Что сеют под зиму: Что посеять под зиму? — Ботаничка.ru

Что посеять под зиму? — Ботаничка.ru

Каждый огородник мечтает получить ранний урожай овощей. Сделать это можно несколькими способами: посеять семена в теплицу или парник в самые ранние сроки весной или в конце осени на открытые грядки. Конечно, самое надежное – это использование теплиц, но этот способ требует дополнительных материальных затрат и более хлопотный. Многие овощи можно посеять поздней осенью, что позволит получить более ранний (на 13-15 дней) урожай, чем при обычном посеве.

С осени можно посеять морковь, свеклу, укроп, петрушку, редис, салат, кресс – салат, индау, пекинскую капусту, лук – чернушку. При этом очень важно подобрать такой срок посева, при котором семена не успеют прорасти с осени. Для этого с конца лета готовят гряды, заправляют их удобрениями, делают бороздки; а посев проводят только после наступления устойчивых заморозков (в средней полосе — конец октября — начало ноября). При этом норму высева увеличивают в 1,5 раза по сравнению с весенним посевом.

Можно сеять и зимой (в январе или феврале). Для этого заранее, с осени, приготовьте бороздки, а в доме держите два ведра перегноя. Когда соберетесь проводить «посевную», сметите снег, посейте семена, присыпьте перегноем, утрамбуйте и опять засыпьте снегом. В этом случае урожай вы получите на 10 – 12 дней раньше, чем при ранневесеннем посеве.

При этом помните, что морковь, свекла посеянные с осени, к длительному хранению не пригодны, поэтому сейте столько, сколько надо для летнего потребления.

Для подзимних посевов отводят хорошо освещенный участок. Недостаток света приводит к вытягиванию растений и снижению урожайности. Почва должна быть плодородной, обеспеченной влагой, но не переувлажненной. Подготовку почвы под посев начинают с конца августа после освобождения участка от растительных остатков. Вносят 3 – 4 кг перегноя или торфокомпоста и 50 – 60 г нитрофоски на м2. Все удобрения равномерно вносят на участок и заделывают перекопкой на глубину 18 – 22 см, затем делают гряду шириной 1 – 1,5 см, поверхность ее тщательно выравнивают граблями и вдоль или поперек гряды намечают бороздки глубиной 4 – 6 см на расстоянии 10 – 12 см одна от другой. Все эти работы надо завершить до замерзания почвы.

Редис можно сеять разных сортов, но надежнее всего сеять Кармен, Меркадо, Спартак, Маяк, Юбилейный эти сорта обладают отличными вкусовыми качествами, без пустот, устойчивы к цветушности; пекинскую капусту мы рекомендуем сорта Любаша, который отличается раннеспелостью и отличным вкусом. Семена этих культур быстро прорастают даже при низких температурах. Поэтому их высевают по замерзшей почве обычно в третьей декаде ноября. Норма высева 5 – 6 г редиса и 2 – 2,5 г пекинской капусты на м² площади. Заделывают семена талым торфом, запасенным заблаговременно, на глубину 2 – 3 см. Затем посев засыпают снегом.

Для подзимнего посева можно использовать семена салата сортов: Соната, Рапсодия, Витаминный, Гурман. Высев в те же сроки, что и редис. Норма высева 0,6 – 0,7 г на м², глубина заделки семян 2 см.

Шпинат можно высевать и в конце сентября, чтобы растения сформировали небольшую розетку листьев до морозов. Под покровом снега он отлично зимует. Весной, как только снег сойдет, шпинат трогается в рост и через 10 – 12 дней готова витаминная зелень. Под зиму шпинат высеют в ноябре, после наступления устойчивых заморозков. Норма посева — 4 г на м² на глубину 3 – 4 см. Отлично подойдет сорт Крепыш.

Семена укропа высевают в первой половине ноября в бороздки нормой 2 – 3 г на м² и заделывают на глубину 2 – 3 см. Мы рекомендуем сорта кустового типа Геркулес, Фейерверк, Нежность.

Ранней весной еще по снегу (обычно в марте) грядку с подзимним посевом полезно накрывать полиэтиленовой пленкой. Для этой цели дуги устанавливают осенью до промерзания почвы.

Зеленые культуры (редис, салат, шпинат) подзимнего срока посева начинают поспевать в начале мая, а укроп на неделю позже. В конце мая – начале июня убирают выборочно морковь, свеклу, петрушку, лук на перо.

С грядки 5 – 6 м² можно обеспечить семью из 4 – 5 человек витаминными овощами в течение 30 – 40 дней.

Что посеять под зиму — Семена Украины/Росток — семена от производителя

Осенью, когда уже собрали урожай, и работы на огороде почти не осталось — самое время начинать подготовку к будущему сезону. Если хотите весной получить ранний урожай свеженьких витаминов для салата — посейте под зиму зелень и овощи.

Во-первых, вы выиграете время. Всходы появятся раньше, и урожай тоже. К примеру, полакомиться свежей петрушкой, укропом или луком-батун сможете уже в конце марта-апреля.

Во-вторых, свежая и молодая зелень, что появится из-под снега, пополнит запас витаминов в вашем организме после долгой зимы.

В-третьих, семена провели в почве всю зиму, прошло стратификацию, а значит, растения будут здоровыми и крепкими.

А надо ли доказывать, что выращенные на собственном огороде овощи полезнее магазинных? Может, и не стоит. В любом случае подзимний посев — это прекрасная возможность иметь хороший урожай, не тратя много средств и сил.

Когда сеять?

Важно правильно выбрать время посева, так как семена могут проклюнуться, но не прорасти. Точной даты вам никто не назовет. Время высева должны определять самостоятельно, исходя из климатических и погодных условий. В Украине, как правило, это вторая половина октября — ноябрь.

Важно! Подзимний посев следует проводить при установлении устойчивой температуры + 1-4°С.

Важные советы для огородника:

• Перед посевом на зиму, не забудьте хорошо перекопать и удобрить органикой почву. Главное, чтобы земля была рыхлой и плодородной;
• Для посадки выбирайте сухие и защищеные от ветров равнинные участки. Поля, на которых долго не сходит снег и стоит вода, для подзимних посевов не подходят;
• Сейте только сухие семена, но норму высева лучше увеличить в 1-1,5 раза;
• При подзимних посевах семена не следует слишком углублять, но потом обязательно замульчировать слоем в 2-3 см. Грядки можно накрыть ветками или сухими листьями;

Мульчирование — это укрытие поверхности земли вокруг растений различными материалами для защиты от неблагоприятных условий и улучшения ее свойств. Это может быть: скошенная трава, сено, солома, листья, хвоя, кора или компост.

• Поливать посевы не требуется;
• Рано весной молодые растения надо проредить, а в дальнейшем — полоть сорняки и поливать.

Что посеять под зиму?

Для подзимних посевов пригодны только холодостойкие культуры.

Свекла. С подзимних посевов получают очень раннюю товарную продукцию пучковой зрелости. Для посадки выбирайте хорошо удобренные, солнечные участки. Не высаживайте на кислых и песчаных почвах. Сейте семена на глубину 0,5-1 см, а ширину между строками делайте 40-45 см. Норма высева 2 г/м2.

Укроп. Семена лучше высевать на легких, хорошо удобренных почвах южных и юго-западных склонов. Тяжелые и переувлажненные почвы для укропа не подходят. Сейте укроп на глубину 0,5-1,5 см, ленточным способом по 7-8 строк на расстоянии 10-12 см. Расстояние между лентами делайте 40-45 см.

Морковь. Для получения продукции на пучок, семена желательно высевать под зиму или рано весной. Стоит помнить, что если посеять морковь в недостаточно увлажненную почву, то всходов можно и не дождаться. Сеют неглубоко, на 0,5-1 см, но, в отличие от посева моркови летом, почву не уплотняют.

Петрушка одной из первых зеленых витаминов появляется весной. Лишь небольшой ее пучок способен удовлетворить суточную потребность человека в витаминах. В петрушки очень мелкие семена и содержится большое количество эфирных масел, затрудняющие прорастания. Сеют петрушку перед замерзанием почвы на глубину 0,5-1 см и мульчируют перегноем или др.

Лук-батун. Растет на одном месте 3-4 года. В его листьях содержит больше каротина, чем в других видах лука, а витамина С — вдвое больше, чем в репчатом. Чтобы наслаждаться свежей зеленью уже в апреле — сейте лук-батун под зиму.

Лук репчатый. Чтобы получить дружные всходы, нужно, чтобы почва была хорошо выровнена, рыхлая и содержала достаточный запас влаги. Семена сеют на глубину 3-5 см, расстояние между строками оставляют 10-12 см. При подзимних посевах норму высева увеличивают на 20-25%.

Чеснок высаживают широкорядным с шириной междурядий 30 см или линейным способом по 3-4 строки с междурядьями 20 см. Озимые сорта лучше сажать на глубину 5-7 см. Сроки посадки важны, поэтому для Полесья, Лесостепи и западных областей — это первая половина октября, а для юга конец октября – начало ноября.

Щавель

Что посеять под зиму?

Хотите получить отличный урожай без особых трудов и забот?
Посейте овощи под зиму.

Заниматься посадками осенью как-то не принято. Чеснок да жито — вот и все посадки. Да и лень, чего уж там. Хотя те, кто попробовал сажать под зиму лук, в основном становятся убеждёнными приверженцами такого подхода. Да и как не стать, если озимый лук не требует поливов, не страдает от луковой мухи, пероноспороза и вообще растёт сам по себе. Зато урожай — великолепный и почти даром.

Кроме чеснока и озимых сортов лука можно посеять лук-чернушку, лук-порей, шалот и другие луки на перо. Сама Природа назначила подзимний посев разнообразной зелени и пряно-вкусовым культурам — это петрушка, кинза (кориандр), укроп, фенхель, тмин, шалфей, шпинат, листовой и черешковый сельдерей, всевозможные салаты. Корнеплоды — морковь, свекла, пастернак, сельдерей, редис. Многим удаются даже томаты ранних сортов, а отдельные «мастера спорта» пробуют сажать под зиму картофель. А сколько цветов можно так выращивать!

Самая распространённая ошибка при подзимнем посеве — слишком ранние сроки. Не торопитесь с луком-севком, оптимальные для него сроки при нормальной погоде — конец октября, а в тёплую осень и позже. Семена же овощей нужно сеять вообще ближе к концу ноября и ещё позже, когда установятся холода. Не страшно даже если земля промерзнет на 5-7 см, только канавки нужно нарезать заранее. Главное — чтобы семена были сухими и не успели прорасти осенью.

Практики рекомендуют увеличить норму высева, «сей густо — не будет пусто». И очень хорошо будет засыпать рядки компостом или торфом, а сверху укрыть мульчей — опавшей листвой, сеном, лесной подстилкой. Это не даст почве уплотниться и предохранит семена от выпревания в случае ранних оттепелей.

Весной светлую мульчу лучше убрать, а междурядья неглубоко прорыхлить. Чтобы почва прогрелась ещё быстрее, укройте грядки агроволокном или плёнкой — тогда урожай получите ещё раньше.

Можете спросить — а зачем вообще этим заниматься? К чему эти сложности? Так никаких сложностей-то и нет — поймать бы только погоду. Зато сколько времени весной освободится, а его в сезон много не бывает. Многие культуры проходят естественную стратификацию и растут лучше. Плюс урожай намного раньше. Плюс отсутствие болезней и вредителей — они ещё «не проснулись». И после уборки подзимних культур можно снова что-то посадить.
Я, например, решил выращивать лук только подзимним методом, на месте картофеля. А после уборки лука сеять морковь или снова сажать картофель — для длительного хранения. Даже тёща моя перешла на подзимний сев моркови и лука, а это, знаете ли, говорит о многом.

Если серьёзно, то есть, конечно, в деле подзимних посевов свои тонкости и даже секреты. Но с опытом личным и в результате общения с опытными людьми приходит и отличный результат. В общем, ищущий — да обрящет.

А какой у вас опыт подзимних посевов?

Вячеслав Грисюк, Славутич
chern03em.livejournal.com

Что сажают под зиму на огороде осенью

С приходом осени каждый дачник или огородник заново решает для себя вопрос – что можно посадить осенью в огороде? Нужны ли вообще такие посадки, что случится с растением после зимы, вырастет ли оно более крепким или, напротив, погибнет?

Посев под зиму – за и против

Тут каждый думает сам для себя. У зимней посадки есть и преимущества и недостатки. С одной стороны всегда есть риск, что семена не взойдут – ведь они могут вымерзнуть и не пережить холодов. Или взойдут слишком рано, до наступления заморозков – и тогда посевы обречены: если что-то проросло октябрьской оттепелью, то до марта такой росток, скорее всего, не проживет.  Но с другой стороны, если уж растение было посажено вовремя и смогло пережить зиму, оно получится более выносливым, чем то, которое было посажено весной. Стратификация – это отличный способ закалки, а тут она происходит естественным образом. Обычно такие растения осеннего посева закалённей и крепче, чем те, что посеяны уже после того, как сошел снег.  Осенние посадки экономят время весной. Весной всегда много воды: с одной стороны посевы могут пострадать от ее обилия, но с другой – никогда не будут страдать от ее недостатка: плоды самого первого урожая, как правило, отличаются большей сочностью и величиной, чем те, которые летом могли пострадать от засухи. Весенняя зелень – самая яркая и крупная.

Для тех же, кто живет на земле и занимается огородом постоянно, процесс осеннего посева — это не блажь, а прямо-таки необходимость, и вопрос, что сажают под зиму на огороде – один из самых актуальных. Посеянные осенью семена дают всходы на полторы-две недели раньше, чем посеянные весной, а некоторые – и на месяц. Посаженные зимой семена все-таки подвергаются опасности, поэтому упаковок с семенами потребуется больше. Зато под зиму можно посеять все остатки, все просроченные семена – после зимней стратификации, скорее всего, они взойдут неплохо: между новыми и просроченными не будет разницы. Многие семена как раз требуют определенного времени пребывания в холоде для всхожести. И, наконец, даже если предзимние посевы пострадали, весной всегда остается время на то, чтобы в те же грядки посеять что-то заново.

Когда можна сажать растения под зиму?

Перед тем, как определяться с тем, что сажать осенью на огороде, стоит прояснить вопрос, который важнее – когда именно сажать ? Ведь именно от сроков посадки будет зависеть всхожесть посева. Самая большая опасность, которая грозит семенам осенью – это прорасти раньше времени, именно от этого их нужно уберечь их, пожалуй, именно это сложнее всего: правильно определить время, иначе всходы погибнут. Когда же производить посев? Общее правило тут одно: верхний слой почвы к моменту посадки должен успеть хорошо промерзнуть. А вот когда именно это случится – зависит от конкретного региона. В целом можно сказать, что чем южнее – тем посев будет сдвигаться ближе к зиме, а вот в том, что касается конкретики – нужно следовать только опыту и интуиции. Посев может пострадать в один год, и отлично взойти на следующий – на том же месте. В наше время интернета огородники уже с сентября начинают обсуждать эти животрепещущие вопросы: что сажают под зиму на огороде и когда именно сеют семена?  Дело в том, что опасность для всходов в переменчивом климате есть всегда. Поэтому нужно помнить о том, что лучше сажать позже, чем раньше. Лучше всего себя  чувствуют растения, посаженные осенью, в конце сентября-октябре, а иногда и позже.

Существует практика посева даже не под зиму, а непосредственно зимой, в январе-феврале. Для этого разгребают снег, высевают семена, укрывают их слоем мульчи и набрасывают снег на грядку обратно. Но все-таки, как правило, зимние посадки происходят в ноябре, в зависимости от района, а посев на снег – скорее экзотика.

Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей

Посадки под зиму производят  тогда, когда верхний слой почвы уже хорошо подмерз. Это значит, что к моменту посадки грядка должна быть уже подготовлена: ни вскопать, ни разрыхлить ее в холода уже не получится. Для того, что сажают под зиму на огороде, место готовится в августе-сентябре.  Для таких посевов лучше всего подготовить часть с максимально ровным рельефом и на возвышенности, чтобы весной посевы не «утонули» в талой воде. Обычно грядки готовят с августа, при необходимости  осенью вносят раскислители почвы и удобрения (например, именно в августе можно заправить грядку компостом). А в октябре, когда уже появляется опасность заморозков – их перекапывают и при вносят разрыхлители: если речь идет о глинистых и суглинистых почвах это будет очень нужно молодым всходам. Это может быть песок, торф, кто-то пользуется даже листвой, кто-то опилками и хвойным опадом. Так или иначе – чем более мягкой и воздушной будет земля осенью, тем комфортнее будет на ней весной молодым всходам. Вдвойне это касается корнеплодов: и морковка, и редиска не любят плотный грунт.  Имеет смысл заранее же сделать бороздки для семян, чтобы потом не проковыривать их в мерзлой почве. И уже подготовив грядку, начинать думать, что можно посадить в огороде под зиму?

Какие растения сажают осенью на огороде

 Если вы думаете, что сажать под зиму на огороде, список культур будет следующим:

• чеснок и лук
• морковь, свекла, редька, редис
• зелень: укроп, петрушка, кинза, салаты
• однолетние и многолетние цветы

Чеснок

Растение, которое непременно стараются посадить под зиму – это чеснок. К чесноку общее правило не относится. Его не сажают совсем зимой и не сажают в заморозки: нужно угадать время недели за две-три до похолодания, обычно это сентябрь-октябрь. Чеснок должен успеть укорениться, и при этом не должен дать зелень. Чем виртуозней вычислить время посадки, тем лучше будет урожай. Какая глубина посадки чеснока – вопрос спорный: обычно это в три-пять сантиметров, но некоторые, особенно жители холодных регионов, предпочитают заглублять до десяти сантиметров. Выбирая, какой именно сорт чеснока выбрать для посева, нужно не забывать, что сажать осенью на огороде нужно именно озимые сорта – их больше, чем яровых и отличаются они обычно наличием сухого стержня внутри головки.  В последнее время набирает популярность гигантский рокамболь – его называют лукочеснок. Луковицы у него большие, укореняется он медленнее, так что под зиму его сажают чуть раньше, чем обычные виды. Глубина его посадки – до 10 см, а расстояние между отдельными растениями – до 30 см.

Среди самых популярных озимых сортов можно отметить следующие:

• Софиевский (морозостойкий и подходящий для суглинков)

• Добрыня (не поражается фузариозом, слабоострый)
• Парус (очень острый, сочный и один из самых урожайных)
• Подмосковный (идеальный сорт для средней полосы, не поражается болезнями и устойчив к холодам)

Лук

Выбирая, что можно посадить осенью в огороде, нужно иметь ввиду вторую по популярности из культур – это лук. Нужно выбирать мелкий (не больше 1 см. ) севок, когда он созреет, то даст большую головку. Лук сажается в неглубокие борозды рядами, заглублять верхнюю часть луковки нужно примерно на три сантиметра. Если весной многие замачивают лук перед посадкой  и надрезают шейку, то зимой этого делать не надо. Зимний лук обычно меньше стрелкуется.

После посадок надо замульчивать грядки – обычно это делают не раньше, чем пойдут заморозки. Это могут быть опилки, торф, прошлогодняя листва, песок, лапник.

Под зиму луки  можно сажать и семенами. Лук-чернушка сеется после промерзания земли, как и другие растения.

Лучшие сорта лука:

• Арзамасский (самый популярный сорт между луками: острый, вкусный и холодостойкий)
• Ред Барон, Красный Барон (фиолетовый, один из самых ранних, сладких и крупных)

• Стригуновский (некрупный, зато очень ранний и устройчивый)
• Тимирязевский (классический старый сорт, урожайный и холодостойкий)

Корнеплоды

Какие огородные культуры сажают под зиму, кроме лука с чесноком? Например, морковь и свеклу и другие овощи. Здесь тоже над внимательно подходить к выбору упаковок с семенами овощей – есть много современных гибридов, не боящихся холода. Стоит помнить, что семена свеклы обычно прорастают довольно быстро, так что в идеале ее и сажают позже: опасность прорасти  раньше времени для нее больше. При этом для севера предзимняя посадка семян свеклы – практически единственный способ получить полноценный урожай.  Под зиму можно посадить семена редиски (тут тоже стоит иметь ввиду, что с ней, как и со свеклой – лучше позже, чем раньше), репы, редьки, брюквы. Главное – место именно для этих растений должны быть особенно мягкими и рыхлыми: ведь за зимнее время они еще осядут.  Высаженные в октябре семена овощей всходят к марту, а  созревают уже к концу мая-началу июня.

Лучшие сорта корнеплодов:

• Морковь Нантская (созревает уже в июле, устойчива к холоду и болезням)
• Морковь Курода (сама скороспелая, к концу июня место на грядках уже свободно!)
• Свекла Подзимняя (специально выведенный для поздних посадок сорт)
• Свекла Северный шар (очень ранний и очень холодостойкий)
• Редис Чемпион (можно будет собирать уже в мае)
• Редис Юбилейный (очень крупный, сладкий и переносит любые морозы)

Зелень

Еще один ответ на вопрос, что что можно посадить в огороде под зиму семенами, кроме овощей – зелень. Пряные травы отлично переносят предзимнюю посадку, некоторые – например, шпинат, могут даже прорасти и спокойно перезимовать под снегом. Хороший урожай зелени петрушки к началу лета вообще можно получить только, посадив ее осенью: петрушка всходит небыстро. Укроп, петрушка, кинза, руккола –  семена всех этих культур можно высаживать на одной грядке. Время посева – октябрь-начало ноября, всходы из семян обычно появляются уже к апрелю. Расстояние между рядами может быть около 20 см.

Лучшие сорта зелени для осенних посадок:

• Укроп Гренадер (ранний, быстро набирает зеленую массу)
• Петрушка листовая Обыкновенная (самый простой для выращивания, старый и устойчивый сорт)
• Кориандр Бородинский (ароматный и его можно использовать уже через месяц после всходов)
• Шпинат Исполинский (самый популярный в России ранний сорт)

Видео с советами Юлии Миняевой

Цветы

Под зиму можно высевать многие цветы – особенно те, которые культивируются как двулетние. Например, отлично всходят и рано зацветают посеянные поздней осенью семена виолы. Можно сеять календулу, эльшоцию, лаватеру, декоративные маки. Очень эффективна предзимняя посадка многолетников, семена которых требуют стратификации – например, дельфиниума или аквилегии – для них время посева может смещаться на самый конец ноября. Часто  осенью высевают цветы просто на отдельную грядку – а потом весной высаживают по клумбам: та же виола отлично перенесет пересадку. Иногда невысокие однолетники высевают прямо в кашпо – только кашпо при этом зарывают в землю, а весной откапывают.

Деревья и кусты

Осенью сажают не только семена огородных растений. Конец сезона считается лучшим временем для посадок деревьев и кустарников, и плодовых и декоративных. Что можно посадить под зиму в открытый грунт? Все-таки не стоит сжать осенью  саженцы южных плодовых: черешен, абрикосов, персиков. А вот обычные яблони, груши, ягодные кустарники вроде смородины и крыжовника, наоборот, обычно лучше приживаются именно при осенней посадке.  Предпочтение стоит отдавать саженцам с закрытой корневой системой. Очень важна правильная глубина – корневая шейка должна немного выступать, нельзя ее закрывать почвой.  Растение, которые вы высаживаете осенью, должно уже спать – так что саженцы с голыми вызревшими ветвями, предпочтительней, чем саженцы с зелеными листьями.

Для деревьев и кустарников предварительно подготавливают ямы и заправляют их удобрениями. Считается, что для того, чтоб земля успела осесть, яма должна быть подготовлена не меньше, чем за две недели до посадки, а лучше и раньше.

Уход за всходами весной

Самое главное при уходе – это вовремя убрать слой мульчи и очистить грунт, чтобы посевы не сопрели. Тут стоит ориентироваться по погоде, и опять следовать интуиции: убирать мульчу стоит после того, как пройдут все весенние заморозки, обычно это делают в апреле-мае.

А остальной уход ровно такой же, как и для посадок весенних: надо вовремя проредить посевы, при необходимости – рассадить растения. Если вы сажали цветы и или зелень в горшки — самое время вырыть их из земли и красиво расставить по участку.

Подзимний посев: какие сорта овощей сеять под зиму

Для опытных огородников посевная компания минувшего сезона еще не закончена. Многие садоводы-любители сеют овощные культуры под зиму чтобы весной получить ранний (на 2 – 3 недели раньше, чем при весеннем посеве) урожай моркови, свеклы, репы, зеленных и других овощных культур.

Уже давно замечено, что овощи, посеянные осенью, вырастают более крупными, крепкими, более сочными и вкусными.

К тому же они не повреждаются многочисленными вредителями, так как к моменту появления вредных насекомых, листья овощных культур грубеют, и уже не «по зубам» вредителям огорода.

О том, как подготовить грядки и как правильно провести подзимний посев мы уже рассказывали в нашей опубликованной статье:

«Подзимний посев обеспечит ранний урожай».

Сегодня мы подробно поговорим о тех сортах овощей, которые можно сажать под зиму.

Дело в том, что не все сорта способны нормально перезимовать на грядке и весной дать дружные, крепкие всходы. Следует помнить, что сеять нужно в первую очередь ранние и ультраранние сорта.

Под теплыми лучами весеннего солнышка они быстро пойдут в рост и обеспечат вам самый первый урожай качественных овощей и зелени почти на месяц раньше тех же овощей, посеянных весной.

ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ: КОГДА И КАК СЕЯТЬ

Сроки. Напомним, что самыми оптимальными сроками для подзимнего посева считается интервал с 15 ноября по 15 декабря. Однако нужно ориентироваться не только на даты, но и на температуру воздуха (0…-1 градус) и почвы (-3…-5 градусов).

Проводить подзимний посев можно только в сухую погоду, исключительно – сухими семенами. Ни в коем случае перед посадкой их не замачивайте!!!

Подготовка к посеву. Для подзимнего посева используйте только высокие грядки (не ниже 50 см), иначе весной талые воды будут застаиваться на их поверхности, а нужно, чтобы они быстро стекали вниз.

Эти грядки должны полностью освещаться солнцем в течение всего дня, тогда овощи и зелень созреют значительно быстрее, чем в рассеянном свете.

Лучше всего используйте готовые грядки с металлическими бортами. Тогда откосы грядок не будут размываться водой.

Земля на грядках должна быть очень плодородной, богатой органикой, легкой, рыхлой с нейтральной реакцией среды.

Сформируйте грядки, сделайте на них бороздки глубиной 5 см, накройте полиэтиленовой пленкой и ждите, когда земля замерзнет. Только после этого можно приступать к посеву.

Посев. При подзимнем посеве норму высева семян увеличивайте в 1,5 раза. На дно бороздок насыпьте тонкий слой компоста, перемешанного с мелкозернистым песком. После посева засыпьте бороздки сухим песком, а затем – опилками или соломой слоем 7 – 8 см.

После этого укройте всю грядку двойным слоем лапника «иголками вверх», чтобы до подзимнего посева не добрались мыши и полевки.

КУЛЬТУРЫ И СОРТА ДЛЯ ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА

Мы рассказали, как проводить подзимний посев. Но прежде, чем представить вам лучшие сорта овощей из нашей коллекции, хотим предупредить, что корнеплоды, выращенные с помощью подзимнего посева хранятся хуже. И годятся они в первую очередь для летнего потребления.

Морковь. Семена высевают на глубину 4 см при температуре воздуха +1…+3 градуса.

Сорта и гибриды для подзимнего посева: Проминанс F1, Сопрано F1, Болеро F1, Лагуна F1, Маэстро F1, Нелли F1, Престо F1, Силвано F1, Шантане а кур руж 2, Маргарита F1, Курода шантанэ, Принцесса F1, Ярославна F1, Ранняя сладкая F1, Сахарная мечта F1.

В следующем году эти сорта и гибриды моркови можно начинать убирать уже с начала июня.

Свекла. Подзимний посев свеклыпроводят позже, когда температура понизится до -3…-5 градусов.

Сорта и гибриды для подзимнего посева: Болтарди, Аксинья F1, Дочь Циллиндры F1, Внучка F1, Елизавета F1, Кариллон.

Первый урожай можно собирать уже в начале июня.

Укроп. Поскольку укроп начинает расти уже при + 2 градусах, его семена можно высевать под зиму только при устойчивых отрицательных температурах.

Сорта для подзимнего посева: Малахит, Маринадный экстра, Гладиатор, Мишутка, Русский изумруд, Спартак, Супераромат, Казачок, Амур.

Весной укроп готов к срезке к середине мая.

Петрушка. Под зиму вы можете сеять и листовые, и корневые сорта. Причем корневые созревают даже на 1,5 месяца раньше, чем посеянные весной. Высевают при температуре воздуха 0…-2 градуса.

Сорта для подзимнего посева: Итальянский гигант, Аппетитная, Сахарная.

Листовую петрушку можно будет начать использовать в пищу в конце мая, корневую – в июле.

Салат. Салат высевайте при температуре 0…-2 градуса на глубину 2,5 см. Не рекомендуем сеять с осени кочанный салат. Ограничьтесь листовым.

Сорта для подзимнего посева: Хьюджин, Фрилл ред, Лагунас, Розан, Роселла, Изумрудный, Гоген, Туринус.

При правильном уходе, первый урожай салата подзимнего посева вы попробуете уже в первых числах мая.

Репа. Подзимний посев для этой культуры – просто спасение от крестоцветной блошки, которая появится недели на 3 – 4 позже, чем ранние всходы репы.

При посеве в бороздку на глубину 4 см норму высева увеличьте в 2,5 раза, так как при загущенных посевах репа лучше всходит.

Сорта для подзимнего посева: Пелагея, Орбита, Фиолетово-белый шар.

Редис. Его высевайте при температуре 0…-4 градуса на глубину 4 см.

Сорта и гибриды для подзимнего посева: Диего F1, Мелито F1, Чемпион, Черриэт F1, Глориет F1, Сахарная головушка F1, Малиновый шар F1, Багрец F1, Валери F1.

Первый урожай вы получите в первой декаде мая.

Сельдерей (черешковый). Сейте при температуре -2…-4 градуса на глубину 3 см.

Сорта для подзимнего посева: Паскаль, Супергринн.

Первый урожай можно снимать в середине мая.

Базилик. Его можно сеять при температурах +2…0 градусов.

Сорта для подзимнего посева: Зеленый ароматный, Вайолет, Лемона, Опал.

Капуста. Ее сейте при температуре -1…-3 градуса на глубину 5 см.

Сорта и гибриды белокочанной капусты для подзимнего посева: Бурбон F1, Нозоми F1, Желанная F1, Фелисити F1, Элиза F1, Мишутка F1, Предеко F1, Глория F1, Топма F1, Гурман F1, Несравненная F1, Лебедушка F1, Боярыня F1.

Сорта и гибриды краснокочанной капусты для подзимнего посева: Калибос, Ребол F1, Красная головка F1.

Молодую капусты на первые щи вы сможете использовать уже в начале июля.

Капуста цветная. Начинайте посев при температуре 0…-2 градуса.

Сорта и гибриды для подзимнего посева: Брюс F1, Тулум F1, Белкорт F1, Кашмир F1, Бразилия F1, Спейс Стар F1, Анфиса F1, Дарья F1.

Подробнее обо всех этих сортах вы можете прочитать на нашем сайте или в каталоге «СЕМЕНА 2021».

А купить их у нас вы можете уже сегодня!!!

Что можно сажать под зиму на огороде?

Садоводы и огородники с каждым годом учатся рационально использовать свои сотки, чтобы получать все большую отдачу.

Один из способов повышения эффективности овощных грядок — проведение подзимнего посева. Его применяют как в открытом грунте, так и в необогреваемых теплицах из поликарбоната.

Содержание статьи:

Зачем сажать под зиму, и какие есть риски?

Наблюдения опытных огородников и деревенских жителей подтверждают неоспоримый факт: всходы семян, посеянных в зиму, крепче, дружнее и здоровее. Но мало кто из дачников применяет этот давно известный способ выращивания овощей.

Подзимний посев дает следующие преимущества:

• получение урожая на 2-3 недели раньше;
• частичный перенос весенних работ на менее загруженный период;
• повышение урожайности за счет использования потенциала талых вод: семена быстрее прорастают, ростки имеют большую силу роста;
• уход от специализированных вредителей за счет смещения фаз вегетации;
• соблюдение принципа «отсутствие черного пара»: почва не должна оставаться открытой для избежания иссушения и эрозии, а при подзимнем посеве всходы появляются вскоре после схода снега (в зависимости от культуры).

К сожалению, подзимний посев — это еще и риск остаться вовсе без всходов. Семена, посаженные с нарушениями рекомендаций, с большой вероятностью дадут преждевременные ростки, замерзнут, погибнут от выпревания или будут смыты талыми водами. Чтобы всего этого не допустить, достаточно правильно подготовить грядку и посеять семена в сроки.

Общие правила посева поздней осенью

Если посадку саженцев декоративных кустарников и плодово-ягодных культур проводят в начале осени, чтобы они успели укорениться, то для семян овощных действует другое правило: семена не должны проклюнуться и дать росток. Поэтому посев проводят в померзшую почву или даже после первого снега, а грядку готовят заранее. В Средней полосе подзимний посев проводят с последней декады октября до середины ноября. Более точные сроки определяют погодные условия.

Грядку нужно устраивать на солнечном, защищенном от северных ветров участке. Она не должна иметь уклона или неровностей. Выровненную поверхность слегка приминают и нарезают борозды под посев. Сделать это надо еще в сентябре. Чтобы не допустить переувлажнения, готовую грядку накрывают нетканым материалом.

Высевают сухие семена, без синтетических оболочек. Допускается только протравливание с последующим просушиванием до сыпучего состояния. Норму высева увеличивают в 1,5-2 раза (для зеленных достаточно на 25%), так как учитывают высокий выпад невызревших и больных семян и ослабленных ростков в экстремальных условиях. Не каждое семя прорастет после воздействия низких температур, но то, которое прорастет — даст начало крепкому и здоровому растению.

Глубину заделки семян увеличивают до 2-3 см. Если посев планируется проводить по промерзшей почве, то грунт для засыпки борозд лучше подготовить заранее и держать в прохладном месте. После посева грядку рекомендуется замульчировать слоем торфа или компоста толщиной в 2-3 см. Мульча послужит дополнительной защитой от сильных морозов и предотвратит образование корки весной.

Если по прогнозам ожидается малоснежная зима, то для дополнительной защиты семян грядку укрывают плотным лутрасилом. Поскольку материал хорошо пропускает воздух, нет риска выпревания всходов при частых весенних оттепелях. Альтернативой послужит 15-сантиметровый слой лапника или сухих веток.

Отдельно стоит отметить подзимнюю посадку луковичных культур. В отличие от семян, луковицы нельзя сажать в промерзшую землю. До наступления холодов они должны успеть дать корешки, но не всходы. Ориентироваться нужно на среднесуточную температуру. В Средней полосе озимый чеснок высаживают в конце сентября — начале октября.

Какие овощные культуры можно сажать под зиму?

Не все овощи можно сеять поздней осенью. Список ограничивается культурами с холодостойкими семенами и озимыми разновидностями.

К первой категории относятся:

• мелкий лук-севок
• лук-чернушка
• лук батун
• лук душистый
• лук шнитт
• морковь
• укроп
• кинза
• петрушка
• пастернак
• салат
• щавель
• рукола
• редис
• мангольд (листовая свекла)
• шпинат
• огуречная трава
• свекла столовая (нецветушные сорта для получения пучковой продукции)
• скорцонера (козелец)
• тмин
• котовник (кошачья мята)
• лофант анисовый
• шалфей мускатный
• рута садовая
• катран

На заметку! Лук-севок диаметром менее 1 см не пригоден для хранения, но при этом не стрелкуется после воздействия низких температур. Именно такой севок подойдет для подзимней посадки в конце сентября — начале октября. До наступления холодов луковички должны успеть укорениться.

Культуры второй категории: озимый чеснок и озимая рожь (сидерат). В органическом земледелии с основным упором на сидераты в зиму также можно высевать белую горчицу и рапс, занимая все освободившиеся участки, предназначенные в будущем году под высадку рассады плодовых овощей (томатов, огурцов, перцев, баклажан, кабачков).

Когда уже есть опыт подзимних посевов, стоит попробовать осенний посев томата. Семена этой культуры после воздействия низких температур в естественных условиях дают закаленную и здоровую рассаду. Для защиты всходов от заморозков обустраивают временный парник из дуг и пленки или спанбонда.

Подзимняя посадка цветов

Среди цветочных культур есть немало видов, требующих стратификации для более дружных всходов. Чаще всего в зиму сеют холодостойкие однолетники: астры, календулу, годецию, гипсофил, маттиолу, львиный зев, космею, эшшольцию.

Из многолетников осенью можно высевать ромашку садовую, гайлардию, лаватеру, гвоздику, колокольчик, аквилегию, тысячелистник, дороникум. В дальнейшем эти растения прекрасно размножаются самосевом. В результате цветоводы облегчают весенние работы по декорированию сада и получают более раннее и продолжительное цветение.

В зиму высаживают или рассаживают некоторые луковичные и корневищные. В первую очередь, тюльпаны, ирисы, лилейники, лилии, нарциссы, крокусы, гиацинты, мускари, пионы, примулу, флоксы.

Здесь сроки посадки начинаются с начала сентября, так как растения рано переходят в состояние покоя и перестраиваются на накопление питательных веществ в луковицах и корневищах. В осень растения укоренятся и в новом сезоне будут радовать цветением.

Когда убирают урожай при подзимнем посеве?

Семена, высеянные под зиму, начинают прорастать сразу после прогревания верхнего слоя почвы до требуемой температуры. В результате урожай можно собирать на 2-3 недели раньше, чем с грядок, посеянных весной. Особенно это относится к туговсхожим моркови и укропу, семена которых требуют хорошего увлажнения.

Чтобы ускорить формирование урожая, к примеру, зеленных, грядку, не дожидаясь схода снега, укрывают нетканым материалом. Также можно с осени воткнуть дуги, а ранней весной натянуть парниковую пленку. Такие временные укрытия ускорят прогревание почвы и прорастание семян, а также защитят молодые всходы от весенних заморозков.

Некоторые культуры с длинным периодом вегетации и низкой энергией прорастания успевают вызревать только при подзимнем посеве. В северных регионах с коротким летом перспективны подзимние посевы в необогреваемой теплице. Это позволит получить раннюю зелень и корнеплоды на пучок.

Посейте эти растения осенью! Подзимний посев – гарантия раннего урожая

Посейте эти растения осенью! Подзимний посев – гарантия раннего урожая

Сегодня многие забыли о подзимнем посеве культур. Ну и зря! Посев с осени позволяет освободить кучу времени весной.

В зависимости от региона и погодных условий подзимний посев осуществляют, начиная с середины октября и до середины ноября. Главное в этом, чтобы семена не успели проклюнуться и прорасти.

Семена можно сеять под зиму в тот момент, когда на улице установится стабильно холодная погода. Есть регулярные ночные заморозки, а потепления в дальнейшем не прогнозируется.

Если есть сомнения в сроках посева, то лучше заранее подготовить место, сделать бороздки. А высевать, когда земля уже подмёрзнет. Сверху семена можно присыпать сухим торфом, опилками, песком. Грядки рекомендуется укрыть мульчей.

Для посева рекомендуется выбирать участок, который весной, как правило, не подтопляется талыми водами. Если нет возможности выбора, то грядку лучше сделать немного возвышенной.

Во время подзимнего посева в почву можно внести фосфорно-калийные удобрения (идеально подойдут с пометкой «осеннее» – «Гуми-Оми», «Гера», «Органик Микс» ). Из органики использовать перепревший навоз или компост.

Зачем сеять под зиму?

Основное преимущество подзимнего посева в том, что семена проходят стратификацию естественным способом. Культуры, посеянные с осени, развиваются на много лучше, так как для прорастания выбирают оптимальные для себя сроки. Радуют урожаем раньше. К тому же успевают избежать периода максимальной концентрации вредителей.

В зиму сеют только по сухой почве и сухими семенами.

Крупные семена (календула, люпин) сеют на глубину 4-5 см, средних размеров (хризантема) – 2-3 см, мелкие (львиный зев) – 0,5 см.

При подзимнем посеве норма высева семян должна быть выше на 30-40%. Особенно это касается семян собственного сбора, которые отличаются меньшей всхожестью.

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!

Зимний посев 101 — Кевин Ли Джейкобс

Последнее обновление 10 января 2021 г.

( Обновлено для 2021 г. ) В большинстве лет я начинаю свой летний сад в январе и феврале. Как? С помощью хитрого трюка под названием «Озимый посев». Озимый посев — это открытый метод проращивания семян (изобретенный Труди Давидофф), для которого требуются всего две вещи: миниатюрные теплицы (сделанные из переработанной воды и молочников) и мать-природа. Вы также можете засеять зимой свой путь в красивый сад… за гроши.Вот как это сделать:

Сделать теплицу . Сделать теплицу можно из любого количества прозрачных или полупрозрачных пластиковых емкостей. Как и другие зимние сеялки, я использую вторсырье, в том числе кувшины для молока и воды объемом в галлон, а также, в редких случаях, двухлитровые бутылки из-под газировки. В случае кувшинов и бутылок используйте перочинный нож, чтобы прорезать середину, почти полностью. Необрезанный полдюйма или около того будет служить петлей.

Затем проделайте дренажные отверстия в дне контейнера. Я использую отвертку Phillips, нагретую на огне у плиты, чтобы облегчить работу по пробивке отверстий.Проделайте также несколько отверстий в верхней части кувшина. Эти дополнительные отверстия обеспечивают вентиляцию. Вентиляция — это ключ к предотвращению накопления избыточного тепла в теплице и спекания семян до смерти. Снимите крышку с кувшина или бутылки. Смотрите, как я создаю и сажаю миниатюрную теплицу.

Выберите подходящую почву. Важно использовать легкую, пушистую, хорошо дренирующуюся почвенную смесь. Подойдет коммерческая смесь торфа, мха и перлита. Насыпьте в контейнер почву, желательно на глубину от 2 до 3 дюймов.

Поливайте почву. Тщательно смочите смесь и дайте ей стечь.

Посейте семена . Посейте семена на поверхность почвы. При необходимости засыпьте семена большим количеством почвы, чтобы добиться нужной глубины посадки. Аккуратно промокните смесь, чтобы семена и почва хорошо соприкоснулись. Затем установите крышку на место и закрепите ее полоской изоленты, как показано выше.

Если вы живете в холодном климате, как и я, сначала посадите многолетние и выносливые однолетние семена.Если они прорастут во время странной жары зимой, они не пострадают. Подождите до марта, чтобы посадить нежные однолетники. Подробнее здесь: Что озить… и когда.

Не забудьте маркировать! Для каждого посева отметьте перманентным маркером (или ручкой) сорт семян и дату посева. Не пропускайте этот шаг, ведь нет ничего хуже, чем найти весной десятки миниатюрных теплиц, наполненных саженцами, и не знать, что это такое!

Вынесите теплицу на улицу .Ваша озелененная и промаркированная оранжерея готова выдержать воздействие внешних факторов. Выберите место, безопасное от сильного ветра, но без ограничений по солнцу, дождю и снегу. Мои разные теплицы стоят на столе во внутреннем дворике из проволочной сетки, вне досягаемости Бигля Лили, которая иначе их опрокинула бы. Для дополнительной защиты от опрокидывания я помещаю их в большую пластиковую коробку с проплавленными дренажными отверстиями в дне .

Расслабьтесь! Теперь расслабьтесь и позвольте природе взять верх.Когда погода станет прохладной и теплой, ваши семена замерзнут и оттают. Эти естественные действия ослабляют кожный покров семян. Вот почему предварительное замачивание или протирание семян с твердой скорлупой, таких как Morning Glories и Sweet Peas, не требуется при зимней посеве.

При первом поцелуе весны, но пока еще морозные ночи, всходы начнут всходить. Пришло время проверить наличие воды. Раскройте ботву и, если почва кажется сухой, увлажните ее тщательно, но осторожно, чтобы не повредить нежную корневую систему.Затем закройте верхушки. В теплые, солнечные дни я люблю открывать ботву на несколько часов и позволять саженцам наслаждаться свежим весенним воздухом. Вершины, конечно, закрываются в сумерках.

Не могу сказать, насколько выгоден озимый сев. В прошлом году я вырастил таким образом многолетние растения для всего сада (на самом деле, слишком много), без необходимости в осветительных приборах, нагревательных устройствах или наборах для посева. И, в отличие от проросших на подоконнике саженцев, которые чаще всего бывают хрупкими и тонкими, зимние семена вырастают сильными, крепкими растениями, полностью подготовленными к славной карьере в открытом саду.

На вашем месте я бы попробовал озимые. Честно говоря, это самый простой и экономичный способ создать красивый сад.

Хотите большего? Получайте мои обновления по электронной почте и подпишитесь на мой канал на YouTube .

Другая еда и развлечения в саду:

Что и когда озимовать
Как пересаживать озимые сеянцы
Get My Cookbook!

Справочник по озимому посеву

Эрин Марисса Рассел

Готовы окунуться в весенний сад с зимним посевом? Вы, наверное, слышали о том, как посев семян зимой может дать садоводам возможность ускорить весну, сэкономив вам время и силы, когда дела у них загружены.Зимний посев дает дополнительное преимущество, так как дает жесткие растения, которые полностью закаливают. У ваших семян будет весь зимний сезон, чтобы адаптироваться к холоду. Тогда они начнут прорастать сами весной, и вам не понадобится ваша рука.

Какими бы ни были ваши причины для озимого посева, запуск семян зимой не должен сбивать с толку. Продолжайте читать, чтобы узнать именно то, что вам нужно сделать, чтобы посадить зимой из семян, придавая вашему саду прочная основа, чтобы расти здоровыми и сильными в этом и следующем сезоне.

Что такое озимый сев?

При озимом посеве садоводы высаживают семена на открытом воздухе зимой, чтобы дать им фору в весеннем росте сезон. Семена получат сигнал от природы и прорастут сами по себе в весна. Затем озимые саженцы начинают прорастать внутри емкостей, которые действуют как миниатюрные теплицы, чтобы молодые растения оставались в безопасности и в тепле.

Вы можете использовать озимый посев даже на участках, где становиться достаточно холодным для снега. Снег будет увлажнять ваши саженцы по мере таяния, удовлетворяют их потребность в воде, не требуя времени или внимания со стороны ты.

Помимо того, что вы весеннее озеленение в медленное время года, озимый посев создает мало трудностей. саженцы, о которых не нужно нянчиться. Это означает, что тебе не о чем беспокоиться о переносе трансплантатов в переходный период акклиматизации к холоду или затвердевание.

Фактически, раннее воздействие элементов то, что озимые растения становятся более жесткими, в результате растения, которые выживают и процветают в условиях непостоянной погоды.Озимый посев растения, как правило, легко справляются с потенциально стрессовыми ситуациями, когда более нежные растения, которые были выращены и выращены, могут бороться.

Когда мне начинать зиму посев?

Лучшее время для начала озимого посева зависит от вашего местоположения и того, что вы выращиваете. Вы можете посетить The 104 Homestead, чтобы узнать конкретные сроки для различных растений, перечисленных по зонам выращивания для США, Канады, Европы и других зон выращивания.

Какие семена хороши на зиму посев?

Не все семена подходят для озимого посева, так что убедитесь, что семена, которые вы планируете использовать, подействуют.Проверьте упаковку семян или описание в каталоге или на сайте для следующего ключа фразы, которые сигнализируют о том, что можно использовать озимый посев.

• Холодостойкий
• Холодная стратификация
• Прямой посев вне помещения ранней весной
• Прямой посев вне помещения осенью
• Прямой посев вне помещения круглый год
• Многолетник
• Самосев

Следующие виды цветов, трав, многолетников , и овощи — хороший выбор для озимый посев.

Как сеять семена зимой?

Для создания миниатюрных теплиц, которые для защиты озимых семян от холода вам понадобятся пластиковые контейнеры. Кувшины для молока емкостью один галлон работают отлично, или вы можете использовать такие материалы, как двухлитровые бутылки для безалкогольных напитков, контейнеры на вынос из ресторанов или любые пластиковые контейнер подходящего размера и формы, в который поместятся три или четыре дюйма почва. Контейнеры с крышками дают вам возможность открывать долейте, чтобы пропустить немного дождя, когда растениям нужна вода, или закройте контейнер, если ливни превратились в наводнение, и саженцы получили достаточно влаги.

Используйте перочинный нож, ледоруб или другой острый инструмент, чтобы пробить несколько дренажных отверстий внизу и примерно на полдюйма вверх стороны каждого из выбранных вами контейнеров. Если вы решите использовать дрель для создания ваши дренажные отверстия, задача будет проще, если вы заполните емкости водой и заморозьте перед тем, как начать. Это защищает стороны от рушится на вас, когда применяется дрель. Затем отрежьте почти полностью по периметру вашего контейнера, оставляя около дюйма нетронутым, чтобы действовать как петля для крышки.

Теперь вы готовы добавить три или четыре дюйма. грунта в емкость и тщательно намочите. Оставьте емкости стекать пока почва не станет влажной, но не переувлажненной. Затем следуйте за семенным пакетом инструкции (или информацию о посадке из каталога или веб-сайта) по посеву вашего семена как указано.

Где бы вы ни хотели установить свою миниатюру теплицы на открытом воздухе, которые позволяют им проливать дождь, пока подойдут. Весной, им понадобится солнечный свет, чтобы они начали расти.Вы можете спасти себя работа по их перемещению позже, если вы сейчас поместите свои контейнеры в солнечное место. Быть не размещайте растения под навесами или чем-либо еще, что может стойте на пути к дождю.

Как пересадить озимый посев саженцы?

Когда вы будете готовы приступить к зимнему посеву рассаду в сад, держите руку над контейнером и переверните его вверх дном, затем удалите саженцы и переверните их лицевой стороной вверх снова в твоей руке.В качестве альтернативы, если вы использовали молочник или другой контейнер, который легко разрезать ножницами, вы можете просто снять переднюю часть, затем выдвиньте рассаду.

Раздвиньте их как можно осторожнее, но не волнуйтесь, если вам нужно оторвать корни, чтобы отделить саженцы. Оставил в их контейнеры, озимые саженцы запутаются у корней, или даже rootbound. Но поскольку эти саженцы выросли в тяжелых условиях, они достаточно выносливы, чтобы справиться с рвущими и оторванными корнями, когда пора пересадить их в свой сад.Действительно — озимые сеянцы достаточно сложно, чтобы оправиться от этого жестокого обращения.

Если ваши саженцы стали действительно густыми в комок, вы можете использовать ножницы или нож, чтобы разрезать их на порции, подходящие для посадки, как если бы вы нарезали торт. Тогда они готовы к посадке на постоянные места в вашем саду в соответствии с каждым специальные инструкции по посадке саженца.

Теперь вы готовы к весеннему посеву озимых.При всех преимуществах, которые дает запуск семян зимой, действительно нет причин ждать, пока наступит теплая погода, чтобы приступить к весеннему саду.

Хотите узнать больше о озимом посеве?

Усадьба 104 покрывает стартовые семена зимой

Укрытия для сада для дома Как пересадить саженцы озимого посева

Сад для дома покрывает что сеять, когда

Сад для дома прикрывает озимый посев 101

Расширение штата Пенсильвания распространяется на успешный озимый посев семян

Цветочный патч Сельскохозяйственные укрытия Зимний посев семян

Компания по снабжению садоводами покрывает, когда достаточно тепло для посадки

Компания по снабжению садовника рассказывает о том, когда начинать сажать семена

Покрытия для садоводства «Get Busy» Лучшие семена для зимнего посева

Займитесь садоводством укрытия для озимого посева семян

HGTV прикрывает озимый посев

Ель покрывает озимый сев

Озимый посев укрывает Списки семян для озимого посева

Руководство для новичков по выращиванию холодостойких семян на открытом воздухе (даже при отрицательных температурах) — дом для сбора урожая

Озимый посев — это экономичный и не требующий особого ухода способ вырастить из многих видов семян здоровые детские растения.Из переделанного кувшина для молока или другого пластикового перерабатываемого контейнера можно легко превратить мини-теплицу, чтобы саженцы прорастали ранней весной.

Зимний посев — это метод посева семян на открытом воздухе в умеренном климате, при котором используются пластиковые контейнеры нового назначения для создания мини-теплиц на открытом воздухе. Перерабатываемые материалы, такие как кувшины для молока, имеют съемный верх, а также отверстия для воздуха и дренажные щели. Эту подготовленную «плоскость» затем заполняют влажной горшечной почвой, в которую высевают семена.Затем контейнер заклеивается изолентой и помещается на открытом воздухе, чтобы он мог подвергаться воздействию неблагоприятных погодных условий (включая отрицательные температуры, снег и дождь).

Прочтите, чтобы узнать все о преимуществах зимнего посева ваших садовых семян, а также о том, как именно выполнять зимний посев в домашних условиях в переделанных молочных кувшинах или других перерабатываемых контейнерах.

Введение в озимый посев

Озимый посев — метод посева семян, изобретенный садовником Труди Грейссле Давидофф из Нью-Йорка. У нее было много семян, но было очень ограниченное внутреннее пространство, в котором можно было засеять их традиционными методами посева семян в помещении.Она поделилась своим методом озимого посева в эссе «Как озимо сеять семена на открытом воздухе» (17 августа 2000 г.), и этот метод стал простым и не требующим особого ухода способом выращивания выносливых рассадных растений в домашних условиях.

«Зимний посев: метод размножения, используемый в течение всей зимы, при котором семена умеренного климата высевают в защитные вентилируемые контейнеры и помещают на открытом воздухе, чтобы обеспечить естественное время и высокий процент прорастания устойчивых к климату сеянцев».

Метод озимого посева, Сельскохозяйственный тезаурус и глоссарий NAL USDA

Метод озимого посева — один из самых простых и экономически эффективных способов вырастить из семян здоровые молодые саженцы в защищенной среде.Как правило, саженцы не нуждаются в особом уходе после прорастания, а также не требуют стандартного «закаливания», которое требуется саженцам, выращиваемым в помещении, для адаптации к погоде на открытом воздухе. Озимый посев — идеальный способ попробовать, если вы любите много растений (не так много времени и денег).

Учебное пособие по зимнему посеву — основные шаги

Вот основных шагов метода озимого посева в саду стартовых семян:

• Соберите перерабатываемых контейнеров, чтобы сделать квартиры (кувшины для молока, выдвижные лотки)
• Сделайте петлю в контейнерах без верха (например, кувшины для молока, бутылки для бутылок)
• Вырежьте дренажных отверстий в нижней части каждой плоская
• Вырежьте отверстия для циркуляции воздуха в верхней части каждой плоскости (или снимите крышку)
• Пометьте каждую плоскость стойким к УФ-излучению садовым перманентным маркером
• Смочите почву чистой водой (комковатой, не мутный)
• Заполните каждую плоскость горшечной почвой , глубиной примерно 3 ″ -4 ″
• Посадите один вид семян в каждый контейнер / квартиру.
  • Крошечные семена высыпают на поверхность и похлопывают.
  • Более крупные семена проталкиваются в почву на заданную глубину
• Закрепите верх плоской поверхности к низу изолентой или упаковочной лентой
• Поместите засаженную квартиру на открытом воздухе , подверженную атмосферным осадкам и солнцу
• Следите за тем, чтобы семена прорастали весной на крошечные ростки
• Вырежьте больше отверстий / боковых окон для увеличения циркуляции воздуха при повышении температуры
• Откройте верх в теплые дни и подумайте о том, чтобы удалить его после заморозков
• Осторожно извлеките саженцы из контейнера и сломайте или разрежьте на части
• Пересадите саженцы в сад

Преимущества и недостатки зимнего посева. Метод

Вот некоторые из преимуществ и недостатков озимого посева:

Преимущества озимого посева

• Низкая стоимость — не требуются специальные пусковые площадки для семян, освещение или нагревательные маты
• Низкая сложность — шаги просты и могут быть выполнены новичками
• Низкие затраты на обслуживание — после посадки требуется мало ухода или обслуживания
• Без внутреннего пространства — не занимает внутреннее жилое пространство
• Energy Efficient — не требуется электрического освещения или нагревательных матов
• Много саженцев — обычно очень высокая всхожесть
• Здоровье саженцев — саженцы от природы коренастые и выносливые
• Без закаливания — без переходного периода
• Сохраняет семена на месте — предотвращает вымывание непосредственно посаженных семян
• Защищает от птиц — защищает непосредственно посаженные семена от съеденных
• Январь Садоводство — позволяет разумно начать садоводство очень ранний

Недостатки зимнего посева

• Сроки — семена прорастают, когда они хотят (могут быть месяцы после посадки)
• Late Cold Spell — периоды холода поздней весной могут убить нежные саженцы, которые проросли при более высоких температурах (они могут выжить с дополнительным укрытием во время холода температуры)
• Уход за крышкой — крышки необходимо снимать в теплые дни и заменять в прохладные ночи, и, вероятно, потребуется больше вентиляционных отверстий
• Снятие крышки — крышки часто необходимо срезать полностью, так как саженцы вырастают доступную высоту
• Пересадка — требуется вытащить рассадную массу из контейнера и пересадить рассаду в грунт (в отличие от прямого посева)

Лучшие виды семян для озимого посева

Лучшие семена для озимого посева — это морозоустойчивые семена, особенно те, которые самосев и могут быть непосредственно ранневосевными.Сюда входят многие местные многолетние растения и полевые цветы, а также отборные семена трав и овощей.

Семена цветов для зимнего посева

Вот отличные семена цветов для озимого посева .

• Астра ( Астра )
• Пуговица бакалавра / Василек ( Centaurea cyanus )
• Цветок-воздушный шар ( Platycodon grandiflorus )
• Bee Balm (Monarda)
• Bellflower ( Eyed Campanula )
• Black Susan ( Rudbeckia hirta )
• Blanket Flower ( Gaillardia )
• Синий дикий индиго ( Baptisia australis )
• Canterbury Bells ( Campanula medium )
• Cardinal Creeper ( Ipomotifida) x
x Кардинальный цветок ( Lobelia cardinalis )
• Кошачья мята ( Nepeta )
• Целозия ( Celosia )
• Columbine ( Aquilegia )
• Coneflower ( Echinacea )
• Василек (Cycle Centaurea)
• Cosmos ( Cosmos )
• Cranesbill ( Geranium )
• Cypress Vi ne ( Ipomoea quamoclit )
• Daisy ( Bellis perennis )
• Delphinium ( Delphinium )
• Примула вечерняя ( Oenothera )
• Foxglove ( Digitalis X)
• Golden Everlasting33 bracteatum )
• Hollyhock ( Alcea )
• Larkspur ( Delphinium consolida )
• Лаванда ( Lavandula )
• Люпин ( Lupinus )
• Lupine ( Lupinus )
33 Lyreleaf Greeneyesland Chocolate (Лирелеф Lyreleaf Greeneyesland) Шоколадный
• Маргарита ( Argyranthemum frutescens )
• Бархатцы ( Calendula )
• Monkshood ( Aconitum )
• Декоративный табак ( Nicotiana )
• Розовый ( Dianthus )
• Папа-мак ()
• Львиный зев ( Antirrhinum )
• Подсолнечник ( Heliant Hus )
• Тысячелистник обыкновенный ( Achillea millefolium )

Травы

Вот несколько трав, которые отлично подходят для озимого посева :

• Червиль (Anthriscus cerefolium)
• Зеленый лук ( Allium schoenoprasum )
• Кинза ( Coriandrum sativum )
• Укроп ( Anethum graveolens )
• Мята ( Mentha Origan )
• Oralgare )
• Петрушка ( Petroselinum crispum )
• Шалфей ( Salvia officinalis )
• Салат Burnet ( Sanguisorba minor )
• Чабер ( Satureja hortensis )
• Тимьян ( Thymus vulgaris) Овощи

  Вот несколько холодных семян овощных культур для озимого посева :

  • Руккола
  • Свекла
  • Бок Чой
  • Брокколи
  • Брюссельская капуста
  • Кочанная капуста
  • Морковь
  • Цветная капуста
  • Зеленая капуста
  • Эндив
  • Зеленый лук / чеснок
  • Капуста
  Кохла
  • Кале
  Кохла
  • Кале
  Салат
  • Лук
  • Пак Чой
  • Горох
  • Радиккио
  • Редис
  • Шалот
  • Шпинат
  • Мангольд

  Есть бесчисленное множество семян, которые хорошо подходят для зимнего посева! Даже семена, которые естественным образом живут в теплом климате, можно сеять зимой (возможно, их нужно будет посеять позже зимой и защитить от любых прохладных температур после прорастания).

  Когда проводить озимый сев

  Зимний посев производится между зимним солнцестоянием и последними весенними заморозками. Чаще всего семена высевают зимой в период с января по март в умеренном климате. Садоводы нередко заказывают семена в День подарков, чтобы иметь их под рукой для посадки в начале Нового года.

  Большинство садоводов склонны распределять озимый посев на несколько недель или месяцев. Семена растений, устойчивых к вашей зоне роста, можно высевать первыми — в любое время после зимнего солнцестояния.

  Саженцы нежных однолетних растений, выращиваемых в холодных регионах, нуждаются в защите сверх той, которую обеспечивают крышки кувшина для молока или емкости. Чтобы уменьшить потери нежных озимых растений, многие садоводы ждут до марта или апреля, чтобы провести зимнюю посеву, или просто обеспечивают дополнительное укрытие / тепло кувшинам для молока во время весенних холодов.

  Зимой посейте свой огород ленивым способом

  Шпинат озимый

  Что значит «озимый сеять» семена? Проще говоря, это означает посев семян овощей прямо в садовую почву в конце зимы.В конце концов, это то, для чего Бог предназначил семена в природе: падать с растения, переждать холод, затем прорастать и прорастать на месте.

  Самый сложный вариант — озимый посев — это посадка семян в пластиковые контейнеры, устанавливаемые зимой в саду. Позже вы пересаживаете саженцы из контейнеров на грядку. Вы можете узнать, как зимой сеять рассаду.

  Работает любой метод. Причина, по которой мне нравится самый простой подход, в первую очередь потому, что я ленивый садовник.Я хочу получить максимально возможный и разнообразный урожай с наименьшим трудом. Из-за этой лени и зимой я сею без укрывных материалов для растений.

  
  

  Вторая причина, по которой мне нравится этот простой подход, заключается в том, что вы делаете это только с овощами прохладного сезона, а не пытаетесь высаживать все свои саженцы на улице. К тому времени, как мои летние саженцы будут расти сами по себе, я уже нуждаюсь в крупных саженцах, чтобы заменить мои самые ранние посевы.Зимние томаты, посеянные в контейнерах, будут слишком маленькими. Поэтому я выращиваю яровой урожай в закрытом помещении.

  Как озить сеять прямо в землю

  Время важно. Вы не хотите начинать слишком рано и иметь теплый период, потому что ваши семена рано прорастут, а затем замерзнут. Начните слишком поздно, и ваши растения не станут достаточно большими для сбора урожая, прежде чем вам понадобится заменить их яровыми культурами. В моем саду зоны 6b в долине Шенандоа в Вирджинии я сажаю семена зимой с начала до середины февраля.

  Капуста озимая

  Чтобы убедиться, что моя земля не промерзла в это время, я на зиму накрываю все грядки глубоким слоем соломы. Это также предотвращает прорастание зимних сорняков (у кого-нибудь пурпурная крапива?). Во время посева я просто выкапываю небольшую ямку в соломе и закладываю семена в землю, оставляя солому втянутой назад, пока саженец не вырастет.

  Немного личной истории

  Я начал таким образом озимый сев много лет назад, когда узнал, что посаженный в феврале горох ждет, пока не появится подходящая погода.Наблюдая за тем, как из года в год появляются калифорнийские маки, любовь в тумане, капли росы и коломбина, я начал зимние посевы в других местах на клумбах. Укроп и кинза возвращаются в одно и то же место на грядке с травами каждый год без каких-либо усилий с моей стороны.

  Мои набеги на озимый сев овощей начались только в прошлом году. Солнечным зимним февральским днем ​​посадила большое количество овощей прямо на огороде. Все они красиво выросли и превратились в прекрасные растения, которые дали нам хороший урожай.Исключением был базилик — не делай этого!

  
  

  Свекла и горох озимые

  Список озимых культур

  В этом году буду сеять зимой еще больше видов овощей. Я также проведу несколько параллельных сравнений одних и тех же овощей, выращенных в помещении до пересадки, и тех, которые выращивались полностью на открытом воздухе. Я ищу сравнения размеров, дней до сбора урожая и общего состояния здоровья. Мои первые попытки этого ленивого способа озимого посева удались в 2020 году.Если на второй год все будет хорошо, то количество овощей, которые я начну на легких столах, значительно уменьшится.

  Следующие овощи, травы и цветы я либо посеял зимой в 2020 году, либо буду делать это в 2021 году. Те, которые я уже успешно опробовал, отмечены звездочкой.

  Овощи Травы Цветы

  Салат * Укроп * Подсолнухи

  
  

  Kale * Cilantro * Four O’Clocks

  Тацой * Бархатцы петрушки

  Шпинат * Бурачник * Петуния

  Швейцарский мангольд анисовый иссоп Cosmos

  Брокколи * Летний пикантный калифорнийский мак *

  Цветная капуста * Настурция Love Mist *

  Капуста * Капли росы *

  Горох * Колумбайн *

  Редис *

  Свекла *

  Морковь *

  Кольраби

  Брюква

  Морковь, свекла и цветная капуста озимые

  Присоединяйтесь ко мне в этом году на опробовании прямого озимого посева и давайте поделимся нашим опытом, чтобы мы все стали более ленивыми садоводами!

  ---

  Шерил Кэмпбелл — семейный садовник, пастух и преподаватель съедобных цветов, владеющая Bouquet Banquet в долине Шенандоа в Вирджинии.Прочтите предыдущий блог Шерил с Mother Earth Gardener и Grit и прочтите все ее сообщения MOTHER EARTH NEWS здесь.

  ---

  Все блоггеры сообщества MOTHER EARTH NEWS согласились следовать нашим Правилам ведения блогов и несут ответственность за точность своих сообщений.

  ---

  Первоначально опубликовано: 02.02.2021 9:54:00

  Зимний посев в кувшинах для молока {простое руководство}

  Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
  Вы можете прочитать мое полное заявление о раскрытии информации здесь.

  Что такое озимый посев?

  (обновлено на 2021 год) При зимнем посеве используются пластиковые кувшины для молока или другие пластиковые контейнеры и их использование в качестве мини-теплиц на улице в середине зимы для посева семян. Озимый посев — легкий, простой и недорогой способ посева семян.

  Я занимаюсь этим последние 7 лет или около того, и у меня это так хорошо сработало, что я хотел поделиться этим руководством по зимнему посеву в надежде, что оно сработает и для вас.Потому что ТАКОЕ ЛЕГКО !!!!! Посейте эти семена и забудьте о них на несколько месяцев! Шутки в сторону. Это все.

  Зимнее садоводство

  Еще одна причина, по которой я люблю зимний посев, заключается в том, что он позволяет мне вернуться в свою садовую канавку до того, как погода действительно позволит мне. Не знаю, как вы, но после праздников у меня начинает чесаться садоводство.

  Зимний посев позволяет мне начать озеленение зимой, но без особых проблем с зимними гадостями.Я сажаю семена в помещении, а затем просто высаживаю их на улице, а все остальное даю природе.

  Бережливое начало посева зимой

  Озимый посев также является более экономным способом посева. Нет необходимости покупать все это оборудование для запуска семян, такое как нагревательные коврики, лампы для выращивания, лотки для растений и т. Д. Просто сохраните использованные молочные кувшины или другие пластиковые контейнеры, и тогда единственное, что вам нужно, — это почва для выращивания. и семена! И изолентой, чтобы закрыть контейнер, закрытый.

  Саженцы, посаженные методом озимого посева, готовы к пересадке.

  Контейнеры для зимнего посева — мини-теплицы

  Мне нравится использовать молочники в контейнерах для зимнего посева, но подойдет и любой аналогичный тип контейнера. Чтобы подготовить их, сначала проделайте в нижней части несколько отверстий для дренажа и несколько отверстий в верхней части для дополнительной циркуляции воздуха.

  Я использую отвертку с крестообразным шлицем, которую нагреваю над газовой горелкой, а не просто протыкаю ею пластик несколько раз.Затем вы разрезаете кувшин для молока почти полностью примерно на 4 дюйма от дна, но оставляете около дюйма или около того под ручкой в ​​качестве петли, чтобы вы могли открыть верхнюю часть кувшина. Я использую X-acto нож для этого.

  Проколите дренажные отверстия в дне горячей отверткой, нагретой над пламенем.

  Отрежьте кувшин для молока примерно на 4 дюйма от дна, оставив около 1 дюйма под ручкой, чтобы он служил шарниром для крышки.

  Какую почву использовать для озимого посева

  Самый важный аспект почвы, которую вы выбираете, — это использовать хорошо дренированную почву.Если почва останется слишком влажной, семена могут загнить. Обычно я использую тот же вид почвенной смеси, о которой я рассказываю в своем посте о семеноводческом оборудовании, — почву для посева с контролем влажности.

  Вам не нужно использовать контроль влажности, это просто то, что у меня обычно есть под рукой. Если вы покупаете почву специально для зимнего посева, я бы не стал выбирать почву для контроля влажности, если вы не живете в очень засушливом климате.

  Как сажать озимые кувшины:

  1. Заполните нижнюю часть кувшина 3-дюймовым слоем влажной горшечной почвы.Смочите почву перед использованием, поместив немного почвы в пластиковый контейнер и полив, а затем хорошо перемешав воду. Почва должна сохранять форму при выдавливании, но не должна быть мокрой.
  2. Посадите семена в почву, как указано на упаковке для определения глубины заделки. Я стараюсь сажать семена довольно густо, зная, что разделю растения, чтобы пересадить их позже весной.
  3. Обрызгайте поверхность водой, чтобы верхний слой почвы толщиной примерно 1 дюйм был достаточно влажным.
  4. Закройте кувшин и заклейте кувшин лентой по всему периметру.
  5. Пластиковую крышку из кувшина для молока можно оставить, пока семена не прорастут. Это сохранит влагу и ускорит прорастание семян.
  6. Как только семена прорастут, снимите пластиковую крышку, чтобы позволить дождю попасть внутрь и выйти наружу, когда там станет тепло.
  7. Имейте под рукой клейкую ленту или аналогичный скотч, который вам понадобится для заклеивания двух половин кувшина.
  8. Также приклейте туда этикетку с названием семян, которые вы собираетесь сеять.Не пишите на ленте или кувшине, так как солнце померкнет. Спроси меня, откуда я знаю!

  Заполните дно примерно 3 дюйма горшечной почвой и семенами растений, как указано на упаковке, но вы можете сажать их ближе друг к другу, так как вы будете пересаживать их, как только они станут достаточно большими и погода станет теплой.

  Где разместить контейнеры для зимнего посева:

  Установите контейнеры для зимнего посева на открытом воздухе в солнечном месте, где может идти дождь. Не ставьте под карниз, так как это может помешать попаданию дождя в открытый верх.

  Уход за контейнерами для зимнего посева:

  Тогда просто остерегайтесь действительно теплой погоды. Если семена проросли, и вы неожиданно выпали на ГОРЯЧИЙ день, растения могут запекаться там, не снимая крышки.

  Так что, если у вас не по сезону теплая погода, снимите ленту и откройте крышки. Возможно, вам также понадобится полить их.

  Если он снова остынет, снова заклейте их липкой лентой. Тогда просто смотрите.

  Как только растения станут достаточно большими, чтобы заполнить кувшины своей зеленью, пора снимать верхушки, как я только что упомянул.И как можно скорее пересадите то, что вы выросли.

  Этот кувшин для зимнего посева подготовлен и посажен, и все готово для установки на улице.

  Что можно сеять зимой?

  Зимой можно сеять многолетние и однолетние растения, зелень и овощи. Так что практически все, что вы можете начать с семени. Это экономный способ вырастить множество растений из семян, независимо от того, сажаете ли вы новую грядку для многолетников, заполняете много контейнеров однолетними растениями или закладываете огород или огород.

  Озимый посев — способ получить много растений за небольшие деньги. Это настоящий метод бережливого садоводства! И если у вас окажется больше, чем вы можете использовать, просто продайте их! Или выращивайте дополнительно, чтобы продать! Узнай, как я продаю лишние саженцы за советами!

  Озимый посев Семена цветов, многолетние и однолетние растения

  Я люблю выращивать собственные многолетние и однолетние растения с помощью озимого посева. Я обычно начинаю с зимостойких семян многолетних растений, начиная с января и до конца февраля.

  Затем в конце марта сажаю однолетние и более нежные многолетние растения. Зимний посев цветов и многолетников — отличный недорогой способ вырастить свой сад. Сохраните свои семена или обменивайтесь семенами с друзьями или семьей и выращивайте свои собственные.

  Я обычно начинаю уже в январе с лаванды, флоксов, рудбекии и других подобных многолетников. Через несколько недель я сделаю озимый душистый горошек. А через несколько недель после этого буду сеять на зиму львиный зев, бархатцы, настурцию, лобелию, алиссум и другие однолетники.

  Но это такой супер гибкий способ выращивания, если вы еще не начали в январе, продолжайте сеять в конце февраля или в марте! Просто не забывайте вести записи, чтобы в следующем году вы могли вернуться и изменить свои действия, если вам тоже нужно.

  Овощи озимый посев

  Я люблю начинать посевы овощей в холодный сезон в феврале. Некоторые овощи для холодного сезона, которые я успешно сеяла зимой, — это капуста (капуста, брокколи, цветная, капуста и т. Д.), Зелень, такая как мангольд, шпинат и салат, а также корневые овощи и лук.Тогда к концу марта они должны быть готовы к пересадке.

  Вы можете даже попробовать овощи в теплую погоду, например, летний сквош, зимний сквош или тыкву в апреле. Вы также можете начать есть огурцы и дыни в апреле. Я не пробовал использовать озимые культуры для теплого сезона, такие как помидоры и перец, но держу пари, что это тоже сработает.

  Можно ли сеять помидоры зимой?

  Вы можете попробовать сеять томаты зимой очень поздней зимой или ранней весной, но это одна культура, которую я не сажаю зимой.Помидоры, перец и другие теплолюбивые овощи плохо переносят холодные зимние температуры. Этим культурам для прорастания обычно требуется температура почвы от 70 до 80 градусов, а когда они прорастут, они плохо себя чувствуют при температуре ниже 50 градусов.

  Кувшины для озимого посева обычно ставят снаружи и оставляют в покое. Но, как вы можете видеть, если у вас все еще бывают зимние температуры, особенно ночью, тепло будет уходить из контейнеров для зимнего посева, и это отрицательно скажется на этих теплолюбивых культурах.Даже в дневное время, если у вас действительно холодная погода, эти молочники не нагреются достаточно для того, чтобы эти культуры могли расти.

  Зона озимого посева 8

  Я работаю в зоне садоводства 8b, и эти методы озимого посева хорошо зарекомендовали себя здесь, в PNW. Пожалуйста, дайте мне знать, если вы попробуете этот метод выращивания и что вы сажаете и когда!

  Если вы не знаете, что и когда сажать, я предлагаю начать посев семян, а затем, через 4 недели, начать еще одну партию. Делайте записи и сравнивайте, что и когда было хорошо.Тогда в следующем году у вас будет лучшее представление о том, что и когда сажать. Мне не терпится услышать, как вы все поживаете!

  Сажать много! Они практически БЕСПЛАТНЫ, когда вы сажаете свои собственные! Кому не нравятся дешевые / бесплатные растения ???

  Результаты озимого посева и дополнительная информация

  Обязательно ознакомьтесь с моей статьей «Результаты зимнего посева», где я рассказываю о том, что я вырастил при зимнем посеве!

  Дополнительную информацию о зимнем посеве можно найти на сайте WinterSown.Org

  .

  Хотите запомнить это?

  Сохраните «Seed Starting 101: Winter Seing» на любимую доску по садоводству на Pinterest!

  Техника озимого посева овощей

  Я всегда ищу способы продлить свой вегетационный период здесь, в Миннесоте, и «Зимний посев» дает мне возможность начать выращивать рассаду — без дополнительных огней! Хитрость заключается в том, чтобы выбрать правильные семена для начала и когда!

  В конце января вы можете увидеть, как я оттаиваю немного почвы для посадки семян.Но пока еще не семена, чтобы расти при свете, я отправляю эти самые ранние посаженные семена в стихию. Это искусство озимого посева! И, конечно же, я хотел поделиться тем, что узнал за последние несколько лет.

  Прежде чем мы приступим к созданию причудливых маленьких теплиц, в которых зимний посев будет казаться своего рода дошкольным художественным проектом, давайте разберемся с основами.

  Что такое озимый посев ?

  Озимый посев — это способ работать с матерью-природой для выращивания растений из семян.Вы сажаете семена в контейнер и выставляете их снаружи. Они прорастают в контейнерах и готовы высадить оттуда в ваш сад. Trudi Greissle Davidoff была первой, кто написал об этом процессе, и у нее до сих пор есть веб-сайт, посвященный этому стилю посева семян.

  Зимние посевные кувшины, посаженные и открытые в феврале

  Концепция началась с имитации природы с семенами, которые необходимо подвергнуть холодной стратификации; Это означает, что семена должны находиться на холоде (на открытом воздухе или в холодильнике / морозильной камере) определенное количество дней.Большинству из них также необходимо пройти процесс замораживания / оттаивания, чтобы ослабить и разрушить оболочку семян, вывести семена из состояния покоя и подготовить их к прорастанию. Посадка семян, которые необходимо подвергнуть холодной стратификации внутри контейнера, дает вам лучшее из обоих миров. Они по-прежнему будут в природе (замораживание, оттаивание), но у вас также получится саженец, за которым вы сможете следить и пересадить его намного проще.

  При посадке семян однолетних овощей они явно не требуют стратификации.А вот бонусы включают:

  * Ранние саженцы
  * Без закаливания
  * Более сильные растения
  * Без дополнительного оборудования

  Простой + Экологичный

  Этот процесс не требует дополнительных входных данных для запуска семян немного раньше. Я должен сказать, что в Миннесоте мы не можем выращивать перец, баклажаны или помидоры, если мы хотим получить полный урожай этих медленно растущих, теплолюбивых растений. Но есть довольно много растений, с которыми это действует как амулет.

  Холодная рама, засеянная как овощами прямого посева, так и овощами озимого посева, для очень ранних урожаев!

  Скорее всего, вы будете повторно использовать пластиковый контейнер. Когда вы думаете о затратах на освещение для выращивания растений, грелки, вентиляторы и энергию, необходимую для их работы, следует учитывать отсутствие необходимости покупать дополнительные услуги. Это может привести к большим инвестициям и небольшому расходу энергии, если вы не разбираетесь в запуске посевного материала.

  Зимний посев
  Мини-кувшин для теплицы

  Я также разместил 3 видео на моем YouTube процесса для вас, учащихся наглядно!
  * Зимний посев Введение
  * Изготовление и посадка мини-теплицы
  * Размещение мини-теплицы снаружи

  Начните с непрозрачных кувшинов для молока, просверлите отверстия сверху и снизу, разрежьте пополам почти по всему периметру, оставив «шарнирную» область (хорошо, если эту прикрепленную полоску оставить рядом с ручкой).Засыпьте хорошую легкую органическую почву с большим количеством смешанного вермикулита, посадите и полейте семена как обычно (или полив немного более интенсивный, чем обычно). Хорошо промаркируйте контейнеры (я обычно делаю маркеры для растений внутри и острие снаружи / снизу. Склейте верх и низ вместе и поместите на открытое место, подверженное воздействию элементов). Подождите *, это может быть самый сложный шаг *.

  Озимый посев Семена овощей Пересаживают капусту вместе с луком + сельдереем (выращенным в помещении)

  Этот процесс в основном использовался с местными растениями, и уже есть несколько отличных базовых руководств.Есть даже короткий подкаст от Goodhue Master Gardeners из Миннесоты, названный просто «Зимний посев».

  Но в этой статье я поделюсь тем, что узнал о стартовых однолетних овощах в мини-кувшинах для зимнего посева. s Мне всегда интересно пробовать новые способы садоводства, я занялся этим несколько лет назад. В прошлом году я попробовал несколько разных сортов овощных культур для прохладной погоды несколькими разными способами.

  • Мини-кувшины для теплиц под открытым небом
  • Мини-кувшины для теплиц под навесом
  • Мини-кувшины для теплиц внутри моего холодного каркаса

  На основе Эллиота Коулмана (Четырехсезонная ферма), написавшего, что «Двойной слой перемещает растения на 1000 миль к югу.Мы не продлеваем вегетационный период, мы продлеваем сезон сбора урожая ». Я хотел посмотреть, хорошо ли сочетается выращивание под двойными «слоями» защиты в этой ситуации. Я хотел посмотреть, действительно ли это повлияло на увеличение скорости роста и т. Д. На весенней стороне начала посевного материала, а не на продление сезона сбора урожая.

  Я начал с некоторых из моих стандартных культур для прохладной погоды. Я получил неоднозначные результаты, но так много ценной информации.

  Сроки начала посева Дать кувшинам немного воздуха после прямого посева в марте.

  Я хороший садовник из Миннесоты, зона 4.И у нас есть накопившаяся энергия для садоводства, чтобы сжечь ее в конце зимы — начале весны. Итак, давайте направим это на создание наших лучших садов!

  Последние заморозки на моем участке выращивания — с середины апреля до середины мая. Основываясь на этих датах и ​​общих требованиях к температуре прорастания (ссылка на таблицу ниже), я обнаружил, что с конца февраля до начала марта лучше всего подходит для посева семян однолетних овощей в прохладный сезон с двойной защитой .

  * Мои испытания мини-кувшинов для теплиц под открытым небом показали, что при посадке непосредственно в почву можно получить только 7-10 дней прироста.Некоторым это того стоит, каждому по-своему — ведь садоводство становится таким увлекательным занятием, решать вам! Я все еще буду выращивать рассаду цветов и салат второй очереди.

  Овощи начаты + результаты Шпинат после пересадки середины апреля

  * Все перечисленные ниже я посеял в мини-кувшинах 25 февраля 2020 *

  Шпинат — Хорошая всхожесть. Я начала весь шпинат в кувшине на холодном стеллаже.Пересаженные в середине марта в холодную камеру, эти трансплантаты прошли хорошо. Оставшуюся часть шпината пересадили в открытый грунт к середине апреля горошком. Фотография шпината в холодильнике 25 апреля отлично смотрится после пересадки. Мой первый настоящий урожай 8 мая. Звезда моих испытаний озимого посева.

  Свекла — Хорошая всхожесть. Я опоздала с пересадкой, но выросла до луковиц большего размера, чем те, которые я начал выращивать несколькими неделями ранее.
  
  Romaine (Winter Density) — Хорошая всхожесть, хорошая пересадка.Получил несколько восхитительных ранних урожаев внешних листьев, но затем они выровнялись в течение сезона сбора урожая.

  Тацой — Хорошая всхожесть и, несмотря на то, что была пересажена позже, очень хорошо. Собирали как молодой урожай.

  Брокколи — Хорошая всхожесть, я опоздал с пересадкой, но были более сильными растениями, чем мои комнатные растения Belstar Брокколи. Сходные сроки и размеры урожая.

  Капуста — хорошие всходы и пересадка, но не намного раньше (или чего-либо еще заметного) для сбора урожая.Посеяли как Scarlet, так и Dwarf Scotch Curly.

  Минимальная температура почвы для прорастания

  45 ° F: свекла, салат, петрушка, шпинат, пак чой, тацой, капуста, брокколи, лук-порей, кольраби

  55 ° F: капуста, мангольд

  60 ° F: брокколи, сельдерей, помидоры

  65 ° F: Цветная капуста

  * Эти температуры отличаются от оптимальных температур прорастания, которые обычно на 10-20 ° F выше. Чтобы ознакомиться с полной таблицей, прочтите: «От урожая к столу».

  Заглядывая в будущее

  Что я буду добавлять в этом году? Больше трав, посеянных зимой, несколько проб цветов и второй набор капусты, посеянной на открытом воздухе (мои любимые культуры для прохладной погоды). Я также хотел бы увидеть, есть ли какие-либо отличия в выращивании кувшинов с зимним посевом в теплице и в холодном помещении. Заводские ботаники, объединяйтесь !!

  Мой график зимнего посева на 2021 год

  конец февраля
  шпинат, свекла, салат, капуста, брокколи, капуста, брюссельская капуста

  Середина марта
  Тимьян, шалфей, орегано, кинза, петрушка, базилик

  Середина апреля
  Космос, цинния, бархатцы, 2 ^и посев салата + Бок Чой

  в кувшинах)
  Помидоры

  Итак, вдохновил ли я вас попробовать этот способ посева семян? Я буду не отставать от того, чтобы делиться своими зимними посевными приключениями в своих историях в моих аккаунтах в социальных сетях Instagram и Facebook, надеюсь, вы тоже будете следовать за нами!

  Люблю копать — особенно в январе!
  Мишель
  

  Нравится:

  Нравится Загрузка…

  Осенний и озимый посев за шесть простых шагов — Проект по диким семенам

  Хизер Маккарго

  Осень и зима — лучшее время для посева местных семян. В штате Мэн годовой цикл созревания и прорастания семян отличается от обычных садовых и овощных семян. Многие местные семена нуждаются в зимнем периоде холодных влажных температур , чтобы нарушить покой и прорасти.Не всем местным семенам требуется этот холодный период для прорастания, но каждое семя можно сеять на открытом воздухе осенью или зимой. Ниже приведены шесть простых шагов, как это сделать.

  Шаг 1 — Ингредиенты

  Соберите все, что вам нужно, на рабочий стол или расчищенное место.

  • Семена:
    • Семена проекта Wild Seed Project
    • Собственные семена
  • Пластиковые горшки диаметром от 4 до 6 дюймов
  • Пластиковые этикетки для каждого вида посеянного
  • Карандаш (не ручка, даже водостойкие ручки смываются в течение нескольких месяцев)
  • Органическая почва для горшков на основе компоста
  • Песок: крупнозернистый универсальный песок из хозяйственного магазина (без химикатов)
  • Лейка с дождевой насадкой
  • Сетка для грызунов от до ½ дюйма с отверстиями, достаточными для защиты горшков

  Шаг 2 — Подготовьте горшки

  Наполните горшки и утрамбуйте почву так, чтобы получилась плоская поверхность на ¼ или ½ дюйма от верха.

  Наклейте на горшок название и дату посева и вдавите этикетку глубоко по краю горшка.

  Шаг 3 — Посев семян

  Семена можно сеять густыми (на расстоянии от 1/8 до 1/4 дюйма). Равномерно распределите их по всему горшку на поверхности почвы.

  Покройте семена песком, посыпав им, как если бы вы добавляли соль в блюдо. Общее практическое правило при укрытии семян — укрытие на глубину до толщины семян.Пример: семя кунжута покрыто 1/8 ^— дюйма песка; горошина покрыта ½ дюйма песка.

  Поливайте горшки осторожно, но тщательно — не заливайте их водой, так как семена могут всплыть на поверхность или вымыться из горшка.

  Шаг 4. Ставьте горшки в тени на открытом воздухе

  Вынести горшки наружу и накрыть проволокой для грызунов. Убедитесь, что горшки выровнены. Под садовой скамейкой или столом, или на северной стороне дома за водосточной линией крыши.Еще один хороший выбор — холодная рама с проволочным покрытием (не из пластика или стекла).

  Этап 5 — Ожидание прорастания и уход за рассадой

  Дождь, снег, мокрый снег, январская оттепель, а затем ледяная буря, за которой последовал новый снег; с семенами все будет хорошо.

  Начните проверку горшков на всхожесть в конце марта. Каждое местное семя имеет свой собственный график прорастания, начиная с холодных и морозных температур ранней весны, а иногда и только до летней жары.К концу апреля вам нужно будет начинать полив каждые пару дней, в зависимости от погоды. Будьте терпеливы и наблюдательны. Семена знают, что делать.

  В мае или июне некоторые виды можно пересаживать в большие горшки, в то время как другие виды будут расти очень медленно или, возможно, только что проросли. Они могут оставаться в тех же горшках. Любящие солнце виды должны быть перемещены в частично солнечное место для выращивания. Продолжайте поливать.

  Шаг 6 — Посадка в саду

  Саженцы могут расти все лето в вашем маленьком питомнике, а в сентябре их можно будет высаживать в сад.Это самый простой способ познакомиться с вашими новыми растениями и не забыть их поливать. Если вы решите посадить их в сад летом, просто не забудьте регулярно проверять их на предмет полива и убедиться, что близлежащие растения не теснят их. Большинство аборигенов — многолетние растения и не цветут в первое лето, но многие из них зацветут во второе лето. Кустарники и медленнорастущие лесные полевые цветы могут занять больше времени.

  Спасибо за посев местных семян и за то, что присоединились к растущему числу людей, помогающих выращивать местные растения в штате Мэн.

  Подробнее о проращивании местных семян читайте в статье «Как вырастить уроженцы из семян».

  .

  No related posts.