Чередование овощных культур на огороде таблица: Севооборот овощных культур. Таблица севооборота овощных культур.

Чередование овощных культур на огороде

• Теплицы /
• Статьи /
• Севооборот: эффективное чередование огородных культур

Как сохранить плодородие почвы, не используя много удобрений? Достаточно чередовать высадку культур, учитывая правила севооборота. Растения одного вида потребляют полезные вещества из земли, обедняя почву. И перенасыщают ее определенными микроэлементами. Сменяя культуры с учетом потребностей каждого вида, можно добиться повышения урожайности. 

СОДЕРЖАНИЕ:

1. Что такое севооборот и зачем он нужен
2. Правила чередования огородных культур
3. Таблица совместимости различных видов растений
4. Севооборот в теплице

Что такое севооборот и зачем он нужен

Для урожайности имеет значение:

Правила чередования огородных культур

Таблица совместимости различных видов растений

Повысить устойчивость к заболеваниям и вредителям помогут следующие сочетания:

✓ морковь сажается вместе с луком или чесноком. Запах зонтичных отпугивает морковную муху, что позволяет сохранить урожай гораздо лучше.

Севооборот в теплице

Чередование культур в поликарбонатной теплице можно выполнять следующим образом:

✓ на зиму в теплицу высеваются сидераты: вика, нут;

Возврат к списку

Чередование овощных культур на огороде таблица

Автор Евгения На чтение 24 мин. Опубликовано 08.02.2020

Севооборот овощных культур: таблица, предшественники овощей, организация чередования на даче

Севооборот овощных культур – это необходимое чередование выращиваемых растений на Ваших грядках. Севооборот в огороде в идеале должен быть ежегодным и непрерывным. Это значит, на одном и том же месте в течение двух и более лет подряд ничто расти не должно! Это, конечно, в идеале и реализовать такую утопическую картинку не каждому дачнику под силу. Однако, «Садовод и Огородник» попробует Вам помочь в этом нелегком деле.

Мы подготовили для Вас безусловно полезные схемы и таблицы, скачать которые Вы, как обычно, можете по ссылке в конце статьи. Пока же, приступим к теории.

Севооборот овощных культур: таблица для занятых огородников

Вообще, устройство севооборота – занятие не быстрое и требует определенных временных затрат. Это связано с тем, что при чередовании культур нужно учитывать довольно много факторов: необходимость растения в питании, принадлежность к биологическому семейству, заражение почвы вредителями и т.д. Тем же, у кого не хватает времени на долгие расчеты и построение схем, мы предлагаем быстрое и легкое решение.

«Таблица севооборота: последователи и предшественники овощей при посадке» поможет Вам сориентироваться в выборе растения для той или иной грядки, не вникая в детали. Единственное, что нужно помнить при ее использовании – культура может возвращаться на прежнее место минимум через 3 – 4 года.

Таблица севооборота: последователи и предшественники овощей при посадке

Как видно из этой сводной таблицы севооборота, есть лучшие предшественники овощных культур, допустимые и плохие:

– Лучшие предшественники томатов – цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, зелень, морковь и сидераты. Допустимо сажать помидоры после лука, чеснока, пряных трав, свеклы, капусты поздних и средних сортов. После остальных культур сажать на грядку томаты уже не стоит.

– Замечательные предшественники капусты – огурец, кабачок, тыква и бобовые. А вот дальше идет разделение. Для поздних и средних сортов хороши ранний картофель и морковь, а для раннюю и цветную капусту лучше посеять после сидератов и лука с чесноком.

– Хорошие предшественники лука и чеснока (который Вы выращиваете не для зелени) – цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, ранний картофель, горох, бобы, фасоль и сидераты.

– Лучшие предшественники огурцов, кабачков, тыквы и пр. – лук, чеснок, бобовые, кукурузы, ранняя и цветная капуста.

– Хорошие предшественники гороха – любая капуста, ранний картофель, огурцы, кабачки, тыквы и патиссоны.

– Отличные предшественники моркови – капуста, картофель, зелень и пряности, огурцы-кабачки и сидераты.

– Лучшие предшественники перца и баклажана – огурцы, лук, морковь, сидераты и т.п.

– Хорошие предшественники свеклы – пряности и зелень, картофель, огурцы и т.п.

– Замечательные предшественники картофеля – кабачки, чеснок, бобовые, сидераты и т.п.

Думается, разобраться, как работает таблица, Вам удалось без особых сложностей. Так что, «торопыги» нас покидают, а мы идем дальше.

Севооборот овощей на грядках: необходимость или блажь

Тем дачникам, кто не ограничен во времени «Садовод и Огородник» предлагает «копнуть глубже». Для начала давайте рассмотрим объективные причины, которые говорят о несомненной практической пользе и необходимости севооборота на даче.

Причины утомляемости почвы:

1. Накопление вредителей и болезнетворных организмов.
Если долгое время сажать на одном и том же месте, например, картофель, то на этом участке неизбежно будет увеличиваться количество проволочников, колорадских жуков и возбудителей фитофторы. Также дело обстоит и с остальными культурами. Выращивая все время на одних и тех же грядках одни и те же овощи, Вы рискуете получить на одной засилье луковых мух, на другой капустной килы, на третьей морковных блошек и т.д. Что уж говорить о корневых и листовых нематодах, гнилях и прочих «мелких» неприятностях.

2. Накопление токсинов.
Еще одна причина, которая говорит о необходимости овощного севооборота – это неизбежные токсичные корневые выделения – колины. Многие овощные культуры очень чувствительны именно к своим собственным токсинам. Если продолжать сажать их на одном месте, то урожаи с каждым годом будут становиться все хуже и хуже, даже не смотря на отсутствие вредителей и болезней. Так, например, наиболее восприимчивы к своим корневым выделениям шпинат и свекла. Чуть легче на них реагируют петрушка, редька, редис, сельдерей, морковь и тыквенные культуры. Менее всего страдают от колинов кукуруза, лук-порей и бобовые культуры. Много токсинов остается на помидорных, огуречных, морковных и капустных грядках.

3. Потребности в питании.
Запас питательных веществ на участке не безграничен. Каждое растение имеет свои требования к питательным веществам. Какие-то культуры менее требовательны, а какие-то более. Потому очень важно знать, «кто есть кто», чтобы отслеживать состояние той или иной грядки. Так если высаживать на одно и то же место родственные растения, то они за несколько лет «высосут» из нее все необходимое для роста, истощив запас каких-то элементов. Как следствие – урожайность упадет.

Все эти факторы в совокупности дают так называемое утомление почвы. Бороться с этим можно и нужно. Самое эффективное средство – этот самый севооборот овощей на Вашей даче.

Севооборот в огороде: борьба с истощением почвы

Для того чтобы описанные выше ужасы не стали реальностью на Вашей любимой даче или участке, достаточно помнить и придерживаться трех простых правил севооборота.

1. Правило ботаники.
Никогда не следует сажать друг за другом не просто одно и то же растение, но даже культуры родственные, принадлежащие к одному виду! Это самое первое, главное и важное.
Посудите сами:
– Болезни и вредители у них чаще всего одинаковые. Следовательно, первая причина не будет устранена.
– Токсины у них тоже похожие. Перерабатывают колины одного растения только культуры другого ботанического вида. Значит и вторая причина останется на месте.
– Питание и потребность в микроэлементах у культур одного семейства также практически идентичные. Получается, что и третья причина никуда не денется.
Вывод: севооборот овощей в пределах одного ботанического семейства бесполезен!

2. Правило времени.
Чем дольше культура не возвращается – тем лучше!
Минимальный срок, через который можно возвратить растение на прежнее место – 3 года. Для моркови, петрушки, свеклы, огурцов его лучше увеличить до 4-5 лет. Капусту, при появлении килы можно вернуть только через 6-7 лет. Если есть возможность (хватает места, выращивается много культур), то смело увеличивайте эти цифры, будет только лучше.
В противном случае опять не будут устранены те самые три причины утомления почвы.

3. Правило плодородия.
Определяя порядок чередования культур в севообороте, помните о питании и о растениях, которые помогают обогатить почву нужными элементами.
Все культуры используют питательные элементы для своего роста, кто-то больше, кто-то меньше. Сильно требовательные к питанию растения не стоит сажать друг за другом.
Некоторые культуры улучшают плодородный слой уже самим фактом своего произрастания на этом месте. К таким относятся почти все бобовые. Они на только разрыхляют почву, но и наполняют ее минеральными элементами. Недаром многие овощи любят их в качестве предшественников. Кстати, схожими качествами обладают и растения других видов, у которых корневая система глубокая, мощная и развитая.
Другие содержат необходимые вещества в своих корнях и листьях. Эти растения нужно знать и по возможности закладывать в компост. Хотя это отдельная тема, несколько примеров все же приведем.

Содержание питательных веществ в растениях:
– гречиха и листья дыни – кальций,
– листья дурмана – фосфор,
– стебли и листья табака – калий,
– двудомная крапива – железо.

В соответствии с этим правилом, советуем Вам при составлении порядка чередования культур в севообороте обращать внимание не только на ботанический вид и сроки, но и на требовательность к питанию и улучшение плодородия. Таким образом:
– после каждого растения, требовательного к питанию, на будущий год стоит сажать бобовые культуры или же серьезно удобрять грядку,
– после менее требовательного овоща можно посадить более требовательный, умеренно удобрив почву.

Чтобы удобнее было ориентироваться при чередовании культур в севообороте, «Садовод и Огородник» подготовил Вам специальную памятку.

Памятка: «Что учитывать при чередовании овощных культур в севообороте»

Схема севооборота овощей на даче

Давать какие-то варианты схем севооборота – пустая трата времени. Дачный участок каждого огородника неповторим, а значит, мало кому могут подойти какие-то стандартные планы ротации культур. И дело даже не в размерах участка или количестве грядок. Просто овощные культуры, которые возделываются у каждого разные. Кто-то садит много капусты разных видов, а кто-то буквально 5-6 растений. Кто-то засаживает картофелем по 5 соток, а кому-то хватает 5 кв. метров. Кто-то сажает многие культуры в теплице, а у кого-то парник только для помидоров и огурцов. Потому целесообразнее каждому дачнику самостоятельно планировать севооборот и составлять для себя индивидуальные схемы.

Основные принципы, которых стоит придерживаться, мы озвучили выше. Теперь же давайте отстранимся от идеала и окунемся в реалии. Далее «Садовод и Огородник» предлагает Вам перечень практических советов, по устройству севооборота.

Севооборот на дачном участке: практические советы

1. Людская память не безгранична. Вспомнить, что за овощ сидел на этой грядке пять лет назад – задача непосильная для большинства дачников. Потому первый совет – не лениться и составить в тетрадке план своего участка со всем грядками. На этом плане каждый год Вы будете отмечать посаженные культуры. Те, у кого много свободного времени, могут сразу же пометить вероятные для посадки растения на год, два или три вперед. Остальным же, чтобы составить полную карту севооборота потребуется 5-6 лет (по числу среднего времени возвращения культуры).

2. В процессе посева, определитесь и запишите в свою тетрадочку, сколько места какая культура у Вас занимает (треть грядки, четверть, половину, целую и т.п.). Это необходимо для того, чтобы в следующие годы можно было «складывать» подходящие посадки, как кусочки мозаики. Ведь не обязательно засевать всю грядку какой-то одной культурой. Если после лука можно посадить капусту и зелень, так и сделайте – полгрядки одной, полгрядки второй. Только не забудьте удостовериться в совместимости растений-соседей.

3. Если менять место какой-то культуре не получается (что ж, бывает и такое), не отчаивайтесь. Просто добавьте к ней на грядку «соседа» из другого семейства (не забыв свериться с таблицей совместимости). Так растения-самоотравители (свекла, шпинат, морковь и пр.), о которых мы говорили во второй причине (Накопление токсинов), могут расти на одном месте совершенно спокойно и без потерь в урожайности до 3-х лет. Ведь соседи другого вида хорошо перерабатывают и поглощают их губительные токсины. Смешанная посадка лучше работает, когда она действительно смешанная. То есть не полгрядки свеклы и полгрядки моркови, а ряд того, ряд другого. Или же еще лучше – заполните междурядья теми же бобами.

Вот, пожалуй, вся информация, которая необходима Вам, чтобы организовать правильный и действенный севооборот на даче. Таблица поможет быстро определиться с высеваемой культурой. Памятка – распланировать все заранее. Практические советы – решить возникающие в процессе проблемы. Хороших Вам урожаев!

Севооборот овощных культур

Севооборот подразумевает последовательное выращивание различных культурных растений на одном и том же участке. У многих дачников это вызывает неудобство, и они пренебрегают этим правилом. Так ли нужно соблюдать севооборот, какие плюсы он дает?

Читают на Дача6.ру:

Для чего нужен севооборот:

1. Если из года в год сажать одну и ту же культуру (или схожие) на постоянном месте, то в почве накопится избыточное количество вредных микроорганизмов, бактерий и личинок насекомых, которые в будущем будут сильнее повреждать культурные растения, снижая тем самым общую урожайность.
2. Родственные растения используют для питания одни и те же питательные вещества. При повторной посадке (без перерыва) на том же месте схожей культуре будет не хватать питания, что негативно отразится на ее развитии.
3. Корневая система растений выделяет в почву токсины, которые резко снижают качество почвы для близких культур.

Такие негативные факторы накапливаются постепенно. Без севооборота почва с каждым годом беднеет. Ситуацию в полной мере не спасет даже внесение удобрений.

Правила севооборота

Для начала рассмотрим общие правила:

• В течение нескольких лет нельзя сажать на одном участке не только одни и те же овощи, но и родственные культуры. По этой же причине бессмысленно проводить севооборот между растениями, относящимися к одному семейству.
• Старайтесь, чтобы культура не возвращалась на прежнее место возделывания как можно дольше.
• Не оставляйте не используемыми участки, выпадающие из севооборота. Посейте на них сидераты для обогащения почвы.

Планирование нужно начать с составления списка всех ежегодно выращиваемых овощных культур, которые Вы сажаете на участке.

На следующем шаге нужно рассчитать количество грядок, которые потребуются под севооборот культур из составленного списка. Тут важно найти баланс – Вы можете засаживать картофелем до 70% территории, а на остальные растения вместе взятые выделять всего 30%. В этом случае картофель нужно исключить из севооборота.

Как показала практика, огород удобнее всего делить на 4-5 частей.

Таблицы севооборота овощных культур на дачном участке

Севооборот необходим огородникам для рационального земледелия. Его использование обеспечивает хорошие урожаи овощей, повышает плодородие почвы и обеспечивает защиту растений от вредителей и болезней природным путём. В природе всё сбалансировано, к этому надо стремиться и на даче.

Способы повышения урожайности

Овощные растения одного вида потребляют из почвы одинаковые питательные вещества, выделяют сходные токсины, имеют одних и тех же вредителей. При возделывании растений на постоянном месте почва сильно истощается. Происходит размножение вредителей, заражение болезнями, а также рост сорняков. Наступает утомляемость почвы, снижается её плодородие. В ней накапливаются токсины, выделяемые растениями. Севооборот культур земледелия осуществляем по таблицам.

Для повышения урожайности овощей необходимо выполнить следующие условия:

• Чередование выращивания культур на огороде.
• Обогащение почвы минеральными и органическими удобрениями.
• Выбор места для посадки с учётом потребности в освещении и поливе.
• Учёт предшественников на огороде для каждой культуры земледелия.

Нет стандартной и правильной схемы севооборота, так как каждый дачник выращивает различные культуры и в разных количествах. Одни сажают много картофеля, другие выращивают зелень и огурцы. Поэтому составляется индивидуальная таблица севооборота овощей на грядках. Для этого в дачный журнал вносят схему участка и описание растений, выращиваемых дачниками. Желательно иметь постоянные гряды для лучшего осуществления севооборота.

Таблица севооборота облегчит выращивание овощей. Чередование растений даёт возможность почве отдыхать, так как каждая культура потребляет определённые минеральные удобрения. В таблице учитываются все свойства растений.

Классификация культур и взаимодействие с почвой

Умный огород: севооборот и подбор «соседей» для ранних овощных культур

Основной принцип при планировании огорода прост: чем чаще растения меняют место жительства на грядке, тем лучше они развиваются и тем более богатый дают урожай. А правильно выбранные партнеры помогут без потерь пережить нашествие вредителей и атаку болезней.

Распределяя места на грядке, одновременно учесть такие важные аспекты, как севооборот и смешение культур, поначалу сложно. Но это временные затруднения: потренировавшись несколько сезонов, вы сможете решать вопрос «кто с кем» почти «на автомате». Уделить внимание этим основополагающим моментам стоит, ведь от них будет зависеть и качество, и количество будущего урожая.

На фото: на маленьком огороде тоже можно вырастить приличный урожай овощей. Но прежде чем браться за лопату, следует составить приблизительный список основных культур и подобрать для них правильных спутников.

Под севооборотом подразумевается ежегодное чередование разных культур на грядках. При этом овощные растения и пряные травы из одного семейства должны оказываться на одной и той же грядке не чаще чем раз в 2–3 года (некоторым видам, например петрушке, в идеале стоит воз-вращаться на исходную позицию еще реже — раз в 4–5 лет). Все дело в том, что близкие родственники, сменяющие друг друга на одном месте, способствуют распространению свойственных им болезней и вредителей, которые в этом случае передаются от предшественников потомкам. О том, какие растения можно совмещать в смешанных посадках, а какие не стоит, вы узнаете из статей:

• Что с чем растёт? Совместимость растений на грядке
• Им хорошо друг с другом, или О совместимости овощных культур
• Выбираем по сходству

Еще одна причина для передвижения растений с грядки на грядку следующая: благодаря чередованию потребляющих много питательных веществ видов, например сельдерея, с менее прожорливыми (к примеру, пастернаком) и совсем малоежками (тем же горохом) можно максимально эффективно использовать накопленные в почве элементы питания и немало сэкономить на удобрениях.

На фото: капуста и пастернак отлично уживаются на одной грядке. Уходящие в глубину почвы корни пастернака поглощают питательные вещества из нижнего почвенного слоя, капуста же имеет более поверхностную корневую систему и берет питание из среднего слоя. Соответственно, растения не конкурируют между собой.

Выращивание растений в смешанной культуре преследует иные цели. Овощные растения в тандеме с пряными травами и цветочными летниками оказываются в особо выигрышной позиции: при помощи своих ароматных соседей «главные герои» грядок эффективно «отбиваются» от вредителей и болезней, которые традиционно атакуют тот или иной вид. Как бонус, овощные растения еще и процветают благодаря стимулирующим рост корневым выделениям некоторых партнеров.

Выбрать семена зеленных и пряновкусовых культур вам поможет наш маркет, где собраны предложения крупнейших интернет-магазинов.

Примеры удачных сочетаний растений на грядке:

1. Кольраби, кориандр и фиалка рогатая – декоративное трио, связанное взаимовыгодным партнерством: запах фиалки очень не любят слизни, а значит, весь урожай овощных растений достанется вам, а не вездесущим вредителям.

Севооборот овощных культур в огороде. Таблица совместимости растений

Севооборот позволяет чередовать овощные культуры на участке, с учетом совместимости растений.

Анисимов А.М.   ⏳ 10-20-2014   06-24-2021

Cевооборот — залог успеха в деле выращивания овощных растений, но на ограниченной площади приусадебных и дачных огородов правильный севооборот организовать трудно из-за ограниченной совместимости растений.

Во-первых, потому, что уж слишком мала площадь этих огородов, и если сделать все как положено, то на каждую культуру придется по 2–3 рядка.

Во-вторых, огородники выращивают в основном растения лишь нескольких семейств, скажем, пасленовых (помидор, картофель, баклажан, перец, физалис, табак), капустных (капуста различных видов, редька, редис, дайкон), тыквенных (огурец, тыква, кабачок). По этой причине сложно выполнить основное требование при составлении севооборотов — возвращение культуры одного и того же семейства на прежнее место не ранее чем через 3–4 года. И все же, несмотря на перечисленные трудности, нужно организовать на огороде разумное чередование культур.

Необходимость севооборота. Зачем чередовать культуры на участке

Овощные культуры обладают разной способностью усваивать элементы питания из почвы. Бессменное возделывание какой-нибудь культуры на одном месте приводит к ее истощению Кроме того, необходимо учитывать характер размещения корневой системы у различных культур: например, морковь и свекла благодаря мощной корневой системе способны усваивать фосфор и калий из нижних слоев почвы, а лук, огурец и зеленные — из верхних.

Выращивание одной и той же культуры на одном месте в течение нескольких лет приводит к распространению болезней и вредителей, поэтому представители одного семейства должны возвращаться на прежнее место посадки через 3–4 года.. Именно для этой цели в огороде надо организовать севооборот.

Чередование культур должно способствовать и эффективной борьбе с сорняками. Растения с хорошо развитой быстрорастущей листовой поверхностью (капуста, картофель, кабачок), размещаемые с большими междурядьями, обладают способностью подавлять сорняки, и наоборот, культуры, медленно развивающиеся и образующие небольшую вегетативную массу, не способны противостоять сорнякам (морковь, укроп, петрушка). Следовательно, чередование этих культур позволяет создать благоприятные условия для их роста и развития.

Чтобы составить рациональное чередование культур, нужно знать, после какого предшественника их размещать. Предшественники — это культуры, занимавшие участок в предыдущем году.

Многие поколения огородников, ученые в разных странах определили, какие предшественники являются лучшими для той или иной культуры, а после каких их выращивать не стоит (табл. 1).

Как составлять и вводить севооборот?

В зависимости от потребности семьи в той или иной овощной продукции составляют различные схемы севооборотов. Обратите внимание на примерную схему чередования культур в севообороте. Конечно, набор культур может быть иным, но, разрабатывая схему севооборота, обязательно учитывают предшественник (табл. 2).

На производственных посевах общественных и фермерских хозяйств составляется специальная схема введения и освоения севооборота. При этом, чтобы исключить вредное влияние не благоприятного предшественника, делают на всей площади участка, где вводится севооборот, так называемый уравнительный посев.

Обычно высевают зерновую культуру — ячмень, овес, пшеницу. Она как бы «стирает» действие различных предшественников и создает примерно одинаковые условия для всех культур. А в последующие годы уже действуют друг на друга выбранные предшественники.

На небольшой площади приусадебного или дачного огорода занять всю площадь уравнивающей культурой нет возможности, а поэтому можно применять предшествующие и повторные посевы зерновых культур. Скажем, ранней весной на участках, отведенных под рассадные культуры, посеять ячмень.

Ко времени высадки рассады он вырастет высотой 10–20 см, его массу можно прикопать на месте или скосить и скормить животным. Даже такое кратковременное воздействие предшествующей культуры в значительной степени улучшит фитосанитарное состояние почвы.

Посеянный летом повторно после уборки ранних овощей тот же ячмень (овес, горох или другая культура) к осени тоже улучшит состояние почвы участка, на котором в следующем году будут выращивать овощные культуры.

Организация севооборота на даче и в

Согласно таблице 2, у нас получился пятипольный (а вернее, пятигрядочный) севооборот. Отводим под этот севооборот, скажем, 200 м² (2 сотки) площади огорода.

Каждая грядка (на большой площади — поле) будет занимать по 40 м². Размещая эти грядки согласно чередованию (в указанной последовательности), мы занимаем всю площадь огорода.

Уже сейчас нужно составить схему размещения культур во времени, то есть какая культура после какой будет размещаться в ближайшие годы. Получается схема чередования культур во времени.

Как видно на этой схеме, если будет пятипольный (размещение на пяти участках) севооборот, то культуры возвратятся обратно на первую грядку через 5 лет.

Совместимость овощей. Компаньоны и антагонисты

Еще древнегреческий философ и крупнейший ботаник Теофраст отмечал, что некоторые растения плохо уживаются друг с другом, например, редька с капустой. Значительно позже ученые установили, что между растениями существуют определенные взаимоотношения, которые носят либо конкурентный, либо взаимодополняющий (взаимообогащающий) характер.

В борьбе за свет, питание и влагу некоторые овощные культуры угнетают друг друга. Так, укроп, томат и фасоль несовместимы с капустой, в том числе с брокколи, кольраби, цветной; горох и фасоль — с луком и чесноком, картофель — с подсолнечником, салат — с листовой горчицей, корнеплодные культуры — со стахисом. Томат угнетается картофелем, огурец подавляется томатом, фасоль — луком-шалотом, томат — репой (табл. 3).

Несовместимость вызвана летучими эфирными веществами, которые выделяются в воздух. Рост шпината значительно замедляется при совместном выращивании с редькой. А редька, выращиваемая с луком или после него, отстает в росте. Лук несовместим с пастернаком, петрушкой, свеклой.

Однако взаимопомощь растений существует чаще, чем вражда. И это можно использовать при защите растений от болезней и вредителей. Если среди капусты посадить томат, то она значительно меньше поражается листогрызущими гусеницами. Мята перечная хорошо отпугивает крестоцветных блошек, тлей, белокрылку, гусениц капустницы. Бобы, кориандр, бархатцы, маттиола, растущие в междурядьях картофеля, защищают его от колорадского жука.

Эфирные масла аниса, базилика, иссопа, кориандра, горчицы салатной, майорана, мелиссы, мяты, укропа обладают сильными фитонцидными свойствами. Хорошо взаимодействуют бобовые культуры и кукуруза, капуста и сельдерей. Такие растения полезно размещать в междурядьях или в гнездах между основной культурой, создавая смешанные посадки.

Высевая пряные растения — петрушку, укроп, анис, кориандр, базилик, мелиссу, эстрагон, тимьян — между овощами и деревьями, вы защитите свой сад и огород. Запах этих растений, их фитонциды губительно действуют на болезнетворные бактерии и даже грибы. При этом решаются два важных вопроса: создается здоровая среда, препятствующая распространению вредителей и болезней, и эффективнее используется площадь участка.

Морковная муха находит морковь, луковая муха — лук, крестоцветные блошки — капусту и редис только по запаху. Эфирные масла ароматических трав сбивают с толку вредителей резким запахом. Поэтому не выпалывайте весь укроп, появившийся самосевом на ваших грядках, оставьте несколько цветущих растений — они будут не только отпугивать морковную муху, но и привлекать полезных насекомых.

Базилик отпугивает мух и комаров; чеснок сдерживает развитие паутинного клеща и благотворно влияет на рост и развитие томата; шнитт-лук сокращает численность тли и земляных блошек; многоярусный лук подавляет развитие большинства вредителей.

Огуречная трава (бораго) и томат выделяют биологически активные вещества, которые стимулируют развитие капусты, гороха, фа соли, лука, зеленных культур. С капустой брокколи совместимы сельдерей, свекла, лук, кочанный салат; петрушка и фасоль совместимы с капустой, огурцом, сахарной кукурузой. Запомните, от того, как размещены культуры, во многом зависит «здоровье» вашего огорода.

Посадки цикория между рядами лука и чеснока избавляют их от поражения нематодой. Так же действуют на нематоду календула, настурция, бархатцы. В конце вегетации растения бархатцев можно измельчить и заделать в почву. Тогда грядка будет чистой от нематод.

Мы постарались предельно просто рассказать о том, как составить и вводить севооборот. Вы прекрасно понимаете, что эту работу трудно выполнить на ограниченной площади небольших огородов. И все же постарайтесь четко организовать на своем огороде хотя бы чередование овощных культур.

Таблица севооборота овощных культур на огороде

Севооборот овощных культур – это основное правило получения богатого урожая. Именно он позволяет использовать почвы без истощения, успешно противостоять болезням и вредителям на огороде.

Что это такое

Оптимально подобранное чередование овощных культур из года в год и правильное их размещение на участке рядом друг с другом носит название севооборот овощей. Однолетние растения, которые занимали грядку в прошлом году, во многом обуславливают урожай этого года, от них зависит, какие растения стоит сажать, а какие ни в коем случае нельзя. Например, картофель рекомендуют выращивать после огурцов и капусты, можно даже после свеклы и морковки, а вот после томатов, перца, баклажанов категорически запрещают.

Томаты нужно сажать после огурцов, моркови, цветной капусты, а уж никак не после картофеля. Растения, относящиеся к одному семейству, можно выращивать на том же самом месте не реже, чем через 3-4 года, некоторые специалисты, настаивают: период должен быть 5 лет. Поэтому севооборот планируют сразу на несколько лет, причем учитывать нужно не только растения, которые там росли, но и удобрение почвы, а также культуры, которые будут расти рядом.

Нужно учитывать то влияние, которое оказывают овощи друг на друга. Так морковь не будет хорошо расти рядом с капустой – корни капусты выделяют вещества, которые подавляют рост моркови, а вот томатам эти вещества, вероятно, идут впрок. Имея небольшой по площади огороде трудно придерживаться такой строгой периодичности, да еще, если большая его часть из года в год отводится под картофель. Поэтому овощеводы пытаются, совместив все условия, составить свой план севооборота, хотя бы частично приближенный к идеалу. Неужели это так важно?

В чем важность севооборота

Для того чтобы успешно расти и приносить плоды, разные овощи усваивают разные микроэлементы. Так морковке, свекле, картофелю требуется фосфор в большом количестве, а вот капусте и всем видам салата нужен азот. Корнеплоды достают до нижних почвенных слоев, добывая фосфор и калий, а листовая зелень своими коротенькими корешками туда не достанет, она кормится в верхних слоях. Корни помидора собирают питание на глубине почти метровой, а корни кукурузы достигают 2 м роста.

Если же засаживать участок из года в год одними и теми же культурами, они истощат один слой грунта, а значит, через год-два не видать огороднику хорошего урожая на своем участке. Кроме того, в земле остается много растительных остатков, в них процветают болезнетворные микроорганизмы, они с радостью набросятся на растения, что не смогут им противостоять. Всяческие вредители, протоптавшие дорожку к излюбленной грядке и поселившие поблизости потомство, не оставят растения в покое по своей воле. А еще сорняки приживутся так, что не вывести. Вот что может быть, если все время сажать овощи на одном месте. А чтобы такого не случилось нужно грамотное чередование культур на огороде.

Видео “Делаем севооборот самостоятельно”

Как организовать

Чтобы распланировать севооборот всевозможных культур на огороде нужно, прежде всего, разметить грядки, сделать схему всего участка. Записать, что на какой грядке росло, что будет расти в следующем году, через год, через два года. Таблица может выглядеть так: А можно сделать совсем по-другому, разбить огород на 4 части, продумать, каким культурам понадобится больше удобрений, каким меньше.

Первый участок отвести кабачкам, огурцам, капусте, им понадобится много удобрений, поэтому нужно внести необходимое количество в грунт. В почву второго участка достаточно внести половину этого количества удобрений для высаженных там томатов, баклажанов, лука, чеснока. Третий участок отдать корнеплодам, почву для них удобрять не нужно (корнеплоды нельзя сажать там, где в текущем году удобрили навозом почву, они могут быть искривленными, поврежденными и плохими на вкус). Четвертую часть огорода определить картофелю и в почву внести совсем немного удобрений.

А в последующие годы менять эти участки в направлении против часовой стрелки, как показано на схеме: Такая организация севооборота овощей выгодна своей простотой, а еще тем, что обеспечивает защиту от болезней и вредителей, борьбу с сорняками, даже экономное использование удобрений. Для того чтобы проще было составить схему севооборота для вашего участка, можно предварительно составить (или взять из интернета, проверенную на чужом опыте) таблицу растений, которые можно выращивать друг после друга.

Какие культуры совмещать

Овощи, как люди, влияют друг на друга, находясь рядом. Одни могут выделять вещества, полезные или вредные для соседей, другие могут привлекать или отгонять насекомых, что тоже как-то скажется на соседях, а третьи настолько сосредоточены на себе, что их можно даже высадить между нежелательными друг другу растениями. Все эти сложные отношения приходится учитывать при составлении таблиц севооборота.

Севооборот в таблице за последние годы

Надо сказать, что правильное совмещение овощных культур на огороде не может заменить собой процесс севооборота. Они прекрасно дополняют друг друга, а не заменяют.

Рядом с огурцами прекрасно растут салат, шпинат, редис. Морковь чувствует себя защищенной рядом с луком, так как его запах отгоняет вредителей. А укроп во время цветения привлекает златоглазок, питающихся тлей, значит, рядом с ним будет защита от тли. Давно замечено, что лук и свекла, росшие рядом с укропом, становились вкуснее, петрушка улучшает вкус помидоров. Если сельдерей и капусту посадить рядом, урожай обеих культур будет выше.

Картофель хорошо уживается с бобами, кукурузой, капустой, а помидору, огурцы и тыква могут испортить его урожай. Огурцам хорошо рядом с бобами, кукурузой, горохом, а плохо – с картофелем, петрушкой, помидорами. Черную редьку с репчатым луком, морковку с капустой сажать рядом нельзя – они дурно влияют друг на друга, ухудшают вкус и уменьшают урожай. Капуста плохо влияет на помидоры и фасоль, хотя ей лучше от соседства фасоли – меньше угрозы вредителей. Вот такие сложные отношения бывают на овощных грядках, но все их нужно учитывать, чтобы на небольшом приусадебном или дачном участке получать хорошие урожаи. 

Видео “Какие культуры совместимы друг с другом”

Если вы не знаете, как правильно сделать севооборот культур в своем огороде, то данный видео-ролик создан специально для вас.

План-таблица севооборота для маленького участка, чередование овощей

Если вам доводилось выращивать одни и те же культуры на прежних грядках, наверняка замечали, что со временем урожайность снижалась. Почему так происходит?

Как этого избежать? Давайте разбираться!

СЕВООБОРОТ

По сроку чередования:

• томаты можно возвращать на прежнее место через 2 года;
• капусту — спустя 4 года;
• семена свеклы лучше сеять на грядке через 2-3 года после внесения органики.

По предшественнику:

• после огурцов, кабачков можно выращивать любые овощи;
• после лука нельзя выращивать чеснок.

По влиянию на почву:

• чеснок дезинфицирует землю;
• бобовые обогащают грунт азотом.

ЧТО ТАКОЕ СЕВООБОРОТ?

Это агротехнический прием, основанный на чередовании овощей на участке, при котором одну и ту же культуру возвращают на прежнее место спустя 3-5 лет.

ЗАЧЕМ НУЖЕН СЕВООБОРОТ

При выращивании овощей на прежнем месте из года в год земля постепенно заражается болезнями и вредителями, типичными для определенной культуры. Они уходят в почву на зимовку и весной снова начинают атаковать растения.

Со временем грунт изнашивается, особенно тот слой, в котором сосредоточены корни. То есть в земле не хватает одного или более элементов, которые необходимы той или иной культуре. В результате сильно снижаются урожаи.

В период выращивания растений их корни выделяют в почву токсины. Они могут угнетать одни культуры (те, которыми выделяются) и не будут влиять на другие.

Читайте также: Севооборот овощей – лучшие предшественники, возможные и плохие – таблица

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ СЕВООБОРОТ НА НЕБОЛЬШОМ УЧАСТКЕ

Первым делом нарисуйте на бумаге план участка, расположите на нем предполагаемые грядки. Определитесь с культурами и принадлежностью их к тому или иному семейству.

Затем спланируйте расположение культур в первый год выращивания их на участке и далее сделайте план на следующие 3-5 лет. Двигайтесь по грядкам по часовой стрелке — так вы точно ничего не перепутаете и не забудете.

Чтобы еще больше упростить задачу, разделите участок на три или четыре сектора. Такой севооборот — это оптимальный вариант.

Можно разделить имеющиеся овощные культуры на четыре большие группы по принадлежности к семействам и высаживать растения из этих групп по кругу. Например, если в первом году на грядке росли представители первой группы, то в следующем сезоне на эту грядку можно высаживать только представителей второй группы, и так далее. Таким образом будет просто распределить культуры, а главное, что на том же самом месте культура будет вновь расти лишь спустя четыре сезона, что прекрасно отразится на почве, да и вредители и болезни того или иного овоща к тому времени погибнут от нехватки питания.

Один из самых эффективных способов планирования севооборота, особенно на маленьком участке — выбор лучших предшественников и их чередование. Для вашего удобства мы занесли эту информацию в таблицу.

© Автор: Николай ХРОМОВ, канд. с-х наук

Читайте также: План грядок + севооборот + подробная ПАМЯТКА дачнику и огороднику

ТАБЛИЦА-ПЛАН СЕВООБОРОТА НА МАЛЕНЬКОМ УЧАСТКЕ

СОХРАНИТЬ ПАМЯТКУ СЕВООБОРОТА КАРТИНКОЙ

Ссылка по теме: Культуры для севооборота – система для полевых и садово-огородных условий

КАЖДОМУ ОВОЩУ — СВОЕ ПИТАНИЕ

Один из вариантов севооборота — по требовательности к питательным веществам.

Наиболее требовательные к наличию всех основных питательных элементов в почве — крестоцветные, тыквенные и подсолнечник. Выращивайте их на самом плодородном участке, куда при весенней заправке внесли максимум минеральных и органических удобрений. В следующем году на их место (но уже без внесения органики) «поселите» вторую по требовательности к питанию группу — пасленовые (картофель, баклажан, перец, томат).

На место пасленовых сажайте третью группу — зонтичные (петрушка, сельдерей, морковь, анис, кориандр, фенхель, пастернак).

Следом — четвертую, самую «аскетичную» группу — бобовые (бобы, горох, фасоль, соя). Они не просто хорошо развиваются на бедной почве, но и сами выступают в роли сиде-ратов, обогащая грунт и улучшая его структуру. В будущем году останется хорошенько удобрить грядки после бобовых органикой и посеять на их месте семена растений первой группы.

Плюс этого метода еще и в том, что удобрения нужно вносить только на четверть огорода, что позволяет сэкономить.

© Автор: Елена ИСАЕВА, агроном

КОМУ НУЖЕН СВЕТ

По требовательности к освещенности участка растения делятся на две группы.

Требовательные — томат, баклажан, перец, фасоль, огурец, кабачок, арбуз, дыня, тыква.

Менее требовательны к освещению — капуста (белокочанная, цветная, брокколи, брюссельская), горох, редис, лук, чеснок, морковь. При планировании севооборота учитывайте эту особенность растений и не высаживайте требовательные к обилию солнечного света культуры на затененные грядки.

© Автор: Светлана КРИВЕНКОВА, агроном

ГРЯДКИ ПО ПОРЯДКУ: 3 ЛУЧШИХ ВАРИАНТА

Составляя план грядок с учетом правил севооборота, важно также подумать о том, какими они будут. Рассказываем о вариантах, которые рекомендуют опытные огородники.

УХОДИМ НА ГЛУБИНУ

У нас часто случаются засухи, а вовремя полить огород удается не всегда. Недавно попробовала выращивать овощи на углубленных грядках.

ВЫБРАЛА НАПРАВЛЕНИЕ — С СЕВЕРА НА ЮГ.

Затем сняла лопатой верхний слой почвы (куски дерна отнесла в компост), перекопала землю, внесла минеральные удобрения (по 30 г суперфосфата и аммиачной селитры на 1 кв.м) и для профилактики болезней пролила грядки раствором Триходер-мина. После выбрала корни сорняков и прорыхлила грунт, разбивая крупные комья.

Растения разделила на две группы: светолюбивые и теневыносливые. Исходя из этого формировала грядки.

ФОРМУ ГРЯДОК ДЛЯ ВСЕХ КУЛЬТУР ПОДОБРАЛА РАЗНУЮ:

для пекинской капусты и зелени сделала квадратные грядки размером 1×1 м — за такими удобнее ухаживать;

для томатов и перцев — узкие прямоугольные размером 2×0, 7 м, и чтобы все растения хорошо проветривались, расположила грядки на хорошо освещенных участках;

кабачкам, тыквам и дыням отвела круглые грядки, на которых они могли раскинуться на все 360 град, и нежиться на солнышке.

Далее лопатой сделала углубления нужной формы, тяпкой выгребла землю.

Стенки прихлопнула доской, чтобы не осыпались.

Дно присыпала песком, налила немного воды и, когда она впиталась, выровняла грунт.

При таком размещении получила самый богатый за всё время урожай.

© Автор: Юлия ЛУНЬ

Читайте также: Соседство и чередование овощей на участке-теория и практика севооборота

СЕВООБОРОТ НА МАЛЕНЬКОМ УЧАСТКЕ, ОГОРОДЕ – ВИДЕО

«Удачная среда» – севооборот на маленьком участке (Бийское телевидение)

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

таблица, совместимость и правильное чередование культур, схемы онлайн

История земледелия насчитывает более 12 тысяч лет. Зародилось оно на юге современной Турции, а затем этот вид хозяйства спустился в речные долины.

Распространение его было связано с двумя главными причинами:

1. Истощение природных ресурсов для охоты и собирательства вследствие роста числа охотников и собирателей;
2. Распространение производящего хозяйства за пределы очагов возникновения.

Неолитическая революция приходила в разные регионы мира постепенно. Сперва она охватывала побережья и долины рек, затем степные районы, и уже к V тысячелетию до нашей эры почти все население Европы и Азии перешло на производство, а не добычу продуктов питания. Исключением стали народы Крайнего Севера и Сибири – при низкой плотности населения у них развилось промысловое хозяйство.

История появления

В регионах, где были одомашнены первые растения, необходимости в совершенствовании агротехники не было. Речные долины, где располагались поля, регулярно подвергались затоплению. Так, Нил разливался во время муссонных дождей, выпадавших в районе его истока, а Тигр и Евфрат – во время таяния снега в горах Загроса. Разлив обогащал почву питательными веществами, и перед человеком не стояла задача удобрить землю. Его больше занимало строительство дамб и каналов, чтобы вода поступала для орошения упорядочено и не размывала постройки.

Освоение зон умеренного пояса

Иначе дело обстояло в местах, куда земледельческие культуры пришли позже – в Средиземноморье, центральные районы Азии, а позже – и в лесную зону.

Для полей освобождали участки. Какое-то время поле давало нормальный урожай, а затем истощалось, и его приходилось забрасывать. Это происходило даже в тех районах, которые нынче относятся к черноземным: в то время черноземы еще не сформировались, ледник сошел относительно недавно. Особенно сильно процесс забрасывания участков был выражен в лесной полосе, где долгое время бытовало подсечно-огневое земледелие.

Оно представляет собой выжигание участка предварительно срубленного леса и его эксплуатацию на протяжении трех-пяти лет. Затем идет расчистка нового участка, а старый постепенно зарастает дикой растительностью. Надо сказать, эта технология очень долго продержалась на территории России – в некоторых областях она продержалась аж до XIX века.

Постепенный отход от нее начался в раннее Средневековье, когда вопрос земли встал остро. Заброшенные участки не успевали восстанавливаться естественным путем, общины стали ограничены в землепользовании (феодализм), и на смену старому методу пришел новый – трехполье. По сути, трехполье стало первым массово распространенным севооборотом. Он представлял собой чередование пара, озимых и яровых культур, причем на пару часто устраивалось пастбище.

Трехполье прекрасно вписалось в систему натурального хозяйства, когда все, что человек потребляет, делалось внутри самого хозяйства. Существовало оно не в масштабах одной семьи, как многие думают, а в общине. Ведь часть общинников не была вовлечена в процесс непосредственного производства; так, кузнецы занимались своей профессией, которая требовала раннего начала получения квалификации.

Сложный севооборот

Трехполье прекратило свое существование с демографическим взрывом в странах Европы и оттоком населения из сел. Старая система не удовлетворяла спроса из-за накладок по срокам сева и ограниченности ассортимента выращиваемых культур. К этому времени уже был накоплен опыт огородов и кормовых культур, и в обиход входят более сложные севообороты – зернотравные, зернопаровые, плодосменные, а в хозяйствах с замкнутым циклом они начинали становиться еще более сложными.

Агротехника земледелия прошла длинный путь из нескольких этапов:

1. доместикации растений в речных долинах;
2. экстенсивного земледелия;
3. трехполья;
4. сложных севооборотов.

Со временем это направление агротехники развивалось еще дальше, и к настоящему времени существует множество схем севооборота, и вы можете подобрать себе такую, которая отвечает вашим потребностям, особенностям вашего участка и возможностей применения других агротехнических приемов.

Значение удобрений

Научной основой севооборота стал тот факт, что разные сельскохозяйственные культуры по-разному влияют на качество и состав почвы. Одни забирают из нее больше органики, другие – минеральные вещества. Есть растения, обогащающие почву азотом, а есть такие, которые забирают из нее влагу. правильное чередование разных растений и обеспечивает рациональное использование земельных ресурсов.

Но в середине XX века произошло нечто, что, казалось бы, должно было прервать развитие севооборотов.

Зеленая революция

Послевоенный период ознаменовался очередной революцией в сельском хозяйстве, сравнимой разве что с неолитической. Человек научился в промышленном масштабе производить минеральные удобрения из азота и фосфора – элементов, наиболее активно потребляемых растениями. Последствием их использования стало удешевление продуктов питания и решение проблемы “голодных годов” – так, последний такой год в СССР был 1947-й. Урожайность резко возросла, одна единица площади теперь может прокормить куда больше народу, чем в начале XX века, и тем более в Средние века.

И сколько бы ни говорили про вред нитратов, историю назад не повернешь: удобрения прочно вошли в нашу жизнь. Объективного вреда в них, кстати, нет. Превышение нормы нитратов вы можете с тем же успехом достигнуть неправильным внесением органических удобрений – например, навоза. Любым средством здесь (и не только здесь) надо уметь пользоваться.

Как ни странно, севооборот не умер, а продолжает развиваться. Массовое использование минеральных удобрений как основного средства повышения урожайности характерно для хозяйств с монокультурой, но онинаходятся в таких климатических зонах, где естественное плодородие почв прекрасно восстанавливается без них или при минимальном внесении. Там куда актуальнее проблема орошения.

Иное дело – поликультурные хозяйства. Их на данный момент в России большинство, особенно в нечерноземной зоне. Они могут иметь как полностью замкнутый цикл (растениеводство и животноводство), так и более открытый, но севооборот в них – важнейшая часть эффективности. Внесение удобрений в их условиях привело бы к удорожанию продукции, поэтому вносят их куда реже. К таким хозяйствам относятся и приусадебные участки в селах, и ваши 6 соток за городом.

Участники процесса

Состав культур, которые вы выращиваете на своем участке, различен. Он зависит от:

• Площади участка;
• Его важности для обеспечения вас продуктами;
• Содержания на участке продуктивного скота и птицы (коров, свиней, кур).

Согласитесь, одно дело, когда вы ездите на дачу полежать в гамаке и для разнообразия поковыряться на грядках, и совсем другое, если от вашего урожая зависит, как вы будете есть зимой и нормально ли доживете до следующего сезона.

Таблица ниже покажет, как конкретные культуры влияют на состояние почвы.

Как видим, у культурных растений есть тенденция выбирать из почвы минералы, но процесс этот неравномерный, и у каждой культуры есть свои особенности. Так, зерновые имеют длинную корневую систему, и способны брать минеральные вещества с глубины более метра, в то время как капуста, например, забирает их из верхнего плодородного слоя.

Важно понимать и то, что не все части растений мы берем к себе на стол, и тот же калий чаще всего идет на образование листьев, которые можно внести обратно, переработав в мульчу (кроме, опять-таки, капусты). Наконец, часть культур выращивается в качестве сидератов и в пищу не принимается (хотя если вы соберетесь вырастить рожь на зерно, ничто вам не помешает, но соломой-то вы не питаетесь).

Еще одной важнейшей причиной необходимости севооборота являются болезни растений. Своевременная смена места высадки служит профилактикой их распространения.

Схемы посадки

При выборе мест для посадки того или иного растения руководствуются следующими факторами:

1. Требовательность к почвам у культур;
2. Рельеф участка и разметка с учетом строений – у разных растений разные требования к свету;
3. Увлажненность;
4. Предшественники, которые росли на этом месте.

Растения-предшественники

Это те культуры, которые росли в предыдущем сезоне на конкретном месте. Для каждого растения есть хорошие, удовлетворительные и плохие предшественники. Правильный выбор позволит вам составить многолетнюю схему севооборота.

Предшественники овощей при посадке. Таблица.

В дополнение приведем таблицу для зерновых культур, которые часто используют либо как сидерат, либо в качестве кормов, но можно их выращивать и как самостоятельные культуры:

Добавим, что если рожь не выращивать на колос, а перепахивать весной, то это снизит необходимость внесения удобрений.

Как видно из таблиц, одними из лучших предшественников являются бобовые культуры как огородные, так и кормовые. Это не удивляет: эти растения находятся в симбиозе с автотрофными бактериями, которые живут в их корневой системе. Это единственные организмы на земле, которые способны создавать соединения из свободного азота, и они играют очень важную роль в его круговороте в природе.

Примерный севооборот овощей на грядках

Для начала приведем пример самого простого севооборота, который можно реализовать на загородном участке. При выборе культур мы ориентировались на те, которые наиболее часто выращиваются жителями городов. Здесь представлена последовательность восьми культур на протяжении восьми лет на восьми грядках. Поскольку в нечерноземной зоне дачные участки делятся на три части – огород, картофельный посадки и теплица, выложим сперва овощные культуры и клубнику

Таблицу это можно дополнить, если учесть, что после сидератов и гороха можно часть грядок занять морковью, а часть – свеклой.

Можно включить в севооборот и картофель, и тогда лучше заранее подумать, как расположить грядки так, чтобы к моменту высадки картофеля на рядом находящихся грядках были подходящие предшественники – те же капуста, горох, лук и кабачки. Главное – размещать грядки так, чтобы растения не мешали друг другу: иногда соседство бывает и не совсем удачным, особенно если у них есть общие болезни. Так что совместимость здесь играет не последнюю роль.

Задача частично упрощается при наличии большого участка и поросенка: в севооборот можно ввести зерновые и они будут ежегодно чередоваться с другими культурами, которые можно использовать как корма. Как говорится, все пойдет в дело, и у вас будет полный севооборот на огороде. Таблицу вы можете на этот случай составить сами.

В теплице необходимо ежегодно менять местами тепличные огурцы и помидоры – пасленовые имеют свойство болеть фитофторозом, и выращивание на одном месте способствует накапливанию этого микроорганизма в почве.

Если вы хотите эффективно использовать севооборот, соблюдайте очередность размещения культур на вашем участке и не забывайте хотя бы время от времени вносить в почву удобрения. Все-таки, если вы не живете круглосуточно на земле, вы из нее выносите питательные вещества, а обратно не возвращаете ничего. Зола, известь, компост могут вам вполне заменить дорогие средства из торговой сети, если правильно ими пользоваться. В конце концов, всегда есть возможность как прочитать необходимую литературу, так и воспользоваться консультацией онлайн. Удачи!

Правильное чередование культур на грядках

Правильное чередование культур может без всякой химии значительно снизить количество паразитирующих микроорганизмов в почве. Но при этом очень важно, чтобы предшественники и последующая культура не имели общих заболеваний. Например, к широко распространенному заболеванию – белой гнили – восприимчивы капуста, морковь, огурец, салат и т. д.

Составление схемы чередования огородных культур на небольшом участке – весьма ответственный этап, поскольку это делается не на один год, а на все время существования огорода. При этом каждая овощная культура должна находиться в наилучших для своего развития условиях и одновременно создавать такие же условия для развития последующей культуры.

Да, действительно возможности ухоженной огородной грядки большие. Но беда в том, что нельзя ее надолго закреплять за одной овощной культурой.

Длительное возделывание на одном участке одной культуры односторонне истощает почву и создает благоприятные условия для развития вредной микрофлоры и вредителей, усиливающих отрицательное воздействие накапливающихся в почве токсических веществ. Причем многие из них поражают только определенные овощные растения и размножаются только на растениях одного и того же семейства.

У больных растений приостанавливается рост, т. к. они не используют нормально влагу и пищу из почвы. Именно поэтому чередование культур особенно важно на небольшом огородном участке.

Чтобы улучшить условия питания растений и уменьшить вероятность их заболевания при составлении плана чередования культур необходимо соблюдать 4 основных правила.

Во-первых, нужно знать «родственные» связи высаживаемых растений, соблюдать правильное чередование культур в зависимости от их семейства и вида, т. е. плодосмен культур.
Во-вторых, необходимо знать взаимное влияние этих растений друг на друга, т. е. их совместимость.
В-третьих, надо знать их общих врагов (вредителей и возбудителей болезней).
И последнее, при чередовании культур надо учитывать их отношение к навозу и извести. Именно навоз и известь сильно изменяют свойства почвы. И для того, чтобы каждое растение попало в наиболее благоприятные для себя условия произрастания, надо обязательно учитывать эти потребности.

Таблица севооборота: последователи и предшественники овощей при посадке

Как видно из этой сводной таблицы севооборота, есть лучшие предшественники овощных культур, допустимые и плохие:

— Лучшие предшественники томатов — цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, зелень, морковь и сидераты. Допустимо сажать помидоры после лука, чеснока, пряных трав, свеклы, капусты поздних и средних сортов. После остальных культур сажать на грядку томаты уже не стоит.

— Замечательные предшественники капусты – огурец, кабачок, тыква и бобовые. А вот дальше идет разделение. Для поздних и средних сортов хороши ранний картофель и морковь, а для раннюю и цветную капусту лучше посеять после сидератов и лука с чесноком.

— Хорошие предшественники лука и чеснока (который Вы выращиваете не для зелени) – цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, ранний картофель, горох, бобы, фасоль и сидераты.

— Лучшие предшественники огурцов, кабачков, тыквы и пр. – лук, чеснок, бобовые, кукурузы, ранняя и цветная капуста.

— Хорошие предшественники гороха – любая капуста, ранний картофель, огурцы, кабачки, тыквы и патиссоны.

— Отличные предшественники моркови – капуста, картофель, зелень и пряности, огурцы-кабачки и сидераты.

— Лучшие предшественники перца и баклажана – огурцы, лук, морковь, сидераты и т.п.

— Хорошие предшественники свеклы – пряности и зелень, картофель, огурцы и т.п.

— Замечательные предшественники картофеля – кабачки, чеснок, бобовые, сидераты и т.п.

Думается, разобраться, как работает таблица, Вам удалось без особых сложностей. Так что, «торопыги» нас покидают, а мы идем дальше.

Чтобы было легче разобраться, все основные овощные растения можно условно распределить по 4 группам:
хорошо растут после внесения свежего навоза в почву все тыквенные культуры (огурцы, тыквы, кабачки, патиссоны), поздние и среднеспелые сорта капусты;
не следует выращивать после внесения в почву свежего навоза ранние сорта капусты, редис, редьку, репу, салат, шпинат, мангольд;
хорошо растут после осеннего внесения в почву извести бобовые культуры, корнеплоды, капуста;
не следует выращивать в первый год после внесения в почву известковых материалов картофель.
Овощные культуры нуждаются в разных удобрениях и в разные сроки. Так, картофель и капуста, например, выносят с урожаем из почвы много калия и азота, а помидоры – фосфора. Поэтому нельзя вносить удобрения в почву по одному принципу под разные культуры. Эффективность самых лучших удобрений при этом значительно снижается.
Все это приводит к сильному снижению урожайности из-за одностороннего истощения почвы и наглядно убеждает в необходимости применения на вашем участке хотя бы простейшего чередования культур.
Наиболее чувствительны к отсутствию такого чередования огурцы, которые уже через 2-3 года значительно снижают урожайность при выращивании их на одном и том же месте. Более устойчивы лук, морковь и картофель.
Чередование огородных культур означает круговое перемещение по участку больших групп различных овощных растений таким образом, что они возвращаются на прежнее место только через 4-5 лет.
Это предотвращает накопление в почве вредителей и возбудителей болезней, обеспечивает сбалансированное поступление в почву органических и минеральных удобрений и извести, т. е. хорошее снабжение растений необходимыми питательными веществами.
Чтобы в этом убедиться, для начала надо попробовать хотя бы простейший двупольный севооборот. Для этого необходимо разделить участок на две части. Одну часть займите картофелем, а на другой разместите все остальные овощные культуры, за исключением помидоров. На следующий год пересильте себя и поменяйте их местами, и вы сразу увидите результат даже такого простейшего чередования.

Нежелательно в качестве предшественников под многолетние посадки использовать растения, которые размножаются корневищами (эстрагон, хрен, мята).
При очень большом удельном весе в посевах картофеля его можно также вывести за пределы севооборота, но это очень и очень не желательно.
Значительно больший эффект дает 3-5-польный и более севооборот. Для этого огородный участок разбивают на 3-5 и более равных полей. Овощи, занимающие в текущем году первое поле, на следующий год «переселяются» на второе, потом на третье, затем на четвертое поле. На первое поле они вернутся только через 3 или 4, или 5 лет.
Надо тщательно избегать соседства близких «родственников», т. е. растений одного и того же семейства, поскольку они имеют общих вредителей и болезни. Например, картофель и помидоры, которые поражаются общим заболеванием – фитофторозом.

При бессменном выращивании разных видов капусты на одном участке растения поражаются килой. У больных экземпляров приостанавливается рост и формирование кочанов. Такие овощные культуры нежелательно выращивать рядом на соседних грядках или замещать ими друг друга в севообороте.
Некоторые культуры при совместном выращивании на одной грядке вредно влияют или как сейчас говорят «подавляют» своих соседей. Особенно «вредный характер» у фенхеля, который угнетает большинство овощных культур.
Такая несовместимость, очевидно, связана с летучими веществами, которые выделяют эти растения. Но подавляющее большинство овощных растений, особенно пряно¬ароматические травы, благоприятно воздействуют на своих «соседей».
И еще об одном моменте не следует забывать, планируя чередование на ближайшие годы. Овощные растения, которые вы сеете или сажаете на грядку ранней весной (бобы, горох, морковь, лук) следует размещать на грядках, которые их предшественники освободили как можно раньше (горох, лук, огурец, ранние капуста и картофель и т. д.).
Таким образом, составляя план севооборота на своем участке, вы должны учесть, чтобы высеваемая на данной грядке культура имела лучших, наиболее подходящих для нее предшественников, которые не состоят с ней «в родстве» и не имеют общих с ней вредителей и болезней.
При планировании размещения овощных культур возможно множество вариантов. Все они зависят от предпочитаемого вами ассортимента культур, потребностей вашей семьи, условий произрастания на вашем участке и т. д.
Конечно, такое чередование культур гораздо легче спланировать на бумаге, а на маленьком участке часто приходится идти на компромиссы.

Лучшими предшественниками на овощной грядке являются:

• для помидоров – бобовые культуры, капуста, огурцы;
• для капусты – картофель, помидоры, столовая свекла;
• для лука и чеснока – горох, капуста, редис;
• для столовой свеклы – капуста, картофель, огурцы;
• для моркови, петрушки, сельдерея, укропа – горох, капуста, огурцы, помидоры.

Для подавляющего большинства овощей отличным предшественником являются посевы разных однолетних зеленных культур или черный пар, но садоводы, как правило, такого предшественника стараются избежать.
Чтобы облегчить решение этого довольно сложного ребуса ниже приведены отдельные возможные варианты чередования овощных культур на участке. Один из них можно взять за основу вашего будущего севооборота.
При 4-польном севообороте с включением в него позднего картофеля может быть следующая схема: 1 – бобовые культуры, лук, морковь, свекла, помидоры, перец, чеснок; 2 – картофель поздний; 3 – кабачки, капуста (все виды), огурцы, редька, репа, тыква; 4 – картофель ранний.
При 7-польном севообороте с включением в него земляники и выращивании помидоров и огурцов в теплице чередование культур может быть таким: 1 – капуста цветная, брокколи, редис, репа, редька летняя; 2 – земляника 1-го года выращивания, 3 – земляника 2-го года выращивания; 4 – земляника 3-го года выращивания; 5 – капуста; 6 – картофель ранний; 7 – морковь, свекла, петрушка, пастернак, сельдерей.
При длинном 9-польном севообороте интересна схема, охватывающая практически все овощные культуры: 1 – капуста, дайкон, редька, репа; 2 – картофель ранний; 3 – лук, чеснок; 4 – огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы; 5 – морковь, свекла, петрушка, пастернак, сельдерей; 6 – помидоры, перец; 7 – зеленные и пряные овощи; 8 – морковь, свекла, петрушка; 9 – бобовые культуры.
Последовательность выращивания, как и набор овощных культур, могут быть иными, это зависит от личного вкуса садовода.
Если составление такой схемы чередования культур на участке вам не по силам, проблему с меньшей точностью, но во вполне допустимых пределах, можно решить иначе. Надо только знать, к какому семейству принадлежат интересующие вас овощи.

Большинство овощных культур на садовых и дачных участках, принадлежит к четырём семействам. Прежде всего, это пасленовые культуры – баклажаны, картофель, перец, помидоры. Затем идут крестоцветные – брюква, капуста всех видов, редис, редька, репа. В семейство тыквенных входят кабачки, патиссоны, огурцы, тыква. А к семейству зонтичных относятся кориандр, морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, фенхель.
Значительно меньше представлены в наших садах и огородах семейство маревых (свекла, мангольд, шпинат) и семейство сложноцветных (в основном – салаты, скорцонера, бархатцы, календула, ромашка).
В этом случае действует только одно-единственное правило – растения, принадлежащие к одному семейству, не должны в севообороте сменять друг друга.
Есть и третий, ещё более простой способ определения чередования растений. Конечно, он ещё менее точен, но это лучше, чем ничего. Это чередование овощей в зависимости от того, что дает вам в итоге эта культура – корнеплоды, плоды или листья.

К первой группе условно отнесем культуры, где мы употребляем в пищу «корешки». Это – картофель, лук, морковь, пастернак, корнеплодная петрушка, редис, редька, репа, свекла, сельдерей корнеплодный, топинамбур, хрен, чеснок.
Ко второй группе плодов (тоже условно) давайте отнесем арбуз, баклажаны, бобы, горох, дыню, кабачки, кукурузу, огурцы, патиссоны, перец, помидоры, тыкву, фасоль.
К третьей группе можно отнести капусту (все виды), мангольд, мяту, петрушку листовую, салат, сельдерей листовой, тмин, укроп, фенхель, шпинат, щавель, эстрагон. С учетом такого разделения на три группы и будет строиться в этом случае весь огородный плодосмен.

Некоторые огородники чередуют выращивание растений с глубоко залегающими корнями (морковь, свекла) с растениями, у которых корневая система расположена поверхностно (лук, огурцы, зеленные культуры). При этом питательные вещества в основном расходуются из разных горизонтов почвы.
Повторяю – это совсем не то, что нужно для получения высокого урожая и поддержания плодородия почвы, но это все же лучше, чем вообще никакого чередования в течение многих лет.

Теперь давайте снова вернемся к многопольному севообороту и окончательно уточним, через какой же минимальный интервал можно возвращать разные культуры на старое место? У всех овощных культур этот интервал совершенно разный.
Салат и шпинат можно возвратить на первое поле уже через год; огурцы, кабачки, патиссоны, тыкву – через 2-3 года; баклажаны, морковь, перец, помидоры, свеклу, сельдерей, фасоль – через 3-4 года; картофель, петрушку – через 4 года; горох, капусту разную, лук репчатый, чеснок – через 4-5 лет.
Вот почему очередность выращивания культур на грядке приобретает первостепенное значение и ее надо продумать на много лет вперед. Надо «переломить» себя и составить на 3-4 года вперед план севооборота овощей на вашем участке. При желании в этот севооборот можно включить и землянику.
А новичкам в огородном деле, кто не разбирается в хороших, допустимых и плохих предшественниках или не видит разницы между семейством пасленовых и семейством крестоцветных просто следует крепко¬накрепко запомнить всего 2 правила:
в течение минимум 2-3 лет нельзя выращивать на одной грядке одну и ту же овощную культуру;
для обогащения почвы и ее оздоровления особенно эффективно использование зеленых удобрений, которые лучше всего запахивать в почву в начале бутонизации или в начале цветения.

Севооборот 101: Советы для овощных садов

Если вы год за годом выращиваете томаты или другие культуры на одной и той же грядке, вы, вероятно, заметите рост числа вредителей и болезней. Разорвите цикл! Найдите минутку, чтобы узнать об основах севооборота. Ваши растения будут благодарны вам более крупным и здоровым урожаем.

В безумной спешке с посадкой сада весной мы забываем о таком важном, как севооборот, который помогает замедлить распространение садовых вредителей и болезней растений.В примере с помидорами, просто переместите растения томатов через сад туда, где в прошлом году росли тыквы, — достаточно, чтобы избавиться от этих рогатых червей!

Что такое севооборот?

Концепция севооборота проста: это практика, когда одни и те же культуры не высаживаются на одном и том же месте в течение нескольких лет подряд. Не сажая одни и те же овощи на одном и том же месте каждый год, вы можете избежать постоянного накопления вредителей и болезней в почве.Если вы переместите урожай, у вредителя или болезни не будет хозяина, на котором он мог бы жить. В идеале чередуйте овощ (или семейство овощей) так, чтобы он рос в определенном месте каждые 3-4 года.

Например, если вы год за годом сажаете помидоры на одной и той же грядке, они с большей вероятностью будут поражены теми же вредителями или болезнями, которые поразили ваш урожай томатов в прошлом году. Так что в следующем году вы захотите посадить их на другую грядку. Затем на первой грядке вы посадите другой сорт, например, морковь, брокколи или мангольд.Наконец, на третий год вы можете снова сажать помидоры на их исходное место.

Целью севооборота является не только предотвращение проблем с вредителями, но и учет здоровья почвы и питательных веществ, которые необходимы различным растениям из почвы.

Фото Джона Брейда / Shutterstock

Семьи севооборотов

Залог успешного севооборота — «все в семье». Хотя помидоры, перец, баклажаны и картофель не похожи друг на друга, они целуются с кузенами из одного ботанического семейства — пасленовых (Solanaceae).

Вот основные семейные группы:

1. Лук : лук, лук-шалот, лук-порей и чеснок.
2. Бобовые : Зеленая фасоль, зеленый горошек, южный горох, арахис, соя. Все бобовые являются почвенными «фиксаторами» и обладают преимуществом добавления азота обратно в почву.
3. Brassicas : Брокколи, цветная капуста, капуста, капуста, брюссельская капуста, зелень репы, редис, листовая капуста, китайская капуста, зелень горчицы и капуста. Распространяйте проблемы с вредителями, и их часто необходимо использовать сеткой, чтобы блокировать капустную моль.Нужна богатая азотом почва. Сажать по семейству бобовых (бобовых).
4. Пасленовые : Помидоры, баклажаны, перец и картофель. Все тяжелые кормушки, которым нужна плодородная почва. Болеет теми же заболеваниями. Никогда не ставьте помидоры после картофеля.
5. Зонтичные : морковь, пастернак, фенхель, петрушка и укроп.
6. Тыквы : кабачки и телятина, тыква, тыква и тыква, дыни (арбуз, дыня) и тыквы. Все тяжелые кормушки, которые лучше всего растут на плодородной почве.

Есть еще много семей, но в некоторых есть только один член, которого мы выращиваем в домашнем огороде, например кукуруза, окра или сладкий картофель. В небольшом саду вы можете сгруппировать несколько семей, например посадить капусту с бобовыми и салатом, чтобы упростить севооборот.

Есть исключения из севооборота; многолетние овощи и зелень не следует переносить каждый год, так как они остаются в земле круглый год. Например, мята легко растекается, и ее лучше всего поместить на одну грядку, а спарже необходимо осесть на одном месте в течение нескольких лет, прежде чем ее можно будет собрать.

Уменьшение болезней и проблем с насекомыми

Члены каждой семьи часто страдают от одних и тех же вредителей и болезней, поэтому посадка различных культур из разных семейств — хороший способ уменьшить (или замедлить) ущерб, наносимый вредителями и болезнями.

Например, болезни, передаваемые через почву, могут накапливаться после многих лет выращивания одних и тех же растений на одном и том же месте. Севооборот может не вылечить все проблемы, связанные с болезнями, но он может нанести ущерб. Что касается насекомых, то перемещение сельскохозяйственных культур может затруднить перезимовавшим вредителям их первую пищу весной.

Внедрение севооборотов

Севооборот также приносит пользу здоровью почвы со структурной точки зрения. Растения с разной длиной корня приносят пользу почве, по-разному ее аэрируя. Глубоко укоренившиеся культуры, такие как помидоры, морковь или свекла, разрушают почву, создавая каналы для воздуха и воды, поскольку они ищут минералы в недрах, поднимая их ближе к поверхности, где другие растения могут использовать их в следующем году.

Чередование тяжелых и легких питателей

Другой аспект севооборота — чередование «тяжелых» кормушек (растений, которые используют много питательных веществ) с «легкими» кормушками (растений, которые потребляют меньше питательных веществ), чтобы снизить потребность в питательных веществах в вашей почве.

Тяжелые кормушки, в том числе кукуруза, салат, брокколи, помидоры и раки, требуют большого количества азота для выращивания их цветов, фруктов и листьев. Дайте им отдохнуть, посадив морковь, картофель, свеклу или лук, которых не нужно так много.

Для естественного добавления азота в бобовые растения, такие как горох или фасоль, поскольку они накапливают азотфиксирующие бактерии на своих корнях. Осенью эти растения не выдергивайте; обрежьте их и дайте корням загнивать в почве. Они оставят после себя азот, доступный растениям в следующем году.

Посмотрите наше видео, демонстрирующее, как переворачивать овощи.

Планирование севооборота в саду

В зависимости от размера вашего сада вы можете запланировать севообороты на 3, 4, 5, 6 или более лет, при этом рекомендуется минимум 3 года.

Как отмечалось выше, лучший способ чередования однолетних овощей — сгруппировать их по семейству растений, поскольку они подвержены одним и тем же вредителям и болезням, а также имеют аналогичные требования к содержанию. Например, все растения семейства капустных лучше всего выращивать вместе, так как это облегчает их защиту от капустной моли и птиц — и отсутствует риск случайной передачи почвенных вредителей и болезней конкретных культур следующей культуре.

Удобный способ установить порядок обрезки — придать каждому семейству растений оттенок, соответствующий цветам радуги, как показано ниже. Использовать этот порядок чередования необязательно, но он помогает убедиться, что почва находится в правильном состоянии для следующей культуры. Цифры, указанные на диаграмме, говорят о

• Работая изнутри радуги наружу, вы можете увидеть, какие растения принадлежат друг другу, а какие должны появиться рядом на каждой грядке. Чередование начинается с сирени и синевы — растений семейства луковых и гороха / бобов, — которые обычно выращиваются вместе, поскольку они оба любят почву, обогащенную компостом, и занимают мало места.После того, как вы соберете лук и лук-порей с первой грядки, следующим урожаем на этом участке будет капуста, цветная капуста, брокколи и т. Д. Для первых семи категорий.
• Растения из категории Разное (серые) полезны для заполнения щелей в ваших грядках, поскольку они не сильно страдают от определенных почвенных вредителей и болезней и могут быть помещены в любом месте, где у вас есть место, хотя это все еще Хорошая идея — как можно больше перемещать их из года в год (особенно сладкую кукурузу, которая может пострадать от корневого червя).

Вращение небольших садов может быть более сложной задачей из-за нехватки места, но все же важно. См. Наш План севооборота с четырьмя грядками для небольших садов.

Ведение учета

Севооборот не так сложен, как кажется, но за ним бывает сложно уследить. Не полагайтесь только на память, особенно если вы выращиваете разные культуры в разном количестве!

Просто нарисуйте свой сад примерно и запишите, что вы посадили, где и по семействам растений.(Также может быть полезно вести список названий разновидностей.)

Еще проще: онлайн-инструмент!

Вот где онлайн-планировщик сада действительно показывает свою полезность. Вместо того, чтобы запоминать полную историю планирования, где и где выращивали овощи за последние 3-5 лет и к какой семье принадлежит каждый овощ, инструмент просто позаботится об этом за вас.

Каждый значок растения имеет цветовую кодировку, аналогичную приведенной выше в таблице, поэтому вы можете быстро увидеть, к какому семейству оно принадлежит.Когда вы планируете новый сезон, он запоминает, что вы посадили раньше, и показывает красный предупреждающий сигнал, если вы не должны сажать овощ в этом районе.

Попробуйте Планировщик овощного сада (для ПК и Mac). Это бесплатно в течение 7 дней, поэтому вы можете понять его удивительные преимущества.

Итог: Самое простое правило — выращивать урожай на разных площадях. Севооборот — лучшее профилактическое средство, которое вы можете дать своему саду!

Простой план сада станет вашим лучшим другом в следующем году, когда придет время решить, куда должны быть помещены эти помидоры.

Севооборот в малом огороде

Севооборот означает перемещение овощей по саду для поддержания плодородия почвы. Чередуя посевы с одного места на другое каждый сезон или даже в один и тот же сезон, вы можете сохранить и даже увеличить количество питательных веществ в почве. Разные культуры используют разное количество питательных веществ в почве, а некоторые культуры добавляют питательные вещества в почву.

Как сельскохозяйственные культуры влияют на почву

Некоторые культуры — тяжелые кормушки; тяжелых кормушек включают помидоры, брокколи, капусту, кукурузу, баклажаны, свеклу, салат и другие листовые культуры.

Некоторые культуры являются легкими кормушками: легкими кормушками включают чеснок, лук, перец, картофель, редис, брюкву, сладкий картофель, мангольд и репу.

Некоторые культуры являются строителями почвы: Строители почвы включают горох, бобы и покровные культуры, такие как клевер.

Чередование этих трех групп культур позволяет наилучшим образом использовать питательные вещества в почве.

Простой севооборот

Простой севооборот предусматривает посадку тяжелых кормушек на специальной грядке в первый год, затем легких кормушек на той же грядке во второй год, а затем — почвообразователей в третий год.Этот севооборот предполагает наличие отдельных посадочных площадей, достаточно больших для всех культур, которые вы хотите посадить в каждой из трех групп севооборота.

Если у вас более трех грядок и вы выращиваете большое количество овощей, вы можете выделять более одной грядки для каждой группы каждый год, при этом сохраняя ротацию.

Севооборот в небольших садах может быть затруднен; допустим, у вас всего одна или две грядки.В этом случае вы все равно можете чередовать посевы просто в разные места. Вы можете следовать за помидором с фасолью через год. Или вы можете заменить богатые кормовые культуры, такие как брокколи, выращенные весной или осенью, горохом весной или фасолью следующим летом. Также можно заменить тяжелую кормушку на сидерат покровную культуру, питающую почву; Покровные культуры, питающие почву, включают карликовый белый клевер или вику волосатую.

Добавление большого количества выдержанного компоста на грядки перед началом сезона, после сбора урожая и в качестве дополнительной подкормки во время вегетационного периода — еще один способ увеличить или заменить питательные вещества в почве, но это не севооборот.

Севооборот по группам урожая — это простая стратегия севооборота: чередование листовых культур, корнеплодов и плодовых культур. Групповой севооборот не является точным методом севооборота (например, перец — легкая кормушка, а томаты — тяжелая кормушка, но обе являются плодоносными культурами, но это простой способ группировать растения и запоминать севооборот из года в год. . Простой трехлетний севооборот делит культуры на группы урожая:

1. Листовые культуры — салат, шпинат и представители семейства капустных, такие как брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста
2. Корнеплоды: морковь, репа, пастернак, картофель
3. Плодовые культуры (цветущие культуры): томаты, перец, баклажаны, огурцы, кабачки

В эту смесь вы можете добавить покровные культуры, чтобы следить за плодоносящими культурами.Поскольку почти все плодоносящие культуры представляют собой летние культуры — помидоры, перец, кабачки, дыни, баклажаны, урожай для них заканчивается ранней осенью, и их посевные площади можно пересаживать зимними покровными культурами, такими как озимая рожь или бобы. Весной убирают покровную культуру и можно сажать лиственные культуры для продолжения севооборота. Это вращение будет выглядеть так:

1. Плодовые культуры
2. Покровная культура
3. Листовая культура
4. Корнеплод

Севооборот по семействам растений, пожалуй, самый традиционный способ чередования культур, хотя это может быть сложно в небольшом саду с одной или двумя грядками. В семейном севообороте культуры из одного семейства не сажают на одном и том же месте чаще, чем каждые три года.

Севооборот по семействам растений не только поддерживает плодородие почвы, но и является лучшим способом избежать нападений вредителей и болезней; определенные вредители и болезни имеют тенденцию атаковать растения из одного семейства.При чередовании семейств растений вредителям нелегко найти растения, на которые они хотят атаковать.

Известные семейства овощных растений

• Семейство кабачков: огурцы, кабачки, зимние кабачки, дыни (тяжелые кормушки)
• Капуста семейства: руккола, брокколи, брюссельская капуста, капуста, листовая капуста, капуста (тяжелые кормушки)
• Семейство томатов: томатов, перца, баклажанов (в основном, тяжелые кормушки)
• Семейство фасоли: фасоль и горох (обогащающие почву)
• Семейство салатов: эндивий, солнечные удары, артишоки (тяжелые кормушки)
• Семейство морковных: сельдерей, пастернак, петрушка, фенхель, кинза (в основном легкие кормушки)
• Семейство лука: лук, лук-шалот, лук-порей (легкие кормушки)
• Семейство шпинатов: свекла, шпинат, мангольд (легкие и средние кормушки)

Вращение семейством растений требует некоторого планирования; Вы можете комбинировать легкие кормушки для вращения с тяжелыми кормушками и разделять их с помощью строителей почвы.

Посемейный севооборот более подробно рассматривается в этой статье. Планирование севооборота .

См. Также Покровные культуры и сидераты для огорода .

севооборотов в питомнике и садовом центре Портленда.

Севооборот — это практика чередования культур определенных семейств овощей на разных участках сада из года в год.

Это дает почве отдых от каждой овощной семьи, прежде чем эта семья снова вернется в то же садовое пространство.

Преимущества севооборота:

• Вредителям труднее найти подходящие растения-хозяева, и поэтому они не могут так быстро увеличивать свою численность.
• Болезни с меньшей вероятностью перезимуют и заразят посевы следующего года.
• Урожайность повышается за счет более равномерного использования питательных веществ в почве.

В идеале севооборот имеет трехлетний цикл, но если в небольшом саду вы думаете, что трехлетний севооборот не для вас, вы все равно можете сажать разные семьи в разных местах каждый год или выращивать смешанные насаждения во всем саду.Для одних семейств растений севооборот важнее, чем для других. Наиболее важные, которые нужно переместить, — это капуста, тыква и соланум в указанном порядке.

Применение в малых садах

• Если вы год за годом выращиваете одну и ту же семью в контейнерах, меняйте почву каждые два года.
• Если вы выращиваете в одной семье столько, что ротация на 3 года невозможна, старайтесь каждый год перемещать вещи на новое место.
• Если вы выращиваете смешанные насаждения по всему саду, подумайте о том, чтобы отмечать группы вещей, которые вы хотите сажать рядом друг с другом, и перемещать эти группы вместе по мере вращения.

Очистка сада

Санитария сада играет большую роль в защите от вредителей и болезней. Когда растение закончило плодоносить, немедленно удалите его и уберите весь окружающий мусор. Если вы решили оставить в саду больное растение (кабачки с мучнистой росой, горох с энацией и т. Д.), Удаляйте все пораженные листья по мере их появления.

Овощи по семейным рецептам

• Alliaceae: Спаржа, зеленый лук, чеснок, лук-порей, лук, зеленый лук, шалот.
• Apiaceae: Морковь, сельдерей, сельдерей, кинза, укроп, фенхель, петрушка, пастернак.
• Сложноцветные: Артишок, цикорий, эндивий, топинамбур, салат.
• Brassicaceae: Руккола, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, чой, капуста, кресс-салат, капуста, кольраби, мизуна, горчица, масличный редис, редис, репа.
• Chenopodaceae: Свекла, мангольд, шпинат.
• Curcurbitaceae: Огурец, тыква, дыня, тыква, кабачок.
• Fabaceae: Австрийский горох, фасоль (все виды), малиновый клевер, фасоль канадская, голландский белый клевер.
• Graminae: Однолетняя рожь, кукуруза, осенний злак, рожь.
• Lamiaceae: Базилик.
• Polygonaceae: Кровавый док, гречиха, щавель.
• Solanaceae: Баклажаны, молотая вишня, картофель, перец, помидоры, помидоры.
• Valerianaceae: Mache / Vit / кукурузный салат

Начало работы

В приведенной ниже таблице мы предполагаем, что какой бы ни была форма сада, для посадки нужно использовать 60 футов рядка. Во-первых, запишите все культуры, которые вы хотите выращивать, и сколько футов рядка или грядки потребуется каждому.Затем сгруппируйте большие семьи с меньшими семьями так, чтобы они образовали 3 равные группы. Затем разделите свой сад на 3 участка равного размера и пронумеруйте их 1-3.

Некоторые виды короткосезонной зелени, такие как салат, маш, щавель и шпинат, в настоящее время не используются в севообороте.Их следует сажать до или после одной и той же культуры каждый сезон. Например, если в году выращивают один весенний шпинат, а затем на том же месте летние помидоры, то во все последующие годы за весенним шпинатом должны следовать летние помидоры.

Идеи севооборотов для органического огорода

Если вы выращиваете органический сад, очень важна профилактика болезней и вредителей. У нас есть несколько профилактических инструментов. В посте на прошлой неделе я говорил о важности покровных культур в домашнем саду.Следующим шагом в поддержании здорового сада является севооборот. Севооборот означает перемещение различных культур по саду через определенные промежутки времени. Обычной практикой является ежегодный севооборот. Тем не менее, если у вас достаточно продолжительный сезон для последовательной посадки, чередование культур может происходить чаще.

Мой сад 2019

Преимущества севооборота включают:

• Профилактика заболеваний

• Позволяет чередовать тяжелые кормовые культуры и легкие кормовые культуры

• Меньше проблем с насекомыми и паразитическими нематодами, потому что это нарушает жизненные циклы этих организмов

• Меньше сорняков

• Повышение урожайности, особенно по сравнению с монокультурой.

• Позволяет растениям с разной корневой системой проникать в почву на разную глубину. Следовательно, структура почвы улучшается.

Если вы работаете над выращиванием большего количества собственных продуктов питания, скорее всего, вы выращиваете самые разные овощи. Есть несколько способов сгруппировать растения и чередовать посевы. Не существует , только единственного правильного способа чередования культур. Вам нужно выяснить, что лучше всего подходит для вашего собственного сада, и разработать свой личный план.

Ниже приведены некоторые идеи о том, как чередовать посевы.

Корнеплоды -> листовые овощи -> фруктовые овощи -> бобовые -> (затем снова к корням)

Это легко запомнить, внедрить и достаточно просто для новичков. Однако вы не получите преимущества чередования тяжелых и легких кормушек. Кроме того, может иметь место совпадение ботанических семейств и, следовательно, небольшая вероятность накопления проблем с вредителями и болезнями.С учетом всего сказанного, я по-прежнему считаю хорошим местом для начала, если другие графики ошеломляют вас.

Приведенный выше пример представляет четыре участка в саду в течение данного года. В следующем году все переместится на один участок. Например, группа листьев заменит группу бобовых на участке № 2, группа бобовых растений заменит группу плодов на участке № 3 и т. Д.

• Примеры корней: морковь, репа, пастернак, картофель, чеснок

• Примеры листьев: салат, капуста, мангольд, шпинат, капуста

• Примеры фруктов: помидоры, огурцы, летние и зимние тыквы, перец

• Примеры бобовых: зеленые бобы, сушеные бобы, чечевица, арахис, соя, вигна

Другой способ чередования культур — ботанические семейства.Так я лично чередую посевы.

Какие овощи принадлежат к какому семейству? Ниже приведена таблица для справки.

Хотя севооборот будет зависеть от того, что вы выращиваете, я собираюсь дать вам образец моего собственного севооборота, которому я следую (хотя и несколько неопределенно из-за последовательного посева).

1. Кукуруза

2. Пасленовые и бобовые

3. Семейство луковиц, моркови, шпината и астр

4. Брассикас

5. Семейство кабачков / огурцов

Мой сад, когда мы впервые переехали в наш дом пять лет назад, был маленьким, в нем было ровно 5 грядок.Было легко чередовать посевы. Проще говоря, мой севооборот в течение одного года будет выглядеть, как на диаграмме ниже.

В следующем году все будет вращаться на одной грядке. Очень просто.

С тех пор мой сад расширился, и я добавил много фруктов и многолетних растений. Севооборот не так прост, как раньше.

Мой первоначальный план сада на 2019 год опубликован ЗДЕСЬ, но я выделил его цветом ниже, чтобы показать, где сейчас в моем саду находятся семьи моих культур.

Возможно, вы прямо сейчас смотрите на мой план сада и разноцветную радугу и думаете: «Ого».И, наверное, не в хорошем смысле. Скорее «эй, я внезапно запутался». Если так, извините!

Сочетание интенсивной последовательной посадки, междурядного посева и грядок произвольного размера делает мой севооборот немного сумасшедшим. И я поделился своим личным садом, потому что севооборот не всегда такой строгий, как кажется на диаграммах.

В идеальном садовом мире все участки, которые сейчас имеют голубой цвет (семейство тыквенных), в следующем году станут фиолетовыми (брассика). В следующем году все темно-синие (кукуруза) станут голубыми (семейство тыквенных)… вы поняли.

Но я всегда сталкиваюсь с двумя основными проблемами. Первая проблема заключается в том, что каждая группа культур, которую я выращиваю, занимает разное количество места в саду. В моем саду, вероятно, 40% пасленовых и бобовых, 20% тыквенных, 15% кукурузы и сладкого картофеля, 15% капусты и 10% лука.

Вторая проблема, с которой я сталкиваюсь, — это безумная череда растений с разными культурами в зависимости от сезона.

У меня есть несколько решений этих проблем, но я пока не буду вдаваться в подробности.Это заслуживает отдельного поста в блоге и выходит далеко за рамки основ севооборота.

Давайте вернемся к другому примеру ботанического чередования культур, чтобы дать вам еще одно представление о севообороте в вашем собственном саду.

Если вы не слышали о Жан-Мартене Фортье, он владеет рыночным садом Les Jardins de la Grelinette в Квебеке. Он также является автором книги «Садовник на рынке» (очень рекомендую!).

Жан-Мартен в основном использует ротацию тяжелых и легких кормушек, причем легкими кормушками являются зелень и корни.Вы также можете заметить, что он чередует листовые овощи с корнеплодами. (Увидев его, мне захотелось изменить свой план севооборота!)

На диаграмме выше показано 10 садовых участков, засаживаемых ежегодно. В следующем году все вращается вокруг сюжета. Хотя это для рыночного сада, его определенно можно применить и к домашнему саду.

Слово тем, у кого очень маленький сад и всего несколько приподнятых грядок.Вы можете по-прежнему делать севооборот на небольшой площади, просто разделите пространство, которое у вас есть, и поверните. Скажем, у вас есть две грядки размером 8х4 фута. Я бы разделил это пространство на 4 группы, каждая размером 4 × 4 фута, и чередовал семьи культур в этих областях.

Просто помните, что любой севооборот лучше, чем никакой. Если это кажется слишком большим или слишком запутанным, я бы, по крайней мере, позаботился о том, чтобы ваши пасленовые (они несут наибольшее количество болезней и вредителей) не высаживались на одной и той же почве в течение следующих четырех лет.Я делал это много лет, когда был новичком, и мой сад был просто прекрасен!

Как всегда, если у вас есть вопросы, вы можете оставить мне комментарий 🙂

• Севооборот означает перемещение различных культур по саду через заданные интервалы времени

• Существует множество методов севооборота, используйте то, что подходит вам и вашему саду

• Простым методом севооборота является севооборот листьев, плодов, корней, бобов

• Другой способ севооборота — группировка по ботаническим семействам

• Даже в небольшом саду можно чередовать посевы

• Любой севооборот, даже случайно сделанный, лучше, чем никакой.

Общие сведения о севообороте | Основы и не только

Если вы живете или когда-либо путешествуете в районе Нью-Йорка, одно место, которое стоит посетить, — это Центр продовольствия и сельского хозяйства Stone Barns. Эта ферма площадью 85 акров находится всего в 30 минутах от центра города, во что трудно поверить, когда вы путешествуете по его впечатляющим местам и новаторским методам ведения сельского хозяйства. В течение всех четырех сезонов Stone Barns производит большую часть блюд, которые подают в ресторане мирового класса Blue Hill, расположенном на территории отеля.Центр также ориентирован на обучение молодых фермеров и домашних любителей экологически чистым методам.

Ключевой фигурой, стоящей за этой замечательной организацией, является директор фермы Джек Алжир, и ключом к его успеху является хорошее управление земельными ресурсами, в частности севооборот и сбор урожая.

Хотя вы, возможно, никогда не слышали его имени, Джек высоко ценится такими легендами, как Элиот Коулман и Амиго Боб Кантисано. Я познакомился с Джеком во время съемок в девятом сезоне моего шоу Growing a Greener World®.Тогда я был впечатлен его богатством знаний и с нетерпением ждал возможности представить его вам в моем подкасте. Имея степень в области садоводства и многолетний опыт руководства обширными операциями на фермах, включая компостирование в четырехсезонной агроэкологической системе и выращивание в теплицах мирового класса, Джек является известным специалистом в мире устойчивого землепользования и сельского хозяйства.

Я встретил Джека Алжьера во время съемок эпизода «Растем более зеленый мир».Мне нравится его научно обоснованный подход к землепользованию, здоровью почвы и его страсть к устойчивому сельскому хозяйству.

Хотя большинство садоводов знакомы с концепциями покровных культур и севооборота, немногие из нас имеют твердое представление об основных принципах и о том, как применять их на практике в наших собственных приусадебных участках. Методы, используемые в Stone Barns, сложны и многослойны, но вы можете использовать те же основы в своем саду — независимо от того, насколько маленьким может быть ваше пространство.

Прежде всего, давайте по-новому взглянем на то, что означает использование покровных культур или чередование культур, и почему эти методы могут поднять ваш сад на новый уровень успеха.

Почва — это живой организм. Хотя вы не можете сказать с поверхности, там так много всего происходит, и при правильном управлении почва может быть преобразована из огорчения в саду в точно настроенный, гудящий двигатель, который настроен на то, чтобы кормить ваши растения и Отразите одни из самых сложных проблем в саду.

В самом простом виде покровная культура защищает вашу почву от суровых условий. Считайте это живым одеялом, чтобы предотвратить эрозию от ветра или дождя. Покровные культуры защищают почву от образования корки и непроницаемой поверхности от солнечного тепла или воздействия мороза.

Если вы очень долго следили за мной, то знаете, что я часто упоминаю о преимуществах мульчи для защиты почвы. Покровная культура дает многие из тех же преимуществ в те сезоны, когда вы не выращиваете съедобные культуры.

Большинство покровных культур не дают урожая, который вы можете съесть, а это может потребовать психологического сдвига для многих садоводов. В конце концов, мы любим выращивать продукты, которые можно есть.

Мы также склонны выращивать одни и те же продукты сезон за сезоном. Будь то из-за ограниченного пространства, климатических требований или наших личных предпочтений, мы придерживаемся списка фаворитов. Тем не менее, каждый из этих фаворитов взаимодействует с почвой по-разному — и каждый из них подвержен определенным вредителям и болезням. Посредством севооборота — ежегодно меняя места посадки ваших фаворитов — вы можете улучшить баланс почвы и уменьшить количество болезней и вредителей.

Нужно ли несколько грядок, чтобы «чередовать» размещение ваших любимых помидоров или корнеплодов? Необязательно, что принцип севооборота можно применить на одной грядке — об этом чуть позже.

Джек часто работает, обучая молодых фермеров тем же навыкам и принципам, которые используются в Центре продовольствия и сельского хозяйства Stone Barns в рамках многих своих образовательных программ. (фото: Бен Хидер)

Создание баланса

Когда Джек начал свою работу в Stone Barns Center, он и его команда знали, что они хотят управлять землей таким образом, чтобы она была самообновляющейся.Они хотели исключить синтетические материалы (другими словами, удобрения), сократить использование ископаемого топлива и создать систему, которая могла бы эффективно производить продукты питания, требуя при этом как можно меньше рабочей силы.

Управление 85 акрами — серьезная задача для команды любого размера, поэтому эффективность была так же важна для Джека и его сотрудников, как и для занятого воина на выходных.

При наличии девяти акров овощей и почти 75 акров открытых травяных пастбищ для содержания домашней птицы и скота первоочередное внимание уделялось здоровью почвы.Джек разработал системы управления почвой, предназначенные для восстановления баланса питательных веществ и поддержания здоровой почвы. Он и его команда сосредоточились на повторном использовании ресурсов и сохранении побочных продуктов производства в цикле как можно дольше.

Они не были уверены в результате, когда начали, но в Stone Barns Center они узнали, что меньше значит больше, и в конечном итоге обнаружили, что их подход в целом более здоровый.

Как и многие из моих гостей, Джек приравнивает здоровье почвы к нашему собственному физическому здоровью.Чтобы функционировать наилучшим образом, людям необходимо хорошее питание, полноценный отдых и физические упражнения. Когда мы сосредотачиваемся на этих вещах, мы можем делать больше с меньшими усилиями. То же самое и с почвой.

Думайте не только о тех элементах, которые есть в вашем саду. Узнайте, как и кем используются эти элементы. Под поверхностью почвы обитают не только дождевые черви и муравьи. Существуют также миллиарды микроорганизмов, известных как почвенная пищевая сеть. Все эти микроорганизмы играют свою сложную роль в том, как они взаимодействуют с вашими растениями.

По мере того, как вы добавляете органические материалы, такие как компост, вы добавляете дополнительные микроорганизмы — и вы стимулируете размножение большего количества микроорганизмов в самой почве. Это создает динамичную и постоянно меняющуюся среду — этот живой организм почвы — который со временем может процветать и созревать (или голодать).

Джек и его команда разработали комплексную программу севооборота многих овощных культур, выращиваемых на девяти акрах сельскохозяйственных угодий.

Помимо органических веществ, которые вы добавляете, растения, которые вы помещаете в почву, также работают на благо почвенной пищевой сети.Поскольку растения посредством фотосинтеза преобразуют солнечный свет в сахара для роста, некоторые из этих сахаров попадают через корни в почву, чтобы прокормить многие живущие там микроорганизмы. Химические вещества, выделяемые корнями растений, могут заставить микроорганизмы работать или переходить в состояние покоя.

Звучит сложно, правда? Это сложно — и увлекательно, — но не обязательно пугать. Джек помогает нам раскрыть некоторые основы, чтобы вы могли лучше понять, как выбранные вами растения и их размещение могут питать вашу почву, помимо добавления органических удобрений.

Севооборот

Существуют тысячи разновидностей овощных растений, но все они относятся к одной из одиннадцати семейств. Наиболее распространены:

• Бобовые — например, горох, фасоль
• Пасленовые — например, помидоры, баклажаны, перец
• Цикорий — подумайте, салат, эндивий
• Зонтики — подумайте, морковь, пастернак, фенхель
• Ченопод — свекла, швейцарская мангольд, шпинат
• Brassicas — подумайте о капусте, брокколи, брюссельской капусте
• Allium — подумайте о луке, чесноке, луке-порее

Каждая семья растений использует и питает почву по-разному.К семейству пасленовых, например, относится много «тяжелых кормушек». Они требуют и потребляют много азота и фосфора для производства своих фруктов, таких как помидоры. С другой стороны, корнеплоды, такие как пастернак, потребляют много кальция и калия.

Почему эта информация важна? Когда вы год за годом сажаете томаты в одном и том же месте, почва в этом районе постоянно истощается из-за большого количества азота и фосфора. Если вы поменяете местами помидоры и пастернак, вы уравновесите уровень поступающих питательных веществ и обеспечите этой почве восстановление после обильного потребления одних и тех же питательных веществ год за годом.

Включите фактор в другие виды деятельности растений, такие как фиксация азота, и вы можете начать использовать эти функции для добавления питательных веществ обратно в почву для будущих культур — экологически рациональным способом, не требующим синтетических удобрений. Семейство бобовых — азотфиксаторы. Они производят азот и возвращают его в почву через свои корни.

Поменяв местами расположения помидоров пастернак в один сезон и бобовых в третий сезон, вы обеспечиваете баланс потребления питательных веществ и , добавляя питательные вещества в вашу почву, чтобы подготовиться к следующему урожаю томатов.

При выращивании томатов в масштабе размером с Каменный амбар севооборот особенно важен для здоровья почвы, подавления болезней и многого другого. На этом участке помидоры не будут засаживаться несколько лет. Тем не менее, даже самые маленькие приусадебные участки могут выиграть от чередования посевов.

Такой севооборот можно проводить с участка на участок — например, между тремя приподнятыми грядками — но его также можно выполнить, даже если у вас всего одна грядка.Поворотное размещение съедобных продуктов даже на небольшом пространстве может окупиться с точки зрения баланса питательных веществ и их отдачи.

Севооборот может работать в саду любого масштаба. У каждого сада, независимо от размера, есть свой набор проблем и проблем, но основные правила одинаковы:

1. Поворот семейств растений
2. Обеспечьте как можно больше места при повороте, т. Е. Чем дальше вы можете сажать помидоры. их предыдущее местоположение, тем лучше.
3. Дайте возможность пройти столько сезонов, сколько возможно, прежде чем вы вернете семейство растений на прежнее место.

Джек и его команда используют 7-летний период ротации для некоторых областей Stone Barns и 10-летний период ротации для других, в зависимости от целей, которые они ставят для каждой области. Это означает, что некоторые растения не вернутся на прежнее место в течение десяти лет! У немногих из нас есть место или необходимые средства для такой сложной системы, но это нормально. Как говорит Джек, это не рецепт — это выбор пути, который лучше всего подходит для нашей ситуации.

Не чувствуете, что у вас достаточно места, чтобы хоть немного переместить семьи растений? Может быть, вам нравится выращивать только сорта одного семейства растений? Попробуйте создать дополнительное пространство или дать почве в саду период отдыха, выращивая в контейнерах в течение сезона.

Если это не вариант для вас, не переживайте. Севооборот не является обязательным требованием — это просто еще один инструмент в вашем садовом арсенале. Вы можете использовать его или отказаться от него.

Нет простого ответа, есть только один способ сделать это. Экспериментируйте и наблюдайте. Чем раньше вы примените этот подход ко всем своим садоводческим усилиям, тем счастливее и успешнее вы станете.

Цыплята гуляют на свободном выгуле на больших огороженных территориях территории Stone Barns Center; обеспечение питания, борьбы с вредителями, нарушения почвенного покрова и еды для ресторана Blue Hill.

Другой взгляд на севооборот

Если вы сажаете яровые, летние и осенние культуры; Возможно, вы уже соблюдаете принцип севооборота. Если подумать, то сукно и севооборот — это одно и то же.

В то время как помидор будет оставаться на месте в течение нескольких месяцев, многие культуры, такие как свекла, салат или морковь, будут оставаться в вашем саду только на короткое время. Если вы сажаете еще один овощ после того, как каждый из этих коротких урожаев исчерпан, вы сажаете последовательно и (если вы сажаете другое семейство овощей в этом пространстве), вы меняете их.

Джек рекомендует сфотографировать свой сад в разное время года, а затем попытаться создать другой снимок в следующие сезоны.

Когда ваш салат будет готов, заверните корни отработанного салата и посадите морковь на этом участке. Вы собрали все посевы свеклы? Посейте немного гороха или фасоли в эту свободную садовую землю. По мере того, как ваш урожай бобовых увянет, его пространство будет доступно для посадки осенних культур семейства капустных, таких как капуста или брокколи.

Дело здесь в том, что если вам нравится сажать культуры подряд, вы можете выращивать больше продуктов, одновременно заботясь о своей почве, просто помня о чередовании сортов из разных семейств овощей.Есть так много возможностей воспользоваться преимуществами — это одна из причин, почему сад волнует нас от сезона к сезону.

Посадив горох в качестве последовательных культур, чтобы последовать за весенним урожаем свеклы на GardenFarm, я получаю больше продуктов на меньшем пространстве, а также ухаживаю за почвой на этом пространстве. Севооборот при последовательном посеве — это прекрасно!

Снижение риска заражения вредителями и болезнями

Вредные насекомые и болезнетворные микроорганизмы, как правило, предпочитают определенное разнообразие съедобных продуктов или небольшую группу пищевых продуктов.Чередование размещения каждого сорта в вашем саду может быть полезным методом снижения риска.

Изменение расположения определенных пищевых продуктов — перемещение буфета — может сбить с толку вредителей, которые предпочитают эти разновидности.

Если ваше растение поражено болезнью, патогены могут оставаться в окружающей почве даже после удаления больного растения. Хорошая новость заключается в том, что некоторые болезни растений со временем могут умереть в почве. Посадив съедобный сорт в другом месте, вы можете избежать заражения нового растения патогенами, специфичными для этого сорта, которые могут все еще жить на старом месте.

Некоторые вредители, такие как вредные нематоды, также переносятся через почву и могут представлять меньшую проблему для ваших съедобных растений, если вы поменяете месторасположение растения, которое предпочитают эти почвенные вредители.

Джек предпочитает подождать четыре года, прежде чем посадить сорт на ранее использованное место. Это не гарантия, что ваше растение будет здоровым, но это еще один профилактический шаг.

Обязательно воспользуйтесь преимуществами устойчивых к болезням сортов, доступных садоводам сегодня.Выбор растения с естественной устойчивостью так же важен, как и выбор растения, потому что оно дает восхитительный урожай, и каждый год появляются новые устойчивые сорта.

У вас, наверное, есть свои любимые сорта — у всех есть, но бросьте вызов себе, пробуя новое или два растения каждый сезон. Вы просто можете найти сорт, который предлагает все преимущества вашего проверенного фаворита, а также устойчивость к болезням, которые могут облегчить вашу работу в саду.

Даже небольшое садовое пространство, такое как тот сад на заднем дворе, который я посетил во время поездки на Аляску, может получить выгоду, если переставить овощи в грядке.

Вы открыли для себя любимый устойчивый к болезням сорт? Я хотел бы услышать, что вы выросли и что вам в этом нравится, в комментариях ниже. Обязательно загляните обратно, чтобы узнать, что открыли другие садоводы. Я уже много раз говорил об этом, но об этом всегда стоит помнить: мы учимся на опыте друг друга и в процессе становимся лучшими садоводами.

Я гарантирую, что вы тоже многому научитесь на опыте Джека. Так что, если вы не слушали этот разговор, я рекомендую вам прокрутить до верхней части этой страницы и щелкнуть значок воспроизведения на зеленой полосе под заголовком страницы.Севооборот и покровные культуры тесно связаны в подходе Джека к садоводству и сельскому хозяйству, и вы услышите больше о некоторых его аргументах, стоящих за этим. Я углубляюсь в тему выращивания покровных культур, и вы не захотите это пропустить. Итак, следите за обновлениями!

Ссылки и ресурсы

Эпизод 045: Последовательные посадки: Практические советы по выращиванию большего количества еды

Эпизод 048: Простая наука в большом садоводстве, с Ли Райхом

Информационный бюллетень joegardener

joegardener Facebook

joegardener Instagram

joegardenerTV YouTube

joegardener Twitter

Growing a Greener World® Эпизод 901: Stone Barns Center и Blue Hill: лучшее из продуктов питания и сельского хозяйства

GGWTV YouTube

Третья тарелка: полевые заметки о будущем продуктов питания ( книга) Дэна Барбера

Центр продовольствия и сельского хозяйства Stone Barns

Blue Hill в ресторане Stone Barns

Corona ^® Tools — спонсор нашего подкаста и бренд-партнер joegardener.com

Прекурсоры и соседи овощей по грядкам. Предшественники овощных культур Севооборот овощей на схеме и описании сада

Севооборот овощных культур — это основное правило получения богатого урожая. Именно он позволяет без истощения использовать почву, успешно противостоять болезням и вредителям в саду.

Что это такое

Оптимально подобранное чередование овощных культур из года в год и правильное размещение их на участке рядом друг с другом называется севооборотом овощей.Однолетние растения, которые занимали сад в прошлом году, во многом определяют урожай этого года, от них зависит, какие растения следует сажать, а какие — никогда. Например, картофель рекомендуется выращивать после огурцов и капусты, можно даже после свеклы и моркови, но после помидоров, перца, баклажанов это категорически запрещено.

Помидоры следует сажать после огурцов, моркови, цветной капусты и, конечно, не после картофеля. Растения, принадлежащие к одному семейству, можно выращивать на одном и том же месте минимум через 3-4 года, некоторые специалисты настаивают: срок должен составлять 5 лет.Поэтому севооборот планируется сразу на несколько лет, и необходимо учитывать не только растения, которые там росли, но и удобрения почвы, а также те культуры, которые будут расти рядом.

Необходимо учитывать влияние овощей друг на друга. Так что рядом с капустой морковь не будет хорошо расти — корни капусты выделяют вещества, подавляющие рост моркови, но эти вещества, вероятно, используются для помидоров. Имея небольшую приусадебную площадь, сложно придерживаться такой строгой периодичности, и даже если большая ее часть отводится под картофель из года в год.Поэтому овощеводы стараются, сочетая все условия, составить собственный план севооборота, хотя бы частично близкий к идеальному. Неужели это так важно?

Почему важен севооборот?

Для успешного роста и плодоношения разные овощи усваивают различные микроэлементы. Итак, морковь, свекла, картофель нуждаются в фосфоре в больших количествах, а капуста и все виды салатов нуждаются в азоте. Корнеплоды достигают нижних слоев почвы, извлекая фосфор и калий, а листовая зелень своими короткими корнями туда не дойдет, она питается в верхних слоях… Корни томатов собирают пищу на глубине почти одного метра, а корни кукурузы достигают 2 м в высоту.

Если вы из года в год засаживаете участок одними и теми же культурами, они истощат один слой почвы, а это значит, что через год или два вы не увидите на своем участке хорошего урожая садовода. К тому же многие растительные остатки остаются в земле, в них процветают болезнетворные микроорганизмы, они с радостью набросятся на растения, которым не могут противостоять. Всевозможные вредители, протоптавшие путь в любимый сад и поселившие рядом потомство, не оставят растения в покое по собственному желанию.А сорняки пустят корни, и их уже нельзя будет удалить. Вот что может случиться, если все время сажать овощи на одном месте. А чтобы этого не случилось, нужно грамотное чередование культур в саду.

Видео «Самостоятельное создание севооборота»

% D0% A2% D0% B0% D0% B1% D0% BB% D0% B8% D1% 86% D0% B0% 20% D1 % 81% D0% B5% D0% B2% D0% BE% D0% BE% D0% B1% D0% BE% D1% 80% D0% BE% D1% 82% D0% B0% 20% D0% BA% D1 % 83% D0% BB% D1% 8C% D1% 82% D1% 83% D1% 80% 20% D0% BD% D0% B0% 20% D0% BE% D0% B3% D0% BE% D1% 80 % D0% BE% D0% B4% D0% B5% 20-% 20% D1% 87% D1% 82% D0% BE% 20% D0% BF% D0% BE% D1% 81% D0% BB% D0% B5% 20% D1% 87% D0% B5% D0% B3% D0% BE% 20% D1% 81% D0% B0% D0% B6% D0% B0% D1% 82% D1% 8C

Севооборот — это агрономический термин, означающий регулярное, научно обоснованное ежегодное изменение или чередование культур на одном или нескольких полях, которые являются частью цикла выращивания этих растений.

Планировка семян

Овощной севооборот культур способствует накоплению питательных веществ в почве, лечит ее от болезнетворных микроорганизмов и стадий перезимовки насекомых-вредителей. Планировка и совместное выращивание создают возможности для более высоких урожаев. У каждого садовода-любителя должен быть стол севооборота. Принципы смены плодов желательно запомнить по разным причинам:

• В зависимости от вида экономически ценной части урожая в прямом и обратном порядке КОРНИ заменяются на ФРУКТЫ, затем ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ — ЦВЕТЫ;
• По признаку принадлежности к биологическому семейству: растения из семейства тыквенных, бобовых, дымка и капусты заменены пасленом.

Что сажать после чего

Помимо четкого представления о консистенции важно знать ряд правил, связанных с плодородием почвы и благоприятным фитосанитарным режимом:

• Одна и та же культура не должна выращивать на одном месте более одного года. Даже если культуры разные, но принадлежат к одному ботаническому семейству, они не должны следовать друг за другом, так как они повреждаются одними и теми же вредителями и одинаково реагируют на почвенные токсины;
• Почву полезно оставить под «паром», ничего не сажая на 1-2 года, в сезон участок пропалывают и рыхлят, при необходимости поливают;
• Растения, которые были выращены на участке в прошлом году, оставляют после себя большие объемы корневых остатков, которые затем загнивают и создают в почве запас необходимых макро- и микроэлементов.Кроме того, кусты с глубоко проникающей корневой системой насыщают почву кислородом и делают ее влагопроницаемой;
• Верхушки овощей и цветов значительно обогащают почву органическими веществами, и участок выглядит чистым и ухоженным;
• Растения, выделяющие вещества, отпугивающие насекомых-вредителей, могут значительно снизить пестицидную нагрузку на почву и окружающую среду;
• Ежегодное выращивание высоко требовательных к уровню минерального питания растений значительно истощает почву.

Посмотрите видео! Что потом можно сажать — советы садоводам

Совет! Используйте ботву овощных и цветочных культур для компостирования и создания теплой грядки!

Если вы будете следовать вышеуказанным правилам, накопление питательных веществ и заживление почвы будут происходить планомерно и целенаправленно. Садовникам-огородникам необходимо вести дневник, в который записывать все манипуляции на огороде и в огороде.

Использование смешанных посадок

Ряд исследований и практический опыт овощеводов свидетельствуют о положительном влиянии смешанных посадок овощей.Наиболее подходят схемы посадки, в том числе:

• лук + морковь;
• редис + морковь;
• лук + капуста;
• свекла + капуста.

Семена высевают чередующимися рядами, при этом они помогают друг другу прорастать и защищают от возможных вредителей. Планируя совместные посадки овощей, важно учитывать их отношение к свету.

Среди овощей нет тенелюбивых культур. При полном отсутствии прямых солнечных лучей они перестают развиваться и дают некачественный урожай.

Таблица 1 — Отношение овощных культур к уровню освещенности

Хорошие предшественники овощных культур

Все насаждения оставляют в почве, помимо набора минеральных и органических веществ, полезных или токсичных веществ, корневых остатков . Если правильно подобрать последовательность посадки растений, активно использовать компост, то можно эффективно управлять плодородием почвы. Основные овощные культуры и хорошие предшественники для них показаны в таблице 2.

Таблица 2 — Основные овощные культуры и хорошие предшественники для них

Все растения имеют определенные требования к плодородию почвы и переносят фиксированные количества питательных веществ.В таблице 3 представлены категории овощных и зеленых культур по уровню выноса элементов питания из почвы.

Уровень удаления питательных веществ из почвы означает, что для выращивания последующих культур, питательные вещества должны быть возвращены в почву сверх того, что было внесено предыдущей культурой для накопления плодородия.

Здорово! После каждых 5-6 лет использования оставляйте почву в чистом паре на 1-2 года.

Схема чередования растений на дачном участке

Разберем, как правильно составлена ​​схема севооборота на дачу.Первоочередная задача — составить карту-план участка с указанием построек, хозяйственных построек, деревьев, площади грядок и соотношения сторон света. Это позволит увидеть наиболее освещенные и затемненные участки. Самый простой способ сделать севооборот — разделить всю площадь под грядками на 4 сектора и пропустить через них весь набор дачных культур.

Важно! В саду, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в этом году следует посадить представителей второй группы и т. Д.

Таким образом, дачный севооборот включает 4 группы овощных культур:

• Огурец, капуста, кабачки, тыква, кабачки;
• Помидоры, лук, редис, чеснок, зелень;
• Морковь, свекла, редис, корневая петрушка;
• Картофель.

Эта комбинация овощей учитывает соотношение объемов потребности по каждому виду. В следующем году совокупность посевов переходит в соседний сектор. Предлагаемая схема очень удобна.Со временем у дачников вырабатывается привычка правильно расставлять посевы и необходимость вести учет отпадает.

Внимание! Для почвы под теплицы и временные укрытия также сохраняется требование соблюдения севооборота.

Хорошее и плохое соседство

Хорошая совместимость культур для совместной посадки

Многолетний опыт выращивания садовых культур позволяет составить список растений, благотворно влияющих друг на друга:

Посмотреть видео ! Овощи-соседи по грядкам

Плохая совместимость культур для совместной посадки

Особенность выращивания растений на дачных участках заключается в том, что на сравнительно небольшой площади необходимо выращивать широкий спектр культур, как древесно-кустарниковых, так и овощных.Дело в том, что многие плодовые и ореховые деревья могут негативно влиять на растения, находящиеся в непосредственной близости от них. Вот примеры отрицательного соседства:

• Грецкий орех подавляет любые растения, которые вступают в контакт с веществом, которое он выделяет — юглоном;
• Фенхель подавляет все посевы в непосредственной близости;
• Бобовые овощи и полынь плохо уживаются;
• Картофель, огурцы, помидоры и клубника хуже растут, если они находятся в зоне влияния корней друг друга, также относится ко всем членам семейства пасленовых;
• Капуста и клубника — две культуры, привлекающие на участок огромное количество вредителей, что негативно сказывается на росте каждой культуры в отдельности.

Таким образом, время, потраченное на проектирование севооборотов на даче, не потрачено зря. Грамотный подход и продуманные решения позволят правильно спроектировать дачный севооборот, сэкономить на удобрениях, средствах защиты растений и получить значительный урожай овощей.

Посмотрите видео! Севооборот

Севооборот в саду, таблицы чередования овощных культур

Севооборот необходимое условие для сбора высокого и качественного урожая овощей, а для этого, собственно, каждый дачник должен работать по своему земля.Мало кто его замечает, часто жалуясь на небольшие размеры огорода. Не стоит отчаиваться, небольшой приусадебный участок — не проблема, вооружитесь листом бумаги и карандашом, составьте список культур для посадки.

Большинство растений нельзя выращивать в одном и том же месте несколько лет подряд. Исключение составляют помидоры, фасоль, картофель и клубника. Также недопустимо выращивать посевы одного семейства один за другим. На прежнее место овощ возвращается только через 3-4 года.Исключение составляют случаи, когда посевы чередуются с рожью в качестве сидерата.

Севооборот — это севооборот для повышения плодородия почвы и защиты растений от вредителей и болезней.

Перед тем, как приступить к севу сада, нарисуйте схему грядок на бумаге. Составьте список овощей и зелени. Определитесь с количеством спальных мест и обязательно сделайте столбец «Год» (2017, 2018, 2019, 2020 …).

На даче севооборот позволяет:

• Дать почве отдохнуть.Растения, ежегодно растущие на одном месте, вытягивают из почвы определенные питательные вещества, со временем их становится меньше и начинается постепенное истощение, урожайность снижается. Когда вы заменяете одну культуру другой при внесении подкормки, ресурсы почвы восстанавливаются, отдавая при этом другие питательные вещества.
• Уничтожайте вредителей естественным путем. За летний сезон в почве, характерной для растений, появляются вредители и болезнетворные микроорганизмы … Чередуя овощные культуры разных семейств, эти вредители и болезни не будут опасны, а через несколько лет от них не останется и следа.Так, выращивая лук на одном месте несколько лет подряд, в почве появляются нематоды, а в капусте — болезнь киля.
• Разрыхлите почву и обогатите ее микроэлементами. Культура с длинными корнями (гречка, рапс) сделает более рыхлую плотную почву, а также сможет получать фосфор, калий, кальций из глубины на поверхность, поэтому, высадив культуру с мелкими корнями на том же месте рядом сезон, в подкормках не потребуется. или другой микроэлемент.
• Бобовые культуры (фасоль, горох) обогащают почву полезным удобрением — азотом. Он образует и накапливается в клубеньках растений, которые остаются в почве при срезании ботвы. Кстати, клевер обогатит почву азотом в 2,5 раза больше, чем горох, а люцерна в 5 раз.
• Чеснок, лук и морковь лучше всего сажать после тыквы, помидоров, капусты или картофеля, т.е. там, где будет минимальное количество сорняков. Помидоры, огурцы, сельдерей, капусту лучше высаживать на хорошо окультуренную почву с богатым содержанием микро- и макроэлементов.Это те овощные культуры, которые в большом количестве извлекают из почвы питательные вещества. А на грядках с небольшим объемом компоста лучше сажать бобовые и корнеплоды.

Заменяемые культуры не должны принадлежать к одному семейству.

Чередуя ежегодно овощи разных семейств, вы уже создадите простейшую схему севооборота, увеличив тем самым урожайность. Приведем пример зонирования посевов на небольшом участке:

Если сложно вести план посадки, то, чтобы не запутаться, действуйте по принципу ежегодной смены грядок с корнями (корнями) до грядки вершков, то растет на поверхности почвы.

В севообороте можно комбинировать посевы с учетом срока созревания. Высаживайте огурцы в 2 ряда на расстоянии 50 см между ними, а в проходах и по краям грядок укроп в одну линию.

Кукуруза не является требовательной культурой и не участвует в системе севооборота; это нейтральный предшественник других овощей. При посадке овощей помните, что под кукурузой скапливаются проволочники.

На небольшой площади соблюдать полный севооборот достаточно сложно, поэтому хорошим решением станет осенний сев сидератов.

Таблица севооборота на даче

Умный огород: севооборот и подбор «соседей» для ранних овощных культур

Основной принцип при планировке сада прост: чем чаще растения меняют место жительства в саду, тем лучше они развиваются и тем богаче приносят.А правильные партнеры помогут без потерь пережить нашествие вредителей и нашествие болезней.

Кольраби и кочанный салат можно высаживать в саду уже в середине мая

При выделении места в саду, в то же время, учесть такие важные аспекты, как севооборот и смешивание культур вначале затруднено . Но это временные трудности: потренировавшись несколько сезонов, вы сможете решить вопрос «кто с кем» практически «автоматически».На эти принципиальные моменты стоит обратить внимание, ведь от них будет зависеть и качество, и количество будущего урожая.

На фото : на небольшом огороде тоже можно выращивать приличный урожай овощей. Но прежде чем брать лопату, следует составить примерный список основных культур и найти для них подходящих компаньонов.

В небольшом огороде тоже можно выращивать приличный урожай овощей.

Севооборот означает годовой севооборот различных культур на грядках.В этом случае овощные растения и травы из одного семейства должны находиться на одной и той же грядке не чаще одного раза в 2-3 года (некоторые виды, например петрушка, в идеале должны возвращаться на исходное положение еще реже — один раз в четыре года). 5 лет). Все дело в том, что близкие родственники, сменяющие друг друга в одном месте, способствуют распространению характерных для них болезней и вредителей, которые в данном случае передаются от предков потомкам. О том, какие растения можно комбинировать, а какие нет, вы узнаете из статей:

• Что с чем выращивать? Совместимость растений в саду
• Они хорошо себя чувствуют друг с другом, или совместимость овощных культур
• Выбрать по сходству

Еще одна причина перемещения растений из сада в сад заключается в следующем: из-за чередования видов, потребляющих много питательных веществ, например, сельдерея, с менее прожорливыми (например, пастернак) и очень маленькими пальцами ног ( тот же горох), можно максимально эффективно использовать накопленные в почве питательные вещества и значительно сэкономить на удобрениях.

На фото : Капуста и пастернак хорошо уживаются в одном саду. Корни пастернака, которые уходят глубоко в почву, поглощают питательные вещества из нижнего слоя почвы, в то время как капуста имеет более поверхностную корневую систему и получает питание из среднего слоя. Соответственно, растения не конкурируют друг с другом.

Капуста и пастернак хорошо уживаются в одном саду

Выращивание растений в смешанной культуре преследует другие цели. Овощные растения в тандеме с травами и цветочной летописью находятся в особенно выигрышном положении: с помощью своих ароматных соседей «протагонисты» грядок эффективно «отбивают» вредителей и болезни, традиционно поражающие тот или иной вид.В качестве бонуса овощные растения также процветают благодаря стимулирующим рост корневым секретам некоторых партнеров.

Выбрать семена зеленых и пряничных культур Вам поможет наш маркет, на котором представлены предложения крупнейших интернет-магазинов.

Примеры удачных сочетаний растений в саду:

1. Кольраби, кориандр и рогатая фиалка — декоративное трио, связанное взаимовыгодным партнерством: слизням не нравится запах фиалки, а значит, весь урожай овощных растений пойдет к вам, а не к вездесущим вредителям.

Кольраби, кориандр и рогатая фиалка

2. Соседний лук-порей защищает корневые растения сельдерея от грибка ржавчины. А тот, в свою очередь, сильным ароматом отпугивает луковую моль и луковую муху от заботливого соседа.

Лук-порей защищает корневые растения сельдерея от грибка ржавчины

3. Тандем листовой капусты и бархатцев радует глаз эффектным сочетанием. Если с капусты по мере надобности срезать только съедобные листья, она даст свежую зелень до конца лета, тем более что соседи ноготки отпугнут белокрылку от полезного партнера.

4. Календула незаменима в саду с помидорами — растение отпугивает вредных корневых нематод, обитающих в почве, от плодовитого соседа.

5. Краснокочанная капуста лучше всего растет в саду после гороха или шпината.

Слева: тандем капусты и бархатцев. Центр: календула незаменима в томатном саду. Справа: краснокочанная капуста лучше всего растет в саду после гороха или шпината.

Сроки посева и посадки рассады ранних овощных растений Вы найдете в таблице.В нем также перечислены подходящие партнеры и нежелательные соседи по саду.

Ранние овощные растения: идеальное партнерство

Кстати, большие промежутки между рядами со свежепосаженными саженцами, которые вскоре вырастут в пышные кусты, можно смело использовать для посева раннеспелых промежуточных культур — салата, редиса или шпинат. Если эти растения посеять в несколько этапов, урожай можно будет собирать за весь летний сезон.

На заметку:
Зеленые удобрения, например фацелия, благотворно влияют на физические свойства почвы: улучшают ее структуру и повышают плодородие.А еще — привлекают к культурным растениям насекомых-опылителей.

Зеленые удобрения, такие как фацелия, благотворно влияют на физические свойства почвы

Таблица севооборота в саду: правила чередования овощей

Севооборот — это порядок выращивания культур по годам на определенную территорию … Даже начинающий садовод знает, что на одном месте долго выращивать одну культуру невозможно. Правильно чередуя овощи в саду, можно добиться отличных результатов: повысить плодородие почвы, защитить растения от вредителей и болезней, улучшить агротехнику.Любому садоводу полезно знать, что такое севообороты и как составить свой план севооборота.

Почва, на которой ежегодно выращиваются одни и те же виды растений, устает, и урожайность снижается. Севооборот предназначен для предотвращения утомления почвы. Если выращивать урожай несколько лет подряд на одном и том же месте, возникают следующие негативные последствия:

• Каждый овощ использует определенные вещества для питания, поэтому через несколько лет почва обеднится, а растения начнут страдать. от недостатка необходимых элементов.
• Вредители, зимующие в почве и заражающие определенную культуру, выйдя на поверхность весной, сразу найдут подходящие для них растения и быстро уничтожат насаждения. То же самое и с болезнями.
• Корневая система каждого растения выделяет в почву определенные вещества. Через несколько лет эти соединения будут накапливаться в почве и начнут тормозить развитие этого вида.

Правильный севооборот позволяет:

• восстановить микрофлору и естественное плодородие почвы за один год;
• устраняет проблему несовместимости культур;
• повышают водопроницаемость и гигроскопичность почвы;
• рационально распределять органические удобрения;
• рационально использовать площадь в течение одного сезона, получая с огорода несколько урожаев разных культур;
• для очистки почвы от многолетних и однолетних сорняков.

В органическом земледелии севооборот чрезвычайно важен, так как в этой системе не используются химические средства защиты и минеральные удобрения. Высокий урожай достигается не за счет применения «химии», а за счет грамотной и грамотно организованной агротехники.

Для соблюдения севооборота участок разделен на три зоны. Первую занимают требовательные к плодородию почвы культуры, требующие много питательных веществ: капуста, семена тыквы, сельдерей.Во второй зоне высаживают бобовые, которые в органическом земледелии должны занимать большие площади. Это горох, фасоль и спаржа, фасоль, арахис. Третья зона отведена под корнеплоды.

В каждой зоне чередование культур происходит в следующем порядке: требовательные культуры — бобовые — корнеплоды. Если нужно включить в оборот картофель, чередование будет следующим: картофель — требовательная культура — бобовые — корнеплоды. Также можно ввести в оборот клубнику. Тогда огород придется разделить на 5 зон, а площадь, занятую клубникой, на пятый год засеять картофелем.

Есть участки, на которых я выращиваю один и тот же урожай год за годом. Чаще всего это картофельные или капустные участки.

Поле необходимо разделить на 3 части и ежегодно засеивать каждую часть по очереди сидератами — травами, очищающими почву от почвенных вредителей и повышающими плодородие. Хорошие сидераты для картофеля — озимая рожь. Сеют в августе-сентябре, а весной или в середине следующего года заделывают в почву. Часть поля, отдохнувшую в текущем году, можно засеять бархатцами, календулой, настурцией.Эти растения лечат почву, подавляют сорняки, украшают участок. Осенью после цветения их заглубляют на глубину 15-20 см.

Если на участке есть участки, сильно заросшие многолетними сорняками, можно посадить в них тыкву. Эта агрессивная овощная культура занимает большую площадь и своими крупными листьями подавляет сорняки, не давая им пробиться на свет.

Садовник может произвести севооборот исходя из собственных потребностей.Это не сложная задача, нужно просто попробовать.

Для составления севооборота вам потребуется:

• составить список культур, которые будут выращиваться на участке;
• Рассчитайте количество коек.

Для упрощения работы следует создать отдельную папку. В него кладется план сада с выложенными грядками. На план кладется калька и на нем записываются виды овощных культур. Таким образом можно легко отслеживать предшественников и планировать чередование.

Второй способ — составить в Ворде таблицу севооборота в огороде, проставив годы в столбцах. Количество рядов должно соответствовать количеству спальных мест на участке.

Для составления простейшего севооборота можно ориентироваться на принадлежность овощей к ботаническим семействам. Для домашнего сада этого достаточно, но есть и другие, более сложные варианты.

Овощные культуры делятся на 4 группы:

• листовые, включая зеленый лук и капусту;
• фрукты — паслен, тыква и прочие овощи, выращенные ради фруктов;
• корнеплоды, включая картофель и редис;
• бобовые.

Севооборот на дачном участке будет следующим:

• грядка 1 — плодовая;
• 2 место — корнеплоды;
• кровать 3 — бобовые;
• кровать 4 — листовая.

В следующем году грядки сдвигаются на одну против часовой стрелки, то есть грядки с фруктами переходят на четвертую, грядки с листьями — на третью и так далее. Получается, что каждая культура возвращается на прежнее место только через 4 года.

В данном случае овощи делятся на группы в зависимости от их органических потребностей:

• особо требовательные — капуста, тыква, подсолнечник;
• средней требовательности — паслен;
• нетребовательна — сельдерей;
• Нетребовательны — бобовые.

В таком севообороте перегной или компост вносят только на грядки с капустой, тыквой и подсолнечником. В следующем году на этом месте высаживают томаты и другие пасленовые. Эти культуры любят хорошо подгнившую органику. На третий год высаживают культуры, не переносящие органику. В первую очередь это морковь. На четвертый год место отводится бобовым культурам — им совершенно не нужна органика, они сами обогащают почву азотом. На пятом году в огород вносят органику, высаживают культуры капусты или тыквы, и цикл повторяется.

Потребность в удобрениях для сельскохозяйственных культур

Это самый простой вариант севооборота. От садовода требуется лишь знание, к какому семейству принадлежит каждый овощ.

Принадлежность садовых растений к ботаническим семействам:

• Крестоцветные — капуста, хрен, редис, кресс-салат, репа, горчица;
• Сельдерей — морковь, пастернак, сельдерей, петрушка, укроп;
• Compositae — салаты (капуста и салат), артишоки, подсолнухи;
• Haze — шпинат, свекла;
• Тыква — огурцы, тыква, кабачки, арбузы, дыни;
• Репчатый лук — лук репчатый, чеснок;
• Solanaceae — помидоры, физалис, баклажаны, перец, картофель;
• Бобовые — горох, фасоль, фасоль, соя
• Мятлик — кукуруза.

Растения возвращают на прежнее место не ранее, чем через 3 года.

Посевы высаживают в следующей последовательности: паслен — бобовые — капуста — зонтик.

Подойдут еще две схемы:

• Тыква — бобовые — капуста — дымка.
• Пасленовые — бобовые — капуста — дымка.

В этих севооборотах лук высаживают под зиму после пасленовых.

Каждая культура извлекает из почвы необходимые микроэлементы, причем в разных пропорциях.

Таблица: потребности овощных растений в микроэлементах:

Культура

Наиболее интенсивно извлекаемый из почвы элемент

Железо, марганец, кобальт, бор

Цинк, сельдерей, бор

Капуста и корнеплоды сильно истощают почву. Бобовые культуры обогащают почву азотом. Если после уборки зерна стебель и листья гороха, фасоли и других бобовых заросли в почву, земля будет насыщена не только азотом, но и многими микроэлементами.Лук, помидоры, кабачки, перец и баклажаны умеренно истощают почву. Шпинат, салат, огурцы практически не истощают почву.

Для наиболее требовательных культур они вносят полную норму органического вещества. Остальные овощи удобряют с учетом последействия основного удобрения. В первый год растения удаляют из почвы 30% внесенного с навозом азота и фосфора и половину калия. Остальные питательные вещества остаются в почве, поэтому не рекомендуется вносить навоз ежегодно.

Севооборот может выглядеть так: требовательный к плодородию — средний требовательный к плодородию — нетребовательный к плодородию — обогащающий почву.

Это самый сложный вид севооборота. При его составлении предполагается, что у каждого растения есть хорошие и плохие предшественники. Если посадить растения после хорошего предшественника, урожайность увеличится, после плохого — резко снизится. Таблица поможет составить севооборот.

Таблица: выбор предшественников:

Предшественник

Капуста

Морковь

Огурец

Помидор 23 9102 9102 9103

При выращивании разных культур они чередуются в группы, так что культура (или группа) возвращается на исходное место через 3-4 года … Внутри каждой группы площадь под определенной культурой может значительно различаться. Это связано с предпочтениями хозяев сада, урожайностью и другими причинами.

Площадь сада разделена на участки по количеству групп, и каждый участок уже разделен на посевы. Обязательно предусмотреть внесение органики для тыквы или капусты. Лучше вносить только минеральные удобрения под корнеплоды и лук.

Культуры чередуются последовательно во времени (годами) в одной области, а в пространстве все культуры будут доступны каждый год, но в разных областях.

Примеры смены фруктов

• 1 секция: огурец, кабачок, кабачок;
• Раздел 2: помидор, перец, баклажан;
• Раздел 3: капуста цветная;
• Раздел 4: свекла, морковь.

• 1 секция: огурец, кабачок, кабачок;
• Раздел 2: лук, чеснок, лук-шалот, лук-порей;
• Раздел 3: капуста цветная, капуста пекинская;
• Раздел 4: помидор, перец, баклажан;
• Раздел 5: редис, дайкон, свекла, морковь.

Промежуточные культуры и сидераты

Другие овощные растения, которые занимают площадь, когда уже собран основной урожай, могут использоваться в качестве промежуточной культуры.Например, после уборки раннего картофеля можно сеять редис или дайкон, редис, сажать чеснок.

Особенности комбинированных культур

Есть растения, которые охотно растут рядом друг с другом, их называют синергистами … Примеры: тыква, кабачок, огурец и кукуруза; помидор и салат; помидор, картофель и редис и так далее.Другие культуры очень не любят соседей (например, укроп и свекла). Чтобы узнать больше о благоприятных и неудачных посадках растений в саду, прочтите статьи из списка для чтения к этому уроку.

Зерновые культуры выращивают либо раньше основного, либо одновременно с ним, но убирают намного раньше. Так, в междурядьях посева томатов можно выращивать редис, салат. Сажают капусту с картошкой и так далее. Для садоводов огромное поле деятельности.

Несколько иначе размещены Многолетние и зеленые культуры … Из-за небольшой площади под них выделяют собственный участок с разным чередованием культур:

• 1 секция: салат;
• Раздел 2: Укроп;
• Раздел 3: петрушка;
• Раздел 4: редиска;
• Раздел 5: базилик.

Особым случаем смены фруктов является декоративный огород , в котором растения выполняют одновременно утилитарную и декоративную функцию. В качестве декоративных культур высоко ценятся многие зеленые и ароматные растения: салаты, укроп, базилик, фенхель, душица и другие.

Севооборот или смена фруктов позволяет четко регулировать выращивание овощей в саду, рассчитывать потребность в удобрениях, средствах защиты растений, планировать сроки работ и так далее.Садоводство становится проще и интуитивно понятнее.

Кстати, выбрать сидерат для улучшения почвы в своем саду Вы можете в интернет-магазине агрокомпании Search — В разделе

Урожай зависит от того, насколько грамотно вы спланировали размещение овощных культур на территории участка. Поэтому составление схемы севооборота — важный этап завершения каждого сезона и подготовки к новому. Почему при посадке того или иного растения нужно знать его предшественников, мы расскажем прямо сейчас.

Севооборот в саду — это изменение места посадки овощей в саду каждый сезон.

Эта практика улучшает качество почвы, уменьшает проблемы, связанные с болезнями, передаваемыми через почву, и помогает бороться с вредителями. В то время как одни растения берут питательные вещества из почвы, другие добавляют их в почву. Поэтому правильный севооборот — важный, а также совершенно бесплатный инструмент для получения хорошего урожая.

В любом случае севооборот — идея не новая. Люди знали о его пользе не менее 1200 лет, и есть убедительные доказательства того, что египтяне применили этот принцип довольно успешно, а европейские фермеры выполнили простейшую практику двухполевой обработки почвы — засеяли половину участка, а вторая была обработана. отложить для пар, то есть для отдыха.В следующем сезоне участки поменялись местами.

Затем фермеры стали использовать трехпольную систему. Разделив свою землю на три равные части (вместо двух), они могли собирать больше урожая каждый год. Обычно весной на одном поле выращивали овес и ячмень, а затем перешли на озимую рожь или озимую пшеницу … Второе поле было посвящено выращиванию сельскохозяйственных культур с добавлением азота, таких как бобы, горох и чечевица. Третье поле отдыхало. Эти поля менялись таким образом каждый год, позволяя постоянно отдыхать одной секции.

Севооборот вместо пестицидов

Правильный севооборот помогает прервать цикл определенных вредителей и болезней. Это означает, что вредители и болезни не могут накапливаться до разрушительного уровня ни в почве, ни на самих растениях-хозяевах. Севооборот «вытеснил» их любимые растения-хозяева, в то время как вредители и фитопатогены «отдыхали» зимой, и, фактически, их новое поколение не найдет источника пищи для процветания и воспроизводства.

Затем разные растения по-своему соревнуются с сорняками.

Например, после картофеля, помидоров, гороха, капусты грядки остаются относительно чистыми, что облегчает выращивание их последователей. Тыква, благодаря своей густой листве, также отлично справляется с сорняками. Поэтому, если вы приобрели заброшенный участок с большим количеством сорной растительности, имеет смысл выделить территорию именно под эти культуры, проводя их последовательный севооборот.

В идеальном севообороте с учетом биологических характеристик овощных культур растения из одного ботанического семейства попадают в одно и то же место через три года и более, особенно если есть заболевания почвы, например фитофтороз.Но если идеал недостижим по причинам малой площади, есть и укороченный вариант, подробнее об этом ниже.

Давайте рассмотрим принцип севооборота на конкретном примере со всеми любимыми помидорами.

Все мы знаем, что растения томатов развиваются медленно и в основном выращиваются через рассаду. Поскольку культура требовательна к подкормкам, осенью в грядку заделывают органику, а весной при посадке вносят в лунки минеральные удобрения.А потом в период вегетации проводят жидкую внекорневую подкормку — тоже в зависимости от степени вегетации. Итак, с середины сезона на лист начинают опрыскивание во избежание загнивания верхушки.

Помидоры любят влагу. Их корневая система расположена в верхних слоях почвы, что требует частого полива. В результате частный полив и неглубокие корни приводят к переуплотнению почвы.

Поэтому после томатов мы будем сажать растения с глубоко проникающими и сильными корнями: редис, редис, свеклу и морковь.Или те, которые не относятся к семейству пасленовых: огурец, лук, чеснок и фасоль.

Соответственно, во избежание передачи обычных болезней и дальнейшего истощения почвы мы не будем сажать другие пасленовые: картофель, баклажаны, помидоры, перец.

Нейтральными предшественниками самого помидора являются сельдерей или кабачки. Лучше всего бобовые.

Группы совместимости — восстановители и потребители

Таким образом, мы видим, что нам нужно распределить лендинги по группам совместимости.Садоводу важно понимать, какие растения наиболее истощают почву, а какие, наоборот, являются ее строителями.

• К наиболее прожорливым растениям-потребителям относятся томаты, брокколи, капуста, баклажаны, свекла, салат
• Чеснок, лук, перец, картофель, редис и репа обладают более скромным аппетитом.
• К почвообновляющим растениям относятся горох, фасоль и почвопокровные культуры, такие как клевер или озимая рожь.

Чередование этих трех групп культур позволяет наилучшим образом использовать питательные вещества почвы.

Самый простой трехлетний севооборот приведет к тому, что самые требовательные растения будут высажены в первый год, во второй год — менее требовательные культуры, в третий год — растения, восстанавливающие плодородие.

Этот севооборот предполагает отдельные посевные площади для каждой из трех групп севооборота.

Кстати, почвопокровные культуры можно добавлять после сбора урожая. Так как помидоры, перец, кабачки, баклажаны, как правило, завершают вегетационный период ранней осенью, после них хорошо сеять озимую рожь или фасоль, горчицу.

Весной покровную культуру заделывают в почву, и в ходе севооборота на те же грядки высаживают листовые культуры.

Это будет выглядеть так:

• Плодовые культуры, такие как томаты, кабачки, баклажаны или перец
• Почвопокровные, в том числе «сидераты» — растения, накапливающие ценные элементы питания, а именно бобовые.
• Зеленые культуры
• Корни

Отметим, что даже на традиционных шестисот квадратных метрах опытных садоводов можно вырастить более 20 сортов культурных растений.Если не считать экспериментов с экзотикой, вроде бананов, собрать борщевой набор (картофель, лук, чеснок, капуста, петрушка, морковь, помидоры) может каждый желающий, приложив определенные усилия.

Практика посадки фруктовых деревьев и кустарников, хотя многолетние растения по понятным причинам не включены в систему севооборота, очень полезна для улучшения микроклимата на участке. Такие насаждения защищают от холода и ветра, улавливают снег и служат домом для полезных насекомоядных птиц.

Кроме того, между фруктовыми деревьями еще есть место для салата, укропа, базилика.

У вас есть план

Вопрос «что сажать после чего» должен возникнуть перед началом сезона. Точнее, севооборот на участке нужно проводить каждый год с учетом прошлогодней схемы севооборота. Ваш личный «дневник агронома» значительно упростит дело. Мы рекомендуем вам делать записи, от каких болезней и вредителей пострадали определенные культуры, чтобы заранее спланировать профилактические обработки.

В случае, если вы только что купили участок, на котором есть старые деревья, пни и заросли переставших плодоносить кустарников, то вначале проводится комплекс мероприятий: рубка корней, борьба с сорняками и улучшение почвы.Кислые почвы — известковые, песчаные — обогащенные торфом, а низкоплодородные — минеральными и органическими веществами.

Приподнятые грядки — лучший выбор для улучшения сада, от которого отказались предыдущие хозяева, так как они обеспечивают лучший дренаж и более легкую прополку. В самом безвыходном случае, пока ведутся первоочередные работы, можно приступить к выращиванию основных культур в ведрах или больших полиэтиленовых пакетах.

Успех во многом зависит не только от природных факторов, но и от вашего личного труда, который вы вкладываете в будущий урожай.

Преимущества севооборота для вашего огорода

Севооборот — отличный способ сохранить здоровую почву и уменьшить количество вредителей и болезней в органическом огороде. Узнайте о преимуществах севооборота и о том, как применить его в огороде на заднем дворе.

Выращивание одной и той же культуры в одном и том же месте год за годом делает эти культуры легкой мишенью для вредителей и болезней. Овощи, относящиеся к родственным семействам растений, используют аналогичные питательные вещества и уязвимы для одних и тех же насекомых и патогенов.

Хотя мы часто видим большие фермы, выращивающие одни и те же культуры каждый год для коммерческого использования, мы также видим, что эти поля опрыскиваются химическими удобрениями, инсектицидами, фунгицидами, спектрацидами и гербицидами.

Севооборот включает в себя изменение места произрастания семейств растений в саду каждый сезон. Посадка разных семейств сельскохозяйственных культур из года в год на разных территориях, чтобы избежать истощения почвы питательными веществами и предотвратить накопление вредителей и болезней конкретных культур от одного сезона к другому.

Что такое севооборот?

Севооборот просто меняет место выращивания ботанически связанных семейств каждый год, так что ни одна культура не будет посажена в одном и том же месте. Это позволяет почве восстанавливаться и предотвращает заражение растений вредителями и болезнями из года в год.

Большинство овощей можно сгруппировать в ботанически связанные семейства растений. Растения, принадлежащие к одному семейству, часто подвержены одним и тем же насекомым-вредителям и болезням и имеют схожие потребности в питательных веществах.

Выращивание семейств сельскохозяйственных культур в разных районах из года в год помогает уменьшить ущерб от вредителей, ограничивает развитие болезней овощей и регулирует плодородие почвы.

Например, томаты очень восприимчивы к фитофторозу, вирусу табачной мозаики и роговым червям томатов. Эти болезни и яйца вредителей могут перезимовать в садовой почве и поразить молодые растения томатов следующей весной, если их посадить в том же месте.

Для вымирания специфических для томатов болезней и вредителей требуется около трех лет.При использовании севооборота культура, которая истощает почву одним видом питательных веществ, в следующем вегетационном сезоне сменяется другой культурой, которая возвращает это питательное вещество в почву.

Преимущества севооборота

Ежегодная посадка сельскохозяйственных культур в разных местах сада помогает почве вашего сада оставаться здоровой. Он прерывает круговорот вредителей и болезней, поддерживает естественную регенерацию питательных веществ и улучшает структуру почвы.

Борьба с вредителями

Культуры, принадлежащие к одному семейству, часто подвержены схожим вредителям.Большинство вредителей питаются вашими растениями, а затем падают в почву, чтобы впасть в спячку или отложить яйца.

Если растения выращивать в том же месте в следующем году, эти вредители могут снова питаться урожаем и могут даже стать сильнее.

Ежегодно выращивайте урожай в разных местах, чтобы вредители не нашли ваши растения в начале сезона. Использование севооборота поможет снизить количество насекомых-вредителей.

Предотвращает болезни

Многие болезнетворные организмы или патогены атакуют определенные семейства растений, перезимовывая в почве.Если вы год за годом выращиваете овощи в одном и том же ботаническом семействе на одной и той же территории сада, это обеспечивает патогенам постоянный источник заражения растений-хозяев. Со временем болезни накапливаются и увеличивают повреждение растений.

Перемещение этого семейства сельскохозяйственных культур в другой сад каждый сезон приведет к тому, что многие болезнетворные микроорганизмы будут голодать и умирать.

Восстанавливает питательные вещества почвы

Тип овоща, выращенного на определенной территории в саду, имеет прямое влияние на плодородие почвы в этой области.Каждая овощная семья уникальна по типу и количеству питательных веществ, которые она извлекает из почвы.

Посадка одного и того же семейства сельскохозяйственных культур в одном и том же месте год за годом истощает почву некоторыми питательными веществами. Чередование различных семейств растений позволит пополнить запасы питательных веществ.

Все культуры что-то забирают из почвы, но некоторые растения также улучшают качество почвы. Посадка определенных культур в рамках процесса севооборота может улучшить плодородие и структуру почвы.

Горох, бобовые, клевер и настурция полезны для увеличения содержания азота в садовой почве и отлично подходят для использования в качестве озимых покровных культур.Когда растения заканчивают расти и превращаются в почву, они поставляют органические вещества и питательные вещества, поскольку они распадаются, помогая почве восстанавливать и восстанавливать питательные вещества.

Севооборот уравновешивает потерю различных питательных веществ в почве и дает время для их пополнения.

Улучшает структуру почвы

Корни растений помогают улучшить структуру почвы, врастая в почву, позволяя проникать воздуху и воде. Если из года в год сажать на одном и том же месте неглубокую укореняющуюся листовую зелень, рыхлым останется только верхний слой.

Структуру почвы можно улучшить, чередуя глубоко укоренившиеся и мелкокорневые растения в процессе ротации.

Посадка глубоко укоренившихся растений, таких как кукуруза, морковь, редис дайкон и репа, разрыхляет почву и предотвращает ее уплотнение. Культуры с глубокой корневой системой также могут поглощать питательные вещества, делая их доступными для культур с неглубокой корневой системой в следующем году.

Правило трех лет для чередования сельскохозяйственных культур

Севооборот не должен быть сложным.Основная идея заключается в том, чтобы посадить все в саду, отличном от того, где оно росло в прошлом году. Простой трехлетний план севооборота дает почве время для регенерации.

Ежегодно меняйте посевы, чтобы овощи одной семьи не выращивались в одном месте в течение трех лет. Это даст достаточно времени для гибели почвенных патогенов и яиц вредителей, а почва в саду станет достаточно здоровой, чтобы вырастить посаженный урожай.

Как спланировать севооборот в небольшом саду

Каждый год составляйте карту посадки сада, показывающую, где все посажено в саду.

Набросок плана сада на бумаге или компьютере также обеспечивает запись того, что было расположено на каждой территории из года в год. Таким образом, вам не нужно полагаться на память или случайно посадить что-то из того же семейства овощей в одном и том же месте в течение трех лет.

Всегда обращайтесь к плану сада за прошлый год, чтобы убедиться, что вы не сажаете родственные культуры в одном и том же месте.

В моем огороде на заднем дворе я использую шесть семейств овощных растений для планирования севооборота:

• Семейство Alliaceae : Включает лук, выращенный из луковиц, включая чеснок, чеснок, лук-порей, лук, зеленый лук и лук-шалот.
• Amaranthaceae Семейство: Листовые зеленые овощи, включая рукколу, свеклу, капусту, салат, зелень горчицы, шпинат, мангольд и кресс-салат.
• Brassicaceae Семейство: Включает овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи, бок-чой, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, листовая капуста, кольраби, редис, брюква и репа.
• Семейство тыквенных: Также называемые тыквенными или семейство тыквенных, включает огурцы, дыни, тыквы, кабачки и арбузы.
• Семейство Fabaceae : включает все бобовые, включая горох, арахис, нут, снежный горох, фасоль, соевые бобы, чечевицу, пажитник, люцерну и клевер.
• Пасленовые Семейство: Также известные как пасленовые растения, включают чили, баклажаны, перец, картофель, помидоры и помидоры.

Я группирую растения в каждой семье и высаживаю их на одних и тех же грядках, поэтому в следующем году их легко переместить группой на другую грядку.

Другие овощи, такие как кукуруза, морковь и зелень, обрабатываются там, где есть место, но я стараюсь не сажать их на одних и тех же местах два года подряд.

Если у вас нет приподнятых грядок, вы можете легко чередовать посевы, переместив все на три ряда или три фута в саду. Это обеспечит достаточное расстояние, чтобы предотвратить миграцию специфических для растений патогенов и вредителей на свои любимые садовые растения.

Севооборот не должен быть сложным. Есть только одно правило: нельзя сажать овощи в одной семье в одном месте в течение трех лет.

Просто меняйте план планировки сада каждый год, чтобы сажать все в другом месте сада, чем в прошлом году. Всегда проверяйте семейство растений перед повторной посадкой культур, чтобы убедиться, что вы не сажаете родственные культуры в одном и том же месте.

–

Севооборот — отличный способ сохранить здоровую почву в органическом огороде. Изменение места посадки сельскохозяйственных культур каждый год делает почву в саду более здоровой, плодородной, менее подверженной атакам вредителей и болезней и снижает необходимость использования химикатов в саду.

Вы меняете посевы из года в год? Мы будем рады услышать ваши советы в комментариях.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год.