Мангал с крышей: купить или построить. Крыши для мангалов своими руками

Мангалы для дачи с крышей своими руками: барбекю на участке

Очень тяжело себе представить любой пикник на природе без такого уникального блюда как шашлык. Его приготовление стало настоящей традицией при встрече родственников и друзей в нашей стране. Поджарить мясо можно различными способами, например, на углях обычного костра. Но все-таки самым практичным и надежным способом для приготовления шашлыка является использование такого приспособления, как свой мангал. Данное средство очень актуально именно на дачном или пригородном участке.

Мангал с крышей будет наиболее надежным и удобным в использовании.

Изготовление нужного вам мангала вы можете заказать у соответствующего специалиста или купить уже в готовом виде. Однако сегодня существует много технологий для создания этого средства своими руками, причем сделать это будет совсем не сложно.

Лучшим вариантом будет изготовление стационарного мангала для дачи с крышей. Такой вид данного приспособления считается наиболее надежным и удобным в использовании на вашем участке.

Основные типы мангалов

Схема устройства мангала.

Все мангалы для дачи можно разделить на две группы — переносные и стационарные. Первый вариант отлично подойдет для любителей частых выездов на природу. Также есть и промежуточный вид этого сооружения. Можно, например, изготовить мангал, который вы будете перемещать только по дачной территории и не сможете перевозить в машине.

Если владелец загородного дома или дачи любит использовать постоянное место для приготовления различных деликатесов на свежем воздухе, то актуальным для него будет изготовление стационарного мангала. Такое сооружение, как правило, можно обустроить большим количеством полезных функций. Обычно всю территорию вокруг такого мангала полностью приспосабливают для комфортного отдыха. Данная конструкция, как правило, делается многофункциональной. К такой категории относят специальный мангал барбекю, с помощью которого можно готовить мясные изделия на гриле, шампурах и даже вертеле.

Еще следует выделить следующие типы мангалов:

металлический;
кирпичный;
каменный.

В зависимости от вышеуказанных видов любые мангалы отличаются между собой наличием или же отсутствием крыши. Как правило, покрытием актуально оборудовать, в первую очередь, стационарные конструкции для приготовления шашлыков. Но множество дачников пользуется металлическими переносными мангалами, к которым также прикреплена поверхность для защиты от дождей. Наличие крыши на такой конструкции — это всегда позитивный момент для комфортного и удобного способа приготовления задуманных мясных или других деликатесов на даче.

Вернуться к оглавлению

Несколько важных моментов

Схема устройства мангала.

Для того чтобы успешно изготовить любой тип мангала своими руками, вам необходимо обладать некоторыми навыками по работе с металлом и кирпичной кладкой. Самую простую конструкцию для приготовления шашлыков можно достаточно легко сварить самостоятельно. Перед этим необходимо сделать качественный чертеж будущего мангала. Для монтажа соответствующих сооружений из кирпича или камня нужно больше материалов и времени.

При изготовлении любого мангала следует придерживаться таких основных этапов:

подготовка к созданию конструкции, которая включает в себя поиск необходимых материалов, инструментов и чертежей;
создание основной части мангала, при котором в полном соответствии с чертежом соединяются отдельные детали в конструкцию законченного вида;
завершающий этап создания, при котором делаются все необходимые отделочные работы.

Чтобы изготовить нужный мангал для дачи своими руками, вам необходимо подготовить следующие материалы:

сталь листовая;
кирпич;
бетонная смесь (цемент, песок, щебенка, вода)
камень;
арматура;
уголки;
доски.

Для создания мангала вам понадобятся такие инструменты:

дрель;
болгарка;
сварочный аппарат;
зубило;
молот;
прошивни;
наковальни;
электролобзик с пилкой для металла;
бетономешалка;
лопата, молоток и мастерок;
уровень.

Вернуться к оглавлению

Металлические мангалы

Схема мангала из металла.

Те конструкции для приготовления шашлыка, которые сделаны из металла, являются одними из самых простых типов устройств данного вида. Как правило, облегченным вариантом таких мангалов считается небольшой ящик на ножках, который изготовлен из стали. В него насыпается уголь, а на верхний уровень ставятся шампура. Изготовить данный вид мангала своими руками на вашей даче будет достаточно просто. Для этих целей вам понадобится листовая сталь, сварочный аппарат, дрель и болгарка.

Размеры такого мангала могут быть самыми различными. Однако оптимальными параметрами для такой конструкции будут следующие: длина не должна превышать одного метра, а ширина — не больше чем 30 см. Это вполне достаточно для шампура с 9-10 кусками мяса. Глубина такой конструкции делается, как правило, на уровне 14-15 см.

Чем толще будет стальной лист, тем стенки мангала буду лучше держать тепло, а при нагревании коробиться меньше. Но в таком случае мангал станет достаточно тяжелым, и вы не сможете его поднять. Наиболее подходящая величина толщины листа варьируется на уровне от 1,7 до 2,1 мм. На самом металле необходимо разметить размеры под угольник, который вырезается с помощью болгарки и сваривается в цельный ящик. После этого нужно сделать специальные отверстия для прохода воздуха к углям.

Ставятся они на длинных сторонах мангала с диаметром в 16-22 мм — ближе к его дну. Конечным этапом по изготовлению такой конструкции будет подборка высоты для ножек. Их можно прикрепить к ящику различными способами — например, приварить или сделать съемными. После этого остается только покрасить конструкцию специальной автомобильной краской, и она будет полностью готовой к использованию.

Вернуться к оглавлению

Стационарный кирпичный мангал

Схема столешницы мангала из кирпича.

Постройка стационарного мангала из кирпича своими руками набирает все большей популярности среди дачников и владельцев частных домов. При создании такого типа сооружения меняется весь вид участка. К нему добавляется полностью новая зона, которая включает в себя все основные функции беседки. Постройка такой конструкции для дачи требует очень тщательного продумывания и серьезного подхода.

Кирпичные мангалы, сделанные своими руками, могут быть самыми различными — достаточно простыми и многофункциональными. Последние могут включать в себя разные поверхности для разделки, емкости для разнообразной посуды и дров, печи для варки, а также электропривод для вращения шампуров и водопровод с канализационным сливом. Почти во всех случаях, кирпичные мангалы совмещают с беседками. Ведь пока будет готовиться ваш шашлык, в таких сооружениях можно будет очень удобно посидеть и хорошо отдохнуть.

Чертеж мангала из кирпича.

Для постройки кирпичного мангала своими руками, в первую очередь, необходимо выкопать небольшой котлован с глубиной в 650 мм. После этого нужно сделать песчаную подушку толщиной в 10 см. Далее, изготавливается фанерная опалубка и двойным слоем сетки выполняется армирование с ячейкой 150*150 мм. Все это заливается бетоном, и за тот период, пока он схватится, необходимо подготовить кирпич.

С помощью специальной 6 слоевой пленки нужно сделать гидроизоляцию фундамента. Используя жаростойкую смесь, нужно сделать кладку из огнеупорного кирпича. Данный материал ставится в 6 рядов, а перекрытие — в два по уголку и три сплошных ряда. В последних нужно создать пространство из нержавейки под мангал с глубиной в 215 мм. Для того чтобы к мангалу подступал воздух, обязательно следует оставлять зазоры. После этого производится шлифовка самого кирпича, а мангал покрывают специальным лаком. Конечным этапом строительства данного сооружения является обкладывание поверхности кафельной плиткой.

Вернуться к оглавлению

Мангал с крышей

Одним из самых удобных приспособлений для жарки шашлыков на даче является именно стационарный мангал с крышей. Такую конструкцию обычно размещают в удаленном от хозяйственных построек месте. Если ваш мангал для дачи будет иметь собственное покрытие, то ни дождь, ни мокрый снег и даже град не смогут стать помехой для приготовления задуманных вами блюд. При наличии такого сооружения ваш отдых будет проходить намного комфортнее и приятнее.

Оптимальным и очень качественным вариантом будет изготовление каменного мангала с крышей своими руками. В первую очередь, с помощью шнура, нужно сделать правильную разметку участка под фундамент будущего сооружения. Глубина траншеи должна составлять 25-26 см. В нее необходимо поместить арматуру и залить все это бетоном с толщиной в 15-16 см. После того как данная смесь схватится, делается 3-х уровневый цоколь. Первые два уровня будут использоваться для дров, а один — в роли шкафчика.

Далее, используя каменные блоки, на фундамент выкладываются стены. Всю кладку необходимо тщательно проверить с помощью уровня. Используя армирование и опалубку, нужно сделать основание мангала и боковые полки. Здесь, в три ряда, ставятся огнеупорные кирпичи, которые крепят решетку для жарки на различной высоте.

Для отделки пола вокруг мангала, как правило, используется бутовый камень. Все швы нужно очень тщательно заделать раствором. Под укладку делается небольшое углубление, в которое насыпается песчаная подушка с толщиной в 50 мм. Сюда ставятся камни с параметром в 10-12 см. Все бетонные блоки нужно поштукатурить, а на боковые полки поставить специальную плитку.

После вышеуказанных работ, следует приступить к монтажу крыши вашего мангала. Для этого, с помощью уголков, к цоколю и полу необходимо прикрепить навес. Он состоит из четырех стоек, которые соединены распорками, брусьями и подпорками. Далее, делается монтаж стропильной системы, обрешетки и черепицы.

Крыша мангала для дачи, которая сделана своими руками, должна обеспечивать достаточную защиту от различных осадков. Ее края делаются настолько изогнутыми, чтобы они могли отводить все дождевые потоки на безопасное для вас и всех продуктов расстояние. С целью эффективного отведения дыма устанавливается специальная труба. Самой удобной конструкцией покрытия для вашего мангала считается трехступенчатая крыша, которая обеспечивает надежную защиту и придает красивый вид всему сооружению.

1landscapedesign.ru

Мангал с крышей своими руками: конструкция, чертежи, изготовление

Содержание

Для того чтобы сделать своими руками хороший мангал, необходимо использовать только сталь, которая может переносить большие температуры. Если пренебречь этим правилом, то Ваше изделие прослужит несколько раз и его придется выбросить. Чтобы конструкция была прочной, нужно использовать металл, толщина которого составляет минимум 3 миллиметра. Тогда мангал с крышей будет прочным. Народные умельцы советуют использовать для мангала старую металлическую кровать.

Соединение элементов мангала выполняется как болтами, так и сваркой. Главное, чтобы мангал имел хорошую глубину и высоту ножек. Только так мясо будет удобно готовить. Глубина изделия напрямую зависит на качество прогорания углей, а также на то, как хорошо прожарится мясо. Ведь на мангале можно приготовить не только мясо, но и другие блюда, например, овощи. Обязательно нужно обзавестись решеткой, которую можно купить или же изготовить своими руками.

Подготовительные работы

Прежде чем начать изготовление мангала, необходимо приготовить его чертеж на бумаге. Если выполнять работу «на глаз», то не только материал будет испорчен, но и время. По точному чертежу работа будет выполнена качественно и быстро.

20х28х58 – это стандартный размер, которым должна обладать жаровня. Именно на такое приспособление можно установить до семи шампуров с мясом одновременно. Количество дров как раз будет достаточно, чтобы сжечь в таком мангале для приготовления мяса.

Некоторые люди считают параметры мангала иначе. Для этого нужно знать, что между шампурами расстояние должно составлять не менее 8 сантиметров. Потом это расстояние умножается на количество планируемых шампуров. Ширину в мангале определить намного легче, чем длину. Нужно сказать, что ширина мангала должна быть меньше на 8 сантиметров, чем длина шампуров.

Чтобы изготовить мангал своими руками, необходимо купить один квадратный метр металла. Далее лист металла размечается, и вырезаются боковые стенки будущего мангала. Металл вырезается с помощью электрической ножовки. Вручную работа займет много времени и сил, поэтому это не рентабельно.

Когда все боковые части мангала будут готовы, можно подобрать дно. При сборке мангала болтами не возникает дополнительных трудностей. Если же работа выполняется с помощью сварочного аппарата, то необходимо правильно подобрать силу тока. Малая сила тока не даст возможности сварить металл. Электроды будут прилипать к листам металла. Наоборот, большая сила тока расплавит металл. Поэтому на данном этапе работ нужно быть предельно внимательным.

Крепятся боковые части в нескольких точках. Потом по периметру всего мангала сваркой выполняется ровный шов. Когда сварка остынет, можно начинать выполнять отверстия в мангале для вентиляции. Лучше всего предусмотреть эту процедуру еще на этапе проектирования, чтобы потом было легче. Не стоит решетить все дно или стенки. Достаточно сделать около десяти отверстий, чтобы процесс горения был стабильным.

Ножки для мангала

Чтобы изготовить ножки для мангала своими руками, можно использовать старые металлические трубы. Вообще здесь нет особых ограничений. Главное, чтобы мангал стоял устойчиво. Ножки нужно приваривать либо к углам мангала, либо ко дну.

Не стоит забывать о том, что ножки мангала должны иметь одинаковую длину. В противном случае изделие будет шататься, что значительно будет мешать процессу приготовления вкусного блюда.

Внизу под мангалом можно выполнить специальную полку, на которой будет лежать топливо. Одновременно дрова смогут сушиться под мангалом.

Как выполнить крышу для мангала

Крыша для мангала позволяет готовить мясо даже в дождливую погоду. Поэтому выполнять жаровню лучше с крышей. Для изготовления крыши своими руками понадобится несколько прутьев арматуры и лист металла. Прутья арматуры привариваются к мангалу. Высоту регулируют самостоятельно – по желанию. А размер листа металла должен быть таким, чтобы он закрывал не только мангал, но и самого повара. Чтобы работа не была сложной, можно сначала изготовить крышу, а потом приварить ее к мангалу.

Чтобы сделать мангал с крышей своими руками, необходимо запастись некоторым инструментом, например, болгаркой, дрелью, сварочным аппаратом. Можно покрасить изделие термостойкой краской, чтобы продлить его срок эксплуатации, а также улучшить внешний вид.

Для мангала с крышей лучше всего использовать ножки, которые будут выполнять и роль стоек для крыши. Барбекю можно приготовить и на кирпичах, поверх которых уложена сетка. Но для приготовления шашлыка не обойтись без мангала с крышей.

Итак, видим, что выполнить любой вид мангала с крышей своими руками не составит труда. Главное, чтобы все работы были выполнены точно и по чертежу. Теперь каждый сможет своими руками сделать для своего загородного дома или для дачи любой вид мангала.

Для работ необходимо использовать только качественные материалы, которые соответствуют указанным требованиям. Не стоит использовать в основном подручные средства, которые есть в гараже, если нужно, чтобы изделие прослужило долго.

Интересные статьи в помощь

sadov0d.ru

стационарные и переносные, выбор материалов, эстетичность вида

Еще недавно дача на 100% ассоциировалась с огородом и уходом за ним, но сейчас все больше людей предпочитают там отдыхать, вкушая шашлыки и наслаждаясь красивой природой. Мангал с крышей — визитная карточка любого радушного хозяина, но вот каким он должен быть? Покупным или самодельным? Каждый владелец вправе решать сам, но с учетом плюсов и минусов обоих вариантов.

Мангал с крышей — визитная карточка любого радушного хозяина

Содержание материала

Достоинства крытого мангала

Главное преимущество мангала с крышей — это возможность готовить пищу без привязки к погоде. Помехой не будет ни дождь, ни снег.

Главное преимущество мангала с крышей — это возможность готовить пищу без привязки к погоде

Под крышей можно разместить любую мангальницу:

переносную, которая хороша тем, что ее можно поставить в любом месте, например, если нужно ориентироваться на ветер и т. п.;
раскладную, без которой поездка в лес или на море невозможна, особенно если в планах есть место для шашлыка, приготовленного своими руками;
стационарную, которая позволит не только приготовить вкусный шашлык даже под дождем, но и станет прекрасным украшением любого садового участка и отличным местом для посиделок с друзьями и семьей.

Безусловно, последний вариант более привлекательный и по внешнему виду, и по удобству, но он и более дорогой и хлопотный, чем остальные мангалы.

Выбор крыши

Благодаря тому, что сейчас огромный выбор кровельных материалов, крышу для мангала будет выбрать несложно

Благодаря тому, что сейчас огромный выбор кровельных материалов, крышу для мангала будет выбрать несложно.

Также рекомендуем прочитать:

Дачный мангал лучше делать с крышей из таких материалов:

Металл — его считают очень надежным перекрытием, особенно если выбор сделан в пользу профнастила или оцинкованной стали. Эксплуатационный срок его очень долгий, и ржавчина ему также нестрашна.
Древесина. Для эстетов это самый лучший вариант, который лучшее всего подходит для каменной печи или мангала из кирпичей. Продлить эксплуатацию такой крыши можно регулярными обработками средствами от гниения и морилкой.
Черепица. Вариантов тут много. Это и металл, и керамика, и мягкая кровля. Также она отлично гармонирует с кирпичными, плиточными и каменными мангалами.
Поликарбонат. Для дизайнеров это, наверное, самый любимый кровельный материал для таких конструкций, ведь с ним можно придать строению самый причудливый и невероятный внешний вид. Благодаря его прозрачности под навесом будет светло. Но нежелательно его использовать для стационарных практически закрытых конструкций, т. к. есть риск того, что в строении будет создан парниковый эффект из-за способности поликарбоната к отражению УФ-лучей.

Варианты постройки своими руками

Все строительные манипуляции начинаются с планирования, и формирование мангала не исключение

Все строительные манипуляции начинаются с планирования, и формирование мангала – не исключение.

Первое, что нужно определить для будущей постройки, это:

габариты;
конструкцию;
размер.

Перенести все на бумагу, изображая будущее строение со всех сторон, помечая тонкости и детали. Сейчас же самое время определиться с материалом, из которого будет сделан мангал. Тут нужно ориентироваться:

на бюджет;
внешний вид;
прочность;
мобильность и другие характеристики, соответствующие пожеланиям.

После можно приступать к изготовлению конструкции. Сначала надо закупить и подготовить материалы, инструменты и т. п. В плане материала все зависит от того, какая конструкция выбрана. Это может быть камень или кирпич, сталь, арматура, уголки, кровельные материалы и/или доски. Затем идет кладка или сваривание стали, все зависит от пожеланий владельца.

Для первого варианта очень важно своевременно убирать лишний раствор, особенно на стенках.

Заканчивается процесс отделочными работами:

зачисткой;
шлифовкой;
покраской;
нанесением защитного раствора и т. п.

Стационарная конструкция

Это цельная конструкция, изготовленная из кирпича или чугуна. Основной ее недостаток — высокая стоимость, особенно если сравнивать с разборными или переносными вариантами. Некоторые люди относят к недостаткам и большой размер, но это спорно. Если все сделано грамотно и красиво, то такой мангал станет украшением всего двора и поводом для зависти соседей.

У стационарных мангалов есть непреложное преимущество — теплоемкость высокого плана, что позволяет жарить мясо чуть дольше, но без переживаний о том, насколько сильный сейчас жар. Обычно последнего хватает на приготовление очень большой порции мяса без необходимости дополнительной закладки. А правильная зона барбекю станет еще одним преимуществом стационарного мангала.

Эстетичное оформление

Красивые мангалы — это умение и талант того, кто его делает

Красивые мангалы — это умение и талант того, кто его делает. Вариантов оформления конструкции очень много, но все это напрямую зависит от массы факторов начиная с материала мангала и заканчивая крышей и т. п. Например, если мангал — это вариация русской печи, то основным ее украшением станет оформление самой печи изразцовой плиткой, а крыши и стен конструкции — древесиной.

Кованые мангалы украшают причудливыми узорами или изначально придают им оригинальную форму. Например, настоящим украшением двора станет мангал в форме летящего орла. Крылья будут крышей, а все остальное – на усмотрение мастера. Тут есть только одно ограничение — фантазия.

Полезные рекомендации

Для тех, кто решился делать мангал самостоятельно, да еще и впервые, полезными будут следующие рекомендации:

Высота. Тут нужно ориентироваться на два момента: высота мангала и крыши. Если в первом случае нужно ориентироваться на рост того, кто будет чаще всего готовить, то крышу лучше сделать повыше, чтобы даже очень высокий человек смело под ней помещался.
Обустройство внутри. Если говорить о самом мангале, то та же решетка для жаровни, которую можно будет использовать для барбекю, должна легко сниматься и устанавливаться. Это нужно и для чистки печи от золы. Если речь идет об обустройстве комфорта под навесом, то нужно, чтобы было где помыть руки, расположить продукты и т. п.
Боковая заслонка. С ее помощью можно регулировать пламя. Если огонь затухает, то, открыв ее, можно дать доступ дополнительному кислороду. Для тихо тлеющих углей нужно просто плотно закрыть дверцу. Крепится она к конструкции просто с помощью дверных петель.
Освещение. Оно актуально не только для массивных стационарных конструкций с местом для отдыха. Даже мангал с небольшим навесом должен освещаться, ведь жарить мясо ночью при свете фонарика неудобно и непрактично.

Красивый и удобный мангал станет местом, где можно не только комфортно пожарить мясо, но и провести время с друзьями. Если нет уверенности, что получится осилить такую конструкцию самостоятельно, то лучше нанять специалистов, которые помогут и с проектом, и с постройкой. Пусть это будет дороже, но качество позволит эксплуатировать мангал долго и без ущерба для прекрасного внешнего вида.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

fermok.ru