Если Вы в начале строительства или в раздумьях по преображению дачного домика в дом для постоянного проживания, то сначала сделайте дом теплым: теплые полы и перекрытия, обязательно теплая кровля, чтобы не отапливать небесную кладовую, конечно, теплые стены, окна, двери. И подумайте о двухэтажной печке. Самое здоровое и экономичное, достойное решение!

Проекты печей, каминов

Проекты наших печей и каминов.

К каждому нашему заказу мы разрабатываем бесплатный визуальный проект печи или камина, чтобы заказчик смог увидеть будущую отопительную конструкцию в планировке дома,  а так же внести коррективы в оформлении внешнего вида.

Наши специалисты разрабатывают печные проекты по техническому заданию с полной порядовкой, разрезами, списком комплектации материалов.

Многие наши проекты печей и каминов уже реализованы и Вы сможете посмотреть в разделе Наши работы. 

_________________________________________________________________________________________

Проект №1 Подовая печь на шанцах с большой топочной дверкой.

СКАЧАТЬ ПРОЕКТ С ПОРЯДОВКОЙ

_________________________________________________________________________________________

Проект №2 Печь-камин из кирпича ручной формовки. Духовка по-белому.

СКАЧАТЬ ПРОЕКТ С ПОРЯДОВКОЙ

_________________________________________________________________________________________

Проект №3 Кирпичная печь-камин в облицовке камнем.

СКАЧАТЬ ПРОЕКТ С ПОРЯДОВКОЙ

_________________________________________________________________________________________

Проект №4 Кирпичная печь-камин 4.5х3.5 кирпича.

СКАЧАТЬ ПРОЕКТ С ПОРЯДОВКОЙ

_________________________________________________________________________________________

Проект №4 Печь с лежанкой.

СКАЧАТЬ ПРОЕКТ С ПОРЯДОВКОЙ

_________________________________________________________________________________________

Проект №5 Кассетный камин. Гостиная со вторым светом.

СКАЧАТЬ ПРОЕКТ

_________________________________________________________________________________________

Проект №6 Угловая печь-камин.

СКАЧАТЬ ПРОЕКТ С ПОРЯДОВКОЙ

_________________________________________________________________________________________

Проект №7 Буржуйка с кирпичным щитком. Часть 2. Заднее и верхнее подключение печи-камина.

СКАЧАТЬ ПРОЕКТ С ПОРЯДОВКОЙ И СПИСОК МАТЕРИАЛОВ

_________________________________________________________________________________________

Проект №8 Кирпичный щиток на ребро с буржуйкой. 1 часть.

СКАЧАТЬ ПРОЕКТ

Проект №. Кассетный камин в облицовке из жаропрочного гипрока с термоизоляцией. Работа выполнена. Отделка планируется на весну 2013г.

Проект №. Барбекю комплекс. Мангал, розжиг для угля, хлебная камера, варочная плита. Работа выполнена.

Проект№. Барбекю комплекс. Мангал, коптильня горячего копчения, плита под казан. Работа запланирована на лето 2013года.

Проект №. Барбекю из кирпича. Мангал с варочной плитой, совмещенный. К второму дымоходу подключена коптильня холодного копчения.

Проект № . Барбекю с рабочей столешницей.Работа выполнена.

Проект № . Барбекю из кирпича ручной формовки.

Проект №  Банная металлическая печь с кирпичным обрамлением. Работа выполнена.

Проект № . Вид со стороны парной.

Проект №. Кассетный камин в кирпичной облицовке. Кирпич LODE.

Проект № . Барбекю комплекс. Мангал, мойка, хлебная камера, плита под казан. Работа выполнена.

Проект № . Кассетный камин в кирпичной облицовке. Работа выполнена.

Проект № . Чугунная топка в кирпичной облицовке. Камин построен.

Проект № . Каменка периодического действия из кирпича ручной формовки ROBEN. Строительство на весну 2013года.

Проект № . Каменка периодического действия. Вид с парного помещения.

Проект№ . Каменка периодического действия. Строительство -зима 2013года.

Проект № . Каменка периодического действия. Вид с парной.

Проект №. Отопительно-варочная печь двухъярусная.

Проект № . Каменка русской бани. 

Проект № . Вид русской каменки со стороны парной.

Проект № . Каменка русской парной из кирпича ручной формовки. Строительство зимой 2013 года.

Проект№. Каменка русской парной. Вид с парилки.

Проект №. Отопительно варочная печь совмещенная с открытым камином.Строительство Весна 2013 года.

Проект № . Вид со стороны камина.

Проект №. Кассетный камин в кирпичной облицовке.

Проект № . Отопительная печь с воздуховодами из кирпича ручной формовки.

Проект № . Отопительная печь каминного типа. Вид с гостиной. Работа выполнена.

Проект №. Отопительная печь каминного типа. Вид со стороны спальни.

Проект №. Кирпичная русская каменка. Топка с технического помещения.

Проект №. Каменка русской парной. Вид с парильного помещения.

Проект № 22. Каменка периодического действия. Вид с предбанника.

Проект№ 22(2). Каменка русской парной. Вид с парилки.

Проект№23. Кассетный теплоемкий камин в штукатурке.

Проект №24. Открытый классичечкий камин с мраморным порталом. Работа выполнена.

Проект № 25. Кассетный двухсторонний камин в теплоемкой облицовке. Работа выполнена.

Проект № 26. Трехсторонний камин в теплоемкой облицовке из кирпича с последующей отделкой.

Проект №27. Отопительная печь каминного типа с хлебной камерой и боковой банкеткой для хранения дров. Работа выполнена.

Проект №28. Каменка периодического действия для русской парной с открытым камином. Вид с комнаты отдыха.

Проект № 28(2) каменка с камином. Вид с парилки.

Проект № 29. Чугунная топка-кассета в кирпичной облицовке. Работа выполнена.

Проекты домов с русской печью: примеры планировок с фото

Строительство собственного дома в большинстве случаев начинается с желания. А также после наступления момента, когда человек понимает, что может себе позволить построить загородную недвижимость. В таких случаях нередко имеется лишь приблизительное представление о том, как должно выглядеть внутреннее убранство строения, какие системы будут использоваться и т. д. Во время работы со строителями возникает много вопросов, один из которых касается способа отопления помещений. И если в качестве основного источника тепла выбрана печка, то как проектировать дом? Рассмотрим варианты с разными размерами печи.

Проекты домов с русской печью

Размер печки во многом зависит от планируемой величины самого дома и целей, для которых он будет использоваться. Поэтому стоит заранее определиться с основным функционалом, которым планируется наделить дом. Сейчас мы рассмотрим одноэтажные проекты домов с русской печью.

5х6 метров

Подобный небольшой домик пригоден только для временного пребывания. Пример такого строения приведен на картинке ниже. Для подобного сруба не требуется большой печи, и ее выгоднее ставить в качестве объекта для зонирования прилегающей территории.

В этом случае гораздо эффективнее оставить помещения без разделения, тогда тепло будет равномерно распределяться по необходимым местам и не задерживаться стенами.

6х6 метров

Такую планировку можно сделать для, опять же, небольшого дачного домика, куда можно заселиться летом, а при наступлении морозов уехать домой. При этом для обогрева и для готовки можно построить такую же небольшую печь. Для нее не обязательно делать лежанку, если можно обойтись европеизированным вариантом печки.

6х9 метров

Когда планируется строить дом, в котором можно небольшой семьей жить практически круглый год, стоит подумать заранее о системе отопления. Во многих регионах России использование электричества для отопления холодной зимой приведет к большим счетам за электроэнергию. При этом далеко не все районы имеют доступ к использованию газа. Плюс для его проведения потребуется специальное разрешение. Таким образом классическая русская печка становится одним из спасительных вариантов отопления.

7х7 метров

Это уже более просторный дом, на который потребуется гораздо больше тепла. Чтобы жить в таком круглый год, некоторые хотят устанавливать дизельное отопление. Однако для осуществления данной задумки потребуется создать специальное хранилище, в котором будет находиться не менее 3 тонн солярки. В то же время правильно сложенная печь поможет обеспечить дом необходимым уровнем тепла, и ни одна комната не останется холодной.

8х8 метров

Такой способ строительства обычно используется для квадратного коттеджа, только крупнее чем здание с габаритами 6х6. И в том, и в другом случае наиболее оптимальное решение — это построить дом так, чтобы печь находилась в самом центре сооружения. При указанной планировке можно рассчитывать на то, что печь сможет равномерно прогреть все прилегающие к ней помещения. Самое главное в домах с большой площадью — не ставить печку рядом со стеной, поскольку это приведет к отдаче тепла в сторону улицы, а не по направлению к жилым комнатам. Это отличный проект дома с русской печью с лежанкой.

9х12 метров

Планировка дома с русской печью 9×12 метров. В такой тип строения можно включить, например, крытую и утепленную террасу. На приведенном ниже примере без ее учета площадь дома превращается в стандартный квадрат, только со сторонами 9х9 метров. В этом случае просто можно пойти тем же способом, что и в других квадратных домах, поскольку террасы обычно не используются в качестве жилых помещений, а служат для приятного времяпровождения в летнее время.

Особенности проектирования домов с печным отоплением

Центральное размещение

Как уже упоминалось, один из наиболее приемлемых вариантов для установки печи в доме, где в отоплении не используется водяной контур, это центральное размещение. Самый распространенный способ — сделать так, чтобы печь стала единой точкой для всех смежных помещений. Очаг в таких случаях устанавливается в простенок между комнатами, а топка выводится либо на кухню, либо в коридор.

Несколько источников тепла

Еще один вариант, который предлагают использовать желающим получить дом с печным отоплением — это создание нескольких источников тепла. Минус идеи в том, что каждый из них потребуется отдельно протапливать и, соответственно, тратить больше топлива для обогрева помещений. Централизованное размещение печки решает проблему гораздо эффективнее.

Размер мечи

Еще один нюанс, который не учитывается многими заказчиками, желающими построить свой дом с печным отоплением, это размер печи. Нередко встречается ошибочное мнение, что чем больше печь, тем больше тепла от нее можно получить, и тем более эффективной она будет. С одной стороны это, действительно, так. Однако надо понимать, что чем больше печка, тем сложнее ее будет протопить до необходимой температуры. При этом она потратит гораздо больше топлива, чем маленькая.

Оптимальный выход в данной ситуации — построить небольшую печь, но такой конструкции, которая позволит дольше сохранять тепло и меньше его терять. Тогда отопление окажется более бюджетным.

Двухэтажный дом

Если приходится иметь дело с двухэтажным домом, где используется печное отопление, то здесь применим другой подход. Устанавливается специальная печная система, когда нижняя часть имеет все необходимые атрибуты — лежанку, варочную плиту и духовку — а на втором этаже применяется только отопительный щиток. Для такого дома нужны очень прочные материалы и точный расчет, чтобы кирпичная конструкция на втором этаже не привела к повреждениям дома.

В некоторых конструкциях печи можно делать так, чтобы использовалась только часть, пригодная для готовки. В этом случае отопление не производится, что очень удобно в теплое время года.

Подведем итоги

Создание домов с печным отоплением может оказаться более выгодным по сравнению с другими способами обогрева загородного дома. Однако построить жилье с подобной системой можно только с помощью специалиста, который спроектирует удобную и функциональную планировку помещений и сможет учесть основные особенности такого способа отопления.

Проекты печей, каминов, барбекю, мангалов, тандыров

Разработка эскизного проекта будущего камина, печи, мангала или барбекю помогает заказчику представить как же будет выглядеть его детище еще на стадии ведения переговоров о будущем строительстве, когда можно вносить любые корректировки и изменения, поиграть с цветом и формами кирпича, расположением и размерами печи или камина.

К нам обратился клиент, и попросил сложить для него печь-камин со сквозной топкой и дымоходной системой Schiedel «под кирпич». Для составления проекта и решения многих технических вопросов, была оформлена выездная заявка к месту будущего строительства. Затем, наш дизайнер составил несколько вариантов 3D проектов. После внесения корректировок от заказчика, был утвержден рабочий проект. Ну а затем началась работа.

Результаты вы видите на фото:

Перед началом работ всегда необходимо определиться с проектом печи и какой материал будет использоваться. Для любого типа печи, камина или проекта барбекю существует множество вариантов для отделки, которые отличаются по своим свойствам, внешнему виду, цене и качеству. Это раздел поможет Вам определиться в выборе материала для Вашей печи, камина или барбекю. 

Печь, камин или барбекю в доме/на садовом участке могут не только выполнять утилитарные функции обогрева или приготовления пищи, но и быть доминантой интерьера, для чего их стараются всячески облагородить. Вариантов дизайн-решений придумано бесконечное множество:

• Обложить облицовочным кирпичом
• Оштукатурить
• Отделать природным камнем, изразцами
• Керамической или кафельной плиткой и т.п.

от «сносного» до «роскошного»! (ограничение — только ваша фантази), чем тщательнее вы отнесетесь к выбору печи, которая будет максимально удовлетворять Вашим требованиям и наилучшим образом подойдёт к Вашему дому, тем лучше будет результат.

Проекты печей-каминов из кирпича «Голландка»

В последние годы все чаще заказчик выбирая себе печь с камином отказываеться от них из за слишком больших размеров, не очень красивым внешним видом, и все чаще выбирают варианты печи-камина типа «Голландка» со стеклянной дверцей. Такие печи-камины чаще всего имеют в 1 и 2 ярусе симетричные каналы с подверткой и одним-двумя отопительными колпаками в 3 ярусе. При этом печь обладает не только хорошим внешним видом, но и высокой теплоемкостью и возможностью наблюдать игру пламени как с закрытой так и с открытой стеклянной дверцей. В этом разделе представлены печи-камины для средних помещений до 25 метров, со стеклянной дверцей с большими посадочными размерами.

Проекты отопительных печей из кирпича

Кирпичная отопительная печь может быть массивной или малогабаритной – все зависит от обогреваемой площади и предназначения. Не рекомендуем размещать её у внешних стен, иначе вы будете греть улицу. Оптимальная зона расположения – в месте, откуда возможно проложить дымоходные колодцы в максимальное количество комнат, то есть в центре дома. Так жар будет распространяться равномерно, что значительно повышает КПД.

При проектировании следует учесть, что различные виды отопительных печей из кирпича различаются по мощности и стоимости. Необходимая мощность рассчитывается в зависимости от отапливаемой площади. Кроме того, выделяют следующие печи: голландские – компактные прямоугольные, с вертикальной системой дымооборотов; предназначенные для обогрева двухэтажных зданий с одним трубным каналом; угловые – по принципу размещения в углу комнаты. Правильно сложенная угольная или дровяная кирпичная отопительная печь обладает высоким КПД независимо от типа. Ключевой фактор эффективной эксплуатации – соблюдение технологических особенностей кладки.

Облицовка печей термостойкой клинкерной плиткой

Как любая керамика, плитка изготавливается из специальных сортов глины, собственно, сырье и определяет особые технические характеристики материала. Такая плитка способна выдерживать длительное время процедуру нагревания – остывания, при этом не теряя своей формы и эстетического вида. Она способна поглощать и испарять влагу за счет особенностей структуры и натурального сырья, поэтому подходит для облицовки банных печей. Уход за плиткой сводится к минимуму – ее нужно регулярно мыть и протирать от пыли. Термостойкая плитка для печей и каминов из кирпича весит немного и монтируется на жаропрочный клей, к которому имеет высокую адгезию. Чаще можно найти предложения по неглазурованной плитке – терракота, которая используется не только для печей, но и для фасадной отделки. Она имеет разные поверхности (под кирпич или под натуральный камень), но все они отличаются шершавой структурой обожженной глины. В отличие от терракотовой плитки майолика имеет глянцевую глазурованную поверхность. Печные изразцы являются великолепным образцом данной продукции. Если терракотовую плитку монтируют на готовую печь, то изразцы специальным образом закрепляются на печных стенках в процессе их кладки, что не дает возможности использовать их на сложенных печах.

Облицовка печей термостойкой декоративной штукатуркой

Современная термоштукатурка способна выдерживать температуру до 1000 градусов.
Кроме того, из особенностей этого покрытия можно выделить и другие некоторые моменты:

• Все ингредиенты, которые используются при изготовлении жаростойкой штукатурки, представляют собой минеральные материалы, в результате состав является экологически безвредным.
• Штукатурка обладает большим сроком эксплуатации, который составляет до 50 лет, конечно, при условии соблюдения технологии ее использования.
• Можно наносить на все виды покрытия, в том числе и металлические основания. При этом не требуется придавать поверхностям искусственную шероховатость.
• Если правильно выполнен замес раствора и его нанесение, то в процессе высыхания не возникает трещин.
• Не крошится при небольших механических нагрузках.
• Доступная цена.

Использование термостойкой штукатурки на сегодняшний день является наилучшим решением при отделке печей и каминов. Соблюдая изложенную выше технологию, данный материал позволит выполнить качественную и долговечную отделку, после чего к этой процедуре можно будет не возвращаться на протяжении многих десятков лет.

Облицовка печей термостойкой керамической плиткой

Современный дизайн частного дома ни в коем случае не отказывается от традиций, а только подчёркивает все их достоинства. Сегодня сложно представить коттедж или дачу без камина или настоящей печки, ведь это самое настоящее сердце жилища: оно горячее, живое, доброе. Ни в коем случае не выбрасывайте печи из доставшегося от дедушек и бабушек домика. Они станут «изюминкой», этакой дизайнерской штучкой нового интерьера. А поможет в этом облицовка старой поверхности жаростойкой керамической плиткой. Именно она делает из неприглядных каминов и печей неповторимые произведения искусства.

Облицовочная плитка состоит в основном из глины, глазури, воды. Всё это спрессовывается и обжигается при достаточно высоких температурах. Термостойкая плитка отличается от обычной керамической, прежде всего, коэффициентом поглощения воды, который должен составлять не более 3%. Выдерживает огнеупорная плитка для печи температуру более 1000 градусов по Цельсию.

Такая печная отделка имеет ряд преимуществ. Кроме прочности и термостойкости, ещё одним большим плюсом является её эстетичность. Печь или камин идеально впишется в любой интерьер, будь то роскошная классика или строгий хай-тек, стоит только выбрать необходимый рисунок и фактуру.

За жаростойкой плиткой очень легко ухаживать: она прекрасно моется обычным мыльным раствором. Ещё одним немаловажным фактором является то, что печное термопокрытие не пропускает дымовые газы. Ну и конечно, отдельно стоит сказать, что огнеупорная облицовка долговечна. Рекомендуем прочитать и про обслуживание кирпичной печи.

Плитка огнеупорная бывает нескольких видов. К ним относятся: терракота (один из первых видов керамики, неглазированное изделие с высокопористой структурой), майолика (усовершенствованная глазированная терракота), клинкерная плитка (внешне напоминает облицовочный кирпич, но, благодаря своему составу, имеет более прочную низкопористую структуру), керамогранит (в его состав входят кварцевый песок с вкраплением гранитной, мраморной крошки, солей и окислов разных металлов), изразцы (передаваемое с их помощью тепло считается самым экологически чистым).

Проект в SketchUp печи совмещенной с камином, просмотреть в 3D WebGL

Проект в SketchUp печи с хлебной камерой Финка, просмотреть в 3D WebGL

Проект в SketchUp печи совмещенной с камином, просмотреть в 3D WebGL

Проект в SketchUp мангала из кирпича, просмотреть в 3D WebGL

Проект в SketchUp мангала из кирпича, просмотреть в 3D WebGL

Проект в SketchUp отопительно-варочной печи, просмотреть в 3D WebGL

Проект в SketchUp мангала из кирпича, просмотреть в 3D WebGL

Проект в SketchUp мангала из кирпича в беседку, просмотреть в 3D WebGL

Проект в SketchUp печи совмещенной с камином, просмотреть в 3D WebGL

Проект в SketchUp мангала из кирпича с плитой для казана, просмотреть в 3D WebGL

Проекты печей из кирпича для дома

Проекты печей из кирпича для дома, дачи, бани

Если Вы заинтересовались печным отоплением или размышляете о строительстве печи из кирпича, проекты печей сразу дадут полное представление о возможностях и внешнем виде Вашей будущей печки. Здесь мы собрали наши лучшие, сделанные и проверенные временем проекты печей из кирпича для дома, дачи, бани.

В состав входят: внешний вид, размеры, разрезы, спецификация на материалы, полная порядовка с описаниями и дополнительными 3D изображениями, рекомендации по строительству в формате статей и обучающих видео уроков.

Тонны отличных проектов печей из кирпича для дома — и двухэтажных с одной топкой, и красивых теплых каминопечей, и самых разных по размерам «шведок» с равномерным прогревом — пока, к сожалению, только на бумаге и в кирпиче, но будут постепенно появляться для заказа на сайте.

Как купить проекты наших кирпичных печей?

Как обычно — очень просто. Нажимайте кнопку «Купить» напротив понравившегося проекта. Далее введите Ваше имя и электронный почтовый ящик. После этого Вам предложат способ оплаты и вариант доставки. Оплатив проект через электронную платежную систему Вы сможете его получить в течение одной минуты! Все очень удобно. Наши проекты кирпичных печей для дома стоят совсем не дорого для авторской разработки. Купив проект и вложив некоторое количество времени и труда, Вы сможете сильно сэкономить, а удовлетворение от проделанной работы и вовсе бесценно!

Смогу ли я сам построить печь?

Чем отличаются проекты кирпичных печей для дома от проектов, например, уличных печей. Конечно это степенью ответственности. Наши чертежи и порядовки гарантируют Вам пожарную безопасность. Предлагаемые проекты разработаны профессиональным печником, проводящим обучение.

Кстати об обучении. Во всех наших готовых проектах, которые содержат от 19 до 43 страниц и более в зависимости от сложности, затрагивается и разбирается множество тем, входящих в программу печного обучения. Например, расчет лекала и монтаж арки, футеровка топки печи шамотом, места обязательной подрезки кирпича и т.д. Отдельные важные темы представлены в виде статей и видео фрагментов: подготовка фундамента для печи, консистенция глиняного раствора, монтаж колосника, дверок, разметка 1-го ряда и другие. После просмотра всех видео и статей, смело покупайте проект из кирпича для дома.

Если Вы среди готовых проектов печей не нашли подходящей именно Вам, можно заказать индивидуальный проект. Это обойдется дороже, но будет полностью соответствовать Вашим пожеланиям по функционалу и дизайну печи.

планировка деревянного и кирпичного строения с фото

Дом с таким отопительным прибором, как печь требует внесения изменений в его архитектуру. Специалисты начинают проектирование с выбора типа и места строительства устройства. Важно учитывать тип печи – она бывает русская, шведская или современная чугунная. Основная цель проектировщика – верно обозначить место отопительного прибора и составить план размещения комнат так, чтобы проникало тепло.

Особенности проектирования жилья с печным отоплением

При проектировании следует уделять особое внимание месту расположения печи. Желательно, чтобы она находилась в центре комнаты.

Рассмотрим ряд проектов современных домов с русской печью:

• Маленький дом с верандой на даче. Имеется единственная комната (площадь – 15 кв. м.) и обеденная зона (8 кв. м.).  Печь располагается в центре, тепло идет в комнату, обеденную зону и санузел. Топка находится на кухне, как духовой шкаф и варочная. Если нужна горячая вода, бак следует расположить в ванной. В жилом помещении следует поставить фальш-камин, сделав маленькое углубление в стенке. Это послужит украшением дома и возрастет теплоотдача;
• Дом из дерева с парой комнат и санузлом. Спальня и гостиная являются смежными, в последней находится обеденная зона. Печь отапливает все комнаты, располагаясь в простенке. Лежанка находится в спальне, выступая зоной для отдыха и увеличивая теплоотдачу. В прихожей имеется сушилка, куда кладут мокрую одежду и обувь. В обеденной зоне есть плита. Имеется летний ход, благодаря которому можно включать плиту без отопления;
• Дом с гостиной и двумя спальнями. Рассматриваемый дом из кирпича предназначен для постоянного проживания, поэтому требует двух печей. В чертеже главное монооборотное отопительное устройство находится между детской и гостиной. Корпус и дверка располагаются в гостиной, а отопление детской происходит с помощью грубки, чтобы защитить детей от угарных газов. Второй очаг, на котором находится духовка и плита, стоит в обеденной зоне и отапливает другую спальню. Модель функционирует в любое время года – в летний период открываются заслонки, с помощью которых с высокой скоростью уходят горячие газы. В прихожую тепло идет из обеденной зоны. Помещение маленькое, поэтому для комфортной температуры можно открыть дверь на некоторое время. Тепло не выходит на улицу, потому что холодный воздух отсекается застекленной верандой.

В сравнении с простой печью, у камина более простое устройство, но у него есть свои особенности. Его нельзя считать полноценной системой отопления в условиях российского климата, особенно в зимний период. Если камин устанавливают в деревянном доме, необходимо при проектировании уделить повышенное внимание противопожарной безопасности, так как он представляет собой открытый очаг.

Правила установки и эксплуатации

Планирование небольшого одноэтажного дома 6 на 8 подразумевает установку одной печи. Установка печи из кирпича происходит гораздо дольше и сложнее, чем из металла. Для начала нужно подобрать правильный участок и отгородить стену при необходимости.

Обустройство фундамента происходит в соответствии с размерами печи. С каждой стороны должно быть шире на 10-15 см. Лучше всего производить установку в обеденной зоне.

Подполье, где находится отопительное устройство, отгораживается толем или рубероидом в несколько слоев. После следует осмотреть потолочные балки, так как от их локализации зависит прохождение дымохода. Его устанавливать нужно как можно дальше от матриц между стропилами. Оптимальный участок – это область у наружной стены. В этом случае дымоход будет обеспечивать защиту жилого помещения от сквозняков.

Для облицовки кирпичной печи нужно выбирать кафель или огнеупорную штукатурку. Наилучшим выбором будет жаропрочная плитка, так как она не препятствует теплоотдаче.

Современные модели из металла устанавливаются проще. Обычно весь процесс занимает несколько часов, после чего уже разводится огонь.

Основное правило – не устанавливать печь вплотную к стене. Даже если имеется облицовка кафельной плиткой, печь будет раскаляться и повреждать ее поверхность. Если она деревянная, может произойти пожар. По технике безопасности печи из металла должны находиться на расстоянии не менее 25 см от стен. Все близлежащие поверхности должны иметь облицовку из негорючих материалов.

Печь нужно устанавливать на плотный лист из стали или небольшой подиум. Под полом стоит прикрепить дополнительные стойки в целях страховки, они будут принимать на себя весь вес. Также имеются подвесные печи, которые не требуют установки опорных стоек.

Дымоход для печи из металла следует выводить через стену или потолок. Диаметр патрубка должен быть одинаковым с дымоходом, чтобы образовалась стабильная мощная тяга.

Перед тем, как установить новоприобретенную железную печь, стоит сделать первичный обжиг на открытом воздухе. Это нужно для закрепления краски на поверхности и утраты неприятного аромата.

Дымоход также является крайне важной частью конструкции. На успех эксплуатации влияет правильная изоляция дымохода и корпуса. Важно обращать внимание на материал. Для домов из дерева нужно устанавливать гильзованный дымоход. В этом случае снижается уровень нагрева поверхности и опасность загорания.

Если он создан из оцинкованной стальной трубы, требуется изоляция негорючими материалами. Очень важно уделить внимание участкам соприкосновения трубы с поверхностями из дерева и кровлей.

Сэндвич-дымоход – удачный выбор для установки печи в доме, сделанном из бруса. Поверхность имеет крепкую защиту в виде изоляции, не происходит сильного нагрева. При этом время эксплуатации – 10-15 лет. После может произойти отслойка изоляции и потребуется ремонт.

Керамический вариант является самым лучшим по качеству. На нем почти не появляется конденсат, из-за цельной конструкции тяга постоянно хорошая, время эксплуатации исчисляется десятилетиями. Имеется один минус – очень большой вес трубы.

Расположение печи в доме

Печное отопление без водяного контура будет достаточно эффективным, если расположение печи в доме будет в центре смежных комнат. Для этой цели ее нужно поставить в простенке между помещениями, а топку вывести на кухню или в прихожую.

Некоторые специалисты устанавливают 2-3 очага в разных комнатах. Но отдавать предпочтение лучше центральному тепловому узлу, потому что значительно экономится расход топлива и требуется всего один дымоход.

Если в доме два этажа, нужно позаботиться о надежном перекрытии между ними. Они должны выдерживать постройку из кирпича. В чертеже тяжелые части печи, такие как варочная плита, лежанка и духовка, располагаются на нижнем этаже дома, а в верхнем этаже находится отопительный щиток.

В том случае, когда жилое помещение спланировано как студия и состоит из единственной большой комнаты, русская печь располагается посередине и служит разделителем пространства. Происходит разделение на спальню, обеденную зону, общую комнату и гостиную.

Разновидности печей

Основная классификация подразумевает разделение печей на металлические и кирпичные:

• Кирпичная печь – это классический вариант. Кирпич остывает длительное время, поэтому греть такая печь будет даже после того, как потухнет огонь. Каменные печи для дома могут нагреть большой дом в несколько этажей. Раскаленность кирпича невозможна, поэтому обеспечивать защиту стен, потолка и полов не нужно. Печи из кирпича имеют низкую себестоимость, особенно если своими руками по чертежам и схемам делать кладку конструкции. Для постройки нужно выбирать огнеупорный обожженный кирпич, но можно сделать его самостоятельно. Планировка домов с русской печкой требует возведения мощного фундамента, если его не сделать, может произойти перекос здания;
• Металлическая печь занимает меньше места. Они более эстетичны, можно делать корпус уникальных размеров и форм. Без потребности в ремонте они служат более 50 лет. Комнаты нагреваются достаточно быстро независимо от вида топлива. Цена довольно низкая. Конструкция остывает с такой же высокой скоростью, как и нагревается. Также они имеют высокий риск возникновения пожара, но при соблюдении всех условий эксплуатации, можно об этом не беспокоиться. Не стоит ставить ее возле легко воспламеняющихся предметов и поверхностей. Важно обеспечить защиту керамической плиткой.

По типу конструкции наиболее популярны такие виды, как традиционная русская печь, печь-камин и чугунная печь. Существуют еще электрокамины, которые можно установить как в квартире, так и в деревянном доме. Его можно поставить за полчаса. Прибор нагревает помещение и визуализируется пламя.

Chicago Brick Oven — Набор для сборки модели 750 — Отличные уличные печи для пиццы

• НЕПОДВИЖНАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: Духовки CBO 1) дольше удерживают тепло 2) нагревают быстрее 3) могут готовить при температуре более 1000 °. Все благодаря запатентованной смеси огнеупорного цемента товарного сорта.
• ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ВКУСЫ: Все, что приготовлено на гриле или в обычной духовке, можно приготовить в дровяной печи.Различия? На дровах все вкуснее.
• ВОЗМОЖНОСТИ БЕСКОНЕЧНОГО МЕНЮ: Signature FlameRoll® генерирует высокие, равномерные температуры, позволяя разжечь все, включая мясо на гриле, жареные овощи, пузырящиеся сыры, слоеные корки для пиццы и многое другое.
• СДЕЛАНО В США: Высокопроизводительные печи для пиццы на открытом воздухе, произведенные в США, обеспечивают безопасное и надежное приготовление пиццы круглый год.
• ДОКАЗАНО: Проверено временем тысячами владельцев кирпичных печей Chicago Brick Oven от побережья до побережья.
• СЕРТИФИКАЦИЯ : Для использования в жилых и коммерческих помещениях и на открытом воздухе. Соответствует UL Subject 2162, NSF / ANSI STD 4 и сертифицирован ULC STD S627.

CBO-750 Набор для самостоятельной дровяной печи включает:

• Духовка из 6 предметов — Купол, подок из 3 частей (поверхность для приготовления 38 x 28 дюймов), арка, декоративная дверца
• Монтажный комплект — анкерная плита, изоляционная плита и одеяло, стальная плита, строительный раствор
• Комплект принадлежностей — Кожица для пиццы, щетка для очистки, инфракрасный термометр, пистолет

СДЕЛАЕТ ЛЮБУЮ БЛЮД

Для развлечения публики любого размера идеальным выбором станет набор CBO-750 DIY для дровяной печи .Создайте уникальную уличную (или комнатную) печь самостоятельно или обратитесь к профессиональному подрядчику, который поможет вам создать идеальный центральный элемент для вашей кухни.

Придайте вашей печи для пиццы внешний или внутренний вид долговечного кирпича. Поверните его камнем, чтобы гармонировать с природным ландшафтом. Окружите его лепниной, чтобы создать аутентичный колорит Старого Света. Тебе решать. Сборные комплекты печей для пиццы на открытом воздухе Chicago Brick Oven сертифицированы по стандартам UL и NSF4 для безопасной установки на открытом воздухе и в помещении.

Собрать комплект для сборки CBO-750 очень просто. Посмотрите это короткое видео (1:24), чтобы увидеть, как все сочетается.

После сборки набора для сборки CBO-750 обработка духовки перед первым использованием является важным, но очень простым шагом. Вот инструкции, как вылечить печь для пиццы на открытом воздухе CBO.

Топ 10 лучших печей для пиццы своими руками 2020 — Bestgamingpro

Топ 10 лучших печей для пиццы своими руками 2020

1. Camp Chef Artisan Pizza Oven 90

• Печь для пиццы с открытым лицом готовится как стандартная кирпичная печь на дровах
• Диаметр рабочей площадки: 15 ″ x 20 ″ (300 кв.в)
• Подходит ко всем кухонным плитам с системой приготовления пищи 16 ″
• Керамический камень удаляет внешнюю влагу с теста и способствует образованию превосходной корочки, оставляя внутреннюю часть влажной и пушистой.
• Общие размеры: 16 ″ x 24 ″ x 9 ″ — вес продукта: 30 фунтов.

2. Комплект для уличной печи для пиццы — Духовка для пиццы «Сделай сам» — пена Mattone Barile Foam

• Сохраняйте низкие цены. сконструируйте свою печь из материалов для каменной кладки местного производства: если вы смешаете наши наборы для печи для пиццы своими руками с материалами для каменной кладки местного производства (огнеупорный кирпич, раствор, шлакоблок …), вы также сможете построить дешевую, но высокопроизводительную печь для пиццы и хлеба на дровах. .типичное финансирование целой / готовой печи для пиццы (вместе с дном) составляет около 1500 долларов.
• Составьте списки направлений и расходных материалов: получите наши бесплатные планы печей для пиццы и списки расходных материалов до того, как вы начнете строить! просто зайдите на наш веб-сайт или доску обсуждений и получите свою копию наших чрезвычайно подробных и смехотворно иллюстрированных планов и списков материалов для печи для пиццы (pdf).
• Бариль матовый | Пенная печь для пиццы — матовая барильская печь среднего размера для пиццы своими руками.Кухня площадью 700 кв. м может вместить от 10 до 15 человек. посетите наш магазин, чтобы увидеть полную линейку недорогих комплектов и упаковок для пиццы diy-ez!
• Рейтинг наивысшего уровня удовлетворенности покупателей: в то время как мы новичок в Amazon, Brickwood Ovens уже более восьми лет продвигает наши запатентованные комплекты печей для пиццы в Интернете. Позже тысячи комплектов для печей для пиццы… Сейчас у нас один из многих (если не самый лучший) рейтинг удовлетворенности покупателей в рамках нашего бизнеса. 4,89 из 5 звезд от более 500 точных / проверенных клиентов!
• В данную комплектацию входят: (1) матовый бариловый полистирол (пенопласт) вид печи для пиццы.в комплект не входят никакие другие расходные материалы — только печи на дереве из матового барилового пенопласта.

3. Печь для пиццы с кирпичом • Духовка для пиццы на дровах — построение большого кирпича

• Сохраняйте низкие цены. сконструируйте свою печь из материалов для каменной кладки местного производства: если вы смешаете наши наборы для печи для пиццы своими руками с материалами для каменной кладки местного производства (огнеупорный кирпич, раствор, шлакоблок …), вы также сможете построить дешевую, но высокопроизводительную печь для пиццы и хлеба на дровах. . типичное финансирование для целой / укомплектованной печи для пиццы с матовым оттенком Barile Grande (вместе с t…
• Составьте списки направлений и расходных материалов: получите наши бесплатные планы печей для пиццы и списки расходных материалов до того, как вы начнете строить! просто зайдите на наш веб-сайт или доску обсуждений и получите свою копию наших чрезвычайно подробных и смехотворно иллюстрированных планов и списков материалов для печи для пиццы (pdf).
• Гранд матовый бариль | Пенная печь для пиццы — матовый барильский гранд — это наша гигантская печь для пиццы в форме полубочки. Кухня площадью 1050 кв. м может вместить от 20 до 25 человек. Вам нужно посетить наш магазин, чтобы увидеть полную линейку недорогих комплектов для печи для пиццы diy-ez!
• Рейтинг наивысшего уровня удовлетворенности покупателей: в то время как мы новичок в Amazon, Brickwood Ovens уже более восьми лет продвигает наши запатентованные комплекты печей для пиццы в Интернете. Позже тысячи комплектов для печей для пиццы… Сейчас у нас один из многих (если не самый лучший) рейтинг удовлетворенности покупателей в рамках нашего бизнеса.4,89 из 5 звезд от более 500 точных / проверенных клиентов!
• В данное комплексное предложение входят: (1) матовый барильный гранд полистирол (пенопласт) печь для пиццы типа

4. Tengchang Уличная печь для пиццы Wood Fire DIY портативная семейная плита для кемпинга

• Цвет: черный, материалсталь, модель: America Courtyard
• Размеры: 62,4 дюйма x 19,6 дюйма x 12,2 дюйма
• Время выхода на рынок: октябрь 2018, манекен: ку-002б
• Живучесть: уголь, дрова
• Вес: 30.300кг (вес упаковки)

5. Only fire Универсальный комплект для печи для пиццы из нержавеющей стали подходит для любого газового гриля

• Подходит для топливных грилей, таких как модели Weber, char griller, broil king и другие модели
• Сборка и установка за считанные минуты без инструментов. Быстрый и простой способ выпекать свежую / замороженную пиццу
• Оборудование содержит акцентный пакет из четырех частей: тяжелая камера из нержавеющей стали, термометр, 14 ″ открытый камень для пиццы, 13,5 ″ * 16 ″ алюминиевая кожура для пиццы
• Изделие из высококачественной нержавеющей стали с двустенным потолком для оптимального сохранения тепла.искусный дизайн для запекания в духовке
• Превратите свой уличный гриль в печь для пиццы, изготовленную на открытом воздухе. Намного раньше, чем запекать в духовке, и пицца получится хрустящей, а не мокрой

6. Simond store DIY Brick Pizza Oven Door-19,25 ”(В) X 27” (Ш) с деревянной ручкой

• Приготовьте ужин при более чем 930 уровнях Фаренгейта (500 по Цельсию) в открытой печи для пиццы Bertello
• Пол 12,5 ″ большой x 13,5 ″ глубиной для приготовления пиццы из натурального дерева и кирпичной печи для пиццы
• Подвижная открытая печь для пиццы на природном топливе, древесном угле и дереве
• Используйте древесный уголь, древесину, пеллеты или нашу насадку для топливной горелки (продается отдельно) для изготовления настоящего деревянного очага и печи для пиццы из топливного кирпича
• Кордиерит, совок для древесных стружек / гранул и поддон для древесного угля / гранул в комплекте

7.Bertello Wood Fire and Gas открытая печь для пиццы

• Сохраняйте низкие цены. сконструируйте свою печь из материалов для каменной кладки местного производства: если вы смешаете наши наборы для печи для пиццы своими руками с материалами для каменной кладки местного производства (огнеупорный кирпич, раствор, шлакоблок …), вы также сможете построить дешевую, но высокопроизводительную печь для пиццы и хлеба на дровах. . типичное финансирование целой / готовой печи для пиццы (вместе с дном) составляет около 1500 долларов.
• Составьте списки направлений и расходных материалов: получите наши бесплатные планы печей для пиццы и списки расходных материалов до того, как вы начнете строить! просто зайдите на наш веб-сайт или доску обсуждений и получите свою копию наших чрезвычайно подробных и смехотворно иллюстрированных планов и списков материалов для печи для пиццы (pdf).
• Бариль матовый | Пенная печь для пиццы — матовая барильская печь среднего размера для пиццы своими руками. Кухня площадью 700 кв. м может вместить от 10 до 15 человек. посетите наш магазин, чтобы увидеть полную линейку недорогих комплектов и упаковок для пиццы diy-ez!
• Рейтинг наивысшего уровня удовлетворенности покупателей: в то время как мы новичок в Amazon, Brickwood Ovens уже более восьми лет продвигает наши запатентованные комплекты печей для пиццы в Интернете. Позже тысячи комплектов для печей для пиццы… Сейчас у нас один из многих (если не самый лучший) рейтинг удовлетворенности покупателей в рамках нашего бизнеса.4,89 из 5 звезд от более 500 точных / проверенных клиентов!
• В этот пакет входят: (1) матовый барильный полистирол (пена) печь для пиццы (1) вытяжное оборудование Duratech из нержавеющей стали (1) сверхмощная дверца печи для пиццы (1) поле из керамического волокна (1) щетка для печи для пиццы (1) кожура для пиццы (1) вешалка для кожуры для пиццы

8. Планирование наружного камина? Не забудьте о дровяной печи! Матовый средний

• Сохраняйте низкие цены. сконструируйте свою печь из материалов для каменной кладки местного производства: если вы смешаете наши наборы для печи для пиццы своими руками с материалами для каменной кладки местного производства (огнеупорный кирпич, раствор, шлакоблок …), вы также сможете построить дешевую, но высокопроизводительную печь для пиццы и хлеба на дровах. .типичное финансирование для целой / укомплектованной печи для пиццы с матовым оттенком Barile Grande (вместе с t…
• Составьте списки направлений и расходных материалов: получите наши бесплатные планы печей для пиццы и списки расходных материалов до того, как вы начнете строить! просто зайдите на наш веб-сайт или доску обсуждений и получите свою копию наших чрезвычайно подробных и смехотворно иллюстрированных планов и списков материалов для печи для пиццы (pdf).
• Гранд матовый бариль | Пенная печь для пиццы — матовый барильский гранд — это наша гигантская печь для пиццы в форме полубочки.Кухня площадью 1050 кв. м может вместить от 20 до 25 человек. Вам нужно посетить наш магазин, чтобы увидеть полную линейку недорогих комплектов для печи для пиццы diy-ez!
• Рейтинг наивысшего уровня удовлетворенности покупателей: в то время как мы новичок в Amazon, Brickwood Ovens уже более восьми лет продвигает наши запатентованные комплекты печей для пиццы в Интернете. Позже тысячи комплектов для печей для пиццы… Сейчас у нас один из многих (если не самый лучший) рейтинг удовлетворенности покупателей в рамках нашего бизнеса. 4,89 из 5 звезд от более 500 точных / проверенных клиентов!
• Этот пакет включает: (1) матовый барил-гранд-полистирол (пенопласт) печь для пиццы (1) вытяжное оборудование Duratech из нержавеющей стали (1) сверхмощную дверцу печи для пиццы (1) поле из керамического волокна (1) печь для пиццы кисточка (1) кожура для пиццы (1) вешалка для кожуры для пиццы

9.Наш самый продаваемый комплект для печи для пиццы! Форма для печи для пиццы Mattone Barile Grande №

• Стеклянная дверца для печи для пиццы на дровах

10. Купольные печи Чугунная стеклянная дверца

Технический специалист . Гуру социальных сетей . Злой решатель проблем. Всего писатель. Интернет-энтузиаст . Интернет-ботаник . Страстный геймер. Твиттер-бафф.

Как построить уличную печь Adobe: классика на закате «Сделай сам»

Используйте эти пошаговые инструкции, чтобы построить уличную печь в деревенском стиле.

Закат — 3 февраля 2009 г.

Чтобы реализовать этот садовый проект своими руками, необязательно быть очень компетентной звездой YouTube.Наша глиняная печь на заднем дворе создана по образцу печей из сырцового кирпича, используемых во всем мире, от Юго-Запада до Мексики, Италии и Франции.

Строительство занимает около двух дней грязной работы, но награда: чудесная деревенская пицца, жаркое, овощи и хрустящие буханки хлеба с вашего собственного двора.

Необходимые материалы

Вы найдете большинство материалов, которые вам нужны, в доме для отпуска или на складе строительных материалов, за исключением картонной бочки, которую часто используют грузчики.(Вы разрезаете его пополам по длине и из него формируете изогнутую верхнюю часть духовки.)

• 14 бетонных строительных блоков (8 на 8 на 16)
• 14 бетонных заглушек (8 на 2 на 16)
• 68 огнеупорных кирпичей (2 ½ на 4 ½ на 9)
• Одна картонная бочка емкостью 28–30 галлонов
• Одна пустая банка емкостью 1 кварту
• 6-футовый квадрат из 6-дюймовой проволочной сетки (используется для армирования бетонных проездов)
• 10 футов куриной проволоки шириной 30 дюймов
• 4 фута грубо распиленной красной древесины 2- by-4
• 2 фута красного дерева 1 x 3
• 16 Винты для настила 1 ½ дюйма
• 3 фута алюминиевого профиля шириной 6 дюймов
• Восемь больших тележек с глинобитной почвой (тяжелая глинистая садовая почва)
• Три мешка портландцемента
• Квадрат размером 1 фут из оцинкованной проволочной сетки ¼ дюйма
• Латексная краска для наружных работ
• Дополнительно: 24 сборных бетонных ступеньки 1 на 2 фута
• Вам также понадобится рулетка и ножовка. , карандаш, циркулярная пила с каменной коронкой, кусачки, сабельная пила, дрель, отвертка, большая тачка, мотыга, лопата, прочные резиновые перчатки, губка, небольшой кусок обрезков древесины или фанеры, старые полотенца и пластиковый брезент.

1 из 8 Норман А. Табличка

Этапы 1–6

1. Разместите блоки 8 на 8 на 16 на земле, чтобы получилось основание 32 на 54 дюйма.

2. Крышка с идентичным расположением заглушек.

3. Добавьте слой огнеупорных кирпичей.

4. Разрезать ствол пополам по длине ножовкой. Разместите пустую банку из кварты по центру на закрытом конце полубочки; Обведите и вырежьте круглую форму. Это отверстие будет вентиляционным отверстием.

5. Надрежьте и разрежьте два огнеупорных кирпича пополам с помощью циркулярной пилы (половинки имеют квадрат 4 1/2 дюйма).

6. Начиная с задней части основания, сделайте три U-образных слоя огнеупорных кирпичей для поддержки полубочки. Каждый слой состоит из трех кирпичей в длину и 2 1/2 кирпича в ширину на заднем конце. Установите бочку на кирпичи.

2 из 8 Норман А. Табличка

Этапы 7–8

7. Отрежьте кусок проволочной сетки размером 3 на 4 фута и сформируйте его так, чтобы он выступал над стволом примерно на 1 дюйм.Излишки загнуть и заправить под кирпичи сбоку. Повторите то же самое, по крайней мере, с одним слоем проволочной сетки, загибая и загибая края на заднем и открытом конце ствола.

8. Сделайте дверь: Вырежьте из красного дерева три куска длиной 14 дюймов 2 на 4. Соедините их вместе с помощью шурупов, проходящих через два параллельных отрезка красного дерева размером 1 на 3 спереди. Вырежьте верхнюю дугу, которая имеет высоту 14 дюймов на вершине и соответствует основной форме открытого конца ствола. Сформируйте ручку из лишнего 2 на 4 и прикрутите до 1 на 3.Центр и закрепка по периметру двери. Вставьте баллончик в отверстие в задней части ствола.

3 из 8 Норман А. Пластина

Шаг 9

Смешайте 3 части сырцовой земли с 1 частью портландцемента, добавьте воды и перемешайте мотыгой и лопатой до консистенции густой овсянки. Предупреждаем: это утомительная и грязная работа. Убедитесь, что смесь держится, сжимая ее.

4 из 8 Норман А. Пластина

Шаг 10

Работая снизу вверх, плотно набейте глинобетонно-цементную смесь поверх слоев сетки, не оставляя воздушных карманов.Оберните смесь вокруг банки, покачивая и вращая, чтобы она не застряла на месте. Сформируйте арку для двери, выдавливая смесь в проволочную сетку и периодически вставляя дверь (с прикрепленной планкой), чтобы проверить ее соответствие. Продолжайте добавлять смесь, пока общая толщина покрытия не станет от 4 до 5 дюймов. Дать немного высохнуть, затем разгладить поверхность влажной губкой и деревянной «теркой» из обрезков.

5 из 8 Норман А. Пластина

Шаг 11

Покачивайте дверцу и банку, затем накройте духовку влажными полотенцами и пластиковым брезентом.Держите полотенца влажными и накрывайте духовку накрытой не менее недели, пока саман застынет и застынет (проверяйте ежедневно). Снять оклад с двери.

6 из 8 Норман А. Пластина

Шаг 12: Загладить и покрасить

Покрасить глинобитную оболочку после первого пожара в здании.

7 из 8

Направляющая по нагреву печи Adobe

Идеально готовить пиццу, овощи, мясо и хлеб

8 из 8 Норман А. Тарелка

Хлеб в духовке второго поколения

Попробуйте хлеб из печи Adobe Oven Bread, рататуй и многое другое

Создайте свою собственную печь для пиццы

Предположим, вы были вдохновлены дешевой домашней печью для пиццы, сделанной своими руками, но не были уверены, что ваша страховка дома покроет модификацию печи.Пришло время построить более безопасную и приятную для глаз печь, и у нас есть подробное руководство.

Многие люди могут сказать: «Да, я люблю пиццу!» но читатель Lifehacker Кевин Лестер может сказать: «Я достаточно люблю пиццу, чтобы построить потрясающую печь для пиццы, чтобы быть уверенным, что все будет сделано правильно». Технически это не прямая цитата, но можно с уверенностью сказать, что мужчина любит пиццу. Он объединил свою любовь к хорошей пицце и сложный проект в печь для пиццы, которая одновременно функциональна и приятна для глаз.

Духовка, которую вы видите на фотографии, — это его четвертая печь, он строил и очищал печи для пиццы уже довольно много лет.Его первая печь была построена вскоре после того, как он женился. Он хотел построить печь, но в бюджет не входило покупать всевозможные специальные материалы, такие как огнеупорный кирпич, бетонные формы и специальный термостойкий цемент. Он нашел строительную площадку с кучей обломков кирпичей и, с разрешения управляющего зданием, собрал достаточно кирпичей, чтобы построить первую печь. Несмотря на некоторые неровности и неровности с первой попытки, эта печь нашла огромное применение. Из этой печи он узнал три важных вещи: ей нужен был больший внутренний диаметр, ему нужна была лучшая форма, чем утрамбованная земля (слишком комковатая и ее трудно формировать), и, несмотря на опасения, что она может не выдержать повторного использования, основные глиняные кирпичи и портландцемент держался отлично.Оригинальная печь была построена почти 20 лет назад и до сих пор находится в эксплуатации.

Он строил новую печь для пиццы каждый раз, когда они перемещались, используя это как шанс усовершенствовать свою технику. Как видно на фото выше, его последняя версия определенно не бугристая, а вполне симметричная и приятная. Описание процесса сборки, которое он прислал нам по электронной почте, является довольно подробным и для тех, кто ищет DIY, весьма ценным руководством. Вот что он сказал о текущей сборке:

Когда пришло время построить четвертую печь, я точно знал, что делать, но у меня было ограничение, которого у меня не было раньше.Теперь у меня в саду очень мало места для большой печи, и я не уверен, где наиболее практично ее построить. Я не мог решить, строить ли его в нашем полузакрытом развлекательном районе или на улице. Также необходимо учитывать размер. В итоге решил, что он должен быть мобильным.

Я решил построить его на прочной стальной раме, на которую на определенном этапе можно было бы установить колеса. Я отлил железобетонную плиту в качестве основы и сконструировал прочную стальную раму, которая удерживала бы плиту как столешницу.Я снова использовал 40-миллиметровую брусчатку из глиняного кирпича в качестве пола печи, но на этот раз я использовал смесь портландцемента и перлита в слое под кирпичом для мощения. Я считаю, что перлит должен был обеспечить лучшую изоляцию моей переносной бетонной плиты. Время покажет, правильное ли это решение, гравий, вероятно, придал бы полу лучшую массу?

Я использовал картон из наших коробок для перемещения, чтобы вырезать 1/4 круглой формы для поддержки купола во время строительства. Внутренний диаметр этой четвертой духовки меньше идеального, я выбрал 1 м, но с учетом того, что печь была мобильной, я хотел уменьшить размер и вес до минимального практического размера.Картонные формы снова идеально подошли к форме купола. Их было даже легче разрезать (мне просто нужен был нож Стэнли и твердая рука), чем потолочную доску, которую я использовал ранее, и их было очень легко вытащить после строительства.

Форма купола получилась очень красивой. Картон был довольно прочным, толщиной около 5 мм, и на нем не было никаких признаков того, что он не сопротивлялся весу кирпичей для купола во время строительства. Я обнаружил, что картон работает даже лучше, чем потолочная плита, в нем есть некоторая « податливость », если кирпич нужно немного отрегулировать внутри, просто слегка постучите по кирпичу тыльной стороной шпателя, и картон уступит немного и допустил идеальное выравнивание кирпичей.

G / O Media может получить комиссию

За исключением небольшого компромисса по размеру печи, все было идеально, и в итоге он получил свою лучшую духовку.

Он даже нашел время, чтобы поделиться некоторыми советами по приготовлению блюд после нескольких лет проб и ошибок, став шеф-поваром на открытом воздухе:

Сухая древесина легко горит энергичным пламенем и быстро нагревает духовку. Я всегда разжигал огонь минимум за два часа до того, как хотел приготовить. Когда мне приходилось мучиться с плохо высушенными дровами, я изо всех сил старался, чтобы духовка хорошо готовилась.Думаю, важно, чтобы пицца готовилась одновременно сверху и снизу.

Дно духовки должно быть горячим, чтобы дно готовилось снизу, а начинка готовилась сверху. Я обнаружил, что в моей духовке меньшего размера мне пришлось немного подождать между приготовлением пиццы, чтобы пол снова нагрелся. В моей большой духовке я мог готовить пиццу сразу друг за другом, потому что я мог разместить пиццу в другом месте, чем пицца, которая только что вышла. Глиняная брусчатка обеспечивает лучший пол, чем обычные глиняные кирпичи, потому что они сделаны с хорошими плоскими поверхностями и хорошо сочетаются друг с другом.

Не только наша редакция была впечатлена потрясающей печью для пиццы Кевина, но и жена этого редактора заявила, что наш задний двор отчаянно нуждается в таком дополнении. Если у вас есть опыт создания или приготовления пищи в печи для пиццы, расскажите об этом в комментариях. Спасибо, что прислали свое прекрасное творение своими руками, Кевин!

DIY Дровяная печь для пиццы из трубы из нержавеющей стали

В последние годы меня заинтересовало строительство печи для пиццы на дровах.Я исследовал множество возможностей, начиная от постройки кирпичной печи помпеи, кирпичной печи в форме бочки или выполнения трюка с забросом гимнастического мяча.

Вначале я даже не задумывался об использовании металла. Потом я услышал несколько хороших отзывов о печи для пиццы из листового металла (Uuni pro и тому подобное). Это натолкнуло меня на мысль, что сталь также может быть вариантом в тех случаях, когда вам не нужно хранить тепло или печь хлеб долгое время после розжига духовки, а только для приготовления пиццы.

Конструкция, которую я придумал, вдохновлена ​​печью для пиццы, созданной Pete’s Shredder.Он состоит из трубы из нержавеющей стали с люком для добавления дров / растопки сзади.

Вот картинки из процесса сборки.

Выводов:

Духовка делает фантастическую пиццу, но не сохраняет тепло, как кирпичная печь. Однако нижние камни хранят тепло, и если вы его сильно нагреете, может возникнуть большая разница в температуре камня и воздуха. Если камни будут слишком горячими по сравнению с воздухом, вы можете получить ожог дна со стекающей посыпкой.

Чтобы исправить это, я иногда кладу на камни чугунную сковороду, чтобы немного нагреться между пиццами.

Еще одна вещь, о которой я подумаю, если сделаю еще одну духовку, — это учесть тепловое расширение. Теперь все слито воедино, не оставляя места для игр. Так что что-то погнется. В моем случае это был пол (как видно на последнем фото) и задняя стенка, где находится люк. Это ничто, с чем я не могу жить, но в моделях Futre я бы оставил некоторые зазоры для расширения металла.

В любом случае, я рад, что вы дочитали до этого места. Если вам понравилась сборка, поздоровайтесь в комментариях 🙂

Возможно, следующим проектом в этом жанре станет печь из кирпича. Я играю с идеей сделать свои собственные огнеупорные кирпичи, поскольку у меня есть доступ к глине.

Самодельная печь для хлеба из кирпича — Buildipedia

Духовка на заднем дворе не только печет хороший хлеб, но и создает атмосферу, а также служит центром внимания вашей зоне для развлечений на открытом воздухе.

Иногда вы начинаете проект своими руками, который не поддается никакому реальному объяснению.Обычно все начинается с малого — например, я люблю действительно хороший хлеб. Не мягкий, рыхлый, белый хлеб, который вы покупаете в супермаркете, а хрустящий, свежий булочка, который производит настоящая французская пекарня. Поскольку очень немногие пекарни делают это правильно, я занялась выпечкой хлеба. Достаточно просто.

Зачем останавливаться на достигнутом? Почему бы не превратить эту привычку к выпечке в рану, сделанную самим собой, которая будет поглощать каждую минуту вашего бодрствования? Выпечка вскоре превратилась в постройку полноценной кирпичной хлебопекарной печи на моем заднем дворе.Первый, который я построил (да, их было два), работал плохо, потому что у него не было изоляционного слоя, который помогал бы сохранять тепло в духовке. Я бы не допустил, чтобы это повторилось снова, и я потратил слишком много времени на изучение и проектирование следующей печи, прежде чем взял в руки мастерок.

Вместо того, чтобы давать вам полную пошаговую инструкцию, я хочу настоятельно рекомендовать бесплатные онлайн-планы печей «Помпеи» от Forno Bravo. Forno Bravo продаст вам комплект или детали, но если вы предприимчивый человек, вы сможете построить свою собственную печь, используя только их онлайн-планы.Они предлагают множество советов и картинок, чтобы вы могли следить за каждым шагом. Я не обученный каменщик, поэтому в строительстве моей печи было много проб и ошибок.

Я начал с прочного фундамента, потому что кирпичные печи очень тяжелые. Поскольку духовка будет основным элементом нашей новой летней кухни, я сначала залил полностью бетонный нижний колонтитул. Затем я построил «подставку» из бетонных блоков, которая поднимала духовку на высоту пояса для удобного выпекания.Это также дало бы мне отличное место для хранения дров для духовки, поэтому я сделал арочный проем в нижнем пространстве просто для эстетики. Затем я начал собственно строительство печи.

Затем был залит фундаментный слой из изоляционного бетона (смесь вермикулита и портландцемента) на съемную форму. Затем я положил слой шамотного раствора толщиной 3 дюйма. (Forno Bravo дает этот рецепт в виде 1 части портландцемента, 3 частей песка, 1 части извести и 1 части шамотной глины, которые можно купить в местном магазине каменной кладки.) Затем я положил слой огнеупорного кирпича для «пола» моей духовки. Когда пол застыл, я снял опалубку пола и построил стены из огнеупорного кирпича и арочную «крышу» печи, используя тот же шамотный раствор и различные самодельные арочные формы из фанеры. Поверх кирпича я добавил еще один слой шамотного раствора толщиной 2 дюйма и дал всему полностью застыть.

Затем я добавил изоляционный слой — это важно, потому что огнеупорный кирпич и шамотный раствор создают внутри печи «тепловую массу», которая будет удерживать тепло огня.Если поддерживать в духовке постоянную высокую температуру, достаточную для выпекания, необходимо поддерживать тепло в духовке с помощью теплоизоляции. Я купил рулон одеяла из керамического волокна в ближайшем магазине дровяных печей, обернул им духовку, а затем добавил 3–4 дюйма смеси вермикулита и портландцемента, которая будет действовать как еще один изолирующий слой. Как только это затвердело, я покрыл всю конструкцию несколькими финишными слоями штукатурки, а моя жена закончила ее окрашиванием по бетону, чтобы придать ей немного жизни.

Эту печь называют «черной духовкой», потому что дровяной огонь горит внутри в течение примерно часа до начала выпечки, а затем большая часть этого огня убирается, прежде чем ваш хлеб или пицца попадут внутрь. «Белые печи» используют отдельную камеру сгорания. , не позволяя дыму попадать на выпечку. На мой взгляд, дым — это одна из причин, по которой вам вообще может понадобиться кирпичная печь. Готовить без дыма в помещении можно в любое время!

Теперь у нас есть замечательный центр для нашего открытого жилого пространства.Она функционирует как отличная дровяная печь для пиццы со стороны кухни, и я сделал ее с двумя отверстиями, чтобы она могла функционировать как уличный камин на уровне палубы. Конечно, это заняло некоторое время, но это стоило менее 5% от стоимости профессионально установленной кирпичной печи, и по ходу дела я узнал несколько вещей.

11 учебных пособий по приготовлению пиццы, которые изменят ваше представление о пицце!

Ничто не сравнится со свежим вкусом домашней пиццы. Когда вы готовите один, вы всегда знаете, что входит в состав блюда, и можете персонализировать его по своему вкусу.

Тем не менее, вы можете почувствовать тягу к тому смелому вкусу, который может приготовить только дровяная печь для пиццы. Этого дымного и безупречного вкуса с правильной текстурой корочки достаточно, чтобы у кого-то текли слюни. Но где взять печь для пиццы?

Уличные печи для пиццы могут быть невероятно дорогими. К счастью, есть несколько способов создать свою собственную печь для пиццы на открытом воздухе! Эти замечательные уроки помогут вам поработать над интересным проектом, созданным на вашем собственном заднем дворе.

Как приготовить домашнюю пиццу в духовке

Эта деревенская печь сделана дома с использованием минимального количества продуктов. Идеально подходит для временной летней печи для пиццы!

Щелкните здесь, чтобы увидеть полное руководство

Духовка Кобб, проект

Печь Cobb означает, что печь была построена из глины. Эти печи для домашней пиццы имеют гораздо более гладкую форму, чем многие другие.

Щелкните здесь, чтобы увидеть полное руководство

Печь для пиццы на дровах

Если глина вам не нравится, попробуйте использовать кирпич, чтобы создать печь для пиццы на дровах! Красные цвета делают его немного привлекательнее, чем его брат Кобба.

Щелкните здесь, чтобы увидеть полное руководство

Как построить земную печь на дровах

Если вы действительно готовы испачкать руки, эта духовка для вас. Печи для пиццы Adobe сделаны из земли и могут быть невероятно грязными! Но результат так хорош.

Щелкните здесь, чтобы увидеть полное руководство

Уличная печь для пиццы DIY

Так что, возможно, грязь и солома на самом деле не для вас, и вы ищете более долговечную печь для пиццы на открытом воздухе.У этого урока грандиозный и стильный дизайн!

Щелкните здесь, чтобы увидеть полное руководство

Купол для дешевой пиццы, сделанный из старого гриля

Если вам не хватает денег, но вы хотите попробовать домашнюю пиццу на открытом воздухе, это может быть идеальным решением! Выломайте старый гриль и соорудите на нем небольшой купол для пиццы.

Щелкните здесь, чтобы увидеть полное руководство

Постройте печь для глиняных початков у себя во дворе

Эта печь из глиняного початка просто шикарна! Эта печь для пиццы потребует некоторых усилий, но она станет красивым и неповторимым дополнением вашего двора.

Щелкните здесь, чтобы увидеть полное руководство

Лучшее учебное пособие по духовке на заднем дворе

Эта изумительная уличная печь из кирпича просто захватывает дух! Эта печь станет прекрасным дополнением любого открытого пространства.

Щелкните здесь, чтобы увидеть полное руководство

Создайте свою собственную печь для пиццы с кирпичами

Если эта кирпичная печь слишком велика для вашего двора, попробуйте эту по размеру. Он достаточно большой, чтобы его нельзя было держать под открытым небом круглый год, но во дворе он не перегружен.

Щелкните здесь, чтобы увидеть полное руководство

Печь для пиццы Minamalist

Эта кирпичная печь для пиццы небольшого размера и отлично подходит для тех, у кого мало места. Если вы хотите новую задачу — приготовить пиццу в духовке, но без хлопот по приготовлению грандиозной, это руководство для вас.