Измельчитель пищи: Как выбрать измельчитель | Другая кухонная техника | Блог

Как выбрать измельчитель | Другая кухонная техника | Блог

Как выбрать измельчитель

Ежедневное приготовление блюд требует от каждой хозяйки сноровки и определённых навыков. Часто требуется порезать сыр, яйца, помидоры, чеснок, зелень для салатов, покрошить яблоки, груши, бананы для сладкого пюре, размешать тесто для блинов или взбить коктейль. Существенно помочь ей в этом могут кухонные домашние измельчители. Такие приборы, в отличие от кухонных комбайнов, имеют компактные габариты и малый вес, быстро моются и удобны в хранении.

У дистрибьюторов всегда были трудности с выделением измельчителей в отдельную категорию и определением их отличий от кухонных комбайнов. Чаще всего, если измельчитель выполняет множество операций, имеет несколько насадок или сам является одной из большого набора насадок — то его смело относят к комбайнам, а если мощность очень маленькая и, соответственно, объём чаши тоже или её нет вообще, плюс к этому устройство выполняет лишь одну операцию, то его причисляют к измельчителям. Иные варианты, где чаша маленькая, а насадок много или, наоборот, чаша большая, а выполняет одну операцию, вызывают у продавцов замешательство и, зачастую, эти приборы выставляются в разных, далёких друг от друга, разделах. В любом случае измельчители созданы, чтобы заполнить нишу между полноценными и многофункциональными кухонными комбайнами и обычным ножом. У кого хорошие острозаточенные ножи и большой опыт в кулинарных делах, скорее выберут ручную нарезку, а те, кто хочет поберечь время, нервы, пальчики и маникюр, наверняка выберут измельчитель.

Типы измельчителей

Измельчители по принципу действия делят на:

— чопперы, где нож-крыльчатка быстро вращаясь, режет и измельчает загружаемые продукты. Этот вид измельчителей также может с успехом заменить и миксер в операциях приготовления крема, соусов, блинного теста и других полужидких продуктов. Степень измельчения будет зависеть от времени работы — чем дольше крутятся ножи, тем мельче будет нарезка. На размер долек также будет влиять и расположение ножей по высоте, так, если они находится низко, то получится пюре, а если высоко, то нарезка будет достаточно крупная, но чаще всего встречается вариант с расположением ножей на разных уровнях. Измельчённые части в таком типе измельчителя в отличие от мультирезок или мясорубок не будут однородными (гомогенными) — в составе смеси будут встречаться как крупные частички, так и мелкие и только при доведении процесса до последней стадии — пюре всё сравняются по величине.

Считается, что готовый продукт, состоящий из нарезанных частиц разного размера, по вкусу слегка отличается от такого же нарезанного одинаковыми частицами. Споры о превосходстве по вкусу котлет из мясорубки или наоборот из измельчителя можно встретить на любом кулинарном форуме.

— мультирезки, где вращающиеся барабаны (диски) с насечкой различного размера и формы шинкуют, обдирают, нарезают дольками продукты. Разрезаемые частицы имеют одинаковый размер. Что-то взбить или размешать мультирезки не могут. Чаши в таком типе измельчителей обычно отсутствуют — для работы необходимо использовать любую подходящую кухонную посуду. В отличие от полноценных комбайнов измельчители имеют очень маленькие габариты и рассчитаны на минимум операций, поэтому применяют их как упрощённую версию или как дополнение к ним. Мультирезки также легко поместятся на кухне любой площади. Моются, сушатся и собираются они очень быстро. Если измельчитель комплектуется большим набором аксессуаров, например, дополнительными тёрками, шинковками, диском для взбивания, то такие модели уже относят к мини-комбайнами.

Следует заметить, что эти два типа измельчителей лишь частично взаимозаменяемы, так как у них разная специализация.

Мощность

От мощности двигателя зависит, как сама возможность обработки различных продуктов, так и их объём, то есть чем больше чаша у аппарата, тем больше должна быть мощность двигателя. Чаще всего по этому параметру делят на два типа:

— до 200 Вт — маломощные модели предназначены для измельчения лёгких, пористых, полужидких, варёных ингредиентов в небольшом объёме. Такие аппараты выбирают там, где важны маленькие габариты и возможность мгновенной готовности к работе, что называется, схватил и порезал. Также в этой группе находятся измельчители и мини-комбайны, которые могут обрабатывать овощи и фрукты любой твёрдости.

— от 200 Вт — мощные чопперы для больших объёмов загружаемых продуктов способные измельчать и резать сырые, твёрдые ингредиенты, взбивать жидкие и полужидкие. Модели большой мощности лучше использовать для обработки тяжёлых и твёрдых продуктов.

Сам двигатель красиво оформлен в корпусе, который может быть из металла или пластика.

Объём чаши

Чаша является одним из важнейших элементов измельчителя, а её объем и материал, из которого она изготовлена, влияют на комфорт и долговечность работы прибора. По этому параметру обычно подразделяют на несколько типов:

— без чаши — мультирезки и мини-комбайны, использующие любую удобную посуду для сбора обработанных продуктов.

— до 1 литра — кухонные чопперы малого объёма для готового блюда на 1 человека или промежуточных ингредиентов для 1-2 человек;

— от 1 литра — кухонные измельчители для семьи из 2-3 человек.

Следует иметь в виду, что рабочий объём чаши для твёрдых продуктов немного меньше общего объёма и на 1/2-1/3 меньше общего для жидких продуктов, так как при быстром вращении уровень жидкости будет подниматься.

Сами чаши могут быть как стеклянными (в них стенки не царапаются и не окрашиваются, однако они достаточно хрупки и могут не выдержать падения) так и пластиковыми (современные поликарбонатные чаши очень лёгкие, небьющиеся, выдерживают повышенную температуру и не выделяют никаких вредных веществ).

Импульсный режим

При работе в импульсном режиме нож вращается с перерывами. Это необходимо для точного и дозированного измельчения, чтобы можно было контролировать степень резки ингредиентов от крупных кусочков до пюре. Также этот режим нужен для колки очень твёрдых продуктов, например льда. В дорогих моделях имеется отдельная кнопка, а электроника самостоятельно регулирует циклы вращения и паузы. В более дешёвых изделиях импульсный режим ручной, то есть привод будет крутиться при нажатии кнопки, при чем, если кнопка нажата постоянно, то это обычный режим, а если нажимать периодически, то импульсный. В кухонных товарах производства ЮВА зачастую импульсный режим и турбо-режим — суть одно и тоже.

Защита от перегрузок

Защита от перегрузок может быть как механической, так и электронной. При механической между двигателем и насадкой установлена специальная пластиковая шестерёнка, которая лопается при перегрузке, что сохраняет дорогостоящий двигатель от повреждения. При электронной в схеме установлен специальный термопредохранитель, который при критическом превышении нагрузки размыкает цепи питания двигателя. Такой вид защиты многоразовый и при устранении причины заклинивания прибор продолжит работу.

Диапазоны стоимостей

(деление на группы весьма условно)

— до 1500 руб — чопперы с пластиковыми чашами или маломощные измельчители на одну — две (реже 3) часто востребованных операций;

— 1 500 — 4 000 — мощные измельчители, мультирезки барабанного типа с несколькими насадками-тёрками и шинковками;

— от 4 000 — мини-комбайны с тёрками и шинковками дискового типа.

После покупки

Несколько моментов, на которые надо обратить внимание. Измельчитель — это не мясорубка, поэтому мясо должно быть освобождено от жил, костей и хрящей, в противном случае намотанные жилы и застрявшие хрящи заклинят вал. В санитарно-гигиенических целях настоятельно рекомендуется обрабатывать лишь варёное мясо. Помытые травы должны быть слегка просушены — иначе они прилипнут к стенкам чаши. Овощи и фрукты должны быть порезаны на небольшие кусочки, а то они измельчатся лишь частично. Кофе и сахар лучше измельчать в кофемолке. И самое главное — перед применением необходимо внимательно ознакомиться с руководством пользователя.

Всё. Замечательных салатов, вкусных соусов и аппетитных пюре!

Рейтинг измельчителей для кухни — ТОП 8 лучших 2020 и советы по выбору

Современная кухня все больше наполняется гаджетами, которые облегчают нашу жизнь. И это неудивительно, ведь каждой хозяйке хочется провести больше времени с семьей или заняться личными делами. Кухонный измельчитель поможет быстро сделать салаты, натереть овощи, нашинковать другие продукты. Устройство имеет компактные размеры и легко умещается в шкафчике или на столе. В рейтинг лучших измельчителей вошли чопперы и мультирезки, которые отличаются способом обработки продуктов.

Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.

Лучшие чопперы для кухни

Чоппер представляет собой устройство, по технологии работы напоминающее блендер. Однако этот прибор, предназначенный для смешивания и рубки продуктов, намного мощнее. Корпус чоппера состоит из чаши с набором прочных ножей. Управление, как правило, осуществляется с помощью большой кнопки, нажатие на которую приводит электродвигатель в действие.

Bosch MMR 08A1

Основные хараткеристики:

• Мощность — 400 Вт
• Насадки — универсальный нож, эмульсионная насадка, общее число насадок: 1

Корпус и конструкция. Измельчитель состоит из стеклянной чаши объемом 0,8 литра и моторного блока, который надевается на устройство сверху. Управление осуществляется с помощью большой кнопки, расположенной на крышке.

Кнопка управления Bosch MMR 08A1.

В комплект прибора входит универсальный нож с двумя лезвиями и диск для взбивания жидких продуктов. Нож изготовлен из высокопрочной легированной стали, он качественно режет и не окисляется.

Универсальный нож Bosch MMR 08A1.

Функции и возможности. Чоппер эффективно перемалывает мягкие и твердые ингредиенты. В нем можно готовить фарш, рубить орехи, колоть лед, измельчать овощи и зелень. Работа начинается при нажатии и удержании кнопки. Чем дольше удерживается кнопка, тем тоньше помол продуктов.

Скорость у прибора одна, но поскольку управление осуществляется постоянным нажатием кнопки, можно еще использовать импульсный режим. Чашу из стекла можно помещать в микроволновку и мыть в посудомоечной машине.

Плюсы Bosch MMR 08A1

1. Малошумный.
2. Удобная стеклянная чаша.
3. Длинный шнур.
4. Простота в уходе.
5. Цена.

Минусы Bosch MMR 08A1

1. Не все продукты измельчает равномерно.

Bosch MMR 15A1

Основные хараткеристики:

• Мощность — 550 Вт
• Насадки — универсальный нож, насадка для взбивания, эмульсионная насадка, общее число насадок: 3

Корпус и конструкция. Конструктивно чоппер представляет собой большую стеклянную чашу на 1,5 л с верхним пластмассовым блоком, в котором находится двигатель. На чашу устанавливается защитная крышка, тоже стеклянная, она предотвращает попадание брызг на моторный блок. В крышке предусмотрено отверстие для установки насадок. Для совершения операций мощный прибор (550 Вт) имеет S-образный нож, насадку для колки льда и диск-эмульгатор. Мультирезка очень просто собирается и разбирается.

S образный нож Bosch MMR 15A1.

Функции и возможности. Основной нож измельчает любые продукты, как мягкие, так и твердые. Пластиковый диск взбивает жидкие ингредиенты. С его помощью готовят коктейли, соусы, майонез. Нож с одним изогнутым лезвием предназначен для колки льда.

У прибора есть одна скорость, управление осуществляется нажатием на крышку сверху. Нажал – работает, отпустил – выключается. Таким же образом можно запустить импульсный режим. Однако нужно следить за тем, чтобы прибор не перегревался, время непрерывной работы – 1 минута.

Плюсы Bosch MMR 15A1

1. Большой объем.
2. Простой уход.
3. Несколько функций.
4. Гигиеничность.

Минусы Bosch MMR 15A1

1. Нет чехла на нож.
2. Большой вес чаши.

Philips HR2505/90 Viva Collection

Основные хараткеристики:

• Мощность — 500 Вт
• Насадки — терка: 2 в комплекте, общее число насадок: 2

Корпус и конструкция. Корпус измельчителя, прозрачная чаша и моторный блок, изготовлены полностью из пластика. Поэтому вес прибора небольшой, его легко переносить с места на место. В комплекте идут два ножа, для крупной и мелкой нарезки.

Ножи для нарезки Philips HR2505/90 Viva Collection.

Функции и возможности. С помощью чоппера можно готовить разнообразные блюда. Прибор хорошо измельчает мясо на фарш, перерабатывает овощи, фрукты, сыр, орехи. Нож для мелкого перемалывания устанавливается прямо в чашу. Для крупной нарезки под ножом в верхней части чаши закрепляется специальный контейнер (сетка) с отверстиями, в который помещаются продукты. После получения нужного размера кусочков ингредиенты проваливаются через отверстия в чашу. Таким образом продукты равномерно нарезаются и дальнейшего измельчения не происходит.

Пример измельчения Philips HR2505/90 Viva Collection.

Чоппер поддерживает две скорости, что вполне достаточно для измельчения продуктов любой твердости. Скорость выбирается автоматически в зависимости от установленного ножа.

Плюсы Philips HR2505/90 Viva Collection

1. Работа одним нажатием.
2. Качественные лезвия.
3. Автоматический выбор скорости.
4. Мелкая и крупная нарезка.

Минусы Philips HR2505/90 Viva Collection

1. Нет насадки для взбивания.

Xiaomi DEM-JR01

Основные хараткеристики:

• Мощность — 400 Вт
• Насадки — универсальный нож, общее число насадок: 1

Корпус и конструкция. Прибор изготовлен из металла и пластика.

Устройство Xiaomi DEM-JR01.

Функции и возможности. Благодаря наличию 4-х качественных ножей и большой мощности измельчитель отлично справляется с большими объемами мяса. На выходе получается фарш любой консистенции. Можно перемалывать овощи, фрукты, зелень, орехи, смешивать коктейли, соусы.

Схема работы Xiaomi DEM-JR01.

На моторном блоке расположены две кнопки, для включения малых и больших оборотов. Первый режим предназначен для мягких продуктов, второй – для твердых (мясо, картофель, орехи). Чаша имеет объем 1,8 л, что позволяет за один раз перерабатывать до 1,5 кг продуктов.

Плюсы Xiaomi DEM-JR01

1. Высокая производительность.
2. Невысокий уровень шума.
3. Простой уход.
4. Стильный дизайн.
5. Невысокая стоимость.

Минусы Xiaomi DEM-JR01

1. Короткий шнур питания.
2. К вилке нужен переходник.

Gorenje S450E

Основные хараткеристики:

• Мощность — 450 Вт
• Насадки — универсальный нож, общее число насадок: 1

Корпус и конструкция. Модель состоит из небольшой стеклянной чаши объемом 1 литр, пластиковой крышки с силиконовыми прокладками и блока питания. Металлический блок устанавливается сверху, на нем есть кнопка управления, работающая при нажатии. В комплект входит нож для измельчения и диск для взбивания жидкостей. Стеклянная чаша не окрашивается при переработке цветных овощей и не впитывает запахи.

Функции и возможности. Чоппер способен перемалывать мясо, овощи, фрукты, орехи. Специальный диск дает возможность готовить коктейли, соусы, взбивать сливки. Прибор имеет односкоростной режим работы. Измельчение начинается при нажатии на верхнюю кнопку, при отпускании работа прекращается.

Насадки плотно устанавливаются на дне чаши, там предусмотрен специальный стержень с двумя ушками. Для безопасного хранения ножа предусмотрен чехол. Чашу и насадки можно мыть в посудомойке.

Плюсы Gorenje S450E

1. Защита от перегрева.
2. Чаша из стекла.
3. Производительность.
4. Компактность.
5. Низкий уровень шума.

Минусы Gorenje S450E

1. Короткий провод.
2. Небольшой объем.

Лучшие мультирезки для кухни

Мультирезки являются отличным помощником на кухне, когда требуется нарезать или натереть много овощей для салатов и заготовок. Благодаря наличию различных насадок по своему функционалу устройства приближаются к кухонным комбайнам.

Moulinex DJ755G Fresh Express

Основные хараткеристики:

• Мощность — 200 Вт
• Насадки — терка: 2 в комплекте, насадка для нарезки ломтиками, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 5

Корпус и конструкция. Прибор изготовлен из красно-белого пластика. Внешне мультирезка напоминает мясорубку. На скошенной передней панели моторного блока есть горловина для выхода нарезаемых продуктов. В нее вставляются насадки с определенным типом отверстий. Сверху установлена горловина для закладывания овощей с толкателем.

Возможные насадки Moulinex DJ755G Fresh Express.

Плюсы Moulinex DJ755G Fresh Express

1. Большое количество насадок.
2. Компактные размеры.
3. Легкая сборка.
4. Удобное хранение.

Минусы Moulinex DJ755G Fresh Express

1. Остаются недорезанные продукты.
2. Короткий провод питания.
3. Заминает мягкие овощи.

Philips HR1388 Viva Collection

Основные хараткеристики:

• Мощность — 200 Вт
• Насадки — диск для картофеля-фри, терка, насадка для нарезки ломтиками, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 6

Корпус и конструкция. Вытянутый вверх корпус занимает мало места на кухне. Прибор сделан из пластика, на дне моторного блока находится отсек для сматывания шнура. Для установки сменных насадок верхняя крышка снимается. Горловина выхода продуктов расположена высоко, поэтому под мультирезку нужно устанавливать высокую посуду. Управляется прибор рычагом, который находится сбоку на панели корпуса. Нужно просто перевести рычаг на цифру 1 (одна скорость).

Функции и возможности. В комплекте представлены два диска, один для сменных насадок, другой – для нарезания картофеля фри. Сменные терки в количестве 4-х штук позволяют шинковать продукты крупно и мелко, нарезать слайсами или соломкой. Насадки выполнены из прочного металла, они легко моются.

Возможные насадки Philips HR1388 Viva Collection.

Плюсы Philips HR1388 Viva Collection

1. Компактность.
2. Большая производительность.
3. Не нужно удерживать кнопку в процессе работы.
4. Широкая горловина.

Минусы Philips HR1388 Viva Collection

1. Нарезанные продукты разлетаются в стороны при использовании неглубокой посуды.
2. Непрочные пластиковые втулки.
3. Нет контейнера для хранения насадок.
4. Забиваются терки.

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Основные хараткеристики:

• Мощность — 280 Вт
• Насадки — терка: 2 в комплекте, насадка для нарезки ломтиками: 1 в комплекте, диск для нарезки соломкой: 1 в комплекте, общее число насадок: 5

Корпус и конструкция. Корпус состоит из моторного блока, который является основанием, и верхней рабочей платформы. На платформе расположена кнопка включения и горловина для закладки продуктов. Все части выполнены из пластика. Прибор выглядит изящно благодаря обтекаемым формам без острых углов.

Контейнер с набором насадок крепится к верхней платформе, хранить все детали очень удобно. Сбоку на корпусе нанесены изображения, подсказывающие, какая насадка нужна для выполнения определенных работ.

Функции и возможности. Мультирезка выполняет несколько операций: нарезка кубиками, соломкой, слайсами. В комплект входят также две терки для мелкой и крупной шинковки. Измельчение происходит за счет возвратно-поступательных движений насадок. Благодаря этому продукты нарезаются красиво и равномерно, без отходов и попадают сразу в подставленную посуду. Широкая загрузочная горловина дает возможность загружать продукты целиком.

Возможные насадки Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube.

Прибор управляется всего одной кнопкой, поэтому не нужно запоминать и выставлять отдельные режимы. Работа начинается при нажатии на клавишу и заканчивается, если ее отпустить. Такая технология обеспечивает высокую степень безопасности. Детали мультирезки можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

1. Богатый набор функций.
2. Широкая загрузочная горловина.
3. Безопасная эксплуатация.
4. Удобное хранение насадок.
5. Безотходная нарезка.

Минусы Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

1. Высокая стоимость.

Какой измельчитель выбрать для кухни

Выбор измельчителя во многом зависит от пищевых предпочтений семьи. При покупке нужно обратить внимание на характеристики прибора, которые включают в себя:

• тип устройства;
• мощность;
• размер чаши;
• дополнительные функции.

Чоппер или мультирезка

По технике переработки продуктов измельчители делят на чопперы и мультирезки. Любители котлет, пюре или протертых смешанных продуктов, приобретают мощные чопперы. Семьям, где постоянно готовят салаты, больше подойдет мультирезка.

Чопперы

Прибор представляет собой большую прозрачную чашу, внутри которой установлены ножи (2 или 4). Сверху монтируется двигатель, который приводится в действие нажатием кнопки. Ножи вращаются и рубят продукты, уложенные в чашу. Поскольку измельчение происходит произвольно, кусочки получаются разных размеров, и это многих не устраивает.

Чоппер может перемалывать твердые и мягкие продукты. Прибор отлично справляется с мясом, свежими и вареными овощами, орехами, шоколадом и т д.

Мультирезки

Устройства могут выполнять любые действия по нарезанию, шинковке и натиранию продуктов. Мультирезка избавляет от многих видов работ, экономит время, позволяет содержать посуду и кухню в чистоте. Конструктивно прибор состоит из моторного блока и рабочей части. Разнообразные сменные насадки измельчают продукты в мелкую стружку, бруски, кубики, слайсы. Причем все кусочки нарезаются красиво равномерно.

Мультирезки имеют небольшие размеры, но выполняют много функций. Устройства используются как замена громоздким комбайнам.

Что нужно знать о мощности измельчителя

Мощность измельчителя влияет на его производительность. Чем выше мощность, тем быстрее и качественнее устройство перерабатывает продукты.

По этому показателю приборы делят на два вида:

• менее 200 Вт. Такие измельчители предназначены для обработки мягких, вареных, легких продуктов. Устройства ценятся за небольшие размеры и постоянное нахождение под рукой. Некоторые маломощные устройства прекрасно справляются с твердыми овощами, сыром и колбасой.
• более 200 Вт. К этой категории относятся чопперы, которые способны перемалывать большой объем твердых ингредиентов. В них можно взбивать и смешивать мягкие и жидкие продукты.

Какой должен быть размер чаши измельчителя

Важной частью мультирезки является чаша. От ее объема зависит количество перерабатываемого одновременно продукта. Чаши выполняются из качественного ударопрочного пластика и не выделяют вредных веществ. Можно приобрести модель со стеклянной емкостью, но существует риск ее повреждения. Многие модели производятся без чаши, под них можно использовать любую емкость. Это удобно, потому что не нужно мыть лишнюю посуду.

Чашами снабжаются чопперы, поскольку они являются составными элементами этих устройств.

По объему можно выделить следующие виды чаш:

• менее 1 литра. Такую емкость имеют небольшие чопперы, предназначенные для использования в семье из 1-2 человек;
• более 1 литра. Пригодится для приготовления блюд на семью из 2-3 человек.

Следует помнить, что номинальный объем не совпадает с рабочим. Твердых продуктов нужно загружать немного меньше, а жидких меньше на треть, поскольку уровень жидкости при взбивании повышается.

Какие функции наиболее полезны

При выборе мультирезки нужно обратить внимание на дополнительные функции, которыми снабжена модель. В приборах обычно предусмотрены следующие опции:

Импульсный режим. Прерывистое измельчение позволяет контролировать равномерность перемалывания продуктов. Особенно актуален такой режим для колки льда или других твердых ингредиентов. Дорогие модели имеют отдельную кнопку управления импульсным перемалыванием, в более дешевых он осуществляется вручную.

Защита от перегрузок. В электроприборах может быть предусмотрено два типа защиты: механический и электронный. Первый тип – это простая пластиковая шестеренка, соединяющая мотор и насадку. При возникновении перегрузки она разрушается, и двигатель останавливается. Электронная защита срабатывает благодаря специальному предохранителю, который отключает питание мотора при перегрузке.

Для быстрого измельчения устройства снабжаются турбо-режимом, который позволяет перерабатывать продукты на высокой скорости.

Если вы заметили ошибку, не рабочее видео или ссылку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как выбрать измельчитель пищевых отходов: помогаем определиться с критериями

Бытовой измельчитель пищевых отходов (или диспоузер) — это несложный прибор, единственная задача которого — измельчать и утилизировать (посредством канализации) остатки пищевых продуктов: очистки, небольшие кости и все остальное, что остается после того, как мы закончили готовить еду. Такой измельчитель устанавливается под раковину (туда, где мы привыкли видеть сифон), благодаря чему измельченные остатки продуктов отправляются прямиком в канализацию.

Подобные приборы давно уже стали стандартом для многих стран. Так, например, следователи в американских сериалах нередко проверяют содержимое измельчителей, поскольку знают, что именно там зачастую нужно искать следы от уничтоженных улик. Оно и не удивительно: еще в 50-х годах XX века Министерство здравоохранения США рекомендовало устанавливать измельчители во всех строящихся домах, и на сегодняшний день в США прибор установлен примерно в каждом втором доме.

У нас же измельчители пока что не слишком прижились: судя по всему, данные устройства в сознании наших сограждан находятся где-то в конце списка необходимых в доме приборов, поэтому приобретение измельчителя постоянно откладывается «в долгий ящик». Вторая возможная причина — неочевидность пользы от такого прибора. Необходимость выносить мусор не воспринимается как сколько-нибудь серьезная помеха или сложность в повседневной жизни, а следовательно, и измельчитель представляется не очень полезным устройством.

Однако, как показывает опыт эксплуатации, реальная ситуация в данном случае повторяет историю с автоматическими посудомойками: подавляющее большинство из тех, кто совсем недавно выступал с позиции «я без проблем мою посуду руками», после покупки посудомоечной машины мыть посуду руками резко перестают. Особенно если речь идет не об одиноком человеке, а о том, кто готовит и моет посуду на всю семью сразу.

В качестве основных достоинств использования диспоузера называют перспективу раз и навсегда избавиться от запаха из мусорного ведра и от необходимости выбрасывать органические отходы. В качестве дополнительных бонусов — канализация не будет засоряться крупными кусками пищи и очистками, а на помойку придется ходить гораздо реже.

Основные недостатки измельчителя — незначительное увеличение потребления воды и электричества и высокий уровень шума во время работы прибора.

Устройство измельчителя

По принципу работы измельчитель пищевых отходов больше всего напоминает центробежную соковыжималку. Внутри камеры находится дробильный диск с «кулачками», а стенки камеры выполнены в виде неподвижной терки. В ходе работы диспоузера отходы перетираются и измельчаются, после чего смываются проточной водой в канализацию.

Отдельно упомянем, что ранее были популярны механические измельчители, которые приводились в действие не электричеством, а потоком воды. Однако в наше время найти в продаже такие приборы не представляется возможным, а следовательно, и обсуждать их смысла нет.

Еще одним «устаревшим» вариантом, который иногда попадается в продаже, является измельчитель с порционной загрузкой: отходы в него нужно загружать небольшими порциями и лишь потом запускать прибор. Стандартом же на сегодняшний день являются измельчители с непрерывной загрузкой — такие устройства «пожирают» пищевые отходы по мере их попадания в камеру прибора.

Особенности подключения

Установка диспоузера не требует специфических знаний или особого уровня мастерства, она под силу практически каждому. Некоторую сложность могут вызвать мойки старых моделей, поскольку практически все измельчители рассчитаны на современные раковины с европейским сливом диаметром 89-90 мм. Некоторые модели допускают установку на раковину со сливным отверстием в 50 мм (при условии, что мойка изготовлена из нержавеющей стали), однако мы бы порекомендовали попросту заменить раковину на новую в случае, если у вас до сих пор используется раковина с небольшим диаметром сливного отверстия.

Перед выбором измельчителя (и перед началом монтажа) следует убедиться, что для него окажется достаточно места: бочонок рабочей камеры прибора может оказаться слишком «пузатым», поэтому не будет лишним проверить все возможные размеры:

• высоту и ширину устанавливаемого устройства
• расстояние от дна мойки до центральной линии выпускного отверстия
• расстояние от центра спускного отверстия до конца патрубка
• расстояние от линии центра прибора до линии центра подсоединения прибора

Также нужно убедить в том, что уровень сливной трубы находится на подходящей высоте (то есть ниже выходного отверстия диспоузера).

Кстати, мусорное ведро, традиционно размещаемое под раковиной, после установки измельчителя придется переставить в другое место! Будьте готовы к такому повороту!

Для работы измельчителя потребуется электрическая розетка, расположенная в месте, где исключается попадание воды. Желательно — с соответствующей степенью водозащиты.

В процессе монтажа измельчителя, как правило, придется высверлить отверстие под пневмокнопку в столешнице, отключить подачу воды, произвести демонтаж гидрозатвора, демонтировать выпуск мойки и установить вместо него верхнюю часть измельчителя с резиновыми прокладками, закрепить диспоузер, после чего подсоединить сифон и установить выключатель-кнопку, подключив пневмошланг.

Данное описание может выглядеть пугающе, однако на практике потенциальных сложностей тут не так много: достаточно посмотреть обучающее видео на Youtube, чтобы убедиться, что при условии правильно подведенных коммуникаций проблем возникнуть не должно даже у не очень опытных пользователей, имеющих минимальный опыт обращения с инструментами.

Способ управления

Стандартным способом управления для бытовых измельчителей является пневмокнопка (фактически — маленькая ручная воздушная помпа), которая выводится на столешницу. К этой кнопке подключается шланг, который передает созданное давление воздуха в корпус измельчителя, где аналогичное ответное устройство нажимает на электрическую кнопку. Такая конструкция позволяет не бояться короткого замыкания или удара током из-за того, что кнопка оказалась залита водой.

Наиболее современные измельчители помимо стандартной кнопки допускают дистанционное управление: некоторые производители снабжают свои измельчители пультом дистанционного управления, в то время как другие пользователи предпочитают собственноручно наладить работу смарт-розетки, управляемой с помощью дистанционного выключателя или даже посредством смартфона.

Понятно, что выбор способа управления устройством остается на усмотрение пользователя: с одной стороны, не всех радует перспектива иметь в доме дополнительный пульт, с другой — некоторые категорически не хотят сверлить лишнее отверстие в дорогой столешнице.

Материал корпуса устройства

Приступая к выбору измельчителя, стоит обратить внимание на корпус устройства. Более дорогие и «серьезные» измельчители имеют металлический корпус, более бюджетные и маломощные модели нередко выполнены в пластиковом корпусе. Мы не будем считать наличие пластикового корпуса серьезным недостатком (равно как и наличие металлического — серьезным достоинством). Скорее, наличие металлического корпуса является указанием на то, что прибор относится к более «профессиональной» категории, тогда как пластиковый корпус чаще указывает на то, что перед нами более «бытовой» измельчитель.

Так или иначе, все равно внутренняя камера будет изготовлена из нержавеющей стали, поэтому материал корпуса, на наш взгляд, не играет существенной роли.

Объем камеры и габариты прибора

От габаритов измельчителя зависит не только вес прибора, но также и объем рабочей камеры, а следовательно — количество отходов, которое можно измельчить за один раз, что на практике может стать особенно актуально для тех, кто много готовит.

Простейший способ сориентироваться с объемом камеры — пересчитать членов семьи, после чего прикинуть размер камеры исходя из предположения, что измельчителя объемом 0,6 литра хватит на 1-2 человек, а самые крупные устройства с камерой объемом до 1,5 литра рассчитаны на семьи из 4-6 человек.

Мощность двигателя и скорость вращения диска

От мощности электродвигателя зависит скорость переработки отходов, а также то, какие отходы сможет перерабатывать конкретный прибор.

Традиционно считается, что для небольшой семьи может оказаться достаточно прибора мощностью до 500 или даже до 400 Вт. Такие устройства будут более компактными, да и электричества они будут потреблять чуть меньше своих более мощных собратьев. Большой семье а также тем, для кого важна «всеядность» прибора, имеет смысл обратить внимание на более мощные диспоузеры. В случае, если одолевают сомнения, можно воспользоваться правилом «100-150 Вт мощности на одного члена семьи».

От скорости вращения диска зависит скорость работы прибора, а следовательно — время измельчения и связанные с ним расход воды и времени, в течение которого устройство будет шуметь.

Актуальный минимум — чуть меньше 1000 оборотов в минуту, при этом большинство измельчителей имеет скорость вращения диска от 1400 об/мин, а наиболее продвинутые измельчители способны вращать диск на скоростях 2600 оборотов в минуту и даже выше. В качестве «среднего» ориентира мы бы назвали 1400-1800 оборотов в минуту. В некоторых моделях предусмотрено несколько режимов с разной скоростью вращения, чтобы, допустим, при измельчении мягких отходов не использовать слишком большое количество оборотов и не увеличивать счета за электричество.

Уровень шума

От уровня шума зависит, насколько комфортно будет пользоваться измельчителем, а также — получится ли его использовать в ночное время, не разбудив домашних. Несмотря на то что многие производители активно работают над шумоподавлением и одни измельчители будут шуметь ощутимо тише (или громче) других, мы бы предостерегли от излишних иллюзий. Измельчители шумят, причем шумят довольно сильно. Особенно в процессе измельчения костей и прочих твердых отходов. Что же касается указанного уровня шума «на холостом ходу» (который нередко можно найти в инструкции или карточке товара в магазине), то он на практике нас интересует мало. Если вы никогда не слышали шума работающего измельчителя и вам требуется понятный и простой ориентир — можете считать, что это шум примерно того же порядка, что от работающего проводного пылесоса.

Наш вывод: выбирая измельчитель, на уровень шума есть смысл обратить внимание лишь в ситуации, когда вы не можете определиться в выборе между двумя (или несколькими) очень похожими моделями. В таком случае выбор менее шумного устройства будет оправдан. В остальных случаях данный критерий мы считаем второстепенным.

Дополнительные опции

Современные измельчители могут иметь ряд опций и функций, существенно влияющих на опыт эксплуатации прибора. Давайте отметим наиболее важные из них:

• функция реверса пригодится на случай, если внутри что-то застрянет
• защита от перегрузок остановит прибор в случае, если нагрузка превысит допустимые значения (например, если в диспоузер попадут твердые предметы — ложки или вилки)
• ну а чтобы вилки с ложками попадали внутрь рабочей камеры как можно реже, пригодится специальный магнитный улавливатель
• некоторые измельчители хвастаются наличием антибактериального покрытия, которое призвано бороться с бактериями и, как следствие, с неприятными запахами
• специальный толкатель станет дополнительным плюсом, но не повлияет существенно на опыт повседневной эксплуатации

Выводы

Измельчители для пищевых отходов зарекомендовали себя как простые и надежные устройства. Как правило, при соблюдении правил монтажа и условий эксплуатации они служат много лет и ломаются крайне редко: известны отнюдь не единичные случаи, когда грамотно установленный измельчитель одного из известных в этой области брендов без какого-либо обслуживания работал без единой поломки 10-15 лет. Изучив ряд измельчителей, в некоторых моделях мы заметили конструктивные элементы, в которых, возможно, заложено «запланированное устаревание». Однако даже с учетом этих нюансов реальный срок службы измельчителей составляет не менее пяти лет.

Какие выводы должен сделать из этого потенциальный покупатель? Надо осознать, что измельчитель приобретается надолго (пять, десять лет, а то и больше). Следовательно, излишняя экономия в данном случае неуместна. Лучше слегка превысить выделенный на покупку устройства бюджет, чем обнаружить, что прибор оказался не столь мощным или удобным, как хотелось бы.

Отметим, что крупные производители предоставляют гарантию в 5 лет и заявляют, что срок службы устройства составляет не менее 10 лет. Сюда же нередко входит пожизненная гарантия на отсутствие коррозии.

Таким образом, подходить к выбору измельчителя нужно ответственно: данный прибор с вами надолго. Благо с помощью нехитрых правил, описанных выше, подобрать прибор с необходимыми характеристиками будет не слишком сложно.

Кухонный измельчитель отходов с Алиэкспресс / Бытовая техника / iXBT Live

Беглый взгляд на полезный кухонный гаджет — измельчитель пищевых отходов или диспоузер. Диспоузер — это мечта любой хозяйки, устройство, которое помогает убирать отходы и уничтожает их.

Измельчитель бытовой   — наличие в РФ, скидка 72%

 Измельчитель бытовой — в наличии две модификации (Air/Wireless), в РФ, скидка 70%

мощный бытовой измельчитель — усиленный вариант, в наличии две модификации (Air/Wireless), в РФ.

  Что такое измельчитель, а вернее «кухонный измельчитель» или «диспоузер» — это специальный агрегат, который устанавливается под кухонную мойку и перетирает все пищевые отходы, тем самым упрощая процесс уборки и уменьшая количество органических отходов, которые обычно идут в мусорку.  За счет особого механизма (барабанная терка) диспоузер перетирает все органические остатки, включая обрезки овощей, кости и кожу от курицы, рыбью чешую и прочее. Процесс уничтожения завершается смыванием «пасты» отходов в канализацию. Выбрасывать приходится, разве что, синтетическую упаковку (пакеты-пленки, лоточки от овощей и т.п.). В общем, такой современный и полезный тренд на кухне. Заодно уменьшается количество отходов после готовки пищи, которые лежат и тухнут в пакете, ожидая своей участи.

Характеристики:
Модель: JustBuy (NoName)
Тип: кухонный измельчитель отходов
Мощность: 370 Вт
Обороты: 2600 об/мин.
Управление: Кнопка/беспроводной пульт

Модель из обзора имеет универсальное крепление к раковине, вход для подачи воды, выход результата перемалывания в канализацию, питание и управление. Внутри особый барабанный механизм, который отвечает за измельчение всех типов органических отходов.

Процесс измельчения не сложен — просто попадающие в бак диспоузера отходы начинают постепенно перетираться в специальной барабанной терке, которая сможет измельчить даже кости от мяса.

 Посылка доставляется либо курьером, либо «Почтой России», в зависимости от вашего местонахождения. Конечно, лучше выбирать доставку посылок из наличия в России. 

 Посылку доставили бережно, внутри находится сам измельчитель, пакет с беспроводным пультом (комплектация Wireless Switch), коробка с фурнитурой для подключения. Размер у устройства совсем не маленький, да и вес около 6 кг.

 В комплекте есть инструкция, в которой подробно описывается состав, установка и подключение диспоузера.

 Отдельно присутствует информация по беспроводному пульту, который представляет собой сетевую розетку с радиоуправлением (RF433MHz). Приэтом, штатная кнопка должна быть включена на устройстве.

 Пульт простой до безобразия — короткая антенна и две кнопки (ВКЛ/ВЫКЛ).

 Сам диспоузер — утилитарный агрегат, по высоте занимает половину шкафчика под мойкой. Масса около 6 кг.

Тип крепления к мойке — универсальный зажимной фланец. 

Резобовой выход в канализацию. Из этого отверстия в шланг будет подаваться результат перемалывания — паста перетертых отходов. Воду включать обязательно — она не только смывает остатки, но и обеспечивает смазывание терки.

 На дне сделан разъем питания типа IEC320 под стандартный сетевой провод. Рялом — фланец для трубки, которая обеспечивает включение-выключение (air-switch), то есть вакуумный выключатель.

 В верхней части фланец имеет резиновые заглушки. Отчасти, это продиктовано требованиями безопасности, отчасти просто удобством.

 В комплекте идет отдельная крышка, которая имеет роль проталкивателя.

 Сделано просто и продуманно.

 На корпусе есть информация о модели: напряжение питания, мощность, обороты.

 Комплект содержит: вакуумная кнопка (комплект под установку в столешницу, с трубкой), провод питания, сливной шланг (рифленый), коленца для подключения, запасные и штатные заглушки и резинки.

Все это подробно описано в инструкции.

 Устанавливать диспоузер можно под любую мойку, так как тип крепления является универсальным — фланец просто притягивается вместо штатной системы. Лучше всего устанавливать в двойную мойку, это облегчает процесс использования. 

  Заранее прошу прощения у читателей — установка подобного устройства требует капитальной переделки стока в мойке на кухне, я банально не успеваю все сделать. Я прикрепляю фотографии из отзывов этой модели (доступны по ссылкам выше).

Несмотря на то, что в комплекте есть, на первый взгляд, все необходимое, в реальности могут быть вопросы по совместимости с конкретной моделью мойки, да и разместить все нужно продуманно. Для подключения модели с воздушным переключателем потребуется установка кнопки «Air Switch» на столешницу. Дополнительно необходимо подвести электропитание (розетку). Шланги из комплекта лучше всего заменить на гладкие, так как рифленые будут накапливать в себе отходы.

Измельчитель удалось взять по акциям в начале года, обошелся за пол-цены. Так что покупка оказалась удачная.

бытовые модели для овощей, фруктов и других продуктов для кухни. Как выбрать лучший измельчитель?

Нарезка продуктов – это скучный процесс, который может занимать достаточно много времени. К счастью, современные технологии позволяют избавиться от необходимости подготавливать продукты вручную. Сейчас для этого можно использовать удобные современные измельчители.

Особенности

Измельчителем называют кухонный прибор, который эффективно и быстро нарезает продукты. Работает он за счёт вращения острых ножей в чаше. В зависимости от мощности измельчитель может использоваться для нарезки мягких фруктов и овощей или для дробления более твёрдых продуктов, например, льда.

Такая кухонная конструкция состоит из нескольких основных частей:

• стеклянной или пластиковой чаши;
• надёжной крышки;
• кнопки управления, которая запускает работу аппарата;
• комплекта острых ножей.

Иногда в комплекте также идут специальные насадки или чаши для хранения ножей.

Кухонный электрический измельчитель имеет достаточно много плюсов.

1. Он удобен в использовании. Достаточно одного нажатия кнопки для запуска процесса нарезки овощей или фруктов.
2. Электрическая модель работает намного быстрее, чем ручная.
3. Кухонная конструкция отличается многофункциональностью. Как правило, она комплектуется сразу несколькими насадками. Использовать их можно попеременно для того, чтобы нарезать продукты, натирать их, делать фарш или пюре и даже выжимать сок.

Стоимость электрических измельчителей во многом зависит от количества имеющихся насадок и от мощности устройства.

Виды

Существует несколько разновидностей бытовых электроизмельчителей для кухни.

Чоппер

Название устройства происходит от английского глагола to chop, который обозначает вид нарезки продуктов кубиками. Именно это и делает электрический измельчитель-чоппер. Чем дольше он работает, тем мельче получается нарезка. Мягкие продукты такой измельчитель превращает в пюре. Делают чопперы обычно из прочного пластика или стекла.

Мини-измельчитель

Бытовые мини-измельчители хороши тем, что не занимают много места. Они отлично подходят для небольшой современной кухни. Такой аппарат пригодится для обработки лука или зелени. Также мини-измельчители часто покупают молодые родители, чтобы готовить еду для малыша. Приборы отлично справляются с превращением любых подходящих продуктов в пюре.

Мультирезка

Качественная электрическая мультирезка обычно оснащена набором ножей с разными насечками. Поэтому её можно уверенно использовать для нарезки овощей и фруктов слайсами, то есть тонкими дольками. Стоит отметить, что мультирезка не подходит для пюрирования или взбивания продуктов.

Блендер

По факту блендер нельзя отнести к категории электрических измельчителей, ведь предназначен он для смешивания ингредиентов, а не для их дробления. Но при этом у обоих кухонных приборов похожая конструкция. Блендеры также можно использовать для приготовления пюре, муссов или различных коктейлей.

Мельницы

Этот вид измельчителя используется для перетирания твёрдой еды. Как правило, аппарат применяют для помола специй, в основном перца или соли. Электрические мельницы бывают керамическими, пластиковыми, стеклянными или даже деревянными. Степень помола зависит от мощности измельчителя.

Комбайны

Это самые мощные и габаритные электрические измельчители. Главное преимущество такого аппарата заключается в том, что он действительно многофункциональный. Использовать его можно для готовки как основных блюд, так и десертов или подготовки консервации.

Электрические комбайны, как правило, покупают те, кто много времени проводит на кухне и любит готовить различные сложные блюда.

Как выбрать?

При выборе кухонного электрического измельчителя стоит обращать внимание на несколько основных параметров.

1. Мощность аппарата. Чем выше этот показатель, тем сильнее мотор. Мощные измельчители хорошо справляются с обработкой твёрдых продуктов. Для среднестатистической семьи будет вполне достаточно устройства мощностью от 200 ватт.
2. Материал, из которого сделана чаша. Выбирать приходится между пластиком и стеклом. Второй вариант более подходящий. Стекло не впитывает неприятные запахи, не портится при контакте с горячими продуктами. Пластик, в свою очередь, хорош тем, что стоит дешевле. Кроме того, пластиковые чаши намного проще мыть.
3. Объём чаши. От её размера зависит то, сколько продуктов можно будет обработать измельчителем за раз. Маленькие аппараты хорошо подходят для 1-2 человек. А вот большие, как правило, покупают для большой семьи. Минимальный объём бытовых аппаратов – 150 мл, максимальный – 2 литра.
4. Контроль скорости. Если есть возможность контролировать скорость устройства, повар сможет сам выбирать, в каком режиме готовить блюдо.
5. Количество насадок. От них зависит то, насколько разнообразную работу сможет выполнять измельчитель. Но модели с большим количеством насадок стоят дороже, поэтому покупать их стоит, только если есть уверенность, что они действительно будут использоваться на постоянной основе.
6. Функция защиты от перегрева. Она помогает обеспечить прибору возможность работать безопасно и эффективно. Если конструкция оснащена такой защитной функцией, то через несколько минут работы аппарат автоматически отключается для остывания.

Зная все эти особенности электронных измельчителей, легко выделить для себя несколько хороших кухонных устройств на выбор.

Популярные модели

Чтобы было легче определиться с покупкой, можно также обратить внимание на рейтинг лучших пищевых измельчителей, составленный по отзывам пользователей.

Oberhof Schwung C24

Этот мощный аппарат создан немецкой компанией и отличается очень высоким качеством. Он прекрасно справляется с обработкой самых разных продуктов как твёрдых, так и мягких. Чаша этого измельчителя выполнена из пищевого пластика. Он прочный и экологически безопасный. Чаша умещает в себя до двух литров продуктов.

Существует 2 программы измельчения продуктов. Первая предназначена для красивой и аккуратной нарезки фруктов и овощей. Это очень удобно для различных больших вечеринок. Используя такой аппарат, можно очень быстро подготовить нарезку к столу и украсить бокалы с коктейлями или смузи. Вторая программа подходит для тщательного измельчения продуктов.

Ещё один плюс этого измельчителя заключается в том, что он работает очень тихо, вне зависимости от того, с каким объёмом продукции устройству приходится справляться.

CENTEK CT-1394

Чаша этого измельчителя вмещает 1,5 литра готового продукта. Работает он также в двух режимах. Мощность аппарата – 600 Вт, то есть, он может отлично справиться с обработкой сырых и твёрдых продуктов.

Устройство отличается высоким качеством. Чаша сделана из прочного стекла. В комплекте есть четыре острых насадки, которые используются для мелкой нарезки и тёрки продуктов. Устройство также работает достаточно тихо. Из минусов пользователи выделяют только то, что шнур у него довольно хлипкий. Поэтому обращаться с измельчителем надо очень аккуратно.

БЕЛВАР ЭТБ-2

Устройство сделано белорусскими производителями из качественных материалов. Занимает не слишком много места и легко вписывается в интерьер современной кухни. Ещё один его плюс – большой лоток для загрузки продуктов и наличие 4 насадок. Использовать устройство можно для нескольких целей:

• натирания картофеля или нарезания его соломкой;
• шинкования яблок перед сушкой;
• нарезки овощей и фруктов;
• шинкования капусты.

Работает измельчитель тихо, запускается плавно. При перегрузке устройства оно отключается.

Это гарантирует безопасное использование аппарата и экономию электроэнергии.

Bosch MMR 15A1

Этот бытовой измельчитель отлично помогает справляться с измельчением как твёрдых, так и мягких продуктов. Его чаша умещает 1,5 литра продукции. Сделана она из термоустойчивого стекла и дополнена тремя сменными насадками. Использовать его можно для нарезки продуктов, дробления льда и измельчения фруктов, овощей или мяса. С любой из поставленных задач измельчитель справляется буквально за несколько минут.

ENDEVER SIGMA-62

Этот компактный измельчитель имеет мощность в 400 Вт. Отличается изделие и красивым внешним видом. У него прозрачная чаша и чёрная крышка, украшенная белыми узорами.

Для измельчения продуктов предусмотрены два режима. Использовать аппарат можно для обработки кофейных зёрен, орехов, льда. В процессе работы устройство не создаёт никакого шума и не двигается. Единственный минус этой кухонной конструкции – её высокая стоимость.

Kitfort KT-1318

Главное отличие этой модели заключается в том, что она идёт без чаши. Но это не является существенным минусом. Ведь чашу вполне можно заменить какой-то другой подходящей ёмкостью.

Измельчитель хорош тем, что одинаково успешно натирает продукцию и шинкует её. В комплекте с ним идёт пять сменных насадок. Отличается устройство небольшой мощностью. Работает непрерывно в течении 10 минут. Но для среднестатистической семьи такого измельчителя вполне хватит.

Xiaomi DEM-JR01

Модель характеризуется большой вместительностью и высокой мощностью. Использовать этот измельчитель можно для обработки разных продуктов, в том числе и сырых. Конструкция с чашей из прочного стекла долговечна и отлично впишется в интерьер любой современной кухни. К минусам этой модели относится то, что она довольно тяжёлая и из-за большой нагрузки должна работать с перерывами.

Как использовать устройство

Электрический измельчитель очень прост в использовании. Но в процессе важно придерживаться определённых правил.

1. Перед тем, как приступать к работе, надо обязательно проверить шнур. Он должен быть целым, без каких-либо заломов и оголённых участков.
2. Аккуратно нужно действовать и устанавливая ножи. Хранить их рекомендуется в специальных колпачках, сделанных из резины или пластмассы.
3. Перед эксплуатацией следует обязательно убедиться в том, что все элементы надёжно закреплены.
4. Моторный механизм нежелательно мыть под водой. Лучше всего протереть его мокрой тряпкой или влажной салфеткой.

Подводя итог, можно сказать, что выбрать хороший измельчитель несложно. Существует много качественных моделей, которые подходят как для нарезки продуктов, так и для их дробления, и даже пюрирования. Поэтому достаточно просто определиться со своими потребностями, выделить определённый бюджет и приобрести себе надёжного помощника на кухню.

для овощей, фруктов и мяса

Процесс приготовления любых блюд превращается в унылое и монотонное занятие? Чтобы облегчить и ускорить готовку, еще в 30-е годы XX века был придуман электрический кухонный измельчитель продуктов, способный не только перемешивать, но и шинковать, измельчать и превращать продукты в пюре.

С ним подготавливать овощи и фрукты для дальнейшего использования стало гораздо проще и быстрее, чем при ручном измельчении, а простая конструкция прибора позволяет его легко разбирать и мыть.

Описание и технические характеристики

Измельчитель — приспособление, выполняющее роль кухонного ножа, при этом процесс обработки продуктов безопасен, потому что лезвия с насадками располагаются в закрытом корпусе.

Основная цель использования кухонного электрического измельчителя продуктов — сократить время приготовления пищи. Устройство используют для мяса, овощей и фруктов, сыров и яиц. Лучше покупать прибор с мощностью более 600 Вт, чтобы он смог перемолоть твердые продукты.

Основные элементы конструкции измельчителя:

1. Мотор, вращающий насадки с лезвиями. Большинство устройств имеют регулируемую скорость вращения.
2. Рабочая емкость, в которой накапливаются нашинкованные продукты. Выполняется из пластика или стекла.

Дополнительные функции прибора:

1. Регулировка скорости движения лезвий. Высокая скорость оборачиваемости лезвий превращает продукты в кашу, она используется для приготовления фарша, пюре или добавок в зажарки.
2. Импульсный режим позволяет выбирать размер шинковки. Он пригоден для овощей и фруктов, заготавливаемых на подливы, торты и салаты.
3. Турборежим для максимально быстрой обработки. Обычно представлен в виде отдельной кнопки на панели управления. При нажатии лезвия начинают крутиться интенсивнее и измельчают заметно быстрее.
4. Возможность нарезки кубообразными кусочками.

Мощность и электропотребление измельчителя находится в диапазоне от 60 до 750 Вт. Маломощные изделия подходят для обработки зелени, нетвердых овощей и ягод. Высокомощные устройства используются для измельчения орехов, сыров, мяса и других твердых продуктов.

Справка. В линейке измельчителей встречаются устройства, сочетающие в себе функции миксера, блендера и мини-комбайна. Модель обойдется дороже, но за считаные минуты приготовит фарш или нашинкует овощи.

Плюсы и минусы электрических измельчителей

При работе с устройством для электрической нарезки овощей и фруктов хозяйки отмечают положительные моменты:

1. Удобство использования. Электрические кухонные измельчители режут и трут ингредиенты за минуту вместо 10-15 минут, если делать это вручную.
2. Производительность. С помощью электрической модели нарезается гораздо большее количество продуктов, чем вручную. Это удобно, если требуется приготовить несколько блюд.
3. Многофункциональность. Некоторые модели оснащены большим количеством насадок, которые измельчают овощи, выжимают сок, делают фруктовое пюре.

Среди минусов у различных моделей выделяют:

1. Вариативность объема чаши — надо заранее понимать, какой объем вам необходим, и выбирать его.
2. Высокая стоимость.
3. Разный набор насадок в зависимости от модели.

Разновидности приборов

Различают несколько типов приборов для измельчения продуктов питания:

• мясорубка;
• овощерезка;
• чоппер;
• мельница;
• блендер;
• комбайн.

Ниже рассмотрим назначение и особенности работы каждого из них.

Мясорубка

Электрические мясорубки обладают мощным двигателем, за счет которого они справляются даже с самим жестким мясом. Их возможности увеличиваются за счет различных насадок, которые, как правило, идут в комплекте. Благодаря этим насадкам с помощью мясорубки, помимо фарша, легко получить растертые или порезанные овощи и фрукты, томатную пасту, тесто, макароны.

У мясорубок заявлено два типа мощности: номинальная и максимальная. Номинальная – это рабочая мощность прибора, то есть та, при которой двигатель работает в нормальном режиме и не перегружается. Максимальная – мощность мотора, при которой он задействует на некоторое время весь свой потенциал. Далее прибору требуется отдых. Производительность мясорубки также зависит от конструктивных особенностей устройства: формы цилиндра и шнека.

В зависимости от функциональности различают три класса мясорубок:

1. Мощные мясорубки класса «А», предназначенные для перемалывания мясных продуктов любого качества.
2. Модели класса «В» представляют собой многофункциональные мясорубки со средним показателем мощности с дополнительными терками и овощерезками.
3. К классу «С» относят бытовые модели малой мощности и без дополнительных функций.

При выборе мясорубки стоит обратить внимание на модели торговых марок Panasonic, Bosch, Philips, Kenwood, UNIT, Zelmer, «Аксион».

Читайте также:

Все о том, как выбрать кухонный измельчитель.

Дизайн красивой кухни в стиле хай-тек.

Как расположить розетки на кухне для встраиваемой техники.

Овощерезка

Конструкция схожа с устройством электрической мясорубки, поэтому нередко встречаются модели, объединяющие обе функции.

Овощерезки практичны и удобны. Благодаря им измельчение лука не вызывает слез, а кубики картофеля, сыра и яиц не прилипают к ножу.

В стандартный комплект ручных моделей входит несколько насадок: для крупных и мелких кусочков. Есть решетки для нарезания кубиков, соломки и тонких кружочков. Их легко снимать и заменять в процессе приготовления пищи.

Электрические овощерезки способны измельчить овощи любыми кусочками, мелко натереть. Популярные бренды – это Bosch, Siemens, Сlatronic, Zelmer.

Чоппер

Чопперы часто путают с блендерами, поскольку их функции сходны, но первые справляются с нарезкой овощей гораздо быстрее и качественнее. Эти устройства с успехом применяют для измельчения сырого мяса, зерен кофе, орехов, зелени, сыра и кусочков льда.

Чопперы гораздо проще чистить, вынимать из них подготовленные кусочки продуктов. В качестве материалов для изготовления производители используют противоударный пластик или прочное стекло. Контейнеры разрешено ставить в микроволновые печи, что очень упрощает приготовление пищи и сокращает количество грязной посуды.

Чопперы для кухни могут быть ручными и электрическими. Выбирайте, ориентируясь на желаемую производительность. Обратите внимание на модели известных брендов: Bosch, Bradex, Saturn, Delimano.

Мельница

Предназначена для перемалывания твердых продуктов. Представляет собой емкость с жерновами. «Тело» прибора изготавливается из пластика, стекла, керамики, чугуна или дерева.

И ручные, и электрические мельницы очень удобны. Однако у них есть свои особенности: в электрических легко менять режимы помола, а в механических проще контролировать дозировку специй. Электрические мельницы могут работают от аккумулятора или батареек.

Популярные бренды: Zephir, ZEST, Peugeot, Zeli.

Блендер

Такие приборы бывают классическими и погружными:

1. Традиционные блендеры представляют собой корпус с электродвигателем, на который сверху ставится специальная чаша с герметичной крышкой. Чаша выполняется из пластика или толстого стекла. Традиционные блендеры предназначены для приготовления пюре и заправок для салатов, взбивания и смешивания коктейлей, колки льда.
2. Погружные блендеры – устройства с мощным двигателем. Они занимают мало места и имеют несколько режимов скоростей. В комплект входят различные насадки, которые с легкостью меняются с помощью специального фиксатора. Такой вид блендера многофункционален: измельчает и смешивает ингредиенты, нарезает салаты, взбивает пюре, замешивает тесто, рубит сырое мясо.

Среди производителей блендеров надежно зарекомендовали себя торговые марки Braun, Philips, Moulinex.

Комбайн

Сложное устройство, которое сочетает в себе все перечисленные функции.

Простые модели содержат минимум насадок и управляются механическими переключателями и кнопками, зато они надежнее. В сложные дорогие устройства встроены электронные платы со множеством режимов работы, управление кнопочное или сенсорное, много дополнительных функций. По сути это интеллектуальные помощники хозяек.

Лучшими электрическими измельчителями для кухни считаются комбайны торговых марок Philips, Bosch, Clatronic, Kenwood, Braun.

Критерии выбора

При покупке измельчителя руководствуйтесь нашими советами по выбору прибора:

1. Обращайте внимание на объем чаши. Он бывает от 0,2 до 1,75 л. Первые идеально подойдут для приготовления детского питания, небольших порций ингредиентов вроде лука для котлет или грецких орехов для салата. В объемных чашах готовят пюре или замешивают тесто для блинов. Не стоит забывать, что номинальный объем чаши обычно на 30-40% больше реального. Это значит, что, например, в литровую емкость войдет только 700 г продуктов. Если заполнить ее до самого верха, не будет обеспечена необходимая циркуляция и ножи просто не обработают часть продуктов.
2. Прочность материала тоже важна. Пластик — дешевый и хрупкий материал. Стекло дороже, тяжелее, с легкостью выдерживает перепады температуры.
3. Мощность у разных моделей бывает от 50 до 700 Вт. Маломощные устройства подойдут для измельчения вареных овощей и свежей зелени, а приборы на 500-700 Вт способны обработать замороженные ягоды, сырое мясо, орехи.
4. Перед приобретением модели с большим количеством насадок подумайте, где они будут храниться. Удобно, если в комплекте есть специальный отсек для хранения или подвесной кронштейн. В противном случае придется освобождать место в кухонном шкафу.

Правила эксплуатации и ухода

Выполнение ряда правил продлит жизнь устройству. Представьте, что вы только что купили прибор и принесли его домой:

1. Вымойте все комплектующие, которые контактируют с продуктами, просушите запчасти, полностью соберите прибор и подключите к сети.
2. Время непрерывной работы блендера не должно превышать одной минуты — для жидких продуктов, 30 секунд — для смесей жидких и твердых ингредиентов и 20 секунд — для твердых продуктов.
3. Следите за тем, чтобы блендер не перегревался, делайте паузы.
4. При измельчении нескольких типов продуктов, если вы не собираетесь извлекать их по отдельности, сначала нарезайте мягкие ингредиенты и заканчивайте грубыми.
5. Для обработки большого объема продукции разбейте его на небольшие части до начала измельчения. Крупные куски нарежьте ножом на мелкие, чтобы устройству было проще.
6. Количество одной порции определяется с учетом наполнения не более 2/3 чаши. Не перегружайте измельчитель, тогда процесс обработки займет одну минуту.
7. Для остывания двигателя до комнатной температуры потребуется 15 минут.
8. Читайте инструкцию и измельчайте только разрешенные продукты, иначе сломаете прибор.

Важно! Запрещается измельчать фрукты с твердыми косточками, мясо с костями или замороженные продукты.

Меры предосторожности

Чтобы работа была безопасной и легкой, будьте осторожны с прибором:

1. Для измельчения твердых сыров, мяса или шоколада используйте измельчитель с мощностью от 600 Вт.
2. Для определенных групп продуктов используют специальные насадки. Некоторые из них способны обрабатывать крупу, орех, пряности, перемешивать тугое тесто.
3. Ограничьте доступ к устройству маленьких детей.
4. Отключайте блендер от сети, если он не используется, перед разборкой и чисткой.
5. Не трогайте движущиеся детали.
6. Не используйте устройство, если у него поврежден шнур электропитания или вилка.
7. Не допускайте свисания шнура питания с края стола или другой рабочей поверхности и контакта с горячими предметами.
8. Не прикасайтесь и не подносите посторонние предметы к лезвию во время работы измельчителя.
9. Никогда не используйте прибор без рабочей чаши.
10. Убедитесь, что крышка плотно закрывает чашу, и только потом включайте блендер-измельчитель.

Заключение

Выбирайте технические параметры прибора — мощность, объем чаши, материал емкости и количество программ — в зависимости от того, как часто вы собираетесь его использовать и какие продукты будете измельчать.

Если блендер нужен только для приготовления небольшого объема вроде детского питания или измельчения специй, подойдут самые миниатюрные и маломощные модели. Если же вы хотите получить максимальный набор функций, берите кухонный комбайн, но заранее решите, где будете хранить его и многочисленные насадки.

Лучшее семейство продуктовых измельчителей — Выгодные предложения на домашние измельчители продуктов питания от глобальных продавцов продуктов питания измельчителей

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для дома с измельчителем еды. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку это лучшее домашнее хозяйство по измельчению продуктов питания вскоре станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в том, что такое бытовая техника с измельчителями еды, и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов.Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести food chopper по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Выбор лучшего измельчителя пищи (Окончательное руководство по покупке)

Руководство по покупке измельчителя продуктов

При покупке измельчителя продуктов вы должны учитывать несколько вещей, которые приведут вас к идеальному продукту.Обязательно прочтите каждый раздел, поскольку они помогут вам принять лучшее решение для вас и вашей семьи.

Удачи!

Ручное и электрическое

Измельчители еды бывают двух видов — ручные и электрические.

Ручной измельчитель идеально подходит для кемперов, жилых автофургонов, путешествий и тех, кто не хочет полагаться на электросеть, в то время как электрические измельчители — хороший выбор для тех, кто ищет удобный инструмент для хранения на столешнице.

Ручные измельчители обычно не требуют больших усилий, но могут оказаться трудными для людей с артритом или людей с ограниченными силами в руках.Ручной измельчитель с вытяжным шнуром может быть простым и легким в использовании, но для людей, у которых могут возникнуть трудности с натягиванием троса, лучше всего подойдет модель с толкающим поршнем.

Чтобы устранить все трудности, выберите электрическую модель — ею легко пользоваться и детям, и взрослым, и в целом требуется меньше усилий для получения нужной текстуры.

Можно мыть в посудомоечной машине

Если продукт нелегко мыть, вы с меньшей вероятностью воспользуетесь им, зная, что это будет уже сам по себе проект, чтобы снова сделать его безупречным.Вот почему лучше всего выбрать модель, которую можно мыть в посудомоечной машине. Что может быть удобнее разборки инструмента, помещения деталей в посудомоечную машину и нажатия кнопки?

Продукты, которые можно мыть в посудомоечной машине, не только удобнее, но и безопаснее. Поскольку вы позволяете машине делать всю работу, вы снижаете вероятность получения травмы при попытке оттереть мыльные, скользкие лезвия из нержавеющей стали.

По крайней мере, ищите измельчители, лезвия которых можно мыть в посудомоечной машине, но если вы найдете модель, в которой вы можете положить и лезвия, и чашу в посудомоечную машину, вы поблагодарите себя позже.

Тип ножа

Нержавеющая сталь — популярный материал для ножей измельчителей пищевых продуктов и не без оснований. Во-первых, это делает лезвия более устойчивыми к ржавчине и коррозии, что особенно полезно при измельчении водянистых продуктов, таких как помидоры, огурцы и лук.

В целом нержавеющая сталь практически не требует обслуживания, что компенсирует фактор «легкости», который мы упоминали в категории, пригодной для мытья в посудомоечной машине.

Во-вторых, нержавеющая сталь отличается высокой прочностью и прочностью — лезвия не только прослужат долгое время, но и уменьшат риск появления сколов или трещин, которые могут привести к попаданию в пищу опасных металлических осколков.

Наконец, нержавеющая сталь не требует покрытия для использования с пищевыми продуктами — она ​​сама по себе подходит для контакта со съедобными ингредиентами. Он практически не придает блюдам металлического привкуса, что сохраняет вкус свежих и чистых ингредиентов.

Вместимость

Большинство измельчителей пищи, как правило, имеют меньшую емкость, чем его более крупный и мощный кузен, кухонный комбайн, который составляет от 1 до 4 чашек.

Рассматривая емкость, подумайте, для чего вы будете чаще всего использовать измельчитель пищи.

Тем, кто только ищет эффективный способ измельчения чеснока, зелени и нескольких поджаренных орехов, не понадобится такая большая емкость, как тому, кто хочет приготовить большие миски сальсы или груды ингредиентов для чили.

Важно выбрать инструмент правильной вместимости для той функции, которую вы ищете — миска большого объема может просто вращать мелко нарезанные ингредиенты, а слишком маленькая емкость потребует добавления ингредиентов партиями. Подумайте о том, как вы будете использовать измельчитель чаще всего, и сделайте соответствующий выбор.

Не содержит бисфенола А

Бисфенол-А или бисфенол А — горячая проблема в мире пищевой промышленности. Содержится в поликарбонатном пластике и е

Лучшие мини-измельчители еды — 10 лучших кухонных принадлежностей Великобритании

Обновлено 23.07.2020:
Простая тактика измельчения продуктов с помощью наших лучших мини-измельчителей, усиленных мощным электродвигателем. Это быстрое и безболезненное решение для нарезки фруктов, овощей и других ингредиентов. Небольшой по размеру и простой в использовании прилавок с достаточной вместимостью, можно сделать большие порции для всех.

Для чего используется мини-измельчитель пищевых продуктов?
Многоцелевые электрические измельчители пищи часто используются для быстрой резки или измельчения фруктов и овощей, орехов, сыра, мяса и детского питания. Вы можете производить пасты и детское питание, используя несколько дополнительных зернобобовых. Эти компактные измельчители пищи оснащены лезвиями из закаленной стали и надежным двигателем.

: Ручной мини-измельчитель еды Kenwood 800 Вт

• Соединение XL с огромной опорой
• Наклонные режущие лезвия и шесть микс-ребер
• Мягкие области захвата добавляют дополнительный комфорт
• Овощи, суп и соусы вместе
• Погружной блендер, миксер против брызг
• 5 Принадлежности 0.Чоппер Машер 5 литров
• Новая портативная система супового блендера XL

£ 79 Портативный мини-измельчитель еды Kenwood — Получите!

: Функция импульсного электрического мини-прерывателя KitchenAid

• Легкий, компактный, идеальный размер
• Две скорости плюс контроль работы в импульсном режиме
• Стальной клинок. Минимальная скорость вращения 2450
• Рекомендуемый вес для дневного использования на кухне
• Легкий кухонный комбайн и эффективный дизайн
• Fantastic Mini Кухонный комбайн 240 Вт 830 мл
• Функция мелкого кухонного комбайна в бассейне для мороси

£ 69 Электрический мини-измельчитель KitchenAid — готово!

: Двухлетняя гарантия на небольшой кухонный комбайн Geepas

• Really Sharp Steel 4 двухуровневых режущих лезвия
• Идеально для салатов, сальсы — гарантия 2 года
• Быстро производительный мини-измельчитель продуктов 400 Вт
• Изменение скорости лезвия для получения превосходной текстуры
• Малый кухонный комбайн 400 Вт — 1.Чаша 2 л
• Овощи, детское питание, орехи, семенные продукты
• Позволяет смешивать, смешивать, фаршировать, измельчать, пюре
• 4 стальных режущих лезвия и 2 скоростного измельчителя

£ 28 Маленький кухонный комбайн Geepas — Получите!

: Мини-измельчитель и блендер HomGeek 300 Вт

• На выполнение задачи требуется от 6 до 10 секунд
• Прозрачная крышка помогает соблюдать процедуру
• Кухонный комбайн Mini Chopper 1,8 л
• Двухуровневые ножницы, 2 скорости для детского питания
• Мощность 300 Вт, чтобы сокрушить все
• Фарш и пюре с деталями и простотой

£ 23 HomGeek Mini Chopper And Blender — Получите!

: Машина для измельчения овощей Sensio для всех пищевых продуктов

• Удобный кухонный электрический измельчитель пищевых продуктов
• Электрическая Dicer для детского питания
• Домашний мини-измельчитель продуктов питания, небольшой комбайн
• Фрезы для стали быстро и качественно режут
• Блендер для посуды 600 мл и четырехсторонние ножи
• Нарезать овощи, орехи, сыр, говядину и фрукты

ПРОФИ

• 2 года гарантии
• Легко хранить вдали

Машина для измельчения овощей Sensio за £ 24 — Получите!

: измельчитель овощей NINJA с пульсом

• Объедините ингредиенты в считанные секунды
• Большой холодильник или шкаф для хранения
• Отличительные лезвия для лучшей согласованности
• Подавать, запечатывать и хранить в одной таре
• состоит из 2 штабелируемых контейнеров с крышками
• Пюре с точностью и легкостью

ПРОФИ

• Безопасное простое измельчение
• Детали можно мыть в посудомоечной машине

£ 24 NINJA Овощерезка Pulse — Получите!

: Двухуровневые ножи электрического измельчителя пищи Nestling

• Измельчите различные продукты за очень короткое время
• 1.2-литровый прочный контейнер из нержавеющей стали
• Идеальный размер для повседневного использования на кухне
• Отточенные, мощные и стабильные резцы
• Точная команда для создания идеальной текстуры
• Устойчив к ржавчине Компактный и легкий

£ 24 Электрический измельчитель еды Nestling — Получите!

Характеристики измельчителя и блендера

Обычно есть легко снимаемая форма для измельчителя и блендера с крышкой, что означает, что вы можете достичь требуемой однородности за секунды и либо быстро перемещать содержимое, когда оно готово, либо хранить все его в холодильнике в закрытой посуде.

Добейтесь желаемой однородности

Настройте машину и равномерно разложите продукты вокруг электрического овощерезочного измельчителя. Защитите крышку и подключите прибор к розетке. Нажмите и поддерживайте рабочий переключатель, пока не будет достигнута желаемая однородность.

Легко снимаемые детали для очистки

Эти электрические многофункциональные измельчители оснащены легко снимаемыми компонентами, поэтому их легко хранить в стороне до следующего раза.Все компоненты электрического блендера, такие как крышка, ножи и емкость, обычно моются теплой водой с мылом, а затем сушатся.

Осторожно! Сверхострые режущие лезвия

В электрическом измельчителе используются острые режущие лезвия, которые равномерно измельчают мясо или быстро измельчают натуральные травы. Приготовление пищи будет более комфортным, чем когда-либо при использовании блендера. Измельчитель позволяет без труда нарезать овощи.

Электрический мини-кухонный комбайн Speed ​​

Рекомендуется купить электрический мини-кухонный комбайн, если вы хотите, чтобы ваши работы по измельчению выполнялись легко и в минимальные сроки.Функция измельчителя овощей не ограничивается только овощами; его можно использовать для нарезки фруктов и для укладки кусков хлеба.

Как очистить электродвигатель?

Одним нажатием на кнопку электрического мини-измельчителя можно добиться идеальной консистенции. Электродвигатель можно протереть влажной тканью, а затем быстро вытереть насухо. Легко выключить измельчитель овощей и снять крышку, а затем высыпать приготовленные продукты в контейнер.

: Мини-измельчитель Magimix LeMicro Kitchen

Маленький кухонный мини-измельчитель мощностью 700 Вт, идеально подходящий для нарезки и дополнительного перемешивания.Стальная кромка идеально подходит для грубого измельчения, тонкой резки, деформации, а также ликвидирующих работ.

Устройство для смешивания позволяет взбивать майонез, сочетать соусы и свежие овощные заправки. Опция пульса гарантирует лучшую манипуляцию при выполнении рутинной работы.

• Инструмент для смешивания позволяет взбивать
• Контейнер с удобной ручкой
• Крышка с двумя отверстиями для жидкостей
• Двойные стальные режущие лезвия — статьи рецептов
• Управляйте соусами, а также заправками для салатов
• Металлическое лезвие отлично подходит для грубой резки

Крышка имеет двойные отверстия для добавления жидкостей или твердых частиц.Контейнер имеет удобный захват, но снабжен шпателем, а также содержит рецепт, содержащий более 65 полезных мыслей / идей.
[Оценка: 9/10] £ 55 Get It → LeMicro Kitchen Mini Chopper

: Мини-измельчитель продуктов Philips Kitchen

Этот первоклассный мини-измельчитель пищевых продуктов оснащен 28 настройками, которые помогут приготовить восхитительные и свежие домашние продукты, от салатов, капусты до хлеба. Применение гарантирует лучшие результаты нарезки для одинаково мягких и твердых ингредиентов.

Сочетание конфигурации режущего лезвия и перспективы измельчения внутри внутреннего контейнера подтверждают, что практически все ингредиенты обрабатываются оптимальным образом и с разумной скоростью.

• Создавайте быстрые, своевременные продукты для дома
• Диск легко режется, измельчается + зерно
• Разнообразие доступных приложений
• Импульсная функция с управлением верхним пределом
• Качество резки и 2 режима скорости
• Обеспечивает быструю и легкую резку и смешивание

Эта конкретная стратегия в сочетании с мощным электродвигателем мощностью 650 Вт и регулируемой скоростью предполагает, что вы сможете быстро и удобно обрабатывать широкий спектр ингредиентов.

Кроме того, большой контейнер объемом 2,1 литра позволяет одновременно создавать до пяти порций продуктов. В сочетании с большой трубкой для кормления это означает, что приготовить еду для всего дома можно быстро и просто.
[Оценка: 9/10] £ 159 Get It → Philips Kitchen Mini Food Chopper

: Малый кухонный комбайн высокой мощности Kenwood

Небольшой миксер для кухонного комбайна предназначен для выполнения ряда дел в зоне готовки, например, взбивания яиц, смешивания пирогов, а также легкого взбивания сливок.Компактное и прочное, это превосходное издание включает в себя 3 скорости смешивания.

Чтобы помочь с командами конечного пользователя, а также обеспечить комфорт, миксер имеет сформированную рукоятку и оборачивается вокруг стильного провода для безопасного хранения.

• Общая емкость контейнера 1,4 л
• Неразрушаемая конструкция режущего лезвия
• Никогда не активируйте, пока не подключитесь должным образом
• Односкоростной, а также импульсный
• Стальной режущий нож из хромистой стали
• определенно не подвергнется коррозии и не затупится

Поставляется с удобной рукояткой, а команда ускорения активируется большим пальцем.Как и все хорошие ручные блендеры, эта превосходная версия может похвастаться технологией блокировки взбивателя для дополнительной защиты и битами из стали высокого калибра для прочности и интенсивности.

Легко использовать на кухне, плюс полностью безопасная посудомоечная машина для легкой очистки.
[Оценка: 9/10] 33 £ Получить → Маленький кухонный комбайн Kenwood

: Машина для измельчения пищи мощностью 380 Вт Рассела Хоббса

Измельчитель продуктов современного дизайна с модным матовым черным покрытием с красными вставками.Идеально подходит для более компактных предметов, например, чеснока или детского питания.

Действительно удобный помощник внутри зоны приготовления пищи, его легко установить и разобрать, так что его можно легко и быстро очистить после использования. Небольшая концепция упрощает складывание и не требует много места.

• Мощность 380 Вт при верхней предельной нагрузке
• Измельчитель с функцией One Touch
• Модные матовые черные цветные акценты
• Стеклянная емкость с потенциалом 500 мл
• Компактный дизайн, легко хранить
• Универсальные стальные режущие диски в комплекте

ПРОФИ

• Для всех типов продуктов
• Стеклянная чаша для разделки

Этот измельчитель пищевых продуктов имеет прочный контейнер для резки стекла и поставляется с обычным режущим ножом, который подходит практически для всех пищевых продуктов.Лопатка и крышка для безопасного хранения продуктов входят в комплект.

Простая процедура в одно касание настолько проста в развертывании, а мощность в 380 Вт позволяет легко измельчать и перемешивать пищу.
[Оценка: 9/10] £ 59 Получить → Машина для измельчения продуктов R.Hobbs

Для овощей, мяса и здоровых смузи

Электрические измельчители еды Mini — это компактные кухонные приборы, которые помогают сэкономить время и энергию на кухне.Они могут быть подходящими для нарезки овощей, мясного фарша и смешивания здоровых молочных коктейлей или приготовления пюре смузи, улучшая ваши собственные блюда для друзей и семьи.

Машины для измельчения пищи идеально подходят для любой кухонной стойки

Выполняйте кропотливые задачи быстро.
Многие из них очень похожи на кухонный комбайн; тем не менее, электрические измельчители овощей созданы специально для небольших по размеру и обычных задач, так как управлять ими быстрее, чем обычным большим блендером. Любой вид измельчителя с электрическим приводом поставляется с подходящими острыми резцами, которые легко устранить.

: Cuisinart Mini Chopper Mixer 5 лет гарантии

Этот оригинальный миксер с мини-измельчителем скромных размеров делает нарезку, а также измельчение пищевых продуктов легкими и несложными, его чрезвычайно легко складывать, что делает его незаменимым практически в любой зоне приготовления пищи.

Имеет одну скорость, двойную стратегию с изогнутым острым режущим лезвием для резки — в дополнение к плоскому затупленному режущему лезвию для шлифования.

• Изогнутая острая кромка — размер 16 x 12 x 20 см
• Реверсивный электродвигатель двойной процедуры
• Функции заточки — лезвие Flat Plus Blunt
• Большой рабочий контейнер Lexan ABS 600 мл
• Mini Chopper с 5-летней гарантией
• Вращающийся режущий диск с дополнительным контактом

ПРОФИ

• Можно мыть в посудомоечной машине
• Корпус из матовой стали

Рабочий контейнер из ПВХ Lexan на 600 мл является прочным и достаточно прочным, чтобы принимать как горячие, так и холодные продукты, и помещен внутри прочного стального вывода из матовой стали, рассчитанного на износ.

Крышка имеет открытые порты, чтобы вы могли разумно добавлять воду в смесь. Имеется предохранительный блокирующий механизм, который включает в себя легко очищаемые, легко снимаемые и надежные компоненты посудомоечной машины.
[Оценка: 9/10] £ 38 Получить → Мини-измельчитель Cuisinart

: Revel Good Chopper для овощей 260 Вт

Достаточно хороший измельчитель овощей и впечатляющее дополнение практически к любой кухне.Этот конкретный измельчитель, созданный для повседневного использования, прост в использовании и управлении, что делает его идеальным для смешивания, смешивания, дробления и измельчения практически любой текстуры.

Устройство для нарезки пищевых продуктов может с комфортом сэкономить ваше время и энергию при приготовлении мяса, фруктов и овощей, а также при измельчении орехов и семян.

• 260 Вт Электропитание Продукты питания Измельчитель
• Маркеры емкости для отслеживания ингредиентов
• Измельчите все ингредиенты в непринужденной обстановке
• с полной годовой гарантией
• Прерыватель с двойным ускорением, высокий плюс низкий
• Полезно для разработки всех случайных ингредиентов

Идеально подходит для измельчения лука, помидоров и приготовления продуктов для еды.Благодаря двигателю, который находится наверху чаши, можно легко взбивать свежие сливки, взбивать молочные коктейли или просто взбивать холодные напитки в чаше емкостью 500 мл.
[Оценка: 9/10] £ 17 Получить → Revel Good Chopper For Veg

: Блендер для пищевых продуктов Mini Pro Tefal 500 Вт, 2 скорости

Компактный многоцелевой мини-блендер для пищевых продуктов с двумя скоростями смешивания, размягчения, измельчения, а также эмульгирования в универсальном бытовом приборе. Три сдвоенных стальных режущих лезвия легко снимаются, что позволяет обрабатывать практически все типы ингредиентов, от фруктов и овощей до мяса, включая тесто.

Благодаря функции турбо-ускорения, даже сложные блюда организуются быстро. Этот отличный универсальный гаджет, питаемый мощностью 500 Вт, гарантирует незамедлительные и точные последствия.

• Емкость рабочего объема 500 мл
• Четыре легко снимаемых стальных режущих лезвия
• Включает турбо и легко снимаемые лезвия
• Многофункциональный нож с аккуратным белым покрытием
• Три сдвоенных стальных режущих лезвия в комплекте
• Водонепроницаемая крышка для рецептов жидкостей

ПРОФИ

• Блендер измельчает лед
• Управляйте сложными ингредиентами

Режущие лезвия могут дополнительно работать как эмульгатор , поэтому можно разработать несколько типов погружений и т. Д.Кроме того, Mini-Pro имеет герметичную крышку, позволяющую создавать жидкие смеси — например, бульон и смузи.

Благодаря своим скромным размерам устройство поместится в самых скромных помещениях.
[Оценка: 9/10] £ 39 Получить → Tefal 500W Mini Food Blender

: Измельчитель кухонного комбайна J.Martin

Модный и практичный, этот измельчитель и измельчитель для кухонного комбайна мощностью 200 Вт с двумя легко снимаемыми стальными контейнерами и грузоподъемностью 70 г удобен в использовании и невероятно универсален.Он поставляется с крышкой для наблюдения, где можно манипулировать ингредиентами так, как вы хотите.

Используйте режущее лезвие для перца и овощей — или, может быть, используйте измельчитель для свежемолотого кофе и специй, легко надавив на него, чтобы начать измельчение и измельчение.

• Все разновидности сухих и влажных ингредиентов
• Дополнительный нож для овощей, орехов и т. Д.
• Размелите и измельчите все с умом
• Износостойкие прочные стальные режущие диски
• Встроенный электродвигатель мощностью 200 Вт
• Простота использования Функция нажатия 1 касанием

Этот очень популярный высокопроизводительный резак предлагает (измельчение плюс измельчение) как влажную, так и сухую производительность, поэтому можно производить масла, а также пасты внутри фрезы и функции шлифования.

Два стальных контейнера легко снимаются для безболезненной очистки, а товар протирается влажной тканью.
[Оценка: 9/10] £ 24 Получить → Измельчитель кухонного комбайна J.Martin

Приводимые в действие мощным двигателем, наши кухонные мини-измельчители обладают достаточной мощностью, чтобы эффективно измельчать несколько видов продуктов. Блендеры нарезают большие порции фруктов и овощей до желаемых размеров без необходимости нарезать их отдельно или вручную.

Мини-резаки подойдут практически для любого интерьера кухни, а встроенный предохранитель предотвращает случайные события.

5 лучших измельчителей еды

В предыдущей статье мы рассмотрели лучшие из доступных кухонных комбайнов, чтобы добавить их в свой список кухонной техники.Но для людей, которым не обязательно нужны функциональные возможности полноценного кухонного комбайна, меньший измельчитель пищи может быть идеальной альтернативой. Помимо того, что они по-прежнему могут выполнять ряд задач, они также дешевле своих более крупных собратьев. Ниже у нас есть список из 5 лучших измельчителей еды, из которых вы можете выбрать.

Что такое измельчитель еды?

Как и кухонный комбайн, измельчители еды — это кухонные приборы, которые измельчают, измельчают и режут кубиками пищу. Хотя они меньше и менее универсальны, чем кухонные комбайны, они все же могут выполнять ряд задач, в частности, часто утомительную работу по нарезке кубиками и мясорубкой.Если это степень вашей потребности в пищевой промышленности, то измельчитель, вероятно, станет для вас лучшим выбором, чем полноразмерный кухонный комбайн.

Лучшие 5 измельчителей еды

Ninja Master Prep Professional QB1004

Этот измельчитель на 2½ стакана является лучшим измельчителем пищевых продуктов в Consumer Reports. Профессиональные тесты подтверждают, что Ninja Master Prep Professional отлично подходит для измельчения, терки и даже пюрирования. Помимо этих функций, он также поставляется с блендером. Пользователи сообщают, что из него получаются отличные смузи, умело смешивая лед и замороженные фрукты.Наконец, пользователи хвалят его общую простоту использования; многие говорили, что его легко чистить и собирать. В настоящее время на Amazon 59,99 долларов США.

Proctor Silex 72500RY Измельчитель на 1-1 / 2 чашки

Этот измельчитель пищи на 1 ½ стакана от Proctor Silex получил хорошие отзывы пользователей. Этот компактный прибор идеально подходит для измельчения небольших количеств продуктов и позволяет быстро обрабатывать овощи, фрукты, зелень, сыр и многое другое. Импульсная функция измельчителя позволяет легко контролировать измельчение.Наконец, пользователям нравится простота использования и очистки. В настоящее время на Amazon 13,72 доллара.

Black & Decker EHC650B Ergo Чоппер на 3 чашки

Удобный измельчитель от Black & Decker, его вместимость составляет 3 чашки, что позволяет справиться с любой задачей измельчения. Измельчитель оснащен эргономичной ручкой и регулятором высокой и низкой частоты импульсов. К дополнительным функциям относится крышка с защитным замком, а также крышка контейнера, так что вы можете хранить продукты прямо в чашке.Пользователи согласны с тем, что у него отличные характеристики измельчения, а также простота и скорость использования. В настоящее время на Amazon $ 17,99.

Cuisinart Mini Prep Plus DLC-2A

Этот Mini Prep Plus на 3 чашки от Cuisinart — еще один рекомендуемый выбор от Consumer Reports. Профессиональные тесты показали, что он очень искусен в измельчении различных продуктов, от овощей до орехов и твердых сыров. Пользователи согласны с тем, что это отличный измельчитель для выполнения небольших задач по измельчению.Этот Cuisinart управляется очень простой двухкнопочной схемой управления, а его части можно стирать в машине для легкой очистки. В настоящее время на Amazon 39 долларов США.

Chef’n VeggiChop Ручной измельчитель

VeggiChop от Chef’n завершает наш список лучших измельчителей. Пользователи хвалят его характеристики измельчения, заявляя, что он легко справляется с любой задачей измельчения без использования электроэнергии. Его вместимость 3,8 стакана означает, что вы можете быстро приготовить большую миску гуакамоле или сальсы. В настоящее время на Amazon $ 19,72.

Top 12 лучших ручных измельчителей еды на рынке Обзор

Нарезка овощей — обычное дело на любой кухне при приготовлении любых блюд. Если вы хотите, чтобы это измельчение было простым и быстрым, не вкладывая много денег, ручной измельчитель продуктов — идеальный продукт для покупки. Ручной измельчитель пищевых продуктов очень экономичен по сравнению с электрическими кухонными комбайнами. Вы также можете выполнять различные действия, такие как измельчение мяса, нарезание фруктов и приготовление пюре для универсального ручного измельчителя пищи.Кроме того, вы можете получить желаемый результат, например, крупное, среднее, мелкое измельчение в соответствии с вашими требованиями. Ниже приведен список лучших ручных измельчителей пищи для покупки.

Вот список из 12 лучших ручных измельчителей еды

№1. Швейцарский тянущий измельчитель

От: Kuhn Rikon

В настоящее время это лучший ручной измельчитель пищи, доступный в Интернете. Измельчитель имеет прочную конструкцию, поэтому он может выдерживать регулярные грубые нагрузки.Лезвия из нержавеющей стали очень острые, чтобы легко измельчать различные ингредиенты. Лезвия позволяют пользователю нарезать предметы трех разных размеров: грубый, средний и мелкий. Все, что вам нужно сделать, это сразу положить все ингредиенты в контейнер и несколько раз потянуть измельчитель, чтобы получить желаемый результат.

Изделие также имеет нескользящую основу, что обеспечивает стабильную работу измельчения. Кроме того, его также легко убрать. Существуют различные варианты этого измельчителя пищи, и это — тянущий измельчитель.Емкость контейнера — 2 стакана, продукт также можно мыть в посудомоечной машине. Вам нужно потянуть 5 раз для грубого измельчения, вдвое больше для мелкого и 15 раз для сверхтонкого.

Вкратце:

• Прочный и прочный
• Лезвия из нержавеющей стали
• Чрезвычайно четкая и быстрая работа
• Отбивные трех размеров
• Нескользящее основание и очень устойчивая

№ 2.Измельчитель и ручной кухонный комбайн Easy Pull

От: ZYLISS

Эта чаша ручного измельчителя может нарезать 3 чашки продуктов. Потянув за веревку вручную, нарезать в ней овощи будет проще и проще. У ручного измельчителя есть чаша на 25 унций. Этот измельчитель из нержавеющей стали из нержавеющей стали точно измельчает фрукты, орехи, салаты, детское питание, зелень и т. Д. Это также позволяет измельчать и измельчать тесто или мясо без костей в миске.

Измельчитель идеально подходит для небольших кухонь, домов на колесах, путешествий и кемпинга.Это не вызовет беспорядка на вашей кухне. Надежный измельчитель можно мыть в посудомоечной машине. Кроме того, противоскользящая силиконовая основа с защитной крышкой делает этот измельчитель безопасным в использовании. Лезвие из нержавеющей стали и чаша съемные, поэтому вы можете легко промыть это изделие водой. Это один из лучших ручных измельчителей корма.

Вкратце:

• Вместимость 3 чашки
• Ручной струнный механизм
• Чаша емкостью 25 унций
• Идеально для кухонь, кемпинга, домов на колесах и т. Д.
• Силиконовая основа с противоскользящим покрытием, можно мыть в посудомоечной машине

№ 3.Компактный и мощный ручной измельчитель овощей

От: Brieftons

С этим ручным измельчителем вы получите точное измельчение, измельчение и смешивание. Вы можете измельчить лук, чеснок, имбирь, орехи, фрукты, овощи, сальсу и многое другое с помощью этого измельчителя. Также можно размягчить мясо. Этот измельчитель очень легко чистить и мыть в посудомоечной машине. Все части измельчителя съемные. Ручной измельчитель не требует энергии для работы. Кроме того, удобный дизайн и простая конструкция измельчителя идеально подходят для путешествий, жилых автофургонов и небольших кухонь.

Этот ручной измельчитель работает тихо. Кроме того, защитная крышка делает этот измельчитель безопасным для детей. Эргономичная ручка позволяет вам контролировать лезвие для желаемой текстуры измельчения. Лезвие из нержавеющей стали из нержавеющей стали делает этот ручной измельчитель универсальным. Кроме того, чистая пластиковая миска без бисфенола А также безопасна для измельчения продуктов.

Вкратце:

• Точное измельчение, измельчение, измельчение и т. Д.
• Измельчитель продуктов с ручным управлением
• Пихта для лука, фруктов, чеснока, имбиря, сальсы, орехов и др.
• Легко очищаемые и съемные детали
• Можно мыть в посудомоечной машине, простой дизайн

№4.Ручной измельчитель пищевых продуктов и овощерезка

От: Magiclux Tech

Изготовленный из материалов высшего качества, этот ручной измельчитель пищевых продуктов является безопасным для пищевых продуктов. С помощью трех разных острых лезвий из нержавеющей стали вы можете точно измельчать, измельчать и смешивать продукты. Противоскользящее основание с защитной крышкой делает измельчитель безопасным в использовании. Вы можете измельчить лук, чеснок, орехи, фрукты, овощи, салаты и многое другое с помощью этого измельчителя.Вы также можете измельчить мясо без костей и взбить яйца в этой миске кухонного комбайна.

Кроме того, вы даже можете использовать эту миску как ящик для хранения измельченных продуктов. Этот измельчитель можно мыть в посудомоечной машине, он безопасен. Каждая часть измельчителя отделяется. Измельчитель идеален для небольших кухонь и путешествий. Вы также можете приготовить детское питание с помощью этого ручного измельчителя. Для работы измельчителя не требуется электрического подключения.