Преимущества барбекю

Главным достоинством этой уличной печи является её многофункциональность, она позволит приготовить на свежем воздухе не только привычный шашлык, но и сочные стейки, бифштексы, запечь любую рыбу, различные овощи, высушить грибы, ягоды, травы, фрукты, сварить плов, суп т.д. Установка на даче барбекю с коптильней позволит вам полакомиться копченым мясом, морепродуктами или рыбой.

Конструкция барбекю это идеальное объединение основных достоинств мангала, решетки–гриля и коптильни, что делает эту печь максимально эффективной и результативной:

• она оборудована задней стенкой, это дает возможность горячему воздуху равномерно распределяться по всему внутреннему объему, обеспечивать поддержание внутри оптимальной температуры;
• предусмотренный дымоход отлично справляется с отводом ненужного дыма от места готовки;
• процесс горения осуществляется в специально оборудованной топке. Это преимущество делает пользование печью более безопасным, защищенным и долговечным;
• она более рационально расходует созданное тепло, даже по окончанию процесса приготовления конструкция будет теплой.

Если вы планируете установить барбекю в полузакрытых беседках или террасах, дополнительным преимуществом может стать то, что печь будет выполнять обогрев помещения, что позволит вам комфортно отдыхать на природе даже в холодное время года.

Разновидности

Вариантов исполнения барбекю масса, всё будет зависеть от наличия или отсутствия в конструкции каких-либо элементов. Определитесь заранее, какими базовыми деталями и особенными приборами будет оборудована строящаяся печь.

В основном, конструкция дополняется:

• встроенным вертелом;
• увеличенной открытой зоной топки, это позволит создать иллюзию садового камина;
• решеткой для жарки;
• нишей для установки казана, барбекю с казаном позволит вам приготовить массу вкусных и интересных блюд на свежем воздухе;
• отдельной площадкой под мангал;
• сооружением под готовку шашлыка;
• варочной поверхностью;
• коптильней и т.д.

Самым универсальным и многофункциональным вариантом станет конструкция, включающая в себя все перечисленные пункты. Посмотреть, как выглядят печи, укомплектованные тем или иным способом, можно изучив фото разнообразных барбекю, выполненных своими руками, включающими два-три или сразу все названые дополнения.

Подготовка к строительству

Первым важным этапом в обустройстве барбекю, станет выбор места, куда будет установлена печь. При выборе участка для её размещения, необходимо руководствоваться следующими рекомендациями:

• Расстояние от конструкции до дома должно быть не слишком большим, так как приготовление блюда потребует неоднократных хождений на основную кухню за посудой, продуктами, специями и т.д.
• Вблизи очага не должны расти деревья и кустарники.
• Учитывайте превалирующее направление ветра на участке, дым от печи не должен уходить в сторону жилых помещений.

Далее, необходимо определиться, как будет выглядеть будущее строение, нарисовать, или подобрать на строительных сайтах, в специальных журналах примерный чертеж барбекю, определиться с её габаритами.

При построении схемы конструкции, обязательно учитывайте индивидуальные особенности ландшафта на участке, планируйте, чтобы решетка или любая другая основная варочная поверхность барбекю была на безопасной и удобной для готовящего человека высоте.

До начала процесса изготовления печи обязательно определитесь с дизайном будущей конструкции, лучше всего, чтобы она была выполнена в едином стиле с загородным домом, выгодно дополняла общее оформление земельного участка.

На большом свободном пространстве можно поместить большое барбекю, совмещающее в себе различные рабочие зоны, на небольшой территории отлично будет выглядеть компактная печь с оптимальным набором функций.

Конструирование

Перед началом работ обязательно нужно заготовить материалы и инструменты, которые понадобятся при строительстве. Ответ на вопрос: «Какой выбрать кирпич для строительно-монтажных работ?», прост: для выкладки барбекю, вам будут необходимы два их вида: шамотный и облицовочный.

Первый тип будет использоваться для обустройства топки и всех мест, которые напрямую контактируют с огнем, второй – для формирования корпуса. Для соединения кирпичей между собой нужно подготовить два вида раствора: для зон, которых будет касаться пламя — глиняный, для оставшихся мест и облицовки — песчано-цементный.

Кроме основного сырья, в процессе конструирования вам понадобятся:

• щебень либо гравий – они послужат сырьем для фундамента печи;
• армированная сетка;
• доски – используются для формирования опалубки;
• дверцы для топки и поддувала;
• варочная поверхность с конфорками;
• основная решетка;
• дверца для дымохода;
• уголки из стали для перекрытий;
• рубероид;
• болгарка;
• строительный уровень;
• молоток;
• киянка;
• тара для перемешивания раствора;
• совковая и штыковая лопаты;
• мастерок;
• ведра для воды.

Список необходимых для осуществления строительства вещей составлен приблизительно, он может дополняться, либо, наоборот, уменьшаться, в зависимости от индивидуальности проекта и функционала будущей печи.

После подготовки всех необходимых материалов и инструментов начинается непосредственное конструирование барбекю. Первый этап строительства характеризуется установкой фундамента. Он обязательно должен соответствовать габаритам печи, чем большего размера будет строение, тем сильнее будет подаваемая на него нагрузка.

Можно обратить внимание на вариант ленточного фундамента, но под печь-барбекю возможно устройство более простого, монолитного фундамента. Для этого необходимо вырыть траншею глубиной 30-35 см, полностью засыпать её смесью из песка и гравия, либо из песка и щебня, плотно утрамбовать и полить водой.

После оборудования фундамента сооружают опалубку из досок, укладывают армированную сетку. Затем нужно замесить бетонный раствор из следующих компонентов: цемента, пескогравия, щебня и воды. Бетон заливается в уже смонтированную опалубку, и накрывают полиэтиленом до полного затвердевания.

После того, как фундамент полностью высохнет и отвердеет, на него устанавливают гидроизоляцию, путем нанесения на него гудрона и укладки сверху рубероида.

Наконец, можно приступать к кирпичной кладке. Это нужно делать строго по спроектированной схеме. Необходимо помнить, что те зоны, которые будут напрямую контактировать с огнем, нужно выкладывать шамотным кирпичом, скрепляя его глиняно-песчаным раствором, остальные части печи формируются с помощью облицовочного кирпича.

Главное, четко следовать поставленной схеме, соблюдать количество укладываемых кирпичей в ряд, не забывать о том, что применяемый для строительства раствор дает некоторую усадку, поэтому через каждые 5-7 выложенных кирпичных рядов необходимо обязательно делать перерыв как минимум на сутки, и только по истечению этого времени приступать к укладке следующих рядов.

На самом деле, самостоятельно соорудить барбекю на своем участке не так уж сложно, как кажется на первый взгляд. Главное, составить четкий и подробный проект будущей конструкции, ясную, пошаговую схему строительства, выбрать качественные материалы и инструменты для монтажа, не жалеть времени и сил, отнестись к процессу работ с большим энтузиазмом.

Посвятив строительству несколько дней, вы долгие годы сможете наслаждаться вкусными блюдами, которые приготовите с помощью самостоятельно построенной печи – барбекю.

Фото барбекю своими руками

Пост опубликован: 04.11

Барбекю из кирпича своими руками: чертежи + пошаговая инструкция

Загородные и дачные участки — отличное место для проведения праздников не только в летний период, но и даже зимой.

Готовое барбекю на даче

Когда собираются гости, их всегда хочется угостить чем-то вкусненьким и именно тем, что любят, наверное, все. Постройка барбекю своими руками не отберет у вас много лишнего времени, если воспринимать это как хобби. Вы вполне сможете сделать такую же прекрасную беседку с печью для барбекю, как на фото ниже, при этом сэкономите огромную кучу денег! Читайте внимательно и уделяйте внимание мелким деталям, именно они в конечном итоге определят внешний вид и функциональность вашего места для барбекю!

Печи-барбекю несложны в своей конструкции, поэтому даже неопытный каменщик сможет справиться с этим делом, если решено возвести ее прямо на открытом участке. Сложнее устроить ее на готовой веранде или прямо в доме, так как в этих случаях придется устраивать фундамент и проводить трубу через потолок, крышу или стену.

Но есть совсем простые варианты барбекю, которые даже не потребуют раствора и собираются за полчаса. Делают барбекю и из металлической бочки, газового баллона или из толстого листового металла. Каждый выбирает на свой вкус тот вариант, который его устроит в максимальной степени и наилучшим образом подойдет для дачного участка.

Как выбрать вариант барбекю

Чтобы определиться с тем, что вы хотите получить в результате, лучше всего для начала взять лист бумаги и карандаш и набросать рисунок печки-барбекю, такой, какой вы ее мысленно видите. Когда вы отобразите свое представление на бумаге, вам легче будет определиться с выбором, поискав наиболее подходящий проект в интернете вместе со схемой его постройки. Делая набросок, учтите следующие моменты:

• Стиль, в котором вы хотите получить печь-барбекю. Он должен соответствовать ландшафтному дизайну участка, интерьеру веранды или зала, в котором вы хотите ее разместить.
• Размер строения. Если печь будет достаточно массивной, соответственно, нужно будет устраивать надежный глубокий фундамент.
• Постарайтесь сразу на наброске «вписать» барбекю в место будущей установки.
• Нужно продумать также форму топки и дымохода, так как они играет важную роль в дизайне печи.
• Сразу определитесь, будет ли над барбекю устроена крыша, как кровля должна выглядеть, какой  стиль и форму вы хотите получить.
• Нужны ли дополнительные к печи-барбекю элементы: духовка, коптилка, варочная плита, вмурованный казан и другие приспособления.
• Будет ли постройка облицовываться отделочными материалами, и как она должна в итоге выглядеть.
• Важно продумать конструкцию каминной решетки, если она предусмотрена.
• Будут ли расположены рядом разделочные столы, место для дров, проведена вода и устроена мойка, электрическое освещение.

Ответив на эти вопросы и отобразив свои задумки  на бумаге, будет гораздо проще определиться с моделью и увидеть ее на месте установки.

Высота и размеры элементов конструкции

Когда рисунок будет сделан, прямо на нем можно будет проставить размеры, которые будут удобны роста хозяев и помогут хорошо вписаться строению в общую композицию.

• Первое, что нужно учесть — это высота расположения жаровни, варочной плиты, если она предусмотрена, а также поверхностей разделочных столов —  для того, чтобы удобно было делать заготовки и жарить барбекю или шашлык.
• Важно рассчитать высоту устраиваемых полок и их количество. Полки должны быть сделаны также на удобной для хозяев высоте.
• Далее нужно определиться с размером основания печи и сопутствующих построек. Эти параметры будут зависеть от размера участка, на котором вы планируете возведение барбекю.
• Следующий размер, который нужно определить — это высота дымохода до потолка (при внутреннем расположении) и на каком уровне он должен менять свою форму в сторону сужения.
• Еще один параметр, который должен быть рассчитан заранее, если барбекю устанавливается под готовой крышей — расположение дымохода таким образом, чтобы он не упирался в несущую балку крыши. Он должен быть расположен ровно между двумя балками.
• Размеры фундамента печи должны превышать линейные размеры е основания на 15—20 см в каждую сторону.

Фундамент

• Для постройки легкой печки, без дополнительных элементов, будет достаточно зацементированной площадки, и если она уже есть, например, в беседке или на участке, можно сразу приступать к кладке.
• Если печь-барбекю устанавливается на неподготовленной площадке, т.е. «с нуля» на отведенном для нее участке земли, для постройки придется устраивать фундамент.

Примерная схема фундамента

• Первое, что нужно сделать, начиная стройку фундамента — это разметить участок.
• Следующее действие — это рытье котлована под основу печи. Он может быть не очень глубоким, так как постройка не настолько тяжелая, как отопительно-варочная печь. Глубина его может варьироваться от 20 до 40 см, в зависимости от почвы, на которую устанавливается строение.
• Утрамбовав дно котлована, на нем устраивают песчаную подушку в 10—15 см толщиной. На нее засыпается небольшой слой щебня, высотой 8—10 см.
• Опалубку нужно устанавливать таким образом, чтобы она поднималась над поверхностью почвы на 10—12 см.
• Далее устанавливается армирование — на схеме хорошо видно, как правильно его сделать.
• Последним этапом идет заливки бетонного раствора, с пропорцией песка и цемента 3:1.
• Поверхность фундамента должна быть хорошо выровнена, от этого будет зависеть стройность стенок постройки.

Пошаговая постройка барбекю

Несложный вариант барбекю с легкой крышей

Это один из самых простых вариантов садового барбекю, его можно установить в беседке, под открытым небом и на террасе. В его строении нет хитрых сплетений внутренней конструкции, как в отопительных печах, где нужно соблюдать особую схему для долгого сохранения теплого воздуха внутри постройки.

Общая схема и первые ряды кладки

• Первый ряд выкладывается без проемов, с соблюдением рисунка укладки кирпича.
• Со второго по четвертый ряд кладка идет по схеме.
• На выложенный четвертый ряд укладываются металлические полосы, так как два следующих ряда будет сплошными.
• Далее три ряда кладутся по схеме, они формируют полки под топкой.

Продолжения порядовки — от седьмого ряда и выше

• Над полками снова должны быть уложены металлические полосы, которые послужат основой для панели жаровни.
• При выкладывании топки используется силикатный кирпич, так как он жаростоек и выдерживает высокие температуры. На схеме он показан более светлым цветом.

Так должна выглядеть топка

• Строение топки на рисунке показано с тринадцатого по двадцать первый ряд.
• На двадцать первом ряду укрепляется металлическая полоса, которая послужит опорой для передней стенки начинающегося дымохода.
• Конструкция дымохода выкладывается особым образом, каждый ряд сдвигается вовнутрь конструкции на определенное расстояние, постепенно сужая ее до формы трубы.
• Дымовая труба выкладывается той высоты, которая требуется. Если устроена крыша, то труба доводится до нее и проходит через проделанное отверстие наружу. Вокруг трубы устраивается гидроизоляция.
• Сверху на трубу устанавливается зонтик из металла для того, чтобы внутрь не попадал дождь и грязь.

Такая модель доступна для возведения даже новичку, при условии, если работа будет производиться без спешки и аккуратно, с постоянным контролем ровности стен и соблюдением порядовой схемы. Будьте уверены, даже если вы все делаете своими руками, но очень тщательно проверяете — результат будет как у первоклассного мастера-печника!

Другие виды печки-барбекю

Есть более сложные варианты печей, к постройке которых нужно отнестись гораздо серьезнее, так как схема таких печей более замысловата, и требует присоединения нескольких частей печи к одному дымоходу, проведения воды и электричества.

Монументальная, продуманная до мелочей печь-барбекю

Например, такая модель, которая продумана во всех мелочах и отделана декоративным камнем, что придает всей композиции особый стиль, напоминающий замки средневековья.

Это основательная и массивная конструкция, которая не обойдется без устройства фундамента, так как без него почва просто просядет под ее весом.

Хорошо устроена вся зона, где не только печь будет в безопасности от погодных факторов, но и есть место для отдыхающих. Здесь можно поставить стол и даже удобные кресла, чтобы отдохнуть в тени, наслаждаясь волшебными запахами горящих дров и готовящихся деликатесов.

В конструкции предусмотрено место под запас топлива, проведена вода, что удобно при приготовлении пищи, когда часто необходимо помыть руки и посуду. Разделочные поверхности, выполненные из камня, легко моются и удобны для заготовок. Для посуды предусмотрены двухъярусные полки — на них можно хранить все необходимое весь летний период.

Хороший вариант для веранды или террасы

Эта печь-барбекю построена на террасе. Этим она и удобна, так как, открыв окно в кухню, можно получить доступ к воде и холодильнику, где хранятся продукты. Этот вариант печки сам по себе является декоративным элементом террасы, и дополняет общую обстановку своим присутствием. Конструкция компактная, но она устроена на деревянном полу, и поэтому для нее заранее был устроен фундамент. В целом, удачный вариант, находящийся в таком месте, где дождливая погода никогда не сможет помешать провести праздник.

Супер-облегченный вариант барбекю

Еще одна модель барбекю, совсем простая и не требующая больших усилий для своего возведения. Здесь понадобятся кирпичи, две плиты для средней полки и основной поверхности, на которой располагается жаровня для барбекю, а также задняя стенка, закрывающая жаровню. Эти все материалы понадобятся в том случае, если барбекю будет стационарно устроено в одном месте. Если же его изготовить из негорючих материалов и сделать не слишком тяжелым по весу, а затем имитировать на поверхности рисунок кирпичной кладки, то такой вариант можно будет установить в любом удобном месте дачного участка.

Такая печь не требует кладки на раствор

А вот совсем несложный вариант барбекю, который можно сложить за 15—30 минут, если иметь для него все необходимые материалы. Оно может иметь различную форму и если вам захочется, ее можно менять хоть каждый день. Для его устройства не понадобится скрепляющего материалы раствора, так как кирпичи просто складываются в определенном порядке.

Это «произведение» может сделать любой человек, причем барбекю может быть временным сооружением, а может быть устроено на постоянной основе.

Для постройки такого барбекю понадобится:

• Кирпичи, примерно сто-сто двадцать штук.
• Металлический поддон и решетка одинакового размера, он и определит размер всего строения по площади.
• Для кладки можно подготовить фундамент, и для него необязательно делать глубокий котлован, так как строение не очень массивное, однако армирование никогда не будет лишним. Но, в принципе, такую печь временного типа можно быстро соорудить и на утрамбованном участке земли.
• На готовом фундаменте кирпич выкладывается с зазорами. Понадобится выложить четыре — пять рядов такой кладки. Этот процесс отлично отображен на представленном выше рисунке.
• Далее на кирпичи укладывается металлический поддон, на котором будут гореть угли, поэтому он должен быть изготовлен из толстого металла, толщиной не менее 3 мм.
• Потом идут еще два ряда кирпичей, также с зазорами между ними, для поступления кислорода к углям, чтобы они хорошо и равномерно горели.
• Сверху этих двух рядов укладывается решетка, на которой и будут жариться различные деликатесные блюда.
• Сверху решетки делают кладку еще двух кирпичных рядов. Кирпичи в них укладываются насколько можно плотнее друг к другу, они будут служить для жарящихся продуктов защитой от ветра.
• При желании такую печь можно сделать из заранее подготовленного кирпича или камня определенной формы.

Самая простая печь-барбекю своими руками за 15 минут — видеоурок для новичка

Эта модель — именно тот вариант, про который можно сказать, что его можно сделать быстро и без больших затрат.

Барбекю из кирпича своими руками

Что может быть вкуснее мяса или других блюд, приготовленных на свежем воздухе? Для такой процедуры можно приобрести различные приспособления, например, мангал или другое оборудование. Однако лучший вариант — построить стационарное барбекю своими руками. При желании и элементарных навыках такая процедура не составит большого труда. Прочитав эту статью, вы сможете сами убедиться в этом. Пошаговая инструкция строительства поможет тем, кто принял решение на самостоятельное изготовление практичного сооружения на даче или во дворе собственного дома.

© joingate / 123rf.ru

Назначение, особенности

Перед тем как сделать барбекю, полезно узнать, что подразумевается под этим названием. Какое его назначение, особенности, виды. Чем такая конструкция отличается от обычного мангала. Если коротко, то это тоже жаровня, только с небольшой разницей в назначении и конструкции.

Мангал

Используется для приготовления шашлыков с помощью специальных приспособлений — шампуров. Поэтому изготавливается в виде длинного и узкого короба. Нижняя часть служит для углей, а верхняя — для удобного расположения мяса или других продуктов, нанизанных на металлические стержни. Приготовление блюд осуществляется под воздействием сильного жара. Размеры конструкции выбираются так, чтобы обеспечить возможность размещения определенного количества шампуров, конкретной длины.

Барбекю

Предназначено для поджаривания толстых кусков мяса — стейков, сосисок, колбас или других продуктов. Их укладывают на специальную решетку, которая располагается ниже верхнего края бортиков в пределах 200 мм. Такое решение, в отличие от мангала, обеспечивает приготовление блюда под воздействием не только сильного жара, но и обильного дыма. Форма может разной, но традиционной считается круглая печка в виде широкого казана, установленного на подставку. В то же время, если строить барбекю из кирпича, то проще сделать прямоугольную жаровню.

В обиходе оба названия чаще используются в более широком смысле. На практике те или другие сооружения это многофункциональные комплексы типа мангал-барбекю, в которых предусмотрено приготовление не только шашлыков или стейков, но и других блюд, включая копчености, плов, гриль и даже супы.

Виды, преимущества и недостатки

В зависимости от используемых материалов можно обустроить барбекю своими руками нескольких видов:

Металлические

Чаще это переносная барбекюшница, смонтированная на треноге. Подставка быстро разбирается и собирается, что обеспечивает высокую мобильность. Можно изготовить более массивную конструкцию в виде тележки, чтобы при необходимости легко перекатывать печь в удобное место.

Металлические барбекю обладают рядом преимуществ:

• Хорошо удерживают жар при высокой огнестойкости конструкции.
• Удобство в эксплуатации, легкость очистки.
• Небольшой вес, как и расходы на обустройство.
• Большой выбор конфигураций, вариантов исполнения. Можно изготовить стационарную, мобильную, разборную, складную, переносную или передвижную версию любой конфигурации.

Устройство барбекю из металла также имеет и недостатки. Прежде всего, это довольно примитивное сооружение. Для повышения его привлекательности требуется дополнительная отделка. Металлические конструкции плохо сохраняют тепло, у них быстро прогорает днище. Чтобы предотвратить коррозию, нужно обеспечить надлежащие условия хранения. При установке на улице, металл быстро ржавеет.

Кирпичные

Барбекю из кирпича — стационарная конструкция универсального применения. Помимо самой жаровни для стейков, в ней может быть встроенный казан, коптильня, гриль и др. Как правило, даже самые простые сооружения имеют отсек для дров и разделочную поверхность (доску). Помимо многофункциональности уличная печь обладает и другими достоинствами:

• Способность длительное время поддерживать оптимальную температуру для приготовления различных блюд одновременно.
• Встроенный дымоход обеспечивает безопасный отвод продуктов сгорания.
• Рациональный расход тепла, экономия топлива.
• Повышенная безопасность, дрова сгорают в специальной топке.
• Длительный срок эксплуатации.
• Оригинальный комплекс барбекю станет украшением любой дачи, коттеджа или загородного дома.

Недостатки капитального сооружения обусловлены большими расходами сил и средств. Чтобы качественно выполнить кладку, необходимо обладать определенными навыками и усердием.

Готовые

В магазинах реализуется большой выбор готовых барбекю для дачи. Малогабаритные конструкции представляют собой емкость круглой или прямоугольной формы, которая сверху накрывается решеткой. Снизу чаши имеются отверстия для регулировки подачи воздуха. Дополнительно в комплекте может быть подставка и крышка, позволяющая изменять интенсивность нагрева. Готовые модели отличаются следующими преимуществами:

1. Небольшие габариты, можно перевозить на велосипеде или в багажнике автомобиля.

2. Простота готовки пищи, легкая очистка.

3. Привлекательный вид, легкий вес, мобильность.

Основной недостаток готовых конструкций в том, что они рассчитаны на приготовление небольшого количества еды, как правило, до 3–5 порций. Плюс, к этому у них ограниченная функциональность.

Как сделать простое барбекю из кирпича?

Чтобы построить на даче самое простое барбекю понадобиться примерно 80–100 кирпичей в зависимости от высоты готового сооружения. Дополнительно следует приготовить металлический лист сечением от 2–3 мм и решетку. Преимущество этого варианта в том, что печь можно сложить за несколько минут даже без раствора. Схема кладки представлена ниже:

Порядок строительства следующий:

• Выберите подходящую площадку вдали от пожароопасных построек.
• После уплотнения грунта выложите пять рядов кирпичей буквой «П». Укладывайте их плашмя и вплотную друг к другу, можно даже без перевязки.
• Сверху пятого ряда положите лист металла, на котором будут тлеть угли после сжигания дров.
• Выложите жаровню из двух рядов кирпича.
• На следующем этапе положите решетку.
• Сверху решетки нужно выложить еще два ряда. Теперь печка готова к применению.

Как построить комплекс барбекю из кирпича?

Разработка дизайн-проекта

Строительство стационарной печи барбекю своими руками довольно ответственное и трудоемкое мероприятие. Поэтому следует к нему хорошо подготовиться. Сначала разработайте дизайн проект. Для этого определитесь с функционалом и выберите подходящее место. Чаще капитальные печи возводят возле беседки или недалеко от террасы, где рядом нет других построек. В первую очередь, нужно руководствоваться требованиями пожарной безопасности. Учитывайте розу ветров и наличие растительности на дачном участке. Дым с печки должен идти в сторону от жилого здания и растений. Такое решение исключит попадание чадного газа в помещения, а кусты или деревья не будут увядать.

Чтоб правильно составить чертеж барбекю, изучите доступные варианты, которых много в интернете. Некоторые из них представлены на нашем сайте:

Несмотря на большое разнообразие схем, базовые элементы конструкции идентичны. Различие заключается в количестве дополнительных элементов. Это могут быть:

• — встроенный казан;
• — площадка для мангала;
• — жаровня с вертелом;
• — секция с коптильней;
• — увеличенная зона топки;
• — варочная поверхность и др.

С типовыми вариантами барбекю из кирпича можно ознакомиться на рисунках ниже. Выбрав подходящий вариант, найдите или закажите порядовку порядовку. Подробные чертежи каждого ряда упростят работу.

Подготовка материалов и инструментов

Определившись с местом и дизайном будущего сооружения, нужно подготовить инструменты, оборудование и материалы. Для сооружения стационарной печи понадобится два или три вида качественных кирпичей. Шамотные или огнеупорные — необходимы для устройства топки. Красные — используются для кладки основной конструкции. Если планируется декоративная отделка, то нужен облицовочный материал. Количество зависит от размеров и функциональности комплекса.

Помимо кирпича, чтобы построить барбекю, нужны смеси. Их покупают или готовят из красной глины, песка и цемента. Глина используется для кладки топки, а песко-цементный раствор — для сооружения и облицовки основной конструкции. В список дополнительных материалов следует включить решетку, стальные листы 5 мм, профили и кронштейны. В зависимости от конкретного проекта могут понадобиться колосники, поддувало и дверки для топки. Для устройства фундамента нужен гравий, арматура, песок, цемент и опалубка.

При строительстве печки используется порядовка, резиновый молоток, уровень, отвес, мастерок и болгарка с дисками для резки кирпича. Чтобы готовить раствор, нужна лопата, ведро и корыто.

Этапы строительства

Подготовка основания

Тип фундамента выбирается с учетом габаритов будущего сооружения. Оптимальный вариант — монолитная плита. Сначала готовится котлован вглубь до 400–700 мм. Его периметр должен быть больше длины и ширины печи на 100 мм. При хорошей плотности почвы можно формировать опалубку только для наземной части, возвышающейся над грунтом как минимум на 100–150 мм. На дно котлована засыпается сначала слой песка. После утрамбовки ложится гравий. Затем заливается цементный раствор слоем 50 мм. Сверху укладывается армирующий каркас в виде арматуры, связанной проволокой. Заливка фундамента выполняется бетонным раствором, в состав которого входит одна часть цемента, три доли песка, четыре — гравия и пять частей воды. По мере укладки бетона необходимо его уплотнять, чтобы исключить пустоты. Время полного отвердения фундамента не менее 2–3 недель в зависимости от погодных условий.

Сооружение надземной конструкции

Опытные печники рекомендуют строительство барбекю выполнять с предварительной примеркой. Такой подход позволит избежать недочетов и дефектов. Суть этой процедуры в том, чтобы каждый ряд сначала выкладывать без раствора, ориентируясь по схеме. Так можно точно подгонять каждый кирпич в соответствии с конфигурацией, указанной в порядовке.

Кладка начинается с формирования цоколя. На схеме это первый ряд. Его нужно выложить на гидроизоляцию фундамента с помощью уровня. Затем формируются следующие четыре ряда. Чтобы обеспечить идеальную вертикаль и горизонталь, используйте не только уровень, но и отвес.

На кирпичи пятого ряда следует положить металлические уголки. Кирпичи последующего ряда, которые будут ставиться на уголки нужно будет подрезать. Шестой ряд кладется сплошным. В 10-м ряду опять ставим уголки для основания топки. В 11-м ряду применяется шамотный кирпич, который укладывается на ребро. Далее шамотный кирпич будет использоваться для футеровки топки и появляться на порядовке через ряд. В 19-м ряду готовимся к возведению арки и подрезаем шамотный кирпич. В 20-м подрезаем красный. В 21-м ряду кладем уголки для сооружения «каминного зуба».На 23-й ряд ставим металлический колпак. Изолируем его базальтовым картоном и обкладываем кирпичом. Далее сооружаем трубу необходимой высоты. Более подробно о процессе строительства вы можете узнать из этой статьи.

Рекомендации по эксплуатации

Чтобы максимально продлить срок эксплуатации садовой печи-барбекю, не забывайте регулярно чистить топку. После остывания уберите недогоревшие угли, золу, сажу, другие остатки сгорания дров. Для этого можно использовать кочергу, металлический совок и щетку. Не реже двух раз в год перед сменой сезона требуется очистка дымохода. При появлении трещин или других дефектов в кладке, нужно сразу устранять повреждения.

Решетку, другую утварь и принадлежности следует так же хорошо чистить после каждого приготовления блюд. Металлические детали рекомендуется промыть сначала с мылом, а затем водой с добавлением небольшого количества уксуса. Чтобы решетка прослужила дольше, не забывайте пред готовкой смазать ее маслом. На зиму железные элементы нужно хранить в сухом помещении.

Заключение

Стационарное барбекю из кирпича на даче или загородном участке значительно лучше и функциональней по сравнению с другими печными конструкциями. Однако его строительство сложнее и дороже. В то же время после первого приготовления стейков или других блюд на свежем воздухе, все сожаления по поводу расходов или потраченного времени быстро развеются, как легкий дым от сгоревших углей.

Мангалы и Барбекю для Дачи Своими Руками. Пошаговая инструкция, Фото, Чертежи

It seems we can’t find what you’re looking for. Perhaps searching can help.

МАНГАЛЫ И БАРБЕКЮ

Шашлык является неизменным атрибутом летнего отдыха на дачном участке. А в настоящее время этим атрибутом выступает барбекю. По этой причине, давайте с вами разберемся в достоинствах и видах мангалов и барбекю. Кроме этого, мы погорим о том, как можно соорудить их самостоятельно.

Кирпичный мангал или барбекю

Основное достоинство, которое имеет мангал из кирпича, это, конечно же, его долговечность. Его дизайн и форма будет, конечно же, зависеть от предпочтений и вкуса владельца. Но если данное сооружение помимо своего качества еще будет выполнено красиво, то мангал точно может стать самым важным украшением дачного участка. Мангал из кирпича вы можете изготовить сами. Но для этого, вам потребуется предварительная подготовка.

Во-первых, необходимо сначала определить будущее место и размеры. Целесообразно разместить мангал так, чтобы он располагался не очень далеко от места сидения и стола. Но не совсем близко.Те кирпичи, которые вы будете использовать при строительстве мангала, обязательно должны при остывании и нагревании выдерживать температурные перепады. Самым подходящим вариантом станет печной красный кирпич. Данному материалу не страшны температурные перепады. Для возможности определения подходящей высоты мангала, следует, учитывать собственный рост. Для этого нужно встать прямо и в локтях согнуть руки так, как будто вы держите в них шампуры.

Пошаговая инструкция:

• Сперва следует подготовить котлован. Его размеры должны быть 80*160 см. глубина- 60 см.
•  Дно котлована нужно засыпать песком толщиной 10см.
•  Принимая во внимание размеры котлована, следует выполнить опалубку.
• Далее следует выполнить армирование.
• Затем опалубку нужно залить бетонной смесью.
•  После этого, следует сделать гидроизоляцию . Для этого нужно сложить пленку в 6 слоев.
•  Далее, можете начать укладку кирпичей.
•  После выполнения шестого слоя кладки, следует изготовить перекрытие из 2-ух слоев кирпичей.
• Затем нужно продолжить кладку 3-мя рядами в высоту.
•  Самые последние 3 ряда и станут служить местом для жарки мяса.
•  Далее, нужно штукатурить стены снаружи.

Передвижной металлический мангал или барбекю

Передвижной металлический мангал очень удобен тем, что его вы сможете переносить в любое место, на лужайку, или ближе к беседке. Переносные барбекю и мангалы могут быть и раскладными, и постоянной конструкции. Зачастую, можно встретить очень оригинальные конструкции, которые выполнены мастерами-умельцами. Если взять во внимание эстетику, то великолепным украшением вашего приусадебного участка может стать кованое изделие. Но также имеются вариант и попроще.

Довольно часто можно встретить конструкции, изготовленные из стальных пластин, которые вставлены в основу. Последняя изготовленная из гнутых уголков. Основной их недостаток заключается в том, что они не могут выдерживать большой температуры.

Мангал или Барбекю Своими Руками Пошагово

Можно часто также встретить такие варианты мангалов, которые изготовлены своими руками из листовых материалов. В раму из металлического уголка вкладывается полка, которая предохраняет каркас мангала от коробления. Сама рама может быть разборной, скрепленной винтами, либо цельной. Лучше всего, чтобы длина рамы в 2 раза превышала ширину. Занимаясь вырезом дна из листового материала, нужно обязательно соблюдать точность всех размеров. Для этого лучше всего выбирать толстый металл. Для покраски мангала лучше всего выбирать специальную термокраску черного цвета.

Для изготовления металлического барбекю или мангала вам понадобится:

1. Листы железа
2. Рулетка
3. Дрель
4. Болты
5. Сварочный аппарат
6. Болгарка по металлу с дисками.

Пошаговая инструкция:

• Сперва нужно определиться с размерами. Для стандартной семьи, состоящей из 3-4 человек, будет достаточно мангала размерами 30 на 50 см.
• Следует выбрать качественный материал толщина металлического листа должна составлять 1,5мм . чем будет толще лист, тем долговечнее конструкция.
•  Далее, следует сделать разметку на стальном листе и при помощи сварочного аппарата обрезать все лишнее. Затем нужно согнуть лист под прямым углом по всей длине нужно сварить крайние поверхности, а уже к ним приварить дно.
•  Если у вас нет сварочного аппарата, то на сборку каркаса вы потратите больше времени и сил. В момент разметки боковых частей на месте стыков следует оставить запас в 2-3см. затем нужно согнуть лист по разметке. По ребрам, со стороны дна, сделайте разрезы и вовнутрь загните лист под прямым углом. Далее на готовое сооружение нужно уложить дно.
• В боковых стенках после сборки через каждые 5 см необходимо сделать отверстия в 2 см в диаметре, при этом сделав отступ на высоту 3см от дна.
• Далее, нужно сделать вырезы в верхней части стенок для шампуров.

чертежи и фото для дачи

Отличным вариантом для людей, которые задумали обустроить территорию отдыха на своем садовом участке является – стационарный мангал из кирпича своими руками. Чертежи и фото, чтобы сделать качественно с первого раза, предоставлены в нашем материале.

Сегодня большинство фирм готовы прийти на помощь и быстро возвести мангал для Вас, но сразу же возникает вопрос, что мешает самостоятельно соорудить постройку? Ответ на данный вопрос давно всем известен – отсутствие определенных знаний и навыков. Однако, если Вы желаете без чьей-либо помощи попробовать себя в «маленьком» строительстве, то для начала следует хорошо подготовится.

Преимущества и недостатки стационарного мангала из кирпича

Как правило, стационарный кирпичный мангал для дачи – это монолитная конструкция, которая вне конкуренции с обычным переносным металлическим мангалом. Такое строение, как правило, наиболее долговечно и безопасно в эксплуатации.

Предлагаем рассмотреть все положительные и отрицательные стороны уличного кирпичного мангала в сравнении со складным вариантом:

Обычный мангал из кирпича – конструкция, состоящая из дровника, топливника (чаще это называют жаровней), дымохода и навеса над территорией расположения строения.

Строим стационарный мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, пошаговая инструкция

Мангал – жаровня для приготовления шашлыка на древесных углях или дровах. Любители вкусно поесть и хорошо отдохнуть на природе должны знать, что еда, приготовленная таким способом, сохраняет большое количество витаминов, микроэлементов и многих других полезных веществ.

Стационарный мангал из кирпича своими руками, чертежи и фото которого ниже, построить довольно просто, если изучить инструкции, выбрать необходимые схемы для строительства и подобрать материалы.

Подготовительные работы

Начинающие строители задаются вопросами, как построить стационарный мангал из кирпича собственноручно? Попытаемся доступно ответить на поставленный вопрос.

В первоначальный этап работ входят:

1. Определение оптимального места на вашем участке;
2. Проект мангала, чертежи и схемы;
3. Подборка нужных инструментов и материалов.

Определяем место для установки на участке

Сначала следует хорошо продумать где будет построен мангал. Воспользуйтесь следующими советами:

• Площадка, где будет расположена постройка, должна быть ровной, без наклонов;
• Важно учесть направление ветра, профессиональные строители, обычно, называют это «роза ветров». Это делается для того, чтобы дым не смог помешать соседям и не попадал в зону отдыха, например, беседку;
• Запомните очень важное правило – мангал нельзя возводить рядом с деревьями и деревянными постройками, т.к. это пожароопасный объект;

Для безопасности рядом с зоной барбекю на даче рекомендуется расположить воду. Например, можно поставить рядом бочку.

Проект, чертеж и схема на бумаге

После определения места на участке необходимо приступить к созданию проекта уличного стационарного мангала из кирпича. Грамотно составленный план позволяет точнее определить конкретную конструкцию мангала, уточнить место, которое необходимо, и сделать примерную смету требующихся материалов. Если такими навыками Вы не обладаете, то воспользуйтесь уже готовыми чертежами в интернете и возьмите их за образец при проектировании своего варианта.

При составлении чертежа надо определить все указанные параметры:

1. Высота – встаньте рядом с мангалом, расположите свои руки так, чтобы их высота до земли не превышала 1-1,2 метра.
2. Длина – учитывайте, что на 1 шампур помещается 6-7 обычных кусков мяса или курицы, а это примерно 25 сантиметров в длину. Следовательно, обычный стационарный уличный мангал из кирпича сделайте длиной 30 сантиметров, но не больше.
3. Ширина – для свободного расположения на конструкции 8-11 шампуров с кусками мяса, сделайте ширину мангала 1 метр.
4. Глубина – 16-18 сантиметров глубины, примерно 1 кирпич.

Инструменты и материалы

Основной залог успеха при возведении стационарного мангала из кирпича – правильно подобранные инструменты и качественные материалы. Составьте перечень нужных вещей, для того чтобы помнить что приобрести. Для работы Вам потребуется следующий инструмент:

И материалы:

Также потребуется предусмотреть вспомогательные детали (крюки, зацепы), фурнитуру для декора. Если Вы желаете выложить строение плиткой, то Вам необходимо приобрести:

Стационарный мангал для дачи своими руками – технология строительства

Разобравшись с порядовкой (схемой укладывания кирпичей) и разработав чертежи постройки приступайте к строительству для дачи стационарного мангала из кирпича своими руками. в данном случае технология такая же, как и при строительстве барбекю гриль на колесах. Чертежи и фото, а также порядовки смотрите ниже.

Фундамент

Долговечность любого сооружения всегда зависит от прочности фундамента. Любые ошибки в технологии могут привести к разрушению конструкции. Как сделать надежный фундамент?

• Первый этап строительных работ – разметка. Разметьте площадку, где вы задумали выкопать котлован, это можно сделать при помощи колышков и веревки.
• Теперь можно копать котлован. Яма под фундамент должна быть небольшая, глубина – 70 см, размер – 100 см на 170 см).
• Засыпьте основание фундамента песком на 10-15 см.
• Далее делается опалубка (для не знающих, опалубка – форма, в которую заливают бетон при возведении фундамента), лучше всего ее соорудить из влагостойкой фанеры или дерева.
• Обязательно сделайте армирование основания. Для этого приобретите арматурные стержни, также подойдет армирующая сетка;
• Залейте бетонную смесь в опалубку;
• Сделайте гидроизоляцию фундамента с помощью обычной пленки.

Раствор для кладки

Теперь приступите к приготовлению смеси. Для этого Вам потребуется

• 1 ведро цементного состава;
• 0,25 части гашеной извести, также её называют пушонка;
• 4 части песка;
• Полученные соединения залейте обильно водой, перемешивайте и доведите массу до состояния плотного теста.

Кладка

• После того, как бетонный раствор засохнет, необходимо снять опалубку и можно принимайтесь за первый ряд кладки стационарного мангала из кирпича;
• Предварительно натяните строительную нить, она поможет ровно сделать кладку;
• Главное правило – кирпич должен быть смочен водой, это делается для того, чтобы он не лишал раствор для кладки излишней влаги ;

Не оставляйте свободного пространства между уложенными кирпичами,  все промежутки наполните смесью для кладки.

Цоколь мангала

Подножие, т.е. цоколь – представляет собой верхнюю часть фундамента, которая возвышается над землей. Цоколь уличного мангала из кирпича может быть совершенно не однотипным, в основном это обусловливается  денежной возможностью и вкусами хозяина постройки.

Читайте также:

Порядовка барбекю с казаном из кирпича: кладочные чертежи мангала с печкой своими руками

• Высота цоколя, а точнее высота от пола до поверхности где будет готовиться пища должна подбирается в соответствии с ростом человека.
• Постарайтесь изготовить постройку так, чтобы ее уровень был немного выше пояса, для того чтобы комфортно было держать руки.
• Ширина – не более 40 см.
• Длина – не должна превышать 1,2 м.

Порядок строительства цоколя

• Первый ряд кирпича лучше укладывать совсем сухим.
• Сделав самый первый ряд, начните укладывать дровник.
• Порядовку делайте с незначительным сдвигом, примерно в пол-кирпича по отношению к каждому последующему ряду.
• Заднюю стенку сделайте длиной в 7 кирпичей, а боковые в 3-4, но это определяется в зависимости от Ваших чертежей и схемам.
• Кирпичи нужно расположить в направлении от угла к центру.
• Запомните, что промежутки надо наполнить в первом ряду раствором для кладки.
• Через каждые два кирпича в кладке желательно использовать металлическую сетку для надежности конструкции;
• Для того, чтобы дровник сделать большим, выложите по 6-7 рядов кирпичей. Последующие ряды проверяйте строительным уровнем, т.к. возможно Вы укладываете неровно.
• В углах кладки используйте проволоку из металла;.
• Металлическим уголком или бетонным перекрытием оградите последний ряд кладки, на этом месте расположите топливник, то есть центральную часть печи – жаровню.

Жаровня

Для основы под жаровню между стен, расположенных напротив друг друга, положите металлические уголки или арматурные стержни, далее на них необходимо выложить кирпичи, или встроить вовнутрь металлическую подставку. Защитите топку от золы – это важно!

В месте где расположена топка оставьте ненаполненные смесью для кладки боковые пространства. Это поможет воздуху поступать в отсек, что требуется  для продолжительного горения.

Дымосборник

Дымосборник важная деталь стационарного мангала из кирпича, он служит для сбора и удаления остатков продуктов сгорания в любых источниках получения тепла.

• Чтобы сделать дымосборник, выложите 5-6 кирпичей в длину с задней стены и по одному кирпичу по бокам.
• Стенку, расположенную спереди, укрепите бетонной перегородкой;
• Для того, чтобы обеспечить защиту от дождя или ветра, сделайте навес.

Декоративная отделка

 Окончательная стадия постройки уличного мангала из кирпича – декоративная отделка. Красота и неповторимость декора зависит от Вашей фантазии. В интернете можно найти множество идей и фото, которое можно взять за образец. На данный момент стало актуальным расписывать мангалы разными орнаментами или росписью.

Стационарный мангал из кирпича своими руками построить не сложно, используя наши чертежи и фото, а также если немного потрудиться и проявить фантазию. Возможно, такой процесс строительства вам понравится и сподвигнет к новым проектам на участке.

Примеры стационарных мангалов

фото, проекты, кладочные чертежи, порядовка, размеры и графики

Часто понятия барбекю и мангал путают, так как они строятся для приготовления пищи на дыму и углях. Но мангал нужен для приготовления шашлыка, а барбекюшница является способом приготовления блюд на открытом огне с помощью решетки.

Обычный мангал можно превратить в барбекю, пристроив к нему решетку.

Барбекю печи бывают мобильными и стационарными, размеры зависят от выполняемых функций. Простейшая печь сооружается в габаритах 0,18*0,07*0,9 м, напоминает обычный мангал с решеткой.

Немного усовершенствованная барбекю возводится с местом для варочной плиты, её габариты составляют 1,7*0,4*1,9 м. Простейший печной комплекс имеет размеры 1,2*2,2*1,9 м.

Печи предлагаются для сооружения с казаном, мангалом, плитой, другими приспособлениями для приготовления пищи на углях. Вам остается выбрать подходящий именно вашим нуждам проект. Мы же подробно расскажем в этой статье о том, как построить барбекю из кирпича своими руками. Чертежи, фото некоторых проектов прилагаются. Ну, а размеры барбекю из кирпича, чертежи и фотографии других моделей печей можно найти на соседних страницах нашего сайта.

Зачем строить уличный барбекю из кирпича своими руками?

Современное разнообразие уличных плит не дает возможности выбрать единственную модель — хочется взять по элементу из каждого проекта. Постройка печи барбекю в саду из кирпича своими руками позволяет скомбинировать их в одну идеальную печь на вашем участке.

Фото 1. Небольшая высокоэстетичная садовая печь барбекю из кирпича с мангалом и рабочим столиком. Строится такая незамысловатая печка барбекю своими руками из кирпича и камня легко и быстро, особенно, если есть специальная инструкция по кладке барбекю с мангалом.

К плюсам кирпичной печи собственной постройки относят следующие преимущества:

• возможность создания собственного проекта;
• построенная таким образом печка будет стационарной — её не украдут, даже если хозяева участка будут долго отсутствовать;
• уверенность в материалах и долговечности собранной печи;
• кладка барбекю настолько проста, что освоить её может человек без опыта печника;
• придание участку классического стиля или стиля кантри;
• создание повода для гордости перед друзьями.

Какие бывают проекты печи для барбекю и шашлыка из кирпича?

Основные проекты постройки барбекю для дачи из кирпича делятся на 3 вида:

• без трубы — простейшая печь, напоминающая мангал, требующая минимальных затрат на сооружение;
• с трубой — усовершенствованная печь, при приготовлении пищи в которой дым не будет развеиваться ветром в разные стороны;
• с трубой и варочной плитой — для возможности приготовления первых блюд, например, супов, борщей, ухи.

Оптимальным вариантом является создание печи с трубой без плиты, ведь чаще всего компания собирается поесть горячих шашлыков под не менее горячие напитки.

Труба в конструкции печи защитит отдыхающих от беспорядочного рассеивания дыма, летающих частиц пепла.

Постройка барбекю из кирпича: смета расходов

Одним из первых этапов воплощения проекта, является расчет материала, который понадобится для постройки печи. Садовые барбекю для дачи имеют множество схем, показывающих, как сделать то или иное сооружение, а к некотором из них приложена и порядовка. Вот по ней особенно удобно заранее определиться с объемом необходимого стройматериала.

Расчет количества обычного кирпича для сооружения печки с трубой (по рядам): 38+10,5+10,5+10,5+10,5+33+33,5+13+13+13+13+35+35+9+9+9+9+9+9+9+9+18+26+22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 шт.

• обычный красный кирпич 1 сорта — 474,5 шт.;

Расчет количества огнеупорного кирпича для выкладки топливника (начиная с 14 ряда): 7+7+7,5+7,5+7+7,5+7+3 = 53,5 шт.

• огнеупорный кирпич для создания топливника — 53,5 шт.;
• раствор бетона для заливки фундамента или его смесь из воды, песка, щебня, цемента в соотношении 4:4:4:1;
• металлическая труба 15-20 см в диаметре — 1 шт.;
• доска для формирования опалубки — 1 шт.;
• крупнозернистый песок — 17 кг;
• арматурная сетка — 2 м;
• листовой металл — 1 шт.;
• столешница — 1 шт.;
• решетка для печи для сбора углей — 1 шт.;
• силиконовый и термостойкий герметик для заделки трещин кладки — 1 тюбик;
• облицовочный материал.

До перехода к этапу строительства, проверьте есть ли в наличии инструменты:

• лопата;
• строительный уровень;
• веревка;
• рулетка;
• молоток.

Такие инструменты настолько просты, что для их использования сложно подобрать альтернативу.

Внимание! При возведении печи вам понадобятся половинки кирпичей — их можно сделать с помощью шлифовальной машинки.

Вам также будет интересно:

Выбираем и готовим место для строительства

Место, на котором можно построить печь барбекю своими руками, выбирается на основании комфорта и пожаробезопасности. На расстоянии 3—4 метра от печи не должны расти деревья, кусты, трава. Если на участке построены пристройки, баня, другие строения, печь нужно сооружать в отдалении. Преобладающим направлением ветра не должно быть направление в сторону своих и соседских построек.

Фото 2. Импровизированное место для отдыха с мангалом в садовых зарослях. Наверняка у вас на участке есть такой уголок, где отлично впишется кирпичное барбекю. Фото не позволяет оценить размеры площадки, но даже небольшая печь будет смотреться лучше, чем такой выжженный клок земли.

Если обсуждать комфорт использования будущей готовки в уличной печи — удобней всего расположить конструкцию рядом с зоной отдыха — патио, беседкой, террасой. Если на участке не предусмотрено таких мест, можно выбрать любое место для барбекюшницы, а рядом разместить стол со стульями. Учитывайте, что вам понадобится много воды и дров для приготовления пищи и обслуживания печи. Размер рабочей зоны печи подбирается в зависимости от финансовых возможностей и размера участка.

Базовые рекомендации размещения печи:

• нахождение с подветренной стороны относительно жилого здания. Иначе дым будет идти на дом, проникая внутрь и оставляя следы копоти снаружи;
• нежелательное наличие растений рядом с барбекю шашлычницей из кирпича — их жизнедеятельность нарушится из-за высоких температур.

Когда место выбрано, следует подготовить площадку для зоны печи. Грунт очищается от плодородного слоя: травы, кустов, деревьев. Убирать деревья из своего участка разрешено без согласования с местными органами власти, при условии отсутствия природоохранных ограничений.

Внимание! Помните, что оставленные в земле корни могут пустить ростки, повреждающие напольное покрытие печной зоны.

Обычно, во время планирования и расчистки зоны для будущей постройки, насаживаются хвойные и плодовые деревья. После этого можно переходить к этапу заливки фундамента по тем форме и размерам, которые предполагает выбранная вами схема чертежа барбекю.

Строительство барбекю из кирпича

Печь на приусадебном участке, к какому типу бы она ни относилась, это сооружение довольно замысловатое и требующее определенного массива знаний. Поэтому для всех, кто решил построить барбекю для дачи своими руками, пошаговая инструкция, которая приводится на данной странице сайта, просто необходима. Если кладка печей барбекю руками — процесс вам незнакомый, вы вряд ли сможете без такой инструкции выложить даже первый ряд кирпичной кладки.

До начала строительства желательно выполнить примерный чертеж для расчета необходимого количества материалов и правильного сооружения конструкции.

Печники с большим опытом работы не используют чертеж для кладки (они и так наизусть знают, как выложить барбекю из кирпича своими руками).

Если же вы не являетесь специалистом, вам — помимо обычного чертежа — понадобятся так же порядовка барбекю из кирпича, кладочные чертежи или подробная схема кладки барбекю.

Строится любая печь для барбекю из кирпича по слоям — один ряд кирпичей за другим. Количество кирпичей в каждом ряду неодинаково и складываться они могут по-разному. Чтобы точно знать, как сложить барбекю из кирпича своими руками и ничего не перепутать, и нужны чертежи с порядовкой. Даже начинающий печник, имея на руках такие чертежи, уверен, что проекты порядовки печей для барбекю помогут избежать при строительстве грубых ошибок.

Как делаются печи барбекю для дачи из кирпича: фундамент (поэтапно)

Тяжелый вес кирпичной печи требует прочного основания. В равной степени подойдет ленточный и монолитный фундамент. Воспользуемся рекомендациями специалистов печного дела и отдадим предпочтение монолитному варианту.

Внимание! Лучше всего замостить рабочую зону вокруг печи.

Итак, приступаем к строительству барбекю своими руками — пошаговая инструкция по заливке фундамента:

• роется котлован размерами 1,5*2 м с глубиной до 0,4 м.
• дно выравнивается с помощью совковой лопаты;
• засыпается слой песка толщиной 10 см, заливается небольшим объемом воды, утрамбовывается;
• устанавливается скрепленная саморезами деревянная опалубка;
• укладывается арматурная сетка;
• фундамент заливается бетонным раствором;
• оставить на неделю до застывания.

Внимание! При перемешивании в растворе скапливается воздух, из-за которого понижается прочность конструкции. Для устранения воздуха, нужно сделать отверстия в незастывшем бетоне.

Кладка барбекю из кирпича: основание

Основание, на котором будет установлена вся конструкция печи, — вот первый этап, с которого начинается кладка барбекю из кирпича. Пошаговая инструкция, которую мы приводим здесь, должна помочь избежать ошибок, из-за которых все сооружение может оказаться в итоге не пригодным для эксплуатации.

Внимание! На этапе выкладки барбекю своими руками пошагово используются красные жженые кирпичи 1 сорта и раствор цемента.

После застывания фундамента, он тщательно изучается на предмет наличия трещин. Их нужно заделать и подождать, пока затвердеют.

Далее, размечается контур печи. Специалисты рекомендуют натягивать шнур между кусками воткнутых по углам арматуры. Вдоль шнура укладываются кирпичи, смазывают цементным раствором и укладывают 2 слой, начиная с половинки кирпича.

Следует проверять ровность кладки с помощью уровня.

Внимание! Постукивайте молотком сверху и сбоку по каждому уложенному кирпичу — благодаря этому упрочняется сцепление стройматериалов.

На второй ряд укладывается решетка для углей. Наносите раствор на торец кирпича для повышения надежности кладки.

Последующие ряды будут начинаться с половинки кирпича. Далее, укладывается 5 рядов кирпича по представленной схеме. Начиная с 6-го, расположится поддон печи — здесь делается небольшой выступ. Кладутся 3 ряда по схеме, и новый выступ для основы печного стола.

Совет! Подбирайте высоту расположения печи и стола, руководствуясь удобством использования. Можете вольно относиться к количеству начальных рядов — они никак не влияют на прочность и надежность сооружения.

Вам также будет интересно:

Кладка печи барбекю: топливник

Внимание! На этом этапе понадобится 2 вида кирпичей — обычный красный и огнеупорный, раствор из глины и песка. Кирпичи будут выкладываться в 2 ряда — внешний из красного кирпича, внутренний из шамотного. Дно топки тоже следует выложить огнеупорным кирпичом.

Основание для топливника и столешницы делается в виде стяжки. Бруски досок выкладываются толщиной в один кирпич кирпича, нарезанные в размер пролета. Сверху заливается раствором из бетона, оставляется на 5 дней.

Высота этой части печи зависит от ее формы: 9 кирпичей для прямоугольной, 7 — для арочной. Глубина — до 70 см. Труба выводится спустя несколько рядов.

Фото 3. Идет процесс строительства барбекю из кирпича. Фото сделано на этапе, когда почти уже готова кладка барбекю печи и завершается возведение дровницы. Еще один модуль находится на стадии кладки первого ряда кирпичей.

Внимание! Для вывода дымохода площадь кладки постепенно уменьшается, каждый ряд сокращается на полкирпича в длине и ¼ в ширине. С 7 ряда начнется кладка трубы высотой до 13 рядов.

Кладка дымохода

Внимание! На этом этапе используется красный кирпич и цементный раствор.

Дымоход в барбекю из кирпича, располагающейся в беседке, покупают в строительном магазине или сваривают из листового материала. Для заделки свободного пространства между трубой и печью применяют термостойкий герметик. В беседке должен быть предусмотрено пожаробезопасное отверстие для вывода дымохода.

Важно! На верхний конец трубы одевается оголовок для создания правильной тяги и защиты печи от осадков, которые могут нарушить ее функциональность.

Столешницу проще купить в магазине, прикрепив к созданному выступу силиконовым герметиком. Чтобы сделать ее самому, нужно оштукатуривать цементом и отделать плиткой или камнем поверхность после установки плиты.

Декорирование печи с трубой

После вывода дымохода, можно позаботиться о внешнем виде барбекю. Для этого производится декорирование печи для шашлыка и барбекю своими руками: выкладывается напольное покрытие нескользким материалом, например, керамогранитом. При этом используется специальный клей. По фасаду проходят шлифовальной машинкой и очищают щеткой для устранения остатков раствора. Можно использовать плитку или дикий камень для улучшения эстетического вида конструкции.

Дополнительные атрибуты

Для повышения комфорта отдыха рядом с уличной печью, желательно позаботиться о дополнительных атрибутах.

Для украшения площадки и возможности уютного проведении время в вечернее время, следует подвести электричество и выполнить освещение стола, очага, пространства под крышей, границ зоны отдыха или участка.

Фото 4. Подробная схема барбекю из кирпича англоязычных специалистов. Помимо самой печи, на рисунке есть и описание рабочего столика с необходимыми размерами. Если вы собираетесь строить барбекю из кирпича своими руками, чертежи такого рода будут необходимы.

Рабочий столик для подготовки пищи к приготовлению, стеллаж для размещения специй, посуды и принадлежностей располагают рядом с рабочей зоной.

Можно полностью разместить печь с трубой в застекленной беседке и готовить вкусные шашлыки круглый год или смонтировать навес для элементарной защиты от осадков.

В качестве мебели для отдыха приобретаются или создаются стол, скамейки или стулья. Дизайнеры не рекомендуют покупать дешевую пластиковую мебель — она испортит атмосферу уличного приготовления пищи и может послужить причиной пожара. Лучше отдать предпочтение кованой, деревянной, плетенной мебели натуральной расцветки.

Пожарная безопасность

Помните о необходимости соблюдать правила пожарной безопасности. Никто не хочет прерывать отдых для вызова пожарной службы и ликвидации последствий возгорания близлежащих предметов.

Правила установки печи для предотвращения пожара:

• необходимость сооружения на надежном фундаменте;
• отделка металлическими листами или другим невозгораемым материалом пола перед печью;
• размещение на приличном расстоянии от легковоспламеняемых веществ, деревьев, кустов, построек.

Фото 5. Набор импортных огнетушителей различных размеров. В целях пожарной безопасности одним из таких предметов обязательно должна снабжена любая печь барбекю из кирпича: фото демонстрирует, насколько богат выбор у владельца дачи.

Правила эксплуатации:

• при простое печи, ее накрывают чехлом, чтобы осадки не нарушили функциональность;
• ограждать детей от близкого от печи нахождения;
• не оставлять зажженную печь, тем более с едой, без присмотра.

Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи

Когда вы не можете остановиться на каком-то одном проекте барбекю из кирпича, фото, схемы, чертежи кладки барбекю могут определиться с выбором. Изучите подготовленную нами подборку иллюстраций, чтобы понять, какой из проектов вам больше по душе. Обращайте особое внимание на сложность предлагаемой конструкции: под силу ли вам будет осуществить тот или иной проект собственными руками?

Фото 6. Фрагмент инструкции, показывающей, как складывается из кирпича печь барбекю. Порядовка кладки барбекю, подобная этой, значительно облегчает работу и особенно — тем, кто никогда не строил кирпичный барбекю своими руками. Чертежи, поэтому старайтесь выбирать именно с порядовкой.

Фото 7. Графическая схема барбекю из кирпича. Своими руками сложить барбекю кирпичный для дачи по такому проекту будет совсем несложно.

Фото 8. Компьютерная модель барбекю из кирпича: порядовка и схема постройки. Барбекю сложить будет легче с более подробной схемой, но даже такой чертеж ускоряет возведение конструкции.

Фото 9. Сгенерированная на компьютере приблизительная схема барбекю из кирпича. Кладочные чертежи, приложенные к такой схеме, дадут точную информацию о размере сооружения и порядке его строительства.

Фото 10. Схематичный набросок пьедестала под проект барбекю. Чертежи с размерами необходимы, какого бы типа печь вы ни выбрали — из камня или из кирпича, маленькую или большую, сложную по своей конструкции или нет.

Фото 11. Сгенерированный на компьютере проект барбекю из кирпича. Скачать бесплатно подобный проект очень полезно, когда есть желание выложить садовое барбекю из кирпича своими руками.

Фото 12. Начинающий печник осуществляет порядовую кладку барбекю из кирпича своими руками. Фото сделано на этапе, когда фундамент уже готов и уже положены несколько рядов кирпичей.

Фото 13. Небольшое уличное барбекю из кирпича. Чертежи такого сооружения предельно простые, однако, если вы решили ставить барбекю из кирпича своими руками, порядовка, подробно описывающая кладку кирпичей, желательна и в данном случае.

ч
Фото 14. Кирпичная печь с двумя трубами. На нашем сайте можно увидеть самые необычные барбекю проекты. Фото данной модели, например, показывает, что печка для барбекю и шашлыка, сложенная своими руками, может напоминать очертаниями печку из русской избы.

Фото 15. Существуют самые разнообразные виды барбекю для дачи из кирпича. Фото показывает удлиненную модель, сложенную уголком. Заметно по боковой стенке, что применялась оригинальная схема кладки барбекю из кирпича.

Фото 16. Возле дощатого забора стоит дачное барбекю из кирпича, своими руками выстроенное хозяином участка. Состоит данное сооружение из трех простейших секций. При этом видно, что применялась достаточно необычная раскладка барбекю из кирпича.

Фото 17. Кирпичное сооружение для приготовления различных блюд на открытом воздухе. Чтобы построить даже такую, относительно простую печь барбекю своими руками, порядовка кирпичной кладки может оказаться необходимой.

Фото 18. Задний дворик загородного дома с зоной барбекю и печью с большим дымоходом. Чтобы построить такое, довольно сложное кирпичное барбекю собственными руками, схемы с подробными размерами и очередностью действий просто необходимы.

Полезное видео

Посмотрите размещенное здесь видео, в котором можно увидеть, как делается кладка барбекю из кирпича своими руками. Показаны и все остальные этапы стройки.

Что делает печник после создания барбекю

Когда печь для барбекю из кирпича, своими руками построенная и оформленная, стала еще одним красивым строением на участке, а зона отдыха вокруг нее обустроена, самое время насладится первой порцией ароматных шашлыков домашнего приготовления. Возведение печи заняло 2 недели, чтобы этот труд не стал напрасным, опытный печник советует не пренебрегать последующим уходом. Ежегодно прочищайте дымоход и не забывайте о мойке топки перед каждым приготовлением, ведь сделать печь барбекю на даче своими руками и вскоре испортить ее неправильной эксплуатацией, было бы очень обидно.

Барбекю из кирпича своими руками (чертежи и фото, пошаговая инструкция)

— март 20, 2016

Для начала нужно сделать чертеж. Благодаря чертежу вы не только правильно построите конструкцию, но и рассчитаете точное количество строительного материала, который вам необходим. К слову, чертеж придется сделать самим, так как универсальной конструкции барбекю не существует. Помните, что барбекю не должно быть по высоте ниже семидесяти сантиметров. Обычно печь делают ниже гриля на десять сантиметров. Учитывайте при проектировании и рост хозяина, чтобы ему было удобно. Также заранее продумайте, куда будете вещать щипчики и другие мелочи. На фото 1 предлагаем ознакомиться со схемой открытого кирпичного барбекю.

Теперь нужно залить фундамент. Выройте яму глубиной сорок сантиметров, дно выложите камнем с щебенем. Поверх положите арматурные прутья. Потом залейте яму бетонной смесью (песок и цемент 3:1). Сверху накройте обычной пленкой или рубероидом. Бетон должен высохнуть через неделю (фото 2).

19 Самодельных планов ям для барбекю, которые можно легко построить

Если вы любите готовить на гриле, наличие у вас дома барбекю позволит вам готовить стильно в окружении друзей и семьи.

Соорудить его тоже несложно, и для всех, кто хочет попробовать, вот 19 отличных планов ямы для барбекю, которую вы можете построить у себя дома.

1. Пошаговое руководство по созданию ямы для барбекю

Если вы хотите узнать о шагах, необходимых для создания прочной ямы для барбекю, это руководство научит вас всему, что вам нужно знать.В комплекте со списком необходимых материалов, подробными инструкциями и полезными диаграммами, это подробный план, который поможет вам выполнить работу правильно.

Проверить это учебное пособие

2. Как построить яму для барбекю

В этом видео этот YouTuber проводит для нас «экскурсию» по построенной им яме для барбекю, указывая на все особенности, которые он включил. По его словам, дизайн прост, что, возможно, является его самым большим преимуществом — он не показывает вам процесс сборки, но, судя по его объяснениям, у вас не возникнет проблем с пониманием, что упрощает копирование его идей.

3. Как построить яму для барбекю

Когда мы хотим узнать, как что-либо сделать, WikiHow всегда является одной из наших первых остановок. Если вы еще не знакомы с этим сайтом, на нем есть обширная коллекция практических руководств по широкому кругу вопросов, в том числе по созданию ямы для барбекю. Как всегда, это руководство включает хорошо написанные и логические инструкции и множество полезных изображений, что делает его бесценным ресурсом, если вы хотите построить собственную яму для барбекю.

Проверить это учебное пособие

4. Ultimate DIY Pit Grill Build

Ямки для барбекю построить не так уж сложно, но вы, возможно, ищете несколько идей, чтобы сделать что-то особенное. В этом случае стоит взглянуть на этот план «совершенного самодельного гриля для ямы», поскольку он включает в себя несколько дополнительных функций, которых нет в большинстве базовых версий. Однако его все еще не так сложно построить, поэтому, если вам нравится внешний вид, вы можете попробовать сделать что-то похожее на него самостоятельно.

5. Руководство для начинающих по созданию площадки для барбекю

Даже если вы новичок в домашних условиях, строительство ямы для барбекю не должно быть слишком сложной задачей, а если вы ищете простой план, которому нужно следовать, этот должен вас заинтересовать. Он объясняет, как взяться за проект, в простых терминах, четко объясняя каждый шаг. Также есть раздел о том, как достичь наилучших результатов при приготовлении пищи над косточкой, чтобы вы получили представление о том, что вы можете приготовить с нетерпением.

Проверить это учебное пособие

6. Яма для костра / гриль и патио своими руками

Вот супер впечатляющий план костровой ямы и гриля в центре красивого внутреннего дворика. Что нам нравится в этом, так это то, как все скоординировано, и, построив что-то вроде этого, вы сможете приготовить еду или просто посидеть на улице с семьей в любое время года. Это тот проект, на завершение которого потребуется некоторое время, но мы уверены, что вы согласитесь, что это время будет потрачено не зря.

7. Простой и дешевый способ построить отличную яму для барбекю на заднем дворе

Если у вас нет времени на столь амбициозный проект, как проект №6, возможно, что-то более скромное будет лучшим выбором. В этом случае этот план может быть вариантом, поскольку он учит вас, как построить простую, но эффективную яму для барбекю, которую можно завершить в кратчайшие сроки. По оценкам блогера, это будет стоить всего около 300 долларов — намного меньше, чем стоит купить газовый гриль — и если вам нравится этот стиль, почему бы не посмотреть, сможете ли вы скопировать их дизайн?

Проверить это учебное пособие

8.Как построить самодельную яму для барбекю

Один из самых простых и недорогих способов построить яму для барбекю — использовать шлакоблоки. Они легко доступны и с ними легко работать, и, как демонстрирует этот YouTube, вы можете использовать их, чтобы быстро построить прочную яму для барбекю, что позволит вам в кратчайшие сроки начать наслаждаться своим новым грилем.

9. Как построить собственную яму для барбекю

Яма для барбекю из этого туториала Вы узнаете, как ее сделать, и для ее постройки потребуется определенное количество времени и усилий, но, как нам говорят, представьте себе, сколько времени вы сможете весело провести с ней, когда она будет построена! Это подробный план, который показывает вам, как построить прочную яму, которой вы можете гордиться — ознакомьтесь с ним, чтобы узнать больше.

Проверить это учебное пособие

10. Построю свою первую яму для барбекю / Курильщик

В этом видео мы увидим, как этот ютубер быстро строит простую яму для барбекю. Здесь нет ничего сложного, составить этот план сможет любой желающий, поэтому, если вы ищете простой способ построить собственную яму, рекомендуем посмотреть это видео.

11. Инструкции по созданию огромной ямы для барбекю-гриля, сделанной своими руками, для дешевых

Если у вас большая семья или вы любите приглашать много людей на еду, вам понадобится гриль, достаточно большой, чтобы вы могли готовить для всех — в этом случае этот план должен вас заинтересовать.В нем вы узнаете, как сделать огромную яму для барбекю, вместимостью которой хватит даже для самых больших собраний, а самое главное, что это не будет стоить вам много денег.

Проверить это учебное пособие

12. Как сделать кострище из ржавого старого колеса грузовика с помощью сварочного аппарата eBay за 100 долларов

Нам нравятся планы «Сделай сам», которые изменяют назначение маловероятных предметов и превращают их во что-то новое и полезное, и это то, что мы видим в этом видео, потому что в нем этот ютубер делает яму для костра из старого колеса грузовика.Это гениальная идея, но она отлично работает. Посмотрите, как он это сделал!

13. Яма для барбекю на заднем дворе

В этом хорошо составленном и информативном плане мы узнаем, как сделать простую и функциональную яму для барбекю, изготовление которой не требует больших затрат. Помимо того, что вы научитесь делать косточку, вы также найдете несколько советов по совершенствованию техники приготовления на гриле, благодаря чему этот план стоит прочитать.

Проверить это учебное пособие

14.Строительство кострища / гриля из подручных материалов

Тем, у кого есть цех металлолома, не нужно тратить много денег на покупку вещей для постройки ямы для барбекю, потому что у вас, вероятно, уже есть все материалы, которые вам понадобятся для работы. А если вам нужно небольшое руководство о том, как использовать эти отходы, этот видеоурок покажет вам все, что вам нужно знать, чтобы начать строить собственную яму для барбекю.

15. Как построить яму для барбекю на заднем дворе

Есть много способов построить яму для барбекю, и вам не нужно точно следовать плану, чтобы построить свою идеальную версию.Однако есть несколько основных принципов, которые вам необходимо понять, прежде чем начать, и в этом полезном сообщении в блоге есть вся необходимая информация.

Проверить это учебное пособие

16. Как сделать простую костровую яму и решетку для истребителя

Нам очень понравился этот план за его оригинальный дизайн. Этот YouTuber не только строит прочную и функциональную яму для барбекю, но и украшает ее дизайном истребителя галстуков наверху.Возможно, это не обязательно, но это то, что понравится поклонникам «Звездных войн» — и если это касается и вас, почему бы не попробовать скопировать его идею?

17. Как построить глубокую яму для барбекю

Как нам напоминает этот план, барбекю в глубокой яме — один из древнейших существующих способов приготовления пищи, и если вы хотите попробовать приготовление на гриле так же, как люди делали это с незапамятных времен, этот урок покажет вам, как .

Проверить это учебное пособие

18.Как построить барбекю в яме за $ 250

Если вам нужен барбекю, достаточно большой, чтобы вместить целую свинью, вам нужно вложение в размере 10–15 000 долларов, что многие люди не смогут принять во внимание. Однако в этом видео вы узнаете о решении для дома, которое не будет стоить вам более 250 долларов — это огромная экономия, от которой трудно отказаться, поэтому посмотрите видео для получения дополнительной информации.

19. Как построить яму для барбекю

В этом плане вы узнаете, как построить яму для барбекю из высококачественного кирпича, которая прослужит долгие годы.Это подробный план с множеством полезных диаграмм, и вы даже найдете все измерения, которые вам понадобятся, чтобы воссоздать его дома. Это одно из самых подробных руководств, которые мы видели, и оно понравится тем людям, которые хотят знать все о проекте до того, как они начнутся — и если это похоже на вас, это план, который вы должны оценить. .

Проверить это учебное пособие

Множество отличных планов по копированию

Как видите, существует множество планов ям для барбекю, которые вы можете скопировать, от простых импровизированных вещей до тщательно продуманных версий, рассчитанных на долгие годы.

Нам очень понравилось собирать эти планы для вас, поэтому мы надеемся, что вам тоже понравилось читать и смотреть их все — и, прежде всего, мы надеемся, что помогли вам найти идеи, необходимые для создания собственного барбекю-ямы своими руками. .

Руководство по приготовлению барбекю для начинающих> Готовить

Теперь, когда официально наступило лето, пора выйти на улицу и приготовить гриль.

Что это?

Вы новичок в приготовлении пищи на гриле?

Боитесь зажечь барбекю?

Что ж, не бойтесь.Это не так сложно, как кажется. Если вы думаете о покупке барбекю, мы разберем плюсы и минусы угольных и газовых грилей. Для тех, кто только начинает разбираться в гриле, мы сделаем несколько первых шагов, чтобы бросить еду на Барби. А для тех, кто уже загорелся, у нас есть несколько готовых рецептов, а также множество советов и рекомендаций по приготовлению барбекю. И даже если вы такой городской пижон, как Кэти, и приготовление на гриле на открытом воздухе вам не подходит, попробуйте приготовить на гриле в помещении!

Какой барбекю использовать? Древесный уголь или газ?

Несмотря на то, что говорят некоторые пылкие грильщики, один не обязательно лучше другого.У обоих методов жарки есть свои плюсы и минусы, так что это действительно ваш выбор! Вот краткое изложение некоторых плюсов и минусов:

Барбекю на углях

• Здесь полный диапазон цен: недорогие грили легко найти, есть и высококлассные модели (+)
• Очень сильно нагревается (+ -)
• Требуется ручное зажигание и предварительный нагрев в течение минимум 20 минут (обычно намного дольше) (-)
• Очистка от золы усложняется (-)
• Дымный вкус при каждом приготовлении на гриле (+ -)
• Устойчив к поддержанию постоянной температуры (-)
• Вы можете играть настоящим огнем (+)

Газовый барбекю

• Обычно дороже древесного угля, хотя доступны и недорогие модели (+ -)
• Более сложная решетка означает больше деталей, которые могут сломаться (-)
• Легко чистится (+)
• Имеет выбор — дымный вкус или нет, с использованием древесной щепы в коптильне (+)
• Удобный (+)

Чтобы узнать больше о различиях между газовым и угольным грилем, посетите чау-чау.com объективная и четкая разбивка.

Готовьте гриль! (Как использовать барбекю)

• Если вы используете угольный гриль, удалите золу с последнего сеанса гриля.
• Оба типа грилей перед приготовлением необходимо предварительно разогреть. Газовые грили включаются легко (убедитесь, что крышка открыта, пока вы зажигаете гриль!), Но если вы новичок в их зажигании, вот видео-демонстрация. Чтобы зажечь угольный гриль, вам понадобится стартер для дымохода. Пожалуйста, не зажигайте свой уголь жидкостью для зажигалок! Это кажется быстрым решением, но это может сделать вкус вашей еды «химическим».”Дайте газовому грилю нагреться не менее 10 минут, а угольному грилю — не менее 20.
• После того, как гриль разогреется, с помощью щетки из латунной проволоки соскребите с решетки обугленную слизь и мусор. В начале сезона гриля его нужно хорошенько поскрести. Затем, во время сезона гриля, подойдет быстрая чистка до и после гриля. После того, как вы запекли последний обед на лето или осень, оставьте жир на решетке, чтобы предотвратить ржавчину зимой. (Если у вас нет одной из этих щеток, вы можете использовать алюминиевую фольгу, чтобы добиться цели!)
• Когда гриль станет чистым, смажьте его маслом, взяв промасленное бумажное полотенце длинными щипцами и протерев им решетку.Вам понадобится масло с высокой температурой копчения, например рапсовое масло.
• Теперь, когда ваш гриль горячий, а решетка чистая, еда не прилипнет к ней, и вы, скорее всего, получите те классические линии гриля!

Что жарить на гриле

Конечно, все знают, что стейки и гамбургеры можно готовить на гриле, но знаете ли вы, что они также отлично подходят для сэндвичей и пиццы? Вот список рецептов, с которых вы можете начать.

Советы и рекомендации по приготовлению барбекю

• Чтобы не потерять сок при переворачивании, всегда переворачивайте мясо или овощи щипцами или лопаткой, а не вилкой.
• Постарайтесь ограничить сальто. В идеале вы должны перевернуть каждый предмет во время приготовления на гриле.
• Что бы вы ни делали, не надавливайте на гамбургеры или курицу (или что-нибудь еще) лопаткой, пока они готовятся! Это выдавит соки, и как только они уйдут… они уйдут! Если вам скучно и нужно чем-то заняться руками, научитесь жонглировать (но не слишком близко к решетке, пожалуйста!).
• Для получения отличного аромата дыма замочите немного древесной щепы (гикори, дуба или других твердых пород, но не обработанных пиломатериалов!) В воде на некоторое время, затем бросьте их на уголь и накройте гриль, или, если вы используете газ, положите их в коробку для копчения, следуя инструкциям производителя.
• Чтобы приготовить пищу на гриле с экстрактом трав, бросьте травы прямо на древесный уголь, пока готовите на гриле. Или, если вы используете газовый гриль, замочите травы в воде и поместите их на решетку, прежде чем класть на них продукты.
• Если вы хотите полировать мясо или овощи, оставьте этот шаг напоследок. Таким образом, сахар, маринад или соус не успеют карамелизироваться или подгореть.
• Если все это звучит слишком сложно, или если на улице дождь или холодно, вы можете приготовить гриль в помещении с помощью контактного гриля или использовать сковороду для гриля.

Как сделать идеальный бургер: пошаговое руководство: рецепты и приготовление: Food Network

Некоторые гамбургеры просто лучше. Все дело в технике — как вы его формируете и как жарите.

Начните с правильной говядины
Лучшие гамбургеры готовятся из свежемолотого высококачественного говяжьего фарша в соотношении 80/20 (мясо к жиру). Разложите говядину и приправьте солью и перцем.Если у вас есть секретный ингредиент, такой как соус Вустершир или рубленый бекон, добавьте его сейчас. Осторожно перемешайте. Вы не хотите чрезмерно перемешивать.

Приготовление пирожков
Возьмите от 5 до 6 унций мяса и слегка перебросьте из руки в руку, образуя шар.

Поместите его на диск
Пирожок должен быть не меньше ширины вашей булочки и примерно от 3/4 до 1 дюйма в толщину.

Секретный совет Perfect-Burger
Большим пальцем сделайте углубление в середине бургера, чтобы он не терял форму во время приготовления.Эти пирожки можно приготовить заранее и охладить в холодильнике.

Get Grilling
Разогрейте гриль до среднего или средне-сильного на прямом огне. Смажьте решетку маслом с нейтральным вкусом, например рапсовым или овощным. Когда масло начнет дымиться, оно достаточно горячее, чтобы добавить гамбургеры. Убедитесь, что ваши гамбургеры имеют комнатную температуру, и снова приправьте их солью и перцем. Выложите гамбургеры на гриль и оставьте их. Чем менее трогательно, тем лучше бургер.Чтобы гамбургер получился сочнее, не поддавайтесь давлению. Накройте решетку.

Пора перевернуть
Пора перевернуть, когда бургер выйдет из решетки, не прилипая.

Степень готовности
Для средних гамбургеров готовьте около 5 минут с каждой стороны. Для хорошей прожарки сделайте еще немного.

Начинки
Чтобы добавить сыр, переместите гамбургеры на более прохладную сторону гриля, посыпьте сверху сыром и накройте гриль на минуту, чтобы сыр расплавился.Выложите котлеты на булочки, добавьте другую начинку и подавайте.

Шибари для начинающих: Руководство для новичков по овладению искусством кинбаку и японского веревочного связывания — с изображениями каждого шага каждого узла и веревочной игры

Откройте для себя удовольствия кинбаку и оживите свою сексуальную жизнь с помощью японского веревочного связывания .

Хотите оживить свою сексуальную жизнь? Вы жаждете чего-то эротичного и сексуального в своей спальне?

Если да, то попробуйте кинбаку / сибари или Японское связывание веревкой .Чувственный и провокационный, кинбаку — идеальный способ привнести что-то новое в вашу спальню. Эта практика возникла в Японии более 12000 лет назад как средство сдерживания и пыток. За последние несколько сотен лет он превратился во что-то совершенно новое. Кинбаку превратилось в стимулирующую деятельность, доставляющую удовольствие всем чувствам.

Откройте для себя искусство кинбаку и сломайте однообразие своей сексуальной жизни и принесите удовольствие, которого вы никогда раньше не испытывали.

Сексуальные и красивые техники бондажа гарантированно принесут в вашу спальню жаркий жар и перегрузят ваши чувства безмерным удовольствием.Но будьте осторожны — есть тонкая грань между нормальным сексом и умопомрачительным сексом, но добиться этого непросто — если у вас нет надлежащего руководства.

Удивите себя (или своего партнера) творческими и эротическими удовольствиями, которые гарантированно заставят их задыхаться и жаждать большего.

Книга содержит полное руководство по шибари / кинбаку с иллюстрациями и пошаговыми инструкциями, чтобы вы могли быстро овладеть искусством бондажа — идеально подходит для начинающих.

Вот что может предложить вам это японское руководство по связыванию веревкой:

• Веревки техники кинбаку
• Подробные инструкции по игре с паром на веревке
• Пошаговые руководства с иллюстрациями для наиболее стимулирующих веревочных стяжек
  
• Фотографии каждого узла и лигатуры, чтобы вы всегда знали, что делать дальше.
• Советы и уловки для увеличения удовольствия и стимуляции
• И многое другое!

Если вы хотите испытать удовольствие, которого никогда раньше не чувствовали, все, что вам нужно сделать, — это следовать пошаговым инструкциям, приведенным в этой книге.Откройте для себя новое измерение эротического удовольствия в озорных и стимулирующих играх с бондажем.

Прокрутите вверх, нажмите «Купить сейчас в 1 щелчок» и получите копию прямо сейчас!

Правила парков | Six Flags Great Adventure

Дрессированные животные-поводыри приветствуются в наших тематических парках Six Flags.

Под служебными животными понимаются собаки, которые индивидуально обучены выполнять работу или выполнять задачи для людей с ограниченными возможностями. Примеры такой работы или задач включают в себя руководство слепыми, предупреждение глухих, буксировку инвалидной коляски, предупреждение и защиту человека с припадком, напоминание человеку с психическим заболеванием о приеме прописанных лекарств, успокаивание человека с помощью поста. Травматическое стрессовое расстройство (ПТСР) во время приступа паники или выполнения других обязанностей.Животные-поводыри — это рабочие животные, а не домашние животные. Работа или задача, которую приучили выполнять собаку, должны иметь прямое отношение к инвалидности человека. Собаки, единственной функцией которых является обеспечение комфорта или эмоциональной поддержки, не считаются служебными животными. Миниатюрные лошади, которые были индивидуально обучены выполнять или выполнять задания для людей с ограниченными возможностями, считаются служебными животными.

Животные-поводыри должны быть сломаны в доме и всегда оставаться на поводке или шлейке и под контролем их проводника.Гости, чье животное-поводырь демонстрирует агрессивные и / или раздражающие действия по отношению к гостю или члену команды, будут направлены на удаление животного из парка.

Животные-поводыри приветствуются в большинстве мест парка. Большинство наших аттракционов не оборудованы и не предназначены для доступа животных-поводырей. Следовательно, член вашей группы должен быть доступен, чтобы оставаться с животным, пока вы катаетесь.

Животные-поводыри, за исключением миниатюрных лошадей, допускаются на Sky Ride, Big Wheel и Bugs Bunny Camp Carousel на скамейке.

Гости с животными-поводырями, обратите внимание, что на этих аттракционах используются громкие звуки, театральное освещение, специальные эффекты и неожиданные моменты, призванные подарить нашим гостям захватывающие впечатления. Мы надеемся, что вы определите, подходит ли этот аттракцион для вашего животного-поводыря. Мы напоминаем гостям, живущим с животными-поводырями, что они должны постоянно контролировать своих животных-поводырей, пока они находятся в парке.

Гости могут воспользоваться нашей политикой обмена детей для проживания со своим животным-поводырем.Тем не менее, Члены Команды парка не несут ответственности за животных-поводырей и не заботятся о них. Обратитесь к разделу Kid Swap для получения дополнительной информации.

Служебные животные «Зоны помощи» расположены в лужайках слева от Темного рыцаря и между Эль Торо и Бисарро. Владельцы несут ответственность за утилизацию отходов своих животных.

Сад и поделки | Argos

Ваши проекты дома на открытом воздухе так же важны для нас, как и внутреннее убранство. Мы хотим, чтобы вы могли выполнить каждую задачу наилучшим образом, используя инструменты и оборудование, которые одновременно функциональны и полезны для решения поставленных задач.Вы обнаружите, что наш ассортимент садового оборудования и техники для дома достаточно прочен, чтобы справиться даже с самыми большими работами. Наличие дома означает поддержание не только внутренней, но и внешней части здания, такого как окружающий сад, подъездная дорожка и любой дополнительный участок земли вокруг вашего дома.

Садовая мебель и декор

Садовая мебель и ландшафтный дизайн — это все, чтобы ваше пространство работало на вас. Сады бывают разных форм и размеров, поэтому очень важно понимать, как лучше всего использовать пространство и планировку своего сада.Знание того, какая часть вашего сада получает больше всего солнечного света, — хорошее место для начала, так у вас будет представление о том, где лучше всего разместить садовую мебель. Попробуйте разделить свой сад на секции, используя наши садовые ширмы для уединения и тени, или вы можете создать пешеходные дорожки и дорожки, используя нашу полосу окантовки, чтобы создать четкое разделение и указатели, которые будут держать людей подальше от вашей прекрасной травы, а также добавить безопасную дорожку к вашему переднему и заднему саду.

Если вы добавите площадку, на которой можно поставить садовую обеденную мебель, ваш сад станет отличительной чертой вашего дома.Это создаст возможности для общения и проведения качественного времени друг с другом — попробуйте добавить перголу с настилом, чтобы добиться потрясающей структуры изложения. Получите максимум удовольствия от хорошей погоды, проводя как можно больше времени на улице, сделайте это с комфортом в стильном шезлонге или шезлонге, где вы можете вздремнуть в течение этих долгих летних дней. Мы любим повод приготовить барбекю, и вы найдете множество вариантов, соответствующих вашему стилю приготовления на гриле. От классических древесных углей до газовых мангалов, в том числе некоторых, в которых есть даже печи для пиццы и коптильни! ознакомьтесь с нашим удобным руководством, которое поможет вам решить, когда нужно выбрать лучшее барбекю для вас.Соберите семью, друзей и соседей вокруг своей новой садовой мебели, чтобы насладиться обедом на свежем воздухе. Вдохновитесь и превратите свой сад в причудливое и очаровательное место с помощью нашего ассортимента уличных фонарей и садовых украшений. Позвольте нам помочь вам превратить ваш сад в место, которым вы гордитесь этим весенне-летним сезоном.

Уход за газоном

Ищете пышные зеленые линии ухоженного газона? Трава растет исключительно быстро в светлые летние месяцы, поэтому поддерживайте форму своего сада с помощью ротационной газонокосилки.Достаточно прочный, чтобы справиться с высокой травой и заросшими садами. У нас также есть большие газонокосилки с широким дизайном, которые идеально подходят для больших садов, у некоторых также есть специальный мешок для сбора скошенной травы, чтобы упростить ее утилизацию, что означает, что впоследствии не нужно сгребать. Если на вашем газоне растет мох, скарификаторы отлично справятся со снижением роста мха с течением времени. Найдите все инструменты, чтобы сделать ваш газон красивым; от триммеров для травы, воздуходувок и кусторезов до бензопил или мойок высокого давления.

Покраска и декорирование

Теперь, когда у вас есть навыки DIY, попробуйте применить их к покраске и декорированию интерьера вашего дома. Иногда просто нанесение новой краски в комнату или создание декоративной стены с красивыми обоями придаст вашему дому новую жизнь. Наш ассортимент принадлежностей для покраски и декорирования поможет привнести немного цвета или дизайна в простой интерьер. Вы также найдете краску для сарая и забора, чтобы ваш новый сарай оставался водонепроницаемым.

Инструменты для рукоделия

Если вам удобно по дому, у вас должны быть подходящие инструменты для работы. Будь то ремонт протекающей трубы, починка сломанной полки или подвешивание рамки для картины, у нас есть инструменты для самостоятельной работы. В каждом доме должен быть надежный ящик для инструментов, который может конкурировать с дрелью в стандартной комплектации. И у каждого сверла должен быть выбор хороших принадлежностей для сверл — вы найдете выбор наборов сверл, которые подходят для работы с большими калибрами и каменной кладкой, и заканчивая сверлами маленького калибра для сверления через гипсокартон.В разделе «Сделай сам» вы найдете широкий выбор инструментов, включая угловые шлифовальные машины, отвертки, шлифовальные машины и пилы, которые помогут вам во всех ваших проектах.

Электрооборудование

Нет ничего более раздражающего, чем короткий кабель, который прерывает вас, когда вы просто пытаетесь выполнить работу, но вам приходится постоянно останавливаться, чтобы отключить и подключить электроинструменты. Не волнуйтесь, вы найдете наши удлинители невероятно удобными при преодолении больших расстояний в саду или при подъеме и спуске по лестнице.Наши источники электропитания обеспечат вас достаточной мощностью для легкого завершения ремонта. И если эти проекты заставляют вас работать до поздней ночи — вы всегда можете взять налобный фонарик, который поможет вам в условиях низкой освещенности.

Как сшить фартук за 10 минут (Простое шитье своими руками)

Хотите сделать фартук своими руками за десять минут или меньше?

Не знаю, как вы, но когда я что-то делаю руками, вокруг меня (и, возможно, тоже) будет беспорядок.

Итак, я попросил Лиз сделать фартук своими руками, чтобы, по крайней мере, я могла поддерживать свою одежду в чистоте… даже если я не могу убрать беспорядок на столах или на полу. Шаг за шагом!

Мы использовали остатки ткани от наволочек, которые я сделал своими руками, и в итоге оказалось достаточно ткани, чтобы отделать фартук. Разве вы не любите, когда это происходит ?! Щелкните, чтобы просмотреть руководство.

Как сделать фартук самостоятельно?

Сделать фартук намного проще, чем вы думаете, особенно с этим уроком.Это один из самых простых стилей фартуков, который вы можете сделать. Это делает его идеальным проектом для начинающих шитья.

НО это тоже очень мило! Я чувствую, что это станет сладким (и недорогим) подарком другу или члену семьи, который любит готовить, печь, мастерить и т. Д.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть полное руководство.

Нужно ли мне делать выкройку фартука самостоятельно?

Нет! Я покажу вам, как сделать очень простой милый фартук без выкройки. Это очень просто — достаточно всего нескольких измерений.

Материалы для фартука своими руками

• Один ярд толстой ткани
• ножницы
• Нить, подходящая к ткани
• карандаш или портновский мел
• рулетка
• швейная машина

Какую ткань использовать для фартука своими руками?

Лучшая ткань для фартука своими руками — это ткань, которая у вас уже есть, если возможно! Потому что использование уже имеющейся ткани сократит количество отходов и сэкономит деньги.

Но независимо от того, покупаете ли вы ткань или используете то, что у вас уже есть, когда дело доходит до ткани, ткань средней и тяжелой плотности идеально подходит! Тем более, что этот проект фартука — однослойный. А более толстые ткани будут означать, что краски, жидкости и т. Д. С меньшей вероятностью попадут на вашу одежду.

Как правило, для создания такого фартука потребуется около ярда ткани. Но в зависимости от вашего размера и / или если вы хотите что-то более просторное, вам может понадобиться немного больше.

Как сделать фартук за 10 минут

Шаг 1. Отрежьте кусочки ткани.

Точно отрежьте кусок ткани до нужного размера — 27 дюймов в высоту и 20 дюймов в ширину. Затем сложите ткань как хот-дог (изнаночной стороной вверх). На этот раз вам также понадобятся три длинных полоски ткани.

Поскольку я использовал занавеску для душа с уже обработанными краями, я отрезал эти края и использовал их для полос, потому что они были уже обработаны и готовы к работе.

Вам понадобятся 2 полоски по 36 дюймов каждая (можно и короче, мне просто нравится длинный ремешок).Затем вам понадобится одна полоска для шеи длиной 18 дюймов. Каждая полоска имеет ширину в полдюйма, но здесь вы можете сделать любую ширину, которая вам нравится.

Шаг 2: Сложите и измерьте.

Затем, расположив верхнюю часть сгиба слева от вас, отмерьте 4 дюйма от сгиба и сделайте небольшую отметку (это даст вам в общей сложности 8 дюймов для верхней части фартука в развернутом виде).

Шаг 3: Измерьте и нарисуйте изогнутую линию.

Затем отмерьте с противоположной стороны (см. Фото) 18 дюймов от низа и сделайте небольшую отметку.Затем проведите от руки изогнутую линию от отметки, сделанной на шаге 2, до отметки, сделанной на шаге 3.

Опять же, смотрите фото для справки. Эта изогнутая линия — это область на фартуке под мышкой.

Шаг 4: Обрежьте ткань по этой линии.

Обрежьте линию, созданную на шаге 3, через оба слоя ткани.

Шаг 5: Подшиваем на швейной машинке.

Обработайте кромку на швейной машинке, чтобы создать законченный край по всему периметру фартука. Обязательно сделайте небольшие выемки на изогнутых частях (в области рук) фартука, чтобы он лучше ложился / складывался при подшивке.

Шаг 6: Добавьте длинные ремни.

Теперь пора добавить длинные ремни. Для завязок на спине найдите самый конец области рук, где нижняя часть изогнутой линии пересекается с этой вертикальной линией ткани.

Затем прикрепите одну из длинных 36-дюймовых ремешков к изнаночной стороне ткани. Для большей прочности сделайте квадратную коробку на вашей швейной машине поверх ремня. И затем крестик.

Повторите этот шаг с другим 36-дюймовым ремнем с другой стороны фартука.

Шаг 7: Добавьте более короткий ремешок.

Затем в верхней части горловины наденьте более короткий ремешок так же, как вы добавляли завязки на спине на шаге 6. Обрежьте любую потерянную веревку, чтобы все очистить, и вы готовы к изготовлению (или приготовлению).

Фартук своими руками за 10 минут

Сделайте фартук своими руками за десять минут или меньше из обрезков ткани и некоторых других материалов.

Ключевое слово: фартук, поделки фартук

Стоимость: 5 $

• один ярд толстой ткани
• ножницы
• нить, подходящая к ткани
• карандаш или портной мел
• рулетка
• швейная машина

• Шаг 1. Точно отрежьте кусок ткани до нужного размера — 27 дюймов в высоту и 20 дюймов в ширину.Затем сложите ткань как хот-дог (изнаночной стороной вверх). На этот раз вам также понадобятся три длинные полоски ткани.

• Поскольку я использовал занавеску для душа с уже обработанными краями, я отрезал эти края и использовал их для полос, потому что они были уже обработаны и готовы к работе.

• Вам понадобятся 2 полоски по 36 дюймов каждая (вы можете пойти короче, мне просто нравится длинный ремешок). И тогда вам понадобится одна полоска для шеи длиной 18 дюймов.Каждая полоска имеет ширину в полдюйма, но вы можете выбрать любую ширину, которая вам нравится.

• Шаг 2: Затем, расположив верхнюю часть сгиба слева от вас, отмерьте 4 дюйма от сгиба и сделайте небольшую отметку (это даст вам в общей сложности 8 дюймов для верхней части фартука).

• Шаг 3: Затем измерьте с противоположной стороны (см. Фото) на высоте 18 дюймов от низа и сделайте небольшую отметку. Затем проведите от руки изогнутую линию от отметки, сделанной на шаге 2, до отметки, сделанной на шаге 3.

• Опять же, смотрите фото для справки. Эта изогнутая линия — это область на фартуке под мышкой.

• Шаг 4. Отрежьте линию, созданную на шаге 3, через оба слоя ткани.

• Шаг 5: Обработайте кромку на швейной машине, чтобы создать законченный край по всему периметру фартука. Обязательно сделайте небольшие выемки на изогнутых частях (в области рук) фартука, чтобы он лучше ложился / складывался при подшивке.

• Шаг 6: Теперь пора добавить ремни.Для завязок на спине найдите самый конец области рук, где нижняя часть изогнутой линии пересекается с этой вертикальной линией ткани.

• Затем прикрепите одну из длинных 36-дюймовых ремешков к изнаночной стороне ткани. Для большей прочности сделайте квадратную коробку на вашей швейной машине поверх ремня. а затем крестик.

• Повторите этот шаг с другим 36-дюймовым ремнем с другой стороны фартука.

• Шаг 7: Затем в верхней части выреза добавьте более короткий ремешок так же, как вы добавляли завязки на спине на шаге 6.Обрежьте любую потерянную веревку, чтобы все очистить, и вы готовы к крафтингу (или приготовлению).

Шитье Лиз Скопер
Фотография Амелии Татналл Лоуренс
Модель Кэтрин Келли
Укладка Бриттни Мельхофф

Думаете, вы попробуете этот самодельный фартук? Есть ли еще какие-нибудь швейные проекты, которые вы хотели бы здесь увидеть? Дайте мне знать!