Жироуловитель БИОзон. Описание, модели, принцип работы. Принцип работы жироуловителя

Жироуловитель для канализации в ресторан: чем растворить

Для создания надежных условий эксплуатации ресторанной или промышленно-пищевой канализационной системы необходимо обеспечить очистное сооружение эффективными комплектующими. Одним из таких является жироуловитель для канализации.

Жироуловитель на канализацию — это специально спроектированное приспособление (средство), которое предназначено для отделения всех типов жира от сточных вод, попадающих в приёмник-накопитель. Причём подобные установки пригодны как для частных строений и систем очистки стоков, так и для канализаций заведений общепита (кулинарии, ресторана, кафе и пр.). В результате надежного принципа работы жироуловители для канализации препятствуют попаданию жиров и вредных растворимых средств в трубы коллектора, а значит, не позволяют образовываться наросту на стенках трубопровода.

Важно: жирный нарост образуется в коллекторе под воздействием низких температур в холодное время года. Подобные налеты затрудняют проход стоков по трубам, делая систему канализации менее эффективной и вынуждая собственников системы в итоге проводить сложный ремонт коллектора.

Работа устройства

Жироуловители для канализации работают по принципу сепарации (отделения) жира от воды

Жироуловители для канализации работают по принципу сепарации (отделения) жира от воды. Такой результат достигается за счет меньшего удельного веса жира. То есть вода в этом случае тяжелее, а значит, она продвигается вперед по трубам системы. Жир в свою очередь легче, что позволяет ему беспрепятственно всплывать на поверхность сточной воды и оставаться в специальных ловушках жироулавливающего устройства в системе канализации ресторана или частного дома. Такой принцип работы идентичен для всех ловушек жира.

Важно: с целью сохранения окружающей среды и оптимизации работы канализационной системы установка жироуловителей на предприятиях общепита (ресторан, кафе, столовая) обязательна. К предприятиям, которые нуждаются в установке жироуловителей на канализацию, относятся и всеобъкты, совершающие свою деятельность с использованием нерастворимых жиров.

Классификация жироуловителей

Средства для ловли жира на современном рынке представлены во множестве модификаций и конструкций

Средства для ловли жира на современном рынке представлены во множестве модификаций и конструкций. Поэтому определиться с выбором приспособления достаточно сложно. И все же, стоит знать, что все устройства для растворения и удаления канализационных жиров, представленные на рынке, можно поделить по нескольким критериям:

Вид материала, из которого изготовлено приспособление;
Тип установки жироуловителя;
Технические характеристики устройства;
Производители жироуловителей.

Рассмотрим подробнее каждый критерий.

Материал корпуса улавливателя жира

Устройство из пластика

Этот тип средства является самым востребованным для установки на кухне

Этот тип средства является самым востребованным для установки на кухне. Легкость и в то же время прочность пластика позволяет приспособлению справляться с большим потоком жирной воды, пропуская её дальше по трубам.

Рекомендуем к прочтению:

Преимуществами жироуловителя из пластика являются:

Возможность приобретения не только готовой конструкции, но и покупки изделия на заказ. То есть компания-производитель может изготовить устройство для улавливания жира по заданным параметрам.
Экологичность материала, что позволяет говорить об отсутствии вредных испарений в помещении под воздействием горячей воды. Это актуально, если приспособление устанавливается в стенах ресторана под мойкой.
Простота в уходе. Пластик легко чистится от любого количества не растворенного и осевшего жира.
Срок службы такого средства составляет порядка 30 лет.

Важно: стоит учесть, что жироуловители на канализацию, изготовленные из пластика, имеют невысокую пропускную способность, но единый принцип работы. А это значит, что такие устройства можно ставить в небольших кафе и ресторанах.

Жироуловитель из стеклопластика

Чаще всего уловители из стеклопластика являются промышленными приспособлениями

Стеклопластиковые сепараторы отличаются более высокой износостойкостью и устойчивостью к агрессивным средам. Чаще всего уловители из стеклопластика являются промышленными приспособлениями и могут устанавливаться либо на выходе из мойки перед сливом стоков в трубы коллектора, либо со стороны улицы, на входе в центральный трубопровод.

Преимущества стеклопластикового сепаратора:

Легкость и мобильность;
Устойчивость к перепадам температур;
Надёжность и прочность оборудования;
Долговечность и простота в очистке.

Сепараторы из нержавейки

Подобные жироуловители отличаются большей производительной мощностью и чаще всего устанавливаются на крупных промышленно-пищевых предприятиях

Подобные жироуловители отличаются большей производительной мощностью и чаще всего устанавливаются на крупных промышленно-пищевых предприятиях. Цена приспособлений из нержавеющей стали достаточно высока, однако полностью оправдывает себя за счет эксплуатационных характеристик:

Так, сепаратор из нержавейки инертен к агрессивным средам и создает оптимальные гигиенические условия для работы предприятия согласно санитарным нормам.
Антикоррозийные свойства сплава позволяют монтировать уловитель жира как внутри помещения, так и снаружи его.
Эстетичность установки, что позволяет сохранить и не испортить внешний или внутренний вид здания.

Важно: некоторые производители используют для производства сепараторов вместо нержавеющей стали простую оцинкованную. Такие устройства будут в разы дешевле, и иметь меньшую производительность.

Сепараторы по способу монтажа

Кроме материала изготовления стоит рассматривать покупку жироуловителя и с точки зрения его установки

Кроме материала изготовления стоит рассматривать покупку жироуловителя и с точки зрения его установки.

Так, ловушки для жира могут монтироваться как внутри помещения, так и снаружи. Кроме того, если сепаратор ставится в помещении, то его можно условно поделить по типу установки:

Рекомендуем к прочтению:

Сепаратор под мойку;
Уловитель жира для подвала;
Ловушка для установки в специально отведенном помещении.

Важно: сепараторы фирмы «Альта» и «ОТБ» пригодны только для монтажа внутри помещения. При этом существенной разницы в технологии установки приборов нет. Сами же уловители отличаются только своей производительностью. То есть, сколько приборов одновременно можно подключить к сепаратору и какой объем стоков он может обработать перед тем как спустить его в трубу.

Стоит знать, что комнатные ловушки для пола отличаются меньшей ценой и более простой технологией монтажа. Так, сепараторы можно устанавливать либо на уровне пола под мойкой или слегка утопив их в пол.

В то же время уличные устройства для ловли жира должны быть изготовлены либо из стеклопластика, либо из стали, что позволит сдерживать воздействие грунта на них. Кроме того, уличные сепараторы имеют большую производительность.

Важно: уличное устройство для ловли жира должно проводиться с обязательной подготовкой грунта и бетонированием площадки под устройство. Поэтому монтаж приспособления лучше доверить профессионалам. А для контроля над работой уличного сепаратора можно использовать специальный датчик уровня накопления жирных стоков в приспособлении.

Жироуловители по техническим характеристикам

Одной из самых актуальных характеристик для ловушки жира является её производительность

Одной из самых актуальных характеристик для ловушки жира является её производительность. Так, для бытового прибора она может составлять от 0,1 до 2 л/с, в то время как промышленные установки имеют пропускную способность в разы выше.

Стоит обращать внимание и на способ очистки жироуловителя. Так, бытовые комнатные установки чистятся вручную. Промышленные же установки можно чистить с помощью насоса или специализированной машины. Чаще всего, сложные уличные установки промышленного применения оснащены автоматикой для оповещения о необходимости чистки уловителя.

Сепараторы по производителю

Выбрать установку для улавливания жира можно и в соответствии с производителем

Выбрать установку для улавливания жира можно и в соответствии с производителем.

Так, если нужна простая комнатная установка и при этом трубы предприятия имеют небольшое сечение, то подойдёт уловитель «Альта». Приспособления «Альта» отлично зарекомендовали себя в быту простотой установки, бесперебойностью работы и легкостью в уходе. Кроме того, жироуловители «Альта» имеют выгодную цену на российском рынке.
Стеклопластиковые уловители Flotenk могут быть установлены как в помещении, так и на улице. Устройства пользуются большим спросом у владельцев небольших ресторанов и кафе, благодаря надежному принципу работы.
Уловители Wavin Labko, выпущенные под брендом ЕuroREK также имеют высокую популярность в кругах профессионалов-рестораторов.
Устройства Нelyx — применяются в основном на промышленных предприятиях и пользуются хорошим спросом. Схема устройств идентична, независимо от материала изготовления.
Российская компания Evo Stok также предлагает свою продукцию, как и компания «Альта». Причем здесь ассортимент средств для ловли жира расширен по материалу изготовления. Потребителю предлагаются сепараторы из армированного пластика и полипропилена для бытового применения. Принцип работы всех устройств и здесь одинаков.
Компания «5 элемент» предлагает потребителю жироуловители различного назначения от бытовых, до промышленных.

Важно: продукция (жироловки) перечисленных выше производителей находится в приблизительно одинаковом ценовом сегменте. Схема работы устройств также не имеет особых различий.

vodakanazer.ru

Жироуловитель промышленный - принцип работы, схема, устройство

Жироуловитель промышленный является очистным сооружением, установленным в системах городской и промышленной канализации для отделения жиров от сточных вод. Использование этого приспособления широко распространено на любых предприятиях или производстве, которые связаны с пищевой промышленностью, а также большим содержанием жировых отходов в стоках. Как известно, именно на предприятиях пищепрома загрязнение жирами и другими масляными субстанциями составляет от 70% до 80%. Такой высокий процент засорения призывает иметь в наличии жироуловитель промышленный, как нечто обязательное и необходимое для всех организаций подобного типа. Кроме того устройство может быть применимо на предприятиях химической промышленности (заводы по производству мыла, клея или лака).

Устройство и принцип работы

Конструкция промышленного жироуловителя достаточно проста. В сооружении имеется два отделения. Одно из них предназначено для отстаивания стоков, за счет которого твердые частицы оседают на дно. Очищенная от плотных субстанций, вода переходит во второе отделение, где жиры и масла поднимаются на поверхность.

После этого отфильтрованные стоки направляются в канализацию. Для обеспечения долгосрочной эксплуатации жироуловителя требуется время от времени производить очистку устройства от жировой пленки и осадков с помощью горячей воды. Как правило, для этого нанимают специалистов. Периодичность таких процедур зависит от продуктивности устройства.

Для каждого жироуловителя расчет продуктивности имеет персональный характер. За счет способности пропускать воду больших объемов устройство имеет немалые габариты, поэтому при установке рекомендуется поместить его в подвале, смонтировать на уровне пола или загубить под землю.

Отличие от сооружений других типов

промышленный жироуловитель Рассмотрим основные различия, которыми обладает жироуловитель промышленный, от подобных ему сооружений (например, жироуловителя под мойку).

Большая пропускная способность (до 30 литров воды в секунду)
Большой размер и объем емкости, позволяющий продолжительно эксплуатировать оборудование без очистки и опорожнения.
Некоторые системы оборудованы сигнализацией, включающейся при накоплении ее основного отсека жиром.
Изготовлен из высокопрочного пластика.
Возможность установки трубопровода для выкачивания стоков за пределы помещения.
Возможность использовать биологические препараты для увеличения производительности очистки загрязненных вод.

промышленный жироуловитель Таким образом, жироуловитель промышленный является эффективным механизмом для очищения стоков. Помимо экологической задачи, установка очистного оборудования поможет с легкость решить и экономический вопрос. На практике проверено, что надежная защита канализации от возникновения засоров и разрушения, помогает значительно сократить расходы на ее эксплуатацию и ремонт.

Автор статьи

septick.ru

Принцип работы жироуловителя

Принцип работы жироуловителя Главной целью жироуловителя является захват и последующее отделение из состава производственных и бытовых сточных вод масел и не эмульсированных жиров. Прежде всего, это необходимо для обеспечения полного соблюдения санитарного регламента, который предусмотрен санитарными правилами и нормами охраны поверхностных вод от загрязнения и ГОСТ 25298-82. Помимо всего прочего, присутствие жироуловителей в канализационных системах промышленного предприятия позволяет предотвратить преждевременное засорение труб, возникающее из-за использования технических жиров и масел.

Разновидности жироприемников и их устройства

Все модели жироприемников условно разделяются на 2 типа: предусмотренные для монтажа внутри помещения и жироуловители, которые устанавливаются в грунт. На протяжении своей работы, жироприемник наполняет себя крупными отходами и взвешенными веществами, со временем подвергающимися гниению и разложению внутри жироловки, вследствие чего возникают неприятные запахи. Ввиду этого, жироуловители, которые установлены в помещении, оснащаются герметичными крышками. Откачка накопившихся отходов обязана проводиться раз в 3 месяца. Жироприемники могут быть изготовлены из разных материалов, например, из пластика, стеклопластика и полипропилена.

Если установка жироловки происходит в грунт, то необходимо выбрать жироуловитель, который произведен тут из вспененного полипропилена, потому что данный материал превосходно переносит давление грунта на стенки, имеет большой срок службы (более 50 лет) и совершенно не подвергается коррозии.

Технологии по очистке канализационных сточных вод от жиров стремительно развиваются. Все зависит от потребления жироприемником электроэнергии в процессе работы. Если для работы жироловки не требуется электричество, то их относят к классу энергонезависимых.

• Физико-химический способ – подразумевает, что реагенты будут использоваться для воссоединения в большие фракции жиров и масел, а также их дальнейшее осаждение на дно жироприемника.

• Сепарация - в основу ложится использование принципа сепаратора: отделение жиров из состава стоков. Однако требуются существенные затраты электроэнергии и дорогое оборудование.

• Фильтровка – некоторое количество мембран, которые монтируются в конструкцию жироловки, позволяют отделять жиросодержащие вещества от сточных вод.

• Флотирование - принципом этой технологии является способность воздушных пузырьков фиксировать на своей поверхности вещества различного рода.

• Эвапорация – этот процесс, являющийся технически сложным по реализации, заключается в "кипячении" стоков, содержащих жиры. Напрямую зависит от электроэнергии.

• Фильтрация слипанием - энергонезависимый способ, который повсеместно применяется. Он основан на способности частичек жиров и масел собираться в крупные масляные или жировые консистенции для последующего их осаждения под действием гравитации.

Фильтрация слипанием, она же коалисцентная фильтрация применяется довольно часто при очистке стоков, для выведения жиров из сточных вод на предприятиях производства пищи, местах общественного питания, кафе, ресторанах. Также данный вид очистки применяется на автомойках и АЗС. В ходе очистки этим методом жиры, попадающие в жироприемник в эмульсированном состоянии, представляют собой крошечные капельки. Далее, сразу после прохождения очистки от больших нечистот, попадают в коалисцентную камеру. Воздействие поверхностного натяжения и гравитации приводит к формированию крупных дистиллятов жира из небольших капелек. Из-за своей маленькой плотности они медленно всплывают наружу. Это приводит к сосредоточению больших количеств жира в верхней части жироуловителя, после чего происходит своевременное выделение их оттуда.

Какие жироприемники заслуживают внимания?

В наши дни, лидером рынка является Топполиум - это жироуловка, разработанная компанией "Топол-Эко". Она изготовлена из полипропилена. Жироуловитель данной марки может устанавливаться внутри помещения или же монтироваться в грунт. Гарантированный срок эксплуатации вышеуказанной продукции - 50 лет.

zamanula.ru

Общие сведения о жироуловителях и принципе их работы

Жироуловитель – специальное устройство, предотвращающее попадание в канализацию частиц жира и масел. У жироуловителя есть несколько других названий – жироотделитель, жироловка, жироловушка, сепаратор жира. Несмотря на такое многообразие названий, все устройства работают по одному принципу. Сужение просветов в канализационных трубах возникает из-за образования заторов попавшим в них мусором и другими нежелательными материалами, в том числе и жирами. Удаление из сточных вод сальных материалов перед их сливом в канализацию осуществляется жироуловителями.

Выбор и обслуживание жироуловителя

Обслуживают жироуловители чаще всего лицензированные специалисты. Очистка заключается в удалении из него всей жидкости и осевших на дно твердых частиц, а также тщательного очищения. В последней камере жироуловителя жиры и твердые частицы занимают около половины всего пространства. Чтобы не допустить закупорки, специалисты должны освобождать жироуловитель от содержимого не реже, чем один раз в 2-3 месяца. Эффективность работы оборудования зависит от нескольких факторов:• разницы в удельном весе жира и воды;• продолжительности нахождения воды в изделии;• размера жировых частиц;• температуры стоков;• количества моющих средств.

Применяют жироуловители для изъятия из сточных вод частиц жиров и масел животного и растительного происхождения, чтобы не допустить засорения ими канализационной системы. Отделение жировых и масляных частиц от воды происходит за счет их более легкого удельного веса. Необходимый размер емкости (Ns, л/сек) определяется с помощью формулы Ns = qs*fd*ft*fr, где qs – максимальное количество литров сточных вод, fd – коэффициент плотности масел (d<0.94 г/см3 - fd=1), ft – коэффициент температуры (при температуре ниже 60 градусов равен единице, если температура выше 60 градусов, равен 1,3), fr – наличие моющих средств (если есть – 1,3, если нет – 1).

Где необходимо использовать жироуловители?

Задача жироуловителя – снижение содержания жира в сточных водах, отводимых с предприятий в городскую канализационную сеть. Жироуловители обязательно нужно устанавливать на следующих предприятиях:• кухни заведений общепита и гостиниц;• предприятия, производящие продукты-гриль и жареные продукты;• производства мяса, рыбы, колбас;• молочные комбинаты;• производства клея, масла, стеарина, мыла

Жироуловители используются для очищения стоков кафе, баров, ресторанов. Правила очистки стоков регламентируются нормами и правилами (см.п 19.1 СНиП 2.04.01-85, поэтому очистные системы на подобных предприятиях должны быть оборудованы жироуловителями. В жироуловителях происходит процесс отделения масел и неэмульгированных жиров от сточных вод, поступающих от заведений общественного питания, где вода постоянно загрязняется жировыми отходами и маслами растительного и животного происхождения. Жировые и масляные частицы отделяются от воды благодаря тому, что имеют более малый удельный вес. Новейшие разработки в области очистки хозяйственно-бытовых и промышленных стоков позволяют выпускать оборудование с максимальной степенью эффективности. Средний показатель очистки стоков от жиров – до 50 мг/л.

Принцип работы жироуловителя

Процесс очистки воды от содержащихся в ней жировых и масляных частиц можно разделить на два этапа. На первом этапе вода попадает в первый отсек жироуловителя – пескоотделитель. Здесь происходит выделение из сточных вод твердых частиц. Работает пескоотделитель по принципу гравитации – взвешенные в воде песчинки, через некоторое время пребывания в отсеке, оседают на его дно. Когда образовывающийся осадок заполняет половину полезного объема емкости, он откачивается ассенизаторской машиной. Рекомендуется это делать не реже раза в год, в противном случае осадок затвердеет и извлечь его будет труднее. На втором этапе вода переходит во второй отсек жироуловителя, где начинается уже непосредственная очистка от масел и жиров. Соприкасаясь с воздухом, вода отдает часть тепла, вследствие чего более легкие жировые и масляные частицы поднимаются на ее поверхность и образуют пленку. Размер жирового слоя контролируется с помощью сигнализатора уровня жира. Когда он подает сигнал, необходимо очистить жироотделитель. Эта процедура производится специальной машиной, которая с помощью шланга откачивает жировые наслоения. В завершение процедуры очистки стенки отделителя промываются водой под давлением. Датчик сигнализации также промывается с помощью слабоконцентрированных моющих средств (например, средством для мытья посуды) и проточной воды. После завершения мойки обязательно проверяется исправность сигнализатора. Сразу после процедуры очистки систему нужно запустить, чтобы проверить, в рабочем ли она состоянии. Когда отделитель заполняется водой, сигнализатор возвращается в рабочее состояние и предотвращает возможное ошибочное срабатывание сигнализации. После прохождения через жироуловитель очищенная от жировых и масляных примесей вода спускается в городскую канализацию. Поскольку сточные воды несут в себе множество загрязнений, опасных для окружающей среды, об очищении сточных вод нужно позаботиться заранее, а для этого – оборудовать производства очистными сооружениями.

www.promstok.com

Конструкция жироуловителя и принцип его работы

admin

Основная проблема в системах очистки бытовых сточных вод, и в особенности там, где постоянно и в больших количествах готовится пища, это засорение канализации жирами и маслами.

Основными мелкими потребителями жироотделителей являются комбинаты общественного питания, различные кафе, рестораны, столовые. В таких организациях требуется очистка воды от жиров не только для избежания загрязнения общих стоков, но и для уменьшения засорения труб жировыми и масляными отходами, чтобы продлить срок их безаварийной эксплуатации.

Для того, чтобы отделить жир и масла из стоков и тем самым предотвратить загрязнение и закупорку канализационных трубопроводов, используются жироуловители (сепараторы жира), которые эффективно препятствуют продвижению неэмульгированных масел и жиров в канализацию.

Жироуловитель – это герметичная емкость из армированного стеклопластика, внутри разделенная перегородками на технологические отсеки, имеющая патрубки для поступления и отвода стоков. В первом из них происходит отстаивание сливной жидкости, осаждение крупных загрязняющих частиц и поднятие основной массы жировых вкраплений на поверхность. Во второй камере, куда может просочиться только уже очищенная вода, происходит дополнительная очистка.

По конструкции жироуловители могут быть как горизонтальные, так и вертикальные. Выбрать тип жироуловителя, который подойдет именно в вашем случае, достаточно просто – такой выбор зависит от способа установки. Если у вас помещение с относительно ограниченными размерами, в нем устанавливается вертикальный жироуловитель. В случае же, если есть возможность установить жироуловитель под землей снаружи помещения, то используется горизонтальный жироуловитель.

Применение того или иного типа зависит от нескольких факторов:

Количества жидкости, которую необходимо очистить,
Возможности расположения достаточно крупного агрегата внутри или снаружи помещения,
Удобства его дальнейшей очистки и сервисных работ, близость расположения труб общей сточной системы.

Принцип работы жироуловителя

Принцип работы жироуловителя заключается в отделении жиров и масел из сточных вод. Стоки самотеком поступают по приемному патрубку в жироуловитель, в котором происходит осаждение взвашенных частиц и отделение на поверхность жиров и масел. Система перегородок в жироуловителе предназначена для регуляции и замедления движения жидкости по отсекам, увеличивая время на прохождение и, соответственно, отделение от общего потока сточных вод жиров и масел. Такие перегородки установлены перпендикулярно по направлению к движению потока, в результате чего на них в виде плотной массы скапливается отделяемый жир. Слой жира и масел скапливается в накопителе жира, откуда его нужно удалять механическим способом. Также можно устанавливать автоматические сигнальные датчики на жироуловители, которые будут оповещать о необходимости провести очистку. Жироуловитель сконструирован таким образом, что неприятный запахи наружу не просачиваются, а доступ к скопившимся жирам для очистки достаточно свободный.

Немаловажно то, что устройство жироуловителя не предполагает использования каких бы то ни было источников энергии, а применять его можно и в качестве самостоятельного устройства предварительной очистки стоков, и в системе автономной канализации с целью значительного повышения эффективности ее работы.

blorey.com

Жироуловитель БИОзон. Описание, модели, принцип работы

Для чего нужен жироуловитель

Как известно, вода, используемая в производственной сфере (рестораны, кафе, бары, кухни пунктов общественного питания, отделы полуфабрикатов, мясная и молочная промышленность, консервные цеха, рыбоперерабатывающие заводы, мясные рынки, бойни, разделочные цеха, маслобойни и т.д.), а также в быту, поступает в канализационные стоки с большим количеством жиров. Без использования средств очистки этот жир, не растворяясь в воде, пристает к стенкам труб, образуя наросты, тем самым сокращая проток жидкости. В дальнейшем это приводит к появлению неприятного запаха, вследствие окисления жира и процесса его гниения. Кроме этого, скапливающийся жир может стать причиной выхода из строя очистного оборудования, коррозии и прорывов трубопровода. Что уже говорить о том вреде, который приносит жир, попавший в водоемы. С целью препятствования накапливания жиров, использованную воду пропускают через специальное оборудование под названием жироуловитель. В современных условиях установка жироуловителя является обязательным условием стабильной работы хозяйственно-бытовых и промышленных стоков.

В данной статье пойдет речь о жироуловителе БИОзон, продуманная конструкция которого позволяет эффективно отделять частицы жира от воды, а затем утилизировать их.

Принцип работы жироуловителя

Работа жироуловителя БИОзон, как и всех жироуловителей, базируется на различии плотности жира и плотности воды. Жир, имея меньшую плотность, всплывает и собирается в одной из камер приспособления, что препятствует дальнейшему прохождению его в канализацию. Загрязнения в виде жировой пленки собираются на поверхности потока, а очищенная жидкость с нижнего слоя стекает по линиям центральной очистной системы.

Особенности жироуловителя БИОзон

Жироуловитель БИОзон разработан с целью качественной очистки сточных вод, и может использоваться как в быту, так и в промышленности.

Основными достоинствами данного оборудования являются:

- доступная цена и широкий модельный ряд жироуловителей БИОзон

- упрощенная конструкция и компактные размеры;

- увеличение срока службы труб канализации;

- минимальные затраты на установку и монтаж;

- простота в обслуживании и эксплуатации;

- возможность выполнения жироуловителей под индивидуальные условия, необходимые заказчику.

Жироуловитель БИОзон обладает сертификатом соответствия, а также экспертным заключением, с которыми Вы можете ознакомиться в разделе документации.

Жироуловитель БИОзон под мойку

Жироуловитель БОИзон под мойку

Установленный под мойку жироуловитель БИОзон позволяет задерживать отходы пищи, крахмал, масло, жиросодержащие вещества и прочее, образующиеся после мытья посуды. Наличие подобного приспособления является обязательным для предприятий общепита (ресторанов, кафе, столовых и т.д) т.к. из-за большого количества сточных вод использование бытовой химии становиться не эффективным. Выбирать жироуловитель под мойку следует, исходя из требуемых размеров и производительности. Ознакомиться с ценами на жироуловители БИОзон Вы можете здесь.

Промышленный жироуловитель БИОзон

В отличие от жироуловителей, используемых в заведениях ресторанно-отельного бизнеса, перед промышленными жироуловителями стоит задача на порядок выше –

очистка сточных вод, которые сбрасываются одновременно со всего предприятия или цехов. Промышленные жироуловители имеют наземное и подземное исполнение.

Предлагаем Вам ознакомится с широким выбором и ценами на жироуловители БИОзон промышленного типа.

septick.ru

Очистка жироуловителей: принцип работы и инструкция

Домашний уют 14 июля 2017

В каждом городе нашей необъятной родины находится хотя бы один пункт общественного питания. Бывают обычные столовые или шикарные рестораны с VIP-клиентами, у разных социальных групп свои излюбленные местечки для посещения.

Повара готовят еду, а после проделанной работы остаются ошметки. Так, жировые отложения, будь то кусочки сала от поданного мяса или мясные косточки, смываются в канализацию или отправляются в местные водные просторы. Городские канализационные сети теряют былые кондиции, жировые остатки засоряют их и губят природу.

очистка жироуловителей

Куда же девать жировые отходы? Существуют перерабатывающие устройства, с помощью которых сточная вода отделяется от жировых остатков. Такие устройства именуют жироуловителями.

Виды жироуловителей

На два вида делятся жироуловители (в зависимости от масштабов работы):

для предприятия;
для дома.

Домашний жироуловитель

На сегодняшний день очень быстро осуществляется очистка жироуловителей под мойку для дома. К тому же такой вид имеет долгий срок службы. Главное, не забывать прочищать фильтры и убирать остатки жира с поверхности.

А предназначены ли домашние жироуловители для ресторанов? Они способны хранить небольшое количество отходов и их регулярно приходится чистить. Явно не для массовых мест предназначены бытовые устройства.

Положительным критерием домашнего изделия можно считать то, что для изъятия жира из устройства и дальнейшей промывки нет нужды вызывать специальные машины.

Видео по теме

Промышленный жироуловитель

Габаритами и фактическим нахождением отличается промышленный от домашнего аналога. Жироуловители для предприятий устанавливают в отдельном помещении, их используют в ресторанах и иных общественных местах.

Минус заключается в трудоемком процессе очистки. Необходимо вызывать специальную технику, чтобы откачать жировые отходы и промыть жироуловитель.

Илососная машина откачивает жиры из устройства.

Каналопромывочная машина промывает хранилище жироуловителя.

Устройства для предприятий имеют существенные габариты, являющиеся и негативной, и положительной характеристикой данного изделия.

очистка жироуловителей принцип работы и инструкция

Положительный фактор — долгое время не нужна техника для откачки и очистки жира.

Негативный фактор — если хранилище вместительное, то потребуется техника с габаритной бочкой для откачки жира.

Принцип работы устройства

Очистка жироуловителей и принцип работы их происходит по понятному сценарию. Вода плотнее жира, он остается на поверхности сепаратора, а вода благодаря динамичности курирует между входящей и выводящей трубкой.

Жироуловитель благодаря перегородкам делится на секции. Это делается для того, чтобы жир успевал остывать и отстыковываться от водных масс.

Жировые отложения не должны уйти в общую канализацию, поэтому отводящую трубу делают ниже подводящей трубы.

Работают жироуловители даже при высокой температуре окружающей среды. Изделия изготавливают из нержавеющей стали, полипропилена или стеклопластика. В обязательном порядке эти материалы хорошенько уплотняют, дабы неприятный запах не смог проникнуть в помещение.

Соединяются капельки жидкости, стыковка происходит при соприкосновении друг с другом двух капелек. Так работает принцип коалесценции, так работают и жироуловители.

Изделие делится на две камеры, разделены они между собой специальной перегородкой. Масло и жиры остаются в них, а очищенная вода из конечной отправляется в канализацию.

Необходимо периодически прочищать камеры жироуловителя, очищать их от скоплений и иных остатков. Это делается для того, чтобы устройство работало стабильно, а в канализацию не попадали отходы.

очистка жироуловителей под мойку

Типы жироуловителей

Данные устройства бывают разных видов, при их выборе ориентируются на количество жировых отходов. Они имеют разные установки, габариты, материал. Процесс очистки жироуловителей, принцип работы и инструкция тоже имеют разную структуру.

На небольших предприятиях (кафе, рестораны, столовые) эти устройства помещают недалеко со стоком. Они находятся под мойкой, их материал должен быть стойким и качественным.

Очистка огромного сточного потока происходит на предприятиях, связанных с молочной, химической, мясной и косметической промышленностью. Именно на данных них размещают жироуловители, способные работать бесперебойно и регулярно.

Мощные устройства устанавливают недалеко от сооружения или выделяют специальное помещение для переработки отложений.

Полипропилен или стеклопластик используют при производстве корпуса для жироуловителей. Материал его должен быть прочным, экологически пригодным и устойчивым к различным воздействиям, способным служить несколько лет.

Если установка жироуловителя происходит под землей, то для него изготавливают особый корпус, способный выдержать высокие нагрузки.

Чистка жироуловителей

Очистка устройства бывает двух видов. Домашний вид чистится быстро и просто. Как гласит инструкция по очистке жироуловителя, принцип чистки заключается в вычерпывании остатков из резервуара для дальнейшего его мытья. Различными химическими средствами чистят бытовой вид данного устройства.

инструкция по очистке жироуловителя

Уже было сказано выше, что для промышленного жироуловителя потребуется илососная машина и машина для промывки устройства.

Главной задачей при очистке является подход машин. Случается такая ситуация, когда жироуловитель находится под сооружением.

Если устройство найдено, дальнейшим действием будет погружение шланга, который пристыкован к илососной машине. Она действует как пылесос, засасывает в себя жировые и другие остатки. Бочка илососного автомобиля постепенно наполняется отходами. Главное – не торопиться, чтобы процесс очистки прошел без казусов и эксцессов.

очистка жироуловителей принцип работы

Иногда процесс откачки и промывки происходит в одно и то же время. Данное сочетание возможно с помощью комбинированной машины, способной и промыть и очистить жироуловитель.

Следите за тем, чтобы не начала забиваться внутренняя канализация. Не забывайте устройство чистить, чтобы не доплачивать мастерам за эту работу, и держать предприятие общественного питания или домашнюю кухню в чистоте и красоте.

Источник: fb.ru

Комментарии

Идёт загрузка...