Как построить мангал из кирпича своими руками пошагово: 404 — Страница не найдена
Мангал из кирпича своими руками
Самые простые мангалы — камни, сложенные вокруг костра или металлический ящик. Удобны переносной или передвижной в походных условиях, но для дачи самодельный мангал с жаровней из кирпича — лучшая альтернатива. Такое несложное сооружение безопасно превратит дрова в угли, а дым выведет в трубу, не позволив ему заполнить помещение или стелиться по всему участку.
Рассмотрим стационарный вариант для беседки или навеса. В этой статье нет фото 101 мангала из кирпича, воды и советов не по теме. Есть четкие схемы и подробные рекомендации, по которым Вы сможете самостоятельно соорудить из печного кирпича не маленький временный мангал, а настоящий для загородных беседок, создав атмосферу отдыха на природе в соответствии со своими представлениями.
Данный проект был разработан для учащихся по профессии Печник, неоднократно реализовывался на практике и в работе. Только в 2018 и 2019 годах по этому и аналогичным проектам построено более 20 очагов. При его создании основная задача была — простота в строительстве, доступность и компактность. Минимальное количество резки кирпича делает работу доступной для любого домашнего мастера. А давайте сделаем мангал сами!
Как построить уличный кирпичный мангал своими руками — чертежи с размерами и пошаговая инструкция.
Что будем строить: мангал из кирпича с размерами 1020 х 765 х 2170 мм
Краткое описание: Печь барбекю мангал — приспособление для приготовления пищи на открытых углях. Чертежи кирпичного мангала помогут Вам своими руками сложить садовую печь для дачной беседки или под навесом. Все этапы строительства подробно разбираются, имеется пошаговая инструкция. Постройка занимает минимальное количества места и требует немного материала, готовая порядовка существенно сэкономит время работы.
Класс сложности: А (для начинающих мастеров)
Проекции, размеры
Вид спереди
Вид слева
Разрезы
Спецификация на материалы (без учета трубы)
№ |
Наименование |
Кол-во |
1 |
Кирпич красный печной Лучше Витебский (кроме трубы), цех 1. Также подойдет любой печной полнотелый кирпич выбранного цвета и конфигурации. Например печные кирпичи заводов ЛСР Победа, Кирово-Чепецкого, LODE. |
385 шт. Для расчета и сооружения дымохода воспользуйтесь следующим советом. Дымоход должен быть достаточно высоким: иметь длину выше конька на 50 см, и от пода камина мангала высоту не меньше трех метров. 1 ряд — 5 шт. кирпича, 7 см высота |
2 |
Кирпич шамотный. |
97 шт. |
3 |
Глина красная Песок просеянный или использовать готовую смесь для приготовления глиняно-песчаного кладочного раствора, это ускорит процесс выкладки: Смесь красной глины и песка (БЕЗ ПРИМЕСЕЙ) |
90 кг 180 кг 11 мешков по 25 кг |
4 |
Смесь шамотной глины и песка (БЕЗ ПРИМЕСЕЙ) |
2 мешка по 25 кг |
5 |
Уголок 35-40 длиной 85 см |
11 шт. для блока с мангалом: 6 на полочку, 5 – основание |
6 |
Сварной стальной колпак-дымосборник |
1 шт. |
7 |
Базальтовый картон 600х1200х5 мм |
6 листов |
8 |
Термостойкая мастика «Гарант» или аналог. |
1 банка |
9 |
Шпилька диам. 16 мм, с 2х сторон по гайке и большой шайбе. |
2 шт. |
10 |
Дымовой колпак |
1 шт. |
11 |
Цемент, песок или смесь для кладки надкровельной части трубы |
по необходимости |
Порядовка мангала из кирпича с описаниями
Закладывая 1 ряд, обратите внимание на толщину швов со всех сторон кирпича: для красного — 5мм, для шамотного, который появится в 11 ряду – 3мм.
Ряд 1
Ряд 2
Ряд 3
Ряд 4
В 5-м ряду устанавливаются уголки для навешивания полочки барбекюшницы (6 шт.). В передний уголок кирпичи след. ряда будут врезаться полностью, остальные частично.
Ряд 5
Уголки
Кирпичи, которые Вы будете ставить на уголки, необходимо подрезать:
Внутренние: резы по краям. Ширина пазов 1см. Внутри пазы заполняются глиной. На уголки кирпичи укладываются без глины.
Ряд 6
Ряд 7
Ряд 8
Ряд 9
На 9 ряд ставятся уголки, они станут опорами для рабочей части топки.
Ряд 10
Ряд 11
В 11-м ряду шамотные кирпичи укладываются на торец.
Ряд 12
Редкий случай для печного дела — повторение кладочного рисунка. В четных рядах 12,14,16 и 18 Вы с удивлением обнаружите совершенно одинаковое расположение элементов.
Ряд 13
Шамотный кирпич ставится на бок (на тычок). Желтую на рисунках кладку будем изолировать от красной базальтовым картоном, приклеенным на термостойкую мастику. Он подклеивается к красным кирпичам, поэтому выкладываем сначала красные кирпичи порядовки, затем шамотные. Это связано с различными тепловыми свойствами данных материалов.
Ряд 14
Ряд 15
Ряд 16
Ряд 17
Ряд 18
Ряд 19
Верх портала по разработкам планируется арочный. Но можно продумать и прямой. В этом случае нужно изготовить балку из шамотного кирпича по аналогии с балкой «зуба», описанной в 22-м ряду.
Готовимся к установке арки: подрезаем шамотный кирпич, как показано на рисунке.
Делаем шаблон для арки, раскладываем кирпичи по лекалу на полу, подрезаем при необходимости. Устанавливаем шаблон и аккуратно, без завалов, выкладываем арку. Вблизи арки не работайте следующие 2 дня, не трогайте конструкцию с шаблоном до полного высыхания глины.
Красные и шамотные кирпичи 20 ряда подрезаем по форме арки.
Ряд 20
Ряд 21
Ряд 22
Мангальный зуб — это частичное перекрытие верхней части топки. Изготавливаем балку для перекрытия из шамотных кирпичей. Она должна лечь на шамотную кладку полностью.
Сделайте замер (например, 755 мм), разделите на 66 (65 мм размер кирпича + 1 мм шов на мастику). Получилось 11,44. Округляем в пределах разумного, берем, например 11,5 кирпичей, замачиваем, размечаем на всех кирпичах в 2-х одинаковых местах точки для отверстий, в которые будут введены шпильки.
Высушиваем, нанизываем на шпильки, одновременно склеивая мастикой. Затягиваем гайками с большими шайбами крепко, но не рвем.
Ряд 23
На 23-й ряд ставим заготовленный стальной колпак-дымосборник. Установленный на этот ряд колпак (на полоски изоляции толщиной 10 мм) сразу обкладываем базальтовым картоном, углы тщательно промазываем (ничего не забываем!) Следующий ряд, закрепляя колпак, образует декоративный выступ. В дальнейшем ряды будут сужаться по форме колпака.
Ряд 24
Ряд 25
Ряд 26
Ряд 27
Ряд 28
Ряд 29
Ряд 30
Ряд 31
Поздравляем! Это уже первый ряд трубы.
Уважаемые читатели данной статьи! Предлагаем Вашему вниманию готовые проекты мангалов и барбекю, которые представлены в нашем интернет-магазине. Все проекты содержат порядовки, вспомогательные 3D чертежи и текстовые комментарии. Чтобы ознакомиться с проектами переходите по ссылке. Перейти в каталог проектов.Дополнительные конструкции для мангала
Стальной колпак дымосборник
Размеры основания колпака зависят от Вашей кладки. Расчет таков: замеряете внутренние размеры кладки 23-го ряда, прибавляете по 1 см со всех сторон, получаете размеры основания колпака.
Например, 765+20=785, 515+20=535. Итог: 785х535. Размеры наверху: 120х250 мм. Высота 7 рядов: 490мм.
Важно, чтоб на месте установки колпака внутри не получилось ярко выраженной ступеньки. Она затруднит дымоудаление.Колпак сваривается из листа стали толщиной от 3 мм, ставится в нужном месте. Затем по всей поверхности, в нескольких местах подклеивая мастикой, его обкладывают базальтовым картоном общей толщиной не менее 10 мм. Это делается для того, чтобы нагретое железо не разрушало кирпич в местах соприкосновения. Стыки картона промазываются термостойкой мастикой тщательно. После этого кирпич кладется согласно порядовке.
Лекало для выведения арки
Лекало для арки делается из чего угодно: из 2х рядов прочной фанеры, из досок, брусьев и т.д. Установив лекало и выложив по нему арку из кирпича, не работайте вблизи арки весь следующий день. Затем, не убирайте лекало и вообще не трогайте конструкцию до полного высыхания глины.
Варианты арок многообразны: по крутизне радиуса, варианту отделки, использованию прямого или клинового (для арок с небольшим радиусом) кирпича. Предлагаю удобную в изготовлении, проверенную временем арку небольшой крутизны. Высота подъема 1-2 ряда.
Если проанализировать проект и понять принцип, можно создать свой вариант. Безусловно, Вы сразу не поймете, как возводится комплекс, который состоит из множества блоков, каждый из которых является отдельным очагом, но изменить габариты, пристроив столешницу или мойку, отобразить зеркально, убрать нижнюю полочку и увеличить дровник вполне реально.
Внешний вид мангала
Тему внешнего вида стоит продумать и изучить заранее, выбирать материал осознанно, учитывая качество и наличие. Можно оставить бюджетный вариант, используя недорогой Витебский печной кирпич и огнеупорный по спецификации. А можно воспользоваться печным лицевым и изменить цвет, закруглить радиусными элементами углы. Иногда, задумав облицовку из натурального или искусственного камня, в процессе строительства приходит понимание, что люди переоценили свои материальные возможности. Тогда в первый год выполняют кладку прямым печным кирпичом, а на следующий облицовывают выбранным материалом. Также поступают с облицовкой жаропрочной плиткой или имитацией изразцов.
Данный вариант открытого барбекю мангала имеет преимущества в силу отсутствия на поверхности высоких температур: позволяет работать с натуральным камнем типа плитняк или кругляк, он клеится на плиточный клей с цементной основой. Сложные комплексы барбекю, в состав которых входят печи закрытого типа, — такие, как коптильня, плита для казана, хлебопечка,- и имеющие на поверхности высокие температуры, более требовательны к лицевым материалам и они оговариваются на этапе разработки проекта.
Вернемся к нашей стройке. Теперь, когда мы ознакомились с инструкцией по кладке, можно приступать к работам на местности. Встает вопрос о фундаменте.
Фундамент для мангала
Фундамент для этой печи мы рекомендуем бетонный. Заглубление 80см, размеры в плане близки к 1220х965 (по 10 см выступают со всех сторон). Песчаная подушка и щебень ложатся в основание, затем готовится сетка из арматуры № 14 или больше в 2 ряда с шагом 150 мм для железобетонной плиты толщиной порядка 70 см. Заливка осуществляется бетоном марки 500. Плита выше уровня земли, покрывается гидроизоляционным материалом.
Закупка строительных материалов
Пока застывает бетон, можно запастись расходными материалами, используя таблицу. Многочисленные фото видео помогут определиться с внешним видом и выбором кирпича. Количество основного кладочного невелико — составляет меньше двух поддонов, а если решите уголки закруглить, из общего количества придется еще вычесть угловые. Не спешите выкидывать половинки — они пригодятся, половиной кирпичика можно воспользоваться уже на первом этапе работ.
Кладка массива печи
Итак, фундамент готов, материалы закуплены, приступаем к возведению основного сооружения. Первый этап потребует особого внимания. Нужно разложить кирпичи по схеме, оставляя между ними равные промежутки в пол сантиметра для швов, затем проверить диагонали. Раскладывание на сухую следует выполнять и далее, чтобы равными долями сглаживать неточности, связанные с перевязкой кладки и особенностями материала.
Для замеса глиняно-песчаного раствора нужна подготовка. Раствор состоит из примерно 1 части глины и 2-х частей песка. Сползая с мастерка, правильно приготовленный раствор оставляет на нем небольшой след. Сваливается без следа — много песка, мажется сильно — много глины.
Каждый керамический кирпич устанавливается на свое место со швом 5 мм со всех сторон, проверяется уровнем по всем осям. В соответствии с нормативами для огнеупорных кирпичей величина шва составляет 2-3 мм.
Обустройство топки мангала из кирпича своими руками
Определитесь заранее, как Вы будете пользоваться печкой. Вставлять железный ящик или гриль, делать ступеньки для шампуров или решеток из кирпича, варить рамки и переставлять их — Вам выбирать.
Рассмотрим вариант с рамками, так как для них нужно прорезать пазы в процессе кладки, сделать это на готовом изделии качественно будет практически невозможно. Нижний паз должен быть на высоте 12 сантиметров от пода, так советуют рестораторы, эта высота придется на начало 15 ряда, в нем же окажется второй паз, и третий — в 17-м. 15 мм вполне достаточно по высоте и глубине прорезания.
Труба
В таблице с расчетами мы говорили о размерах трубы. Стоит уточнить одну деталь. Надкровельную часть трубы выкладывают на цементный раствор, т.к. глиняный будет осадками вымываться. Витебский кирпич для этой части печи тоже не годится, т.к. под действием атмосферных влияний он через несколько лет начинает отслаиваться и крошиться. Используйте других указанных производителей.
Рекомендации по эксплуатации мангала
Вот мы и построили мангал своими руками. Теперь его можно использовать не только для жарки мяса и приготовления шашлыка, но и попробовать свои силы в приготовлении и других продуктов. Нужно установить задвижку дымохода в начале трубы, обычно между 2 и 3 рядами, а на фасадную стенку по размерам портала изготовить дверцу по типу заслонки русской печи, где найти мастера по подобным металлоизделиям подскажут продавцы печного литья и другой фурнитуры. Теперь эту печь можно использовать для приготовления пирогов и выпечки других хлебобулочных изделий.
Для выполнения этих целей потребуется в топливнике разжечь огонь, подождать прогорания древесины до углей, прикрыть задвижку трубы не до конца (оставив приблизительно 1-1,5 см), угли раздвинуть, освободив место для противеня или хлебных форм. Закрываем заслонку и ждем готовности еды. В такой духовке может быть температура от 100 до 250 градусов в зависимости от протопленности массива барбекю мангала и степени раскаленности углей. Продолжаем экспериментировать! Когда Вы приспособитесь к температурному режиму топки, можно пробовать томление каш и супов.
Успешной стройки! Приятного аппетита!
фото, схемы, чертежи и видео
Перед тем, как сделать мангал из кирпича своими руками на загородном участке, следует ознакомиться с вариантами конструкций, дополнительными опциями и сложностью работ. В данном руководстве рассматриваются очаги с дымоходом, считающиеся самыми сложными в изготовлении. Зато их можно располагать под открытым небом, навесами или внутри беседок. Но, при этом на нашем сайте вы можете посмотреть и простые варианты с чертежами и фото и видео.
Содержание статьи:
Терминология и нюансы эксплуатации кирпичных очагов
В настоящее время любой стационарный или мобильный очаг для приготовления на углях мяса называют и мангалом, и барбекю. Перед тем, как построить мангал из кирпича своими руками с дымоходом, следует разобраться в терминологии:
- барбекю – этим термином можно назвать способ организации досуга (мероприятие), приготавливаемое/получившееся блюдо и оборудование, на котором оно зажарено;
- мангал – жаровня, изначально медная, у современных пользователей из чугуна, листовой стали, кирпича и камня.
Барбекю готовят на решетках, в комплекте с мангалом чаще используют шампуры, но универсальные конструкции для удобства пользователей принять оборудовать и под шампуры, и под решетки.
В металлическом мангале все элементы соединены сваркой, поэтому конструкция обладает высокой пространственной жесткостью и прочностью. Кирпичная кладка не является монолитной конструкцией, весит намного больше, не армируется из-за сложной пространственной формы. Поэтому возникающие в глинистых почвах силы морозного пучения не могут причинить ущерб мангалу металлическому, зато вполне способны разрушить кирпичную кладку.
Поэтому в обязательном порядке сооружается фундамент, укрепляется основание под ним, проводится комплекс мероприятий по ликвидации сил пучения.
Технология самостоятельного изготовления пошагово
В отличие от металлического стационарного мангала, кирпичную кладку невозможно перетащить самому на новое место эксплуатации. Поэтому подходим к его выбору ответственно, строим с учетом расположения зон отдыха на участке.
Для кладки топки и дымохода потребуются чертежи порядовки. Дополнительные опции проще выбрать на фото очагов с реальным опытом эксплуатации или по аналогичному видео самостоятельного изготовления.
Основание и фундамент
Традиционно строительство мангала из кирпича начинают с изготовления подстилающего слоя и фундамента. При этом необходимо учесть нюансы:
- если выполнить кладку на плодородном слое, после перегнивания находящейся в нем органике грунт просядет под весом мангала;
- поэтому необходимо снять пахотный слой полностью, заменить его щебнем при высоком уровне УГВ или песком на сухих почвах;
- нерудный материал укладывается на разделительный слой из геотекстиля, чтобы исключить взаимное перемешивание щебня/песка с грунтом;
- каждый слой 10 – 15 см необходимо уплотнить виброплитой или ручной трамбовкой.
Если очаг интегрируется внутри беседки, террасы с крышей, необходимо минимизировать трудозатраты по изготовлению узла прохождения дымохода сквозь стропильную систему и кровельный материал:
- углы трубы дымохода размечаются отвесом от внутреннего пространства внутри стропил;
- от кладки до горючих материалов должно быть минимум 20 см;
- в противном случае брус или доска обертывается негорючим материалом или применяются специальные детали – разделки из термостойких материалов.
На нижнем фото показана последовательность бетонирования фундаментной плиты.
Фото можно увеличить кликнув на него
Из-за небольших размеров сохранить под ней геотермальное тепло недр не получится – мороз будет проникать сбоку. Поэтому утеплять фундамент не имеет смысла, применяются два оставшихся способа ликвидации морозного вспучивания:
- замена глинистого грунта нерудным материалом;
- дренаж из перфорированных труб по периметру фундамента на глубине его подошвы.
Почвенная влага отводится дренами в отдельный колодец инфильтрации без дна с природным фильтром внутри него или герметичный резервуар для вторичного использования.
Опорная часть
Чтобы решить проблему домашнего мастера, как сделать мангал из кирпича своими руками, вам необходимы: фото, схемы, чертежи, видео с пошаговой инструкцией, все это есть в данной статье. Если смотреть подробно, то по пунктам это будет так:
- изображения готовых печей барбекю помогут выбрать необходимый функционал и экстерьер конструкции;
- порядовка гарантированно избавляет от ошибок даже при минимальном опыте каменных работ, ниже приведу для вас несколько подробных схем;
Фото порядовки увеличиться при нажатии на неё
- видео раскрывает секреты технологии возведения и последовательность действий профессионалов.
Опорная часть кирпичного мангала позволяет приподнять жаровню от земли для удобной ее эксплуатации. Оптимальной считается высота шампуров на уровне согнутых кистей рук повара.
Опоры не обязательно изготавливать из кирпича, так как они не испытывают экстремальных температур. Однако бетонный стеновой блок обладает меньшими декоративными свойствами, нежели рядовой кирпич. Расход материала здесь не высокий, поэтому вся конструкция обычно выкладывается из полнотелого глиняного или керамического кирпича.
Стойки чаще всего изготавливаются в виде П-образной конструкции, под задней и боковыми стенками мангала. Это позволяет получить защищенную от осадков нишу, в которой можно хранить дрова или вставить полку для кухонной утвари.
Подовая плита
Поскольку очаг приподнят от земли для комфортной эксплуатации, угли нужно на чем-то размещать для приготовления пищи. Для этой цели кирпичный мангал своими руками оснащается подовой плитой или выдвижными конструкциями:
- железобетонная плита – отливается по месту в съемную опалубку, обладает максимальной прочностью и жесткостью, однако товарный бетон не предназначен для экстремального нагрева, поэтому поверхность нужно выложить кирпичом, желательно огнеупорным;
- листовая сталь – используется вместо плиты для удержания ряда сплошного кирпича по аналогии с предыдущим вариантом, сталь обладает высоким линейным расширением, поэтому лист нельзя вмуровывать в конструкцию наглухо;
- уголок – из этого металлопроката вырезаются перемычки, на которые укладываются кирпичи пода, перемычки проходят вдоль задней стенки печи, опираются на боковые стены;
- ящик – на боковых стенках изготавливаются внутренние полки за счет развернутого тычком кирпичного ряда, на эти направляющие устанавливается металлическая конструкция для сбора и удаления из мангала золы.
Над съемным зольным ящиком изготавливается еще один выступ, на который укладывается чугунная решетка колосника для углей.
Топка
В классическом варианте мангал представляет собой жаровню с достаточно низким КПД от сжигания дров. Для увеличения характеристик и качественного отведения дыма, продуктов сгорания мангал из кирпича своими руками оснащают топочной камерой, переходящей сверху в дымоход.
Основными нюансами при выкладывании кирпичной топки являются:
- передняя стенка – проще всего перекрыть проем аркой, которая к тому же гораздо красивее обычной перемычки, для укладки шампуров может оснащаться съемной металлической конструкцией;
- боковые стенки – либо оснащаются уступами из развернутого кирпича, либо в кладке прорезаются пазы для решеток барбекю;
- задняя стена – в варианте барбекю гладкая, для укладки классических шампуров может оснащаться полкой (кирпич, металлический уголок).
Если кирпичный мангал эксплуатируется еженедельно, а угли и дров изготавливаются непосредственно внутри его топки, имеет смысл облицевать топку огнеупорным кирпичом для повышения ресурса очага.
Дымоход
Самым сложным узлом очага с дымоходом является узел сопряжения топки с трубой по следующим причинам:
- сечение дымохода гораздо меньше размера топочной камеры, поэтому каждым рядом кирпича необходимо его уменьшать;
- форма кирпича правильная, торчащие внутри конструкции углы автоматически становятся сборниками сажи и ухудшают тягу, поэтому конструкционный материал следует подрезать угловой шлифовальной машиной;
- качественные порядовки позволяют пошагово осуществить крой кирпича и уложить его без ошибок.
На нижнем фото приведено устройство мангала с дымоходом достаточно простой конструкции и полная схема с чертежами.
Фото увеличивается при клике
Для увеличения нажмите на схему порядвки
Проще всего изготовить дымоход из того же материала, что и сам мангал, хотя не всегда это видно на первый взгляд. Может казаться, что просто установить трубу и забыть будет значительно легче, но многие неопытные строители не учитывают один момент. А именно то что данный вариант сразу обеспечивает герметичность узла сопряжения трубы с жаровней, что убирает некоторые нежелательные трудности при строительстве. Однако, если делать кирпичом, тогда наружный размер кладки будет значительно больше, чем дымохода из сэндвича или асбоцементной трубы, что влияет на размер дыры в крыше, если он нужен. Это обязательно надо учитывать при выборе.
Приведём вам один из вариантом оформления верхней части кирпичного дымохода на нижнем фото и том, что справа, а вы уже решайте, подходит вам такой вариант или нет. Здесь видно, как пошаговые этапы строительстве, так и конечный результат.
Это обеспечивает соответствие архитектурного стиля и достаточную эстетику восприятия экстерьера беседки, в которую встроен мангал.
Дополнительные функции
Поскольку на печь барбекю расходуется небольшое количество кирпича (500 – 700 штук), модернизация после изготовления всегда экономически не целесообразна. Поэтому дополнительные опции следует встраивать в мангал сразу:
- варочная поверхность – позволяет одновременно с мясными блюдами приготовить гарнир, вскипятить чай;
- мойка – обеспечивает высокую гигиеничность очага;
- разделочный стол – столешница из акрила или природного камня, бетона.
Ну, и ещё предлагаем вам посмотреть видео, на котором видно все этапы кладки:
Таким образом, вначале выбираем конструкцию мангала, место его установки, затем рисуем порядовки или скачиваем готовые схемы из сети, затем строим очаг с дополнительными функциями, через неделю производим пробную топку и убеждаемся в наличии тяги, приглашаем друзей на шашлык.
самый простой и недорогой, фото
Стационарный мангал построенный своими руками – это отличное место для приготовления вкусных блюд на лоне природы с родными или друзьями. Жаровня на открытом воздухе послужит отличным украшением загородного участка. Как соорудить мангал своими руками из кирпича, самый простой и недорогой вариант? Пошаговая инструкция, фото и видео помогут справиться с задачей даже дилетанту.
Как построить мангал из кирпича своими руками: пошагово, видео
Мангал из кирпича – это устройство сложной конструкции, которое можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Россияне любят готовить на мангале шашлык, запекать рыбу и овощи, готовить пиццу и многое другое. По отзывам гурманов, все блюда в жаровне на открытом воздухе выходят более вкусными, сочными и полезными.
Простой вариант мангала из кирпича
Опытные мастера рекомендуют во время строительства кирпичного мангала использовать готовые чертежи и пошагово выполнять такие действия:
- Выбрать место для строительства. Если на участке уже имеется беседка или пергола, то лучшим местом для возведения кирпичной жаровни будет участок поблизости с ними. Многие дачники решают, что оптимальный вариант – это построить мангал рядом с летней кухней. В этом случае при благоприятной погоде можно готовить вкусные блюда именно здесь, что для летней поры настоящее избавление от жары, которая традиционно царит на кухнях россиян.
- Купить материалы. Для возведения мангала лучше всего подходит специальный жаростойкий печной кирпич. Он легко выдерживает высокие температуры, является долговечным. При строительстве идеально подойдет раствор из глины и песка. Глина должна быть чистой, без посторонних включений. Для избавления от них рекомендуют просеять глину, а потом замочить в воде. Во время размачивания ее нужно периодически перемешивать, чтобы она не слеживалась. Когда она будет готова, то превратится в равномерную массу, без комков. Ее консистенция должна напоминать тесто. Для возведения фундамента нужно закупить камень, цемент, доски для опалубки, щебень. Металлические уголки, задвижки, решетки – важные детали мангала и покупаются заблаговременно.
Чтобы во время работы весь инструмент был под рукой, рекомендуется приготовить строительный уровень, мастерок и ведра, пилу. Так как понадобится немало раствора, лучше взять в аренду бетономешалку или пригласить помощника, который поможет с тяжелой работой.
Мангал своими руками из кирпича: пошаговая инструкция, чертежи, фото
За сутки до начала строительных работ опытные мастера рекомендуют увлажнить весь закупленный печной кирпич. Как результат, материал напитывается влагой и не будет поглощать ее из раствора, что обеспечивает лучшую сцепку. Все работы можно разделить на следующие этапы, а именно:
- фундаментные работы – это обязательный этап, так как стационарный кирпичный мангал имеет внушительный вес. Для заливки фундамента вырывается котлован нужного размера. На дно укладываются крупные камни, засыпается щебень. Далее доски распиливаются и из них сооружается опалубка по периметру. Печной фундамент не армируется. Опалубка заливается бетонным раствором. Укладывается гидроизоляция и вся конструкция стоит на период не менее 10-14 дней для застывания;
- кирпичная кладка – один из самых ответственных моментов. Все работы выполняются традиционно. Начинают класть кирпич с угла, при этом важно использовать отвес и уровень, иначе ряд может выйти неровным и некрасивым. Между ним укладывается армированная сетка для придания большей прочности;
- строительство топливника выполняется из монолитного армированного бетона. Специалисты легко выкладывают эту деталь из жаропрочного кирпича. Покрывается топливник металлическим уголком и возводится еще ряд кирпича. Ветровые стены в простой и недорогой конструкции обычно отсутствуют, как и дымосборник. Однако навес над сооружением – неотъемлемая часть мангала. Защищенная от атмосферных осадков жаровня прослужит дольше;
Чертеж простой модели мангала из кирпича
- отделочные работы помогут оригинально оформить мангал так, чтобы он эстетично вписывался в дизайн участка. Самый дешевый вариант – покрасить все специальной печной краской. Если покрыть строение штукатуркой или красивым натуральных камнем, то выглядеть все будет очень эффектно.
Многие владельцы загородных домов решают построить мангал из кирпича на своем участке. Совместное времяпрепровождение за приготовлением шашлыка способствует объединению семьи, располагает к откровенному общению, а вечера у костра – это отдельная тема.
Как изготовить за день своими руками мангал из кирпича: простой вариантПростой вариант мангала состоит только из цоколя и жаровни
Недорогая конструкция мангала из кирпича возводится за один день. Для постройки нет необходимости заливать фундамент, обустраивать навес. Конструкция легко поместится на очень маленькой даче, так как для мангала с жаровней не нужно много места. Этот недорогой вариант позволит приготовить еду на небольшую семью или компанию из 4-5 человек.
Простой вариант мангала состоит только из цоколя и жаровни. Небольшие капиталовложения быстро окупятся в виде положительных эмоций и вкусных блюд. Конструкция состоит всего из 11 рядов кирпича, причем 10 ряд укладывается поперек, как показано на фото. После укладки 10 ряда устанавливается жаровня на поперечные кирпич и укладывается заключительный ряд кирпичной кладки. Основные принципы строительства, описанные выше, применимы и в этом случае.
Видео о строительстве недорого мангала своими руками из кирпича:
Решили построить мангал своими руками из кирпича? Нужен самый простой и недорогой вариант? Фото и видео помогут не только выбрать дизайн мангала для вашего участка, но и возвести конструкцию самостоятельно. Мангал на участке – это еще одна причина проводить с родными больше времени, наслаждаясь общением и вкусной едой.
Кирпичный мангал своими руками чертежи, пошагово, видео
В период начиная с апреля-мая и завершая глубокой осенью самым распространенным видом отдыха являются поездки в леса, на дачи и озера. Бессменным многолетним атрибутом пикника можно назвать уличный мангал, самодельную шашлычницу и гриль. Одноименные товары предлагаются в любом торговом центре за копейки, но их хватает на 2-3 раза и основной причиной их приобретения является мобильность, компактность и малый вес.
Уличный мангалЕсли у вас есть дача, огород или домик с приусадебным участком, то стоит задуматься о постройке мангала из кирпича. Это прочная конструкция, которая прослужит не одно десятилетие, а при верном подходе к моделированию еще и украсит территорию. Кирпичные мангалы возводят своими руками или с привлечением сил специалистов. Процесс сооружения не так сложен, как кажется на первый взгляд и доступен для любого мужчины. Далее приведена пошаговая инструкция как построить мангал из кирпича.
Подготовка к строительству
Выбор места локализации
Кирпичный мангал должен располагаться на ровной поверхности, очищенной от мусора, веток, крупных камней и отходов. Вместе с зонированием пространства сразу подбирается место для беседки. Лучше всего создать схематичный чертеж, чтобы не менять план в ходе процесса возведения. Мангал из кирпича обязательно оборудован дымоходом, поэтому особое внимание нужно обратить на розу ветров – наверняка, соседям не понравится постоянный дым, особенно если вы живете в частном домике.
Мангал из кирпича в углу участкаРасстояние между конструкцией и самим домиком должно быть средним, чтобы продукты горения не оседали на вещах, но, в то же время, должно быть удобно периодически подносить воду и продукты. Многие чертежи самодельных кирпичных мангалов включают в себя упоры для шампуров, зольницы и небольшое рабочее место, на котором будет проводиться подготовка мяса и овощей. Для самой простой конструкции это вовсе не обязательно – дополнительные пристройки можно сделать потом.
Материалы и инструменты
Чтобы построить мангал из кирпича своими руками нужно заранее набросать схему конструкции с указанием размеров. По этому чертежу вы будете ориентироваться на определенное количество строительных материалов. В список покупок входят:
- термоустойчивый или обычный кирпич;
- цементный раствор;
- проволока или сетка для усиления кладки;
- стальные уголки;
- обычный песок;
- металлический лист и решетка для жаровни.
Допускается использование в работе сырья, бывшего в употреблении, но тогда стоит дополнить список облицовочной плиткой, устойчивой к сильному нагреву. Ее стоимость достаточно высока, а отделка потребует дополнительного времени. Из этого можно сделать вывод, что лучше не экономить на данном этапе и приобрести нормальный строительный материал.
Примечание: Если одновременно планируется возведение беседки, то закупайтесь в одном и том же магазине – большие объемы покупок могут сопровождаться скидками.
Из инструментов для мангала из кирпича понадобится лопата, полутерок, дрель-миксер, строительная кельма, корыто для бетона, измерительные приборы, такие как угольник, отвес и рулетка. Последние можно заменить цифровым нивелиром для увеличения точности работ. Чтобы пристукивать кирпичи нужна киянка, но она чаще всего заменяется на подручные агрегаты.
Видео кладки мангала с порядовкой
Алгоритм процесса
Подготовка основания
В первую очередь создается фундамент, так как сделать мангал из кирпича на обычной земле невозможно — любой сдвиг грунта разрушит всю вашу работу. Выкопайте квадратную или прямоугольную яму глубиной 0,25 метра, по бокам обложите опалубкой. Замесите в корыте или другой емкости цементный раствор средней густоты – он должен легко выливаться и растекаться по поверхности. Достаточной 1 части цемента и в 3 раза больше песка. Залейте полученную смесь в углубление на 7 см, после чего проложите первый слой сетки для укрепления. Таких слоев в фундаменте мангала из кирпича должно быть три. Верхний сеткой не накрывается. Разровняйте поверхность полутерком и оставьте застывать на 2-3 недели. Первое время участок должен быть огражден от попадания осадков.
Начало кладки
Кирпич нужно подготовить за день до строительства – чтобы он не впитывал воду из скрепляющего раствора, его нужно замочить в корыте или хорошо облить водой. Высохший строительный материал укладывают на фундамент для подгонки. Первый ряд не нужно соединять с основанием цементом – примерка нужна для того, чтобы задать ровные углы и стороны. Впоследствии при возведении мангала из кирпича будут применяться только целые блоки или их половинки, поэтому, замер сторон очень важен. В противном случае вы потеряете много времени на дробление кирпича, а кладка получится некрасивой.
Сооружение порядовки
Пример порядовки мангалаПеред креплением первого ряда строительного материала мангала из кирпичей нужно завести раствор из извести, песка и цемента в соотношении 0,5:3:1. Добавьте воды до средней густоты смеси. Закрепите основание и начинайте выкладывать следующие слои в шахматном порядке. Кладка мангала из кирпичей всегда начинается с углов, чтобы избежать перекосов и нестыковок. Каждые три ряда проверяются с помощью отвеса. Места сопряжения сторон армируются проволокой.
Чтобы разместить поддон для золы и решетку нужно монтировать в кладку мангала из кирпича несколько стальных стержней. Именно на них будет держаться топка, поэтому на этой стадии экономия раствора недопустима.
Примечание: В двух или трех сторонах кладки нужно оставлять зазоры для доступа кислорода к пламени, если этого не сделать, то мангал из кирпича своими руками, будет просто декорацией.
Завершение процесса
После того, как в мангале из кирпичей размещены все нужные элементы, стоит соорудить небольшую столешницу. Она необходима для удобства – на ней можно разместить уксус, приправы, блюдо для мяса и так далее. Внутри рабочая плоскость может быть полой, главное условие – поверхность должна хорошо мыться. Загнивающие остатки пищи навряд ли улучшат аппетит, а то и могут полностью испортить праздник массовым отравлением.
Если вы решили сделать мангал из кирпича своими руками и сразу же подвести к нему водопровод, то планируйте это в самом начале – проще подвести коммуникации внутри мангала из кирпичей, чем располагать их снаружи. В данном случае рядом с рабочим столом нужно возвести и поверхность для мойки, но совершенно не обязательно. В торговых моллах продается множество вариаций навесных бойлеров специально для дач и частного сектора.
Сделать мангал из кирпича своими руками – это легко и довольно быстро. Главное – досконально продумать наперед все возможные нюансы. Вид конструкции может быть любым – от миниатюрного мангала из кирпичей, до большой печи с барбекю, грилем и другими опциями. Выше были приведены фото и чертежи, на примере которых вы сможете создать свое представление о нужном вам мангале.
Простой мангал из кирпича своими руками
Как сделать мангал из кирпича своими руками
Две радости на даче — мангал и баня, если у Вас их нет, вы не настоящий дачник, вы садист. В том смысле что любите сажать не заботясь об дачных развлечениях. Дачный мангал, это место паломничества детворы и гостей, где еще можно собраться компанией как не у мангала? После дачной вечеринки решетки надо будет снять, почистить. Золу извлечь из жаровни, потом её можно в компостную яму или на грядки разбросать. Если мангал сделан правильно, эта рутина займет 15-20 минут.
Поэтому делать будем мангал из кирпича своими руками, правильно с учетом удобств в обслуживании.
Выбор места для мангала
Здесь нало учесть несколько моментов.
Например, планируется ли постройка навеса или беседки возле печи (мангал может быть и частью беседки). Исходя из этого планируется необходимое свободное пространство, которое вы можете отвести под зону барбекю. Расстояние до источника воды, руки и посуду придется мыть в любом случае. Направление ветра, тоже следует учитывать, первый мой самодельный мангал пришлось переделать, ветром жаровню сильно продувало и угли сгорали очень быстро. Веток деревьев над мангалом быть не должно, в целях безопасности лучше его расположить подальше от дома. Нужно продумать вечернее освещение, дачные пирушки как правило вечером случаются.
Чертеж и порядовка мангала из кирпича
Чертеж простого кирпичного мангала для дачи необходимо сделать, хотя бы для того, что бы посчитать сколько нужно керамического и сколько печного кирпича понадобится. Чертеж моего мангала я составлял исходя из размеров решетки и панелли для казана или кастрюли, чугунную панель я планировал использовать для приготовления плова и бешбармака, но пока она пылится, всем подавай шашлык, ребрышки свиные или крылышки куринные, никто не хочет возиться с рисом и морковкой на даче.
Снаружи мангал обкладыал обычным полнотелым кирпичом, внутри жаровни печным. Размеры, цену кирпича вы можете посмотреть у нас в каталоге.
Фундамент для мангала
Для дачного мангала нужно сделать фундамент, из песка или щебня, уплотненив его виброплитой или трамбовкой.
Если вес мангала планируется более 500 кг, надо делать монолитный фундамент.
Для своего мангала я сделал фундамент с запасом, хочу пристроить к нему стол, в нижней части которого будет дровник, что бы дрова под и уголь под рукой были и не размокали в непогоду пока не построена беседка или навес — еще не решил что буду делать.
Как правльно класть кирпич, есть много инструкций, но сколько не смотрел, всё чепуха какая то, если никогда кладку не делали, дачный мангал самое подходящее строение, на котором можно поучиться.
Видео «как класть кирпич»
Как построить мангал из кирпича своими руками?
Место отдыха на своём участке – кто не мечтает о нем, имея даже немного соток земли. После результативного труда на своей земле хочется передохнуть, поджарить шашлык и отдохнуть на прохладном воздухе. Многочисленные дачники стремятся построить мангал из кирпича своими руками – это не только комфортное и практичное место для приготовления аппетитного шашлыка, но и изюминка собственного сада.
Даже элементарная кирпичная конструкция выигрышно приукрасит сад. В случае если у садовода есть павильон, мангал можно создать непосредственно в нем. В результате сделать деликатес из мяса и хорошо провести время с приятелями можно в любую погоду. Облагораживание зоны отдыха будет стоить не дорого. У официально дилера https://kirpich.expert/produkciya/gazosilikatnye-bloki/ можно купить газосиликатные блоки по выгодной цене в Воронеже оптом и с доставкой. Остаётся только лишь сориентироваться, как правильно сделать работу.
Для того чтобы качественно сделать мангал на даче из кирпича своими руками, следует подобрать верное место. Оно должно размещаться так, чтобы ветер не препятствовал повару создавать закуски и не гонял дым на окружающие территории. А затем, необходимо подумать о надёжной основе для предстоящей постройки, что создаст крепкий фундамент. Как сделать печь-мангал из кирпича своими руками, вам расскажет эта статья.
Этап подготовки
В случае если кладка из кирпича для вас не является тайной, в таком случае сооружение мангала — дело несложное. Если же вы берётесь в первый раз осваивать данное мастерство, в таком случае пред началом работы нужно познакомиться со всеми тонкостями процесса. В каждом случае подготовка нужна кропотливая — это подбор участка, проекта, приобретение требуемых материалов и инструмента.
Внешний тип, размеры печи могут меняться в зависимости от участка, подобранного с целью проведения пикников. Для того чтобы отдых не омрачился любыми малоприятными сюрпризами, серьёзно подойдите к подбору зоны для отдыха.
Выбор места для отдыха
Для создания такого мангала важно подобрать место. От участка данной конструкции зависят ее характеристики и вид.
Тут следует следовать следующим аспектам:
- Оно должно быть оберегаемо от ветра. Так комфортнее делать еду, и дым не попадёт на окружающие участки либо в жилье. Для этого в конструкцию встраивают дымоотвод и зольник, в который попадают горелые угли.
- Конструкция строится на совершенно прямой плоскости.
- Простой мангал из кирпича своими руками устанавливается вблизи с домом. Так не возникнет сложностей с проведением воды и электроэнергии. Проще перемещать посуду и продукты питания. Правильнее всего мангал сконцентрировать на особой площадке в открытой беседке.
Обеспечьте конструкции защиту от осадков. Поместите его перед навесом либо крышей. Так вы удлините период его работы.
Также принципиально правильно сформировать зону для развлечений и пикников. Там не желательно устанавливать много мебели.
Абсолютно подходит такой набор:
- столик;
- лавочки;
- стул;
- мангал;
- подставка для продуктов.
Фундамент для мангала
Если вы желаете, чтобы сооружённый мангал своими руками из кирпича самый простой радовал вас долго, вам попросту следует подумать о его основе.
Каков должен быть по размеру мангал-коптильня из кирпича своими руками и его фундамент — это непосредственно зависит с запланированной конструкции постройки. При потребности, чтобы легче пошла работа по постройке мангала из кирпича своими руками, вы можете посмотреть видео на сайте. Вполне возможно, что оно может помочь вам быстро справиться с работой. В представленном материале мангал из кирпича своими руками пошагово показан. Как сделать мангал из кирпича своими руками фото также можно посмотреть.
Если взять в общем, то с целью того чтобы собственноручно построить кирпичный уличный мангал из кирпича своими руками, вам не понадобится практически никакие чертежи. Только одно для чего они потребуются, так это для расчёта материалов.
А они предполагают собой следующий список, чтобы сложить мангал из кирпича своими руками:
- кирпичи термостойкие;
- проволока для поддержания кладки;
- цемент;
- песок;
- арматурные прутья либо сеть;
- гашеная известь;
- железные уголки.
Чтобы совершить примерные подсчёты, необходимо приблизительно уложить кирпичи в таком варианте, в котором они должны будут пребывать. Так вы можете определиться, в каком месте будут размещены швы, и какое число половин либо даже четвертушек кирпича вам потребуется. Схема мангала из кирпича своими руками должна быть точной.
Как сделать мангал из кирпича своими руками?
Печной кирпич – представляется совершенным видом для постройки мангала. Данный строительный материал безупречно воздерживает высочайшие температуры. Единственный недостаток – в период сильного холода становится весьма непрочным.
Первый ряд нужно выложить насухо, без применения раствора. Это производится с целью того, чтобы в последующем не доводилось употреблять части кирпича и сопоставлять его по размеру. Кладку следует распланировать и соблюдать ее в течение всего периода постройки.
Кирпич втягивает воду как губка. Согласно этой обстоятельству, за несколько суток до начала кладки следует смочить кирпичи из шланга. Данная операция предупредит поглощение кирпичом воды из раствора. Для кладки следует сделать цементный состав в соотношении указанном ниже.
Состав раствора следующий:
- 1 ч. цемента;
- 1 ч. извести;
- 3 ч. песка.
К формуле прибавляют воду в нужном количестве и приводят до состояния густоты. После укладывания первого ряда кирпичей, следующие ряды, кладут со смещением в половину кирпича. Этот сдвиг швов делают с целью наилучшей перевязки.
Кладку любого уровня начинают с углов. Следует время от времени контролировать степень кладки по горизонтали и по вертикали. Объёмы кирпичной кладки обязаны отвечать созданному чертежу мангала.
Крепление жаровни
Наиболее важнейший компонент мангала – жаровня, кладётся на железные уголки, которые фиксируют в кладке железными штырями. Топку следует внутри обложить толстыми железными листами. Это предупредит преждевременное уничтожение кирпича от высокой температуры.
Для оптимальной тяги, довольно сохранять незначительные щели, незанятые цементным раствором. Для конструкции сетки гриля, следует некоторое количество кирпичей внутри строения выложить вовнутрь с равным отступом.
При наработках чертежей мангала, допускается заложить многообразные конструкции, определённые для сохранения дров, для навеса, конструкции декоративной вытяжной трубы. Целый комплекс можно перевоплотить в кухню для летнего отдыха, где можно принять посетителей в любое время.
Мангал из кирпича своими руками. Как сделать кирпичный мангал барбекю для дачи?
Как и в древние времена, люди любят собираться вместе возле живого огня и готовить пищу на костре. Владельцам дачных участков в этом смысле очень повезло. Они могут сделать на даче простой мангал барбекю из кирпича своими руками. Такое сооружение имеет ряд преимуществ. Большим плюсом является то, что вы можете сами выбрать форму и размер мангала. Мы расскажем вам, какой кирпич выбрать для мангала, как сделать раствор и кладку кирпича, дадим пошаговую инструкцию строительства.
1. Выбор места для мангала
2. Материалы и инструменты
3. Создание фундамента
4. Выбор кирпича
5. Кладка кирпича
6. Топка
Фото: Вариант для дачного участка
Выбор места: где лучше расположить мангал
Начать работу стоит с выбора места под мангал на даче. К этому вопросу нужно подойти очень ответственно, так как это все-таки источник открытого огня. При неправильной эксплуатации он может быть опасен для людей и строений.
1. Выбирайте хорошо защищенный от ветра участок. Помните, что порывы ветра могут быть неожиданными. Пламя костра может раздуться за считанные секунды.
2. От мангальной зоны до других строений и горючих объектов должно быть не менее 1,5 метров.
3. Площадка для строительства должна быть ровной. От этого зависит устойчивость конструкции. Плюс работы по укладке намного легче проделать на ровном участке.
4. Рядом не должно быть мусора, сухой травы, дров. Потому что даже маленькая искра может привести к большому пожару.
5. В идеале зону барбекю расположить под навесом, так как осадки со временем портят внешний вид и разрушают строительные материалы.
6. Хорошо, если рядом будет пролегать водопровод или находится емкость с водой. Она очень пригодится при приготовлении блюд и поможет быстро потушить огонь в непредвиденной ситуации.
Фото: Мангальная зона
_____________________
Для тех, кто обустраивает пространство по Фэншуй – древней китайской философии, в основе которой лежит гармония в окружающем мире, не лишними будут следующие рекомендации.
- Мангальная зона должна находиться в юго-западной части участка. Это направление отвечает за семейную гармонию и благополучие.
- Вокруг площадки с открытым огнем нужно высадить цветы желтого цвета с крупными бутонами: подсолнухи, лилии, ирисы. Они привлекут положительную энергетику.
________________________________
Материалы и инструменты для создания мангала
Основное требование к материлам – высокая устойчивость к горению. Кирпич – идеальный материал. Можно также использовать камень, железо, газобетон. Еще один важный фактор при выборе материалов – устойчивость к перепадам температур. Так как конструкция уличная, а погодные условия везде разные, лучше подстраховаться на этот счет.
Чтобы построить кирпичный мангал, вам понадобятся:
- доски для опалубки
- цемент
- песок
- кирпич
- уровень
- ведро для смешивания цементного раствора
- металлическая сетка для фундамента
- решетка для барбекю
- металлические жаростойкие крючки
- металлический лист (лоток для угля)
- мастерок.
Фото: Мангал с рабочей поверхностью
Как создать фундамент
- Сначала необходимо заняться фундаментом для кирпичного мангала. Разметка на местности делается довольно легко: с помошью колышков и шпагата или веревки.
- Выкопайте котлован нужного размера, глубиной не менее 25 см. Важно оставить запас – не менее 5 см с каждого края. Яма под фундамент должна быть абсолютно ровной.
- На дно ямы укладываем шлак. Далее очередь за опалубкой. Устанавливаем ее по всему периметру.
- Следующий шаг – армирование. Вяжем металлический каркас.
- Сделайте цементный раствор из расчета песок/цемент 3:1. Заполните котлован раствором примерно на треть, уложите металлическую сетку, которая предотвратит растрескивание фундамента, заполните еще на треть, снова уложите сетку и залейте оставшимся раствором, разровняйте.
- Оставьте фундамент высыхать не менее, чем на 48 часов.
Фото: Фундамент
Какой кирпич выбрать для мангала
Этот материал хорошо держит тепло и не прогорает от частого использования. Ему не страшны дождь и снег. Кроме того, он может отлично дополнить вид на вашем участке.
В нагреваемых пламенем участках мангала важно использовать жаропрочные изделия. Поверхности, которые не подвергаются нагреву, можно сложить из обыкновенного красного кирпича.
Каким раствором и как укладывать кирпич
Чтобы кладка не напитывалась влагой из раствора, кирпич следует за день до работ хорошенько намочить. Цементный раствор готовится в тех же пропорциях, что и для фундамента.
Фото: Первый ряд кладки
Выложите первый слой кирпичиков на подушку из цементного раствора. Проверьте, что пространство между ними хорошо заполнено раствором. Для того, чтобы они плотно лежали в растворе, стоит пристукнуть их сверху ручкой мастерка.
При помощи строительного уровня убедитесь в том, что все кирпичи находятся на одном горизонте. Продолжайте выкладывать ряды. Помните, что кладка должна производиться в шахматном порядке, т. е. каждый уровень смещается относительно предыдущего.
Фото: Укладка
Как сделать топку
Когда достигните уровня, на котором планируете установить лоток для угля (топку), разместите в боковых стенках кирпичики так, чтобы они располагались перпендикулярно остальным. Они и будут служить основанием для лотка. Кроме того, не стоит заливать раствором расстояние между ними, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
Выложите еще 3 ряда. Вмонтируйте в еще незастывший раствор металлические крючки. Проверьте, чтобы они находились на одном уровне: в дальнейшем именно на них вы и будете крепить решетки для гриля. Если у вас в планах была рабочая поверхность, то просто продолжите кирпичную кладку справа или слева от мангала, достаточно будет выложить две стенки, а основанием для столешницы со стороны мангала будут служить кирпичи, на которых располагается топка.
_______________________________
Наличие рабочей поверхности очень желательно, ведь на ней удобно располагать продукты, специи и посуду. А под рабочей поверхностью можно хранить уголь и жидкость для розжига. В качестве столешницы можно использовать тротуарную плитку.
_______________________________
Остается только дать конструкции высохнуть и очистить ее металлической щеткой.
Мангал своими руками: выбор места, фундамент, чертежи и схемы, материалы и инструменты, пошаговые инструкции, ошибки, советы — Дом и сад
Мангал из кирпича — необходимая вещь в любом загородном доме. Отдых на приусадебном участке у нас ассоциируется не только с упорным трудом по получению столь желанного урожая, но и с полноценным отдыхом.Что может быть вкуснее мяса, приготовленного на открытом огне? Почти ничего. При этом не все знают, что сделать мангал из кирпича своими руками может практически каждый.
Выбор сиденья
Поскольку гриль для барбекю не является мобильной конструкцией, место следует выбирать заранее. Учитываются особенности ландшафта:
- Товар рекомендуется размещать рядом с домом, чтобы к нему было удобно приносить еду;
- площадка должна быть ровной;
- дым от мангала не должен мешать вам и вашим соседям.
Рядом с устройством рекомендуется поставить стулья и стол, сделать навес и поставить скамейки.
Строительство фундамента
Фундамент необходимо возвести основательно. Как это сделать?
- Разметьте 100х100 сантиметров. Ширина зависит от длины шампуров.
- Далее проделываем отверстие под фундамент. Его глубина должна быть 30 сантиметров.
- Затем проводится опалубка и заливается раствор.
- Обязательно используйте металлическую сетку или прутья, чтобы фундамент стал крепче.
Чертежи и схемы
Схема или чертеж мангала может существенно облегчить работу. Если печка опытная, ему достаточно иметь только заказы — горизонтальные разрезы на схеме, количество целых чисел, и ½ кирпича, их расположение, начиная с нижнего первого ряда вверх. Новичкам понадобится приличный рисунок. Он предоставляет информацию о том, как кирпичи укладываются друг относительно друга.
Схема может включать в себя вертикальные разрезы — вид сооружения изнутри. В инструкции по строительству можно также отметить внешний вид фасада сооружения, расположение относительно него всех подсобных хозяйственных построек.
Рисунки лучше выполнять на бумаге в коробке. В этом случае вы можете указать на нем целые числа, ¾ и ½ кирпича. Схема помогает правильно рассчитать геометрию конструкции. В результате еще до начала строительства вы будете знать, как реализовать проект.Рисунок позволяет удачно разместить мангал на участке, и он станет настоящим украшением приусадебного участка.
Схема может быть реализована в программах 3D моделирования: AutoCAD, SketchUp и Archicad. Конечно, на их освоение потребуется время, но тогда можно выполнять чертежи не только мангала, но и более сложных конструкций. Проект можно сохранить на компьютере и при необходимости распечатать.
Материалы и инструменты
Для сборки простого мангала вам потребуется:
- огнеупорный уголок (40х40х3 мм) — 1 метр;
- кирпич пористый (полуторный) — 250 шт .;
- арматура металлическая (тип А500) — 0.75 метров — 6 штук, 1 метр — 3 штуки;
- вода;
- емкость для раствора;
- отвес, рулетка, уровень;
- песок;
- огнеупорная смесь — 25 килограмм;
- цемент;
- глина;
- лопата;
- Мастер ОК;
- кирка;
Схема мангала своими руками из кирпича
- Кирпич огнеупорный — 40 штук;
- 2 металлических уголка по 62,5 см, 2 по 20 см;
- труба металлическая 0,85 метра;
- полиэтиленовая пленка;
- 2 деревянные арки;
- лист фанеры 8 мм;
- дымоход металлический;
- фанера опалубочная 18 миллиметров — 2 шт .; Разработанный проект
- .
Важно не только правильно сделать мангал из кирпича своими руками, но и правильно расположить его. Не размещайте устройство рядом с деревьями или легковоспламеняющимися предметами.
Также вас может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о том, как можно своими руками изготовить оригинальные изделия для дома.
Подробная пошаговая инструкция
Для постройки мангала нужен проект. Кладка кирпича начинается после высыхания фундамента и снятия опалубки.Действовать надо по плану.
- Барбекю-стрит возводится поверх фундамента, при этом необходимо соблюдать точность до миллиметра.
- Цементно-песчаная смесь готовится заранее.
- Кладка кирпича выполняется строго по фото схемы.
- При появлении излишков раствора их следует немедленно удалить.
- Открытый мангал лучше всего делать из огнеупорного красного кирпича.
- Перед кладкой кирпич смачивают водой, чтобы он не набирал влагу из раствора.
- Для лучшего сцепления кирпич нарезан.
- По окончании возведения первого яруса дрова собраны.
- Лучше выбрать чертеж, где каждый ряд сдвинут на полкирпича. Оптимальный вариант: задняя стенка — 3 кирпича, боковая — 2 кирпича, по высоте — 6 рядов.
- Правильная инструкция возведения мангала предполагает армирование уголков проволокой. Верхний слой прикрывают металлическим уголком.
- Основанием печи будут металлические уголки, заложенные ранее.
- Для топливного отсека потребуется около 10 рядов кирпичей.
- Можно нанести удар в боковую или заднюю стенку, но при этом у нее должна быть дверь.
- На данном этапе заказ сдвинут на полкирпича.
- Дно топки изготовлено из листового металла, поэтому его легко чистить.
- Если вы хотите сделать мангал с мангалом, это должно быть отражено на фото-схеме.В этом случае на стену устанавливают пару стержней или делают выступы — кирпич кладут перпендикулярно.
- Сверху топка прикрыта уголком.
- Потом прямо возводят мангал — длиной один метр, глубиной кирпич — ширина рассчитывается от количества шампуров.
- В последнюю очередь следует установить дымоход — он также отмечен на фото схемы.
- По краю задней стены кладут 3 кирпича. С каждой стороны — по 1 кирпичу.Необходимо выполнить 6 рядов кладки.
- Затем дымоход удлиняют на метр. Сверху ставим козырек.
Чертеж может включать в себя такое дополнение, как навес. Он отлично защищает от дождя.
Важно! Дымоход должен быть выше вершины навеса.
Типичные ошибки
Чтобы не повторять типичных ошибок, рекомендуется посмотреть специальный видеоролик о строительстве мангала от профессионалов. Также при создании проекта необходимо соблюдать ряд правил:
- Изучите правила пожарной безопасности.
- Обязательно составьте схему и найдите фото, которое отобразит желаемый результат.
- Убедитесь, что жаровня установлена правильно.
- Правильно выбирайте кирпич — подходят не все его виды.
- Учитывайте фактор задымленности.
- Если вы решили составить пошаговый проект самостоятельно, после его составления проконсультируйтесь с профессионалами, они должны подтвердить, что все сделано правильно.
- Мангалу нужен навес, чтобы в него не попадала вода.
- Перед тем, как построить мангал из кирпича, устанавливают фундамент. Он должен быть целым!
Мы также предлагаем вам узнать, как можно приготовить собственное мини-барбекю.
Хороший совет
- Обязательно сделайте проект.
- Кирпич лучше печной.
- Строго соблюдайте маркировку кладки.
- Мангал разложен по порядку. Каждая строка имеет смещение в половину кирпича относительно предыдущей строки.
- Ряды необходимо проверять по уровням.
- Пошаговый проект должен предполагать наличие мангала, который укладывается на металлические уголки.
- Поместите топку листами металла.
Мангал своими руками
Мангал из кирпича можно сделать самостоятельно. Однако при этом придется соблюдать некоторые нюансы — правильно выбрать материалы и инструменты, разместить, действовать согласно проекту. Это единственный способ избежать типичных ошибок.
Строительство мангала из кирпича
Загородный дом… У кого-то это место ассоциируется с садовыми или огородными работами или чистым воздухом, но в основном это тесно связано с шашлыками. И действительно, ну как не пойти в сад поиграть в веселой шумной компании, устроить потрясающий пикник?
Праздник будет особенно хорош, если для такого праздника будет выделено специальное место, ведь жарить мясо, как дикари, на камешках и палочках, в наш век уже не комильфо.
Место отдыха с мангалом
Обустройство зоны релаксации обойдется недорого, а в том случае, если вы решите построить мангал из кирпичей своими руками, вообще обойдется в копейки.Осталось только разобраться, как это сделать правильно.
Виды мангалов
Специалисты делят все мангалы на три категории:
1. Мобильные.
Мангал складной компактный
2. Портативный.
Мангал удобный передвижной на колесиках
3. Стационарный.
Мангал стационарный кирпичный
Чтобы понять, почему стоит остановиться на кирпичном варианте, нужно знать его конкурентов «в лицо». Начнем с мобильных моделей.Эти виды мангалов больше известны жителям как складные. Идеальное решение для любителей путешествий. Сложенное изделие получается очень компактным. Он отличается небольшим весом, поэтому мангал без проблем помещается в багажник автомобиля.
Мангал складной идеален для путешествий
Более того, его можно перевозить даже на велосипеде, ведь собранный мангал похож на чемодан. Небольшой вес — относительное преимущество. Что хорошо для транспортировки, эксплуатировать не очень желательно.Небольшая масса указывает на тонкие стенки мангала, так что они будут гореть с завидной скоростью. Предпочитая мобильные мангалы, будьте готовы к частым сменам.
Жаровни складные из тонкого металла
Переносной мангал — более популярная модель. Продукция прочная и абсолютно надежная. При необходимости такой мангал можно перенести в любой уголок сада. Два человека легко справятся с задачей. Эти варианты довольно прочные.
Передвижной мангал можно установить в любом удобном месте
Единицей измерения их жизненного цикла является не только время, но и времена года.Изготовление переносных мангалов — это качественный чугун большой толщины. К недостаткам категории можно отнести не слишком элегантный вид.
Мангал мобильный тип
Если вы хотите иметь по-настоящему изысканную площадку для барбекю, то стоит остановиться на стационарном мангале из кирпича, который можно собрать своими руками. Этот вид мангала относится к инженерным и строительным сооружениям, в которых обязательно должен появиться дымоход.
Мангал кирпичный с дымоходом
Строительство стационарной площадки для пикника, естественно, будет стоить больше, чем использование переносных и мобильных мангалов, но это окупится с моральной и эстетической точки зрения.Громоздкую конструкцию можно сделать акцентной композицией в дизайне участка. Неоспоримым плюсом кирпичного мангала будет его большая теплоемкость. Разогрев его несколько раз, можно приготовить несколько партий мяса, не беспокоясь о том, что ему не хватит тепла и блюдо останется влажным.
Кирпичный мангал повышенной теплоемкости
На нашем рынке есть еще такое предложение, как электромангал, но особой популярности он не набрал, так как мясо в нем готовится на вертеле, вращающемся вокруг разогретой спирали, и не имеет такого приятного аромата, как шашлык из натурального дерево или уголь.Подобный вариант шашлыка наверняка будет удобен при приготовлении блюда на домашней кухне, но никак не на природе.
Электромангал
Мангал из кирпича своими руками: где? Которого?
«Собираясь построить мангал из кирпича своими руками, запаситесь расходными материалами»
Мангал из кирпича — это не просто мангал, это более функциональная конструкция, которую можно использовать:
1. Как жарить на гриле.
2.Как барбекю.
Мангал из кирпича можно использовать как мангал
Часто на каменном мангале готовят абсолютно иностранные блюда или просто разогревают пищу. Чтобы домочадцы и гости с удовольствием собирались у необычного арт-объекта, необходимо позаботиться о некоторых аспектах его обустройства и, прежде всего, выбрать место.
Где поставить стационарный мангал?
Так как постройка такого типа относится к пожароопасным, ее нельзя размещать вблизи дома и имеющихся в каждом дворе деревянных хозяйственных построек.
Мангал рекомендуется оборудовать вдали от хозяйственных построек
Мангал рационально построить в непосредственной близости от беседки, где есть условия для комфортных посиделок. Если на участке такового нет, можно разместить под навес кирпичный мангал. Последний можно сделать настолько широким, что под него поместится пара столиков со стульями.
Барбекю можно использовать в любую погоду
Обязательно обустройте зону отдыха.Рядом с мангалом не обязательно разбивать грядки и цветники. Жар от горящих камней уничтожит растительность.
Мангал из кирпича с зоной отдыха
Рассмотрим, как сделать удобные подходы к участку. По возможности выложите их тротуарной плиткой. Рядом с местом расположения мангала не должно быть мусорных баков и мест заселения. Учитывайте розу ветров при выборе места для мангала. Если ветер преобладает в определенном направлении, то необходимо разместить дымоходную трубу так, чтобы дым не разносился в окна соседних домов.
При установке мангала необходимо учитывать направление ветра
Как работать?
Собираясь построить мангал из кирпича своими руками, запаситесь расходными материалами. Луша все использует в работе шамотный кирпич, связующим раствором для которого будет глиняно-песчаная смесь. Перед применением глину рекомендуется замочить. На тех участках, где кирпичная кладка не будет подвергаться огненным испытаниям, имеет смысл заменить термостойкий камень простым красным кирпичом.
Раствор для кладки мангала
В обустройстве мангала вам понадобится металлическая решетка и поддон. Рисовать же столешницу практичнее, чем облицовывать плиткой.
Решетка для мангала
Уличный мангал стационарной конструкции следует ставить на прочный фундамент, следовательно, необходимо закладывать фундамент. Подземная часть мангала не обходится без опалубки, которую можно соорудить из старых досок или кусков фанеры.Для усиления фундамента использовали арматуру. Опалубка заливается цементно-песчаной смесью с камнями и щебнем.
Схема строительства мангала из кирпича
Вам потребуются такие элементы из металла как:
1. Защелки.
Решетка дымохода
2. Уголки.
Уголки для сборки мангала
3. Решетки.
Решетка для стационарного мангала кирпичная
4. Листовое железо.
Если в проекте предусмотрена рабочая зона для барбекю, то на столешнице лучше взять натуральный камень, а вот дверцы тумбочек можно сделать по своему усмотрению деревянными, пластиковыми, стеклянными или железными.
Столешница мангала из натурального камня
Облегчят работу следующие приспособления и инструменты:
1. Уровень.
2. Мастерок.
3. Лопата.
4. Ковши.
5. Пила циркулярная.
6.Автобетоносмеситель или обычная цинковая корыто.
Необходимый инструмент для строительства мангала из кирпича своими руками
Не поленитесь разработать проект сборки своего мангала или воспользуйтесь уже подготовленными предложениями. С его помощью не только будет проще выполнять работу, но и можно будет точно рассчитать количество расходуемых ресурсов. Обязательно приобретайте материалы с небольшой наценкой. Он не будет лишним.
Проект строительства мангала барбекю
О фундаменте
Мангал из кирпича, даже если построен своими руками, представляет собой прочную конструкцию и должен отличаться высокой прочностью и устойчивостью.Считать, что для его установки достаточно будет просто хорошенько проложить участок и, насыпав щебень, выложить тротуарную плитку — наивно. Тяжелому строительству просто необходим прочный фундамент, тогда ему не будет страшно ни движение грунта, которым вполне может грешить территория, ни другие климатические или геодезические проблемы.
Фундамент под мангал
Не торопитесь, уделите еще немного времени подготовительным работам, но сделайте надежную основу для будущего очага.Перед началом работ очищенный участок размечают колышками и веревкой согласно плану. По проекту копают котлован, пытаясь обмерить его с проектными параметрами. На дно получившейся ямы засыпают смесь щебня и щебня.
Схема цоколя под мангал из кирпича своими руками
По периметру котлована устанавливается опалубка, которую желательно смочить перед использованием. Когда все готово, получившееся пространство заливается цементно-песчаным раствором, смешанным в пропорции 1: 3.Заливка производится послойно, армирующим слоем. На дно котлована арматурная сетка никогда не укладывается.
Укладка армированной сетки для облицовки фундамента
Готовый фундамент покрывают пленкой или листами рубероида и оставляют захватывать. Процесс сушки может занять пару недель. Если стоит слишком жаркая погода, следует позаботиться о том, чтобы периодически смачивать водой верхний слой налитого бетона, чтобы он не «сломался».
Жаровня с заливным фундаментом
Демонтаж кирпичных стен основного сооружения можно начинать только после полного высыхания бетона.Это время можно потратить с пользой и приготовить глиняный раствор, который потребуется при кладке стен мангала из кирпича, сделанного своими руками.
Раствор глиняный для постройки мангала своими руками
Найдите подходящее ведро и замочите в нем главный компонент будущего скрепляющего состава — глину. Материал нужно будет оставить там примерно на неделю, но не забывайте об этом, а контролировать процесс замачивания, периодически помешивая массу и при необходимости доливая воду.В размягченный глиняный песок вмешивается, доводя состав до консистенции сметаны. Полученный раствор не должен растекаться. Проверить, насколько удачно подобраны пропорции компонентов, несложно. Возьмите в руки немного смеси и разотрите ее между ладонями, чтобы получилась колбаса. Ваше творение не должно терять форму, растекаться или трескаться.
Раствор для кладки мангала
Тонкости кирпичной кладки
«Если пожарный на мангале мангал планируется арочный, то своими руками выкладывать такую архитектурную изысканность будет довольно сложно»
Перед тем, как приступить к работе с кирпичом, специалисты советуют полить его водой.Сделать это можно за сутки до использования материала или непосредственно в процессе укладки. В последнем случае кирпич просто погружают в воду примерно на тридцать секунд, а затем на него наносят порцию раствора и помещают в соответствующее место. Процедура смачивания кирпича станет залогом лучшего сцепления кладки, так как элементы не будут брать на себя влагу из глины.
Смачивание кирпича для лучшего сцепления
Что касается порядка кладки кирпича, то его можно посмотреть в Интернете или придумать самостоятельно, доработав идею на листе бумаги в клетке.
Заказ на мангал
Самым простым вариантом марганцевой кладки считается смещенная. В этом случае каждый последующий ряд отодвигается на полкирпича. Сдвиг можно производить попеременно вправо и влево.
Кладка смещенная
Начинайте выкладывать цокольные стойки с углов, постепенно продвигаясь по намеченным линиям к центру. После каждого третьего ряда следите за качеством работы по уровню или отвесу. Высота цоколя произвольная.Он может быть оборудован отсеками, предназначенными для хранения угля, дров или какой-то специфической посуды.
Мангал кирпичный с плинтусом
Топка оборудована над цоколем. Мангал может представлять собой готовое бетонное основание с армированием или его придется выложить таким же жаропрочным кирпичом. Если топку мангала планируется арочной, то выкладывать такую архитектурную изысканность своими руками будет довольно сложно. Используйте колесо.С его помощью вы без проблем распределяете кирпичи равномерно и под прямым углом.
Обведено для арки
Поверх топки укладывается железобетонная балка. На перемычку кладется еще один кирпичный ряд. После этого ветровые стены выбрасываются, и образуется дымовая шкатулка.
Кирпичный мангал с коптильным ящиком
Работая над мангалом, нужно помнить:
1. Дизайн будет эстетичным, если все швы кладки будут одинаковой толщины.
2. Топка не должна быть слишком высокой. Это уменьшит тягу.
3. Установка внутри бордюра печи создаст проблемы при ее очистке.
Для красивой кладки сделать такие же стежки
Устройство рабочей поверхности
Столешница в конструкции мангала должна быть удобной в эксплуатации и гармонировать с общим внешним видом конструкции. Для его украшения не нужно брать тесаный камень. Поверхность вполне можно украсить искусственными аналогами, стеклом или плиткой.
Отделка столешницы плиткой для барбекю
Площадка вокруг мангала выложена тротуарной или обычной плиткой для пола. Просто бетонный пол со временем будет восприниматься совсем не эстетично.
Мощеный грунт перед барбекю
Декор мангал и навес
Конечно, построив прочный мангал, хочется, чтобы он прослужил дольше, поэтому конструкцию нужно спрятать под навесом. Последний может быть общим (в данном случае покрывает всю зону отдыха) и индивидуальным (скрывает только сам мангал).Для установки палатки потребуются столбы из металла и дерева. Они закладываются в бетонное основание. Для кровли можно выбрать любой материал, главное, чтобы он имел что-то общее по фактуре и цвету с крышей дома, тогда навес станет логическим продолжением всей архитектурной группы.
Мангал с индивидуальным навесом
Сам мангал можно оставить в первозданном виде или покрасить специальными красками, подходящими для украшения печей.Для его внешней отделки подойдет также специальная штукатурка или декоративный камень.
Мангал с отделкой из декоративного камня
Если вы хотите использовать дополнительный декор, закрепите его элементы не в зоне мангала, а на дверцах встроенных ящиков, например, на полках или дымоходе.
Декор мангала кирпичный
Вывод
Создать кирпичи барбекю своими руками, в общем, не сложно. Большинство проектов несложны, поэтому с их реализацией легко справятся даже непрофессионалы.Немного усилий и ваш двор станет прекрасным местом для веселых и «вкусных» посиделок.
Фотогалерея — Мангал из кирпича своими руками
Автор: Михаил Бонд
Мангал из кирпича своими руками на даче — фото
Идея построить кирпичей BBQ своими руками пришла довольно давно, еще на этапе строительства дома. и не просто мангал, а совмещенный с беседкой, чтобы можно было жарить шашлыки и другие дачные вкусности под крышей, не оглядываясь на превратности погоды
Довольно быстро пришли к выводу, что сначала нужно построить конструкцию из кирпича, а затем вокруг нее построить беседку.
На мой взгляд, это намного проще и технологичнее. Одновременно нужно только организовать устройство обоих фундаментов. Ведь для кирпичного мангала-камина без фундамента не обойтись. Конструкция тяжелая и массивная. Любое движение земли под ним может вызвать трещины и разломы в швах.
Тип и конструкция фундамента зависят, конечно, от грунта, но ничего сложного делать не стоит.Неглубокий глубокий фундамент в виде цельной плиты наверняка подойдет в большинстве случаев.
Ссылка по теме: Печь-камин своими руками для дачи
Материалы для строительства мангала своими руками из кирпича
Несколько слов о материале.
Я взял кирпичную печь, в моем случае Витебск, которая мне была нужна. 350 шт., Т.к. больше всего: изделие находится под крышей и не промокает, иначе необходимо; любой другой материал (не столько впитывающий влагу, либо укрывающий от дождя и снега), иначе конструкция камина прослужит недолго.Для трубы используется только особый вид кирпича, как для открытых каминов. Например, фасад. Мне хватило = 50-60 шт.
Из шамотного огнеупорного кирпича можно сделать полноценный камин. — Он светло-бежевый. Но совмещать в одной конструкции оба вида нежелательно, они имеют разные коэффициенты расширения, и в результате неизбежны трещины в швах.
Для кладки самой мангала я взяла готовую смесь глины с песком. Я довела ее консистенцию до необходимой, добавив немного воды.Мне было неудобно ставить цемент на пол. Но для прокладки труб это был цементный раствор, более надежный и влагостойкий (глина вымывается дождем). Также понадобятся металлические уголки, чтобы наложить ряд перекрытий (по пространству выравнивателя). Ну и заглушка коптильни на трубу. Можно купить готовым.
Для строительства мангала из кирпича своими руками нам понадобится
.
Для инструмента потребуются строительные уровни (длиной один метр и желательно один короткий), большой квадрат, пара мастерков разного типа, деревянная киянка, болгарка с кругом и камень (пригодится для резки кирпича), поролоновая губка. для затирки кирпича из глины и замачивания емкостей кирпичных участков перед кладкой.
Будем считать, что фундамент для нас готов. Теперь нужно еще раз проверить уровень его по горизонтали и при необходимости разровнять с бетоном.
Положите первый ряд «всухую» и посмотрите, все ли умещается на фундаменте, проверьте углы относительно других элементов конструкции. Если ваш мангал будет, как и мой, в беседке, то все должно быть строго параллельно его фундаменту.
Кирпич перед кладкой нужно замочить, чтобы он пропитался водой, а глина на нем не засыхала мгновенно.Достаточно 10-15 минут. Для замачивания подойдет любая емкость, корыто или емкость. Взяв 5-10 кирпичей, сообщите о новой партии, и остановок в работе не будет.
Выложив 3-4 ряда, стоит влажной поролоновой губкой удалить излишки глины с поверхности кирпичей до тех пор, пока она не высохнет. В будущем это будет непросто. За большим углом постоянно следите за углами мангала. Закрепить скосы можно только пока глина влажная, также можно попробовать исправить ситуацию в следующих рядах.
Ссылка по теме: Переносной уголок отдыха для дачи своими руками — фото, как сделать
Конструкция мангала для дачи
Теперь о нюансах строительства самодельного мангала из кирпича.
Размер мангала
Размер моей жаровни: четыре кирпича в ширину и три в глубину. Сначала я выложила на пол первые восемь рядов кирпича (отсек под дюбель).
Теперь могу сказать, что понадобился еще один ряд, потому что при моем росте 185 см он получился немного низким. Далее ставим металлические уголки так, чтобы их можно было поставить на кирпичи «юбки» (9-й ряд, немного выступающий за габаритные размеры; выступ чисто декоративный).
Естественно, что глиняный раствор наносится только на стороны уложенного кирпича. Если толщина стального уголка больше толщины шва. затем в кирпиче нужно сделать небольшой образец.Десятый ряд представляет собой коробочку и выкладывается поперек предыдущего). Это перекрытие необходимо для предотвращения образования сквозных трещин (в случае, например, падения и размазывания глиняного раствора) и для предотвращения даже малейшего шанса попадания угля в буровую древесину и на пол.
Далее выкладываем два ряда — 11-й и 12-й, аналогично первым восьми. Но в 13-м ряду необходимо сделать разрез в боковых кирпичах. В этот пропил вставляются два стальных стержня, на которые впоследствии будут опираться шпажки.
Я специально сделал так, чтобы их можно было свободно вынимать при использовании мангала в качестве камина. Расстояние между штангами легко регулируется для шампуров и решеток разной длины или, например, при установке на них коптильни.
Высота до арки — шесть рядов. После трех лет эксплуатации меня полностью устраивает эта высота, как и площадь. На всякий случай в 14 ряду дополнительно сделал пропилы в боковых стенках, чтобы можно было поднять стержни повыше, но пока пользоваться не пришлось.
Выложив 16 ряд, приступаем к кладке фасадного перекрытия стены. Для этого можно использовать те же металлические уголки и прислонить к ним горизонтальный ряд кирпичей, но мне захотелось «дизайнерских изысков», и я выложил арку.
Далее выкладываем 17-19 ряды по кругу, разрезая кирпич на лицевой стене под кирпичи свода. Если прохладнее, то в 20-м ряду тоже придется сделать выделение, и тогда сужение к трубе начнется на ряд позже.Эти ряды (17-19-й) вместе с аркой образуют так называемый зуб дымохода, предотвращающий «выплескивание» дыма из топки, что особенно актуально в ветреную погоду.
Теперь нужно плавно уменьшить площадь сечения мангала до площади сечения трубы (2 × 2 кирпича, меньше такой объем открытого пространства в топке невозможен). Для этого я начал класть кирпич со смещением и в пяти рядах дошел до нужного мне размера сечения, после чего пошла укладка трубы.Вся задняя стенка плоская, поэтому дымоход смещен к задней стенке, что совершенно необязательно, можно вести его по центру.
Напомню, что при кладке нужно постоянно следить за вертикальностью стен и горизонтальностью рядов, соблюдать одинаковую толщину швов, сохранять углы между стенами строго равными 90-м. Для предотвращения образования «винта» всей конструкции, когда каждый ряд смещен на небольшую степень, это кажется незаметным, но между дальними рядами уже может быть существенная разница.
Доведя кладку труб до уровня будущей кровли, я заменил глину на цементный раствор, а обжиговой кирпич — на влагостойкий. На трубу рекомендуется делать юбку, чтобы в дождевой воде не скапливалась вода в месте прохождения неровностей через крышу. Это не обязательно. Проход утеплял специальными планками-упорами, листом гидроизоляции и кровельным герметиком. Способ гидроизоляции зависит от типа кровли. В моем случае это мягкая черепица.И, наконец, наверху трубы был закреплен дымовой колпак.
Погода стояла довольно жаркая, и я периодически смачивал кладку, чтобы выровнять скорость высыхания внутри и снаружи конструкции. Необходимым конструктивным дополнением оказались три кирпича, установленные на краю печи. Без них из-за сильного сквозняка жар уносился в глубины тонких, и мясо на шпажках в глубине готовилось гораздо быстрее. После установки кирпичей все вернулось на круги своя.Капитально их устанавливать не рекомендую. Во-первых, они не всегда нужны, а во-вторых, это затруднит отбор проб золы.
После первой зимовки обнаружился единственный дефект конструкции. Как я уже писал выше, предположительно из-за недостаточной крутизны свода. Или просто из-за дефекта кладки (недостаточно замоченного кирпича или чего-то еще). Больше проблем не обнаружено.
ПРИМЕЧАНИЕ
Стоит упомянуть о необходимости возведения каких-либо строительных лесов, так как высота конструкции не позволяет работать с земли.Не рекомендую использовать непрочные конструкции и неустойчивые лестницы. Стоять нужно уверенно, не отвлекаясь на неудобства.
Консультация специалиста
Я положил глину на кирпич, который я положил. Кто-то делает наоборот, одевает уже разложенное, делай как хочешь. Толкая кирпич киянкой, придавите глиняный раствор. Толщина шва в идеале должна быть минимальной, около 5 мм — чем тоньше, тем лучше. Но учтите, что он должен быть одинаковым во всем продукте.Уровень (здесь может понадобиться короткий) проверьте его положение, прикрепив его вдоль и поперек кирпича. В процессе работы регулярно прикладывайте уровень к стене, проверяя ее вертикальность.
Читайте также: Чертежи и заказы печи для дачи
Как выложить бочку-мангал
Возможно, есть какие-то другие технологии, но я был именно таким. Прикинув необходимую длину свода (чтобы его углы выходили на кирпичи 16 ряда на 3-4 см), я положил его на землю из сухих кирпичей (концы на землю).
Добавляя или, наоборот, убирая кирпичи, можно получить другой изгиб свода. В моем случае, наверное, стоило добавить еще один кирпич и сделать арку чуть более изогнутой.
На выложенные кирпичи кладу доску и карандашом намечаю на ней нужную дугу. Выпилил форму для выкладки хранилища.
Он установил деревянную занавеску и боковые кирпичи с вырезанными пазами и выложил арку. Оставил временную опору до полного высыхания конструкции (несколько недель).
Мангал из кирпича на даче своими руками — фото
© Автор Андрей Васильев. Фото автора Также интересный вариант Здесь вы можете увидеть кладку мангала своими руками.
ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Как сделать жаровню
В детстве мы делали «Зимние грелки» — гениальное устройство, сделанное из продырявленной жестяной банки, набитой палками и бумагой. Содержимое банки воспламенилось, и хитрое приспособление развернулось по дугам с помощью прямой ручки с помощью длинной проволочной ручки. Пылающая банка яростно ревела, когда она охватывала, и, как следует из названия, согревала вас. Зимой.
Оглядываясь назад, не совсем понятно, произошло ли «согревание» от тепла, производимого самой банкой, или от акта, когда она с энтузиазмом тряслась ею над головой.В любом случае, это продлило наши зимние игры на открытом воздухе, которые в те невинные дни состояли в том, чтобы бросать камни в разные предметы, лазить по всяким вещам и праздно забивать друг друга футбольным мячом. (Это было время до мобильных телефонов и игровых приставок, как вы понимаете)
Когда провода не было в наличии, мы обычно снабжали наши зимние обогреватели ручками на шнурках, что, оглядываясь назад, было неким конструктивным недостатком. Однако он добавлял дрожь возбуждения от незнания, когда рукоятка прожигает, и посылая раскаленную банку с огнем проноситься по небу, как металлический метеорит, или удариться о землю в виде дождя из искр и шрапнели от раскаленной палки.
Здравый смысл, почерпнутый из старости (в сочетании со строгими требованиями STIHL к здоровью и безопасности), не позволяет нам рекомендовать вам изготовить его самостоятельно, но костровая жаровня — более крупный брат Winter Warmer, живущий на земле, — отличный способ согреться на участке или в саду! Огненная жаровня также удобна для избавления вашего зимнего участка от не компостируемого детрита, который накапливается в течение сезона. Мы топим наши обрезками сидровых яблонь, а также другими древесными отходами, прежде чем загружать их выкопанными сорняками, которые будут восстанавливаться и разрастаться только при попадании на компост — вьюнок является особенно хорошим примером.
При изготовлении жаровни для вашего сада лучше всего подходят бочки с маслом (хотя их не всегда легко достать), но вы можете сделать жаровню из любого металлического контейнера приличного размера. Хорошо работают старые металлические мусорные баки, и если вы хотите построить что-то в меньшем масштабе, попросите у местного продавца доступ к их переработке, где вы, возможно, сможете забрать несколько промышленных банок для общественного питания.Шаг первый: очистите вашу банку
Убедитесь, что вы тщательно очистили выбранный металлический контейнер перед использованием.Очевидно, что старые покрытые коркой пищевые остатки не окажут вредного воздействия на горящую жаровню, но старая канистра из-под масла или что-то подобное может стать неприятным воспламеняющимся сюрпризом. Перед тем как начать, протрите его металлической щеткой и облейте его.
Шаг второй: проветривайте жаровню
Проделайте несколько отверстий в нижней трети банки. Для этого лучше всего использовать сверло, оснащенное подходящим большим сверлом из быстрорежущей стали (HSS). Перед сверлением сделайте небольшую ямку в том месте, где вы хотите сделать отверстие, используя молоток и кернер.Это предотвратит скольжение сверла до того, как оно прокусит металл. Для наилучшей работы жаровни проделайте также несколько отверстий в основании.
Шаг третий: разведите огонь
Поднимите садовую жаровню над землей, положив ее на четыре больших кирпича. Поместите кучу небольших сухих палочек в виде «вигвама» на дно жаровни, расположив их вокруг трута, например, нескольких листов смятой газеты или сухих листьев. (Вы можете обмануть и использовать зажигалку, если хотите — мы также видели, как люди использовали чипсы Dorito в качестве зажигалки, но никогда не одобрили бы такое расточительное использование таких вкусных треугольных закусок.)
Сверху на вигвам с маленькими липучками добавьте пару веток среднего размера, стараясь не перегружать жаровню, прежде чем зажигать трут. Когда огонь полностью разгорелся и ваши куски дерева среднего размера начали яростно гореть, вы можете начать добавлять ветви большего размера и большие куски дерева, прежде чем добавлять какие-либо заросшие сорняками отходы, которые у вас есть. Однако будьте осторожны — добавляйте зелень постепенно, чтобы уменьшить количество дыма, раздражающего соседей.
Горячие подсказки
Внешняя поверхность вашей жаровни станет горячей и останется таковой некоторое время после того, как огонь потухнет.Убедитесь, что вы держите руки подальше от металла, и, когда закончите, не забудьте промыть место пожара водой. У костров есть привычка самовоспламеняться — особенно если ветер усиливается — и меньше правонарушений, связанных с земельным участком, более серьезных, чем оставлять костер без присмотра.
Когда огонь утихнет и жаровня станет достаточно холодной, чтобы ее можно было использовать, вы также можете использовать золу. Некоторые люди используют его, чтобы растопить ледяные дорожки зимой, но, по нашему опыту, это не так уж эффективно (и оставляет после себя серый, грязный беспорядок).Если у вас есть компостная куча, состоящая в основном из пищевых отходов и обрезков травы, зола поможет снизить кислотность, создавая лучшую среду для компостирования. Вы также можете выкопать золу в тех местах, где вы планируете посадить овощи, которые хорошо растут в щелочной почве, такие как цветная капуста, капуста и лук. Древесная зола также содержит калий, поэтому ваши растения оценят это дополнительное питание.
Вы уже делали жаровню для своего сада? Есть ли у вас какие-нибудь полезные советы? Дайте нам знать об этом в комментариях!
Идеи дизайна кирпичной костровой ямы
Сделайте внешний вид вашего двора более привлекательным, добавив кирпичное костровище.Вы можете быстро соорудить временную яму или потратить время на постройку постоянной конструкции. Вы можете даже начать с простой временной кирпичной костровой ямы, которую позже превратите в постоянную. Узнайте, как построить яму для костра из кирпича.
Прежде чем строить яму для костра из кирпича, изучите постановления местного сообщества относительно ям для костра. Не забудьте также предупредить своего страхового агента. В более засушливых регионах страны костровые ямы могут повлиять на страховые взносы.Тщательно выбирайте свое место — держите огонь на расстоянии не менее 20 футов от окружающих построек или растений, включая деревья над головой.
Кирпичные костровые ямы могут быть надземными или подземными. В надземной яме для костра из кирпича кирпичи функционируют больше как костровое кольцо, содержащее горящие поленья. Обожженный в печи кирпич безопасен для использования в надземной пожарной яме. Эти кирпичи обычно обжигаются при температуре 1800ºF и легко выдерживают высокую температуру пламени. Ландшафтный кирпич, обожженный в печи, безопасен в использовании.Камни для брусчатки также должны быть безопасными в использовании. Посетите веб-сайт производителя, чтобы убедиться, что материал для асфальтоукладчика, который вы хотите использовать, является огнестойким.
Временную яму для костра из кирпича установить несложно. Если у вас под рукой уже есть кирпичи, вы можете заполнить эту костровую яму за несколько часов. Выберите ровную, прочную поверхность с негорючим основанием. Если вы работаете на лужайке, выкопайте от четырех до шести дюймов дерна и почвы для области внутри огненного кольца — там, где на самом деле будет разводиться огонь.Покройте эту открытую грязь гравием, чтобы обеспечить дренаж.
Не создавайте слишком большой круг, иначе кирпичи могут опрокинуться. Диаметр трех футов шириной хорошо подходит для временной кирпичной костровой ямы. Если вы планируете готовить на огне, перед тем, как строить, найдите гриль подходящего размера для вашей костровой ямы. Положите ряд кирпичей вдоль края огненного круга встык так, чтобы углы соприкасались. Если в кирпичах есть дыры, кладите их так, чтобы дыры были обращены к небу, чтобы не было дыр по бокам вашего круга.
Поместите второй ряд кирпичей, чтобы закрыть стыки кирпичей под ним. Чем выше ваше кольцо, тем неустойчивее оно станет. Если у вас более широкие кирпичи, их использование на первом ряду создает устойчивость. Добавление второго ряда кирпичей за пределами основного ряда также может помочь стабилизировать кольцо.
Чтобы построить постоянную яму для костра из кирпича, начните с выбора необходимого размера. Залейте бетонный нижний колонтитул, чтобы обеспечить устойчивое основание для стен ямы.Нижний колонтитул помогает предотвратить растрескивание стен при смещении грунта со временем. Используйте обычную бетонную смесь для нижнего колонтитула. После того, как нижний колонтитул установится, прикрепите к нему огнеупорный или огнеупорный кирпич с помощью огнеупорного цемента. Этот цемент, напоминающий арахисовое масло, огнестойкий и обычно продается в ведрах. Разместите огнеупорные кирпичи в ряду солдат, чтобы не разрезать этот плотный кирпич.
Используйте только огнестойкие материалы внутри очага костра, где пламя создает сильный жар.Когда вы устанавливаете огнеупорный кирпич, создайте пространство для потока воздуха в костровище. Эти отверстия потребуются через каждые 24–36 дюймов вокруг ямы. Выровняйте внешнюю часть огнеупорного кирпича традиционным кирпичом, сделав швы между рядами кирпича в шахматном порядке, чтобы создать прочную структуру. Оставьте зазор в четверть дюйма между облицовочными и огнеупорными кирпичами.
Для заглушки костровой ямы установить на край обычный лицевой кирпич. Выровняйте внутренний край заподлицо с огнеупорным кирпичом; позвольте внешнему краю выступать за стену костровой ямы, чтобы позволить капать дождю.Насыпьте несколько дюймов гравия в центр кострища для дренажа. Дайте кирпичной костровой яме застыть в течение недели, прежде чем развести первый костер.
ЖУНОВНИКОВ ИЗ КАМНЯ СВОИМИ РУКАМИ, ЧЕРТЕЖИ, ФОТО
Если вы часто готовите шашлыки во дворе, то вам, в первую очередь, необходимо купить гриль или поставить подручный вариант косточки. Купленный железный мангал выглядит банально, и если его некуда поставить после окончания трапезы, железная конструкция быстро заржавеет и придет в негодность.Тем более, что при его покупке нужно заплатить немалую сумму. Сегодня мы узнаем, как сделать из камня для дачи своими руками мангал, который не только выполнит свою основную функцию, но и украсит ваш сад или огород.
Особенности конструкции
Построим прочную конструкцию, а не простое подобие колодца по форме, в которую будут загружаться горючие материалы. Нам нужно создать что-то красивое, прочное и удобное в использовании, поэтому, прежде чем воплощать идею в жизнь, нужно найти того, кто поможет вам в этом нелегком деле.
Также можно сделать собственную перголу или беседку, например, из поликарбоната.
Также стоит выбрать участок, на котором будет построен мангал, и подумать, сколько материалов потребуется для его строительства. Перед тем, как создать модель на листе, нужно учесть все плюсы и минусы такой конструкции.
Плюсы:
- прочность и долговечность;
- декоративный;
- морозостойкость и влагостойкость.
- большие затраты времени и ресурсов;
- прочность зависит от того, насколько хорошо нарисованы чертежи;
- материалы требуют обработки, а саму конструкцию разобрать нельзя.
Варианты конструкции
Перед тем, как самому приступить к постройке каменного мангала, нужно подготовить чертежи и оценить свои потребности и возможности.
Если вам нужна простейшая конструкция, в которой будут только жаровня и дымовая труба, то вам нужно только нарисовать вариант с хорошим основанием и достаточной шириной, чтобы можно было разместить большое количество шампуров или уложить сеть.
Также стоит подумать, какой высоты должна быть труба, чтобы «отходы» не попадали туда, где вы будете отдыхать. В целом создание такой конструкции на бумаге не требует особых навыков, достаточно соблюдать правило симметрии и делать верх меньше, чем низ. При этом обязательно прорисовываем фундамент.
Если вы хотите создать что-то действительно большое и многофункциональное, то вам придется «попотеть». Да, вы можете создать мангал, в котором будет склад для дров и угля, коптильня, разделочный стол и даже специальный нагревательный элемент, который нагревает воду.Однако в этом случае следует понимать, что затраты будут серьезными, но одного камня не хватит. Вам понадобится кирпич, железо, деревянные доски или кругляк и многое другое.
Для облегчения выбора дизайна можно обратиться к специалисту, который занимается дизайном помещений или различных объектов. Так что вы просто получите нужные чертежи, из которых можно построить идеальный гриль.
Знаете ли вы? Pulkogi — Это корейская альтернатива шашлыку или грилю.Это блюдо представляет собой маринованную вырезку, которую готовят как на открытом огне, так и на сковороде. Во время варки вместе с мясом обжариваются грибы, лук и листовые овощи.
Выбор места
Выбрать место не так просто, как может показаться. Возле нашего здания не должно быть ничего, что могло бы загореться. . То есть никаких клумб с пластиковыми статуями, деревьями, кустарниками или свалками.
Вы можете украсить свой садовый участок, сделав габионы, даже как забор, забор, или красиво украсить пень.
Также стоит учесть, куда уйдет дым от мангала. Если вы построите его таким образом, что весь горящий огонь будет идти в ваши окна или окна ваших соседей, то такая конструкция доставит вам больше проблем, чем пользы.
Обратите внимание, что расстояние от зоны отдыха должно быть оптимальным: не слишком близко, но и не очень далеко, чтобы можно было контролировать процесс, но не быть в метре от раскаленных углей. В случае, если участок небольшой, нужно соорудить мангал соответствующего размера.
Важно! Мангал нельзя строить на сквозняке или в ветреном месте.
Размеры и чертежи
Для составления правильных чертежей нам нужны средние значения длины, ширины и высоты конструкции, чтобы создать на их основе собственную версию.
Высота. Ростер должен располагаться на высоте 0,8–1 м, при этом вам должно быть удобно проводить с ним манипуляции. То есть регулируем высоту расположения ростера под свой рост так, чтобы он находился на уровне ваших локтей.
Длина. Это зависит от того, сколько человек вы пригласите на застолье и, соответственно, сколько шампуров на нем можно разместить. В среднем длина ростера должна быть около 50 см. Делать его длиннее нет смысла, разве что хряка пожарить целиком или поставить рядом с шампурами чайник с юшкой.
Ширина. Постройка не должна быть большой ширины, так как шампуры будем размещать по длине, соответственно 20-25 см с лихвой хватит.
Теперь обсудим общие параметры всей конструкции. Высота мангала с фундаментом и трубой должна быть не менее 2 метров, иначе весь дым будет попадать прямо в место отдыха. Также не стоит делать решетку слишком высокой, иначе затраты будут неоправданными.
Высота фундамента, на котором можно построить склад для бревен, должна быть не более 40 см. Длина — около 80 см. Общая ширина всей конструкции (не только мангала) должна быть около 80 см.
Важно! Не делайте слишком большую полость для дров, иначе конструкция будет нестабильной.Таким образом, мы имеем квадратную конструкцию с хорошим основанием и удобным хранилищем для бревен.
Подбор материалов
Начнем с самого главного — камня. Необходимо оценить размеры конструкции и по возможности не использовать камни, которые легко крошатся или смываются водой (известняк). Также лучше положить в основание более тяжелый и прочный камень, а для трубы можно использовать более легкий или заменить на кирпич.
Для придания участку оригинальности сделайте рокарий, сухой ручей, клумбу из камней или колесных покрышек, розарий, декоративное ограждение для пластиковых грядок или украсьте сад своими поделками.
Варианты верха:
- гранит;
- доломит;
- кварцит;
- шифер;
- шунгит.
Помимо камней, нам также нужен раствор, который должен выдерживать высокие температуры. Можно использовать как цементный раствор, так и специальные смеси, устойчивые к температуре и влаге. Все зависит от ваших предпочтений и финансов.
Не забудьте про железные прутья, которые послужат основой жаровни, а также, при желании, они могут накрыть ее сверху, если вы хотите создать подобие гриля.
Знаете ли вы? В 70-80-х годах прошлого века электрические мангалы были популярны.Тепло исходило от нагретых спиралей, а шампуры вращались автоматически, подобно тому, как вращается сковорода в микроволновой печи.
Необходимые инструменты
Мангал из камня своими руками строится с использованием достаточно большого количества инструментов, а именно:
- уровень;
- молоток;
- ковш и вагон;
- рулетка измерительная;
- кувалда;
- долото;
- пила;
- емкость для перемешивания раствора;
- Болгарский;
- шпатель;
- правило
Строительство мангала, пошаговая инструкция
Для создания любых каменных мангалов своими руками нужно соблюдать определенный порядок, иначе конструкция либо будет плохо стоять из-за неправильного фундамента, либо будет слишком хрупкой. и рухнет при первом использовании. Разберем поэтапно весь процесс строительства.
Подготовка места. Начинаем с того, что убираем с участка весь мусор, листья, ветки и все, что нам будет мешать.Помните, что поверхность должна быть ровной, поэтому сразу после очистки ставим уровень и проверяем.
На даче также может понадобиться погреб с вентиляцией, теплица или оранжерея, измельчитель садовых веток, минитрактор, косилка, сеялка для картофеля, а также экскаватор для картофеля, который можно сделать своими руками. .
Начальный этап строительства сооружения. Чтобы построить простую мангал из камня, нам нужно очертить ровный круг, вокруг которого будет укладываться камень.Для этого подойдут любые железные прутья, которые можно приобрести в отделении для пикника.
Также этот гриль накроет нашу жаровню, выполняя функцию решетки для гриля. Если вы хотите построить мангал прямоугольной формы, то, соответственно, решетку нужно брать такой же формы.
Укладка камней. Ставим нашу решетку на землю и кладем вокруг нее камни, оставляя между ними зазор 1-2 см. Это необходимо для того, чтобы было хорошее сцепление с дорогой и чтобы топливо могло быстрее воспламениться.Высоту мангала можно варьировать, но лучше выложить 4-5 рядов, чтобы проемы между камнями не совпадали.
Важно! Используйте камень толщиной 5–6 дюймов, похожий по форме на каменные блоки.После укладки камней высота жаровни должна быть примерно 50-60 см.
Подготовка дна. После того, как наша конструкция сформирована, снимаем круглую сетку и беремся за обустройство дна мангала.На дно кладем 3 кирпича так, чтобы они сходились в центре, образуя подобие трехконечной звезды. Пространство между кирпичами засыпаем мелким щебнем и утрамбовываем.
Подготовка и укладка штанг. Нам понадобятся 3 железных стержня длиной примерно 50-60 см, в зависимости от диаметра сетки, вокруг которой мы кладем кладку. Далее на стержнях с двух сторон размечаем по 13 см и складываем их таким образом, чтобы получилось своеобразные скобки от степлера.
После подготовки всех стержней их нужно соединить зажимами, которые используются для поливных шлангов. Стоит учесть, что клипсы должны быть из нержавеющей стали. Соединяем стержни так, чтобы они напоминали равносторонний треугольник со свисающими вниз ножками.
Установка стержней и решеток. Берем еще 2 зажима и прикручиваем ими нашу круглую решетку к ножкам так, чтобы получилось подобие «трехстороннего» стула. Затем поместите эту конструкцию на камни, которые мы разместили на дне мангала.На этом строительство завершено.
Дрова растопятся на установленной решетке, а пепел проснется под ней. После окончания решетка со штативом снимается, а золу легко убирать.
Шампуры или сетка расположены на верхнем ряду камней, что позволяет жарить мясо или рыбу даже в тот момент, когда огонь еще не разгорелся. На этом мы завершаем обсуждение конструкции мангала. Такая конструкция должна быть достаточно устойчивой, в ней необходимо предусмотреть возможность уборки.Перед постройкой внимательно продумайте все аспекты до мелочей, чтобы ваш мангал был не только красивым, но и полезным. Не бойтесь экспериментировать, и у вас все получится.
Посмотрите видео: Примитивные технологии: древесный уголь (август 2021 г.).
Как сделать кирпичный мангал для дачи своими руками
Стационарный кирпичный мангал на даче можно построить своими руками без больших денег и труда.Нагретый кирпич отдает тепло постепенно, появляется возможность затемнить посуду на огне для глубокого разогрева. На кирпичном мангале мясо и рыба получаются нежными, вкусными и ароматными.
Какой фундамент выбрать
Мангал простой — конструкция относительно легкая, поэтому можно выбрать неглубокий фундамент. Представляет собой монолитную армированную плиту на песчаной подушке. Какой толщины сделать подушку, зависит от свойств почвы непосредственно под мангалом.
Если это ненасыщенный водой плотный грунт, не обладающий пучковыми свойствами (увеличение объема при промерзании), то песчаное основание может составлять 20 см. В случае рыхлого просадочного грунта необходимо этот слой утрамбовать. , или замените его уплотненным песком.
Конструкция фундамента — армированная плита: 1 — песчаная подушка; 2 — сетка арматурная 100х100х10; 3 — бетон M200 (B15)Слой пучения будет выпирать конструкцию, поэтому песок закладывается на глубину ниже уровня промерзания почвы (расчетное значение).К таким почвам относятся суглинки, супеси, илистые пески, насыщенные водой. Песок для подушки укладывается слоями по 15-20 см с обязательной утрамбовкой или проливанием водой.
Размер фундаментной плиты принимается на 10 см шире размера мангала по всему периметру (1,1 × 2 м). Для этой конструкции достаточно бетона М200 (В15). Бетонная смесь готовится в пропорции: цемент М400 — 1 часть + щебень или гравий с крупностью менее 30 мм — 4 части + песок средней крупности с примесью частиц глины, органики и слюды менее 10%. — 2 части.
Объем бетона для фундамента:
Ориентировочный расход ингредиентов по весу на 1 м 3 бетон:
- Цемент — 325 кг.
- Песок — 1300 кг.
- Щебень — 1300 кг.
- Вода — 205 л.
Расчетный расход на железобетонный фундамент:
- Цемент — 150 кг.
- Песок — 612 кг.
- Щебень (гравий) — 612 кг.
- Вода — 94 л.
Фундамент армирован сеткой из арматуры класса AIII O 10 с шагом 100 мм. Сверху и снизу бетонной подушки укладывается арматурная сетка с защитным слоем 20 мм (расстояние от поверхности фундамента до края арматуры).
Заказ фундамента
Для бетонных работ потребуются следующие инструменты:
- Бетономешалка или емкость для бетоносмесителя.
- Лопата по бетону.
- Мастерок для выравнивания уложенной смеси.
- Глубокий вибратор или ручная узкая трамбовка.
- Мастер ОК.
2 слоя гидроизоляции укладываются на уплотненную песчаную подушку необходимой толщины. Затем устанавливается опалубка из досок (ель, сосна, лиственница, береза, липа) по размеру фундамента. Для установки арматуры используются конструкционные вертикальные стержни, которые проволокой соединяют с сетками, и создается пространственный каркас.
Бетонную смесь можно приготовить в бетономешалке.Общий объем фундамента позволяет делать бетон вручную. Сначала смешиваются сухие ингредиенты (цемент, песок, щебень или гравий), затем порциями добавляется вода.
Бетон лучше укладывать за один раз, чтобы обеспечить равномерный процесс твердения по всей конструкции. Утрамбовку свежеуложенной смеси производят ручными узкими трамбовками или глубоким вибрационным катком. Это увеличивает прочность бетона за счет удаления образовавшихся пузырьков воздуха.
Опалубку можно снимать только после того, как миновала опасность нарушения целостности бетонной конструкции.При застывании бетонной смеси обеспечивается необходимый уход — увлажнение в жару в сухую погоду и покрытие теплоизоляционным материалом при температуре ниже +5 ° С.
Этот режим сохраняется до тех пор, пока бетон не наберет 70% прочности. Это примерно две недели. Бетон набирает полную прочность через 28 дней при температуре +15 ° С. Приступать к строительству мангала можно только после полного затвердевания бетона.
Расход материалов на решетку
Кладка производится из обыкновенного глиняного кирпича на цементно-песчаном растворе.Кирпич для конструкций, контактирующих с огнем, нужно выбирать качественного — хорошо обожженного, без трещин и дефектов. Использование шамотного кирпича значительно продлит срок службы мангала.
Кирпич глиняный ГОСТ 530–2012 Кирпич шамотный огнеупорный ГОСТ 390-96Важно! Необожженный силикатный пустотелый кирпич нельзя использовать для кладки печей и мангалов.
Всего для мангала требуется 230 кирпичей. Объем кладки будет равен 0.45 м 3 . Конструкция мангала будет эксплуатироваться под открытым небом, поэтому кладочный раствор делается цементно-песчаным. Состав приготовлен на основе C: P — 1: 3 по объему.
Расход материала на 1 м 3 раствор:
- Цемент — 370 кг.
- Песок — 1410 кг.
Всего на весь мангал потребуется примерно 0,12 м раствора 3 . Исходя из этого, можно рассчитать количество цемента (370 х 0.12 = 44,5 кг) и песка (1410 х 0,12 = 170 кг).
Устройства:
- Решетка — 780 × 780 мм.
- Лист стальной для угля — 780 × 780 мм.
- Столешница — 780 × 780 мм.
Все, что требуется для устройства барбекю, — это обычный инструмент для кирпичной кладки. Кельма необходима для нанесения раствора на кирпичи.
Отбойный молоток необходим, чтобы разбить кирпич до нужного размера. Молоток помогает выровнять шов кладки и укладку кирпича.Уровень, отвес, угольник позволяют сохранить вертикальность и горизонтальность конструкции.
Внешний вид, план
На бетонном основании лучше сделать цементно-песчаную стяжку толщиной 3-5 см из раствора состава С: П — 1: 2 по объему, и только потом начинать кирпичная кладка мангала. Важно, чтобы при возведении очага над рабочим местом было установлено хотя бы временное покрытие для защиты от атмосферных осадков.
Кладка ведется с обязательной перевязкой швов.Необходимо строго соблюдать вертикальную структуру и горизонтальные ряды. Горизонтальные швы в кладке очага составляют до 10 мм, вертикальные — до 8 мм. Каждую последующую строку начинают делать только после окончания предыдущей.
Общий вид мангалаЗаказ
С первого по пятый ряд стены мангала выложены толщиной 1/2 кирпича.
В шестом ряду кирпич устанавливается на ребро с выступом как с боковой, так и с средней стороны.