Выбираем чертеж мангала из кирпича для самостоятельной постройки. Чертежи мангалов из кирпича с размерами

чертежи, фото, как сделать самый простой проект, кладка пошагово

Кирпичный мангал для шашлыка — стационарная постройка, где готовят шашлык, овощи, рыбу и другую еду на открытом воздухе. Готовка происходит с помощью горячего дыма и жара, идущего от открытого огня.

В отличие от разборных металлических конструкций, кирпичный мангал — основательное сооружение, использующееся годами. Он может служить альтернативой печки и коптильни. На загородном участке он еще и может являться оригинальным украшением территории.

Мы расскажем, как строятся мангалы из кирпича своими руками (чертежи, фото, порядовки в конце статьи).

Facebook

Twitter

Google+

Vkontakte

Odnoklassniki

Как сделать мангал из кирпича на даче

Решили построить уличный мангал из кирпича своими руками? Фото конструкций мангалов, схем, порядовок огромное количество. Как выбрать подходящий вариант?

Бывают самодельные мангалы из кирпича с крышей и без. Садовый мангал без крыши представляет собой жаровню различной высоты.

Простая конструкция, не требующая особых затрат и усилий при постройке, но во время дождя воспользоваться мангалом не получится.

Наличие крыши подразумевает наличие дымохода, который от осадков закрывают козырьком. Такой мангал по виду напоминает камин.

Закрытые мангалы — это основательные уличные конструкции, нередко их комплектуют дополнительными элементами. Это может быть решетка для гриля, печь-духовка, казан. Мангал с местом для казана можно использовать для приготовления плова или чтобы разогревать еду. Если казан убрать — остается полноценная жаровня. Если же отверстие для казана закрыть кольцами, на них можно ставить любую посуду, как на плиту. Конструкцию можно дополнять нишами для дров, углей и утвари.

Какие элементы будут включены и как сделать дачный мангал из кирпича так, чтобы он подходил вам, определяют на стадии проектир

ogon.guru

Проекты и чертежи мангалов из кирпича. Мангальный комплекс своими руками

Для приготовления пищи на свежем воздухе можно сделать своими руками мангал, в который встроен казан.

Построить печь самостоятельно не так просто, однако если узнать о некоторых особенностях и нюансах строительства, то практически каждый человек сможет справиться с такой задачей. Важно отметить, что, выполняя работу своими руками, можно значительно сэкономить семейный бюджет, а также получить удовлетворение от результата. Так как конструкция будет находиться на улице, то следует обеспечить ее крышей, чтобы осадки не помешали процессу приготовления.

Особенности устройства

Мангал-казан предназначен для приготовления большого количества блюд из овощей, мяса, рыбы. Благодаря наличию казана можно запечь картофель, различные овощи, приготовить настоящий плов, морепродукты. Можно использовать кольца из металла для отверстия в плите, в которое устанавливается казан. В этом случае появится возможность готовить на сковороде или небольшой кастрюле.
Казан из металла обязательно должен прогреваться равномерно. Чтобы этого добиться, его нужно опустить в топку, чтобы 1/3 его части оставалась на поверхности.
Мангал представляет собой огненный очаг. Рабочая поверхность должна иметь высоту 80 см. Слишком высокая плитка может привести к ожогам. А если она будет располагаться низко, то будет неудобно готовить, так как придется все время наклоняться.
От топлива зависит аромат приготовленных блюд. Чтобы придать неповторимый и тонкий вкус пище, рекомендуется использовать дрова из березы. Также для топки подходит клен, яблоня, дуб, вишня, ольха, виноград.

В хвойных породах деревьев содержится большая концентрация смол, поэтому их не используют для растопки печи. Также в очаг нельзя закладывать куски искусственных пиломатериалов, таких как МДФ, ДСП, фанера.

Необходимые материалы и инструменты

Чтобы сделать печь своими руками, необходимо разработать чертежи и проект. Нжно заранее купить все материалы и подготовить необходимые приспособления. Если конструкция, в которую встроен казан, будет находиться под крышей, то нужно подготовить дополнительные материалы.

Инструменты и тара из металла для раствора.
Для дополнительного укрепления стен понадобится опалубка из досок или фанеры.
Гидроизоляционные материалы. Для их фиксации используется смола или мастика.
Различные элементы крепления.
Сетка из металла и обычная проволока. Они необходимы для армирования кирпичной кладки.
Если предполагается отделать печь, то нужно подготовить облицовочный материал.
Также нужно приобрести плитку для укладки на пол и клеящий состав.
В бетон рекомендуется добавить наполнители в виде мелкого щебня или гравия.
Смесь изготавливается из глины, песка и цемента. При возможности можно использовать готовые смеси, предназначенные для кирпичной кладки.
Мангал-казан изготавливается из огнеупорного кирпича, а для топки понадобится шамотный материал.
Строительный уровень, правило, отвес и другие инструменты.
Другие необходимые инструменты и приспособления.

Выбор материалов

Чтобы мангал-казан был качественным и надежным, следует тщательно подойти к выбору необходимых материалов.

Песок

Для раствора из бетона можно использовать карьерный или речной песок. Если смесь предназначена для кладки, то следует приобрести овражный песок. Это объясняется тем, что на речной песок постоянно воздействует вода, в результате чего песчинки получаются круглыми, что негативно сказывается на сцеплении с другими материалами раствора.

Прежде, чем добавлять песок в кладочную смесь, его необходимо просеять и тщательно промыть, чтобы избавиться от всех примесей.

Кирпич

Нижний ряд выкладывается из керамического кирпича, устойчивого к огню. Материал должен быть первого сорта, без дефектов.

Чтобы проверить его качество, нужно постучать друг о друга, в результате чего должен быть чистый звук. Пережженный или недожженный кирпич второго сорта использовать не рекомендуется.

Топка выкладывается из шамотного кирпича. Он устойчив к огню и высоким температурам. Свод и арка выкладываются из клинчатого или красного кирпича. Для печи не используется силикатный материал.

Раствор

Специальная смесь готовится из песка и глины. Для нижних рядов раствор изготавливается из следующих расчетов: 1кг цемента на ведро приготовленной смеси.

Перед этим необходимо замешать глину и оставить ее на две недели, чтобы она хорошо размокла и набухла, ежедневно перемешивая ее. Затем добавляется песок.

Если на такой процесс приготовления нет времени, то можно купить готовые смеси в специализированных магазинах.

Строительство мангала

Чтобы изготовить мангал-казан из кирпича своими руками, необходимо последовательно выполнять все этапы строительства.

Начальный этап

В первую очередь необходимо подготовить проект. Для этого нужно определиться с местом для конструкции, сделать все замеры и зафиксировать на бумаге.

Чертежи или проект придется разработать самостоятельно, так как найти готовое решение достаточно сложно. Собственная схема позволяет учитывать личные пожелания и требования.

Чертежи необходимы для четкого представления всех элементов конструкции: фундамент, блоки, топка, дымоход и другие. Проект позволяет внести изменения при необходимости.

Фундамент

Для начала нужно выкопать яму глубиной 40см и шириной 5см. Если использовать проект, то можно точно соблюдать все размеры, в этом случае не придется устанавливать опалубку, и сразу залить бетон. Для точных разметок следует воспользоваться нитками на колышках.

Дно котлована покрывается песком с добавлением щебня. Затем все тщательно утрамбовывается. Чтобы уплотнить всю укладку, рекомендуется периодически поливать ее водой.Бетон рекомендуется изготавливать в бетономешалке, при ее отсутствии придется делать все при помощи лопаты. Прежде чем заливать воду, все ингредиенты нужно тщательно перемешать.

После этого яма заливается бетоном и посыпается 5-сантиметровым слоем. Если на улице жаркая погода, то опилки нужно смочить водой, это необходимо для того, чтобы на поверхности не появились трещины.

Бетон полностью застынет примерно через один месяц.

Гидроизоляция основания

Бетон будет впитывать влагу. Чтобы она не перешла на стенки мангала, нужно выполнить гидроизоляцию. Для этого используется два слоя толя или рубероида. Для крепления каждого слоя используется горячая смола или мастика. Края следует вывести примерно на 10 см по бокам.

Кладка кирпича

На слой гидроизоляции нужно уложить смоченный раствором войлок или асбест. Первый ряд следует выкладывать без использования смеси, при этом необходимо соблюдать все размеры и порядовку.

От грамотной выкладки первого ряда зависит сложность и качество дальнейших этапов работы.

Сплошной кладкой делаются первые два кирпичных ряда. Со следующего ряда происходит формирование места под конструкцию. Чтобы не испортить внешний вид, необходимо убирать излишки раствора со швов.

Печная дверь

На следующем этапе монтируется дверь поддувала. Ее можно приобрести в готовом виде или сделать своими руками из металла.

Между кирпичом и конструкцией необходимо оставить небольшой зазор, в обратном случае могут образоваться трещины, так как под действием высоких температур металл расширяется. Щель заполняется изоляционным материалом или асбестовым шнуром.

Во время монтажа дверцы из металла следует учитывать, что ее высота будет влиять на высоту рабочей поверхности устройства. Топка не должна находиться на большой высоте.

В жаровню должен попадать горячий воздух. Во время кладки это необходимо предусмотреть. Также нужно установить дверь из металла для возможности чистки. С боковых сторон нужно сделать нишу для топлива, которой должно хватить на две топки.

Арка и свод

Арка выполняет не только декоративную функцию, но и равномерно распределяет нагрузку кладки кирпича, а также увеличивает прочность всей конструкции. Арочную перемычку несложно выполнить своими руками.

Она представляет собой ряд кирпича, который выкладывается по дугообразной линии. Для этого необходимо обтесать кирпичи или приобрести уже подготовленные. Существует несколько вариантов арочной перемычки, поэтому все зависит от требований и пожеланий владельца. Она должна находиться под крышей, в обратном случае осадки со временем разрушат ее. Навес можно сделать из металла или других материалов.

Кладка арки

Арочная перемычка выкладывается из кирпича по подготовленному шаблону. Его нужно нанести на фанеру в двух экземплярах. Обе части шаблона соединяются перемычками. Некоторые специалисты предпочитают использовать шаблон из металла и затем сваривают его.

Шаблон размещается в проеме, после чего крепится специальными распорками. Нужно следить за тем, чтобы не было никакого смещения.
Кладка начинается с обеих сторон, постепенно переходя к центру.
Центровой замок устанавливается в кладку. Когда раствор полностью застынет, шаблон следует извлечь и удалить лишнюю смесь.

Некоторые делают мангал-казан под крышей. В результате чего получается полноценная кухня. Для удобства рекомендуется подвести трубопровод с водой, а также сделать канализацию.

poluchi-teplo.ru

Схема мангала из кирпича своими руками: фото схемы и чертежей

Многие знают, что пища, приготовленная на огне, имеет особый вкус и аромат, поэтому мангал является неотъемлемой частью любого загородного дома, дачи. Еду, приготовленную на свежем воздухе, любят все. Сделать мангал на своем участке своими руками под силу каждому. Вы навсегда забудете суету вокруг маленьких, неустойчивых конструкций, которые почти мгновенно разваливаются и ржавеют. Для готовки еды на улице замечательно впишется в дизайн любого участка мангал из кирпича. Он может быть самой разнообразной формы, вида и габаритов, показано на фото, но в его строении должна соблюдаться схема простого мангала из кирпича и его порядовки.

Выбираем схему кладки

Порядовка — это схема укладки кирпичей по рядам. Схема постройки мангала из кирпича станет настоящим помощником для новичка, показано на фото.

Стандартные кладки

Место расположения

Перед тем как начинать строительство мангала, необходимо определиться с местом его расположения. Законченную конструкцию нельзя будет перенести на другое место, поэтому стоит найти более удобный и подходящий участок:

Лучше всего делать под навесом, это будет закрывать его от осадков и ветра;
Ближе к дому, подведенный водопровод будет очень кстати;
Рядом с хозяйственными постройками, где можно будет хранить все необходимое для эксплуатации мангала;
Необходимо располагать на безопасном расстоянии от легковоспламеняющихся предметов;
Место должно быть удобным для общения и отдыха.

Подготовительные работы

Когда с местом определились, разрабатывается проект, схема мангала из кирпича своими руками, где нужно указать размеры, и рассчитать количество необходимого материала. Схемы и чертежи мангала из кирпича вы можете сделать сами. Для этого нужно определиться с видом конструкции, кокой формы и габаритов он будет. Сразу продумать расположение отсека для поддува, золы и место под хранение дров и угля.

Схема мангала из кирпича показывает кладку первых и последующих рядов. Указывается, какой должна быть ширина с между кирпичами. Важно, чтобы схема мангала из кирпича своими руками имела подробное изображение конструкции по частям, это поможет произвести кладку более качественно и просто.

Если вы не можете справиться самостоятельно, то фото схемы мангалов из кирпича вы можете выбрать в интернете. При выборе материала обратить внимание нужно на кирпичи, из которого будет строиться конструкция. Для строительства подойдет стройматериал, предназначенный своими характеристиками для высоких температур.

Прежде чем начинать кладку кирпича, соорудите фундамент под печь. Обычно капается яма, размер и глубина которой зависит от веса и размера вашей конструкции. Дно ямы вкладывается мелким камнем и щебенкой. Дальше заливаете бетонной смесью, для полного схватывания которого придется ждать около двух недель. Строение производится после полного высыхания фундамента.

Кладка кирпича

Если у вас не имеется опыта кладки своими руками, то лучше будет, если вы возьмете схему простого мангала из кирпича. Это самый легкий вариант для новичка и не требует особых навыков. Тщательно просмотрите схему и кладите кирпичи так, как показывают порядковые чертежи. Внимательно вымеряйте углы, и не забывайте снимать излишки смеси.

Даже незначительная ошибка может привести к непоправимым последствиям, поэтому лучше настройтесь на работу и найдите достаточное количество времени для строительства. За некоторое время до начала работ, кирпич желательно пропитать водой, для лучшего сцепления во время работы.

Самая легкая схема кладки мангала из кирпича своими руками предполагает — каждый ряд сдвигать на полкирпича в каждую сторону. Начинать рекомендуется от угла к центру по четко проведенным линиям. Каждые три ряда проверяйте при помощи уровня и укладывайте армирующую сетку.

Первые два ряда кладуться сплошными. Последующие вразбежку — каждый раз полкирпича смещается относительно друг друга. Кладка каждого ряда начинается от углов и проверяется уровнем. Строение уличного мангала следует проводить строго в соответствии со схемой.

Если мангал хотите применять и как барбекю, то стоит заранее продумать место расположения решетки, для которой делаются выступы.

После этого выкладываются ветровые стены и дымосборник. Труба закрепляется на колонны и идет на сужение. Подобная конструкция является самой простой. А для того чтобы спрятать ее от влаги, во время осадков, над ней желательно установить козырек. В простой схеме мангала из кирпича трубы может и не быть, смотрите на фото.

Имеется очень много готовых схем мангалов из кирпича, разнообразных по сложности строения, денежным затратам и декорации. Можно придумать свой чертеж на основе уже имеющихся схем, которые можно увидеть на фото.

Кирпичный уличный мангал, сделанный самостоятельно, может быть угловой, со встроенными нишами, с вытяжной трубой и без, иметь столешницу для удобства готовки. Но все это следует заранее отобразить на схеме.

Закончив строительство уличного мангала, можно заняться его декорированием, для чего применяются различные аксессуары и материалы. Пол можно покрыть тротуарной плиткой.Посмотрев видео с подробной инструкцией, вы сможете определиться с выбором и построить уличный мангал из кирпича своими руками.

vseprokirpich.ru

Мангалы из кирпича своими руками чертежи и фото конструкции

Как сделать мангал из кирпича своими руками? Этот вопрос задают многие дачники и владельцы собственных домовладений. При этом они полагают, что построить своими руками хорошую садовую печь или барбекю очень сложно и без опытного печника не обойтись.

Конечно, сделать самостоятельно кирпичное строиение такого типа сложнее, нежели сварить, а тем более купить готовый металлический короб. Однако если есть некоторые навыки работы с кирпичом и хорошие чертежи, стоит рискнуть и сделать свое собственное произведение печного искусства. Итак, строим своими руками мангал из кирпича.

Чертеж мангала и схема расположения на участке

Содержание статьи

Его можно строить как отдельно стоящее сооружение — к примеру, облагородить им не использованный ранее угол сада. Но лучше планировать его там, где впоследствии вы будете отдыхать. Идеально использовать уже существующую беседку — как правило, такие сооружения стоят уже с готовым фундаментом. Важно, чтобы постройка была защищена от ветра и желательно, чтобы имела крышу для защиты от осадков. Исходя из этих пожеланий и нужно выбирать место для ее устройства.

В интернете есть чертежи и схемы разных конструкций из кирпича

Что касается того, какие выбрать чертежи, то тут все зависит от фантазии. В интернете есть чертежи и схемы разных конструкций из кирпича, выбрать можно разные виды.

Определение размеров

При сооружении кирпичного мангала одна величина должна быть постоянной — это ширина кладки. Стена кирпичного мангала не должна быть толще одного кирпича. Все остальные параметры определяются по проекту и индивидуальных потребностей.

Так, длина рабочей зоны рассчитывается, исходя из того, сколько шампуров будет размещаться на огне одновременно. На один шампур обычно отводится 10 см.

Как правило, в кирпичном мангале рабочую поверхность делают меньше, чем в металлическом. Стандартные размеры жарочной поверхности стационарного мангала — 40 (50) на 30 (35) см.

Стена кирпичного мангала не должна быть толще одного кирпича

Высоту обычно определяют по удобству — в расчете на того, кто будет обслуживать этот мангал. Обычно его делают, ориентируясь на высоту стандартной газовой плиты, однако размеры могут быть индивидуальными.

Особенности кладки

Схема кладки может быть различной. На профессиональном языке она называется порядовкой и представляет собой разные способы кладки кирпича. Самый простой из них — когда кирпич кладется с отступами в каждом ряду в одну и обратную стороны.

Важный момент: при кладке нужно учитывать особенности материала — кирпич прекрасно впитывает влагу. Поэтому заранее, накануне, его нужно замочить либо оставить в воде хотя бы на час перед кладкой. В противном случае кирпич вытянет влагу из раствора, и кладка будет непрочной.

О материалах для кирпичной кладки

Для устройства уличного барбекю лучше купить обыкновенный полнотелый красный кирпич. Можно взять также печной, но обойдется он дороже. А вот шамотным пользоваться на улице не желательно — этот тип кирпича плохо переносит постоянную влагу, которая будет в любом случае при наружном применении.

При кладке нужно учитывать особенности кирпича

Конструктивные особенности кирпичного мангала

Чертеж любого типа печи для шашлыка предусматривает некоторые конструктивные особенности. В частности, мангал должен иметь следующие элементы:

фундамент — если его нет изначально, то нужно залить бетонную площадку с отмостками в 10 см по всему периметру мангала, отмостку рекомендуется армировать прутками из металла. Можно уложить сначала слой мелкофракционного щебня толщиной в 15 см, затем утрамбовать его и далее выложить площадку декоративной тротуарной или иной плиткой. В любом случае, для устройства фундамента нужно вырыть прямоуголный котлован глубиной не менее 20 см;
подтопок с дверцей — он устанавливается на кладке в два кирпича от низа, в подтопок закладываются дрова, поэтому размеры дверцы должны быть где-то 30 на 20 см, а сам подтопок во избежании потери тепла не должен быть большим;
решетка-поддон под дрова — его устраивают примерно на расстоянии 70 см от земли, она снимается, лучше приобрести готовую решетку из чугуна;
вторая решетка для рабочей поверхности — она также будет снимаемой, ее ставят на случай разогрева готовых продуктов. Как и для первой решетка, здесь нужно предусмотреть металлические выступы либо кирпичи, выложенные вертикально.

Для устройства фундамента нужно вырыть прямоуголный котлован глубиной не менее 20 см

Дальше можно установить вертикальные стены от ветра и устроить дымоход. Впрочем, эти элементы устанавливаются факультативно и без них мангал вполне будет соответствовать своим задачам. Если же вы все же планируете построить еще и ветрозащитные стены, то они выкладываются в виде опорных колонн , на них сверху устанавливается труба дымосборника. Чтобы защитить эту конструкцию от попадания воды и снега, сверху дымоход закрывается металлическим козырьком.

Окончательные штрихи после кладки кирпича можно сделать, пройдясь по кладке наждачкой.

Обустройство территории

Теперь осталось только обустроить навес для удобства отдыхающих. Самый простой вариант — сделать беседку на столбах. Для этого можно использовать как металлические трубы, так и деревянные опоры. Дерево в обязательном порядке обрабатывают антисептическими и противопожарными составами, после чего устанавливают столбы с отступом не менее 20 см от задней поверхности мангала.

Крышу беседки делают любого типа, но интереснее смотрится шатровая крыша. Кровля шатра может быть любого типа, желательно, чтобы она совпадала по стилю с остальными строениями на участке.

remontdacha.ru

Чертежи мангалов из кирпича с размерами: фото чертежей своими руками

Редко на какой либо даче или усадьбе можно встретить стационарный мангал из кирпича. Хозяевам приусадебных участков привычнее ставить металлический разборной ящик. Мотивируют они это тем, что кирпичный очень дорог при постройке, да и хлопотное это дело строить настоящий очаг своими руками. Хочется развеять этот миф, ведь так приятно собираться в кругу друзей и наслаждаться не только вкусом шашлыков, но и видом сделанного с любовью мангала. Отыскав в интернете чертежи мангалов из кирпича, и соорудив его по всем канонам и вполне за умеренные деньги, получится отличное место для задушевных семейных пиршеств. Выбираем чертеж мангала из кирпича для самостоятельной постройки.

Чертеж

Изюминка на даче

Мангалы из кирпича могут быть различной формы и размеров, начиная от очень простых компактных и заканчивая строениями, сделанными с большим размахом и серьезными габаритами. Месторасположение, также интересный вопрос – мангал может находиться на скрытом от глаз месте – на заднем дворе, а может стать центральной «фигурой» и замечательной фишкой, притягивающей народ на очередные посиделки. Фото прекрасно передает атмосферу уютного дворика.

Процесс строительства мангала

Мангал, сделанный своими руками будет пригоден не только для приготовления шашлыка и овощей-гриль, очень большое количество блюд великолепно готовятся на открытом огне или углях. Кто откажется от ухи или от картошечки с запахом дымка. Определившись с размерами и формой, нужно подобрать соответствующий чертеж. Выбрать можно самый простой чертеж мангала из кирпича с размерами.

Месторасположение

Чтобы выбрать наилучшее место, требуется выяснить, с какой стороны света чаще дуют ветра на данном земельном участке. Лицевая часть должна быть обращена к подветренной стороне, чтобы дым не направлялся в сторону отдыхающих или к тому, кто находится у огня. Под строительство мангала должна быть отведена ровная площадка, которая граничит с беседкой или зоной для отдыха. Хорошо если по близости будет дом и возможность подачи воды, таким образом, получится соорудить не большую кухню на свежем воздухе. По возможности можно дополнить такое сооружение навесом, ведь собираться на пикники хорошо в разное время года и при любых погодных условиях.

Выбор чертежей

Когда хорошо проштудированы чертежи, мангал получится построить своими руками гораздо быстрее, не отвлекаясь от намеченных планов и не отрываясь от работы на полпути. Строение может объединить в себе ряд кухонных атрибутов и будет не лишним укомплектовать его раковиной, столешницей, барной стойкой, топкой, жаровней.

Совершенно не обязательно выкладывать витиеватые архитектурные творения, простые конструкции совсем не уступают более сложным, в возможности готовить вкусную и здоровую пищу. Далее представлены фото чертежи мангалов из кирпича.

Процесс постройки

Когда выбрано место и есть определенность с размерами и наполненностью — пора приступать к его постройке. На основании советов специалистов предлагается поэтапно осуществлять закладку и выгонку сооружения, задачу облегчит пошаговый чертеж мангала из кирпича.

Первым делом, в соответствии с размерами, роется траншея под фундамент. Затем для выравнивания уровня просыпается песок . В подготовленную опалубку выкладывается арматура и заливается цементным раствором. Фундаменту потребуется пару недель устояться до полного затвердения.

На готовый фундамент выкладывается рубероид в качестве гидроизоляции.

Для выкладки мангалов потребуется либо красный печной кирпич, либо огнеупорный. Так как именно такие типы кирпичей способны перенести высокие температуры и остаться целыми. Днем раньше перед строительством по указанию квалифицированных строителей нужно кирпичи облить водой. Таким образом, кирпич потянет влагу и не впитает её из смеси. Чтобы выложить дно мангала требуется применять песочно-глиняный состав.

Сначала глина вымачивается на протяжении двух дней или приобрести готовую глино-шамотную смесь. В магазинах стройматериалов она имеется в фасованной таре по 25,40 килограммов. Все что потребуется – просто развести водой и можно приступать к работе. По отмеченным линиям, в соответствии с чертежом выкладываются кирпичи, кладка делается от углов к центру. Следующие друг за другом ряды укладываются со сдвигом на полкирпича. Положено, чтобы раствор плотно наполнял зазоры.

Когда заканчивается каждый третий рад, прокладывается армосетка. Данный простой прием не позволит конструкции разрушиться и добавит сооружению прочности. При помощи отвеса и уровня проверяется соблюдение заданных углов. Между кирпичами топки должны быть предусмотрены зазоры, благодаря ним усилится поступление воздуха для интенсивного горения поленьев. В месте предполагаемой жаровни и топки монтируются стальные уголки для сетки под барбекю, как показано на фото.

Далее делается кладка трубы и дымосборника: устанавливается уголок 5см*5см на крайний ряд и выкладывается по кругу. Чтобы получился дымосборник, каждый последующий ряд сдвигается внутрь , придерживаясь отступа на одну третью ширины стройматериала. Ширина трубы должна получиться равной четырем кирпичам. Размеры и высота трубы не должны иметь отклонений от размеров на чертежах. Разводится пробный огонь в мангале, происходит проверка тяги, в случае если что-то пойдет не так, то «по горячим следам» пока нет облицовки, можно исправить ошибки. Чтобы сделать более компактную конструкцию своими руками, предлагаем чертеж углового мангала из кирпича, показанного на фото.

Предложенные выше чертежи с размерами от самого простого до более сложного строения, позволят ознакомиться и разобраться, а также реализовать в жизнь отличную задумку получить на даче свой семейный и уютный очаг.

vseprokirpich.ru

Готовые чертежи и рекомендации по изготовлению мангалов из кирпича и металла

Собственно говоря, что такое мангал и сложно ли сделать его своими руками? Под силу ли это обычному человеку, хотя бы немного умеющему работать с металлом или камнем? Нужны ли для этого чертежи и где их взять? Вот на эти вопросы мы и попробуем ответить.

Конструкция мангала предполагает наличие всего двух неизменных элементов:

места, где расположены угли с возможностью доступа к ним воздуха, чтобы они могли тлеть, не затухая;
направляющих, на которые укладываются шампуры с нанизанным на них мясом

Все прочие элементы, в каких бы изделиях они ни встречались – даже самых сложных и навороченных, являются просто дополнениями для удобства пользования, для более качественного прожаривания мяса и просто для красоты.

Поэтому и стандартные размеры конструкции, точнее, ее основной части, той, где жарится мясо, без учета всяких наворотов и пристроек, определяются одинаково.

Размеры мангала из металла

Поскольку принцип действия мангала очень прост, то и его оптимальные размеры достаточно легко вычисляются. Размеры его можно принимать следующими:

длина, если взять приблизительно по 10 см на каждый шампур, чтобы их можно было легко поворачивать, и примерный объем приготавливаемого за один раз шашлыка принять за 10 шампуров, получится равной приблизительно одному метру. Впрочем, это – примерный размер и вы можете сделать его и длиннее и короче: это зависит и от вашего вкуса и от количества гостей, которых вы предполагаете принимать и угощать шашлыками;
ширина определяется привычными размерами шашлыка на шампуре: это обычно шесть-восемь кусков мяса, а значит, 20-25 сантиметров. Отсюда можно принять ширину конструкции равной 30 см. Больше делать не стоит – вы будете просто греть окружающий воздух;
глубина должна быть равна 12-13 сантиметров. Этого вполне достаточно для хорошего прогрева шашлыка на углях. Если эта высота будет меньше, места для углей не хватит или мясо будет подгорать, касаясь углей, а если больше – то придется насыпать большое количество углей, чтобы жара хватило для полноценного прогрева мяса;
высота от земли определяется вашим ростом. Встаньте прямо, согнув руки в локтях, так, как будто вы держите в них шампуры. Запомните высоту от пола до ваших кистей – это и будет наилучшая высота мангала, которую смело можно использовать в расчете длины его ножек.

Нужны ли чертежи для мангала из металла?

Зная основные размеры мангала для приготовления шашлыка, вы можете решить что для его изготовления чертежи не нужны: все и так понятно. Но лучше все-таки иметь его перед собой. Ведь вам потребуется рассчитать расход материала, листовой стали, раскроить его и аккуратно собрать или сварить, при этом не перекосив и получив на выходе достаточно аккуратное изделие.

И это если речь идет о самом простом металлическом изделии. Если же вы собираетесь сделать мангал разборным, то требования к точности раскроя металла возрастают во много раз. Из кусков, нарезанных болгаркой, его не собрать, ведь их придется рубить в заводских условиях, на гильотине, а значит, надо будет отдавать заказ на завод, где у вас непременно потребуют чертеж раскроя. Еще большая точность и аккуратность потребуется, если вы захотите превращать свой разборный мангал в удобный для переноса чемоданчик: чертеж складного изделия вам придется или найти в интернете, или разработать самостоятельно.

И наиболее важно, чтобы перед вами была схема, если вы задумали изготовить сложную конструкцию с полочками и креплениями для аксессуаров: ведь у шашлычника со стажем найдется множество способов сделать свою работу удобнее. Тем не менее, мангал из металла – это самое простое, что только может быть. Намного сложнее – сооружения из камня или кирпича.

Кирпичные мангалы

Многие владельцы домов, коттеджей, а иногда и дач для приготовления шашлыка сооружают на своем участке капитальные конструкции из камня или кирпича. Это переводит приготовление шашлыка из разряда случайного пикника на уровень профессионального приготовления еды с максимально качественно оборудованным для этой цели местом.

Для того чтобы построить кирпичный мангал чертежи просто необходимы. И не только потому, что такое сооружение представляет собой сложное изделие с местом для дров и для приправ, для емкости с мясом и для чистых шампуров. Часто в нем имеется и печь, чтобы что-либо сварить или разогреть, и обязательно – место, где можно поставить пару кружек пива – ну как же без пива шашлыки жарить…

Кроме чертежа кирпичного мангала необходимы и схема фундамента под него, планировка участка, схемы навеса над ним, площадки перед сооружением, декоративных насаждений вокруг. Ведь если уж делать красивую кирпичную конструкцию, то она должна украшать весь участок, гармонично в него вписываться, а не выделяться диссонансом на общем фоне. Это может потребовать услуг ландшафтного дизайнера или определенных знаний по этой теме.

Важен не только внешний вид сооружения. Ведь, по сути, это – печь, камин, очаг с трубой для вытяжки дыма и если вы не хотите готовить шашлык, окутываясь клубами дыма, этот очаг должен быть сооружен по всем непростым правилам постройки печей. Поэтому попробуйте найти чертежи порядовой раскладки огнеупорных кирпичей. Понятно, что к описанным в литературе порядовкам можно добавить «пристройки» — всевозможные полочки, отсеки, емкости, но саму схему укладки очага менять нельзя: любая ошибка может выйти боком.

Браться делать большой мангал из кирпича можно тогда, когда вы имеете определенный опыт выкладывания декоративных элементов из этого стройматериала, иначе есть риск получить не только плохо работающее, но и некрасивое сооружение. Лучше всего доверить кладку профессионалу, да не любому, а такому, который не раз выкладывал камины или печи, да еще чтобы они у него удачными получались. Организация очага из кирпича – дело непростое и требующее особого чутья.

Кованый мангал

Если уж речь идет о красивом изделии, не надо забывать о возможностях ковки металла. Это явно не домашнее дело, для этого нужна кузница, но можно к самодельному мангалу заказать отдельные элементы из ажурного кованого металла, например, аксессуары для поддержания огня, для хранения дров – ковка очень украшает любую конструкцию – как металлическую, так и кирпичную. И у вас получится конструкция, которая украсит ваш участок и превратит приготовление шашлыков в эстетическое наслаждение.

Кирпичный мангал: чертежи и схемы

Каменные мангалы для дачи — это полезная составляющая для отдыха в любое время года. Выезжая в лес с друзьями, вы, скорее всего, возьмете с собой маленький складной мангал, а вот отдыхая на своем дачном участке, захотите пользоваться большим, удобным и функциональным мангалом, построенным близ дома во дворе.

Проект мангала из кирпича.

Тщательно продумайте расположение мангала, чтобы в этом месте не было ни солнцепека, ни сквозного ветра, иначе готовить там будет крайне неудобно.

Чертежи мангалов из кирпича облегчат вам работу

Рассмотрим схему строения мангала на примере, размеры которого имеют следующие параметры: высота — 1 м, ширина — 1,4 м, а глубина — 59 см. Сразу отметим, что для возведения такой постройки вам понадобится кирпич в размере 300 штук.

Чтобы максимально сэкономить свои средства, можете самостоятельно сложить камин, причем можно использовать не только новые кирпичи, но и старые завалявшиеся в сараях. Многие считают, что из хлама ничего уже нельзя сделать, но мы-то знаем, что это не так. Из старого кирпича можно сделать фундамент, а из старой арматуры, найденной в том же гараже, можно создать красивые скульптуры или подставки под цветочные горшки, которые в дальнейшем пригодятся нам для того, чтобы обыграть интерьер вокруг мангала.

А сам каменный мангал можно расположить как на открытом воздухе, так и под навесом — все зависит от ваших финансовых возможностей. Если нет времени сооружать беседку, то обычный тент поможет вам укрыть мангал от обильных осадков, которые, естественно, вредят.

Вернуться к оглавлению

С чего начинают возводить кирпичные мангалы?

На начальном этапе строительства выкапывается яма под фундамент (глубина должна соответствовать пропорциям камина).

Этапы заливки фундамента для мангала-барбекю.

Если же на вашем дачном участке уже есть летняя постройка, не спешите пренебрегать ею: вы упростите себе задачу в возведении фундамента, ведь любое, даже небольшое сооружение уже имеет свое основание.

Помимо фундамента, помните о том, что мангал должен быть хорошо защищен от ветра. Если у вас нет крытой беседки, то рекомендуется устанавливать мангал вблизи стены дома. Сразу после того, как вы выбрали подходящее место для мангала, можно переходить к проектированию конструкции. Можно облегчить себе работу и взять готовые чертежи и схемы строения из любых источников информации, а можно создавать их и самому.

Главное — помнить, что чертеж должен учитывать все размеры в точности и ваш мангал должен быть удобен в использовании, а именно в приготовлении мяса и овощей на открытом огне. Наличие чертежа существенно облегчает вам работу и не позволяет запутаться.

Ширина стенки мангала должна быть равна ширине одного кирпича либо меньше, но никак не превышать эту мерку. А расстояние между противолежащими стенками мангала зависит от того, сколько шампуров одновременно вы хотите разместить внутри. Зачастую варочная поверхность имеет ширину около 50 см, а длина составляет 35-40 см, высота же может быть любой.

Выведение трубы.

Мангал должен напоминать вашу газовую плиту (по размерам), так вам будет гораздо удобнее готовить. Таким образом получаем следующие характеристики сооружения: высота мангала — 1 м, длина его составляет 50 см, а ширина около 35 см. Но, помимо внешних данных, есть много хитростей, которые находятся снаружи. Например, через 15-20 см кладки (два ряда кирпичей) вам требуется установить подтопок с рабочей дверцей для дополнительной безопасности. размеры дверцы составляют 30*20 см.

Сам подтопок может иметь гораздо меньшую величину, 15 см в ширину и 10 см в высоту вполне достаточно. Если сделать эту часть довольно широкой, то получится так, что ветер будет очень сильно раздувать огонь, и ваши продукты будут периодически гореть.

Далее, на расстоянии 70 см от земли, отметьте на своей схеме место для барбекю-решетки (иначе ее называют топливным поддоном). А еще выше на 15 см располагается вторая решетка. Пользуясь верхней решеткой, можно без труда разогревать продукты. Следует отметить, что обе решетки должны беспрепятственно сниматься , поэтому при кладке кирпича необходимо вставлять железные крепления для решеток. Сами решетки изготовить вручную невозможно, поэтому вам придется купить их в строительном магазине или у местных кузнецов.

Вернуться к оглавлению

Как соорудить мангалы для дачи своими руками?

В качестве скрепляющего раствора вам потребуется смесь гашеной извести, цемента и песка, в пропорции 1:1:3 соответственно. Добавлять воду в смесь следует до момента образования густой, но нетекучей массы. Чтобы упростить себе работу по замешиванию, можно хорошенько залить глину водой и оставить ее на 2-3 дня, а затем, надев высокие резиновые сапоги, тщательно вымешать ее ногами. В конце проверьте смесь руками на наличие оставшихся комков. Если не получается их раскрошить и размять, то нужно попросту их выбросить.

Как и любую постройку, кирпичный мангал начинают возводить с фундамента. Конечно, фундамент создается гораздо проще, чем в случаях с большим домом, но все же пренебрегать им не стоит.

Смесь под фундамент создается из песка, воды, цемента и щебня в пропорции 1:1,5:3:3 соответственно. сначала смешивается вода и цемент, а потом уже постепенно добавляются щебень и песок.

По возможности нужно создать опалубку, чтобы предотвратить растекание цемента. Далее помещаем смесь в опалубку, при этом не забываем, что фундамент должен быть на 10-15 см шире, чем предполагаемая постройка. Залитый цемент оставляем на сутки до полного высыхания.

Теперь переходим к кладке первого ряда. Обратите внимание на то, что первый ряд решающий в возведении мангала. Чем ровнее и аккуратнее он выполнен, тем прочнее будет ваша конструкция. Перед началом кладки рекомендуется вымочить кирпичи в воде, этот прием повысит его огнеупорные качества. Выкладываем ряды кирпичей согласно схеме-порядовке. Во время кладки не забывайте легонько стучать по кирпичам, чтобы приблизить их к рядом лежащим. Дополнительно установите 4 кирпича внутри печки, чтобы расположить там в дальнейшем колосниковую решетку, на которой будет скапливаться ненужный уголь. Помните, что решетку не нужно фиксировать — она должна сниматься с кирпичей свободно при первой же необходимости.

vashaterrasa.ru

	Правила монтажа гипсокартона Один из самых простых способов выровнять любую поверхность – скрыть ее за идеально ровными гипсокартонными листами. Здесь нет ничего мифического, нужно сделать лишь 3 шага: разметка, каркас, монтаж ГКЛ. В нашей статье вы без труда найдете ответы на многие свои вопросы, которые могут возникнуть в ходе проведения монтажных работ.
	Варианты дизайна внутренних лестниц Лестницы в доме могут быть весомым дизайнерским элементом оформления интерьера. Вашему вниманию предлагается свыше десяти вариантов дизайна лестниц: от простого к сложному. Некоторые из идей подойдут для реализации в небольших двухуровневых квартирах и дачных постройках, другие будут более уместны в просторных коттеджах. Выбирайте!
	Устройство канализации в частном доме Разбираемся с устройством системы канализации в частном доме, составляем схемы и прокладываем трубы. Статья представляет собой краткое руководство к действию – к самостоятельным работам, с которыми сможет справиться каждый из нас. Ничего лишнего: разбиваем систему на составные части и рассматриваем роль каждого элемента.