Отличная статья 0

Статьи по теме

Строительство летней кухни своими руками по проекту и пошаговой инструкции

Дачный участок служит для загородного отдыха, который отдаляет от всех рутинных городских проблем. Первым делом, приехав на дачу, мы устраиваем барбекю и для того, что бы комфортно приготовить ужин  и пообщаться в семейном кругу (либо с друзьями) нам понадобится специально отведенное место на садовой территории. Летняя кухня является как раз той постройкой, которая включает в себя и место для ужина и место для готовки пищи. О том, как сделать летнюю кухню своими руками мы сейчас и поговорим!

Виды летней кухни для дачи

Существует два основных вида летних кухонь для дачи в зависимости от степени открытости кухонного пространства: открытые и закрытые.

Открытая летняя кухня

Открытые летние кухни напоминают веранду либо беседку. Основными элементами такой кухни является навес (крыша), приспособление для приготовления пищи (плита), кухонная мебель (стол, лавочки, стулья) и мойка для посуды. Материал для постройки кухни в основном служит дерево, хотя для облицовки используют кирпич, а для фундамента природный и искусственный камень.

Открытую летнюю кухню можно размещать в таких местах, как территория возле бассейна, садовый участок, либо пристройка к дому. Такая садовая постройка может гармонично дополнить композицию  ландшафтного дизайна всей садовой территории (существуют варианты летних кухонь в альпийском,  кантри и морском стиле). Преимущество открытой летней кухне состоит в том, что создается эффект свободы и близости к природе, за счет того, что отсутствуют стены.

Что касается закрытых летних кухонь, они представляют собой отдельно стоящие домики, напоминающие полноценный жилой дом. В зимнее время такая постройка так же не используется, поэтому ее можно использовать как временную кладовку. Материал для постройки закрытой летней кухни – это гипсокартон, вагонка либо фанера, хотя некоторые хозяева используют и пеноблок, кирпич, камень, что бы придать постройке еще больший срок службы. В летнее время такую кухню можно использовать как ночлег для гостей, а если вы охотник-любитель, есть вариант, что кухня послужит таверной либо охотничьим домиком.

Закрытая летняя кухня

Проект летней кухни на фото примерах

Данные фото примеры проекта летней кухни помогут вам подобрать дизайн для вашего садового стиля:

Строительство летней кухни своими руками

Стоит сразу обратить внимание на то, что строительство летней кухни своими руками  представляет собой весьма трудоемкий процесс, отнимающий не один день свободного времени. Но все же ничего сложного в данной постройке нет, и сейчас вы в этом убедитесь.

Для начала выбираем подходящее место для строительства летней кухни. Так как данной постройке необходима электросеть, водоснабжение и водослив, размещать ее необходимо вблизи дома, что бы подведение всех коммуникаций было проще и быстрее.  Требования к правильному размещению кухни следующие:

• Расстояние до ближайших легковоспламеняющихся построек должно составлять не менее 10 метров
• Место для летней кухни должно гармонично вписываться в общую садовую композицию
• Что бы уберечься от попадания прямых солнечных лучей, устанавливайте летнюю кухню открытой частью на север либо рядом с высокими деревьями.
• Располагать кухню необходимо на небольшом уклоне, для обеспечения самостоятельного стока дождевой воды

Как только разобрались с будущим месторасположением летней кухни, приступаем к подготовке площадке и заливанию фундамента. Сначала необходимо разровнять выбранную поверхность. Если вы собираетесь построить открытую летнюю кухню, достаточно снять 15-сантиметровый  слой земли, засыпать его песком, хорошо утрамбовать и застелить досками, кирпичом либо тротуарной плиткой.

Поверхность для летней кухни

Для закрытой летней кухни необходимо соорудить надежный фундамент. Если кухня будет сделана из кирпича, требуется залить ленточный фундамент, если каркас кухни будет деревянный, достаточно  соорудить столбчатый фундамент (кирпичные либо каменные столбики). Периметр фундамента должен быть шире планируемой постройки на 10 см. Сначала требуется снять слой грунта толщиной в 50 см, далее засыпать песчаную подушку (15 см), утрамбовать ее и возвести фундамент. Пол необходимо засыпать 15-и сантиметровым слоем щебня (на 15 см песка) и залить бетонными раствором.

Как только фундамент застынет, переходим к стенам.  Для того что бы построить кирпичную стену используют обычную кладку, толщина стены должна составлять кирпич либо полкирпича. Возведение деревянного каркаса будет гораздо быстрее. Нужно всего лишь построить балочную конструкцию из бруса, соединить все элементы металлическими уголками с саморезами и обшить лицевую часть досками (20 мм толщиной), а внутреннюю часть вагонкой либо гипсокартоном.

Далее переходим к крыше. Вид крыши для летней кухни может быть односкатный, двухскатный либо плоский. Если летняя кухня будет использоваться зимой, необходимо утеплить крышку минеральной ватой либо пенополистиролом. Кровельным материалом крыши может быть шифер, металлочерепица либо профнастил, лучше всего использовать тот же материал что использовался для крыши дома.  В случае, если вместо крыши используется навес, можно перекрыть летнюю кухню поликарбонатом, гофрированным стеклом либо толем.

Кроем крышу на летней кухне

Вот уже и подошли к финишной прямой, осталось только вставить окна и выбрать кухонные принадлежности. Понятное дело, что окна необходимы для закрытого варианта летней кухни. Крепление окон необходимо осуществлять при помощи силиконовых прокладок, что бы осуществить еще лучшую герметизацию.  Очень красиво будут смотреться большие окна (от пола до потолка), тем более они смогут пропускать еще больше света, делая кухню просторнее и свободнее.

Остается последний вопрос: «что выбрать: плиту или печь?». Понятное дело, что газовая (либо электрическая) плита удобнее и послужит для ежедневного приготовления пищи, но все же старая русская печь на дровах не только подчеркнет уникальный дизайн, но и придаст садовому участку традиционный древнерусский стиль. Что бы построить печь, необходимо использовать огнеупорный кирпич и знать схему вентиляции печи. Так же преимущество печи на дровах для летней кухни состоит в существенной экономии энергоресурсов.

Финальные штрихи – украшаем летнюю кухню по вкусу

Для начала следует выбрать отделочные материалы для летней кухни. Пол можно застелить линолеумом, керамической плиткой либо досками, вскрытыми лаком. Потолок оформляем обработанным деревом. Стены так же обшиваем досками или по желанию гипсокартоном. Навесы можно отделять декоративными оградками (к примеру, резной подставкой для цветов).

Вариант дизайна летней кухни

Главным украшением летней кухни является печь, которую располагаем по одну из стенок постройки. В дополнение к печи  рекомендуется обустраивать комнату коваными предметами, фигурками из резного дерева, глиняной посудой и похожими аксессуарами для дополнения композиции.

Украшение летней кухни своими руками не только сделает ее уникальной и неповторимой, но и отобразит внутренний мир хозяев.

Рекомендуем так же к прочтению статью, как сделать садовые качели своими руками!

Летняя кухня своими руками

Париться летом в доме, если можно провести время на свежем воздухе? Не самая хорошая идея. А готовить или делать закрутки — и того хуже. Намного приятнее и полезнее провести время под навесом или в легкой, продуваемой постройке, которую многие называют «летней кухней». Летняя кухня своими руками строится легко, особенно открытые варианты. 

Содержание статьи

Открытая летняя кухня: виды и фото

Открытая — это скорее открытая беседка или веранда. Очень неплохой вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно долго находится на улице. Тогда делают закрытые летние кухни  — это уже небольшой домик, который можно строить по любой технологии, которая вам кажется наиболее привлекательной.

Летняя кухня — пристройка

Начнем с открытых площадок. Если предполагается на лето основную активность перенести на свежий воздух, удобнее будет летнюю кухню пристроить к существующему дому. В этом случае делают веранду. Чаще всего сначала делают ее открытой. Проще всего сделать деревянную пристройку. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

Этот вариант очень хорош для южных регионов, где большую часть года на улице можно находится сколь угодно долго. Для более северных регионов или если это дом постоянного проживания, обычно пристройку решают сделать более закрытой. Сначала делают перила, а потом часто задумываются о том, чтобы чем-то еще закрыть пролеты: хочется продлить «период использования». В результате открытая летняя кухня становится закрытой.

Самый распространенный материал для подобного рода пристроек — древесина. Она пластична, прощает многие промахи, которые можно впоследствии исправить без разбора конструкции, потому легко работать даже без навыков. Еще она легкая, потому фундамент под летнюю кухню из дерева можно делать облегченный — столбчатый или свайный, можно — с ростверком.

Второй по популярности материал — кирпич или декоративный камень. При наличии «прямых» рук и соблюдении технологии и с этим материалом могут работать застройщики-любители. За постройку дома без опыта браться не стоит, а вот сложить столбы и перегородки под летнюю кухню можно попробовать.

Но так как даже столб из кирпича или камня весит уже не под сотню килограммов и больше, основание под него требуется более солидное. Если учесть, что принимать он будет еще нагрузку от кровли, то придется делать столбы или сваи, с хорошей несущей способностью.

Если вы подумываете о том, чтобы потом поставить кирпичные стены, лучше сразу заливать свайно-ленточный фундамент, а ленту заглублять ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунты не позволяют, придется или плиту монолитную делать, или отказаться от кирпичных простенков, сделав их по другой технологии, хоть их того же дерева или по каркасно-щитовой технологии.  Построенная своими руками летняя кухня тем и хороша, что зная все особенности конструкции до мелочей, вы можете впоследствии модернизировать постройку.

Отдельно стоящая постройка

Кому-то не очень нравятся кухонные запахи, которые могут попадать в дом с пристройки. Тогда возводят небольшую постройку на некотором удалении от дома. Наличие летних кухонь — почти обязательный атрибут частных домов в южных регионах. До эры кондиционеров, готовить в жару в помещении было настоящей пыткой: высокая температура «за бортом», разогретые стены, да еще жар от плиты — условия адские, при этом еще и остальные помещения подогреваются. Потому и делали хоть небольшие отдельно стоящие домики-беседки, в которых в городах ставили газовую плиту и баллон со сжиженным газом, в селах складывали небольшую печку. Некоторые даже готовили на «кирогазе» или примусе.

Современная климатическая техника позволяет свести на нет все эти неудобства, но отдельно стоящие летние кухни все еще продолжают строить. Их часто еще используют как гостевой домик — сделав их с мансардным этажом.

Самый дешевый вариант — столбы, поддерживающие крышу. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными — состоящими из цоколя из камня, а верх -из бруса. Это оптимальный вариант с точки зрения эксплуатации: древесина защищена от воздействия большей части осадков, и в тоже время вес получается не очень большим.

Вариантов отдельно стоящих открытых летних кухонь — масса. Строятся они по тому же типу, что и беседки, только, возможно, имеют большие размеры. Технологию строительства открытой площадки из кирпича можно посмотреть тут, процесс постройки из дерева описан тут.

Иногда, они могут иметь площадки под мангалы или барбекю. Как сделать простой мангал из кирпича читайте тут, про кирпичное барбекю  — тут.

 Из чего сделать пол

Пол в такой кухне может быть дощатым. Его делать проще, но многих смущает что древесина будет находится практически без защиты. Решить проблему можно двумя способами. Первый — использовать эффективные защитные пропитки — типа масел или воска для древесины, предназначенных для наружных работ. Они не создают блестящей поверхности, но защищают хорошо и от влаги и от грязи. Использовать лаки для летних кухонь — не самая лучшая затея. Они начинают лопаться и трескаться, чтобы обновить покрытие старое нужно удалить полностью, в то время как масла и воск требуют только тщательного предварительного очищения, после высыхания можно наносить свежий слой.

Второй способ — использовать не древесину, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это доски, которые состоят из смеси волокон древесины и полимеров. Они и на вид и на ощупь очень напоминают древесину. С той лишь разницей, что почти не меняют размеров в зависимости от влажности, правда, температурное расширение присутствует. Такие доски называют «деккинг» или «планкен» в зависимости от профиля доски. Есть еще «садовый паркет». Это покрытие, сделанное из этого же материала, только собранное в щиты, наподобие паркетных. Их можно просто укладывать на землю, без какой-либо подготовки.

К плюсам ДПК можно отнести длительный период эксплуатации без изменения первоначальных свойств. Исчисляется он десятками лет, но сильно меняется в зависимости от производителя. Минус — не самая демократичная цена. Возможно это связано с тем, что технология относительно новая, пока еще не особо освоенная, хотя есть и российские производители подобной продукции.

Лучше переносит воздействия погоды камень или специализированная плитка, но устройство такого пола — дело непростое. Если просто положить на гравийно-песчаную подсыпку, замокнув по осени, в морозы плитка может потрескаться или поотскакивать. Приходится делать утепленную монолитную плиту, соблюдая всю технологию: с песчано-гравийным слоем, утеплителем, армированием, заливкой бетона. Размеры этой плиты — на 50-60 см больше по периметру, чем планируемая постройка. В общем, затраты и работы нешуточные, хотя в эксплуатации удобно.

Через время, когда бетон наберет прочности (минимум должно пройти 2 недели, и это при средней температуре +20°C), можно укладывать покрытие. Использовать можно плитняк — пиленый на пласты камень, можно — керамогранит, или морозоустойчивую плитку.

Более простой вариант — выложить площадку тротуарной плиткой. Но это — исключительно летний вариант. Зато — без возни с фундаментом.

Если летняя кухня своими руками строится на даче, это, возможно, самый оптимальный вариант. Получается недорого и практично.

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный.  Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала  — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным. Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это  тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки.

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Дизайн летней кухни: фото

После постройки летней кухни возникает другая проблема: необходимо ее оформить. Обустройство включает в себя не только выбор стола и стульев, необходимо еще каким-то образом организовать рабочую зону, где-то хранить зрова для печи, которую тут часто ставят.

И еще некоторое количество идей в видео-формате

проекты (фото), дешево, своими руками, строим закрытую и открытую кухню

Постройка и оборудование летней кухни на недавно приобретенной или перешедшей по наследству даче – необходимость, возникающая в жаркое время года для облегчения труда хозяйки. Многочисленные проекты и фото недавно оборудованных сооружений, размещенные энтузиастами на специальных сайтах, демонстрируют самые разные варианты. 

Виды и типы построек

Стадия разработки проекта начинается сразу после осознания необходимости наличия летней кухни на даче.

Если прежние хозяева не испытывали в ней особой нужды, но теперь обстоятельства у них изменились, или дача приобретена новыми хозяевами, которым эта кухня необходима, то создание проекта диктуется несколькими обстоятельствами:

• У хозяйки возникает необходимость в консервировании богатого урожая, но ей затруднительно делать это в дачном домике из-за тесноты и духоты кухни в нем.
• Дача – место пребывания большой семьи или дружной компании, регулярно собирающейся для приятного времяпрепровождения. Для этой цели довольно просто построить своими руками навес с рабочей и обеденной зонами.

• Новая постройка будет использоваться как место хранения продуктов и их приготовления при отсутствии в домике стационарной кухни.
• На многочисленных фото со слоганом дешево, под летней кухней на даче представляют капитальный мангал или хорошо оборудованное барбекю.

В проекты может входить небольшое или обширное пространство, столешница для подготовительного этапа, стол для обеда, навес или беседка.

Важно!

Понятие «дешево» всегда варьируется по степени финансового благосостояния владельцев дачи. Для одних и сам дачный домик – временное сооружение из пиломатериалов или облагороженный и обшитый вагончик, для других владельцев – двух- или трехэтажный особняк.

Построить своими руками из покупных материалов или из подручных средств – способ сэкономить по-разному.

На фото можно увидеть не только самые разные по видам, габаритам, применяемым стройматериалам сооружения. Даже дилетанту в строительстве своими руками, довольно просто отличить два основных вида – закрытое строение со стенами и открытое, нередко не оборудованное даже крышей.

Есть и третья категория проектов, реализованных под названием летняя кухня на даче. Это постройки комбинированного типа, особенно часто размещаемые гламурными глянцевыми изданиями на фото загородных резиденций или особняков. В особом тренде – бани, сауны, бильярдные, совмещенные в отдельной постройке на придомовой территории.

Факт!

Дешево такое не построить – требуется услуги профессиональных архитекторов по созданию проекта, разработка системы вентиляции, индивидуальные решения в планировании ландшафта и внутреннего убранства.

Нередко привлекаются модные дизайнеры для стилевого оформления, услуги мастеров-отделочников.

Типы построек

Обычно под этим определением подразумевают, что летняя кухня на даче строится отдельно от основного здания – отправной точки, от которой рассчитываются все необходимые расстояния при возведении вспомогательных, хозяйственных и декоративных сооружений, она может быть и пристроена к нему.

При возведении своими руками летней кухни процесс упрощается, особенно если она закрытая – одна стена уже имеется, в проекте учитываются только три стены и крыша. Но и здесь есть множество вариантов, которые используют строители-энтузиасты.

На фото можно увидеть постройки с подвалом под полом, для хранения урожая и заготовок на зиму, с вентиляцией для того, чтобы дым и чад не попадали в жилые помещения, с автономным водопроводом и канализацией. И такие варианты тоже не построить дешево.

Даже если есть возможность и умения, чтобы сделать все своими руками, понадобятся разрешительные документы, специальное оборудование и прочее. На видео можно посмотреть, как выглядит летняя кухня с ледником.

Отдельно стоящей на даче или на участке возле частного домостроения может быть и открытая, и закрытая летняя кухня. Такие проекты можно реализовать при условии достаточно обширной площади, позволяющей размещение постройки в некотором удалении от жилого дома, чтобы дым и чад от приготовления пищи не мешали не только владельцам, но и жильцам соседнего участка.

На многочисленных фото можно увидеть самые разные варианты построек из современных долговечных материалов, с капитальными мангалами или барбекю, простыми очагами, импровизированными печками, навесами, металлическими и деревянными беседками, простыми навесами.

Насколько дешево выходит такое строение, зависит от множества факторов – простоты или сложности проекта, типа строительных материалов, наличия разного рода оборудования, долговечности и декоративной составляющей.

Строительство закрытой кухни

У закрытой летней кухни есть множество неоспоримых достоинств – она служит надежной защитой от осадков и ветра, в зимнее время может использоваться как кладовая для хранения овощей и консервации, летнего оборудования с дачного участка. В вариантах совмещения с этой постройкой, кроме бани или сауны, есть душевая, мастерская для работы, веранда или патио.

Читайте также: Какие интересные вещи можно сделать из обычных пробок для шампанского

Но и минусы в такой постройке на даче тоже имеются. Если она не утеплена, а хозяева постоянно проживают на дачном участке, ее нельзя использовать в зимнее время.

Для утепления необходимо строить ее из прочного кирпича или других материалов, способных принять на себя тяжесть утеплителя и вспомогательных приспособлений, а это означает, что строительство не обойдется дешево.

Интересно!

Многие хозяева предпочитают закрытый тип строения из-за полной защиты от загрязнений, осадков и насекомых, возможности использования летней кухни для размещения гостей или как полноценной кладовой.

На фото, сделанных во время постройки своими руками, видно, что по количеству необходимых работ она заметно отличается от работ по оборудованию открытой зоны, но, по статистике, на даче лишь ненамного отстает по частоте от более простой и менее хлопотной.

Пошаговая инструкция по постройке закрытой кухни летнего типа в упрощенном виде выглядит следующим образом:

• Место для постройки выбирается тщательно. На все изменения необходимо получать разрешение местных органов власти – для соблюдения необходимых расстояний по противопожарной безопасности, СанПиН, строительных норм и правил, причем не только от собственных строений, но и от забора, и от расположенных на соседском участке.

• На проект нужно получить разрешение, которое будет гарантией отсутствия претензий со стороны надзирающих органов и соседей.

• Только после получения всего пакета разрешительной документации начинается приготовления к строительству. С выделенного участка нужно убрать мусор, камни, выкосить траву. Затем произвести разметку участка с помощью маячков и измерительных инструментов.

• Разметка начинается с линии фасада, которая отмечается колышками. После обозначения остальных сторон в образовавшемся прямоугольнике или квадрате замеряют диагонали. Их тождество означает, что разметка проведена правильно. Если летняя кухня маленькая, в ней можно не ставить промежуточные столбы.

Более значительные габариты подразумевают наличие вспомогательных опор для прочности крыши и самого здания.

• Постройка начинается с заливки фундамента. После того как цемент застыл, можно делать нижнюю обвязку из брусьев, затем монтируется сруб (если используются пиломатериалы) или начинается кирпичная кладка.

Своими руками на даче можно относительно дешево обойтись бревнами, но если планируется утепление, лучше использовать кирпич или камень.

Совет!

Самое сложное в такой постройке – монтаж крыши. При отсутствии опыта лучше воспользоваться услугами специалиста, который поможет правильно рассчитать и сбить фермы, укрепить их распорками, точно укрепить на месте и провести обшивку каркаса досками.

Это же касается черепичной, шиферной или любой другой капитальной крыши.

На фото видно, что используемый стройматериал определяет последовательность формирования оконных и дверных проемов. В деревянной стене они вырезаются после монтажа основного сруба, в каменной или кирпичной выкладываются сразу.

Перед тем как начинать строительство летней кухни на дачном участке, следует провести расчеты требуемых материалов и соотнести с состоянием собственных финансов. Возможно, не стоит делать значительные вложения во вспомогательное строение и лучше обойтись открытой кухней для эксплуатации только в теплое время.

Читайте также: Дворец Игоря Шувалова, на который запрещено смотреть

Простой и доступный вариант

На сайтах для народных умельцев, обладающих минимальными навыками, есть масса фото, видео, разного рода советов, как сделать своими руками открытую летнюю кухню, используя недорогие стройматериалы. Есть разные виды дизайна, в простой конструкции предлагается делать от 4-х и более опор, с двухскатной или односкатной крышей из карбоната.

Это выходит не только дешево, но и занимает немного времени – за пару-тройку дней можно сделать открытую беседку. В ней не будет капитальных стен и печки, но она не пробьет ощутимую брешь в семейном бюджете и в теплое время года отлично послужит по своему назначению. Для облегчения процесса в ней делают не монолитный, а столбчатый фундамент.

Если нужно еще проще, можно вымостить небольшой участок тротуарной плиткой, использовать мангал или переносной гриль, садовые зонты или навес из подручных материалов.

Единственное, что следует соблюдать неукоснительно, – противопожарное расстояние, которое предполагает, что между источником огня и обеденной зоной непременно должна быть дистанция не менее 3 м.

В остальном простор для творчества в сооружении открытой летней кухни на даче остается за наличием бюджета и фантазией хозяина.

Популярные материалы

Конечно, при наличии свободных средств можно говорить о преимуществах закрытой кухни и ее современном оборудовании. Так называемые типовые проекты и практические советы от дизайнеров в модных журналах по благоустройству настоятельно рекомендуют устанавливать современные мойки, камины для прохладных летних вечеров, электрические бытовые приборы и варочные поверхности вместо пожароопасных барбекю.

Однако для того чтобы на выходные посидеть с друзьями на даче, все это совсем необязательно.

При постройке можно использовать дерево, кирпич, СИП-панели, вагонку или водостойкую фанеру. Главное в таком строительстве – проект, способный удовлетворить потребности хозяев и их гостей во вкусной пище на свежем воздухе, приятной беседе, защите от летнего дождя или осеннего тумана.

Для хозяев, постоянно проживающих на дачном участке, имеет смысл подумать о капитальном сооружении, но можно использовать постройку только в теплое время года, а все остальное устроить в жилом доме.

Летняя кухня на даче своими руками: фото, видео, проекты

Дачный домик обычно совсем небольшой, поэтому кухню часто делают за его пределами. Летняя кухня представляет собой пристройку к дому или отдельное сооружение, как практически полностью открытое, так как полностью закрытое от дождя и ветра. На какой конструкции остановить свой выбор? Как сделать летнюю кухню на даче своими руками? Об этом и многом другом и пойдет речь далее.

Какой тип сооружения предпочесть?

Подобное сооружения можно разделить на два вида – раскрытые и огороженные (см. фото). Раскрытая кухня являет собой площадку, накрытую навесом или без него. Также к раскрытым можно отнести сооружения, имеющие три стенки и крышу. Чтобы построить своими руками загражденную летнюю кухню необходимо использовать значительно больше материалов, но она будет лучше защищать от дождя и ветра, а также сможет применяться в холодное время года. Чаще всего подобная конструкция является сборной и состоит из каркаса из деревянных брусьев, которые могут обшиваться фанерой или гипсокартонными листами. Стационарные сооружения – это здания из пеноблоков, а также кирпича и других похожих материалов. Варианты построек можно посмотреть на проектах.

Выбор места расположения

Место размещения летней кухни на даче должно быть таковым, чтобы к нему легко можно было бы подвести электричество, а также трубы водоснабжения и канализации. Обычно постройка располагается недалеко от жилого дома, откуда проще всего подводить подобные элементы. Желательно чтобы сооружение размещалось как можно дальше от туалета, сарая, компостных ям и других не очень чистых построек.

Если было принято решение соорудить летнюю кухню из легковоспламеняющихся материалов, например, из дерева, то ее лучше располагать подальше от других подобных сооружений. Хорошо, если возле конструкции сразу будет погреб, куда можно было бы сразу относить консервацию. Кроме того, желательно чтобы постройка находилась в тени, например, под деревьями, так как избыточный солнечный свет и жара, исходящая от плиты могут сделать продолжительное нахождение в ней просто невыносимым.

Устройство основания или площадки

Перед тем как сделать площадку или залить основание необходимо подвести к месту расположения будущего сооружения коммуникации (см. видео). Далее платформа выравнивается и делается небольшой уклон в одну сторону. Это необходимо для того чтобы вода после дождя могла спокойно стекать. Если летняя кухня на даче будет раскрытой, сооружать основательное основание не нужно. Достаточно будет вырыть площадку глубиной около 10 сантиметров и заполнить ее песком. Далее песок трамбуется, и на него выкладываются кирпичи, костка, деревянные доски и любые другие материалы, которые будут играть роль пола.

Закрытая постройка в основном представляет собой здание из кирпича, которое нуждается в качественном фундаменте. Лучшим вариантом в данном случае будет ленточное основание (см. фото). Для его сооружения по периметру будущего здания выкапывается канава глубиной около 0,5 метра. На ее одно насыпается песок вперемешку со щебнем на высоту примерно 15 сантиметров. Далее готовится опалубка и оставшееся пространство заполняется бетонным раствором. Пол в таком сооружении чаще всего делается из бетона с последующей отделкой.

Сооружение стен

Строительство стен летней кухни из кирпича проходит точно так же как и сооружение других зданий из кирпича своими руками. Обычно они возводятся в полкирпича или кирпич. Легче проходит строительство перегородок из досок, фанерных листов или гипсокартона, которые набиваются на деревянный каркас. Все элементы соединяются между собой саморезами. Если постройка будет использоваться не только летом, но и в более прохладное время года, т.е. осенью и весной, стены можно дополнительно утеплить.

Строительство крыши

Чаще всего для вспомогательных сооружений на даче применяют двускатную крышу (см. проекты). Но также могут применяться односкатные или вовсе плоские конструкции. Для начала делается каркас из дерева, который накрывается гидроизоляцией, на который в свою очередь и осуществляется монтаж кровельного материала. Раскрытые постройки чаще всего покрываются несложным навесом, который проще всего соорудить своими руками из водонепроницаемой ткани.

Установка окон и дверей

Важным моментом в сооружении закрытой постройки на даче является установка дверей и окон. Элементы могут быть как деревянными, так и пластиковыми – это будет зависеть от собственных предпочтений (см. фото). Единственное, что при монтаже пластиковых конструкций очень важно продумывать дополнительную вентиляцию.

Место приготовления пищи

Любую летнюю кухню просто невозможно представить без печей, которые разделяют на конструкции для приготовления пищи каждый день и печи-барбекю. Для готовки каждый день могут применяться обычные варочные поверхности на газу или электрике. Некоторые хозяева отдают предпочтение даже старинным печам на дровах, которые помогут сэкономить, но вместе с тем требуют дополнительных мер пожарной безопасности (см. проекты). Печь-барбекю представляет собой конструкцию похожую на камин, где есть устройства для запекания овощей, мяса и приготовления других продуктов.

Отделочные работы

Пол в подобной постройке на даче обычно выстилают деревянными досками толщиной 2-3 сантиметра. Его обязательно покрывают лаком, как, например, на фото, который сделает напольное покрытие более долговечным. Если не нравится вид натурального дерева, на пол можно настелить линолеум. Также часто применяется керамическая плитка, уход за которой самый простой. Потолок сооружается из деревянных досок или гипсокартона. Гипсокартонные листы чаще всего шпаклюются, покрываются краской или белятся. Стены сооружения можно отделать практически любыми материалами. Часто хозяева используют деревянную вагонку, которая наилучшим образом вписывается в дачный участок.

Как построить летнюю кухню своими руками (мастер-класс, 43 фото, видео)

Как построить летнюю кухню своими руками (мастер-класс, 43 фото, видео)

Летом, проводя время на даче, конечно, хочется совместить приятное с полезным и объединить процесс готовки с отдыхом. Для этого просто нужно вынести кухню на улицу. Тогда домочадцы и гости смогут насладиться созерцанием процесса приготовления, а хозяйке будет не так жарко и скучно готовить.

Здесь вы можете шаг за шагом увидеть все этапы строительства стационарной летней кухни на участке, которая прослужит вам и вашим детям долгие годы. Проекты летних кухонь могут быть открытыми и закрытыми.

Подготовительные этапы.

Как сделать летнюю кухню своими руками? Первым делом нужно подобрать место. Лучше если это будет затененный участок, чтобы в жаркий день готовка не была изнурительной. Для этого подойдет место в тени развесистого дерева или в районе затененной навесом террасы. Место около дома удобно еще и тем, что не придется далеко бегать к холодильнику.

Дизайн кухни расположенной около дома не должен нарушать архитектурное единство стиля дома и окружающего ландшафта. В конце концов, можно предусмотреть устройство удобного навеса, например, из поликарбоната над местом готовки. Также в первую очередь нужно составить примерный план, схему строительства, определиться с размерами, посчитать количество необходимых материалов и подготовить инструменты.

Для готовки бетона и раствора можно взять в аренду бетономешалку и вибратор. Чертежи для обустройства летней кухни нужно составлять подробно, прорабатывая все детали и рассчитывая планируемые нагрузки. Посмотреть на варианты летних кухонь, сделанных своими руками, можно на фото на этой странице.

Материалы

Для того, чтобы построить нашу летнюю кухню из кирпича своими руками понадобится:

•     кирпич;
•     компоненты для бетонной смеси;
•     отделочные материалы;
•     опалубка.

Обустройство фундамента

Яма под фундамент глубиной около 35 см копается по будущему месту расположения кухни. Края её укрепляются досками опалубки, которые можно дополнительно укрепить опорными брусками для устойчивости с внешней стороны. На 5 см на дно ямы засыпается гравий и уплотняется.

Сверху укладываются 2 контура арматурного каркаса, связать которые можно на отдельной площадке. Арматурный каркас укладывается так, чтобы прутья не касались досок опалубки и заливается бетоном.

При заливке бетон нужно вибрировать вибратором (можно взять в аренду), чтобы в нем не осталось пузырьков воздуха. Далее фундамент нужно прикрыть пленкой и дождаться полного набора прочности.

Кладка стенок

Кирпичи необходимо начинать укладывать с угла. Кладку стен нужно осуществлять с уровнем, чтобы обеспечить ровность и вертикальность.

Второй ряд кирпичей укладывается со сдвигом на полкирпича. В зависимости от размеров и высоты кирпичей нужно произвести кладку на более удобную для готовки высоту.

После окончания кладки все щели между рядами и кирпичами необходимо заполнить раствором и выровнять теркой. Излишки раствора нужно удалить.

Установка столешницы

Для создания плиты столешницы между опорами придется проложить поддерживающие стальные пруты. На них смонтировать деревянную форму для заливки. После заливки бетона в столешницу, нужно ему так же, как и фундаменту, дать возможность полностью высохнуть.

Сверху на готовую столешницу можно положить на раствор плитняк и тщательно выровнять щели между ним. В заключение необходимо отштукатурить стены летней кухни или сделать финишную отделку жаропрочными материалами. Фактически, летняя кухня на даче своими руками построена.

Выбор печи

В основном на летней кухне устанавливаются традиционные газовые или электрические печи, которые на зиму можно легко перенести в дом. Впрочем любители традиций и аутентичности могут сложить настоящую дровяную печь, как на фото.

Отделка печи для приготовления пиццы:

Крыша летней кухни

Последний этап — это создание двухскатной крыши:

Как видите, строительство летней кухни своими руками много времени не займет. Самые долгие моменты — это набор прочности бетоном при заливке основания.

Процесс самостоятельного устройства летней кухни можно посмотреть на видео.

Как построить летнюю кухню на даче своими руками: обо всем расскажем |

Для того, чтобы летом в доме было прохладно, на участке нужна летняя кухня С наступлением лета жизнь на даче закипает. Многие переезжают сюда не только на выходные, но и на все лето. В жару готовить в доме не хочется и возникает соблазн готовить вне стационарного дома. И тут на помощь приходит летняя кухня. Он может быть с барбекю или без него, с плитой, духовкой для барбекю и многочисленным кухонным оборудованием.Его возведение не представляет большого труда, и проект можно разработать своими руками.

Виды летних кухонь

Летняя кухня отличается от летней. Это может быть практически капитальное строение, которое отличается от стационарного дома отсутствием отопления, отдельно стоящая хозяйственная постройка или беседка с мангалом и оборудованным местом для посуды.

Стационарная летняя кухня — надежное сооружение от непогоды в теплое время года

Летняя кухня может включать:

• хозблок;
• отдельная комната с обеденной зоной и кухонным помещением.

Самая простая летняя кухня состоит из одной комнаты, в которой есть место для приготовления пищи, холодильник и обеденный стол. В ряде случаев такой хозблок может не иметь даже капитальных стен как таковых. Вместо этого для поддержки крыши используются колонны. Такие летние кухни больше похожи на беседки с мангалом.

Кухня — беседка на природе — прекрасное место для отдыха на свежем воздухеПрозрачные элементы крыши на летней кухне сделают ее светлее

Материал изготовления

Самые простые летние кухни своими руками можно сделать из деревянного бруса и досок.В принципе, их конструкция практически не отличается от возведения сарая на приусадебном участке. И их конструкция довольно проста.

Летняя кухня из балок и досок — самая простая конструкция, которую несложно построить своими руками Летняя кухня с каменными или кирпичными стенами практична, надежна и долговечна

Больше капитальных построек можно построить из:

• кирпичей;
• камень;
• пеноблоков;
• шлакоблоков.

Такие постройки уже гордо называют хозяйственными постройками и построены в том же стиле, что и основной дом. Они могут стать настоящим украшением участка и использоваться как гостевой дом с хозблоком.

Летняя кухня из комбинированных материалов станет ярким украшением вашего участка

Над зоной готовки, вынесенной на улицу — барбекю — можно устроить крышу из поликарбоната. Тогда внезапно ушедший дождь не помешает процессу готовки и отдыху.

Выберите место

Если вы планируете летнюю кухню из дерева или кирпича с хозяйством, то нужно выбрать место на участке, где оно не нарушает общий ландшафтный дизайн и не вклинивается в грядки. Оптимально, когда летняя кухня расположена рядом с домом. Это особенно важно, если летняя кухня представляет собой беседку с мангалом и местом для отдыха. В этом случае холодильник находится в доме и, следовательно, продукты должны будут идти туда.

Самый оптимальный проект летней кухни — это постройка с двумя сплошными стенами из дерева или кирпича, вдоль которых размещаются полки, столешница, духовка. Две другие стены открыты, как на веранде. Эта конструкция практична, функциональна и эстетична. Да и материалов для его строительства так много не понадобится. Также построить его своими руками будет намного проще, чем капитальное сооружение.

Строительство фундамента

Приступив к строительству своими руками, надо помнить, что без возведения фундамента нам ни в коем случае не обойтись.В противном случае после первой зимы конструкция покосится и осядет. Тип фундамента зависит от строительного проекта.

Возведение фундамента необходимо при возведении даже самого простого сооружения

Под фундамент необходимо вырыть яму по всему периметру кухни. Его глубина 35-50 см. Лучше всего заливать ленточный фундамент. Края котлована укрепляются опалубкой. Затем на дно опалубки насыпается подушка из щебня толщиной 5-10 см.Гравий хорошо утрамбовывается. После этого опалубку заливают бетоном. Чтобы фундамент был прочным, его можно предварительно укрепить. Для этого в фундамент вставляются металлические стержни и только после этого заливается бетон.

Важно: строительство летней кухни можно продолжать только после полного высыхания фундамента. На это уйдет 2-4 недели. Лучше не торопиться. Сделайте первый шаг правильно, и тогда в дальнейшем вам не придется решать, что делать с однобоким зданием.

Фундамент летней кухни (видео)

Строительство стен

Только после этого начинается возведение стен своими руками. Если они построены из кирпича, то кладут их от угла. Каждый слой укладывается уровнем, чтобы стены были ровными. Второй ряд ставится со сдвигом — края кирпичей предыдущего ряда должны приходиться на середину кирпича уложенного ряда. Это обеспечивает прочность здания.Излишки раствора удаляются при установке.

Две стены можно строить из кирпича. Вместо двух других стен по углам и в виде колонн ставят вертикальные деревянные бруски. Они одновременно будут поддерживать крышу.

Столешница, духовка, плита

Вдоль капитальных стен — столешница. Его можно установить в плиту. Точно так же в качестве опор под столешницу можно использовать кирпичную стену, которая выкладывается по тем же правилам. Для плиты между опорами укладываются стальные стержни.Сверху укладывается столешница, которая должна быть из термостойких материалов.

Стены из камня или кирпича — отличная опора для будущей рабочей зоны

Духовка для барбекю, как правило, уже готова. Это может быть электрическая или газовая конструкция, в зависимости от того, что включает в себя конструкция и сколько позволяет кошелек.

На летней кухне можно разложить плиту. Это может быть мангал, построенный из кирпича. Или более сложная конструкция, напоминающая Тындырь. Печь построена из жаропрочного кирпича.Не всегда получается сделать духовку своими руками. Это требует определенных знаний. Эту операцию можно поручить специалистам.

Этаж

Пол может быть деревянным или выложенным своими руками из керамогранита. В любом случае сначала необходимо положить бревна. И только потом поверх них укладывают пол из половиц. Пол можно красить, покрывать плиткой — здесь уже определился вкус хозяев.

Крыша

Самое простое — сделать плоскую крышу своими руками.Каркас крыши — это балка, уложенная на стены. Поскольку в этой летней кухне нет двух стен, стены представляют собой столбы из бруса. По их верхнему краю укладывают и закрепляют планку. Уже уложены балки и пристроена крыша.

В качестве кровельного материала можно использовать профнастил, гибкую черепицу, металлочерепицу.

Строительство летней кухни (видео)

Заключение

Вариантов постройки летней кухни на даче очень много. Вы можете выбрать готовый проект, а можете сделать по-другому и разработать самостоятельно.Сделайте его из колонн с крышей — получите шикарную беседку с печью, сделайте с капитальными стенами — получите многофункциональную хозяйственную постройку, которую можно использовать даже для летнего проживания. Принципы строительства примерно одинаковые. Если все сделать аккуратно и добротно, летняя кухня своими руками порадует глаз и украсит участок.

Летняя кухня своими руками (фото)

Строительство летней кухни своими руками по проекту и пошаговой инструкции.

Дачный участок предназначен для загородного отдыха, который отделяет от всех рутинных городских проблем.Первым делом приехали на дачу, у нас шашлык и, чтобы было удобно приготовить ужин и пообщаться с семьей (или с друзьями), нам нужно отведенное место в вашем саду. Летняя кухня — это пристройка, в которой есть место для обеда и место для приготовления пищи. О том, как сделать летнюю кухню своими руками, мы сейчас и поговорим!

Виды уличных кухонь на лето

Есть два основных типа летней посуды, которые можно подавать в зависимости от степени открытости кухонного пространства: открытая и закрытая.

Летняя летняя кухня

Летние кухни на открытом воздухе напоминают веранду или беседку. Основными элементами этой кухни являются навес (крыша), приспособление для приготовления пищи (тарелка), кухонная мебель (стол, скамейки, стулья) и мойка для посуды. Материалом для возведения кухни в основном является дерево, хотя для облицовки используется кирпич, а для фундамента — натуральный и искусственный камень.

Летнюю летнюю кухню можно поставить в местах, как территория вокруг бассейна, садовый участок, либо пристройка к дому.Эта садовая постройка может гармонично дополнить композицию ландшафтного дизайна всех садовых участков (есть варианты летних кухонь в альпийском, кантри и морском стиле). Преимущество открытой летней кухни состоит в том, что она создает ощущение свободы и близости к природе за счет отсутствия стены.

Что касается закрытых летних кухонь, то это особняки, напоминающие полноценный жилой дом. Зимой такая конструкция тоже не используется, поэтому ее можно использовать как временное хранилище.Материалом для возведения закрытой летней кухни служит гипсокартон, вагонка или фанера, а некоторые хозяева используют пеноблок, кирпич, камень, что придаст постройке больше жизни. Летом эту кухню можно использовать как постель для гостей, но если вы охотник-любитель, есть вариант, кухня будет служить трактиром или охотничьим домиком.

Закрытая летняя кухня

Проект летней кухни на фото примеры

Эти фото примеров проектов летней кухни помогут Вам выбрать дизайн для своего садового стиля:

Строительство летней кухни своими руками

Необходимо обратить внимание на то, что строительство летней кухни своими руками — процесс очень трудоемкий, отнимающий не один день свободного времени.Но все равно ничего сложного в этом здании нет, и теперь вы убедитесь в этом сами.

Для начала выберите подходящее место для постройки летней кухни. Так как для строительства необходимо электричество, водопровод и водослив, его нужно размещать рядом с домом, что бы подвести все коммуникации проще и быстрее. Требования к правильному расположению кухни следующие:

• Ближайшие легковоспламеняющиеся постройки должны быть не менее 10 метров
• Место для летней кухни должно гармонично вписаться в общую садовую композицию
• Чтобы обезопасить себя от прямых солнечных лучей, установите летнюю кухню открытой стороной на север или рядом с высокими деревьями.
• Для обустройства кухни необходим небольшой уклон, чтобы обеспечить самостоятельный сток дождевой воды

После того, как разобрались с будущим местом расположения летней кухни, приступаем к подготовке участка и заливке фундамента. Для начала необходимо разгладить выбранную поверхность. Собираясь построить летнюю кухню на открытом воздухе, достаточно снять 15-сантиметровый слой грунта, засыпать его песком, хорошо утрамбовать и засыпать досками, кирпичом или тротуарной плиткой.

Поверхность летняя кухня

Для закрытой летней кухни построить прочный фундамент.Если кухня кирпичная, необходимо залить ленточный фундамент, если кухонный каркас деревянный, достаточно соорудить фундамент простенки (кирпичные или каменные колонны). Периметр фундамента должен быть шире в плане построенного на 10 см. Сначала необходимо удалить слой почвы толщиной 50 см, продолжить прикрывать песчаной подушкой (15 см), притереть ее и построить фундамент. Полы необходимо засыпать 15-сантиметровым слоем щебня (на 15-сантиметровом песке) и залить бетоном.

Как только фундамент затвердеет, идите к стенам.Чтобы построить кирпичную стену с использованием обычной кладки, толщина стены должна быть кирпичной или полукирпичной. Строительство деревянного каркаса будет происходить намного быстрее. Нужно только соорудить балочную конструкцию из балок, соединить все металлические детали саморезами и обшить лицевую часть досками (толщиной 20 мм), а внутреннюю часть вагонкой или гипсокартоном.

Далее идем на крышу. Крыша летней кухни может быть односкатной, двускатной или плоской. Если летняя кухня будет использоваться зимой, нужно утеплить покрытие минеральной ватой или пенополистиролом.Подкровельный материал крыши — шифер, металлочерепица или профнастил, лучше всего использовать тот же материал, что и кровля дома. В том случае, если вместо кровли используется навес, можно перекрыть летнюю кухню поликарбонатом, профнастилом или кровлей.

Срезать крышу летней кухни

То есть уже подошел к финишу, осталось только вставить окна и выбрать посуду. Конечно, окна нужны для закрытого варианта летней кухни. Крепление окон необходимо производить с помощью силиконовых прокладок, чтобы уплотнение было еще лучше.Очень красиво будут смотреться большие окна (от пола до потолка), к тому же они могут пропускать больше света, делая кухню просторнее.

Остается последний вопрос: «что выбрать: плиту или духовку?». Конечно, газовая (или электрическая) плита и послужит для повседневного приготовления, но старинная русская дровяная печь не только подчеркнет неповторимый дизайн, но и придаст вашему садовому участку традиционный старорусский стиль. Для постройки топки нужно использовать огнеупорный кирпич, а также вентиляционный контур топки.Преимущество дровяной печи для летней кухни в значительной экономии энергии.

Последние штрихи — украсить летнюю кухню по вкусу

Первым делом нужно выбрать отделочные материалы для уличных кухонь. Полы можно покрыть линолеумом, керамической плиткой или доской, покрыть лаком. Потолок из обработанного дерева. Стены также обшиваются досками или по желанию гипсокартоном. Навесы можно разделить декоративными ограждениями (например, резной подставкой для цветов).

Дизайн летней кухни

Главное украшение летней кухни — печь, которая расположена вдоль одной из стен домов. Помимо печи рекомендуется оборудовать комнату коваными изделиями, фигурками из резного дерева, гончарными изделиями и подобными аксессуарами для дополнения композиции.

Украшение летней кухни своими руками не только сделает ее неповторимой и неповторимой, но и раскроет внутренний мир хозяев.

Также рекомендуем прочитать статью, как сделать садовые качели своими руками!

21 Планы наружной кухни своими руками, которые можно легко построить

Строительство летней кухни может быть полезным — не говоря уже о полезном — проекте, который дает вам место для приготовления пищи и даже еды на открытом воздухе.

Для тех, кто хочет создать свою собственную кухню, мы просмотрели в Интернете, что пытались сделать другие люди, и в результате вот наши 21 лучший план создания уличной кухни своими руками.

Строительство летней кухни на первый взгляд может показаться амбициозным проектом, но, как объясняется в этом блоге, пока у вас есть базовые навыки и несколько друзей, которые могут помочь, это не так сложно, как вы думаете. По их оценкам, вам нужно потратить около 800 долларов на этот проект, так что это не самый дешевый вариант, но если вы ищете хорошо написанный, подробный план, который расскажет вам, как начать работу, это тот, который стоит проверить.

Проверьте это руководство

В этом видео у нас есть живой и увлеченный ютубер, который показывает нам, как построить «огромную кухню на открытом воздухе» с раковиной, грилем, холодильником, местом для хранения вещей и сиденьями. Как он говорит нам, уличная кухня очень специфична для пространства, поэтому он не дает вам точных размеров — вы должны решить их сами, — но это видео даст вам основные шаги, которые вам нужно выполнить, это полезный ресурс, если вы хотите попробовать создать что-то подобное.

Этот «план» не является планом в смысле пошагового руководства, которому вы можете следовать при строительстве летней кухни — скорее, он дает вам более общее введение в концепцию, рассказывая вам о том, какие соображения вы должны учитывать. встану. Однако в нем есть много важной информации, о которой вы захотите узнать, если вы думаете о строительстве летней кухни, поэтому вам стоит прочитать это руководство перед тем, как начать.

Проверьте это руководство

Здесь мы видим, как этот находчивый домашний мастер превратил неуклюжий и непонятный гриль и превратил его в красивую летнюю кухню, готовую к лету. Хотя результат впечатляет, проект относительно прост, поэтому, если у вас есть базовые навыки самостоятельного изготовления и немного решимости, вы сможете добиться чего-то подобного.Еще один план, на который стоит посмотреть.

Есть одна вещь, которую мы не совсем понимаем в этом плане «летней кухни» — это то, что, судя по фотографиям, на самом деле ее не строят снаружи. Кроме того, план действителен, и это именно то, что вы можете поставить на патио или террасе. И если вы хотите попробовать, этот подробный план предоставит вам всю информацию, необходимую для того, чтобы построить его самостоятельно.

Проверьте это руководство

Всего за десять минут в этом видео вы сможете увидеть весь процесс создания этой стильной летней кухни от начала до конца. Видео было загружено профессионалом, поэтому вы, возможно, не сможете скопировать все, что он делает, но всегда очень информативно наблюдать за работой профессионалов, поскольку мы всегда можем извлечь множество подсказок и уловок из того, что они делают.

Это интересный план — он состоит из покадровой видеозаписи, показывающей, как команда строила летнюю кухню, а также текста беседы, в которой они подробно рассказывали о своих мыслях о проекте. Это дает вам много информации о том, о чем вам нужно подумать, что делает его полезным ресурсом для всех, кто думает попробовать что-то подобное.

Проверьте это руководство

Один из самых важных аспектов любой летней кухни — это столешницы, и это видео посвящено именно этому. Конечно, вам нужно будет найти планы для других частей вашей кухни, но, по крайней мере, для столешниц, это видео расскажет вам все, что вам нужно знать.

Мы подумали, что включим эту статью, даже если это не план создания летней кухни, поскольку в ней подробно обсуждаются плюсы и минусы ее создания, что поможет вам решить, подходит ли этот вариант для вас.Строительство летней кухни может быть дорогостоящим, даже если вы сделаете это своими руками — и этот кусок даст вам всю необходимую информацию, чтобы убедиться, что вы пришли к правильному решению, продолжать это или нет.

Проверьте это руководство

Как мы только что упоминали, даже уличная кухня своими руками может стоить очень дорого — и стоит 1900 долларов, и та, что изображена на этом видео, является ярким примером.Тем не менее, это все еще малая часть той стоимости, которую может стоить установка одного профессионалом, и если вы хотите знать, как создать свою собственную высококачественную версию, это видео дает вам все подробности о том, как решить эту проблему. .

Если почти 2000 долларов за летнюю кухню — это намного больше, чем вы готовы заплатить, версия, созданная этим блоггером, может быть более привлекательной — так как она стоит всего лишь десятую часть цены.Он может выглядеть немного более деревенским и, в общем, сделанным своими руками, но он служит своей цели и имеет свою эстетическую привлекательность. Нам понравилось читать этот план, и мы уверены, что он понравится и многим другим домашним мастерам, которые хотят немного сэкономить.

Проверьте это руководство

Нам нравится название этого канала на YouTube — «От нуля до крутого». И если вы хотите узнать, как эти ребята прошли путь от нуля до совершенства, построив летнюю кухню всего за 20 минут, это видео для вас.

В этом плане вы можете прочитать все о том, как этот новичок своими руками построил замечательную летнюю кухню, которая быстро стала предметом зависти для всех жителей района. Это просто показывает, чего вы можете достичь, если приложите все усилия, и то, что может вдохновить вас тоже на попытку.

Проверьте это руководство

Этот ютубер — один из наших фаворитов благодаря его энтузиазму, харизме и огромному таланту.В этом видео он показывает нам, как построить летнюю кухню с ограниченным бюджетом — он хорош в своем деле, и мы уверены, что большинство людей смогут чему-то научиться, наблюдая за его работой.

Некоторым планам легко следовать, но для выполнения других требуется более высокий уровень навыков. Это считается продвинутым делом, поэтому, если вы новичок, это может быть не для вас. Однако, если вы чувствуете себя уверенно и ищете проблемы, это может быть отличным вариантом для попытки.

Проверьте это руководство

Вот еще один канал с отличным названием — Let’s Wing It! Есть два типа мастеров по дому: те, кто любит тщательно планировать, и те, кто предпочитает сразу же приступить к делу. И если вы принадлежите ко второй группе, вам следует оценить этот план.

Как и несколько других, которые мы включили, это не совсем план — это больше похоже на обсуждение того, о чем вам нужно подумать, и набор идей, которые должны помочь вам разжечь ваше воображение. Это означает, что если вам интересно, чего вы можете достичь, это будет полезным источником вдохновения.

Проверьте это руководство

В этом видео этот ютубер показывает нам построенную им летнюю кухню с грилем и рабочей поверхностью.Это последняя часть в серии, поэтому, если вам нравится его работа и вы хотите знать, как он ее добился, вы также можете посмотреть другие видео на его канале.

Для многих людей вся цель DIY — сэкономить немного денег, поэтому потратить целое состояние на летнюю кухню, похоже, не стоит. Этот план, с другой стороны, показывает вам, как сделать гораздо более недорогую версию — и, если эта идея вам понравится, посмотрите, как они это сделали.

Проверьте это руководство

На самом деле это еще одно видео от ютубера, который загрузил в # 6, но на этот раз он показывает нам, как он построил свою собственную летнюю кухню, а не кухню для клиента. Он высококвалифицированный работник, и вы обязательно многому у него научитесь, так что это еще одно видео, которое вам нужно посмотреть, прежде чем пытаться создать свою собственную версию.

Есть что-то такое привлекательное в жизни вне сети — идея быть полностью самодостаточной и не полагаться ни на кого в обеспечении всем необходимым. В этом плане блоггер рассказывает нам о том, как он построил свою летнюю кухню, и мы уверены, что другие люди захотят скопировать эту идею.

Проверьте это руководство

Как видите, в Интернете есть множество отличных планов, которые вы можете скопировать, некоторые более простые и бюджетные, а другие гораздо более сложные и дорогие.

Мы надеемся, что вам понравилось читать и смотреть эти планы так же, как мы их находили, и, прежде всего, мы надеемся, что помогли вам найти вдохновение, необходимое для начала строительства своей собственной летней кухни.

Летняя кухня на даче своими руками (+ чертежи) | Своими руками

Когда мы хотели построить летнюю кухню, нам посоветовали сделать ее закрытой, то есть со стенами и крышей, хотя рассматривались и варианты вообще без стен — крыша на опорах и с двумя стенками.

Однако, поразмыслив, остановились все-таки на закрытом виде. На такой кухне можно не бояться дождя или насекомых, без проблем хранить там еду и отдыхать.

Рядом с домом

Чтобы легче было протянуть электрический кабель, построили летнюю кухню в нескольких метрах от дома. Сначала выкопали подвал для хранения продуктов (на время строительства закрыли досками). Стены погреба выложила кирпичом, установила металлические ступеньки.

Затем по периметру будущей кухни вырыли фундамент размером 3х6 м и сделали из досок опалубку высотой 0,3 м. Затем засыпали пространство между щитами щебнем, уложили арматуру из металлической сетки и залили бетонный раствор. Через 4 дня, когда раствор высох, опалубку сняли и на фундамент уложили рубероид. Сняли доски с погреба, положили на бруски фундамента 100х100 мм. Сшил их вместе. Потребовалось 8 стержней по 3 м.

Строим стены летней кухни

На эти доски уложен черновой пол из 9 досок размером 100 × 50 мм. Все бруски были предварительно обработаны антисептиком. Стержни скрепляли между собой саморезами. Для этого также можно использовать гвозди, но лучше просверлить в древесине отверстия, пока дерево не треснуло, когда вы начнете вбивать в него гвозди.

Затем мы установили вертикальные брусья размером 100 × 50 мм и высотой 2,5 м.Они были прикреплены к черновому полу. Затем сшили их друг на друга 4 горизонтальными полосами подходящего размера. Посередине уложили еще 2 балки.

Крыша и чердак летней кухни

Крышу сделали двускатной. Поэтому вначале на турниках устанавливали вертикальные столбы высотой 0,5 м, сверху пристраивали прогон, который соединял все 4 стойки. Для стоек и прогонов используются бруски 50 × 50 мм. К ним уже крепились стропила из таких же брусков.К стропилам пришили обрешетку.

Ее уложили потеплее, а потом накрыли крышу листами металла. С внутренней стороны кухни кровлю обшили листами ориентированного ДСП, а затем пришили и листы и к турникам. Итак, мы получили небольшой чердак.

Читайте также: Летняя кухня с русской печью и мангалом своими руками — кладка и фото

Последние штрихи

На черновой пол укладывают листы стекловаты, после чего из досок кладут чистовой пол, оставляя место для люка в подвале.Вставлены окна, промежутки между стеной и рамой обработаны монтажной пеной.

Снаружи кухню обшили сайдингом, а с внутренней стороны стены оштукатурили и покрасили краской на водной основе. Электропроводку вытащили из дома, но вскрыли.

Теперь мы на летней кухне не только готовим, но и отмечаем праздники!

© Автор: Олег ЗОЛОТАРЕВ, Орловская обл.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Знакомьтесь, TikToker воссоздает любимые салаты знаменитостей

В начале пандемии я пытался избежать страшной прокрутки гибели, жертвами которой стали почти все. Конечно, летом 2020 года я прогнулся и нажал кнопку загрузки в TikTok.Шокирующе точный (читай: жуткий) алгоритм приложения быстро уловил тот факт, что мне понравился FoodTok. И единственный аккаунт, который обязательно появлялся в моей ленте каждую ночь, был The Salad Lab.

Атмосфера в точности такая, как она звучит: вы смотрите, как женщина (которую я буду называть Леди из лаборатории салатов, поскольку она предпочитает не раскрывать свое настоящее имя) готовит салат, используя на ходу такие инструменты, как чашки Петри и пробирки. наряду с лабораторной темой. Все, что вы слышите, — это ее голос, и все, что вы видите, — это ее руки, ингредиенты и миска, которая действует как большой сосуд для овощей.Каждое видео начинается с фразы: «Добро пожаловать в Salad Lab, где мы каждый день делаем потрясающие салаты». Как здорово, как успокаивает!

Одна из лучших частей канала — рецепты Salad Lab Lady на основе любимых знаменитостей салатов. Неудивительно, что именно эти видео обычно становятся вирусными: любимый салат Арианы Гранде (3,4 миллиона просмотров), сладкое и соленое сочетание зелени, клубники, тофу и фиников; Знаменитый салат для встреч «Пуш» Кортни Кардашьян (7,7 миллиона просмотров), смесь на основе ромена и цитрусового винегрета, которую звезда реалити-шоу ест во время еженедельных редакционных встреч на ее сайте; Садовый салат Мишель Обамы (2.4 миллиона просмотров), а также личный фаворит — Семейный любимый салат Гая Фиери с ранчо и гренками (1,8 миллиона просмотров). Кроме того, есть воссозданные салаты из известных ресторанов, таких как Cheesecake Factory, Panera, а для вас, Angelenos, Joan’s on Third.

Этот рецепт, конечно же, набрал 3,4 миллиона просмотров.

Когда я смотрел захватывающие видеоролики, я обнаружил, что у меня возникает странное желание делать собственные творения из салатов. (Стоит отметить, что в свои 20 лет я косился салатов.) Кто эта таинственная женщина из округа Сонома, Калифорния, готовила эти, как она их называет, «сказочные» блюда? И как могло случиться, что она так держалась за кого-то вроде меня, чтобы заставить меня начать есть салаты?

История ее происхождения проста: леди из лаборатории салатов просто обожает салаты. «Когда я иду пообедать с друзьями, мой обычный вопрос: у кого есть хороший салат?» она написала мне в своем первом сообщении. «Когда я что-то приносил на мероприятие, я всегда приносил свою большую тарелку салата.

Но для нее салаты — это нечто большее, чем просто миска с овощами, зерном и белками. В то время как Salad Lab Lady открыла свой аккаунт в TikTok, чтобы показывать рецепты своей дочери-студенту и друзьям, она также нашла утешение в создании всего этого. «Я потеряла свой дом в результате пожара три года назад, у моей мамы диагностировали болезнь Альцгеймера, заболевание Covid, и я обнаружила, что моя жизнь немного перевернулась», — сказала она мне по электронной почте.«Создание видео стало моей терапией». Вскоре количество ее страниц увеличилось, и подписчики убедили ее продолжать работу канала. «Думаю, не только я любила хороший салат и бокал вина», — добавила она.

Здесь Леди из лаборатории салатов обсуждает свое быстрое восхождение на TikTok и последующих интернет-троллей, важность свежих продуктов и, конечно же, свой любимый салат от знаменитостей, который она когда-либо готовила.

Как вы выбираете салаты, которые вам подойдут?

Изначально я выбирала салаты, которые ела в ресторанах, делала семейные рецепты или те, которые просила моя дочь.Затем меня заинтересовал любимый китайский салат из курицы Кардашьян — как они его делают и почему он так популярен? Я только что зашел в Google и начал исследовать. Иногда люди комментируют и делают запросы. У меня было много запросов от людей, которые просили салат в стиле Panera — а потом все, от салата в стиле нобу до Applebee’s. Если будет выглядеть прилично, я сделаю это.

Вы покупаете ингредиенты в местном продуктовом магазине или относитесь к типу людей фермерского рынка?

Я живу в округе Сонома, Калифорния, это сельскохозяйственный район.Исторически сложилось так, что многие итальянцы переехали сюда из Сан-Франциско, и здесь винная промышленность, поэтому здесь производят великолепные продукты; мы так избалованы в Северной Калифорнии! Я часто посещаю фермерские рынки и наслаждаюсь ими. Я пытаюсь продвигать местные фермерские рынки и увлекать людей. Но в округе Сонома есть рынок под названием Oliver’s, и у них есть все — секция органических продуктов больше, чем обычная секция. Вот где я беру много своего. Я также бросил вызов себе и пошел за покупками в продуктовый магазин Walmart.Там вы можете купить продукты, но они не будут такими же по вкусу, как продукты, купленные на фермерском рынке или в местном бакалейном магазине.

Вы упомянули, что создание этих видео стало вашей терапией, и лично для меня было приятно увидеть в ленте что-то, что уводит вас от реального мира.

Я стараюсь держаться подальше от политики. Иногда я получаю в комментариях политические заявления и стараюсь сразу их удалить, просто потому, что для этого есть другие площадки. Когда я разместил салат Мишель Обама, я был очень удивлен негативными комментариями, которые люди делали в ее адрес.Но это еще одна причина, почему меня так тянет к этому: я все больше и больше узнаю о стране и моем сообществе в целом.

Кстати о Мишель Обаме, вы готовили салаты, которые любят такие знаменитости, как Ариана Гранде, Билли Эйлиш и Кортни Кардашьян. У вас есть любимый салат из знаменитостей, или один из них вас удивил?

Честно говоря, я был удивлен салатом Пуш Кортни Кардашьян. Я не думала, что это будет так вкусно, но это было восхитительно. Он низкокалорийный и простой в приготовлении.Она получила много шума из-за Пуша, но я стараюсь избегать негатива, окружающего Кардашьян. Все эти девушки много работают. Я здесь не для того, чтобы комментировать то, что они делают в социальном или культурном плане. Я просто делаю салат.

Салат Мишель Обама был потрясающим. У Билли Айлиш было не так много хитов, но я подумал, что это восхитительный салат. Никогда не знаешь, что станет вирусным, а что нет. Просто продолжай.

Это удивительно!

Ага.Просто не попал. Кто знал, что соус для ранчо Guy Fieri станет таким хитом? Я сделал это вскоре после салата Мишель Обама и подумал, что наверняка все будут ненавидеть Гая Фиери и полюбить Мишель Обаму. Но это был обратный эффект.

Как вам кажется производство, стоящее за этим?

Я снимаю эти видео у себя дома, на кухне. Я работаю неполный рабочий день агентом по обслуживанию клиентов авиакомпании. Забавно — я часто получаю комментарии, в которых говорится, что я похож на бортпроводника.Обычно на подготовку всего у меня уходит от часа до двух часов. На съемку у меня уходит около 10 минут, затем на монтаж у меня уходит от часа до полутора.

Какая ваша любимая заправка для салатов?

Классический винегрет — одна из моих любимых заправок для салатов. Я еще не делала заправку из голубого сыра, но мне очень нравится хороший голубой сыр. [Примечание редактора: она только что опубликовала рецепт сыра с плесенью!]

Для кого-то вроде меня, который смотрит эти видео, сохраняет их и говорит: «Я собираюсь приготовить один из этих салатов», но затем его ошеломляет мысль о том, что рубить и готовить, каковы ваши советы по приготовлению салатов?

Перед тем, как пойти в продуктовый магазин, составьте список и проверьте его дважды.Я всегда что-то забываю. Включите хорошую музыку, достаньте все, присядьте и повеселитесь.

Crockpot Chicken and Rice + Video (Без конденсированного супа!)

Crockpot Chicken and Rice с нуля (без загадочного конденсированного супа) — это легкая, ароматная и удобная еда, которая понравится всей семье!

Это Рецепт мультиварки с курицей и рисом — это удивительно легкая, сливочная, сырная утешительная мечта, приправленная ароматными итальянскими травами и сыром. Сочная курица, коричневый рис с текстурой, брокколи и морковь готовятся до готовности, а затем обливаются роскошным сливочно-сырным соусом, который совершенно безупречен — вы будете лизать свою тарелку! Этот рецепт требует менее 20 минут практической подготовки, разогревается как мечта и удивительно универсален. Это также позволяет избежать ошибок многих других рецептов, таких как сушеный цыпленок, мягкий рис и / или мягкая доставка. Вместо этого, это потрясающее зрелище — это выигрыш, не требующий особого ухода, с высокой наградой, который вы будете получать повторно.Вашей семье понравится эта курица и рис в мультиварке с салатом Цезарь и хлебными палочками, чтобы легко выиграть куриный ужин!

Мне нравится использовать свою мультиварку круглый год, потому что она создает самые богатые, сложные вкусовые профили и самые сочные курицы, говядину или свинину без каких-либо усилий в ОДНОМ КАШЕСТВЕ. Некоторые из любимых рецептов читателей включают в себя: курицу в мультиварке и подливку, кончики говядины и подливку в мультиварке, мексиканский цыпленок в мультиварке, бефстроганов в мультиварке, сливочно-белый цыпленок с чили в мультиварке, монгольский цыпленок в мультиварке, а теперь и этот цыпленок и рис в мультиварке!

ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ПОЗЖЕ

Как приготовить мультиварку КУРИЦА И РИС Видео

Рецепт мультиварки с курицей и рисом

Сливочный цыпленок и рис — одно из тех блюд, которые вам ЖАЛОБЫ.Для меня это возвращается к тому, что я была маленькой девочкой, которая делала себе курицу с рисом после школы и пожирала их перед повторами «Семьи Партридж». Сегодня курица и рис по-прежнему остаются одними из моих любимых блюд — если все приготовлено правильно. И этот рецепт Crockpot Chicken and Rice сделан правильно. Это лучшая из уютных деревенских блюд в сочетании с легкостью современного приготовления.

Почему этот рецепт работает:

Никакого мягкого риса! Чтобы получить правильный рецепт, потребовалось несколько повторных экспериментов.Я обнаружил, что неочищенный рис — это единственный способ всегда быть безупречно чистым. Коричневый рис готовится дольше, но он невероятно щадящий, и его очень трудно сделать мягким, поэтому используйте только коричневый рис! Было бы так неприятно ждать дразнящего аромата рецепта в течение часов только для того, чтобы обнаружить, что ваш рис — липкий беспорядок. С коричневым рисом у вас никогда не будет этой проблемы. и он разогревается, как чемпион.

Убийственный соус, приготовленный из минимального количества обработанных ингредиентов. Большинство рецептов курицы и риса в мультиварке готовятся с использованием сливок из сельдерея, грибов или куриного супа. Вместо того, чтобы использовать какие-либо таинственные консервированные супы или делать домашний крем из куриного супа на плите, я выбрал более простой метод, смешав сгущенное молоко, сливочный сыр и кукурузный крахмал до однородной массы, а затем добавив в приготовленную курицу и рис. Я использовал аналогичный метод в своем картофельном супе в мультиварке и сливочном белом курином чили в мультиварке со звездными результатами — и он снова принес. Этот сливочный соус для блендера можно приготовить менее чем за 5 минут, и вы получите дополнительный бонус в виде роскошного сливочного сыра!

Сочная, ароматная курица. Цыпленок восхитительно ароматный и сочный, слегка покрытый оливковым маслом, затем независимо приправленный итальянскими травами и специями — и, наконец, решающий момент — он не пережарен. В своей первой попытке усовершенствовать этот рецепт я готовил курицу и рис вместе, пока рис не был готов. У меня в жизни не было более отвратительной курицы. Неаппетитно сухой, каучуковый и почти меловой на вкус. Я усвоил урок. Когда это будет готово, курицу нужно вынуть из мультиварки, прежде чем рисовать, чтобы получилась такая великолепная курица, что вы будете есть ее просто.В идеальном мире курица и рис готовятся с одинаковой скоростью, но, поскольку коричневый рис — лучший вариант, а готовка занимает больше времени, чем куриные грудки, вам придется пережить это.

Универсальный. Этот рецепт с курицей и рисом можно приготовить из любых овощей, которые вам нравятся. Вы можете исключить брокколи и морковь и просто добавить замороженный горошек в конце или добавить кукурузу, грибы, перец и т. Д. Вы также можете полностью отказаться от куриных грудок и добавить курицу-гриль или любой остаток белка или заменить курицу на говяжий фарш или Итальянская колбаса.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КУРИЦЫ И РИСА CROCKPOT

Этот рецепт с курицей и рисом в мультиварке — воплощение высокой награды, не требующей больших усилий. Он создает комфортную пищу, так что вы не сможете перестать ее есть. Вот что вам понадобится:

• Рис: Пожалуйста, используйте только короткозернистый коричневый рис. Белый рис неизбежно станет мягким из-за избытка крахмала.
• Куриные грудки: используйте четыре куриных грудки без кожи и без костей массой 7–8 унций, измельченные до однородной толщины.Вы можете использовать меньшую или большую грудку и соответственно отрегулировать время приготовления.
• Оливковое масло: используется для покрытия курицы перед добавлением специй. Это поможет защитить курицу от высыхания. Для наилучшего вкуса всегда используйте высококачественное оливковое масло первого отжима.
• Куриный бульон: Используйте куриный бульон с пониженным содержанием натрия, чтобы мы могли контролировать уровень соли. Куриный бульон с низким содержанием натрия также позволяет нам использовать куриный бульон — ароматное секретное оружие.
• Куриный бульон : добавляет еще более насыщенный и насыщенный вкус курицы.Можно использовать гранулированный бульон (порошок), бульонные кубики или лучше бульонного. Добавьте бульон прямо в бульон, не растворяя его предварительно в жидкости. Если вы используете кубики, вам понадобится 1 ½, которую вы измельчите, а затем добавьте прямо в бульон.
• Морковь: нарежьте морковь небольшими, примерно дюйма, чтобы она готовилась за то же время, что и рис.
• Брокколи: Нарежьте брокколи на мелкие соцветия. Брокколи в мультиварке станет нежной, как нам нравится, но если вы хотите более твердую брокколи, добавьте ее в середине приготовления.
• Травы и приправы: чесночный порошок, луковый порошок, сушеная петрушка, сушеный базилик, перец, сушеный орегано, сушеный тимьян, соль и перец добавляют глубины сложного аромата. Здесь нет пресной курицы и риса!
• Сливочный сыр: смешивают с сгущенным молоком и кукурузным крахмалом для создания сливочного соуса, добавляемого к курице и рису после приготовления.
• Сгущенное молоко: НЕ путать со сгущенкой с сахаром! Сгущенное молоко — это секрет приготовления сливочного соуса в мультиварке без его свертывания.
• Кукурузный крахмал: помогает сделать соус более густым и не водянистым.
• Сыр: Свежий тертый чеддер добавляется в курицу и рис после приготовления, чтобы придать ему еще более острый липкий сырный вкус.
• Оливковое масло: Для наилучшего вкуса используйте оливковое масло первого отжима.

ВАРИАНТЫ РЕЦЕПТА ДЛЯ ПОПРОБОВАНИЯ

• Добавьте овощи или поменяйте местами в избранное: добавьте грибы, сладкий перец, кукурузу, стручковые бобы и т. Д. Популярным сочетанием является курица, рис и горох или курица, рис и шпинат.Если вы используете, добавьте мелкий замороженный горошек или шпинат в конце приготовления с сыром. Помните, что если вы добавляете овощи, вам нужно уменьшить количество курицы, чтобы было достаточно сливочного соуса, чтобы запеленать курицу и все овощи.
• Добавить пармезан: Я сохранил этот рецепт простым, но только с чеддером, но я также пробовал его с чеддером и пармезаном, и это было фантастически!
• Поменяйте местами травы: измените вкусовой профиль, изменив количество травы или приправы.Вы можете добавить розмарин, эстрагон и т. Д., И это лишь некоторые из них.
• Используйте курицу-гриль: пропустите куриные грудки и вместо этого добавьте примерно 2 стакана измельченной курицы-гриль, когда рецепт требует добавления приготовленной курицы обратно в мультиварку.
• Заменить ветчиной: Ветчина может быть довольно соленой, поэтому уменьшите количество соли в рецепте и добавьте соль по вкусу.
• Замените итальянской колбасой, говяжьим фаршем или фаршем из индейки : обжаривайте молотый белок перед добавлением в мультиварку.Если вы используете итальянскую колбасу, откажитесь от куриных приправ. Если вы используете обычный говяжий фарш или фарш из индейки, добавьте приправы для курицы. .
• Замена сыра: изменить профиль вкуса, заменив один или оба сыра. Вы можете попробовать гауда, колби, перец Джек и т.д.
• Добавьте сметану: для дополнительного декадентского финала, добавьте ½ стакана сметаны в конце приготовления.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ И РИС КРОКПОТ

Этот рецепт с курицей и рисом в мультиварке удивительно легко приготовить. Самое сложное — дождаться, пока это будет сделано! Вот как это сделать (полный рецепт с размерами в карточке рецепта внизу сообщения):

Шаг 1: Добавьте рис и овощи. Добавьте рис, куриный бульон и бульон и перемешайте. Добавьте сверху брокколи и морковь.

Шаг 2: Добавьте курицу. Выложите куриные грудки поверх овощей. Сбрызните верхнюю часть куриной грудки оливковым маслом, сбрызните половиной приправы и немного втирайте (я считаю, что сначала проще всего смешать приправы). Переверните курицу и повторите.

Шаг 3: Готовьте, пока курица не будет готова. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ примерно 2–2 ½ часа, пока курица не прогреется до 165 градусов по Фаренгейту (не пережаривайте!). Выложите курицу на разделочную доску и накройте фольгой.Нарежьте курицу, когда она достаточно остынет.

Шаг 4: Готовьте до готовности риса. Готовьте еще От 60 до 90 минут или пока рис не станет al dente. Все мультиварки разные, поэтому прошу прощения, что не могу назвать более точное временное окно. Для меня это были лишние 60 минут.

Шаг 5: Добавьте смесь сливочного сыра. Добавьте сливочный сыр, кукурузный крахмал и сгущенное молоко в блендер и перемешайте до однородной массы. Добавьте к рису вместе с нарезанной приготовленной курицей.Накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока не прогреется и не загустеет, около 5 минут.

Шаг 6: Добавьте сыр. Добавьте сыр порциями, помешивая, чтобы перемешать. Посыпьте сверху оставшимся сыром, накройте крышкой и готовьте около 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Шаг 6: Приправить по вкусу Посолить, поперчить и при желании украсить петрушкой. Копайся!

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КУРИЦЫ И РИСА в мультиварке

• Используйте короткозернистый коричневый рис .Настройтесь на успех и используйте только коричневый рис! Коричневый рис более крепкий, его трудно пережарить, он очень щадящий и не становится мягким в мультиварке. Пожалуйста, не используйте другой рис, иначе у вас, скорее всего, получится липкий беспорядок.
• Измельчите курицу до однородной толщины. Используйте край банки или молоток для мяса, чтобы раздробить курицу до однородной толщины. Это смягчит курицу и поможет ей готовиться более равномерно. Если вы пропустите этот шаг, курица не будет такой нежной, и у вас получится сухая курица на более тонком конце.
• Сыры натереть на терке. Пожалуйста, не используйте предварительно измельченный сыр. Свежий тертый сыр намного вкуснее и легче плавится, потому что он не покрыт химическими веществами, препятствующими слипанию.
• Не пропустите оливковое масло. Оливковое масло защищает курицу от высыхания в течение длительного времени приготовления.
• Готовьте на ВЫСОКОЙ . Этот рецепт нужно готовить на высокой температуре, иначе рис получится мягким. Это потому, что рис нужно варить на медленном огне или, как и макароны, приготовленные на медленном огне, он имеет ужасный вкус.Так что, пожалуйста, сэкономьте время и потраченные впустую ингредиенты и приготовьте рецепт в соответствии с инструкциями.
• Проверяйте курицу пораньше и не пережарьте! На время приготовления влияет множество факторов, таких как тип и возраст мультиварки, толщина куриных грудок и т. Д., Поэтому проверяйте температуру куриных грудок ближе к более раннему концу окна приготовления, чтобы убедиться, что они не пережарились. Готовьте только до 160–165 градусов F.
• Используйте термометр для мяса. Я настоятельно рекомендую приобрести термометр для мяса, иначе нет точного способа проверить и увидеть, когда ваша курица приготовлена, не разрезая ее и не теряя ценные соки.Вы можете купить недорогой термометр с мгновенным считыванием показаний в любом продуктовом магазине или на Amazon, или я одержим своим цифровым термометром с датчиком для мяса, который является более точным. Вы вставляете зонд в курицу (или любой белок), сплетаете кабель из мультиварки и устанавливаете оповещение о температуре, уходите, и он издаст звуковой сигнал, когда будет готов! Вы больше никогда не переварите курицу!
• Не поддавайтесь соблазну оставить курицу вместе с рисом на все время приготовления. Если у вас нет очень толстых куриных грудок, курица будет готовиться за час или около того до риса.Вы должны удалить курицу, иначе она будет невероятно сухой, меловой и несъедобной. Был там, пожалел об этом.
• Планируйте больше времени. В целях безопасности выделите все время приготовления, особенно если вы делаете рецепт впервые, но при этом заранее проверяйте готовность курицы и риса, чтобы они не пережарились.
• Сделайте крем более кремовым. Цыпленок и рис в горшочках может быть более или менее пикантным, чем на фотографиях, в зависимости от того, сколько жидкости ваш рис впитал во время приготовления.Если вы хотите, чтобы рецепт был более кремообразным или более сочным после приготовления, добавляйте молоко, сгущенное молоко или половину или половину понемногу за раз, пока он не достигнет желаемой консистенции.
• Приправить по вкусу. Как и все рецепты, сделайте это самостоятельно! С помощью этого рецепта вам захочется приправить по вкусу в самом конце. Мне нравится больше соли и перца, но вы также можете добавить дополнительные травы, свежие травы, сыр и т. Д.

Могу ли я сделать этот рецепт заранее?

Совершенно верно! Вы можете полностью приготовить рецепт, охладить до комнатной температуры, а затем хранить керамическую вставку для мультиварки в холодильнике, пока не будете готовы разогреть ее или переложить в герметичный контейнер.Эта курица и рис в горшочках разогревается очень хорошо, если сначала вы не переварите рис или курицу.

МОГУ ЛИ Я ПРИГОТОВИТЬ ДАННЫЙ РЕЦЕПТ ЗАРАНЕЕ?

Помимо того, что ингредиенты в этом рецепте готовятся заранее, они также могут быть приготовлены заранее:

• Овощи: можно нарезать и хранить в герметичном контейнере в холодильнике за 48 часов до срока. Вы даже можете добавить рис и овощи в мультиварку БЕЗ бульона и хранить их в керамической вставке для мультиварки в холодильнике.
• Цыпленок: можно приправлять и хранить одним слоем в холодильнике за 24 часа.
• Сыр: можно измельчить и хранить в том же контейнере в холодильнике.
• Сливочный соус для блендера: можно смешивать и хранить в холодильнике до 48 часов.

КАК ХРАНИТЬ И РАЗОГРЕВАТЬ курицу и рис

• Как хранить : храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
• Как разогреть на плите: Нагрейте курицу и рис в голландской духовке или большой кастрюле на среднем медленном огне, время от времени помешивая, пока они не прогреются.Возможно, вам придется добавить немного молока, чтобы оно было сочнее.
• Как разогреть в микроволновой печи: переложите курицу и рис в миску или тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Нагрейте на высокой температуре в течение 90 секунд, перемешайте, затем продолжайте готовить с 30-секундными интервалами по мере необходимости, пока не прогреется.
• Как разогреть в мультиварке: нагревать на слабом огне 1-2 часа, пока не прогреется. Время будет зависеть от того, сколько у вас осталось.

МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ курицу и рис в мультиварке?

Да, этот рецепт мультиварки с курицей и рисом хорошо замораживается, потому что коричневый рис сохраняет свою текстуру, а вместо сливок используется сгущенное молоко, но вы можете заметить небольшое изменение текстуры соуса из-за сыров.Вот как заморозить:

1. Дайте курице и рису полностью остыть.
2. Переложите остатки еды в большой пакет для морозильной камеры или разделите на пакеты меньшего размера. В качестве альтернативы переместите в герметичный контейнер (ы).
3. Выдавите воздух из пакета для заморозки, заклейте, заклейте этикетку и заморозьте на срок до 3 месяцев.
4. Готовые к употреблению продукты полностью разморозьте в холодильнике на ночь.
5. Нагрейте в соответствии с приведенными выше инструкциями.

ЧТО СОДЕРЖАТЬ Мультиварку с курицей и рисом?

Этот рецепт мультиварки с курицей и рисом содержит овощи, белок и углеводы, поэтому в нем не нужно много гарниров.Вы можете выбрать что-то простое, например, зеленый салат, виноград и хрустящий хлеб, или выбрать любой из приведенных ниже вариантов, чтобы превратить ужин в настоящий праздник:

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КУРИНЫ КРОКПОТ?

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ мультиварки с курицей и рисом?

ПРИКЛЮЧИТЕ ЕГО К МУЛЬТУРЕ, КУРИЦЕ или ОБЕДЕННОЙ ДОСКИ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ НА ПОЗЖЕ!

НАЙДИТЕ МЕНЯ НА ПИНТЕРЕСТЕ ДЛЯ БОЛЬШЕ ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ! Я ВСЕГДА ПРИКЛЮЧАЮ :)!

© Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

РИС И ОВОЩИ

• 1 1/2 стакана короткозернистого коричневого риса, сырого (НЕ используйте другой рис, иначе он будет мягким)
• 3 1/4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1 1/2 чайной ложки курицы бульон см. ноты
• 1/4 чайной ложки КАЖДОЙ соли и перца
• 1 1/2 стакана нарезанной моркови (кубики 1/4 дюйма)
• 4 стакана соцветий брокколи

КУРИЦА

• 4 (7-8 унций) Куриные грудки без кожи без костей, измельченные до однородной толщины
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка КАЖДОЙ соли, чесночного порошка, лукового порошка, сушеной петрушки, сушеного базилика
• 1/2 чайной ложки КАЖДОЙ паприки, сушеного орегано, сушеного тимьяна, перца

ДОБАВИТЬ ПОЗЖЕ

• 1 12 унций.банка сгущенного молока
• 4 унции размягченного сливочного сыра
• 1 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала
• 1 чашка свежего тертого острого сыра чеддер, разделенного на части, при комнатной температуре

• Слегка смажьте мультиварку емкостью 6 литров или больше антипригарным спреем для приготовления пищи.

• Добавьте рис, куриный бульон, бульон, чайной ложки соли и чайной ложки перца; перемешайте, чтобы соединиться. Добавьте брокколи и морковь, затем выложите сверху куриную грудку. Сбрызните верхнюю часть куриной грудки оливковым маслом, сбрызните половиной приправы и немного втирайте (я считаю, что сначала проще всего смешать приправы).Переверните курицу и повторите.

• Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ примерно 2–2 ½ часа, пока курица не прогреется до 160–165 градусов по Фаренгейту на термометре мгновенного считывания (не пережаривайте!). Выложите курицу на разделочную доску и нарежьте, когда она остынет.

• Перемешайте рис и овощи, накройте крышкой и продолжайте готовить на высокой мощности, пока рис не станет мягким, примерно от 60 до 90 минут (в зависимости от мультиварки).

• Тем временем добавьте сливочный сыр, кукурузный крахмал и сгущенное молоко в блендер и перемешайте до однородной массы.

• Когда рис станет мягким, добавьте смесь сливочного сыра и нарезанного цыпленка. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока не прогреется и не загустеет, около 5 минут.

• Добавьте сыр порциями, помешивая, чтобы перемешать. Попробовать и приправить солью и перцем по вкусу (я добавляю по чайной ложки каждой соли и перца).

• Посыпьте сверху оставшимся сыром, накройте крышкой и готовьте около 5 минут, чтобы сыр расплавился. При желании украсьте свежей петрушкой.

Советы по приготовлению пищи

• Смешайте рецепт! Веселые вариации рецептов см. В посте с рецептами.
• Используйте ТОЛЬКО короткозернистый коричневый рис ! Коричневый рис более крепкий, его трудно пережарить, он очень щадящий и не становится мягким в мультиварке. Пожалуйста, не используйте другой рис, иначе у вас, скорее всего, получится липкий беспорядок.
• Готовьте на ВЫСОКОЙ . Этот рецепт нужно готовить на высокой температуре, иначе рис получится мягким.Это потому, что рис нужно варить на медленном огне.
• Проверяйте курицу пораньше и не пережаривайте! Вы должны удалить курицу, как только она будет приготовлена. Не поддавайтесь соблазну оставлять его вместе с рисом на все время приготовления, иначе он будет невероятно сухим, меловым и несъедобным.
• Будьте терпеливы с рисом. Есть много факторов, влияющих на время приготовления, например, точное количество использованного риса, тип и возраст мультиварки, поэтому я сожалею, что не могу дать вам более точное время приготовления (для меня это заняло 60 минут).Однажды приготовив этот рецепт, вы будете знать, как долго рис варится в вашей мультиварке.
• Сделать более кремовым. Цыпленок и рис в горшочках может быть более или менее пикантным, чем на фотографиях, в зависимости от того, сколько жидкости ваш рис впитал во время приготовления. Если вы хотите, чтобы рецепт был более сливочным или более сочным после приготовления, добавляйте молоко, сгущенное молоко, половину или даже сметану понемногу, пока она не достигнет желаемой консистенции.

• Как хранить : хранить остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней Как заморозить: дайте курице и рису полностью остыть.Переложите остатки в большой пакет / контейнер для морозильной камеры или разделите на пакеты / контейнеры меньшего размера. Выдавите воздух из пакета для заморозки, заклейте, заклейте этикетку и заморозьте на срок до 3 месяцев. Готовые к употреблению полностью разморозьте в холодильнике на ночь.
• Как разогреть на плите: Нагрейте курицу и рис в голландской духовке или большой кастрюле на среднем медленном огне, время от времени помешивая, пока не прогреются. Возможно, вам придется добавить немного молока, чтобы оно было сочнее.
• Как разогреть в микроволновой печи: переложите курицу и рис в миску или тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.Нагрейте на высокой температуре в течение 90 секунд, перемешайте, затем продолжайте готовить с 30-секундными интервалами по мере необходимости, пока не прогреется.
• Как разогреть в мультиварке: нагревать на слабом огне 1-2 часа, пока не прогреется. Время будет зависеть от того, сколько у вас осталось.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, мне всегда приятно слышать от вас!

Manton, Rozie: 9781492899365: Amazon.com: Books

Другие заголовки в этой серии:
* Книга № 2 — «Is This Love?»
* Книга № 3 — «Сканер в моем районе»
* Книга № 4 — «Летние воспоминания»
* Книга № 5 — «Девичья месть»
* Книга № 6 — «Старшая школа Lookout, мы идем!»

Ниже приводится отрывок из Книги № 1 «Лето до».

«AAAAGGGGHHHH!» Я слышал крики моей матери со стороны гостиной, когда я лежал в постели в полусне. «Кто бы мог такое сделать!» она продолжала кричать. Я почти мгновенно перешел из полусонного ступора в состояние полного бодрствования. Я вскочил с кровати и побежал в коридор, направляясь в гостиную, где царил шум и суматоха.

Когда я вошел в гостиную, моя мать стояла у открытой входной двери нашего скромного дома, положив руки на бедра, и пристально смотрела в широко открытую дверь на улицу перед нашим домом.Меня на мгновение вернули назад, потому что с моей точки зрения, когда я находился сзади и слева от мамы, ее силуэт делал ее похожей на сумасшедших женщин из одного из тех приключенческих фильмов ужасов. Я осторожно двинулся вперед и подошел к маме, так что я мог видеть входную дверь и видеть, что все это волнует меня.

Крик мамы сменился ее более обычным низким грохочущим тоном, когда она продолжила: «Я просто не могу в это поверить! Кто бы мог сделать такой ужасный поступок.«Примерно в то время я сам хорошо выглядел.

« КТО! »Я взревел, а затем разразился спонтанным смехом. Вот он. Объект всего раннего утреннего волнения был прямо перед моими глазами. Какое это было зрелище. Мамину мини-фургон подбросили прямо перед нашим домом. Бедняжка выглядела так, как будто это был мишень на стрельбище. Я просто не мог удержаться от смеха.

А смеяться было неподходящее топливо для маминого костра в то время.

«Чего ты смеешься? Это не смешно! »Урчание мамы начало переходить в чуть более громкий рев.«Если ты думаешь, что это так смешно … Я покажу тебе, что смешного … ты оденешь свою задницу и вытащишь это яйцо из моей машины! Да, я покажу тебе, что смешного!» — крикнула мама, повернувшись и направившись к кухне.

«А где мой телефон?» Мама, входя на кухню, пробормотала: «Где эта штука, когда она мне понадобится? Я позвоню в полицию и сообщу об этом! Я позову копов, и мы их поймаем.О, вот оно. «

Когда я возвращался в свою комнату, чтобы одеться, прежде чем выйти, чтобы убрать беспорядок, я услышал, как мама разговаривает по телефону с полицией.