Как сделать русскую печку из картона своими руками: Как сделать макет русской печи своими руками — MOREREMONTA

Как сделать макет русской печи своими руками — MOREREMONTA

Русская печь – это неотъемлемый атрибут многих известных сказок. Перечислять все произведения можно долго, например, это сказание про Емелю «По щучьему велению», история об Умнице и Ленивице, да и Баба Яга не обходилась без печи. Печь, выполненная своими руками, станет отличной декорацией для домашнего спектакля. Ее несложно сделать вместе с детьми, используя для работы бросовый материал, который имеется под рукой в каждом доме.

1. Возьмите для работы длинную коробочку от зубной пасты, лист белой офисной бумаги, клей в карандаше и ножницы. Также пригодятся небольшие обрезки коричневой и черной бумаги, черная гелевая ручка.

№1

2. Разрежьте коробочку примерно пополам ножницами.

№2

3. Соедините две полученные детали, располагая их под прямым углом друг к другу. Подождите, пока подсохнет клей.

№3

4. Полностью оклейте полученную заготовку из коробочки белой бумагой. Предварительно можно нарисовать шаблон ручкой, затем вырезать по линиям.

№4

5. На более высокую часть поместите дымоход. Для его изготовления подойдет либо маленькая коробочка в форме параллелепипеда, либо куски картона, которые можно легко склеить между собой.

№5

6. Для создания топки вырежьте небольшой прямоугольник из белой бумаги, в дальнейшем его можно использовать в качестве шаблона. Также вырежьте черный полукруг и коричневую полоску.

№6

7. Поочередно склеивая все детали, создайте изображение топки с кирпичной окантовкой.

№7

8. Прикрепите бумажную имитацию к поделке.

№8

9. Дымоход оклейте коричневой бумагой.

№9

10. Прорисуйте на дымоходе гелевой ручкой кирпичную кладку, а в саму трубу вставьте кусочек ваты и распушите его, чтобы создать иллюзию дыма.

№10

11. Если есть желание, добавьте на черный фон топки красное пламя для большей реалистичности картинки. На печь поместите Ленивицу или другого сказочного персонажа.

Что такое уют в доме? Это когда тепло зимой и прохладно летом, ступать по приятному на ощупь, не леденящему покрытию пола, удобная мебель и уютная кровать для вас и ваших детей. Дети засыпают быстрее и лучше высыпаются, когда тепло и удобно спать на мягких, детских матрасах https://mebelsait.dp.ua/detskie-matrasy.

Когда задумываешься о постройке собственного дома, появляться желание сделать его теплым и уютным. С обогревом дома справляются современные газовые и электрические котлы, конвертеры и т.д., но они не могут создать уютную атмосферу. Именно поэтому печное отопление снова активно используется.

Печка – это изюминка дизайна, и экономичный отопительный прибор. Для кладки печи гораздо проще найти опытного печника. Но это давно забытое ремесло только начало набирать популярность, и опытных печников очень мало. Поэтому возникает резонный вопрос: «Как сложить печь из кирпича своими руками?».

Правильная выкладка печи требует много усилий, а также придётся изучить много инструкций по кладке кирпичных печей.

Разновидности печей

Первым делом нужно выбрать печь, которая подойдет именно вам. Наибольшую популярность приобрели:

• голландская;
• русская;
• шведка.

Голландка

Данная конструкция была создана русскими мастерами. Конструкция — не сложная и не требует много места. Но это не мешает ей хорошо отдавать накопленное тепло.

Русская печь

Крупногабаритная и многофункциональная печь. Но ее размеры оправдывает наличие — свободного места на котором можно отдохнуть. Под лежанкой есть топка, в ней можно готовить еду. Рядом с топкой стоит плита, а чуть ниже поддувало, которое поддерживает огонь. Так же там предусмотрена ниша для свежеприготовленной пищи.

Русская печь без труда прогреет помещение размер которого превышает 40 квадратных метров. Но для полноценной роботы потребуется много сырья.

Шведка

Такая конструкция пожароопасная. Но риск возгорания уменьшается при помощи заслонок.

Правила строительства

Самодельная печь должна отвечать требованием пожарной безопасности. Поэтому, нужно уделить особое внимание подготовки к строительству.

• Определиться с местом расположения печи.
• Подготовить правильный чертеж.
• Купить качественные материалы для строительства.
• Закупка инструментов.
• Составить смету расходов.

Правильно составленные чертежи станут вашими главными помощниками, так как именно чертежи самодельной кирпичной печи помогают избежать многих ошибок. Готовые планы можно найти в интернете.

При выборе места установки, нужно учитывать площадь помещения и тип печи. Рассчитать все самостоятельно сложно, поэтому проще воспользоваться уменьшенным макетом печи из кирпича, фото которого есть в интернете.

Выбор рабочих инструментов

При кладе печи используется измерительные, строительный и многие другие вспомогательные инструменты:

• Расшивка – затапливает раствор в швы и придает стыкам эстетичный вид. Она пригодиться, если печь останется без облицовки или штукатурки.
• Кельма.
• Молоток-кирка.
• Лопата для раствора.
• Отвес.
• Печная линейка.

Материалы

Теплоотдача и долговечность печи будет зависеть, от материала, который использовался при постройке. Поэтому этот этап очень важен.

Для облицовки используют керамический кирпич – марки М-500. Он нечувствителен к перепадам температур. А топочную камеру, нужно выкладывать только из огнеупорного кирпича.

Кроме кирпича используется:

• Просеянный песок.
• Глина – нормальной жирности.

Фундамент под печь

Основу для самодельной печи делают в момент застройки, так как кирпичная печь требует крепкого основания

Сначала выкапывают яму. Нужно учесть, что ширина и длина ямы должна превышать размер фундамента на 20 см

После котлован выравнивают, и на половину засыпают просеянным песком, хорошо уплотняют и разравнивают. Поверх песка укладывается гидроизоляция, и ставиться опалубка. Дальше все свободное пространство заливают раствором из бетона, доводя его до уровня земли. Обязательно проверти поверхность на горизонтальность с помощью – строительного уровня.

Через 5-6 дней бетон должен затвердеть. После чего разбирается опалубка, кладут гидроизоляцию и доводят фундамент до пола. Довести фундамент до пола можно двумя способами:

• выложить из кирпича;
• заново построить опалубку, залив ее бетоном до начала пола.Все пустоты засыпают песком, утрамбовав его.

Рецепт бетонного раствора — одна часть цемента содержит 2,5 части песка и четыре части гравия.

Процесс кладки

Кладочная смесь готовиться из просеянного песка и глины. Глину оставляют в воде на пару часов, после чего ее просеивают через сито.

Сначала собирается наружный слой, который состоит из кирпичей, а затем середина. В швах не должно быть пустот, поэтому заполните их глиняной смесью.

Первые ряды строят с помощью цельного кирпича. Швы первого ряда требуют перевязки. После того как первые ряды будут готовы – кирпич придётся разрезать.

Рубленая сторона кирпича должна находиться внутри кладки. Это правило, также используют при сооружении дымовых путей. Дымоход выстраивают из красного обожженного кирпича. А отверстие топки создается при помощи металлического угла, «замковой» выкладкой.

Перед первой топкой, рекомендуется подождать 3 недели.

Фото печей из кирпича

Также рекомендуем посетить:

Елена СызранцеваМастер-класс по изготовлению макета «Русская печка»

Моя идея построить макет печки была необходима для ответа на вопрос : на чём готовилиеду в старину?

Важно сохранить первоначальный вид русской печки, хотя бы в макете, чтобы подрастающее поколение имели представление о том, что печь в те далёкие времена была : кормилица, защитница от холода, лекарь от болез ней.

Для его изготовления я взяла картонные коробки.

Обмазала тонким слоем глиной.

Затёрла трещины глиной. Затем водоэмульсионная краска и клей ПВА.

Вот что получилось

ТОПКА — в центре печи отверстие — топка

ПОДПЕЧЕК — ниша для хранения дров и печной утвари.

ЗАСЛОНКА — закрывает топку (сохраняет тепло, (чтобы угли не вылетали)

КОЧЕРГА – железный прут с загнутым концом для перемешивания углей

ПЕЧУРКИ – в боковой стене печи неглубокие ниши, сушили варежки.

ЛЕЖАНКА — на печи место для отдыха.

ЛОПАТОЙ сажали каравай.

УХВАТ — длинная палка с металлической рогаткой на конце, которой захватывают и ставят в русскую печь горшки и чугуны. Под каждый размер чугунка был свой ухват.

ЧУГУНОК — крупный сосуд, горшок округлой формы для тушения и варки в русской печи.

Стоит изба из кирпича,

То холодна, то горяча. (Печь)

К печи относились с большим уважением, поэтому народ в своём творчестве уделял ей большое внимание и значение.

Мастер-класс по изготовлению макета «Арктика и Антарктика» Здравствуйте, гости моего блога. Представляю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению макета «Арктика и Антарктика». Макет был приурочен.

Мастер-класс по изготовлению макета Антарктиды Для изготовления макета понадобится: — кусок пенапласта или другой прочный материал для основы; — пенопласт для изготовления айсбергов.

Мастер-класс по изготовлению макета «Мельничный двор» Для макета «Мельничный дворик» необходимо подготовить пустые коробочки. Можно взять из под сока, кефира, конфет или другую упаковку. А так.

Мастер-класс по изготовлению макета «Морские обитатели» Идея пришла, когда под руки попалась обыкновенная коробка из под йогуртов. Я обклеила коробку цветной синей бумагой. Из зеленой бумаги.

Мастер-класс по изготовлению макета «Памятник Победы» Мастер- класс по изготовлению макета» Памятник Победы» Цель: Изготовление памятника в качестве декорации ко Дню Победы посвященной 9 мая.

Мастер-класс по изготовлению макета «Полюса Земли» Ни для кого не секрет, что главным в развитии ребёнка является окружающая его предметная среда. Поэтому все воспитателя уделяют огромное.

Мастер-класс по изготовлению макета «Пожарная служба» Назначение: данную работу можно выполнить с детьми при изучении темы «Профессии» и на занятиях по ОБЖ. Задачи: — закрепить навыки работы.

Мастер-класс по изготовлению макета «Времена года» Для изучения и закрепления ориентации детей во временах года, я предлогаю изготовить настольный обучающий макет «Времена года» Для изготовления.

Мастер-класс по изготовлению макета «Зимний лес» с животными Уважаемые коллеги!Сегодня хочу с вами поделиться своим макетом «Зимний лес». Макетирование — давно известный вид деятельности,который.

Мастер-класс по изготовлению многофункционального макета «Город — село» Цель: познакомить детей с понятиями «город» и «село». Учить детей находить различия между городом и селом (в городе многоэтажные дома, широкие.

Читайте также:  Картон переплетный гост 7950 77

Диана МедведеваМастер-класс: поделка из коробок «Русская печка»

Мастер-класс «Русская печка«. Решили мы с детьми из соленого теста пирожков налепить, а пирожки ведь в печи пекут, и чтобы занятие было еще интереснее, сделала я печку.

Для начала я нашла по интернету картинку с изображением подходящей печки,затем взяла коробку из-под телевизора, и вырезала отверстие.

Не место, где должна быть труба закрепила дополнительную коробку. Потом обклеила в два слоя всю коробку(будущую печку) ненужными светлыми обоями с помощью клея ПВА.

И внутри, где вырезала отверстие обклеила тоже обоями, нарисовала пламя. Рисовала с детской книжки.

На отдельном куске картона нарисовала кирпичики и наклеила на ПВА над пламенем.

Затем начала рисовать отдельные элементы.

Конечно же все мои работы проверяет мой главный контроллер.

Занятие получилось на славу, дети еще долго играли с печкой.

.А солнышко и облака из потолочной плитки.

«Чудо-печка». Оформление детского сада Что такое лето? Это много света, Это поле, это лес, Это тысячи чудес. Чудес бывает много и одно из этих чудес появилось на территории.

Игрушка на ёлку «Русская печка». Мастер-класс Емеля, Баба-яга, Илья Муромец, Маша и Витя… Что объединяет этих сказочных персонажей? Конечно, печка! Емеля использовал её как оригинальное.

Конспект интегрированного занятия по духовно-нравственному воспитанию «Печка-матушка» Цель: Приобщение дошкольников к духовно – нравственным ценностям на основе изучения национальных традиций. Задачи: -Вызвать у детей интерес.

Конспект занятия по ознакомлению с бытом и культурой Кубанского казачества «Русская печка всему дому кормилица» Конспект занятия в подготовительной группе МДОУ ДСКВ 31 г. Ейска МО Ейский район. Воспитатель: Коваленко Т. З. Русская печка – всему дому.

Мастер-класс «Оформление мини-музея «Русская изба» Здравствуйте, друзья и коллеги! Вы уже познакомились с моими мероприятиями в мини-музее «Русская изба», а теперь хочу познакомить вас с.

Мастер-класс по изготовлению макета «Русская изба» Для ознакомления детей с русским бытом, как и где жили русские люди много лет назад, я решила сделать макет. Для его изготовления взяла.

Мастер-класс «Русская народная кукла «Деревенский ангел» МАСТЕР-КЛАСС «РУССКАЯ НАРОДНАЯ КУКЛА «ДЕРЕВЕНСКИЙ АНГЕЛ» Мельникова Елена Викторовна, e-mail ([email protected]) педагог дополнительного.

Мастер-класс. Русская тряпичная кукла-оберег «Неразлучники» В нашей группе функционирует уголок народного творчества в котором размещены кухонная утварь, салфетки и рушники вышитые гладью, замечательный.

Парихмахерская и печка для сюжетно ролевых игр на участке Парихмахерская и печка для сюжетно ролевых игр на участке. Взяла две большие коробки из под яиц склеила. Цветные мусорные пакеты.

Познавательное занятие в подготовительной к школе группе «Как появилась печка» Тема: «Как появилась печка» Цель: познакомить детей с происхождение русской печи; об использовании её человеком; воспитывать любовь к своей.

Печь – необходимая часть мини музея русской культуры. Какая русская изба без печи? Сделанная своими руками печь из картона подойдет для создания антуража и для музея народной куклы, и для знакомства детей с народным бытом.

Печь получается достаточно прочной, так как мы укрепляем большинство деталей из тонкого белого картона с изнаночной стороны картоном прочным.

Читайте также:  Капсульная кофемашина delonghi nespresso инструкция на русском

Кроме самой печки мы в нашем мастер классе расскажем, как сделать печной ухват и хлебную лопату. Эти живописные и колоритные детали станут украшением вашего мини музея.

Печка не только станет экспонатом вашего мини музея, но и прекрасно послужит игровым целям или станет декорацией ко многим русским народным сказкам. Конечно, первое, что приходит на ум – это самоходная печь Емели из сказки «По щучьему веленью».

Инструменты и материалы.

Печь для мини музея народной куклы и народного быта мы будем делать из картона. Причем, нам понабиться три вида картона. Подробнее об этом написано в главе про раскрой. Тонкий белый картон, при необходимости, можно заменить плотными листами ватмана.

Клей для работы мы рекомендуем брать резиновый или момент-универсал. Клеящий карандаш не даст достаточной прочности, а ПВА может покоробить картон.

Детали печки окрашены акриловыми красами. Но, если нет акриловых, можно использовать и гуашь. Только после высыхания поверх гуаши следует нанести слой лака (например, самого дешевого бесцветного лака для ногтей). Или, на худой конец, покрыть тонким слоем клея ПВА. Иначе, гуашь будет пачкаться даже после высыхания.

Детали из тонкого картона можно вырезать ножницами. Толстый картон нужно резать ножом для бумаг. Не забудьте подложить вниз фанерку, чтоб не испортить стол.

Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба

Детали вырезаем из трех видов картона. Первые четыре детали – из тонкого белого картона, который входит в набор картона для детского творчества или продается отдельно. На схеме красным цветом обозначены линии сгиба. По этим линиям с изнаночной стороны надо провести чем-то твердым. Например, прочертить линии шариковой ручкой с нажимом (конечно, по линейке). Тогда сгибы будут ровными и четкими. Коричневым обозначены клапаны, необходимые для соединения деталей. А зеленым – линии приклеивания деталей из толстого картона, которые необходимо разметить.

Лист 1 Детали из белого картона. Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Когда будете перечерчивать детали, обратите внимание, наша печка может быть с левой или правой трубой. Если вы хотите получить печку, как на картинке в посте, то чертеж для вас будет лицевой стороной, а если хотите, чтобы труба была с другой стороны – то считайте, что это изнаночная сторона.

Лист 2 Детали из белого картона. Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Детали с 5 по 8 нужно вырезать из очень толстого гофрированного картона. Ведь все эти детали будут своеобразными «полочками», на которые мы будем укладывать и наклеивать детали. Если под рукой нет очень толстого картона (толщиной около 0,5 см), то можно склеить два слоя более тонкого картона.

Лист 3 Детали толстого гофрированного картона толщиной около 0,5 см. Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

И последние детали с 9 по 15 можно сделать из более тонкого гофрированного картона или из жесткого прессованного картона (обувная коробка, задняя жесткая обложка от акварельного блока бумаги и т.п.). Большинство этих деталей – укрепляющие. Толщина гофр картона около 0,2 см, а прессованный может быть и тоньше. Главное, чтобы он был жесткий.

Читайте также:  Как сделать кинематографическую хлопушку своими руками

Лист 4 Детали из картона толщиной около 0,2 см. Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Выкроив все детали, мы можем приступать к сборке.

Сборка печи для мини музея Русская изба.

Когда все детали вырезаны, можно приступать к сборке печки.

Основа печи для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Берем деталь 1 и 2 из белого картона и детали 5 и 6 из толстого картона. Наклеиваем детали 5 и 6 на изнаночную сторону деталей 1 и 2 на заранее размеченные места.

Вырезаем на детали 6 прямоугольник для подпечья.

Склеиваем деталь 1 и деталь 2 нашей печки.

Деталь 7, окрашиваем белой краской и наклеиваем на лицевую сторону детали 1.

Наклеиваем укрепляющую деталь 11. Красим черной краской печку с внутренней стороны, как показано на рисунке. Так же красим детали 9 и 10. Деталь 9 – с одной стороны, а 10 с двух сторон.

Наклеиваем детали 9 и 10, накладывая их, как полочки на детали 5 и 6.

Вклеиваем укрепляющую деталь 12 между первой и второй деталью.

Деталь 4 из тонкого картона складываем лесенкой и наклеиваем на клапаны деталей 1 и 2, формируя трубу.

Склеиваем деталь 1 и деталь 3.

Наклеиваем на детали 1 и 3 укрепляющие детали 13 и 14.

Наклеиваем трубу детали 3 на деталь 12. Формируем форму лежанки печки.

Наклеиваем лежанку – деталь 15 на клапаны деталей 1 и 3.

Красим лежанку белой краской.

При желании можно оформить устье печи объемными «кирпичиками». Для этого из окрашенного предварительно в белый цвет картона вырезаем кирпичики и наклеиваем их у устья печи.

Печка для мини музея русская изба практически готова. На этом этапе можно остановиться.

Но можно сделать еже и печную лавку приступку.

Сборка лавки-приступочки к печке для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Для того, чтобы сделать лавку-приступку для печки, наклеиваем вдоль всей печки деталь 8, а на нее сверху деталь 9.

Затем сверху наклеиваем деталь16. Скос лавочки вы можете сделать произвольный, скруглить углы и т. п.

Осталось покрасить припаечную скамейку – и наша печь для мини музея народной куклы и народного быта готова.

Печные аксессуары для мини музея Русская изба

Несложно изготовить своими руками и печные аксессуары для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба. Сделаем печную лопату и ухват.

Возьмем деревянные шпажки-шампуры. Их можно найти в любом супермаркете. Подпилим ножом и обломаем до нужной длины. Для размеров нашей печки – это 10-11 см. Расщепляем ножом кончики шпажек и вклеиваем в расщеп вырезанные из картона ухват и лопату.

Покрасим ухват и хлебную лопату. И печные аксессуары готовы.

Печку для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба можно дополнить половичками или лоскутным одеялом. Так же будет здесь уместна посуда – крынки и горшки. В подпечье положим дрова.

Печь можно использовать самостоятельно или поместить в композицию мини музея Русская изба.

Русская печь уникальна по своей сути.

Появилась русская печь в России на рубеже XVII – XVIII веков. Являясь очень важным элементом быта, русская печь по праву заняла свое заслуженное место в истории.

Очень часто русская печь с лежанкой фигурирует в народных сказках, былинах. Ее «одушевляют», наделяя различными человеческими качествами.

Интересные факты из истории

Россия всегда славилась народными умельцами во многих областях, и печное дело не было исключением. Документально известен тот факт, что на протяжении XVIII – XIX века Россия лидировала в печном искусстве. Русские печки пользовались спросом в Германии, Англии, Франции и во многих других крупных странах. Курная русская печь (печь без дымовой трубы), использовавшаяся в Древней Руси на протяжении долгого времени была прообразом известной «русской печки». Свой вклад в развитие печного дела внес Петр I. В 1718 году вышел указ, запрещающий строительство в Санкт-Петербурге домов с курными печами. Позднее, в 1722 году сила данного указа распространилась и на строительство курных печей в Москве. Этот указ послужил мощным толчком для архитекторов и строителей, которые стали придумывать новые решения для отопления домов. Новые печки должны были отвечать всем современным на тот момент, требованиям. Архитектор Н.А. Львов и И.И. Свиязев вложили существенный вклад в развитие и совершенствование печей. В 1867 году была выпущена книга «Теоретические основы печного искусства». Эта книга стала хрестоматией для многих печников.

Русская печь своими руками

Для того, чтобы сделать кладку русской печи своими руками необходимо понять принцип работы и устройство русской печи. В разных уголках России русские печки имели разную форму, иногда встречались очень необычные экземпляры, но основные размеры все же соблюдались довольно строго. Среднестатистическая русская печка имела следующие размеры:

• ширина русской печи составляла – 2 аршина (около 142 см)
• длина – 3 аршина (около 213 см)
• а высота от пола до лежанки – 2,5 аршина (около 180 см)

Устройство русской печи подробно представлено на рисунке 4.1. Русская печь выше указанных размеров могла обогревать помещение в 30 квадратных метров. Обычно русскую печь располагали в углу, рядом с дверью. Кладку русской печи делали на фундамент из камней или битых кирпичей. А в далекие старорусские времена на фундамент из толстых хвойных или дубовых бревен. На фундамент клали основание русской печки. В качестве материала использовали доступные на тот момент дикие камни, кирпичи, глину, древесину. В каждой русской печке был подпечек – специально отведенное место для печного инвентаря. Чтобы русская печь дольше сохраняла тепло между стенками печи и сводами укладывали различные теплоемкие материалы.

При строительстве русской печи использовали кирпич и скрепляющий раствор. Чаще всего применяли красный керамический кирпич, полученный путем обжига обычного кирпича. После обжига кирпич становился более прочным. Иногда кладку русской печи делали и из сырца (необожженный кирпич). Делали это в основном бедные крестьяне. В редких случаях можно было встретить русскую печку из сырца в царских хоромах и те печки, которые встречались, были обязательно облицованы изразцами.

Русскую печь любили не только за то, что она долго отдавала тепло. Русская печь с лежанкой служила отличным местом для отдыха. Тепло русской печи оказывало положительное влияние на весь организм человека. Поэтому на простуду русский человек никогда не жаловался. Русская баня, да тепло русской печи закаляли человека.

Приготовление пищи на русской печи. Конструкция русский печи позволяла готовить на ней не только каши, но и печь хлеб, пироги, сушить грибы, да ягоды.

Обжиг в русской печи. В русской печи обжигали глиняную посуду. Делали это по следующей схеме. Вначале укладывали дрова, а сверху на дрова (или на предварительно уложенные кирпичи) укладывали посуду, предназначенную для обжига. Топили печку, пока температура в печи не достигала 900 градусов по Цельсию. После этого прекращали топить и ждали пока печка остынет (происходило это только на следующий день). В русской печки обжигали не только посуду, но и игрушки. Причем игрушки обжигались, как правило во время обычной топки.

Интересно, что… Очень интересным способом крестьяне определяли температуру русской печи. Для этого использовали небольшой кусочек бумажки. Помещали его в печь и ждали, пока бумажка обуглится. Если это происходило сразу же, то температура в русской печи выше 300 градусов по Цельсию, если с задержкой в 5 сек, то температура печи – 270 градусов, 15 сек – 250 градусов, 30 сек – 230 градусов, 1 мин – 200 градусов, 5 мин – 180 градусов, 10 мин – 150 градусов. Если бумажка так и не обугливалась, значит температура в русской печи менее 150 градусов.

На рисунке изображена известная русская печь с лежанкой.

Русская печка была незаменимым помощником. Жизнь русского человека была тесно связана с этим уникальным сооружением.

Чертеж и описание конструкции

Об устройстве и принципе работы простой русской печи уже было подробно рассказано ранее.

Для изготовления русской печи потребуется 1650 штук кирпича, вьюшка с полудверкой, задвижка (с отверстием 260 х 240 мм), а также глина и песок на 70—80 ведер раствора.

Описание и схемы порядовок

Первый ряд печи выкладывают на фундаменте из дикого камня или кирпича, скрепленного цементным раствором. Прежде чем начать укладывать кирпичи первого ряда, стелят листы из толя или рубероида, служащие в качестве гидроизоляции.

Для первого ряда желательно использовать перекаленные кирпичи, которые более устойчивы к воздействию влаги.

Чтобы обеспечить правильную перевязку швов в последующем ряду, на всех углах первого ряда укладывают по три кирпи-ча-трехчетверки (1, а). Одну из трехчетверок и примыкающий к ней кирпич скашивают под углом так, чтобы они плотно прилегали друг к другу (1, б).

Начиная со второго ряда, выкладывают стенки опечка. Чтобы избежать совпадения швов, на передней стенке опечка в третьем ряду используют четыре трехчетверки (2).

Четвертый ряд полностью выкладывают из целого кирпича. У двух кирпичей, которые должны находиться у входа в подпечье, скалывают углы так, чтобы они могли стать опорами, или так называемыми пятами будущей арки.

В проем подпечка устанавливают деревянную опалубку и, выложив арку, приступают к кладке пятого ряда. Чтобы швы двух смежных рядов не совпадали, на углах кладут по три трехчетверки (как в первом ряду). Особенность этого ряда заключается в том, что 20 кирпичей боковых стенок скалывают под углом, чтобы превратить их в пяты — опоры будущего свода подпечья.

В шестом ряду боковые стенки опечка выкладывают толщиной в один, а заднюю и переднюю — в два кирпича. Затем между внутренними стенками опечка вставляют опалубку с полукруглым верхом, соответствующим форме будущего свода подпечья. Опалубку заранее изготавливают с таким расчетом, чтобы ее можно было после использования легко разобрать на отдельные части и затем вынуть через подпечек, то есть проем, ведущий в подпечье. Разборная опалубка состоит из двух боковых рамок (а), на штыри (б) которых опираются кружала — две доски с закругленными верхними ребрами (в). Чтобы рамки плотно прилегали к стенкам подпечья, между ними вставляют одну или две распорки (а). Сверху на кружала кладут настил из узких досок, скрепленных вместе с помощью двух-трех ремней, сделанных из какого-нибудь гибкого материала.

После установки опалубки приступают к кладке свода. Раньше кирпичные заводы выпускали специальные клинообразные кирпичи, из которых можно было выложить свод, имеющий не только тонкие швы и гладкую поверхность, но и высокую прочность. Такие кирпичи можно получить скалыванием, а затем стесыванием кирочкой их граней. Однако для такой обработки годятся только умеренно обожженные кирпичи с однородной структурой и без трещин. Часто такой материал найти не удается, поэтому свод выкладывают из целых обычных кирпичей. При этом нижние усенки (ребра) кирпичей, поставленных на ребро, должны плотно соприкасаться друг с другом, а между верхними ребрами делают одинаковые зазоры, которые заполняют кладочным раствором. Прочность такого свода намного увеличивается, если в зазоры между кирпичами вдавить подходящие по размеру осколки кирпича.

Закончив кладку свода подпечья, настилают следующий, седьмой, ряд кирпичной кладки. Чтобы перевязка была правильной, на каждом углу используют по четыре кирпича-трехчетверки. Вслед за седьмым кладут восьмой ряд. Он полностью состоит из целого кирпича. В этом же ряду выкладывают площадку для холодной печурки (а).

Начиная с девятого ряда, выкладывают стенки печурки. Чтобы сделать правильную перевязку швов, на углах применяют трехчетверки и половинки кирпичей. Десятый ряд выкладывают полностью из целого кирпича. Затем между стенками печи доверху насыпают сухой песок. Одиннадцатым рядом кирпичей полностью перекрывают холодную печурку и засыпку.

В двенадцатом ряду выкладывают шесток и под печи.

Все кирпичи скрепляются кладочным раствором, кроме тех, из которых устраивается под.

Ограничивающие под кирпичи располагают в печной кладке на ребро. Подовые кирпичи укладываются без раствора, а щели между ними засыпаются песком. Во время топки печи песок смешивается сдревесной золой и заполняет зазоры между кирпичами плотной массой. В левом углу пода делают небольшое углубление, предназначенное для хранения раскаленных угольев, — горнушка, или порсок. Выложенный под тщательно выравнивают, шлифуя его половинкой или четвертушкой красного кирпича.

Начиная с тринадцатого ряда, закладывают стенки горнила (варочной камеры) и шестка. Одновременно между шестком и горнилом устанавливают дугу из полоски металла, соответствующую форме и размерам будущего устья печи. В ней предварительно сверлят на некотором расстоянии друг от друга несколько отверстий. В них вставляют отожженную стальную проволоку, которую затем закрепляют в кладке печи.

Выкладывая четырнадцатый, пятнадцатый и шестнадцатый ряды, продолжают наращивать стенки шестка и горнила.

В семнадцатом ряду в стенки горнила укладывают восемь кирпичей, специально обколотых и отесанных. Эти кирпичи, называемые пятами, будут служить упорами при кладке свода горнила. После такой предварительной подготовки в горнило опускают деревянную опалубку. Перед тем как приступить к кладке свода, над устьем кладут арку из половинок кирпичей.

Кладка свода горнила ничем не отличается от кладки свода опечка.

Когда свод будет закончен, кладут восемнадцатый ряд кирпичей. По краям шесткового окна закрепляют две пяты, на которые будет опираться небольшая арка, которую кладут с помощью деревянной опалубки.

Выложив арку, приступают к девятнадцатому, а затем и двадцатому рядам кирпичей. В пространство, образованное стенками печи и сводом, насыпают сухой песок, перемешанный с осколками кирпича, стекла и щебня. Над шестком оставляют открытый проем для перетрубья.

Двадцать первый ряд кирпичей наглухо закрывает горнило вместе с засыпкой. Следующий за ним двадцать второй ряд делает это перекрытие более плотным и прочным. Называют его перекрышей. Именно на перекрыше устраивается лежанка русской печи.

В следующем, двадцать третьем, ряду продолжают наращивать стенки щитка или перетрубья, в которых укрепляют душник для самовара (а). В правой стороне перетрубья устраивают проем для чистки сажи, прикрыв его поставленной на ребро половинкой кирпича (б). Когда после многочисленных топок печи сажа накопится на специальной площадке, кирпич выбивают и производят чистку. После чистки кирпич смачивают в воде, обмазывают кладочным раствором и закрывают им отверстие до следующей чистки. По углублению, которое остается на поверхности печи, можно в любое время легко и быстро найти место чистки. Иногда вместо кирпича вставляют специальные металлические заглушки.

При кладке двадцать четвертого, двадцать пятого и двадцать шестого рядов перетрубье постепенно перекрывают, оставив только два отверстия: одно для самоварного дымохода, другое для вьюшки (б).

Выкладывая два последующих ряда, то есть двадцать седьмой и двадцать восьмой, в проеме напротив вьюшки укрепляют так называемую полудверку, то есть узкую дверцу, через которую закрывают и открывают вьюшку (а).

В двадцать девятом и тридцатом рядах продолжают наращивание стенок перетрубья. При этом не забывают соблюдать правила перевязки швов.

В тридцать первом ряду у одной из стенок выкладывают дополнительный ряд из трех кирпичей, чтобы через оставшийся узкий Желоб дым из душника проходил в трубу. После этого перетрубье в тридцать втором ряду перекрывают сплошным слоем из целых кирпичей. Лишь справа в перетрубье оставляют отверстие, над которым крепят задвижку. Начиная с тридцать третьего ряда, вверх наращивают только один дымоход, каждый ряд которого должен состоять из шести кирпичей.

Непосредственно у самого потолка выполняют разделку с напуском кирпичей. Разделка дает возможность удалить от трубы деревянные части потолка, в то же время плотно закрыть потолочный проем. Кроме того, разделка, несомненно, украшает печь. Поэтому печники нередко пользуются этим приемом не только при кладке трубы. Разделку делают во время кладки печи в местах перехода опечка к горнилу, но чаще всего в верхней части щитка. Однако применение разделки — это не всегда стремление печника к украшательству.

За счет разделки увеличивается поверхность печи, а значит, и возрастает отдача тепла.

Этот принцип используется в современных батареях центрального отопления. Тем самым подтверждается старая истина, что у хорошего мастера красота и польза неотделимы друг от друга.

_________________________________

Русская печь «Экономка»

а — внешний вид; б — устройство печи (1 — водогрейная коробка, 2 — малый топливник, 3 — большой топливник, 4 — «фаянс», 5 — чугунная плита, 6 — шесток, 7 — перетрубье, 8 — вентиляционная задвижка, 9 — дымовая задвижка, 10 — полосовая или уголковая сталь, 11 — стойка, 12 — заслонка, 13 — вентиляционный канал, 14 — перекрыша, 15 — щель в поду, 16 — кирпичная перегородка, 17 — под варочной камеры, 18 — отверстие в верхней части пода, 19 — глинобит, 20 — отверстия-подвёртки, 21 — колосниковые решётки)

________________________

Простая русская печь

Простая русская печь несложна по устройству и уходу. Кладут ее из красного кирпича или изготавливают из глины (глинобитные) с применением двух приборов — заслонки и дымовой задвижки. Самая простая печь (рис. 87, «Русская печь обыкновенная», 1 — гидроизоляция; 2 — мелкий гравий и речной песок, смешанный с битым стеклом) имеет размеры:

ширина — 1270мм

длина — 1650

высота — до потолка 2380

высота до полатей (перекрыша печи) — 1540 мм

Теплоотдача печи: при одной топке — 2100 ккал/ч, при двух топках — 3000 ккал/ч. Задняя и боковые стенки при одной топке выделяют по 1200 ккал/ч, передняя стенка — 400 ккал/ч и перекрытие — 500 ккал/ч. При двух топках соответственно: 1750, 550 и 700 ккал/ч. Под шестком печи имеется подпечье для хранения ухватов, кочерги, совка и других приспособлений топки. Печью можно отапливать помещение 30 м2.

Материалы:

кирпич — 1610 штук

глина — 66 ведер

песок — 60 ведер

Приборы:

дымовая задвижка — 300х150 мм (лучше ставить две)

самоварник — 130х130 мм, заслонка — 430х340 мм

Класть печь следует строго по порядовкам, с тщательной перевязкой швов (рис. 87а, «Порядовка кладки русской печи»). Кирпич предварительно отбирают и самый лучший применяют для свода, стенок горнила и пода. Первый ряд кладут из целого кирпича. Второй ряд выкладывают в виде колодца, необходимого для образования подпечья. Третий, четвертый и пятый ряды похожи на второй, с соблюдением перевязки швов. Свод закладывают с пятого ряда с продолжением до восьмого ряда, с обязательным вытесыванием пят, устанавливают опалубку и полностью выкладывают свод, опирая его с передней и задней сторон на стенки. Восьмой, девятый и десятый ряды показывают кладку стенок печи с устройством холодного печурка в девятом и десятом рядах. Одиннадцатый ряд похожий на предыдущий, выполняется с соблюдением перевязки швов. Он перекрывает печурку. Колодец над сводом заполняют засыпкой, которую выравнивают и уплотняют так, чтобы она имела подъем от шестка к задней стенке топливника или горнила. Двадцатый ряд показывает настилку пода с укладкой кирпича на песок без глиняного раствора. Чтобы под был ровнее, его посыпают песком и трут, как бы шлифуют, кирпичом, удаляя все заусенцы у кирпича пода и делая его более гладким, лучше всего применять подовый кирпич.

Тринадцатый — шестнадцатый ряды показывют закладку шестка, устья печи и варочной камеры горнила. Кладку стенок выполняют в три четверти кирпича — 190 мм (половина и четверть кирпича). Их не связывают между собой, а только перевязывают швы. Здесь же показан порядок устройства замков у устья печи (концы кирпичей стесаны под углом 45?). Под имеет подъем 30 мм от устья к задней стороне печи. Семнадцатый ряд полностью сформировывает заднюю стенку и устье в форме горнила. На боковых стенках кладку в четверть кирпича вверху стесывают для образования пят. Ставят опалубку, по которой будет выкладываться свод с опорой на выполненные ранее стенки. Чаще всего с этого ряда заканчивают кладку свода. В восемнадцатом ряду показан полностью законченный свод, который кладут с тщательной перевязкой швов и постановкой замкового кирпича и кладут стенки. Девятнадцатый ряд, выложенный в виде арки, перекрывает проем над шестком. Одновременно кладут стенки печи, выравнивая тем самым кладку свода. Двадцатый ряд кладут с уменьшением отверстия над шестком с выравниванием стенок печи. Двадцать первый ряд начинают класть, как девятнадцатый, с соблюдением перевязки швов.

Двадцать второй ряд полностью выравнивает кладку над сводом и еще больше уменьшает отверстие над шестком. В этом ряду закладывают самоварник. Кирпич с правой стороны перетрубья стесывают, что обеспечить лучшее передвижение газов. Здесь закладывают ящик для сбора сажи, стесывая кирпич как показано на разрезе А-А. С двадцать третьего по тридцать второй ряд показана кладка перетрубья. В двадцать третьем ряду заканчивают кладку самоварника и ящика для сборки сажи. Все ряды выполняют согласно порядовкам, постановкой двух задвижек и устройства канала дымовой трубы размером 26х26 см. Выше тридцать второго ряда кладут трубу. Конструкция заслонки показана на рисунке 88 («Заслонка», 1 — полотно из кровельной стали; 2 — ручка из полосовой стали; 3 — лапки из полосовой стали для устойчивости заслонки; 4 — рамка из угловой стали 25х25х3 мм). Следует учесть, что раму для заслонки нужно делать из уголковой стали 25х25х3 мм. Весьма желательно изготовить также раму из полосовой или уголковой стали и вставить ее в кладку устья, соответственно закрепив. В данном случае она будет являться опалубкой при выполнении арки.

________________________________

Ещё схема

Русская печь, помимо ряда достоинств, обладает и таким недостатком, как преимущественный прогрев только верхних слоев воздуха. Однако она по-прежнему остается одной из самых популярных разновидностей печей, совмещающих в себе отопительные и варочные функции.

Устройство русской печи: а — подпечье; б — ниша; в — шесток; г — горнило; д — душник; е — щиток; ж — задвижки; з — дымовая труба; и — перекрыша горнила.

Последовательность кладки показана на рисунке

Последовательность кладки русской печи: а — общий вид; б — последовательность кладки.

Русская печь (духовая) — уникальное сооружение наших предков, которое не только греет, но и кормит, лечит, а также проветривает помещение. При многовариантности в деталях формы основные ее составляющие остаются неизменными. В статье мы рассмотрим конструкцию русской печи и ее порядовую кладку.

Еще до введения современной системы измерения традиционные размеры русской печи исчислялись в аршинах. 1 аршин примерно равен 71 см. В ширину печь имела 2 аршина, в длину — 3, а высота основного тела печи от основания опечья до лежанки составляла 2,5 аршина.

Конструкция русской (духовой) печи

В печи можно выделить три основные составляющие:

Фундамент.

Корпус.

Дымовая труба.

Фундамент

Наши предки использовали для устройства фундамента бутовый камень или перекаленный кирпич. Не отходя далеко от традиций прошлого, рассмотрим вариант бутобетонного фундамента под корпус печи.

Глубина заложения фундамента под печь зависит от свойства грунтов, отапливается ли здание в холодный период времени, каков уровень грунтовых вод. В случае непостоянного прогрева здания глубина подошвы фундамента предусматривается ниже глубины промерзания грунта в наиболее холодное время.

Русская печь своими руками: чертежи и порядовка 1 — подошва фундамента; 2 — бутовая кладка; 3 — глубина закладки; 4 — гидроизоляция; 5 — уровень пола; 6 — массив печи

Бутобетон состоит из бетонной смеси и бутового камня. Для фундамента достаточно использовать бетонную смесь М200. Бетонная смесь М200 получается при следующем составе:

цемент М400 — 1 часть;

песок — 2 части;

гравий или щебень фракции менее 3 см — 4 части.

Для изготовления бетона песок берется с минимальным количеством органических, глинистых, пылевидных, слюдяных примесей, которые значительно понижают прочностные и морозостойкие свойства бетона.

Вода вливается в сухую смесь цемента, песка и гравия постепенно, при постоянном перемешивании ингредиентов до достижения необходимой подвижности смеси. В этом случае объем воды примерно равен объему взятого цемента.

Фундамент под печь можно сооружать как с помощью опалубки, так и безопалубочным способом при плотных неосыпающихся грунтах и глубине подошвы фундамента менее 1,25 м. В случае безопалубочного устройства размер котлована должен соответствовать размеру фундамента. Под подошву фундамента необходимо уложить слой утрамбованного щебня толщиной не менее 10 см.

Бутобетонная кладка представляет собой процесс втапливания бутового камня в слой уложенного бетонного слоя высотой 20 см. Бутовый камень должен быть меньше 30 см, его погружают в слой бетона на глубину больше 1/2 его высоты. Зазор между укладываемыми камнями, а также между камнем и опалубкой составляет 4–6 см. Когда слой бута полностью уложен, настилается следующий слой бетона и процесс втапливания камня повторяется.

Для достижения полноценного качества бетонных работ перерывы в процессе устройства фундамента допускаются, только когда промежутки между камнями заполнены бетоном последнего слоя. В сухую, ветреную или жаркую погоду при перерывах в работе более суток для предотвращения быстрого высыхания поверхность бетона покрывают каким-либо материалом (можно толем) и 3–4 раза в день смачивают водой. Перед возобновлением работы поверхность последнего слоя очищается от загрязнения и смачивается водой.

Бутовый камень можно заменить обломками красного кирпича или кусками бетона, заполнителем же бетонной смеси может быть кирпичный щебень. Камни, обломки кирпича до погружения их в бетонную смесь должны быть тщательно очищены от загрязнений. В сухую и жарку погоду в случае использования битого кирпича обломки перед укладкой вымачиваются в воде.

Сроки набирания бетоном прочности зависят от его температуры. При температуре 10 °С за первые сутки он наберет примерно 10% своей полной прочности, за 7 дней примерно 60%, а за 28 дней — 85%. При увеличении температуры бетона сроки его полного набирания прочности сокращаются. Приступать к кирпичной кладке на поверхности фундамента необходимо не ранее чем спустя 14–28 дней.

Корпус печи

В русской избе печь устанавливали в углу недалеко от двери. От одной стены отступали примерно 20 см, а от другой, где находилась входная дверь, примерно 1 метр. В этом месте часто обустраивали чулан, где хранили продукты и кухонную утварь.

На поверхность фундамента, набравшего прочность, укладывается 2 слоя гидроизоляционного материала (рубероид, толь или др.). Далее выкладывается основание печи (опечье). В классической русской печи прошлого для этого использовали деревянный брус или бревно.

Русская печь своими руками: чертежи и порядовка 1 — подпечье; 2 — подшесток; 3 — шесток; 4 — под; 5 — душник; 6 — перекрыша; 7 — полудверка; 8 — задвижка; 9 — труба дымохода

Подшесток служил для хранения кухонной утвари, а в подпечье укладывали инвентарь для печи (ухваты, кочерги, сковородники). Сейчас эту часть печи выкладывают преимущественно из кирпича (глиняного обыкновенного). Причем использовать нужно полнотелый. Кирпич бывает лицевой и рядовой. Лицевой используется для облицовки, рядовой — для внутренней кладки печи. Для поверхностей, соприкасающихся с открытым огнем, необходимо применять огнеупорный кирпич (шамотный), который выдерживает температуры более 1300 °С.

Глино-песчаный раствор

Количество песка в глино-песчаном растворе определяется в зависимости от жирности глины (жирная — 2–4% песка, средняя — 15% песка, тощая — 30% песка). Чтобы добиться наиболее качественной кладки, песок необходимо брать просеянный сквозь сито с ячейками 3х3 мм.

Пропорции глино-песчаного раствора:

Жирная глина: 1 ведро глины, 2,5 ведра песка.

Средняя глина: 1 ведро глины, 1,5 ведра песка.

Тощая глина: 1 ведро глины, 1 ведро песка.

Для приготовления раствора в емкость кладут несколько ведер размельченной глины и заливают ее водой на 24 часа. Затем в размокшую глину добавляют порционно нужное количество песка, постоянно перемешивая до однородной консистенции.

Инструменты для печных работ

Русская печь своими руками: чертежи и порядовка 1 — угольник; 2 — кирка; 3 — печной молоток; 4 — уровень; 5 — линейка; 6 — мастерок; 7 — отвес

Материалы

Конструкция самого опечья выполняется из глиняного обыкновенного кирпича на цементно-песчаном растворе на основе цемента М400, пропорцией: 1 часть цемента и 3 части песка. Необходимую подвижность раствора можно проверить, поместив часть его на штык лопаты под углом 45°. В этом положении готовый раствор стекать не должен. Перед началом кладки кирпичи вымачивают для лучшего сцепления с раствором.

Для всей конструкции печи потребуется примерно от 1500 до 2500 штук кирпича, в том числе и огнеупорного, в зависимости от высоты помещения и конструкции крыши. Потребление глины и песка в растворе составляет около 80 ведер. Из печной фурнитуры потребуются: вьюшки, задвижки и полудверки.

Вьюшка устанавливается между хайлом и трубой, чтобы перекрыть проход горячим газам из горнила для сохранения тепла в печи. В месте установки вьюшки делается проем для закладки полудверки, которая может использоваться и как естественная вентиляция помещения.

Заслонки для печи необходимы для того, чтобы прикрывать устье, регулируя тепловой процесс в печи.

Задвижка устанавливается над вьюшкой, чтобы регулировать тягу в трубе и предотвращать возможность холодному воздуху из трубы опускаться вниз.

Порядовки

Первый ряд укладывается на гидроизоляцию фундамента. В углах применяются кирпичи размером в 3/4 и скошенные кирпичи для лучшей перевязки последующих рядов кладки. Вся конструкция опечья выкладывается на цементно-песчаном растворе.

Второй ряд — начало кладки стенок опечья.

Третий ряд. Продолжается устройство стенок опечья с применением кирпичей размером в 3/4.

Четвертый ряд выкладывается согласно приведенной порядовке и предполагает применение скошенного кирпича для опоры (пяты) арки подпечка.

Пятый ряд кладется с применением кирпичей размером в 3/4 в углах печи, скошенных кирпичей для опоры арки. Здесь же выкладывается арка подпечка. Предварительно изготавливается деревянный шаблон, который вставляется в проем подпечка.

Шестой ряд выкладывается согласно приведенной порядовке. Заранее изготавливается деревянный шаблон свода опечья, который вставляется во внутреннюю часть кладки. В процессе изготовления шаблона необходимо предусмотреть его легкую разборку по окончании кладки свода опечья. Для плотного прилегания шаблона к стенкам кладки внизу вбивают 1–2 распорки.

Седьмой ряд предполагает укладку свода и последующего ряда. Свод начинают выкладывать с обеих сторон, постепенно двигаясь к середине. Последний кирпич называют замковым, его роль — создание напряжения сжатия в основании свода, что и обеспечит прочность такой конструкции. В связи с этим последний кирпич вставляется в промежуток меньше 1/4 кирпича с помощью киянки. Кирпичи в своде укладываются как можно плотнее друг к другу, поэтому швы внизу делаются как можно меньше, а верхние зазоры выполняются одинакового размера, в которые по возможности можно втапливать осколки кирпича.

Восьмой ряд предусматривает один слой кладки стен опечья согласно приведенной порядовке с обустройством площадки холодной печурки.

Девятый ряд. Помимо одного ряда стен выкладываются еще и стенки печурки.

Десятый ряд завершает кладку стен опечья. Для лучшей изоляции холодной части печи от ее горячей части внутреннее пространство засыпают сухим прокаленным песком до верхней границы этого ряда.

Одиннадцатый ряд перекрывает опечек полностью с применением доборного и скошенного кирпича. С этого ряда цементно-песчаный раствор заменяется на глино-песчаный.

Двенадцатый ряд начинает устройство горячей части печи (под, шесток). Поэтому все поверхности, соприкасающиеся с огнем, необходимо выполнять из огнестойкого кирпича, размеры которого совпадают с размерами обыкновенного. Поверхность пода должна быть ровной. Для этого ее шлифуют с помощью мелкого песка и кирпича, удаляя все неровности кладки. Кроме того, для удобства убирания углей с пода, его поверхность делают с уклоном в сторону устья.

Тринадцатый ряд закладывает варочную камеру и шесток. Здесь же устанавливается дуга устья из закаленного металла. Прикрепленная к ней закаленная стальная проволока закладывается в кладку.

Четырнадцатый, пятнадцатый и шестнадцатый ряды выстраивают стенки горнила и шестка.

Семнадцатый ряд является завершающим в кладке устья с арочным сводом. На этом этапе выкладываются пяты из скошенного кирпича, которые являются опорами для кирпичного свода варочной камеры, а также вставляется опалубка свода варочной камеры.

Восемнадцатый ряд выкладывается по принципу свода, который описан в седьмом ряду с применением глиняно-песчаного раствора и огнеупорного кирпича.

Девятнадцатый ряд предполагает наращивание стенок и арки шестка.

Двадцатый ряд продолжает наращивание стен, а также частично перекрывает отверстие над шестком, оставляя канал для перетрубья. Внутреннее пространство над варочной камерой заполняется сухим прокаленным песком.

Двадцать первый ряд перекрывает горнило. Канал перетрубья несколько уменьшается для устройства выступа, который препятствует проникновению искр из варочного пространства в трубу. Здесь же начинается закладка канала самоварника.

Двадцать второй ряд завершает устройство перекрыши. В канал самоварника устанавливается душник. Стальная проволока на его втулке заделывается в кладку.

Двадцать третий ряд предполагает кладку канала перетрубья и самоварника. Здесь же крепится душник с помощью стальной закаленной проволоки. В этом ряду делается небольшой проем для убирания сажи с выступа канала, который прикрывается 1/2 кирпича, поставленного на ребро и обмазанного глиняным раствором. Во время чистки этот кирпич выбивается, а по окончании чистки он заменяется новым. Сейчас часто ставят вместо кирпича специальную металлическую заглушку.

Двадцать четвертый ряд является продолжением кладки вышеперечисленных каналов.

Двадцать пятый ряд. В этом ряду выделяется канал для установки вьюшки.

Двадцать шестой ряд предполагает наращивание канала душника, далее перекрывается канал перетрубья и устанавливается вьюшка.

Двадцать седьмой ряд выкладывается, как показано на порядовке. Для доступа к вьюшке напротив нее устанавливается полудверка.

Двадцать восьмой, двадцать девятый и тридцатый ряд предполагают дальнейшую кладку каналов с перевязкой швов.

Тридцать первый ряд, согласно порядовке, соединяет душник и трубу через узкий проход.

Тридцать второй ряд перекрывает душник и канал, соединяющий душник с трубой. Здесь же устанавливается задвижка для тубы над каналом трубы.

Тридцать третий и последующие ряды до потолка предполагают кладку канала трубы.

Не доходя три ряда до потолка, делается разделка для увеличения толщины кирпичной кладки. Это увеличивает пожаробезопасность деревянных конструкций перекрытия и крыши. Далее стояк трубы выкладывается тех же размеров, что и до разделки. Чтобы избежать накопления конденсата на стенках трубы, стояк трубы оштукатуривают по металлической сетке. Когда труба проходит через деревянные конструкции крыши, толщина стенок канала также увеличивается. Верхнюю часть трубы необходимо защитить от проникновения осадков металлическим колпаком. Кладка наружной части трубы ведется на цементно-песчаном растворе. Для прочности ее можно оштукатурить.

1 — разделка; 2 — перекрытие; 3 — утеплитель; 4 — стояк трубы; 5 — металлический лист; 6 — выдра; 7 — шейка трубы; 8 — оголовок; 9 — металлический колпак

Высота наружной части трубы для улучшения тяги зависит от ее расстояния относительно конька крыши.

Топка-просушка печи

Перед полноценной эксплуатацией печи ее необходимо просушить. Первая топка проводится в течение 2-х часов с небольшим количеством топлива. Если печь дает много дыма, то на вьюшке зажигают тоже небольшой огонь, когда он погаснет, вьюшку открывают полностью. После этого печь зажигают вновь, не закрывая трубу на ночь. Процесс топки-сушки длится около недели.

Источник: rmnt.ru

Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку — ТОП о существующих экопоселениях, Родовых поместьях, их истории создания и все об экодомах вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке

• https://podelkisvoimirukami.ru/russkaya-pech-iz-bumagi-master-klass/
• https://materialyinfo.ru/pech-iz-kirpicha/
• https://moreremonta.info/strojka/kak-sdelat-maket-russkoj-pechi-svoimi-rukami/
• https://www.livemaster.ru/topic/1405755-russkaya-pech-svoimi-rukami
• https://ecology.md/page/russkaja-pech-svoimi-rukami-chertezhi-i-porjadovka-foto

Как сделать декорацию печи — MOREREMONTA

Вера Аксенкова
Мастер класс изготовление объемной декорации для сказок «Русская печь»

Уважаемые коллеги, хочу предложить вашему вниманию мастер класс по изготовлению объемной декорации «Русская печь«. Мы используем ее на утренниках, открытых занятиях, в театрализованных сказках, а так же для знакомства детей со старинным бытом

Так и хочется вспомнить слова поэта Юлии Калякиной

Русская Печка,Русская Печка!

Нет в добром доме теплее местечка!

Рук неустанных и щедрых творение-

Предкам великим благодарение!

Работу мы начали с подбора коробок разного размера.

Склеили их между собой, обклеили их белой бумагой, сделали прорези. Когда печка высохла вскрыли белой водоэмульсионной краской основу. сделали наброски карандашом основных узоров.

Гуашевыми красками расписали саму печь. В нижнее отверстие можно закладывать дрова, сделанные из бумаги.

В трубе отверстие сзади, в которое мы вставляем Увлажнитель воздуха — он имитирует дым из трубы. Буду рада если кто-то воспользуется моей идеей для работы.

Мастер-класс объемной аппликации к Пасхе «А вот и я!» Здравствуйте, дорогие друзья и гости моей странички! Предлагаю детский мастер – класс «А вот и я!». Для работы нам потребуется:[/i].

Мастер-класс объемной аппликации «Корзина с тюльпанами» Здравствуйте, дорогие гости моей странички! Для меня цветок тюльпана – это начало весны и женского праздника. Я очень обожаю их видеть.

Мастер-класс объемной аппликации «Космические дали» Здравствуйте, дорогие друзья и гости моей странички! Скоро праздник — День космонавтики. Хочу предложить детский мастер – класс «Космические.

Мастер-класс объемной аппликации «Веселый клоун» Здравствуйте, дорогие друзья и гости моей странички! Хочу предложить детский мастер – класс «Веселый клоун». Ха-ха-ха! А вот и я! Хлопайте.

Мастер-класс по изготовлению декорации к выпускному. Королевский замок. Мастер-класс по изготовлению декорации к выпускному вечеру. Королевский замок. По сценарию у нас были задуманы герои из сказки про Бременских.

Мастер-класс по изготовлению объемной цифры «Единица» Не так давно я показывала как сделать юбку-пачку своими руками, теперь хочу рассказать как изготовить объемную цыфру. Я делала единичку.

Мастер-класс по изготовлению объемной открытки для мам на 8 Марта IMG]/upload/blogs/detsad-420847-1457051251.jpg[/IMG]Идея создания такой открытки не нова. Я предложила детям на выбор несколько вариантов.

Мастер-класс по изготовлению объемной открытки для мам на 8 Марта Доброго времени суток! Вот и прошёл яркий, тёплый весенний праздник Весны — 8 Марта. Хочу поделиться своим опытом по созданию поздравительных.

Мастер-класс по объемной аппликации «Веточка яблони» Возьмем красный картон размера А4. На него наклеим ветку яблони из тонкого коричневого картона. Приготовим кружки разного размера для.

Мастер-класс объемной открытки «Подглядеть за летом» Сколько зелени кругом! Что же это? Это ЛЕТО Наконец спешит к нам в дом. Лето – самое лучшее время. Закончились холода и появились самые прекрасные.

Декорация русская печь

Настоящую русскую печь многие дети и даже взрослые не видели своими глазами. Зато этот исторический атрибут национального быта по-прежнему фигурирует в традиционных сказках. Декорация печки подойдет для многих театральных постановок, будь-то классические «Гуси-Лебеди», «По щучьему веленью» или «Василиса Прекрасная». Декорация русской печки не только украсит постановку, но и позволит детям представить исторический быт.

Компания «Империя» изготовляет и реализует самые разнообразные декорации для детских праздников. На сайте вы можете приобрести готовые наборы, или сформировать комплект самостоятельно. Деревья и радуги, избы и замки, декорации печи, для любой постановки вы сможете найти любой инвентарь с легкостью.

Преимущества заказа

• Печка – декорация для сказки с высокой универсальностью, на ней спал Емеля, в ней Баба-Яга пыталась спечь Ивана-Царевича, в ней пеклись пироги для домовенка.
• В ассортименте разные варианты декораций, из которых можно выбрать подходящую для любого сюжета.
• Вся продукция изготовлена с максимальной прочностью, используются стойкие краски.

Все заказы обрабатываются и доставляются в кратчайшие сроки. Доступность цен и хорошее качество продукции позволили нам наработать широкий круг постоянных заказчиков в лице детских учреждений.

Многие городские жители с трудом представляют себе жизнь без газа, избалованные центральным отоплением мы пугаемся печки и не очень хорошо представляем как ею пользоваться.

Наши предки в печке не только готовили, в ней мылись, лечились, донашивали младенцев, готовили невест к свадьбе и предоставляли покой старикам.

Любовь к лежанке на печи связана с еще одной особенностью русской печки — она прогревается только от шестка (полочка перед устьем печки), из-за этого пол остается всегда холодным. Поэтому зимой в доме ходили в валенках, а спать укладывались повыше от пола.

С шестком печи связана известная поговорка — «всяк сверчок знай свой шесток». Что говорило о том, что сверчок живущий в подпечке под шестком — это правильно и прилично, но если сверчок выползал выше, его ждала суровая кара.

Т.к. горнило русской печи большое, его часто использовали как баню. Теплую печь вычищали от золы и сажи, выстилали соломой и забирались внутрь. Из золы делали щелок — мыльную воду, ею и купались.

Мытье в печи редкое удовольствие, хотя выглядит как картинка из сказки — детей в печку сажали на деревянной лопате, точь-точь как это проделывала Баба-яга. Причем, если был выбор — мыться в бане или в печке, выбор был за печкой — ведь, печка в доме всегда уже протоплена.

Все мы знаем выражение : «Будем танцевать от печки». У него интересная история — переселенцы, которые прибывали на новые земли необъятных просторов Руси, часто не пользовались любовью старожилов. Они строили свои дома, но пришлым были не рады, их дома в отместку разрушали. Было одно правило, которое давало право присоединиться к существующей общине — построить дом и затопить печь за сутки.

Строительство дома начинали с печки и все последующие измерения дома делали от нее. Вот эти движения от печки в стороны и были своеобразным «танцем». Часто за сутки печь успевали затопить, когда дом вокруг нее выстроен был очень «условно».

Но этого было достаточно — в новых людях ценились не только трудолюбие, но и смекалка. Поэтому, если перед вами стоит непосильно сложная задача, которую непременно надо выполнить — танцуйте от печки.

Современные печки оборудованы не только удобными плитами и духовыми шкафами, но имеют встроенные резервуары с водой, которые служат основой системы отопления для дома.

Часто дверцы печи сделаны их жароупорного стекла, что позволяет любоваться живым огнем.

Старые же мастера делали каждую печь под хозяйку — ведь именно ей придется весь день работать у печи. Определяли размеры печи размеры самой хозяйки.

Так высота печного свода рассчиталась так — хозяйку садили на стул и расстояние от сиденья до верхней пуговки кофточки — это и есть нужный размер. Высота устья печи должна равняться ширине плеч хозяйки, а ширина устья должна быть на 10 см больше.

Высота печи равна высоте хозяйки плюс два спичечных коробка. Ширина шестка равна размеру от локтя до кончика вытянутых пальцев.

В печку входит не только сама кирпичная кладка, но и «печки-лавочки». Самой большой пристройкой был голбец, это был фактически шкаф со всевозможными полками. Поверхность перекрыши вместе с настилом голбеца образовывали просторную лежанку.

«Хорошо лежать на печке — ножки в тепленьком местечке». Хозяин, намерзшийся за день, мог быстро привести косточки в порядок на печи, недаром в народе говорили: «На печи и зимой жаркое лето».
«Хоть три дня не корми, да с печи не гони». Здоровый человек, лежащий на печи, заслуживал осуждения «Кабы мужик на печи не лежал, корабли бы за море снаряжал».

Что же могло человека согнать с такой притягательной печи? «Придет счастье, да с печи и сгонит.»

Если вам интересно как сделать печь своими руками, то вы можете воспользоваться готовыми чертежами кладки печей, которые сделаны опытными печниками и соответствуют СНиПам.

Печь в доме — символ жизненной силы, целительной и объединяющей энергии рода. Вечером от огня в печи хозяйка с молитвой зажигала свечи в доме — это был важный момент в это время нельзя было плакать, ругаться, целоваться и петь.

Живой огонь, находящийся в печи, по мнению наших предков — живое существо, которому надо оказывать уважение и заботу. Святотатством было заливать огонь в печи водой или, не дай боже, плюнуть в печь.
Огонь не разрешал хозяевам бездумно делиться угольками из печи — радивые хозяева за угольками не ходят. Особенно этот запрет действовал в первый день весенней пахоты, когда закладывался урожай и благополучие семьи на целый год.
Опытные хозяйки старались задобрить огонь в печи всегда предлагая первую ложки огню или бросая в печь первый блин.
Любой сон, в котором снился огонь или печь предвещал радостное событие и умение держать свою судьбу в руках.

Свадебные обряды также тесно связаны с печкой, в конце свадьбы гостям подавали горшок каши, и когда горшок становился пуст, кто-то из гостей разбивал его об печку со словами: «Сколько черепков, столько и деток».
Считалось, что по тому, как ведет себя огонь в печи можно было предсказать будущее.
Если по выпавшему угольку из печи ударить кочергой, то большое количество искр предвещает богатство, если искр мало, то ваша удача не зависит от материальных благ.
Гадали хозяйки не только по огню, но и по хлебу, запеченному на капустных листьях. После того, как хлеб доставали из печи и убирали лист, по отпечатку на дне буханки воображение могло рисовать свои магические картины.

«В лес не съездишь, так и на печке замерзнешь»- запас дров у хорошего хозяин заготовлен на 2-3 года. За это время дрова как следуют высыхают и жарко без копоти горят в печи. Менее запасливые хозяева вынуждены были топить свежесрубленными сырыми дровами, которые плохо разгорались, дымили и сыростью портили печь.

Какую бы вы не выбрали конструкцию печи для вашего дома многое будет зависеть от вашей смекалки, трудолюбия и пытливости — ведь большинство печей выложено обычными простыми людьми, у которых не было широкого доступа к информации как в нынешнее времена.

Поделитесь с нами, если вы знаете традиции связанные с печкой в доме, нам всем будет интересно.

устройство, схема, пошаговая инструкция с фото и видео и прочее

При упоминании о русской печи возникают ассоциации со сказкой и волшебством. А ещё — с невероятно вкусными и ароматными блюдами и тёплой атмосферой. Поражает то, что огонь её простого очага не угас даже в нашу технологическую эпоху. Благодаря возрождению индивидуального строительства этот замечательный отопительный агрегат и сегодня в почёте у владельцев загородных домов. Сделать его своими руками, имея под рукой подробную инструкцию, будет не так и сложно.

Почему русские печи так популярны

Невероятная «живучесть» русской печи заключается в её функциональности — она используется и как варочный, и как отопительный агрегат, причём последнее, вопреки распространённому мнению, является отнюдь не первичной функцией. В простейшем виде конструкция представляет собой очень глубокий камин, по сути, габаритную топку с трубой.

Русская печь традиционной конструкции

Благодаря толстым стенкам и массивному своду, теплоаккумулирующей способности русской печи может позавидовать любой другой твердотопливный агрегат. Этот же фактор играет и на пользу экономичности. Сооружение может оставаться тёплым в течение суток, поэтому не требуется много дров, чтобы поддерживать температуру в комфортных пределах. Здесь же невозможно не упомянуть и о чрезвычайно удобной конструкции с лежанкой или полатями.

Конструкция русской печи уникальна и в плане создания кулинарных шедевров. Широкий температурный градиент топки очень удобно использовать во время приготовления пищи. При необходимости получить быстрый нагрев чугунок с содержимым пододвигают поближе к очагу. Если же требуется уменьшить интенсивность кипения, то его перемещают на периферию, поближе к бокам. К слову, русская печь обладает уникальной способностью, которой не имеет ни один другой отопительно-варочный агрегат. Разогретые до высокой температуры стенки и свод печи способны сохранять очень высокую температуру даже после полного прогорания топлива. Излучаемые поверхностью инфракрасные лучи позволяют длительное время запекать или томить продукты, получая ни с чем не сравнимый вкус и румяную аппетитную корочку. Достоинство такого способа приготовления пищи заключается ещё и в том, что она не контактирует ни с огнём, ни с газовой средой, поэтому ни о каких канцерогенах не может быть и речи.

Сегодня русская печь представляет собой чрезвычайно функциональний отопительный прибор с варочной плитой, водонагревателем и место для отдыха

Современные отопительные приборы можно классифицировать по наличию одного из следующих признаков:

• Наличие плиты и подтопки. Варочную поверхность встраивают непосредственно в тело печи, получая так называемый шесток, который выполнялся глухим в канонической модели.
• Размещение на тыльной стороне печи камина, который выходит в смежную комнату. Практичность такого способа чрезвычайно высока, поскольку при существовании двух отопительных приборов не требуется сооружать отдельные дымоходы и фундаментные плиты.
• Пристроенная к печи груба или топчан. Они всё так же, как и прежде повышают комфорт и удобство отопительного прибора, хоть габариты современных лежанок и не сравнить с размерами традиционных печей, которые рассчитывались на 3–4 человека.

Интеграция плиты в массив русской печи не только расширила её варочные возможности, но и дала возможность отапливать боковой обогревающий щиток и нижнюю часть конструкции. По этому фактору выделяют агрегаты с боковым подогревом, которые используются для отопления соседней комнаты, а также теплогенераторы с нижним обогревом. Наличие у последних подтопка позволяет прогревать стенки, которые находятся ниже уровня пода. За счёт повышения теплоотдачи появляется возможность отапливать помещение увеличенной площади без необходимости расширения габаритов прибора.

Нижний обогрев значительно увеличивает тепловую производительность

Достоинства и недостатки (таблица)

Кроме того, русская печь потребует от хозяйки умения обращаться с ухватом, сковородником, горшками и чугунками, а это не каждой современной женщине придётся по душе. Если же вы готовы смириться с небольшими неудобствами, то этот в прямом смысле сказочный агрегат сможет отблагодарить хозяина не только теплом и вкусной едой, но ещё и здоровым сном, а также чудесными оздоровляющими процедурами.

Смотрите также пошаговое руководство по возведению печи-голландки своими руками: https://aqua-rmnt.com/otoplenie/pech-gollandka-rukovodstvo-po-izgotovleniyu-dlya-domashnego-mastera.html.

Устройство и особенности конструкции

Построенная по всем канонам печь имеет множество конструктивных элементов.

Схематическое изображение основных частей русской печи

1. Подпечье. Углубление у основания печи предназначается для хранения и сушки дров. Сегодня многие владельцы отказываются от подпечья для упрощения и удешевления конструкции и делают это совершенно напрасно. Более удобного и практичного места для топлива найти невозможно.
2. Печурка — холодная ниша для хранения посуды.
3. Шесток — ровная горизонтальная поверхность перед горнилом. Здесь можно оставить вытащенную из очага пищу, чтобы она долгое время была горячей. Существуют конструкции печей, у которых в этом месте обустраивают варочную плиту.
4. Под или лещадь — расположенное под небольшим уклоном к шестку днище горнила (варочной камеры). Отклонение от горизонтали к выходу позволяет легко передвигать тяжёлые чугунки.
5. Горнило — пространство внутри печи, которое одновременно выполняет функции топливника и варочной камеры. Как и в случае с лещадью, потолок горнила имеет уклон к выходу. Это позволяет задерживать раскалённые газы под сводом, благодаря чему они успевают прогревать массив отопительного прибора. Между подом и шестком расположен загнёток, или загнетка, – своего рода переходная зона между горизонтальными участками печи с разной температурой.
6. Перетрубье — то же, что и хайло. В русской печи это дымосборник, расположенный над шестком. За ним начинается дымовая труба.
7. Самоварник (по-другому душник) – узкий канал, ведущий прямо в дымоход, который предназначается для подключения трубы самовара. В современных печах душник не обустраивают.
8. Вертикальный газоход над шестком
9. Вьюшка — лючок, которым полностью перекрывается дымоход. Через окошко вьюшки есть доступ к задвижке 10, которой регулируется тяга в печи.
10. Задвижка дымовой трубы.
11. Лежанка.

На другой иллюстрации прекрасно видно устройство внутренних камер сооружения. Печурка, которую можно заметить на нижнем рисунке, предназначается для сушки фруктов, грибов и ягод. Как видите, толщина стенок между нишей и горнилом — не больше кирпича, что фактически превращает печурку в некое подобие современных духовок шведских дровяных теплогенераторов.

Строение внутреннего пространства русской печи

Огромное влияние на производительность отопительного прибора оказывает загнёток, который является своеобразным рекуператором: поступающий поток воздуха подогревается дымовыми газами. Смешивания не происходит по причине различной плотности газов, причём эксперименты показали отсутствие турбулентности даже на границе раздела двух газовых потоков. Чтобы избежать завихрений, поверхности хайла и загнётка делают максимально гладкими. В противном случае турбулентность будет уносить часть кислорода, что повысит газогенерирующую способность отопительного прибора.

Поступающий в печь кислород поддерживает интенсивное горение топлива. При этом разогретые газы устремляются к своду горнила. Благодаря его наклону в сторону устья и небольшому порожку, который препятствует свободному выходу газов к хайлу, создаются две устойчивые зоны циркуляции газов. Именно в них и заключается вся сила русской печи, вот только для образования вихрей следует точно придерживаться основных размеров.

Кроме того, вращающиеся потоки длительное время удерживают несгоревшие частицы в зоне высокотемпературного пламени, за счёт чего повышается полнота сгорания топлива. Разогретый свод и стены варочной камеры активно излучают энергию в инфракрасном диапазоне, равномерно нагревая то, что готовится в горниле. Что же касается загнётка, то он выступает не только в роли теплового экономайзера, но ещё и позволяет весь день поддерживать пищу в горячем виде. Для этого достаточно перекрыть дымоход, а устье закрыть деревянной заслонкой.

Благодаря особенностям дымооборота печь длительное время остаётся тёплой

Как можно заметить, дымооборот русской печи отличается минимальным температурным градиентом. Постоянство температуры разогретых газов, а также их постоянная циркуляция в рабочей зоне приводит к тому, что в горниле без остатка сгорают мельчайшие частицы топлива. И вот тут-то проявляется ещё одно немаловажное преимущество такой простой, но тщательно продуманной конструкции. Дело в том, что зола в отопительном агрегате конечно же присутствует, а вот касаемо сажи и копоти, то они практически не осаживаются на стенках печи — чистить её придётся всего несколько раз за всю жизнь.

На нашем сайте представлено большое количество инструкций по самостоятельному монтажу печей разных конструкций и сложности, в их числе и печка Кузнецова: https://aqua-rmnt.com/otoplenie/pech-kuznecova-poshagovaya-instrukciya-po-izgotovleniyu.html.

Размеры, чертежи и порядовки

Существует множество вариантов русских печей. Чертежи некоторых из них мы приводим в качестве примера.

Фотогалерея: примеры чертежей и порядовок

Русская печь: чертежи и порядовки

Чертёж русской печи с нижним подогревом

Чертёж русской печи с варочной плитой

Чертёж русской печи с лежанкой

Сегодня мы не будем останавливаться на простых конструкциях. Наша цель — соорудить практичный и функциональный агрегат с варочной плитой и водогреющим баком, который удовлетворит любого владельца загородного жилья. Ниже вы можете увидеть его чертежи и порядовки, а в дальнейшем мы предоставим полную инструкцию по изготовлению печи, обустройству дымохода и порядке запуска агрегата в работу.

Чертёж и порядовки к русской печи (фотогалерея)

Инструменты и материалы

Чтобы возвести русскую печь своими руками, не придётся покупать никаких специальных инструментов. Тем не менее подготовьте всё необходимое заранее — это сэкономит время и поможет правильно организовать работу. Вот то, что понадобится в первую очередь:

• Пара разноразмерных мастерков из нержавеющей стали.
• Расшивка для швов, если планируется такой вид отделки.
• Молоток-кирка каменщика.
• Резиновая киянка.
• Угловая шлифмашина (болгарка) с отрезным кругом.
• Электрическая дрель с набором свёрл.
• Инструмент для контроля точности кладки (уровень, отвес, угольник и шнур-причалка).
• Ножницы для работы по металлу.
• Ёмкости для смешивания раствора.
• Сетка для просеивания глины и песка.
• Рулетка.
• Плоскогубцы.

Сегодня в продаже можно найти печное литьё любого типа и функциональности

Список материалов:

• Кирпич красный (марка не ниже М-150) – 1900 шт.
• Песок — 300 кг.
• Глина (как можно более жирная) – 250 кг.
• Картон базальтовый или другой негорючий уплотнитель.
• Рубероид для влагоизоляции фундамента.
• Варочная панель двухконфорочная размерами 400х700 мм.
• Топочные дверцы размерами 250х210 мм и 250х180 мм.
• Колосниковая решётка 200х280 мм — 2 шт.
• Колосниковая решётка 250х380 мм.
• Дымовая задвижка 180х260 мм.
• Прочистные дверцы 130х130 мм — 2 шт. и 130х200 мм — 1 шт.
• Поддувальная дверца — 250х150 мм.
• Заслонка горнила — 380х450 мм.
• Бак водогрейный 120х280х500 мм.
• Уголок стальной с полкой 60 мм — 1.5 м.
• Металл листовой толщиной 5 мм.

Кроме этого, необходимо озаботиться и материалами для строительства фундамента — щебнем, песком, цементом и досками для обустройства опалубки.

Подготовительные мероприятия

На этапе подготовки к строительству выбирают место для строительства печи, монтируют надёжный фундамент и подготавливают рабочий раствор.

Выбор места

Место установки русской печи прежде всего зависит от особенностей помещения. В деревянном доме между отопительным прибором и стенами здания должен быть выдержан воздушный зазор шириной не менее 40 см. Кроме того, зоны с повышенной температурой нагрева должны дополнительно защищаться негорючими материалами, например, плитами из базальтового картона. Немаловажно и то, что при этом сохраняется доступ к боковым поверхностям обогревающего агрегата, необходимый для их периодической ревизии. Если же печь планируют установить в простенке между двумя комнатами, то проём защищают кирпичной кладкой, отделяя её от дерева прокладкой из негорючего материала.

Варианты возможного расположения печи в доме

Лучше всего размещать отопительный агрегат таким способом, чтобы топить его можно было с кухни или веранды, а лежанку или камин вывести в гостиную или спальню.

Строительство фундамента

Поскольку русская печь представляет собой габаритную, массивную конструкцию, то её основание должно обеспечивать устойчивость и надёжность всего сооружения. Для обустройства фундамента требуется выкопать котлован глубиной от 0.5 до 0.7 м. Естественно, в рыхлых и нестабильных грунтах этот параметр потребуется увеличить.

На дне котлована сооружают подушку из дренажных материалов. Для этого яму заполняют 150–200 мм слоем песка, который тщательно утрамбовывают и заливают водой для лучшего уплотнения. Сверху песок засыпают щебнем, мелким бутом или битым кирпичом, поднимая дно котлована ещё на 100–150 мм. Поверхность дополнительно обрабатывают трамбовкой, после чего выравнивают тонким песчаным слоем, который также подвергают проливанию.

Конструкция фундамента для русской печи

Подушку из песка и щебня застилают влагонепроницаемым материалом, поверх которого устанавливают изготовленную из обрезных досок опалубку. Чтобы избежать вытекания цемента через щели короба, его стенки укрывают полиэтиленом.

Бетон для фундамента должен иметь такой состав: 1 часть цемента М-400, 3 части песка и 5 частей щебня или другого заполнителя. Раствор доводят до состояния густой сметаны, после чего заливают до половины высоты опалубки. После этого бетон подвергают штыкованию и на его поверхность укладывают армировочную сетку. Далее раму до края заполняют бетоном и выравнивают поверхность при помощи длинного правила.

Бетонное основание выстаивают несколько дней, пока бетон основательно не схватится, после чего накрывают рубероидом.

Как приготовить раствор

Для того чтобы работа приносила удовольствие, кладочный раствор должен быть мягким и эластичным. Это даст возможность полностью заполнять швы и не прикладывать чрезмерных усилий при укладке кирпичей. Кроме того, смесь не должна давать трещин при высыхании, чего на самом деле добиться не так просто. Дело в том, что избежать растрескивания поверхности можно только одним способом — уравняв параметры температурного расширения кладочного раствора и кирпича. Конечно, можно приобрести специальную смесь для кладки печей в строительном магазине, однако настоящая русская печь должна создаваться из экологичных материалов, не так ли? А на эту роль отлично подходит недорогой традиционный состав из глины и песка.

Качество глиняного раствора оказывает решающее влияние на прочность кладочных швов

Определённая сложность возникает в подборе правильных пропорций, что связано с различной жирностью глины. Хотите узнать секрет нерастрескивающегося раствора? Он достаточно прост — необходимо брать максимально жирную глину, добавляя в неё до 3 частей песка.

Для приготовления раствора глину очищают от инородных компонентов, разминают комки и на 24 часа замачивают в холодной воде. После этого тщательно смешивают её с песком, доводя до полужидкой консистенции.

Чтобы приготовить оптимальный по составу раствор делают несколько миниатюрных замесов с различным содержанием песка, фиксируя пропорции на бумаге. После этого из каждой пробы формируют плоские лепёшки, которые оставляют на несколько дней до полного высыхания. Лучшим считается тот состав, который меньше всего растрескался в процессе сушки.

Не следует приготавливать слишком много раствора. Дело в том, что при отстаивании он будет разделяться на составляющие: песок сядет на дно. Повторного перемешивания глиняного состава не избежать, а это всё — ненужная трата времени и сил.

В нашем следующем материале вы найдёте пошаговое руководство по строительству печи-шведки с расчётами и порядовкой: https://aqua-rmnt.com/otoplenie/pech-shvedka-svoimi-rukami.html

Кладка русской печи: пошаговая инструкция

Внешний вид будущей печи

Прежде всего, позвольте дать несколько советов, которые сделают работу более простой, а построенное сооружение — безопасным.

1. Используйте только качественный кирпич, в теле которого нет трещин.
2. При заполнении швов внутри не должно быть пустот и промежутков, а их толщина должна укладываться в пределы 5–8 см. Помните, что обмазывать стены глиной для их герметичности — не лучший вариант, поскольку при этом падает теплопроводность.
3. Перед тем как укладывать кирпич, его рекомендуется вымочить — в таком случае он не будет вытягивать жидкость из раствора.

Кирпич перед кладкой вымачивают ещё и по другой причине. Во время сушки он будет обезвоживаться одновременно с раствором, что будет способствовать лучшему сцеплению и упрочнению стенок.

Чтобы конструкция была аккуратной, выдавливаемые из швов излишки глины надо сразу же подбирать, не допуская их высыхания. Стенки печи могут выкладываться в кирпич или полкирпича, тогда как внутренние камеры — в половину, а то и в четверть его размера. Опытные мастера печь средних размеров чаще всего выполняют толщиной до 15 см, аргументируя это тем, что так она быстрее прогревается и не требует дополнительного топлива на предварительную топку.

Кладку удобно вести, ориентируясь на порядовку. Для этого схему распечатывают на отдельных листах бумаги, чтобы в процессе работы следовать выбранной инструкции.

1. Первый ряд выкладывают с особой тщательностью, ведь он задаёт геометрическое соответствие и ровность сооружения. Начинающим печникам лучше начертить контуры печи мелом на основании или же сначала произвести пробную укладку насухо. При работе придерживаются следующего порядка: сначала выкладывают внешний периметр конструкции, а затем заполняют его согласно схеме порядовки.

   Кладка 1-го ряда выполняется всплошную

2. Вторым рядом начинают формировать стенки, прочистные каналы и низ зольника.

   Кладкой 2-го ряда начинают формировать внутренние камеры

3. Прежде чем начать третий ряд, устанавливают дверцу поддувала и люк прочистной камеры. Надёжно закрепить их в кладке помогут отрезки стальной проволоки, которую одним концом прикручивают к дверным рамкам, а другим укладывают в межкирпичный шов.

   Приступая к 3-му ряду устанавливают чугунные дверцы

   Чтобы места примыкания печной чугунины не растрескивались во время эксплуатации, металлические элементы можно обмотать асбестовым шнуром или уплотнить зазоры при помощи базальтового уплотнителя.

4. Четвёртый ряд закрывает полости, расположенные у стенок, и формирует перекрытие подового канала.

   Кладка 4-го ряда

5. Начиная пятый ряд, устанавливают колосники и начинают формировать топку. Часто в этих целях используют распущенный на две части шамотный кирпич. На этом же уровне монтируют дверцу малой топливной камеры, которая располагается ниже подового канала.

   5-й ряд: монтаж колосниковой решётки и топочной дверцы

6. На шестом ряду выкладывают топку и монтируют водонагреватель.

   Установка водогреющего бака в 6 ряду

7. Седьмой ряд. Установка колосников малой топливной камеры и большой топочной дверцы. Правую стенку стягивают металлической полосой, которую укладывают в шов и фиксируют за наружные края кирпичей вертикальными зацепами. Как и боковые поверхности топки, её задняя стенка выкладывается насухо. При этом части топливника, примыкающие к внешним стенкам, выполняют с зазорами для улучшения теплоотдачи.

   Особенности кладки 7-го ряда

8. Восьмым и девятым рядом продолжают наращивать внутренние каналы, а также закрепляют малую топочную дверцу.

   Кладка 8 и 9-го ряда

9. В десятом ряду соединяют своды обеих топок, одновременно выкладывая днище горнила. При этом проёмы каналов, расположенных у задней стенки, должны быть открытыми. Здесь же несколькими кирпичами перекрывают бак для воды.

   10-м рядом формируют днище горнила

10. На 11 ряду подготавливают основание под варочную плиту, для чего над топочными дверцами крепят стальной уголок. Кроме этого, в задней части большой топки устанавливают колосниковую решётку.

    11-й ряд: монтаж варочной плиты

11. 12-й и 13-й ряд — формируют основание дымохода и стенки варочной камеры (горнила). Здесь же устанавливают задвижку, которой будет перекрываться канал между главной камерой и дымоходом.

    12-ый и 13-ый ряд

12. 14-м рядом начинают обустраивать боковой ход из горнила в дымовой канал, наращивают стенки варочной камеры и выполняют отверстие под задвижку.

    14-й ряд: формируем канал для отвода продуктов сгорания

13. С 15 ряда начинают сужать кладку для перекрытия горнила и ведут дальнейшую выгонку дымового канала.

    В 15-м ряду начинают формировать основание свода горнила

14. На 16 ряду боковые стенки печи скрепляют металлическими полосами подобно тому, как это было сделано с правой стороной агрегата в седьмом ряду.

    Особенности кладки 16-го ряда

15. 17 ряд. Укладывают второй металлический уголок над нишей варочной плиты и обустраивают боковые основания свода варочной камеры.

    Работы, которые проводят при кладке 17-го ряда

16. На 18 ряду устанавливают куполообразный шаблон и выкладывают арочный свод горнила.

    Арочный свод 18-го ряда

17. В 19 ряду металлической полосой укрепляют стенку в устье печи. Продолжают наращивать боковые стенки, которые нужны, чтобы удерживать засыпку.

    Крепление металлической полосы в 19-м ряду

18. 20-й ряд. Увеличивают высоту стенок ещё на один кирпич, после чего свод для лучшей теплоизоляции засыпают песком.

    После укладки 20-го ряда наружную сторону свода печи засыпают песком

19. 21-й ряд формирует перекрытие печи. Здесь же начинают сужать перетрубье.

    21-й ряд: перекрытие, закрывающее печную засыпку

20. Для снижения скорости газового потока в 22-м ряду устанавливают металлический лист с вырезанным круглым проёмом. Продолжают уменьшать сечение перетрубья.

    Особенности сооружения печи в 22-м ряду

21. В 23-м ряду в дымовой канал монтируют прочистную дверцу и наращивают выходной канал.

    23-й ряд: начало дымового канала и обустройство прочистки дымохода

22. Начиная 24-й ряд, устанавливают задвижку для регулировки тяги.

    24-й ряд: монтаж задвижки

23. 25 и 26-й ряд нужны для перекрытия пространства над регулировочной заслонкой.

    Особенности порядовки 25 и 26-го ряда

24. С 27-го по 29-й ряд объединяют перетрубье и дымоход.

    Последние ряды печи объединяют перетрубье с дымоходом

После этого работу по сооружению печи считают завершённой. Остаётся соорудить дымоход, после чего можно будет проводить пробную топку.

Обустройство дымохода

Дымоход, необходимый для работы русской печи, абсолютно ничем не отличается от дымовой трубы любого стацинарного твердотопливного агрегата, будь то «голландка», «шведка» или какая-нибудь новомодная колпаковая печь, рассчитанная с помощью компьютерного моделирования. Конструкцию и порядовки дымохода можно взять с приведённого ниже чертежа.

Устройство дымохода для русской печи с порядовками

В процессе работы рекомендуем соблюдать несколько простых правил:

• Устройство и место установки трубы для отвода продуктов сгорания должны отвечать нормам действующего СНиП.
• В месте перехода из потолка в чердак труба должна утолщаться.
• Нижнюю часть дымохода кладут на такой же раствор, как и печь.
• Внутреннее сечение дымового канала должно отвечать мощности отопительного прибора.
• Выше кровли дымоход сооружают на растворе с добавлением цемента.
• Места прохождения трубы через перекрытия изолируют при помощи негорючих и гидроизоляционных материалов.

В процессе работы постоянно контролируют геометрию конструкции и отклонение от вертикали при помощи уровня или отвеса.

Способы отделки русских печей

Декорирование русской печи выполняется несколькими способами:

• расшивкой кирпичной кладки;
• оштукатуриванием;
• отделкой керамической плиткой или изразцами.

Расшивка по кирпичной кладке является самым простым способом, который весьма неплох для современных интерьеров. Главное, чтобы подобный способ декорирования планировался с самого начала, поскольку эстетичность конструкции напрямую зависит от качества материала и аккуратности кладки. Как правило, для кладки наружных стен используют облицовочный кирпич с гладкими боковыми стенками.

Если преследуется цель построить русскую печь согласно старинным канонам, то она должна быть оштукатурена специальным глиняным раствором с добавлением мякины. После высыхания наружные поверхности покрывают раствором белой глины в воде. Подобная побелка является экологически чистым, безопасным для окружающих покрытием. Кроме того, благодаря ей готовится основа для финальной отделки — росписи. Узоры, которыми покрывают стенки печи, могут повторять национальный орнамент или сцены из сказок, представлять собой флористические завитушки, стилизацию под гжель, хохлому и т. д. – всё зависит от создаваемого настроения и предпочтений владельца. Широкий выбор штукатурных смесей позволяет заменить старинный состав более современным «короедом» или «барашком».

Для отделки керамической плиткой используются только термостойкие виды кафеля — терракот, майолику, жаропрочный клинкер или керамогранит. Кроме того, русские печи нередко выкладывают изразцами. Заметим, что хоть декорирование керамической плиткой и является одним из наиболее красивых и практичных способов отделки, после него в дизайне начинает проглядываться высокомерие и роскошь «голландок», а это не каждому придётся по душе.

Как можно декорировать русскую печь (фотогалерея)

Если планируется не расшивать кладку, а облицовывать её керамической плиткой или оштукатуривать, то обязательно закрепите на поверхности стен металлическую сетку. Иначе декоративная отделка при нагревании конструкции будет отваливаться.

Порядок запуска отопительного прибора в работу

Построив печь, ни в коем случае не стоит спешить испробовать её отопительные способности на полную силу. Обращаться с ней надо бережно и аккуратно, поскольку при интенсивной топке стенки, расположенные ближе к очагу, будут просыхать гораздо быстрее удалённых поверхностей. Разница в тепловом расширении влажных и сухих материалов довольно существенна, поэтому есть опасность появления трещин на границах швов. Чтобы избежать неприятностей, все проёмы печи открывают и сушат при естественных условиях в течение двух недель.

Из-за необходимости длительной сушки печи, приступать к её возведению рекомендуется в тёплое время года.

Для ускорения процесса удаления влаги или при сушке сооружения при неблагоприятных погодных условиях в горнило и топливник можно поместить тепловентилятор или мощную электролампу. При этом дверцы печи закрывают, а каналы оставляют открытыми.

Очаг разжигают только после полного высыхания стенок

Топку печи начинают только после завершения периода предварительной сушки. Для этого в течение первых двух дней в агрегат закладывают не более 3–4 кг дров, добавляя каждые сутки по 1 кг топлива в течение декады. О готовности печи к полноценной работе судят по отсутствию конденсата на внутренних поверхностях металлических деталей. Отопительный прибор несколько раз испытывают на половинной мощности, после чего проверяют работу агрегата на максимальном режиме. Во время «обкатки» обязательно осматривают поверхности стенок на предмет появления трещин и их возможного увеличения. Заделывают появившиеся изъяны только после того, как печь несколько раз будет протоплена на полную силу.

Несколько советов по безопасной эксплуатации

1. После длительного простоя обязательно проверьте все видимые поверхности на герметичность швов. Появившиеся трещины необходимо заделать глиняным раствором.
2. Перед каждой топкой проверяйте наличие тяги. Если в помещение идёт дым из горнила, печь ни в коем случае нельзя эксплуатировать. Возможно, закрыта одна из задвижек или требуется чистка дымохода.
3. Закрывать вьюшку можно только после полного прогорания дров.
4. Рекомендуется удалять сажу с внутренних поверхностей печи в начале каждого сезона. На деле же печь загрязняется очень слабо и после постройки не потребует чистки в течение нескольких лет. Впрочем, всё зависит от дымности и качества используемого топлива.

Видео: создаём русскую печь из кирпича своими руками

Правильно и аккуратно построенная русская печь не только обеспечит помещение комфортным теплом, но ещё и создаст неповторимый самобытный стиль, настолько родной и близкий, что любой гость будет навсегда очарован и покорён интерьером вашего дома. Если же вы ещё и будете использовать отопительный прибор для готовки, то в полной мере сможете ощутить вкус и аромат настоящих русских пирогов, суточных щей или ароматной томлёной каши.

схема печки с мангалом для дачи в беседку под навесом, как сделать порядовку, фото

Русская печь с древних времён и согревала, и пищу готовила, и была тёплым спальным местом. Её конструкция представляет собой удобное устройство для многофункционального использования: варки, жарки, томления, копчения и пр.

Поэтому именно кирпичная русская печь пользуется огромным спросом у дачников и владельцев загородных коттеджей. Она легко включит в себя и казан, и мангал, и барбекю, и камин.

Виды уличных русских печей. Схема конструкции

При выборе своего проекта продумайте, какие функции должна выполнять конструкция: жарить, парить, варить, коптить. В соответствии с этим и делайте выбор уличной русской печи:

• с мангалом;
• с барбекю;
• с местом для казана;
• только с варочной плитой;
• с коптильней;
• с лежанкой.

Схема печи бывает как самой простой, так и максимально сложной, она может предусматривать традиционные для русской печки элементы:

• место для просушки дров — подпечье;
• место для хранения посуды и другой утвари — печурку;
• место для горячих горшков, вынутых из печи — шесток;
• камеру под шестком — перетрубье;
• поверхность в камере для приготовления пищи, куда ставят варочную посуду — под;
• саму камеру — горнило;
• перекрытие дымохода для сохранения тепла — вьюшку;
• окошко, ведущее в дымоход — душник;
• регулятор тяги — заслонку.

Фото 1. Схема устройства обыкновенной русской дровяной печи, указаны все основные элементы конструкции.

Возможна и конструкция с лежанкой, но в уличном варианте она не очень уместна или служит для других целей.

Важно! Схема и чертежи печи должны включать все, что вы планируете соорудить.

Обычная русская печка для улицы

Самая простая уличная печь состоит из каркаса, одно- или двухкомфорочной плиты, туннельной топки, которая дымовым зубом делится на пламенную и дымовую камеры. Схема такой кладки сравнительно проста и не требует особых знаний и применения технологий. Она подходит именно для уличного варианта, так как:

• благодаря дымовому зубу нет зависимости от силы и направления ветра;
• приготовление пищи становится возможным при любой температуре;
• можно готовить даже на самом некачественном топливе.

Варочная поверхность может варьироваться от одного до двух кв. м и более — в зависимости от выбранной схемы. Высота горнила по типовому варианту может быть 70 см.

Мини-печь в русском стиле имеет размеры 100 см на 130 см. Но она многофункциональна и позволяет готовить любые блюда, печь хлеб и имеет ряд преимуществ:

• малозатратна в финансовом плане;
• удобна и проста в эксплуатации;
• быстро строится;
• быстро готовит блюда;
• не требует большого количества топлива;
• экологична.

Возвести уличную мини-печь можно за один день.

Совет. Не начинайте возведение мини-печи, если нет чертежа, проекта, разработанного дизайна. Получите квалифицированные консультации специалистов.

Уличное устройство с мангалом

Строение мангала, сделанного своими руками, включает поддон с топливом и решётку с мясом на высоте 10—15 см.

В роли открытого пламени будет выступать раскалённый воздух после протапливания печи. Приготовление продуктов ведется не на открытом огне, а внутри горнила. Топка может находиться как в стороне от вставленных решёток для приготовления мяса, так и под ними. Разные схемы печи с мангалом подразумевают различные варианты строительства. Выбирая проект, ориентируйтесь на ваши кулинарные пристрастия.

Обратите внимание! Мясо, приготовленное в уличной русской печи, имеет больше полезных свойств.

В печи приготовление идёт в нише, огороженной перегородками. Благодаря меньшей тяге и отсутствию ветра и перепада температуры мясо готовится в собственном соку.

Русская печь в беседку под навесом

Такой проект подразумевает разработку определённого дизайна, который должен гармонично вписаться в общий интерьер участка, хорошо сочетаться с архитектурой дома.

При выборе схемы такой уличной русской печи сразу продумывается беседка, в которой и расположится новое сооружение. Проект должен соответствовать:

• размерам выделенной под строительство площади;
• несгораемым материалам, из которых планируется сооружение как беседки, так и печи;
• другим характеристикам беседки, позволяющим расположить под её сводами конструкцию с топкой и пламенем.

Беседка должна быть вместительной и красивой. При желании её можно спроектировать с закрывающимися окнами или опускающимися жалюзи.

Важно! Перед строительством беседки ознакомьтесь со всеми интересными и современными проектами.

Вам также будет интересно:

Выбор проекта

Если вы любите жареное мясо, то в печь должны войти элементы барбекю и мангала. Для копчёностей можно вмонтировать коптильню. Уличная русская печь предусматривает варочную плиту, что обеспечит хозяев полезными варёными, пареными или томлёными блюдами. А наличие места для казана — изысканными восточными: пловом, шулемом, шурпой и пр. Для каждого вида печи — свои схемы и тонкости кладки.

Помимо функциональности, надо продумать и общий внешний вид, который будет гармонично сочетаться со всем участком и с домом.

Фото 2. Пример проекта кирпичной конструкции с русской печью, раковиной и казаном. Сбоку удобное теплое место для сидения.

Материалы и инструменты

Сначала подготовьте необходимые инструменты:

• лопату;
• ведро для раствора;
• уровень вертикальный и горизонтальный;
• плоскогубцы;
• кельму;
• кирку;
• молоток, в том числе и резиновый.

Подготавливаем арматуру и опалубку, если бетонирование фундамента будем делать своими руками.

Приобретаем достаточное количество огнеупорного, шамотного кирпича, чтобы хватило на всю конструкцию. Строительные материалы должны:

• быть стойкими к перепадам температуры;
• не подвергаться коррозии и другим влияниям извне;
• быть цельными;
• быть сертифицированными.

После проверяем наличие необходимого металлического инвентаря:

• труб;
• решёток;
• скоб;
• задвижек;
• дверец;
• уголков.

Их количество должно соответствовать проекту печи.

Готовим раствор для кладки, в состав которого войдут:

• глина;
• песок;
• алебастр;
• цемент и пр.

Предварительно проконсультируйтесь со строителями и выберите наиболее приемлемый вариант раствора. Специалисты советуют цементно-песчаный марки М250 и выше.

Изготовление уличной русской печи своими руками

После того как вы определились с проектом уличной русской печи, нашли место и приобрели материалы, инструменты и все, что необходимо при строительстве, можно начать возведение фундамента. Когда основание под печь готово, начинайте кладку — строго в соответствии со схемами и чертежами. Вначале кирпичи кладут на сухую — без раствора. Это поможет определить правильность строения и учесть все нюансы перед окончательной постройкой печи.

Важно! При помощи горизонтальных и вертикальных уровней и отвесов при кладке на сухую проверьте правильность выложенных порядовок.

Если сухая кладка соответствует всем схемам и чертежам, то готовьте раствор и начинайте делать порядовую кладку, не пропуская нужных отверстий для дымохода и других технологических пространств, соответствующих схеме.

Подготовка места на даче

Место должно быть достаточным по площади и желательно ровным. При необходимости участок следует выровнять при помощи лопаты и грабель.

Для печи лучше выбрать максимально комфортное для вас место:

• с солнечной стороны;
• с удалённостью от деревянных построек и забора;
• без затенений посадок на участке;
• желательно в беседке.

Целесообразно строить печку вместе с беседкой, в одной цветовой гамме, из однородных материалов. Желательно отразить это в схеме и проекте.

Как сделать фундамент

После выбора места на вашем придомовом участке приступайте к постройке фундамента. Главными его критериями должны быть:

• ровность;
• гладкость;
• определённая площадь;
• надёжность;
• долговечность.

Для фундамента:

1. выройте ямку соответствующей схеме ширины и длины на глубину 30—50 см;
2. насыпьте песок — сделайте песчаную подушку 20 см;
3. сверху насыпьте щебень до уровня грунта;
4. выберите основание — монолитная бетонная плита соответствующего размера или бетонирование своими руками;
5. для бетонирования, ставим опалубку, устанавливаем арматуру, заливаем раствором.

Если печь строится в готовой деревянной беседке, должны быть соблюдены все правила пожарной безопасности. Для этого на доски укладывается базальтовый картон или асбокартон и лист кровельного железа, глиняный пласт и вновь слой базальтового картона. Кладка начинается после того, когда раствор высохнет.

Важно! Не допускайте перекосов или непредвиденных пустот в кладке. Это приведёт к деформации всей конструкции.

Порядовка печи

Проводим сухую кладку проекта печи. Если все выстроено правильно, с учётом размеров, форм и составляющих, можно начать строительство печи с раствором.

В соответствии с фото, схемами и чертежами приступают к кладке порядовки печи. Типовой проект подразумевает 13—20 рядов.

Фото 3. Схема порядовой кладки обычной малой русской печи с варочной плитой, без дополнительных элементов.

Со второго по третий ряд кладку делаем с учётом места для топлива: угля и дров. Затем учитываем дымоход и зольник. На заднюю стенку горнила примерно на восьмом ряду, монтируем скобы и штыри для решёток и сеток для приготовления барбекю или установки мангала (по проекту). Можно сделать больше скоб для перестановки решёток в зависимости от нагрева печи и способа приготовления блюд.

Важно! При кладке необходимо убирать кельмой все излишки раствора. Ни в коем случае нельзя наносить глиняный раствор на внутреннюю поверхность, это ухудшит теплопроводность и приведёт к повышенному отложению сажи на стенках.

При порядовой кладке не забываем отверстия для вьюшки, душника, заслонки. Монтируем по размерам дверцы.

Фото готовых конструкций

Фото 4. Конструкция из кирпича для дачной беседки с русской печью и местом под казан.

Фото 5. Русская печь с казанницей в беседке. Сбоку много свободного места для приготовления пищи.

Фото 6. Уличная русская печка с двумя печурками. Украшена декоративной отделкой с искусственным камнем.

Возможные сложности и как их избежать

Часто возникают проблемы с гидроизоляцией и, следовательно, влажностью сырья для топки печи. Поэтому при строительстве фундамента не забудьте положить 2—3 слоя рубероида, чтобы влага не проникала в место для хранения дров.

При строительстве пода важно учесть его наклон к основанию и выровнять поверхность. Если этого не будет сделано, то возникнут ненужные проблемы с перестановкой и перемещением тяжёлых кастрюль, чугунных сковород.

Любые перекосы или трещины, которые появляются со временем, — результат неправильной кладки первого ряда. Поэтому при строительстве постоянно пользуйтесь уровнем и отвесом, чтобы избежать дальнейших проблем.

Начало эксплуатации — важный этап для правильного использования сооружения. Поэтому после окончания строительства просушите дачную печь в течение недели под солнцем при погоде с температурой +20 °C без осадков.

Если прогнозы обещают дождь, то при отсутствии беседки укройте ваше новое сооружение плёнкой, чтобы влага не попала на печь. После сделайте пробную топку без продуктов. А когда увидите, что все функционирует без перебоев, то можете начать готовить любимые блюда.

Полезное видео

Ознакомьтесь с видео, в котором показаны схема и фото разных этапов строительства на улице русской печи с мангалом и местом под казан.

Выбирайте свой дизайн печи

Используйте стильные решётки, уголки, обрамления. Можете украсить сооружение природным камнем или оштукатурить.

Лучше, если строительство будет проводиться по цельному проекту, включающему в себя: беседку, стол, скамьи, дополнительную кирпичную тумбу с ящиками, разделочными столами и мойкой.

Как сделать из бумаги печку

Русская печь из бумаги. Мастер-класс.

Русская печь – это неотъемлемый атрибут многих известных сказок. Перечислять все произведения можно долго, например, это сказание про Емелю «По щучьему велению», история об Умнице и Ленивице, да и Баба Яга не обходилась без печи. Печь, выполненная своими руками, станет отличной декорацией для домашнего спектакля. Ее несложно сделать вместе с детьми, используя для работы бросовый материал, который имеется под рукой в каждом доме.

1. Возьмите для работы длинную коробочку от зубной пасты, лист белой офисной бумаги, клей в карандаше и ножницы. Также пригодятся небольшие обрезки коричневой и черной бумаги, черная гелевая ручка.

№1

2. Разрежьте коробочку примерно пополам ножницами.

№2

3. Соедините две полученные детали, располагая их под прямым углом друг к другу. Подождите, пока подсохнет клей.

№3

4. Полностью оклейте полученную заготовку из коробочки белой бумагой. Предварительно можно нарисовать шаблон ручкой, затем вырезать по линиям.

№4

5. На более высокую часть поместите дымоход. Для его изготовления подойдет либо маленькая коробочка в форме параллелепипеда, либо куски картона, которые можно легко склеить между собой.

№5

6. Для создания топки вырежьте небольшой прямоугольник из белой бумаги, в дальнейшем его можно использовать в качестве шаблона. Также вырежьте черный полукруг и коричневую полоску.

№6

7. Поочередно склеивая все детали, создайте изображение топки с кирпичной окантовкой.

№7

8. Прикрепите бумажную имитацию к поделке.

№8

9. Дымоход оклейте коричневой бумагой.

№9

10. Прорисуйте на дымоходе гелевой ручкой кирпичную кладку, а в саму трубу вставьте кусочек ваты и распушите его, чтобы создать иллюзию дыма.

№10

11. Если есть желание, добавьте на черный фон топки красное пламя для большей реалистичности картинки. На печь поместите Ленивицу или другого сказочного персонажа.

Итоговый вид поделки.

podelkisvoimirukami.ru

Печь для мини музея народной куклы и народного быта «Русская изба» | КАРАКУЛИ

Печь – необходимая часть мини музея русской культуры. Какая русская изба без печи? Сделанная своими руками печь из картона подойдет для создания антуража и для музея народной куклы, и для знакомства детей с народным бытом.

Печь получается достаточно прочной, так как мы укрепляем большинство деталей из тонкого белого картона с изнаночной стороны картоном прочным.

Кроме самой печки мы в нашем мастер классе расскажем, как сделать печной ухват и хлебную лопату. Эти живописные и колоритные детали станут украшением вашего мини музея.

Печка не только станет экспонатом вашего мини музея, но и прекрасно послужит игровым целям или станет декорацией ко многим русским народным сказкам. Конечно, первое, что приходит на ум – это самоходная печь Емели из сказки «По щучьему веленью».

Инструменты и материалы.

Печь для мини музея народной куклы и народного быта мы будем делать из картона. Причем, нам понабиться три вида картона. Подробнее об этом написано в главе про раскрой. Тонкий белый картон, при необходимости, можно заменить плотными листами ватмана.

Клей для работы мы рекомендуем брать резиновый или момент-универсал. Клеящий карандаш не даст достаточной прочности, а ПВА может покоробить картон.

Детали печки окрашены акриловыми красами. Но, если нет акриловых, можно использовать и гуашь. Только после высыхания поверх гуаши следует нанести слой лака (например, самого дешевого бесцветного лака для ногтей). Или, на худой конец, покрыть тонким слоем клея ПВА. Иначе, гуашь будет пачкаться даже после высыхания.

Детали из тонкого картона можно вырезать ножницами. Толстый картон нужно резать ножом для бумаг. Не забудьте подложить вниз фанерку, чтоб не испортить стол.

Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба

Детали вырезаем из трех видов картона. Первые четыре детали – из тонкого белого картона, который входит в набор картона для детского творчества или продается отдельно. На схеме красным цветом обозначены линии сгиба. По этим линиям с изнаночной стороны надо провести чем-то твердым. Например, прочертить линии шариковой ручкой с нажимом (конечно, по линейке). Тогда сгибы будут ровными и четкими.  Коричневым обозначены клапаны, необходимые для соединения деталей. А зеленым – линии приклеивания деталей из толстого картона, которые необходимо разметить.

Лист 1 Детали из белого картона. Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Когда будете перечерчивать детали, обратите внимание, наша печка может быть с левой или правой трубой. Если вы хотите получить печку, как на картинке в посте, то чертеж для вас будет лицевой стороной, а если хотите, чтобы труба была с другой стороны – то считайте, что это изнаночная сторона.

Лист 2 Детали из белого картона. Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Детали с 5 по 8 нужно вырезать из очень толстого гофрированного картона. Ведь все эти детали будут своеобразными «полочками», на которые мы будем укладывать и наклеивать детали. Если под рукой нет очень толстого картона (толщиной около 0,5 см), то можно склеить два слоя более тонкого картона.

Лист 3 Детали толстого гофрированного картона толщиной около 0,5 см. Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

И последние детали с 9 по 15 можно сделать из более тонкого гофрированного картона или из жесткого прессованного картона (обувная коробка, задняя жесткая обложка от акварельного блока бумаги и т.п.). Большинство этих деталей – укрепляющие. Толщина гофр картона около 0,2 см, а прессованный может быть и тоньше. Главное, чтобы он был жесткий.

Лист 4 Детали из картона толщиной около 0,2 см. Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Выкроив все детали, мы можем приступать к сборке.

Сборка печи для мини музея Русская изба.

Когда все детали вырезаны, можно приступать к сборке печки.

Основа печи для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Берем деталь 1 и 2 из белого картона и детали 5 и 6 из толстого картона. Наклеиваем детали 5 и 6 на изнаночную сторону деталей 1 и 2 на заранее размеченные места.

Вырезаем на детали 6 прямоугольник для подпечья.

Склеиваем деталь 1 и деталь 2 нашей печки.

Деталь 7, окрашиваем белой краской и наклеиваем на лицевую сторону детали 1.

Наклеиваем укрепляющую деталь 11. Красим черной краской печку с внутренней стороны, как показано на рисунке. Так же красим детали 9 и 10. Деталь 9 – с одной стороны, а 10 с двух сторон.

Наклеиваем детали 9 и 10, накладывая их, как полочки на детали 5 и 6.

Вклеиваем укрепляющую деталь 12 между первой и второй деталью.

Деталь 4 из тонкого картона складываем лесенкой и наклеиваем на клапаны деталей 1 и 2, формируя трубу.

Склеиваем деталь 1 и деталь 3.

Наклеиваем на детали 1 и 3 укрепляющие детали 13 и 14.

Наклеиваем трубу детали 3 на деталь 12. Формируем форму лежанки печки.

Наклеиваем лежанку – деталь 15 на клапаны деталей 1 и 3.

Красим лежанку белой краской.

При желании можно оформить устье печи объемными «кирпичиками». Для этого из окрашенного предварительно в белый цвет картона вырезаем кирпичики и наклеиваем их у устья печи.

Печка для мини музея русская изба практически готова. На этом этапе можно остановиться.

Но можно сделать еже и печную лавку приступку.

Сборка лавки-приступочки к печке для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Для того, чтобы сделать лавку-приступку для печки, наклеиваем вдоль всей печки деталь 8, а на нее сверху деталь 9.

Затем сверху наклеиваем деталь16. Скос лавочки вы можете сделать произвольный, скруглить углы и т. п.

Осталось покрасить припаечную скамейку – и наша печь для мини музея народной куклы и народного быта готова.

Печные аксессуары для мини музея Русская изба

Несложно изготовить своими руками и печные аксессуары для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба. Сделаем печную лопату и ухват.

Возьмем деревянные шпажки-шампуры. Их можно найти в любом супермаркете. Подпилим ножом и обломаем до нужной длины. Для размеров нашей печки – это 10-11 см. Расщепляем ножом кончики шпажек и вклеиваем в расщеп вырезанные из картона ухват и лопату.

Покрасим ухват и хлебную лопату. И печные аксессуары готовы.

Печку для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба можно дополнить половичками или лоскутным одеялом. Так же будет здесь уместна посуда – крынки и горшки. В подпечье положим дрова.

Печь можно использовать самостоятельно или поместить в композицию мини музея Русская изба. 

www.karakyli.ru

Сделать из картона русскую печь

Делай своими руками печь

Натворила я делов или Что я сделала с печкой)))) Роспись ProstoDelkino.com #8212; поделки своими руками.

Русская печь как построить русскую печь своими

Русская печь как построить русскую печь своими

мастер класс Записи в рубрике мастер класс Дневник Мамулечка_Улечки. LiveInternet #8212; Российский Сервис Онлайн-Дневников

Как сделать из картона русскую печку

музей русской печки

Свежая русская печь

Печка из картона своими руками фото

Как сделать печку своими руками из картона

Поделки своими руками печка русская

Штукатурка печи своими руками: чем штукатурить печь

новогодний юмористический сценарий для школы

Beauty Things / Русская Сказочная Печь

Русская печь своими руками из коробки

мастер класс Записи в рубрике мастер класс Дневник Мамулечка_Улечки. LiveInternet #8212; Российский Сервис Онлайн-Дневников

Картинки как идеи для выкроек

Как сделать печку из картона своими руками

Печка для дома на калесах

Поделки из картона.

Еще по теме:

• Схемы машин из дерева
• Из бумаги схемы звезды
• Легкий тюнинг ваз 2114
• Дорожки из щебенки на даче
• Кожаные ботинки для куклы
• Поделки в саду на земле
• Тильды жених и невеста
• Роспись стен в интерьере цена
• Как сделать кленовое дерево
• Платье из пакетов схемы

Навигация по записям

Мастер-класс: поделка из коробок «Русская печка»

Диана Медведева Мастер-класс: поделка из коробок «Русская печка»

Мастер-класс Русская печка . Решили мы с детьми из соленого теста пирожков налепить, а пирожки ведь в печи пекут, и чтобы занятие было еще интереснее, сделала я печку.

Для начала я нашла по интернету картинку с изображением подходящей печки ,затем взяла коробку из-под телевизора. и вырезала отверстие.

Не место, где должна быть труба закрепила дополнительную коробку. Потом обклеила в два слоя всю коробку(будущую печку ) ненужными светлыми обоями с помощью клея ПВА.

И внутри, где вырезала отверстие обклеила тоже обоями, нарисовала пламя. Рисовала с детской книжки.

На отдельном куске картона нарисовала кирпичики и наклеила на ПВА над пламенем.

Затем начала рисовать отдельные элементы.

Конечно же все мои работы проверяет мой главный контроллер.

Занятие получилось на славу, дети еще долго играли с печкой.

А солнышко и облака из потолочной плитки.

Публикации по теме:

Конспект занятия по ознакомлению с бытом и культурой Кубанского казачества «Русская печка всему дому кормилица» Конспект занятия в подготовительной группе МДОУ ДСКВ 31 г. Ейска МО Ейский район. Воспитатель: Коваленко Т. З. Русская печка – всему дому.

Познавательное занятие в подготовительной к школе группе «Как появилась печка» Тема: «Как появилась печка» Цель: познакомить детей с происхождение русской печи; об использовании её человеком; воспитывать любовь к своей.

Как сделать печку емели

Как сделать емелю на печи своими руками

Как сделать емелю на печи своими руками

Печку для емели своими руками

Печка для емели своими руками

Как сделать емелю на печи своими руками

Как сделать емелю на печи своими руками

Декорация печка своими руками

Прибор символ вуз в начальной школе Универ на IriXpiX

Просмотр изображения 606615 Сервис публикации и хранения изображений. хостинг картинок. размещение фоток. место для фотографи

Beauty Things / картинки русская печь из пластилина

Как сделать печку из картона своими руками

Zdunskie Opowiesci Portal o kaflach, piecach, kominkach, garncarstwie i ceramice Zdunskie zabawki zza Buga #8212; Zdunskie Opowiesc

Печь для емели своими руками

печь емели.jpg #8212; Ярославское региональное отделение Федерации Автовладельцев России

Beauty Things / печь емели

Русская печь с лежанкой своими руками: Технология постройки + Видео

Печка для емели своими руками

Печка для емели своими руками

Нужна ли российская печь в современном доме? / блог им. rodovid / зеленоватые решения для всей семьи. green life ТермоКоннект

Похожее

• Елочки из подручных средств
• Объемные поделки из семян
• Подвесная полка для прихожей
• Подарок для любимой подруги
• Как сделать трамвай из бумаги
• Гуся из бумаги видео
• Коробка под дверь видео
• Цыпленок из бумаги для детей
• Как сделать тяпку чертежи
• Шьем платье с запахом
• Как делать ежик фото
• Юбка солнце с фатином

Источники: https://stroy-sintes.ru/%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D1%8C-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B0/, https://www.maam.ru/detskijsad/master-klas-ruskaja-pechka.html, https://printnv.ru/?p=3152

www.vip-ochag.ru

Мебель своими руками для мини музея «Русская изба» | КАРАКУЛИ

В этой статье мы расскажем, как сделать своими руками мебель для мини музея «Русская изба» в детском саду из доступных материалов всего за один день.

Для работы мы берем спичечные коробки, картон, ветки деревьев. Инструменты также самые простые – нож, молоток, мелкие гвоздики, шкурка, любая пилка или лобзик, клей, краски. Предлагаемый способ изготовления деревянной мебели ни в коей мере не претендует на профессиональную столярную работу. Зато даже совсем неподготовленный человек сможет сделать минимальный набор мебели для мини музея народного быта «Русская изба».Вся мебель изготовлена для внутреннего оформления мини музея «Русская изба» площадью 30х30 см.  О том, как сделать из картона такой домик мы рассказываем в статье «Мини-музей народной куклы и народного быта Русская изба». Но мебель можно использовать и без домика, просто установив ее на столе или полке.

Мебель для мини музея Русская изба подойдет на только для музейной, но и для игровой деятельности детей как в детском саду, так и дома.

Стол и табуретка из спичечных коробков. Мебель своими руками для мини музея Русская изба.

Для изготовления ножек стола нам потребуется четыре пустых спичечных коробка. Чуть выдвигаем коробки, два из них смазываем клеем. Места смазывания клеем показаны штриховкой.

Соединим обе ножки-уголка. Для этого слегка сомнёт один из спичечных коробков.

Ножки для нашего стола готовы.

 Покрасим ножки стола и наклеим столешницу. Столешницу вырезаем из картона. Размер 13х7 см

Стол почти готов, осталось только покрасить столешницу. Теперь приступаем к изготовлению табурета. Технология очень похожа на стол, но табурет должен быть ниже. Поэтому спичечные коробки разрезаем на две части.

Вот так выглядит основа для табуретки из спичечных коробков.

Наклеиваем сидение, красим, и табуретка готова.

Таким способом можно сделать для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба и скамейки. Это вы сможете попробовать сами.А теперь мы расскажем, как сделать своими руками скамейки из дерева.

Скамья. Мебель своими руками для мини музея «Русская изба»

Для изготовления скамьи нам понадобиться прямая ветка дерева диаметром 3-3.5 см.

Отпилим от ветки заготовку длиной 15-16 см. С помощью ножа и молотка расщепим ее пополам, а затем еще раз расщепим, чтоб получилась досочка.

Ножом и наждачной бумагой выровняем доску.

Отпилим от той же ветки кругляшек 4 см. Расщепим его пополам. Получились две ножки для нашей лавочки.

Прибьем маленькими гвоздиками сидение к ножкам.

Скамейка для мини музея «Русская изба» готова

Таким образом вы можете сделать скамьи любых размеров для вашего мини музея. Если есть желание и возможность, можно покрыть лавки морилкой или покрасить.

Прялка. Мебель своими руками для мини музея «Русская изба»

Сразу оговоримся, что наша прялка – не совсем точная имитация. У правильной прялки должно быть донце, которое кладется на скамью, а потом на него усаживается пряха и весом своего тела удерживает прялку в устойчивом положении. Но изготовить прялку с донцем сложнее и, к тому же, она не будет устойчива. Поэтому мы сделали прялку на прямой основе с упором в пол. Что неправильно, но удобно.

Из дерева, картона или фанеры вырежем прялку. Покрасим или затонируем прялку, нанесем узорные рисунки.

Шаблон прялки для мини музея Русская изба

Сделаем короткую скамейку для прялки, так же, как делали скамьи для избы. Приклеим или прибьем прялку к скамейке.

Сделаем веретено. Для этого возьмем зубочистку и отрежем от нее часть. Обмотаем зубочистку нитками. Кончик нитки закрепим любым клеем – чтоб не разматывался.

Привязываем кудель к прялке.  Мы использовали очес льна, но, если у вас его нет, можно взять сантехнический лен или шерстяные нитки, предварительно их «разлохматив». Хорошо подойдет и мохер.

Сучим нитку с прялки и накручиваем ее на веретено.

Прялка своими руками для мини музея Русская изба готова.

Лестница Мебель своими руками для мини музея «Русская изба».

Берем две одинаковых по длине палочки, соответствующие желаемой длине лестницы.  Намечаем пропилы для ступенек.

Выпиливаем пропилы для ступенек. Для этого делаем два параллельных пропила на расстоянии 0.5- 0.7 см примерно до половины палочки, а затем ножом выламываем часть дерева между пропилами.

Напилим необходимое количество палочек-ступенек.

Вставляем палочки-ступеньки в пропилы. Для прочности фиксируем места соединения нитками.

Приставная лестница для мини музея Русская изба готова.

Необходимый набор мебели для мини музея русская изба, который можно сделать своими руками из подручных материалов готов.

Но не хватает самого главного в русской избе – печки. Тому, как сделать своими руками печку посвящен пост «Печь для мини музея Русская изба».

www.karakyli.ru

© «Совершенные окна», 2019 г.
Перепечатка текстов, а так же полное или частичное воспроизведение других материалов сайта возможно только с согласия их авторов.

телефон: (495) 755-10-94
(многоканальный)

Русская печь своими руками с чертежами и порядовкой

Русская печь – печное сооружение из кирпича или спрессованной глины для приготовления пищи и выпечки, а также для обогрева жилища. Упоминание о русской печке сразу вызывает ассоциации со народным эпосом, сказками, Бабой-ягой, а кто-то сразу вспоминает румяные пироги и пшенную кашу, которые в русской печи получаются по-особенному вкусными.

Поэтому несмотря на сложность и большие габариты конструкции, многие в своем частном доме или на даче строят печь по традиционной русской технологии. «Сантехник Портал» расскажет об особенностях возведения сооружения своими руками с использованием чертежей и нашей инструкции.

Особенности русских печей

Популярность русской печи своими руками в Беларуси, Украине, Молдове, Румынии и, разумеется, российских селениях вызвана ее функциональностью. Ее можно использовать в качестве отопительного, варочного, сушильного и релаксирующего сооружения.

Самое простое устройство русской печи представляет собой углубленный камин в виде габаритной топки с трубой. Толстые стенки и массивный свод обеспечивают конструкцию высокими теплоаккумулирующими свойствами. Данный фактор также позволяет экономно использовать топливо.

Постройка способна держаться тёплой в течение суток, поэтому не требует сжигания большого количеств дров для поддержания комфортной температуры, а лежанка и полати позволяют просушивать одежду и нежится на теплой поверхности.

Русская печка отличатся также уникальностью в плане приготовления разнообразных кулинарных шедевров. Широкий температурный переход топочной части создает условия для готовки пищи и выпечки. Если нужен быстрый нагрев, то чугунок или противень располагают ближе к очагу, если необходимо медленное томление, то содержимое топки пододвигают ближе к бокам.

Еще одна отличительная особенность, которая характерна только для данного отопительно-варочного агрегата, – это способность разогретых стенок и свода поддерживать высокий температурный уровень даже после того, как дрова полностью прогорят. Поверхность еще долгое время излучает инфракрасные лучи, благодаря чему запекаемые или томленные блюда приобретают аппетитную корочку и необыкновенный вкус.

Кроме того, такой способ приготовления еды полностью исключает возможность образования канцерогенных соединений, поскольку тара для пищи напрямую не контактирует ни газом, ни с огнем, ни с электричеством.

Разновидности отопительных конструкций

Отопительные печные сооружения можно сгруппировать по присутствию одного из следующих признаков:

1. Наличие варочной плиты и подтопки. Варочную панель встроена прямо в тело печки, образуя так называемый глухой шесток.
2. Расположение в тыльной части камина, выходящего в смежное помещение.
3. Присутствие грубы или топчана. Они увеличивают комфортность и практичность нагревательного устройства.

Соединение плиты с массивом печи не только увеличило варочные возможности, но и позволило обогревать боковой щиток и нижние части постройки. Учитывая данный фактор, различают устройства с боковым подогревом, которые применяются для обогрева соседнего помещения, и конструкции с нижним обогревом.

Существование у последних подтопка дает возможность разогревать стенки, расположенные ниже уровня пода. Благодаря увеличению теплоотдачи, возникает способность сооружения обогревать здание большой площади без необходимости расширения размеров теплогенератора.

Основные элементы конструкции

Традиционная русская печка, построенная в соответствии со всеми канонами, обладает большим количеством элементов в своей конструкции:

1. Подпечье – углубление у основания постройки для хранения и просушки топлива.
2. Печурки — холодная ниша для хранения посуды, и горячие – для сушки фруктов, грибов и ягод.
3. Шесток — ровная горизонтальная поверхность перед горнилом для хранения и подогрева вытащенной из топки еды. Здесь модифицированные конструкции сегодня обустраивают плиту.
4. Под или лещадь — днище горнила, расположенное под небольшим уклоном к шестку, позволяющее легко передвигать заполненные чугунки.
5. Горнило — камера внутри печи с уклоном к выходу, сочетающая функции топки и варочного пространства.
6. Между подом и шестком расположен загнёток, или загнетка, которая является переходной зоной между участками топочной камеры с разной температурой.
7. Перетрубье (хайло) — дымосборник, который расположен над шестком, за ним размещается дымовая труба.
8. Самоварник (душник) – суженный канал в дымоход, предназначенный для подключения трубы самовара.
9. Вертикальный газоход над шестком.
10. Вьюшка — люк для полного перекрытия дымохода с доступом к задвижке.
11. Задвижка дымовой трубы для регулировки тяги.
12. Лежанка.

Толщина перестенка между горнилом и нишей менее кирпича, что превращает печурку подобие духового шкафа, как шведских аналогах.

Отдельного внимания заслуживает загнёток, от которого зависит производительность отопительного генератора. Здесь поступающий воздушный поток прогревается дымовыми газами. Разная плотность позволяет газам не смешиваться. Чтобы не образовывались завихрения, поверхности загнётка и перетрубья максимально выглаживают. Кислород, поступая в топку, поддерживает интенсивное сгорание дров, а разогретые газы направляются к своду горнила.

Преимущества и недостатки

Дымооборот в русской печке характеризуется минимальным температурным диапазоном. Неизменность температуры нагретых газов и их непрерывная циркуляция приводит к полному сгоранию мельчайших частиц топлива. Благодаря этому копоть и сажа почти не оседают на стенках, а значит чистить их потребуется всего несколько раз за все время использования отопительного сооружения.

Русская печь обладает и другими достоинствами:

1. Высокий КПД —до 70%.
2. Экологическая конструкция.
3. Низкие требования к строительным материалам — можно использовать только кирпичи, песок и глину.
4. Долгий срок эксплуатации.
5. Равномерная теплоотдача.
6. Возможность обогрева нескольких смежных комнат.
7. Надежность и устойчивость постройки.
8. Возможность приготовления пищи внутри (в топке) и снаружи (на плите).
9. Комфорт и удобство лежанки с терапевтическим эффектом.

Есть у конструкции и некоторые недостатки:

1. Функционирует лишь на топливе, для сгорания которого не нужен повышенный приток кислорода. Перевести агрегат на работу с мазутом или газом невозможно.
2. Повышенные габариты. Громоздкость оказывает дополнительную нагрузку на перекрытия, поэтому располагать прибор допустимо лишь на первом этаже.
3. После полного остывания и длительного простаивания сооружение требует долгого прогрева.
4. Неэффективный дымооборот. Если допустить ошибку при возведении дымового канала, то печка может дымить.
5. Неудобство очищения топочной камеры от золы.

Помимо этого, обустраивая такую печь, хозяйка должна научиться пользоваться ухватом, сковородником для помещения и доставания горшков, противней и чугунков. Зато сказочная конструкция отблагодарит теплом, вкусной едой, здоровым сном и оздоровляющим эффектом при лежании на теплой поверхности.

Какие материалы нужны?

Чтобы построить русскую печку своими руками, нет необходимости в закупке специальных инструментов и материалов. Однако нужно подготовить небольшой набор необходимого инвентаря заранее.

Что потребуется в первую очередь:

• Два мастерка разных размеров из нержавеющей стали.
• Расшивка для швов.
• Молоток-кирка каменщика.
• Резиновая киянка.
• Болгарка с отрезным кругом.
• Дрель со сверлами.
• Уровень, отвес, угольник и шнур-причалка.
• Ножницы по металлу.
• Резервуары для приготовления раствора.
• Сетка для просеивания глины и песка.
• Рулетка.
• Плоскогубцы.

Список необходимых материалов:

1. Кирпич красный (марка не ниже М-150) – 1900 шт.
2. Песок — 300 кг.
3. Жирная глина – 250 кг.
4. Картон базальтовый или другой негорючий уплотнитель.
5. Рубероид для влагоизоляции фундамента.
6. Варочная двухконфорочная плита размерами 400×700 мм.
7. Топочные дверцы 250×210 мм и 250×180 мм.
8. Колосниковая решётка 200×280 мм — 2 шт.
9. Колосниковая решётка 250×380 мм.
10. Дымовая задвижка 180×260 мм.
11. Прочистные дверцы 130×130 мм — 2 шт. и 130×200 мм — 1 шт.
12. Поддувальная дверца — 250×150 мм.
13. Заслонка горнила — 380×450 мм.
14. Бак водогрейный 120×280х500 мм.
15. Уголок стальной с полкой 60 мм — 1.5 м.
16. Металл листовой толщиной 5 мм.

Помимо этого, нужно обзавестись материалами для возведения фундамента — цементом, щебнем, песком и досками для создания опалубки.

Где разместить фундамент?

На подготовительном этапе выбирают чертежи, составляют схему, определяют место для строительства печи, формируют надежный фундамент и подготавливают рабочий раствор.

Русская печка своими руками с чертежами:

Место размещения фундамента под русскую печь зависит от особенностей архитектуры здания. В деревянном доме между стенами и отопительным сооружением необходимо оставить воздушный зазор не меньше 40 см. Помимо этого, зоны с высокой температурой нагрева необходимо дополнительно защитить негорючими материалами, к примеру, базальтовым картоном.

При этом важно обеспечить доступ к поверхности конструкции с боков, чтобы периодически выполнять ревизию. Если сооружение планируется построить в простенке между двумя помещениями, то проем необходимо защитить слоем негорячего материала межу кирпичной кладкой и деревянными перекрытиями.

Лучше расположить печной прибор так, чтобы его можно было топить из кухни или коридора, а камин или лежанку вывести в спальню или гостиную.

Так как русская печка – это массивное сооружение, то фундамент должен быть основательным, устойчивым и надежным. Для его устройства:

1. Выройте котлован глубиной от 50-70 см, а если почва рыхлая, то 90-100 см. Далее следуйте таким действиям:
2. На дне котлована сделайте подушку из песка слоем 150–200 мм и тщательно его утрамбуйте, периодически поливая небольшим количеством воды, чтобы обеспечить лучшее уплотнение.
3. Сверху песок засыпьте щебнем, битым кирпичом или мелким бутом слоем 100–150 мм, еще раз тщательно утрамбуйте.
4. Выровняйте поверхность тонким слоем песка, также полив его водой.
5. Подушку из песка и щебня застелите влагонепроницаемым материалом, поверх которого установите опалубку, предварительно сделанную из обрезных досок.
6. Чтобы не допустить вытекания цемента через щели короба, его стенки выстелите полиэтиленом.
7. Бетон для фундамента должен иметь такой состав: 1 часть цемента М-400, 3 части песка и 5 частей щебня или другого заполнителя.
8. Раствор доведите до состояния густой сметаны, после чего залейте до половины высоты опалубки.
9. Затем бетон уплотните штыками железной арматуры, а на его поверхность уложите армировочную сетку.
10. Потом раму до края заполните бетоном и выровняйте поверхность, используя длинное правило

Бетонное основание необходимо оставить для полного высыхания на 7-10 дней, чтобы раствор хорошо сцепился, затем нужно накрыть его рубероидом, чтобы можно было выполнять дальнейшие работы.

Как приготовить раствор для кладки?

Чтобы строительные работы проходили гладко, раствор для кладки кирпичей должен быть эластичным и мягким, что позволит полностью заполнить швы, не прикладывая чрезмерных усилий.

Конечно, можно приобрести специальную смесь для кладки печей в строительном магазине, однако настоящая русская печь должна создаваться из экологичных материалов. А на эту роль отлично подходит недорогой традиционный состав из глины и песка.

Необходимо брать максимально жирную глину, добавляя в неё до 3 частей песка. Для приготовления раствора глину очищают от инородных компонентов, разминают комки и на 24 часа замачивают в холодной воде. После этого тщательно смешивают её с песком, доводя до полужидкой консистенции.

Чтобы приготовить оптимальный по составу раствор делают несколько миниатюрных замесов с различным содержанием песка, фиксируя пропорции на бумаге. После этого из каждой пробы формируют плоские лепёшки, которые оставляют на несколько дней до полного высыхания.

Лучшим считается тот состав, который меньше всего растрескался в процессе сушки. Не следует приготавливать слишком много раствора. Дело в том, что при отстаивании он будет разделяться на составляющие: песок сядет на дно.

Кладка русской печи своими руками

Несколько полезных рекомендаций, которые сделают работу проще, а построенную печь — безопасной:

1. Используйте только качественный кирпич, в теле которого нет трещин.
2. При заполнении швов внутри не должно быть пустот и промежутков, а их толщина должна укладываться в пределы 5–8 см. Помните, что обмазывать стены глиной для их герметичности — не лучший вариант, поскольку при этом падает теплопроводность.
3. Перед тем как укладывать кирпич, его рекомендуется вымочить — в таком случае он не будет вытягивать жидкость из раствора.
4. Чтобы конструкция была аккуратной, выдавливаемые из швов излишки глины надо сразу же подбирать, не допуская их высыхания.
5. Стенки печи могут выкладываться в кирпич или полкирпича, тогда как внутренние камеры — в половину, а то и в четверть его размера. Опытные мастера печь средних размеров чаще всего выполняют толщиной до 15 см, аргументируя это тем, что так она быстрее прогревается и не требует дополнительного топлива на предварительную топку.

Кладку удобно вести, ориентируясь на порядовку. Для этого распечатайте выбранную схему на отдельных листах бумаги, чтобы в процессе работы следовать выбранной инструкции. Редакция сайта santehnikportal.ru предлагает такой вариант, как можно построить русскую печь:

При работе придерживайтесь следующего правила: сначала выкладывайте внешний периметр конструкции, а затем заполните его, согласно схеме порядовки.

1. Первый ряд выложите с особой тщательностью, ведь он задает геометрическое соответствие и ровность сооружения. Лучше начертите контуры печи мелом на основании или сначала сделайте пробную укладку насухо.
2. Вторым рядом начните формировать стенки, прочистные каналы и низ зольника.
3. Прежде чем начать третий ряд, установите дверцу поддувала и люк прочистной камеры. Надежно закрепите их в кладке с помощью отрезков стальной проволоки, которую одним концом прикрутите к дверным рамкам, а другим уложите в межкирпичный шов.

Совет! Чтобы места примыкания чугуна не растрескивались в процессе эксплуатации, металлические элементы обмотайте асбестовым шнуром или уплотните зазоры с помощью базальтового уплотнителя.

4. Четвертым рядом закройте полости, расположенные у стенок, и сформируйте перекрытие подового канала.
5. Начиная пятый ряд, установите колосники и начните формировать топку. Можно использовать распущенный на две части шамотный кирпич. На этом же уровне ниже подового канала вмонтируйте дверцу малой топливной камеры.
6. На шестом ряду выложите топку и установите водонагреватель, если он предусмотрен в вашем проекте.
7. В седьмом ряду установите колосники малой топливной камеры и большую топочную дверцу. Правую стенку стяните металлической полосой, поместив ее в шов, и зафиксируйте за наружные края кирпичей вертикальными зацепами. Как и боковые поверхности топки, ее заднюю стенку выложите насухо. При этом части топливника, примыкающие к внешним стенкам, сделайте с зазорами для улучшения теплоотдачи.
8. Восьмым и девятым рядом нарастите внутренние каналы и закрепите малую топочную дверцу.
9. В десятом ряду соедините своды обеих топок, одновременно выкладывая днище горнила. При этом проемы каналов, расположенных у задней стенки, должны быть открытыми. Здесь же несколькими кирпичами перекройте бак для воды.
10. На 11 ряду подготовьте основание под варочную плиту, для чего над топочными дверцами закрепите стальной уголок. В задней части большой топки установите колосниковую решетку.
11. 12-ым и 13-ым рядами сформируйте основание дымохода и стенки варочной камеры (горнила). Здесь же установите задвижку, которой будет перекрываться канал между главной камерой и дымоходом.
12. 14-м рядом начните обустраивать боковой ход из горнила в дымовой канал, нарастите стенки варочной камеры и сделайте отверстие под задвижку.
13. С 15 ряда начните сужать кладку для перекрытия горнила и продолжайте дальнейшую выгонку дымового канала.
14. На 16 ряду боковые стенки печи скрепите металлическими полосами подобно тому, как это было сделано с правой стороной агрегата в седьмом ряду.
15. В 17 ряду уложите второй металлический уголок над нишей варочной плиты и обустройте боковые основания свода варочной камеры.
16. На 18 ряду установите куполообразный шаблон и сформируйте арочный свод горнила. В 19 ряду металлической полосой укрепите стенку в устье печи. Продолжайте наращивать боковые стенки, которые нужны, чтобы удерживать засыпку.
17. 20-ым рядом увеличьте высоту стенок еще на один кирпич, после чего свод для лучшей теплоизоляции засыпьте песком. В 21-ом ряду сформируйте перекрытие печи. Здесь же начните сужать перетрубье.
18. Для снижения скорости газового потока в 22-м ряду установите металлический лист с вырезанным круглым проемом. Продолжайте уменьшать сечение перетрубья.
19. В 23-м ряду в дымовой канал вмонтируйте прочистную дверцу и нарастите выходной канал. Начиная 24-й ряд, установите задвижку для регулировки тяги.
20. 25 и 26-й ряд нужны для перекрытия пространства над регулировочной заслонкой. С 27-го по 29-й ряд объедините перетрубье и дымоход.

На этом работы по возведению печной конструкции считаются завершенными. Необходимо только построить дымоход, после чего можно будет провести пробную топку.

Сборка дымоходного канала

Дымоход ничем не отличается от дымового канала любого стационарного сооружения на твердом топливе.

В процессе работы рекомендуем соблюдать несколько простых правил:

1. Устройство и место установки трубы для отвода продуктов сгорания должны отвечать нормам действующего СНиП.
2. В месте перехода из потолка в чердак труба должна утолщаться.
3. Нижнюю часть дымохода кладите на такой же раствор, как и печь.
4. Внутреннее сечение дымового канала должно отвечать мощности топки.
5. Выше кровли дымоход соорудите на растворе с добавлением цемента.
6. Места прохождения трубы через перекрытия изолируйте негорючими и гидроизоляционными материалами.

В процессе работы постоянно контролируйте геометрию конструкции и отклонение от вертикали с помощью уровня или отвеса.

Варианты облицовки конструкции

Декорирование русской печи можно выполнить несколькими способами:

• расшивкой кирпичной кладки;
• оштукатуриванием;
• отделкой керамической плиткой или изразцами.

Расшивка по кирпичной кладке – это самый простой способ декорирования, который хорошо сочетается с современными стилями интерьера. Главное – соблюдать аккуратности кладки и использовать качественные материалы.

Обычно, для кладки наружных стен применяют облицовочный кирпич с гладкими боковыми стенками. Если хотите соблюсти старинные каноны, то поверхность нужно оштукатурить специальным глиняным раствором с добавлением мякины. А после высыхания покрыть раствором белой глины в воде.

Подобная побелка является экологически чистым, безопасным для окружающих покрытием. Она же является основой для финальной отделки — росписи. Узоры могут повторять национальный орнамент или сцены из народных сказок, представлять собой флористические завитушки, стилизацию под хохлому, гжель и прочее. Часто декорируют изразцами.

Широкий выбор штукатурных смесей позволяет заменить традиционных состав более современным «короедом» или «барашком».

Для отделки кафельной плиткой применяются только термостойкие разновидности керамики — терракот, майолика, жаропрочный клинкер или керамогранит. При этом на поверхность печки необходимо уложить металлическую сетку, иначе плитка при нагревании начнет отваливаться.

Стоит отметить, хотя декорирование плиткой является одним из наиболее красивых и практичных способов отделки, такая облицовка снижает «русскость» сооружения.

Ввод печи в эксплуатацию

Построив печь, ни в коем случае не стоит спешить испробовать её отопительные способности на полную силу. Обращаться с ней надо бережно и аккуратно, поскольку при интенсивной топке стенки, расположенные ближе к очагу, будут просыхать гораздо быстрее удалённых поверхностей.

Разница в тепловом расширении влажных и сухих материалов довольно существенна, поэтому есть опасность появления трещин на границах швов. Чтобы избежать неприятностей, все проёмы печи открывают и сушат при естественных условиях в течение двух недель.

Для ускорения процесса удаления влаги или при сушке сооружения при неблагоприятных погодных условиях в горнило и топливник можно поместить тепловентилятор или мощную электролампу. При этом дверцы печи закрывают, а каналы оставляют открытыми.

Топку печи начинают только после завершения периода предварительной сушки. Для этого в течение первых двух дней в агрегат закладывают не более 3–4 кг дров, добавляя каждые сутки по 1 кг топлива в течение декады. О готовности печи к полноценной работе судят по отсутствию конденсата на внутренних поверхностях металлических деталей.

Отопительный прибор несколько раз испытывают на половинной мощности, после чего проверяют работу агрегата на максимальном режиме. Во время «обкатки» обязательно осматривают поверхности стенок на предмет появления трещин и их возможного увеличения. Заделывают появившиеся изъяны только после того, как печь несколько раз будет протоплена на полную силу.

Несколько советов по безопасной эксплуатации:

1. После простоя в течение долгого времени обязательно проверьте все видимые поверхности на герметичность швов. Появившиеся трещины заделайте глиняным раствором.
2. Перед каждой топкой проверяйте наличие тяги. Если в помещение идет дым из горнила, печь ни в коем случае нельзя эксплуатировать. Возможно, закрыта одна из задвижек или требуется чистка дымохода.
3. Закрывать вьюшку можно только после полного прогорания дров.
4. Рекомендуется удалять сажу с внутренних поверхностей печи в начале каждого сезона, однако стенки загрязняются очень слабо и после постройки не потребуют очищение в течение нескольких лет.

Таким, образом, русская печь, построенная и облицованная снаружи с соблюдением всех правил, способна не только прогревать большие помещения, но и оказывать терапевтический эффект. Кроме того, такое сооружение станет центральным элементов в интерьере с неповторимым самобытным стилем. А если использовать печку для готовки еды, то вы сможете в полной мере ощутить вкус и аромат настоящих русских пирогов, томленой каши или суточных щей.

схема строительства, принцип работы, варианты порядовки

На чтение 8 мин Просмотров 1.6к. Опубликовано 06.11.2019 Обновлено 01.11.2019

Старинная русская печь – это эффективное устройство для обогрева дома в деревне и приготовления пищи. Устройство можно собрать своими руками, используя чертежи, фото, описание и инструкцию. Конструкция несложная, но нужно учитывать все нюансы и особенности укладки обогревательного устройства. Печные работы должны соответствовать нормам, установленным СП и СНиП.

Классификация печей

Русская печка представляет собой массивное сооружение из кирпича, которое используется для обогрева дома и готовки пищи. Также она может иметь лежанку, варочную плиту, камин.

Классификация печей производится по размерам, внутреннему устройству, функционалу, внешнему виду и другим параметрам.

По габаритам различают три вида конструкций:

• Большая печь. Это устройство, имеющее размеры от 1,5×2,3 метров с лежанкой, варочной панелью и местом для нагрева жидкости.
• Малая печь. Имеет размеры 1,5×1,75 м. Подходит для установки в небольших кухнях, жилых помещениях. В ней может иметься плита и камин.
• Нестандартная. Обычно применяется для установки в бане.

По устройству русские печи делят на традиционные и современные. В традиционной конструкции есть непрогреваемая нижняя часть и полое подпечье для хранения дров и утвари. Современная печь отличается расширенным функционалом, подогревом нижней канальной части. Наверху устанавливают варочную панель и гриль.

Разновидности русских печей

Современные варианты русских печей включают в себя разнообразные конструкции для отопления и приготовления пищи. Выбор модели зависит от назначения, особенностей использования и требований к прибору.

Классическая модель с лежанкой позволяет устроить дополнительное спальное место, на которое поместится до трех человек. Современные модели рассчитаны на одно взрослое или два детских места.

Печь с плитой, которая встроена в конструкцию, позволяет готовить пищу. Часто такие варианты сопровождаются установкой большой варочной панели, духовки и подтопка.

Модель с плитой и лежанкой подходит для загородного дома. В конструкции имеется большое спальное место и плита для приготовления еды. Варочная панель может быть любой – все зависит от требований, предъявляемых к печи.

Мини русские печи без лежанки используются в банях и маленьких кухнях. Могут иметь различную конструкцию, но без лежака и плит.

Печь с камином – это более современный вариант для отопления дачи. Вместо открытой варочной камеры устанавливается стильный камин, благодаря которому можно отапливать другую комнату через перегородку. При использовании такого варианта можно не ставить вторую доходную трубу.

Русская печь с подтопком является самой старой из конструкций. В ней имеется горнило. Продукты для приготовления укладываются в камеру, а через устье с перегородкой кладут топливо. С помощью такого варианта можно одновременно готовить еду и обогревать помещение.

Устройство с барбекю считается современным вариантом конструкции для улицы. Вместо классической варочной панели устанавливается решетка для приготовления пищи на открытом огне.

Преимущества и недостатки

К плюсам русской печи относят следующие свойства:

• Долговечность. Кирпичная конструкция при соблюдении условий эксплуатации прослужит десятки лет.
• Высокая степень пожарной безопасности.
• Приготовление пищи происходит без прямого контакта с огнем.
• Печь медленно остывает.
• Широкий функционал современных моделей.
• Невысокая стоимость. Связано с простотой конструкции и отсутствием автоматики.
• Можно построить своими руками. Предварительно создается проект будущей печи, а затем выполняются работы по укладке.

Недостатки следующие:

• Невысокий КПД (около 30%) по сравнению с современными отопительными устройствами, у которых КПД превышает 90%.
• Неэкономичный расход дров.
• Неравномерность прогрева помещения. Разница между верхней и нижней точкой может составлять 20°С.
• Неравномерность прогорания топлива. Дрова в разных частях печи горят с разной силой.
• Невозможно наблюдать за процессом приготовления пищи.

После изучения положительных и отрицательных качеств русской печи можно решать, сделать ее в доме или нет.

Самостоятельная сборка

Чтобы собрать прибор своими руками, нужно знать устройство русской печи. Складывать обогреватель нужно из кирпичей и других прочных материалов с высокой стойкостью к горению.

Основным элементом является горнило. Это топка, состоящая из свода и пода снизу. Под нее укладываются дрова и ставится посуда с едой для готовки. Проем в горниле – это устье. В задней стене также есть проем, который носит название окно шестка. Они образуют между собой пространство — шесток, в которое ставится горячая пища для сохранения температуры. В шесток входит перетрубье, где собирается дым, а над ним – хайло, которое покрывается вьюшкой. Она ограничивает проникновение холодных воздушных масс в печку. Перетрубье закрывается специальной задвижкой, благодаря которому регулируется тяга в дымоходе. Для хранения утвари под шестком есть отделение. Также в нижней части есть подпечье, в котором можно хранить дрова.

После знакомства с конструкцией деревенской русской печки начинаются подготовительные, а затем монтажные работы. Алгоритм сборки русской печки своими руками с чертежами представлен в виде пошаговой инструкции.

Выбор кирпича

Подбор материалов для печи является важной задачей, так как они должны соответствовать правилам пожарной безопасности. По этой причине каждый элемент строения выполняется из своего материала. Для кладки печи и дымохода используют глиняный кирпич. Для пода и свода – тугоплавкий или огнеупорный кирпич. В качестве облицовочного материала выступает штукатурка, изразцы, натуральный камень. Для огнезащитной изоляции выбирают глиняный кирпич, асбестовый картон, асбестоцементные плиты и другие огнеупорные материалы.

Для создания дымоходной трубы применяется раствор на основе цемента или песка и извести. Его можно замешать самостоятельно или купить готовую смесь в магазине.

При покупке важно следить за качеством материалов. Кирпич должен иметь точные размеры, поверхность без сколов и инородных включений. Глину лучше выбрать красную. Песок покупают мелкозернистый с размерами частиц не более 1,5 мм.

Инструменты

Мастер должен иметь следующий набор инструментов:

• линейка;
• карандаш;
• мастерок;
• уровень;
• отвес;
• кирка;
• резиновая киянка;
• болгарка;
• ведро для раствора;
• миксер в случае самостоятельного замешивания смеси;

Все инструменты можно купить в строительном магазине.

Выбор места для печи

Перед началом работы необходимо выбрать место установки печи. Учитываются следующие факторы:

• Фундамент. Он может создаваться отдельно под печку и быть уже готовым. Обязательно делается слой гидроизоляции для увеличения срока службы и эксплуатационных характеристик.
• Свободное прохождение дымоходом перекрытий. Трубы не должны повреждать и задевать существующие несущие конструкции.
• Удобство расположения. Пользователь должен без проблем подходить к печи и использовать ее по назначению.
• Соблюдение противопожарных расстояний. Перед окном шестка ставится лист металла 700×500 мм. От печи до сгораемой стены должна быть дистанция, равная высоте печи. От шестка до противоположной стены должно быть минимум 125 см. Металлические балки рядом с дымоходом должны быть удалены на 130 мм минимум от внутренней поверхности.

Соблюдение этих рекомендаций поможет выбрать лучшее место для русской печи.

Пошаговая инструкция по возведению печи

Работу по созданию отопительного устройства лучше проводить в теплую погоду. Если же монтаж выполняется в холодное время года, нужно следить за температурой материалов – она не должна превышать 5°С.

Алгоритм укладки русской печи или грубки:

• На фундамент кладется два ряда кирпичей. Между ними должен быть слой гидроизоляции.
• Глиняный кирпич смачивается водой. Первый ряд начинается с уровня чистого пола. Выкладывается цельными кирпичными блоками. Толщина швов – до 5 мм. Все кладки проверяются строительным уровнем.
• Укладка второго ряда. Необходимо оставить промежуток для подпечья. После укладки второго ряда вертикальность поверхности контролируется при помощи отвеса.
• Между 3 и 4 рядом делается перевязка по углам. Четвертый ряд кладется цельными кирпичами.
• После пятого ряда выкладка производится по подготовленной деревянной опалубке для свода подпечья. В восьмом ряду кладется последний ряд свода из стесанных кирпичей.
• Укладка стенок в один кирпич с перевозкой до 10 ряда.
• В 12 ряду создается под. Его делают из огнеупорных кирпичей. Зазоры засыпаются песком.
• Укладка горнила. Швы должны быть не толще 3 мм. Сначала укладываются на ребро по внутреннему периметру. После 16 ряда выкладывается свод горнила.
• Укладка окна шестка. Он должен выглядеть как арка.
• При создании 20 ряда возводятся стенки печи с уменьшением пространства над шестком.
• В 22 ряду укладываются канал самоварника.
• 23 ряд – делают место для скопления сажи.
• 25 ряд кладут аналогично 10 с перевязкой швов. Над шестком формируется перетрубье.
• 29 ряд – соединение канала самоварника с перетрубьем.
• В 32 ряду перекрывается перетрубье с помощью цельного кирпича. Нужно оставить одно отверстие, которое потом закрывается задвижкой.
• Кладка дымохода.

Через 5-6 дней после полного высыхания раствора можно снимать деревянные опалубки. Собранной печкой можно использоваться.

Картон и картон вручную | Своими руками

Стол картонный

Внучке очень понравился мой подарок — новая прикроватная тумбочка из картона, которую при желании можно легко перенести на другое место.

Высота изделия: 67 см. Ширина: 60 ​​см. Нашла детали картонного стола. Я собрал каркас, стенки и полки которого сделал по одному принципу: склеил листы материала, поместив между ними ребра жесткости.

Сверху тумбочки (лист картона) также наклеил ребра жесткости (фото 1). Стыки верха и бока изделия проклеены крафт-бумагой с клеем ПВА. Сверху тумбочку оформляют по периметру потолка плинтусом, закрепляя его клеем Момент Кристалл (фото 2).

Столешница изготовлена ​​из двух листов картона. Закрепил этот предмет на прикроватной тумбочке с помощью клея, затем наждачной бумагой отполировали.

Оштукатурила все поверхности тумбочки и покрасила белой акриловой эмульсией (фото 3).Верх столешницы декорирован методом деблендирования салфетками с нежными розочками. Пастельно-розовым цветом тонированы углы изделия, рельефный узор на плинтусах и сама салфетка (фото 4). Поразмыслив, она сделала еще одну для своей второй внучки.

Ссылка по теме: Мебель из пластиковых труб: Стул ПВХ своими руками

К сведению:

Картон переплетный для поделок своими руками

Переплетный картон отлично подходит для изготовления мебели нужной формы, но он намного дороже гофрокартона.А переплет для больших работ в нужном количестве найти сложно — поэтому пришлось создавать его самому.

Вам понадобятся: гофрокартон канцелярский, нож, клей ПВА, остатки ткани и скалка для бумаги, кисточка.

По периметру прямоугольной заготовки из гофрокартона нарисовал рамку шириной 3 см. материал потеряет форму при намокании (фото 1). Канцелярским ножом прорезала макет все слои картона, кроме нижнего.

Смочите водой материал внутри рамы и аккуратно разделите верхний и гофрированный слои (фото 2). Нижняя промазана клеем ПВА.

На этот слой заготовки положила промокшую бумагу (фото 3). поверх повязки, затем — снятую ранее (а теперь намоченную) гофрированную «сердцевину» из картона. Все слои хорошо размазываем клеем ПВА широкой кистью. Застелил заготовку крафт-бумагой и разровнял

все слои скалкой, раскатывая ее с легким давлением (фото 4) Слои равномерно прижимаются.

Лишнюю бумагу по краям заготовки удалили и снова пропустили все реплики ПВА. Немного подсушила, сверху на материал поставила пресс и оставила сушиться на неделю, периодически переворачивая картон.

После этого выровняла края полотна канцелярским ножом. Качественный и дешевый материал для творчества готов (фото 5).

Ссылка по теме: Как сделать мебель из веток и прозрачного стула

Над прикроватной тумбочкой из картона.Внизу изготовление из картона своими руками.

Примечание

Во время работы лучше подкладывать пленку под картонную основу, чтобы готовый материал легко отделялся от нее.

Наталья Самойленко, Овидиопоп Одесской области. Фото автора.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

5 простых рецептов домашнего клея

Клей — это клей, что означает, что это материал, который связывает вещества вместе. Хотя вы всегда можете найти его в магазине, любой химик или домохозяйка скажет вам, что есть много естественно липких обычных ингредиентов для дома, таких как мед или сахарная вода.Также существует множество веществ, которые при смешивании образуют клей. Другими словами, клей можно приготовить самостоятельно.

Вы можете приготовить самодельный клей, если вам скучно или даже если вам нужна альтернатива покупным в магазине продуктам, потому что вы предпочитаете натуральный клей. Независимо от причины, если вы хотите научиться делать клей, вот пять простых рецептов.

Нетоксичный клей для молока

HandmadePictures / Getty Images

Лучший универсальный самодельный клей изготавливается на основе молока.На самом деле это очень похоже на то, как делают коммерческий нетоксичный клей. В зависимости от того, сколько воды вы добавите, результатом может быть густая паста для поделок или более стандартный белый клей.

Состав

• 1/4 стакана горячей воды
• 2 столовые ложки сухого молока или 1/4 стакана теплого молока
• 1 столовая ложка уксуса
• Пищевая сода от 1/8 до 1/2 чайной ложки
• Больше воды для достижения желаемой консистенции

Инструкции

1. Растворите сухое молоко в горячей воде.Если вы используете обычное теплое молоко, начните именно с него.
2. Добавьте уксус. Вы увидите, как происходит химическая реакция, в результате которой молоко разделяется на творог и сыворотку. Продолжайте помешивать, пока молоко полностью не отделится.
3. Отфильтруйте смесь через кофейный фильтр или бумажное полотенце. Откажитесь от жидкости (сыворотки) и оставьте твердый творог.
4. Смешайте творог, небольшое количество пищевой соды (около 1/8 чайной ложки) и 1 чайную ложку горячей воды. Реакция между пищевой содой и остаточным уксусом вызовет вспенивание и образование пузырьков.
5. Отрегулируйте густоту клея в соответствии с вашими потребностями. Если клей комковат, добавьте еще немного пищевой соды. Если он слишком густой, добавьте еще воды.
6. Храните клей в закрытом контейнере. На прилавке он продержится от 1 до 2 дней, но если вы его поставите в холодильник, то от 1 до 2 недель.

Кукурузный сироп и клей из кукурузного крахмала

Билл Оксфорд / Getty Images

Крахмал и сахар — это две формы углеводов, которые при нагревании становятся липкими. Вот как сделать простой и безопасный клей на основе кукурузного крахмала и кукурузного сиропа.При желании вы можете заменить картофельный крахмал другим сиропом.

Состав

• 3/4 стакана воды
• 2 столовые ложки кукурузного сиропа
• 1 чайная ложка уксуса
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 3/4 стакана холодной воды

Инструкции

1. В кастрюле смешайте воду, кукурузный сироп и уксус.
2. Доведите смесь до полного кипения.
3. В отдельной чашке перемешайте кукурузный крахмал и холодную воду, чтобы получилась однородная смесь.
4. Медленно перемешайте смесь кукурузного крахмала с кипящим раствором кукурузного сиропа. Доведите клеевую смесь до кипения и продолжайте варить еще 1 минуту.
5. Снимите клей с огня и дайте ему остыть. Храните в закрытой таре.

Рецепт пасты Easy No-Cook

invizbk / Getty Images

Самый простой и легкий самодельный клей, который вы можете сделать, — это паста из муки и воды. Вот быстрый вариант, не требующий приготовления.Это работает, потому что вода увлажняет молекулы муки, делая их липкими.

Состав

• 1/2 стакана муки
• Вода
• Щепотка соли

Инструкции

1. Смешайте воду с мукой, пока не получите желаемую липкую консистенцию. Если он слишком густой, добавьте немного воды. Если он слишком жидкий, добавьте еще немного муки.
2. Добавьте небольшое количество соли. Это помогает предотвратить появление плесени.
3. Хранить пасту в закрытой таре.

Клей или паста из простой муки и воды

ипенгге / Getty Images

Хотя приготовить домашний клей проще всего без варки из муки и воды, вы получите более гладкую и липкую пасту, если приготовите муку. По сути, вы делаете подливку без вкуса. При желании можно подкрасить ее пищевым красителем или даже украсить блестками.

Состав

• 1/2 стакана муки
• От 1/2 до 1 стакана холодной воды

Инструкции

1. В сотейнике взбейте муку и холодную воду.Используйте равные части муки и воды, чтобы получилась густая паста, и добавьте еще воды, чтобы получился клей.
2. Нагрейте смесь, пока она не закипит и не загустеет. Если он слишком густой, можно добавить еще немного воды. Имейте в виду, что этот рецепт загустеет по мере остывания.
3. Снять с огня. При желании добавьте окраску. Храните клей в закрытой таре.

Паста Mache Natural Paper

Эрин Патрис О’Брайен / Getty Images

Еще один натуральный клей, в котором используются кухонные ингредиенты, — паста папье-маше ( papier mache ).Это тонкий клей на основе муки, который можно нарисовать на бумажных полосках или пропитать клеем, а затем нанести на них. При высыхании становится гладким и твердым.

Состав

• 1 стакан воды
• 1/4 стакана муки
• 5 стаканов кипятка

Инструкции

1. Размешайте муку в стакане с водой, пока не останется комков.
2. Взбейте эту смесь в кипящей воде, чтобы она превратилась в клей.
3. Дайте клею для папье-маше остыть перед его использованием. Если вы не собираетесь использовать его сразу, добавьте щепотку соли, чтобы предотвратить появление плесени, и храните клей в закрытом контейнере.

путешествий по Сибири — I | The New Yorker

Официально Сибирь не существует. Ни одно политическое или территориальное образование не имеет названия Сибирь. В атласах слово «Сибирь» парит над северной третью Азии, не связанное с каким-либо конкретным местом, как бы обозначающее зону или состояние; кажется, что он проступает на странице как водяной знак.В советское время на исправленных картах название полностью стерлось, чтобы воспрепятствовать сибирскому регионализму. Несмотря на эту невидимость, можно предположить, что традиционный статус Сибири как угрозы не улучшился.

Крошечная часть населения мира проживает в Сибири. Около тридцати восьми миллионов русских и коренных жителей населяют эту северную треть Азии. Напротив, в штате Нью-Джерси, где я живу, почти на четверть меньше людей на примерно 0,0015 площади земли. Для большинства людей Сибирь — это не само место, а фигура речи.В фешенебельных ресторанах Нью-Йорка и Лос-Анджелеса Сибирь — это секция менее желанных столиков, которые дарят клиентам, которых метрдотель не особенно любит.

Газетные колонки сплетен используют это слово еще более метафорически. Когда автор пишет книгу о многоквартирном доме на Парк-авеню, и книга оскорбляет некоторых жителей, а соседка, которая оказывается другом автора, предлагает устроить ему книжную вечеринку в своей квартире, а люди в доме Услышав об этом плане, здание Park Avenue, тусовщик рискует «социальной Сибирью», — предупреждает один из них.

В этом отношении (как и во многих других) Сибирь и Америка похожи. Помимо своих реальных физических сущностей, оба существуют как конструкции, выражения ума. Однажды, когда я был на западе России, разливщик минеральной воды показывал мне и двум моим русским товарищам свою новую дачу под Вологдой. Было время позднего вечера; наступила тьма. Разливчик минеральной воды водил нас из комнаты в комнату, зажигая свет и указывая на удобства. Когда мы добрались до кухни, он щелкнул выключателем, но свет не загорелся.Похоже, это его расстроило. Он обманул выключатель, затем поспешил и вернулся со стремянкой. Установив его, он снял стеклянный шар с верхнего света и открутил лампочку. Он спустился, поставил глобус и лампочку на стойку, взял новую лампочку и снова поднялся. Он протянул руку и ввернул новую лампочку в патрон. После нескольких поворотов свет загорелся. Он повернулся к нам и широко раскинул руки, показывая на лучи, ярко заполняющие комнату. — Ааа, — торжествующе сказал он. «Америка!»

Никто и никогда официально не определял границ настоящей, физической Сибири.Скорее, они были установлены обычаем и принимались по общему согласию. Сибирь, конечно, огромна. Сегодня три четверти России — это Сибирь. Сибирь занимает одну двенадцатую всех земель на земле. Соединенные Штаты от штата Мэн до Калифорнии простираются через четыре часовых пояса; в Сибири их восемь. Континентальные Соединенные Штаты плюс большая часть Европы могли уместиться внутри него. Через центр Сибири, с запада на восток на тысячи миль, пролегает русская тайга, самый большой лес в мире.*

Уральские горы, которые пересекают Россию с севера на юг от Северного Ледовитого океана до Казахстана, являются западной окраиной Сибири. Урал также отделяет Европу от Азии. Как горный хребет, разделивший два континента, Урал — это немного. Можно их проехать, как это сделал я, и не знать. В средней полосе России высота вершин Урала составляет от одной до двух тысяч футов. Но после того, как пересекаешь Урал, земля открывается, деревни становятся дальше друг от друга, бетонных остановок на трассе становится меньше, и вдруг понимаешь, что попал в Сибирь.

На восток, примерно в трех тысячах миль от Урала, Сибирь заканчивается Тихим океаном в виде Японского, Охотского и Берингового морей. Еще с советских времен россияне называли эту часть Сибири Дальним Востоком России.

Северный Ледовитый океан граничит с Сибирью на севере. С запада на восток его моря — Карское море, море Лаптевых и Восточно-Сибирское море. Большую часть года (хотя и реже, чем раньше) эта линия скрыта подо льдом.Земля здесь в двухстах пятидесяти милях от моря — это тундра — безлесное, покрытое мхом болото в летние месяцы, а в остальном — почти белая пустошь.

На юге Сибирь технически заканчивается на границе между Россией и Казахстаном, Монголией и Китаем, хотя сибирские водоразделы и формы рельефа продолжаются в них. Этот регион преимущественно степной. Степи Сибири являются частью большой евразийской степи, которая простирается почти от Тихого океана на запад до Дуная.Более двух тысяч лет евразийская степь являлась источником кочевых варваров, которые спускались и уничтожали возделываемые земли за пределами степи. Именно из-за степей Китай построил Великую китайскую стену. Из степей тринадцатого века вышли Чингисхан и монгольские орды, худший кошмар тогдашней цивилизации, злые отчимы российского государства, его царей и комиссаров.

Остров Сахалин, который почти касается российского побережья к северу от Японии, считается частью Сибири.В царские времена остров был тюремной колонией. В шестистах милях к востоку от Сахалина полуостров Камчатка спускается от материковой части Сибири, отделяя Охотское море от Берингова моря. Камчатка находится в пределах «огненного кольца» Тихоокеанского побережья и имеет действующие вулканы. Камчатский вулкан Ключевская высотой пятнадцать тысяч пятьсот восемьдесят футов — самая высокая точка Сибири. У русских Камчатка стала сокращением для обозначения удаленности. В мемуарах Бориса Пастернака «Безопасное поведение» говорится, что для российских школьников дальняя часть класса, где сидели худшие ученики, называлась Камчаткой.Когда учитель еще не слышал правильного ответа, он в крайнем случае кричал на заднюю скамейку: «На помощь, Камчатка!»

Так совпало, что Камчатка была первым географическим фактом, который многие люди моего возраста в Америке знали о Сибири. Я из поколения бэби-бума, выросшего во время холодной войны. В нашем детстве вышла новая настольная игра «Риск», в которую играли на карте, изображающей мир. Целью Risk было умножить ваши собственные армии, переместить их из одного глобального региона в другой, уничтожая армии ваших противников, и в конечном итоге захватить мир.Это требовало удачи, безжалостности и межконтинентальной стратегии в стиле холодной войны. Армии представляли собой маленькие пластиковые фишки красного, синего, желтого, коричневого, черного и зеленого цветов. Из основных мировых держав вы в основном понимали, какой цвет должен был обозначать кого. Полуостров Камчатка контролировал единственный переход узкого моря на игровой доске между Азией и Северной Америкой, поэтому захват Камчатки был ключевым моментом.

На игровом поле «Риск» линии между регионами и континентами были угловыми и схематичными, как на знакомых картах времен холодной войны, связанных с ядерной войной.На стенах на стратегических сессиях аналитических центров и в качестве иллюстраций к отрезвляющим статьям в журналах эти карты показывали дуги ядерных ракет, охватывающих весь земной шар — их летят к нам, наши — к ним. Практически все ракетные дуги прошли над Сибирью. В «холодной войне» Сибирь обеспечивала «холод»; Сибирь была пустотой между ними, пространством, через которое пролетел апокалипсис.

Сибирь, как территория суши, получила несколько трудных географических позиций. Основные реки Сибири — (с запада на восток) Обь, Енисей, Лена и Амур.Я видел каждый из них, и хотя Миссисипи может быть могущественным, они могут сделать его маленьким. Тот факт, что системы притоков этих рек смыкаются между собой, позволял авантюристам в семнадцатом веке переходить рекой от Уральских гор до Тихого океана всего с пятью волками. В поисках меха эти люди за сто лет пересекли всю Сибирь и по пути построили крепости и основали города. В Западной Сибири есть города, которым больше четырехсот лет. Реки Сибири по-прежнему служат важными маршрутами с севера на юг для движения барж, а зимой — ледовыми шоссе для грузовиков.

Проблема больших рек Сибири в том, в каком направлении они текут. Большинство рек Сибири уходят на север или присоединяются к другим, и их воды попадают в Северный Ледовитый океан. Даже Амур, который в целом наклонен к северо-востоку и конечной точкой является Тихий океан, впадает в бурное Охотское море. Весной реки, текущие на север, тают вверх по течению, а в устьях все еще замерзают. Это заставляет их выполнять резервное копирование. Это создает болота. В Западной Сибири самые большие болота в мире.На большей части территории Сибири земля почти ничего не делает, кроме того, что она постепенно опускается на север в сторону Арктики. Реки Западной Сибири текут так медленно, что почти не двигаются. Реки там мутные; в Восточной Сибири, с ее настоящими горами и более крутым спуском к Тихому океану, многие реки текут прозрачно.

В общем, большая часть Сибири плохо осушается и довольно заболочена. О комарах, мухах и невидимых кусачих насекомых я расскажу подробнее позже. Это совсем другая история.

Еще один плохой географический прорыв — континентальность Сибири. Земля просто тянется все дальше и дальше; в конце концов вы чувствуете, что попали в самую дальнюю, дополнительную, скрытую от глаз часть стоянки, куда никто в истории цивилизации никогда не удосужился зайти. Только по морю вы можете путешествовать так далеко и при этом оставаться в том же месте. Чем глубже в Сибирь и чем дальше от смягчающего воздействия океанов умеренного пояса, тем суровее становятся климатические крайности. Лето в глубинах Сибири жаркое, иногда сухое и пыльное, иногда затуманенное дымом таежных пожаров.Зимой температура опускается до самой низкой на планете за пределами Антарктиды. В городе Верхоянск на северо-востоке центральной Сибири холода достигают минус 68 градусов по Цельсию (около минус 90 градусов по Фаренгейту). Когда я упомянул об этом часто отмечаемом сибирском факте своим друзьям и гидам в Санкт-Петербурге, они насмехались, как это обычно делают русские. Потом они сказали, что знают место в Сибири еще холоднее.

Из-за холода значительная часть центральной Сибири и большая часть востока находится под вечной мерзлотой — земля постоянно промерзла, иногда на глубину более тысячи метров.Вечная мерзлота покрывает всю тундру. Крупномасштабное земледелие невозможно в зоне вечной мерзлоты, хотя в более щадящих ее частях у людей есть огороды, а тепличное земледелие иногда бывает успешным. Большая часть тайги Сибири покоится на вечной мерзлоте, что предполагает шаткое будущее для леса, если вечная мерзлота тает, и более шаткое, как говорят ученые, для химического состава атмосферы Земли. Огромное количество метана, изменяющего климат, будет выброшено в воздух.

Города и села в зоне вечной мерзлоты должны иметь предметы первой необходимости.Топливо поставляется в стальных бочках высотой около трех футов и вмещает пятьдесят три галлона. Вокруг населенных пунктов эти пустые бочки повсюду, иногда даже незаметно засоряющие голую тундру, насколько вы можете видеть. В 1997 году газета Los Angeles Times подсчитала, что на Чукотке, в самой далекой части Сибири, прямо напротив Аляски, Советы оставили около двух миллионов баррелей, или около шестнадцати баррелей на каждого живущего там человека. Сегодня на Чукотке меньше людей, а возможно, и больше бочек.

Чем же тогда хороша Сибирь? Его природные ресурсы, хотя и труднодоступны, поражают воображение. Его запасы угля, сосредоточенные в горнодобывающем районе Кузнецкого бассейна на юге Центральной Сибири, являются одними из крупнейших в мире. Кузнецкий бассейн также богат железной рудой, сочетание которой сделало этот регион арсеналом России. Сибирь богата такими минералами, как кобальт, цинк, медь, свинец, олово и ртуть; в Норильске, втором по величине городе мира за Полярным кругом, Советы вырыли крупнейший в мире никелевый рудник.Алмазные прииски в Мирном, недалеко от реки Вилюй, уступают только ЮАР. Сибирь с царских времен снабжала российскую казну серебром и золотом; в течение 1930-х годов Колымский регион в Восточной Сибири добывал с помощью самых жестоких рудников в истории около половины золота, которое тогда добывалось в мире. Россия обладает одними из крупнейших в мире запасов нефти и природного газа. Многие из этих заповедников находятся в Сибири.

По маршруту Транссибирской магистрали поезда цистерн с нефтью тянутся по ландшафту на многие мили.Каждая цистерна, черная, покрытая смолой, с выцветшими белыми отметинами, похожа на следующую; Медленно проезжая по переезду Транссибирской магистрали, состав этих вагонов определяет однообразие. Транссибирская магистраль охватывает девять тысяч двести восемьдесят восемь километров между Москвой и тихоокеанским портом Владивосток, или пять тысяч семьсот семьдесят одна миля. Другими словами, это почти вдвое больше, чем межштатная автомагистраль 80 от Нью-Джерси до Калифорнии. Лежа без сна возле рельсов в каком-то отдаленном месте, вы слышите, как поезда проезжают всю ночь без пауз.Сидя рядом с путями и наблюдая вдалеке, где они и кабели над ними сливаются — Транссибирская магистраль полностью электрическая, с воздушными кабелями, как у трамвая — вы обнаруживаете, что на путях нет движения только пять или десять минут за раз.

Помимо нефти, по железной дороге перевозятся уголь, детали машин, гигантские шины, металлолом и бесконечные контейнеры с надписью HanJin, Sea-Land или Maersk на бортах, точно так же, как контейнеры, сложенные в пять этажей вокруг порта Ньюарк, Нью-Джерси , и, вероятно, любой другой порт в мире.Время от времени проезжают пассажирские поезда, и, если время лето и погода, как всегда, жаркая, многие пассажиры без рубашки свешиваются из открытых окон, а занавески у них хлопают. Даже в самом роскошном вагоне Транссибирской магистрали нет кондиционера. Затем прибывают новые грузы, иногда лесовозом. Сибирская древесина может достигать трех или четырех футов в диаметре, такой размер редко встречается на лесовозах в Америке сегодня. Некоторые из этих деревьев называются корабельные сосны — буквально «каравелловые сосны», деревья, из которых сделаны корабельные мачты.

Геологам всегда нравилась Сибирь, особенно ее восточная часть, где многое происходит с землей. Вглубь Восточной Сибири — к горному хребту с севера на юг, примерно параллельному долине реки Лена — с тектонической точки зрения вы все еще находитесь в Северной Америке. Североамериканская плита, скользящая на запад, встречается там с Евразийской плитой, а на юге Амурская и Охотская плиты усложняют столкновение, внедряясь с этого направления. Все это движение плит вызывает сейсмическую активность и приток сейсмологов.Восточная Сибирь — одно из важнейших мест в мире для сейсмических исследований.

10 вещей, которые наши дедушки и бабушки повторно использовали во время Великой депрессии

Сегодня жизнь может быть тяжелой, но большинству из нас повезло, что они никогда не знали настоящих трудностей, с которыми наши бабушки и дедушки, а также прабабушки и дедушки столкнулись в годы Великой депрессии. Но, несмотря на то, насколько тяжелой была тогда жизнь, где была воля, почти всегда был выход.

Так много людей испытали огромные финансовые затруднения во время Великой депрессии 1930-х годов, что, в свою очередь, привело к некоторой излишней экономности. Фраза «используйте это, изнашивайте, обходитесь или обходитесь без» была популярна в ту эпоху, и не зря.

Людям приходилось проявлять творческий подход, чтобы сводить концы с концами, и одним из способов добиться этого было сохранение, повторное использование и перепрофилирование абсолютно всего. То, что мы не стали бы дважды думать о том, чтобы бросить сегодня, тогда было не хуже золота.

Самыми ценными предметами были, ну, почти все. Но в целом, чем больше применений можно было получить от одного предмета, тем он был ценнее.

Что люди повторно использовали во время Великой депрессии?

Все было повторно использовано, переработано и перепрофилировано. Вот лишь некоторые из множества вещей, которые люди повторно использовали во время Великой депрессии:

• бумага
• обрезки ткани
• пуговицы
• нитки
• мешки для муки
• шины
• мыло
• кухонные отходы

Мы рассмотрим все это более подробно ниже, но достаточно сказать, что чем больше жизни вы можете выжать из каждого предмета, тем больше денег вам, надеюсь, не придется тратить.

Этот период в истории остался у людей, которых он затронул. Моя прабабушка пережила Великую депрессию и на всю жизнь спасла все: пластик, алюминиевую фольгу, завязки, банки и контейнеры … Она даже была известна тем, что скупила туалетную бумагу!

И она хранила свои сбережения в банках с краской в ​​подвале. Никто не доверял банкам после того, как крах 1929 года привел страну к экономическому коллапсу, и это понятно.

Однако у многих людей были деньги в банках, и когда фондовый рынок рухнул, они потеряли все.Миллионеры разорились в одночасье. И, конечно, бедные стали еще беднее.

Не имея денег, на которые можно было бы положиться, люди должны были стать очень находчивыми. Поиск творческих способов повторного использования и перепрофилирования предметов повседневного обихода стал жизненным навыком, который иногда даже означал разницу между жизнью и смертью, и его даже можно было обменять в качестве валюты в системе торговли и бартера, которая появилась, когда деньги почти перестали существовать для многих людей. .

Итак, что именно люди сберегали и как именно они использовали отходы, которые больше нельзя было использовать? Список обширный.Практически все, что попадалось людям в руки, снова и снова находило хорошее применение. Но есть несколько обычных вещей, которые многие люди сохранили, и множество новаторских способов их использования. Вот 10 предметов, которые часто использовались людьми во время Великой депрессии:

10 вещей, которые люди повторно использовали во время Великой депрессии

1. Старая одежда, простыни и полотенца

Одежда носилась до голой нитки. То же самое с постельным бельем и полотенцами. Затем, если существовала ткань, которую можно было спасти, ее перепрофилировали в новую одежду или постельное белье, мочалки или тряпки.Затем тряпки использовались как есть, или их собирали вместе для изготовления новой одежды или постельного белья, или превращали в тряпичные коврики. Носки тоже были спасены и отремонтированы. Тогда все штопали носки, что сегодня сложно, потому что большинство носков сделаны из синтетического материала и не держат стежок.

2. Мешки для муки

Мешки для муки и зерна также были очень универсальными во время Великой депрессии. Они были сделаны из хлопка, а на некоторых даже были красивые принты и узоры, из которых можно было шить новую одежду.«Платье из мешков с мукой» было популярно в 1930-е годы, но из ткани шили все, от платьев, рубашек и брюк до постельного белья, нашивок, фартуков и даже нижнего белья и подгузников.

3. Шины

Резина от покрышек использовалась по-разному. Его можно было использовать для заплатки подошв на изношенной обуви, обрезки можно было использовать в домашних грядках, и его можно было использовать в качестве строительного материала в трущобах «Гувервилля», которые возникли, когда люди начали терять свои дома.(Их называли «Гувервиль» в честь президента Гувера, который был у власти в то время, и ветхие убежища в этих старых палаточных городках были собраны вместе с любыми обрывками, которые люди могли найти, включая картон, шины и даже газеты). В безвыходных ситуациях шины также использовались в качестве топлива и сжигались, чтобы согреться, несмотря на невероятно опасный черный дым, исходящий от горящей резины.

4. Банки и тара

Мы, современные поселенцы, шутим о количестве банок Мейсона, которые храним на полках, в подвалах и, как правило, в каждом укромном уголке нашего дома.Я знаю, что могу лично сказать, что мы повторно используем банки Мейсона для всех мыслимых целей в нашем доме! Поэтому неудивительно, что стеклянные банки, жестяные банки и всевозможные емкости никогда не выбрасывались и не выбрасывались во время Великой депрессии.

Банки можно использовать для хранения продуктов, сбора кухонного жира или любого количества предметов домашнего обихода от кнопок до резинок. Жестяные формы для печенья часто использовались в качестве ланч-боксов для детей и счастливчиков, у которых еще была работа (хотя и с мизерной зарплатой), а также для тех, кто копался на тротуаре, пытаясь ее найти.

5. Мыло и свечи

Все было использовано до последней капли, включая мыло и свечи. Из кусков мыла и восковых свечей были спасены всякие всякие остатки, которые были собраны и переплавлены, чтобы сделать новые свечи и новое мыло. И каждая последняя капля жидкого мыла была израсходована и разбавлена ​​водой, чтобы продлить срок службы. Это был эффективный способ сэкономить деньги, который до сих пор популярен среди некоторых людей.

6. Шнур и резинки

Каждая веревка и резинка были сохранены (в одной из этих переделанных банок) на случай, если они понадобятся вместо новой нити для ремонта одежды или сшивания или связывания любого количества вещей вместе.Точно так же накапливались резиновые ленты и использовались для ремонта предметов, скрепления вещей и изготовления популярного оружия с резиновой лентой, детской игрушки, сделанной из прищепки, куска дерева и резинки, из которых дети стреляли друг в друга во время игры. игры.

7. Кнопки

В те времена, когда одежда производилась вручную, даже без экономического коллапса, пуговицы с таким же успехом могли быть золотыми монетами. Каждая дополнительная пуговица была сохранена и использовалась для ремонта старой одежды, на которой отсутствовали пуговицы, и для добавления к вновь сшитым предметам.Их также можно было использовать в качестве игровых элементов и маркеров Бинго (игра, которая также стала популярной в 1930-х годах и также была известна как «Бино», потому что участники часто использовали бобы в качестве маркеров для своих карточек Бинго.

8. Бумага и журналы

Каждый клочок бумаги и бумажный продукт был спасен во время Великой депрессии. Картон, журналы и стопки газет даже использовались в качестве строительных материалов во всплывающих трущобах! Моя мама даже рассказывала мне истории, которые моя прабабушка рассказывала ей об использовании журналов и газетной бумаги в качестве туалетной бумаги в туалете в те времена (возможно, это объясняет ее нормирование туалетной бумаги в более позднем возрасте).

Бумажные пакеты тоже сохранились. Обрывки использовались как писчая и упаковочная бумага, и их даже превратили в сшитые вручную записные книжки, которые можно было подарить детям на Рождество. Еще одна история, которую я прочитал, была о женщине, мать которой экономила журналы и обрывки бумаги и делала папье-маше, которое затем использовала для изготовления рамок для картин! Поговорим о находчивости. По крайней мере, бумагу всегда можно было сжечь для топлива или для разжигания пожара, что было намного лучше, чем возгорание покрышек.

9. Кухонные отходы

Из всех мест в доме кухня была последним местом, где что-либо пропадало зря. На кухне все было использовано повторно. Каждая яичная скорлупа, куриная косточка, кусок черствого хлеба и банка сала или жира были каким-то образом использованы с пользой. Точно так же части животных, которые мы обычно не используем и не едим в настоящее время, нашли хорошее применение: куриные лапки превратились в суп, внутренности и желудки были съедены, а перья использовались для изготовления подушек и постельного белья.

10. Вода

Вода также была товаром (вероятно, самым важным из всех), к которому многие люди не имели доступа во время Великой депрессии. В городах люди не могли позволить себе оплачивать счета за воду, а это означало, что им перекрывали воду. Или, что еще хуже, они не могли позволить себе содержать свои дома, поэтому они оказались в трущобах без воды.

Но воды никогда не было так не хватает, как для людей в засушливых районах США, где все колодцы пересохли.Любая вода, которую можно было использовать повторно, была. Несколько человек купались в одной и той же воде, а затем мыли в ней свою одежду и посуду. Старая поговорка «не выкидывай ребенка вместе с водой в ванну» определенно применима в это время.

Чему мы можем научиться из Великой депрессии?

Сегодня мы живем в беспризорном обществе потребления, где мы производим больше отходов и тратим больше денег, чем когда-либо прежде, денег, с которыми нам часто даже не нужно начинать. Люди, пережившие депрессию, были бы в ужасе от того количества, которое мы выбрасываем сегодня!

Я не говорю, что вы должны держаться за все, что проходит через вашу дверь.На самом деле, я ненавижу цепляться за все, чем не пользуюсь. Беспорядок — это для меня огромный источник беспокойства, и мне нравится, когда вокруг меня есть только несколько полезных предметов и удобств для животных, если это возможно. Но я также верю, что нужно жить экономно, по средствам и готовиться к тому, что может быть в будущем, потому что никогда не знаешь, что принесет завтра.

Никто не знает этого лучше, чем те мужчины и женщины, которые пережили Великую депрессию. Уроки того времени запомнились многим из них на всю жизнь.В некоторых случаях уроки передавались из поколения в поколение. Но мы начинаем забывать, и когда мы забываем уроки, извлеченные нами в прошлом, история обречена на повторение.

К счастью, как современные поселенцы, мы, как правило, все еще живем по самым важным правилам Великой депрессии: использовать это, изнашивать, обходиться или обходиться без. И всегда будь благодарен за каждую мелочь.

Что вы повторно используете или переделываете в своем доме? Какими скромными правилами или привычками вы живете? Оставьте комментарий ниже и дайте мне знать!

Еще статьи о Великой депрессии

«Старые печи» Норт-Бич

Я просыпаюсь рано, когда канатные дороги начинают проезжать мимо моего дома на Норт-Бич, и медленно спускаюсь с холма в клуб дельфинов в аквапарке, чтобы окунуться в сон.Проходя через здание клуба, я вижу Лу «Клей» Марчелли на камбузе, чистящего кальмаров для своего обеда. Лу, смотритель клуба, живет наверху и каждый день готовит себе еду на этой лодочной кухне с видом на залив. Сегодня он приготовит себе пасту из кальмаров в красном соусе с большим количеством петрушки и чеснока. По его словам, это старинный семейный рецепт — блюдо, которое рыбаки готовили на своих лодках в заливе. Его отец, иммигрировавший в Калифорнию в 1914 году, был одним из тех рыбаков.«Во время Второй мировой войны, — вспоминает Лу, — мой отец ловил акулу. Пилоты бомбардировщиков ценили печень акулы за улучшение ночного видения ». Во время разговора он плавно водит ножом по блестящим кальмарам за другим, соскребая кожу и выталкивая внутренности. «На приготовление этого блюда у вас уйдет всего 15 минут от начала до конца, — добавляет он, на мгновение отрываясь от своей работы, — и это включает в себя чистку кальмаров».

Лу Клей (он говорит, что получил свое прозвище, потому что он обычно торчал вокруг определенного местного бара, как будто приклеенный к месту) — это «старая печь».«Старая печь» — это нежный, приветливый жаргон Норт-Бич для тех, кто в течение дня проводил много времени перед множеством печей. Старые печи иногда работают шеф-поварами ресторанов или поварами ресторанов на пенсии, но чаще они просто домашние повара с многолетним опытом приготовления пикантных блюд для себя, своей семьи и своих друзей. Старые печи известны во всем сообществе своими кулинарными навыками. Это старые души, легенды, пожилые и исцеленные. Нет ни единого шанса на миллион, что у вас будет плохая еда из-за старой печи.

Я жил в Норт-Бич — шумном, пьяном районе на северо-востоке Сан-Франциско с, несомненно, теплым и чесночным сердцем — то и дело, то время от времени более 20 лет. Здесь я научился готовить, есть и пить. Я достиг совершеннолетия в Норт-Бич. Мне также посчастливилось за время, которое я провел здесь, познакомиться с несколькими старыми печами и поучиться у них, а также насладиться их откровенной, яркой и вкусной готовкой. Иногда они даже дают мне свои рецепты.

За исключением, пожалуй, Маленькой Италии Нью-Йорка, Норт-Бич — самый известный итальянский квартал в Америке.Фактически, именно здесь в 1869 году проводился первый в стране парад в честь Дня Колумба. Границы района определены нечетко, но все согласятся, что он поднимается по крутым склонам Телеграфа и Русских холмов и простирается вниз по Колумбу. Проспект к бухте. (Когда-то здесь действительно был пляж, но с 1849 года он постепенно был захоронен под свалку.)

Итальянские иммигранты впервые начали прибывать в Сан-Франциско в значительном количестве в конце 19 века, возможно, привлеченные прохладным, но отчетливо средиземноморским климатом.Многие из этих пионеров прибыли из северных регионов Пьемонта и Лигурии, особенно из портового города Генуя. Позже к ним присоединились тосканцы, сицилийцы и другие итальянцы. А поскольку многие из этих иммигрантов были (или быстро стали) рыбаками, было естественно, что они поселились в дешевом жилье рядом с пристанями в конце Коламбус-авеню.

На рубеже веков вокруг того, что сейчас называется Рыбацкой пристани, выросло процветающее сообщество, где повара-любители устанавливали столы, чтобы продавать рыбакам и их клиентам свежевыловленный краб и хлеб на закваске, а также ряд кафе и простые рестораны, простирающиеся от Колумба до центра Северного пляжа.Соседние ремесленники и ремесленники вскоре прославились своим мастерством, а итальянцы из Норт-Бич помогли восстановить большую часть Сан-Франциско после разрушительного землетрясения 1906 года.

При желании итальянцы могли бы прожить всю жизнь на Норт-Бич, не говоря ни слова по-английски. Здесь они могли делать практически все, что делали бы дома — ловить рыбу, продавать (и есть) знакомые продукты, готовить, печь, рисовать, лепить, писать стихи, петь оперу, играть в бочче-бол, делать вино. (Когда я впервые приехал в Норт-Бич в детстве, я увидел то, что, как мне показалось, было кровью в сточных канавах; затем я понял, что «кровь» на самом деле была утечкой урожая из гаражных виноделен, которые тогда были по всему Норт-Бич, с использованием винограда. доставляется из долины Напа в открытых железнодорожных вагонах.Они также могли заниматься более строго американскими вещами, например, играть в бейсбол — Джо Ди Маджио родился в соседнем Мартинесе, но вырос и, вероятно, впервые взял в руки летучую мышь в Норт-Бич — или даже стал мэром Сан-Франциско, как это сделал Норт-Бич. Джозеф Алиото.

После Второй мировой войны, когда некоторые из наиболее обеспеченных итальянцев начали «переезжать» и покидать окрестности, Норт-Бич начал привлекать писателей, художников и других представителей богемы, не обязательно итальянцев, которых привлекал такой же приятный климат и недорогие жилые помещения. которые обратились к их предшественникам.В 1950-х годах местные бары, кафе и рестораны (почти неизбежно итальянские и дешевые) стали местом встречи для слабо сплоченной группы поэтов и писателей, которые стали известны как поколение битников, среди которых были Джек Керуак, Аллен Гинзберг, Грегори Корсо. , Лоуренс Ферлингетти и Майкл МакКлюр — и Beats добавили еще один пласт культуры в этот район, который по-прежнему актуален сегодня.

Жизнь на Северном пляже наполнена пищей, движущейся пищей, едой. Вы не можете идти по улице, не вдыхая пикантные ароматы обжаренного кофе, выпеченного хлеба, шипящего чеснока и лука.Почти вторая витрина связана с едой или напитками. Покупки еды на Норт-Бич похожи на покупки в Старой стране — неторопливое занятие, обильно подпитываемое кофе (а, может быть, днем ​​- вином), с остановками в дюжине или нескольких десятках мест, каждое из которых специализируется на что-то другое.

Сегодня, например, мне нужно купить что-то на ужин, который я собираюсь приготовить для нескольких друзей. Однако моя первая остановка — это главное кафе North Beach, Trieste, где Иоланда встречает меня из-за стойки своим обычным «Ciao, bella» и наливает мне капучино.Затем я отправляюсь в пекарню «Данило» за своей первой покупкой за день — пакетом лучших хлебных палочек в городе. (В пекарне также делают изысканные панировочные сухари из просроченного хлеба, высушенного в подобном гамаку приспособлении в цокольной духовке. Некоторые старые печи не будут использовать какие-либо другие при приготовлении пищи.) Далее, это Флорентийская фабрика по производству равиоли. коробка свежих тортеллини Бобби Сильвестри. Florence Ravioli, в котором также есть соленая треска и множество других важных ингредиентов кухни Северного пляжа, пахнет точно так же, как и тогда, когда я приходила сюда маленькой девочкой с мамой и нашей соседкой Эдой Беронио, чтобы купить маринованные свиные ножки. сушеные грибы, мортаделла и сыр пармезан (который не продавался в тех металлических картонных банках) — все это было для меня в то время довольно экзотикой.

К 10 часам утра я готов выпить еще одну чашечку кофе — на этот раз небольшую порцию эспрессо в магазине Mario’s Bohemian Cigar Store (где уже много лет не продаются сигары) с видом на Вашингтон-сквер. После этого я захожу в салон красоты Parkview, где все старые женские печи делают прически. Я здесь, потому что владелец салона, Джо Джачетта, пообещал мне свой рецепт Picon Punch, известного старинного напитка North Beach, основанного на французском (но итальянском) аперитиве Amer Picon. Дед Джо был одним из первых поваров в Ristorante Fior d’Italia, старейшем итальянском ресторане Сан-Франциско (хотя, честно говоря, не одном из моих любимых).История гласит, что он сидел во время землетрясения 1906 года на барже в заливе, наблюдая, как город трясется и горит. Джо напоминает мне, когда он дает мне рецепт, что знаменитая старая плита и одноразовый бармен Роуз Пистола (о которой подробнее ниже) использовала для отправки подносов Picon Punch в Парквью из своего бара, который находился там, где Вашингтон Square Bar & Grill теперь стоит — всякий раз, когда она знала, что пара ее итальянских подруг были под сушилкой.

Затем я захожу в мясную лавку Якопи, где огромные ветки свежего розмарина, ветчины ветчины и домашней колбасы до сих пор свисают с потолка, как и в течение десятилетий, чтобы купить колбасу с чесноком Тоскано и панчетту от владельца Лео Росси.Лео в болтливом настроении, и мы можем поговорить о его покойном дяде Бруно Якопи, который был моим первым наставником по кулинарии на Северном пляже.

Раньше я занимался кейтерингом и всякий раз, когда мне нужно было приготовить большое количество мяса, я шел прямо к Бруно. Vitello tonnato за 200? «Легкий ветерок», — говорил он, показывая мне, как завернуть идеально обрезанную вырезку телятины в кухонное полотенце с травами и дольками лимона для тушения. Капретто (козленок) за 2000? Он точно рассказывал мне, как приготовить его на гриле, поливая его оливковым маслом, винным уксусом, лимонным соком, чесноком и розмарином, прямо перед тем, как оно снялось с гриля.И я был далеко не единственным, кто извлек выгоду из его навыков. Он давал простые инструкции любому из своих клиентов приготовить колбасу и поленту или запечь фаршированную лопатку из телятины. И он научил нас всех сырам, особенно Монтерей Джеку. У него всегда был большой спелый квадрат телеми, который представляет собой мягкий джек, на краю его прилавка, рядом с большими колесами сушеного джек, корки которых покрыты коркой из смеси порошкообразного шоколада, черного перца и оливкового масла. Лео выставляет те же сыры на обозрение.

Я сказал Лео, что Мэри Этта Мус, историк из Норт-Бич и архивариус рецептов, ранее руководившая гриль-баром Washington Square, недавно познакомила меня с творением Норт-Бич, известным как «Goldensandwich» — одно слово — в ее новом ресторане Moose’s. . По ее словам, это было одно из изобретений Бруно. «Его любимым временем года был май, — объяснила она, — потому что именно тогда вкус телеми достиг своего пика. По его словам, это произошло из-за одного цветка, который коровы едят только поздней весной.Когда подходил сезон, Бруно раскалывал лист жареной фокаччи, раскалывал внутри размягченный кусок спелой телемы, оборачивал все это фольгой и прижимал ее к своей большой груди на несколько минут, пока сыр плавился. Все это время, вспоминала она, его глаза сияли, как будто он скрывал сюрприз.

Когда я прихожу домой, я проверяю свои сообщения. Два моих самых неотложных звонка, конечно же, касаются еды. Первый поступил от моего друга детства Криса Прея, который позвонил мне и сообщил, что 86-летняя Роза Пистола, одна из самых почитаемых старинных печей, пригласила нас в тот вечер на ее знаменитые фаршированные кальмары и пирожные с кальмарами.Другой — от Джо Дельгадо, немного помоложе старого печника, который предложил зайти через несколько дней и приготовить для меня салат баккала (соленая треска). А пока он просто хочет убедиться, что я точно понимаю, как его замочить, чтобы удалить соль, в которой он хранится. Он напоминает мне в своем послании, что твердые белоснежные пласты рыбы необходимо размягчить и обессолить в четырех отдельных порциях пресной воды в течение как минимум полутора дней.

Когда мы с Крисом подходим к дому Роуз той ночью, там так хорошо пахнет, что хочется плакать.К тому времени ее «подливка» на томатной основе кипела уже четыре часа. Набивая туши маленького пухлого кальмара, которого она нашла в своем любимом рыбном магазине A. Friscia Seafoods, она рассказывает нам сказки о былых временах на Норт-Бич.

Она начинает, что ее отец был рыбаком, а мать прекрасно готовила. Каждое утро рано утром она готовила обед из коричневых пакетов для всей семьи с бутербродами с баклажанами в панировке или свежими помидорами, купленными в конной повозке с овощами, которые ходили каждый день.«В те дни юная девушка не могла выходить на улицу одна, — объясняет она, теперь поджаривая каждый фаршированный кальмар до хрустящей золотистой корочки, — поэтому я всегда была дома, помогая маме готовить. Она научила меня всему, что я знаю. Когда я стал немного старше, я бросил школу и пошел работать на Дель Монте на консервную фабрику для персиков, которая раньше располагалась совсем рядом. Я бы вступил в ужасные драки с другими девушками из-за лучшего места, чтобы стоять ». Она поднимает кулак и добавляет: «Однажды я вырубила одну большую белокурую девушку, и каждый день после этого другие работники делали ставку на то, кто победит между нами.Я всегда так делал ».

Я спрашиваю Роуз, настоящее ли ее имя — Пистола, что в переводе с итальянского означает «пистолет». «Ну, — отвечает она, — не совсем так». Похоже, что ее второй муж, известный как Улыбающийся Фред с каменным лицом, работал официантом в давно исчезнувшем ресторане на Бродвее. Он жил над рестораном и однажды так рассердился на повара, что спустился вниз и пригрозил ему пистолетом. С тех пор его стали называть Фред Пистола, и она тоже взяла это имя.

Позже, когда Pistolas купили свой бар на Вашингтон-сквер — они назвали его Rose Pistola’s — они стали хозяевами легендарного множества грузчиков, писателей, музыкантов, поэтов, актеров и даже мусорщиков.«Я танцевал, пел, пил, а иногда и готовил, — вспоминает Пистола. «Лу Марчелли и Джо Дельгадо всегда пытались понять, как мой муж готовит свою чепуху. Они никогда этого не делали, но мы их хорошо накормили ».

Наконец, мы садимся за стол и пробуем идеальных кальмаров в насыщенном красном соусе. Кроме того, в качестве особого угощения мы также можем попробовать хрустящие маленькие жареные лепешки из молотых кальмаров, которые Pistola делает с оставшимися щупальцами. Пока мы едим, она дает нам кулинарные советы.«Все мои внуки научились от меня одному, — говорит она, — это всегда держать при себе базилик. Никогда не знаешь, когда это понадобится. Раньше я держал немного в банке с чесноком и оливковым маслом на кухонной полке ». Она улыбается и добавляет, подмигивая: «И я никогда не ходила на работу без веточки базилика в декольте. Мужчинам нравятся женщины, от которых пахнет хорошей едой «.

Еще один насыщенный едой день на Северном пляже: утром я иду к Лилиано Сальветти в Ла Фельче на Виа Ферлингетти (названный в честь поэта), чтобы спросить его рецепт ньокки с соусом песто, что я имел в виду. делать долго.«Абсолютно никаких проблем», — говорит Лилиано. Рассказывая мне, как приготовить блюдо, он говорит: «Сложность с большинством клецок заключается в том, что люди не знают, как использовать печеный картофель, поэтому тесто получается гораздо более легким. Более того, причина того, что большинство песто имеет слишком острый и горький вкус, заключается в том, что им действительно нужно немного сливок, когда их добивают ».

Рецепт в руках, я отправился в пекарню Лигурии. Здесь я покупаю фокаччу — лучшую в городе — свежие губчатые квадраты, сбрызнутые оливковым маслом и посыпанные зеленым луком.Джордж и Майкл Соракко, отец и сын, владеющие этим заведением (вместе с партнером Августом Аззалини), не продают ничего, кроме фокаччи, и продают ее по старинке, заворачивая свежую фокаччу в белую мясную бумагу с веревкой.

От запаха теплой фокаччи я проголодался, поэтому решаю остановиться на обед. Я считаю ресторан США, потому что сегодня суббота, а это значит, что в меню есть osso buco. Но вместо этого я остановился на новом ресторане North Beach, в крошечной витрине L’Osteria del Forno.Здесь еду готовят не старые печи или вовсе американо-итальянцы, а две «новые печи» — Уолли Теттаманти и Сусанна Боргатти, которые переехали сюда из Варезе и Болоньи соответственно в 1980-х годах. Их кулинария более легкая и современная, чем традиционные блюда Северного пляжа, но они научились готовить у своих матерей и бабушек в Италии, и их еда имеет все пикантные качества, которые характеризуют кухню Северного пляжа в лучшем виде.

В L’Osteria del Forno я откусываю лучший домашний хлеб в городе — что-то вроде поджаренной фокаччи — и решаю, что заказать.Я получаю крошечный плоский белый циполлин, приправленный орегано в слегка подслащенном уксусе; вкус insalata rustica, приготовленный из тунца, белой фасоли, сельдерея и орегано; а затем кусочки пиццы на тонком тесте с чесноком, анчоусами, каперсами, моцареллой и томатным соусом. На десерт я пробую абсолютно простой и восхитительный итальянский фаворит affogato al caffe, который представляет собой не что иное, как шарик ванильного мороженого, плавающий в эспрессо.

После обеда я останавливаюсь на кофе в Tosca, который, возможно, является лучшим баром в Сан-Франциско.Владелица «Тоски» — Жаннетт Этередж, мать которой — знаменитый Армен Бали. Бали — еще один известный старый повар Северного пляжа, чей ныне несуществующий ресторан на Бали приветствовал всех, от Нуриева до Менухина, от Копполы до Сарояна. Tosca открылась в 1919 году и с тех пор практически не изменилась. В длинном баре из полированного красного дерева с обеих сторон преобладают старейшие в городе кофемашины эспрессо, построенные в 1927 и 1932 годах. Стены светятся охровой патиной от многолетнего табачного дыма. Представители шоу-бизнеса общаются с обедневшими артистами и другими соседскими персонажами в баре или в красных виниловых будках, которые бегут по одной стороне комнаты.Wurlitzer 1948 года — единственный полностью оперный музыкальный автомат в городе — играет фоновую музыку, когда я допиваю свой эспрессо и еду домой.

Я набираю темп, холодный туман начинает катиться по Коламбус-авеню. Я говорю себе, что если Лучано окажется за прилавком в Graffeo, старейшей обжарке кофе на Северном пляже, я заеду за фунтом его темных зерен. Конечно, вот он, проверяет компьютер на своем ростере за четверть миллиона долларов. «Причина, по которой ты так любишь мой кофе, — сказал он мне однажды, — в том, что я всегда использую одну и ту же температуру и одни и те же зерна из одного источника, и этот компьютер исключает любую возможность человеческой ошибки.Я бы сжигал тысячи фунтов кофе в неделю, если бы не пил, потому что я очень люблю разговаривать со своими клиентами ».

Северный пляж — это мой Париж, мой Гринвич-Виллидж. Это моя пища, главный вкус моей жизни. Я никогда не хочу уезжать — ни ради хорошего дома, ни из-за заманчивой работы, ни даже из-за любви. Я хочу остаться здесь так долго, чтобы, может быть, однажды кто-нибудь вспомнил бы меня как старую печь. Я не мог требовать высшей похвалы.

Как собирать семена подсолнечника для посадки, обжарки и кормления птиц

Аманда Шепард

Подсолнухи — главный продукт летнего сада.Они высокие и величественные, смотрят вниз на остальные цветы и предлагают источник пищи и нектар любому опылителю, который останавливается. Их грандиозные цветы радуют и садоводов практически в любом солнечном месте. В конце сезона легко собрать семена подсолнечника, чтобы высушить их для повторной посадки, запекать, чтобы получить вкусную закуску, и повторно использовать их в жареных лепешках для кормления птиц в зимние месяцы.

Подсолнухи готовы к сбору урожая, когда их листва желтеет, лепестки отмирают, а семена выглядят пухлыми.

Урожай семян подсолнечника: обрезка

Это, несомненно, самая простая и быстрая часть процесса. Как только ваши подсолнухи полностью отцветут, а их спинки станут коричневыми, пора собирать урожай. Вы также заметите, что семена пухлые и немного рыхлые. Срежьте стебель острыми ножницами или секатором на расстоянии примерно 30 см от головки цветка и поместите в контейнер, в который могут попасть любые незакрепленные семена.

Обрежьте стебель подсолнечника примерно на фут ниже цветка.

Урожай семян подсолнечника: в подвешенном состоянии

Если вы беспокоитесь о том, что птицы съедят все ваши семена подсолнечника до того, как у вас появится возможность собрать урожай, привяжите бумажный пакет к цветкам прямо в саду. Вы также можете обрезать стебли, прежде чем они будут готовы, и повесить их в помещении для просушки.

Если подсолнухи еще не готовы, обвяжите стебли шпагатом.

Я срезал цветы подсолнечника и заметил, что некоторые из них еще не совсем готовы к сбору урожая.Это не было проблемой — я просто связала их шпагатом и повесила в теплом сухом месте на пять дней.

Подсолнухи повесить на 4-5 дней для просыхания.

Урожай семян подсолнечника: удаление семян

Это самая интересная часть (я думаю). Есть что-то странно приятное в удалении семян подсолнечника. Вы можете носить перчатки или нет, в зависимости от ваших предпочтений. Плотно потрите семенную головку над ведром, чтобы собрать семена. Вы также получите лепестки и другие вещества подсолнечника вместе с семенами, и это нормально; вы удалите это позже.

Сушка семян для повторного посева

Если вы планируете пересадить семена или превратить их в сальные лепешки, просто промойте семена в дуршлаге, а затем выньте все кусочки и кусочки, которые не являются семенами. Выстелите неглубокую картонную коробку или деревянный ящик газетными и бумажными полотенцами и рассыпьте семена в один слой, чтобы они высохли, оставляя пространство между каждым семенем.

Семечки подсолнечника промыть перед тем, как выложить их для просушки.

Дайте им высохнуть в течение нескольких часов (или на ночь).Если вы сохраняете семена для повторной посадки, храните их в герметичном контейнере в прохладном сухом месте до тех пор, пока вы не будете готовы к посадке. Промаркируйте контейнер с сортом и датой сбора. При таком хранении семя прослужит долгие годы.

Дайте семенам высохнуть в течение нескольких часов или в течение ночи перед хранением.

Храните семена в герметичном контейнере в прохладном сухом месте, пока вы не будете готовы к посадке.

Как приготовить сладкие лепешки с семечками подсолнечника

Местные птицы наверняка оценят ваши домашние оладьи, а если вы компостируете, это отличный способ использовать остатки говяжьего жира.

Рецепт сладкого торта с фруктами и семенами подсолнечника

Урожайность Около 4 чашек

• 1 фунт говяжьего жира или сала
• Просо 1 стакан
• 1 стакан нарезанной вишни, изюма или крабовых яблок
• 1 стакан семян подсолнечника
• 2 столовые ложки меда (по желанию)
• Малые пластиковые емкости (сметана, йогурт, морозильная камера)

• Растопите жир в кастрюле до полного жидкого состояния.Затем снимите с огня и дайте постоять несколько минут.
• Вмешайте остальные ингредиенты и равномерно заполните контейнеры смесью.
• Охладите контейнеры, заполненные панировочными лепешками, до тех пор, пока они не начнут затвердевать, а затем храните их в морозильной камере до использования.
• Храните домашние лепешки в морозильной камере до тех пор, пока вы не будете готовы их использовать.

Вы можете найти все эти ингредиенты в оптовом отделе местного магазина диетических продуктов, что позволяет получить именно то, что вам нужно.Вы также можете покупать товары оптом, чтобы иметь их под рукой, когда они закончатся.

Сделать пирожные из сала действительно просто, и это отличный способ накормить местную популяцию птиц здоровой пищей в холодные месяцы.

Замачивание, сушка и запекание семян подсолнечника для еды

Наконец-то что-нибудь за вам съесть! Замочите семена в смеси воды и ¼ стакана соли на ночь. Если вы предпочитаете несоленые семена, не добавляйте соль и просто замочите семена в воде.Если у вас нет времени замачивать семена на ночь, доведите воду, соль и семена до кипения на плите, затем убавьте огонь и тушите от 1 до 1 ½ часа.

Замочите семена на ночь перед запеканием.

После того, как вы замочили или отварили семена, пропустите их через ситечко (не промывайте их), а затем выньте все кусочки подсолнечника. Затем высушите семена на слое газет, а затем на бумажных полотенцах в течение нескольких часов перед выпечкой.

Выпекайте 30 минут при 325 градусах.

Разогрейте духовку до 325 градусов и выложите семена в один слой на большой противень. Выпекайте 25-30 минут, часто помешивая, пока семена не станут коричневыми и не станут ароматными. После того, как вы достанете семена из духовки, вы можете съесть их просто или посыпать специями и сбрызнуть их оливковым маслом. Вы также можете хранить семена в герметичном контейнере в течение нескольких недель, чтобы они оставались свежими и перекусывали. Наслаждаться!

Выращивание и сбор семян подсолнечника — отличный способ помочь опылителям в летние месяцы.Это также отличный способ кормить птиц (и вашу семью) в зимние месяцы!

1. Замочите семена в смеси из 6 стаканов воды и ¼ стакана соли на ночь. Если вы предпочитаете несоленые семена, не добавляйте соль и замочите семена в воде. Если у вас нет времени замачиваться на ночь, доведите воду, соль и семена до кипения на плите, затем убавьте огонь и тушите от 1 до 1 ½ часа.
2. Пропустите их через ситечко (не промывайте) и выньте все кусочки подсолнечника.
3. Просушите семена на слое газет и бумажных полотенец в течение нескольких часов перед запеканием.
4. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Разложите семена в один слой на большом противне. Выпекайте 25-30 минут, часто помешивая, пока семена не станут коричневыми и не станут ароматными.
5. Они готовы к употреблению! Для большего аромата посыпьте специями или сбрызните оливковым маслом. Храните семена в герметичном контейнере в течение нескольких недель. Наслаждаться!

Как кормить цыплят без зерна — 20 способов сократить ваши расходы на 100%

Несколько лет назад, когда стоимость коммерческого корма для кур резко выросла, я начал искать более творческий вариант.

В то время я экспериментировал с чередованием стада на пастбище и успешно сократил затраты на корм вдвое.

После этого я поэкспериментировал со свободным ранжированием и сократил свои расходы на 90%!

Наконец, я получил систему кормления компостом, которая сократила мои расходы на корм для кур на 100% и давала мне три кубических ярда компоста в неделю!

Мое увлечение более натуральными (и гораздо менее дорогими) кормами продолжает расти, и мой список творческих источников питания расширяется.

В этой статье я поделюсь с вами множеством альтернативных источников пищи для вашего стада, которые значительно (если не полностью) уменьшат вашу зависимость от товарного зерна.

Когда вы будете готовы реализовать одну или несколько из этих идей, вы можете скачать мою бесплатную распечатанную таблицу в конце статьи.

Прежде, чем мы исследуем список творческих источников пищи, мы должны рассмотреть некоторые основные принципы, чтобы уменьшить нашу потребность в пище в первую очередь.

• Держите только цыплят, которые эффективно соответствуют вашим потребностям. Если вам просто нужны яйца, убедитесь, что у вас легкая и яйценосная порода, такая как белый леггорн. Если у вас есть много возможностей для добычи пищи, убедитесь, что у вас есть чистые породы, которые от природы активны и охотятся за едой.

• Отбраковывать неэффективные и ненужные члены стаи. Это означает, что вам нужно разделить, продать или отдать лишних петухов, старых кур (старше 2,5 лет) или тех, которые являются генетически нежелательными (низкая продуктивность, восприимчивость к болезням, агрессивность и т. Д.)), чтобы свести к минимуму ваш вклад при максимизации урожайности.
• Думайте маленько Какое минимальное количество кур соответствует вашим потребностям? Чем меньше ваше стадо, тем легче будет содержать его за счет творческих ресурсов.

• Рацион. Вы не поверите, но ваши куры могут съесть слишком много! Это проблема не только для бюджета; это действительно может снизить яйценоскость. Я призываю экспериментировать с вашими цыплятами. Вы можете прекратить подавать им еду «свободный выбор» (свободный выбор означает доступ к их корму в течение всего дня).Начните нормировать фунта в день на курицу. Начинайте каждый день немного сокращать количество яиц, пока не заметите снижение яйценоскости. На этом этапе вернитесь к количеству корма, которое не повлияло на яйценоскость, и переходите оттуда. Я бы не стал нормировать их корм, пока они растут. Как только они начнут потреблять более 1/3 фунта корма в день, вы поймете, что пора вводить рацион.

Не поверите, что они могут стать слишком толстыми? Это случилось со мной. Посмотрите эпизод моего видеоблога «Как избавить эту толстую курицу от ее страданий».

Почему бы не кормить наших цыплят и почву одновременно?

Окопник и крапива двудомная — два классических строителя, которых многие считают сорняками.

Эти растения, безусловно, могут быть инвазивными, но если вы превратите эту «проблему» в пищу (и лекарства) для вас и вашего стада, тогда «проблема» станет решением.

Окопник

Окопник — незаменимое растение для экологичного приусадебного участка.

Как и курица, Окопник имеет много полезных применений.

Съедобный, лекарственный, отличный источник азота для компостной кучи, а также корм с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием белка для цыплят и другого домашнего скота.

Окопник легко выращивать (его можно сажать в любое время года, когда вы можете обрабатывать почву), и он останется живым в условиях сильного холода и жары (растет в зонах устойчивости США 3-9).

Кроме того, окопник содержит большое количество витаминов А и В12, которые могут способствовать формированию желтых яиц темно-желтого цвета.

Вот как вырастить окопника:

1. Приобретите черенки с корнем или кроной. Я покупаю окопник у знакомого специалиста по пермакультуре, Coe’s Comfrey.
2. Coe’s предлагает вам посадить окопника в «плодородные ямы», чтобы он прижился, и он будет хорошо себя чувствовать в жаркое лето или самую холодную зиму. Окопнику необходимо расстояние в три фута для правильного развития корней и получения максимальной урожайности. Сильные, зрелые растения на трехфутовой решетке будут иметь более крупные внешние листья, соприкасающиеся с соседними растениями после четырех-пяти недель роста.
3. Собирайте урожай до восьми раз в год, срезая до двух дюймов от земли.

Крапива двудомная

То, что многие называют ядовитым сорняком, я считаю обильным и постоянным источником пищи. Это «инвазивное» растение является лекарственным, съедобным, а в высушенном виде содержит до 40% белка и является отличным источником азота для мульчирования или компоста.

Крапива хорошо растет в зонах зимостойкости 3-9 США.Для получения дополнительной информации об этом заводе щелкните здесь.

Вот как вырастить крапиву двудомную:

Скорее всего, он у вас уже есть. В таком случае найдите его и пересадите туда, где хотите.

Соберите зрелые семенные головки и бросьте их в любое место, где вы хотите, чтобы росла крапива.

Если у вас еще нет растения, вы можете легко купить его семена.

Как видите, окопник и крапива — два отличных ресурса для усадьбы.

Будьте уверены, что держите своих менеджеров под контролем, чтобы держать их в страхе.

Даже если вам не нужна вся эта естественная щедрость в течение вегетационного периода для корма, вы, безусловно, можете использовать ее в компостной куче или даже срезать и сушить для сена!

Будь то убитые хищники или свежие убитые на дороге, это может быть творческим средством обеспечения ваших птиц высококачественным белком одним из двух способов:

Прямая подача:

• Вы должны разрезать тушу топором или чем-то подобным, чтобы цыплята могли легко добраться до внутренних частей.

• Вы можете удалить тушу через пару дней, чтобы предотвратить болезнь.

Личинки ведра:

• Вы получите больше белка за свой «доллар», если не будете кормить тушку непосредственно цыплятам, а скорее будете кормить их личинками, которые развиваются из туши! Мухи используют гораздо больше туши, чем куры.

• Просверлите десятки отверстий диаметром ⅜ дюйма в ведре для пищевых продуктов и подвесьте его в воздухе, чтобы цыплята имели к нему доступ.

• Мухи сделают свое дело, и довольно скоро личинки будут искать почву. В результате они вылезут из ям и упадут прямо в вашу куриную выгул.

В моем видеоблоге «Диспенсер личинок = бесплатный корм для цыплят» я показываю, как создать одну из этих вещей, и объясняю, как она работает.

Обязательно используйте свежие тушки, чтобы предотвратить заражение Clostridium botulinum , которое может вызвать у ваших цыплят смертельное заболевание, называемое лимбернейком.

В своей книге Small Scale Poultry Flock автор Харви Ассери подчеркивает, что не следует включать отходы убоя кур, которые могут включать зерно их посевов, поскольку это может быть вероятным источником роста Clostridium botulinum .

Подробнее здесь.

Покровные культуры — это растения, используемые для предотвращения эрозии почвы, добавления азота в почву, улучшения / поддержания качества почвы, удержания влаги, предотвращения сорняков и отпугивания вредителей и болезней.

Покровные культуры — отличная стратегия сада, поскольку почва может быть кормом и для наших цыплят.

Вот как это сделать…

Покровные культуры для перезимовки вашего сада:

• Посадите зерновую рожь перед первыми заморозками.

• Он «умрет» зимой и вернется весной.

• Весной пасите цыплят над участком с помощью мобильного курятника и электрической сети или отрежьте и отнесите к своему стаду.

Покровные культуры весной перед посадкой грядки:

• Попробуйте посадить желтую горчицу, красный клевер, злаковые травы, крестоцветные, люцерну и холодостойкий горох.

• За пару недель до того, как вам понадобится подстилка, дайте цыплятам поесть, обработать, разложить и удобрить.

• Когда все будет готово, посадите семена.

• Если ваши куры не успели завершить работу, просто закончите ее вручную, взрыхляя почву широкой вилкой, поднимая покровную культуру и кладя ее на место в качестве мульчи.

Покровные культуры в саду между посевами, во время вегетационного периода:

• Используйте быстрорастущие покровные культуры, такие как гречиха, так как они созревают в течение шести недель.

• Как только вам понадобится вспахать, заводите цыплят!

Покровные культуры для участка после уборки основной культуры:

• Вместо традиционных покровных культур попробуйте съедобные покровные культуры, такие как осенние крестоцветные, горчицу, рааб, капусту, рапс и репу.

• Собирайте урожай осенью и в начале зимы для вас и цыплят или позволяйте цыплятам какое-то время прямо в саду.

Покровные культуры во время обработки урожая (неполный посев):

• Это особенно полезно, если у вас нет времени для посадки после того, как урожай в саду будет готов.

• Дождитесь, пока ваша садовая культура проработает цикла роста, а затем произведите «недосев» покровной культуры.

• Попробуйте любой клевер (белый, сладкий или красный). Белый голландский клевер особенно вынослив как живая мульча, по которой можно даже ходить!

• Как только вы закончите с этим садом, срежьте и отнесите продукты и покровные культуры к своим цыплятам или дайте им прямой доступ.

То, что мы привыкли понимать под «сорняками», также может быть на удивление хорошей пищей и даже лекарством как для людей, так и для цыплят.Одуванчик, баранья четвертинка, крапива, лопух и желтая пасть — одни из многих сорняков, которые могут творчески накормить вас и ваше стадо.

Как это сделать:

Шаг № 1: Найдите и определите некоторые распространенные съедобные сорняки:

Одуванчик

Баранья четверть

Крапива двудомная

Лопух

Желтый причал

Шаг № 2: Выкорчите с помощью вилки для картофеля или аналогичного предмета, вонзив инструмент в землю и разрыхляя почву вокруг корней (ровно настолько, чтобы вырвать сорняки).

Шаг № 3: Очистите их и протрите цыплятам, корням и прочему. Вы также можете пропустить их через кофемолку или по желанию нарезать.

Сад — это не просто пища для вас; он также может поддержать ваше стадо.

Рассмотрим некоторые из следующих идей:

• Бросьте обрезки своим цыплятам.
• Предложите своему стаду то, что осталось от вашей продукции. Разрежьте и перенесите товары или дайте им доступ к готовым грядкам.
• Выращивайте продукты, особенно для вашего стада. Мангал и мангал — отличные корма, а также салат-бары, кабачки и крестоцветные.
• Вареный (не сырой) картофель может стать основным продуктом питания ваших цыплят.
• Рассмотрите возможность выращивания озимых кабачков, поскольку они очень хорошо хранятся и могут использоваться в качестве зимнего корма.
• Поскольку зимой мой дом обогревает дровяная печь, я готовлю твердые продукты, такие как картофель, стебли брокколи, морковь, лук и т. Д., как я топлю свой дом !

Дикие семена и фрукты могут удовлетворить «зерновые» потребности ваших цыплят лучше, чем закупленное зерно.

Соберите дикие семена или плоды (например, ягоды) и посадите, чтобы поделиться наградой со своими птицами.

Каждое лето мы могли легко собирать галлоны на галлон диких осенних ягод, ежевики и винодельни.

Самостоятельно сажать зерновые культуры несложно, если выбрать такие сорта, как зубчатая кукуруза, подсолнечник, сорго или амарант. Следуйте инструкциям по посадке любой из этих зерновых культур, которые вы выберете.

Вы также можете выращивать великолепные кормовые культуры, такие как арроурень, цикорий, бок-чой, гречиха, клевер, ежа, льняное семя, люцерна, просо, фуражный подорожник, серебряная свекла, люцерна, горох, чечевица, песчанка, окопник, одуванчик, крапива, подсолнух, ягоды. (ежевика, малина, черника и др.) и кустарники (горох сибирский и др.).

Выберите множество из них и спланируйте специальный участок для вас и ваших птиц!

Сбор диких орехов, посадка деревьев или выход в лес может обеспечить ваших цыплят значительным количеством белка и жира.

Корма или растения: дубы, буки, черные грецкие орехи, орехи пекан и гикори.

Орехи с этих деревьев явно не перевариваются целиком.

Я предлагаю одну из двух вещей, в зависимости от размера вашего стада или урожая: если это небольшой урожай, просто заверните орехи в старые джинсы или прочную ткань и разбейте их небольшой кувалдой.

Для более крупных работ рекомендуется пропустить их через измельчитель кормов.

Соберите дикие фрукты или посадите свои собственные.Рассмотрите высокоурожайные и простые в уходе деревья, такие как хурма, шелковица, лапа и, конечно же, все ваши любимые яблоки, груши, персики, бананы и т. Д. Собирайте урожай для своих цыплят или дайте им доступ к упавшим фруктам.

Садовые вредители, такие как японские жуки и слизни, являются прекрасным источником корма для вашего стада.

Как ловить и кормить садовых вредителей:

• Выйти утром на улицу с ведром воды, пока клопы вялые.
• Найдите насекомых и держите под ними ведро, пока вы стряхиваете насекомых с растения в ведро с водой.
• Бросьте жука своим цыплятам, воде и всем остальным.
• Или купите нехимическую японскую ловушку для бетла <<<< не ври, я только что купил ту и собираюсь попробовать. (да, это партнерская ссылка).

Как отладить огород с цыплятами:

• Позвольте цыплятам находиться в саду под присмотром.
• Позвольте цыплятам гулять в саду ближе к вечеру на ограниченное время. Они, естественно, пойдут домой в темноте, и у них не будет времени переключить внимание с насекомых на вашу продукцию.
• Цыплята любят насекомых больше, чем производят, поэтому используйте своевременный выпас. Большинство ваших овощей должны быть безопасными.
• Практически гарантировано, что цыплята получат часть вашей продукции с помощью этого метода. По моему опыту, отладка стоила нескольких овощей.
• Если ваш сад достаточно мал, вы можете защитить свои продукты проволочной сеткой или аналогичным предметом и предоставить цыплятам постоянный доступ для борьбы с насекомыми! Лиза из Fresh Eggs Daily делает это прекрасно.

В пруду можно выращивать как рыб, так и водные растения, чтобы поддерживать свое стадо.

Взамен ваши куры обеспечивают пруд удобрениями.

Ряска — это водное растение, которое легко выращивать и которое может обеспечить содержание белка до 40% для вашего стада (если оно высушено).

Как использовать ряску:

• Приобретите образец ряски из другого пруда или закажите через Интернет.
• Если вы собираете образец с фермы, вы можете облегчить его переход, прежде чем отправлять его в «дикую природу». Duck Weed Gardens предоставил отличный ресурс по пересадке ряски здесь.
• Удобрите пруд куриным пометом и залейте пруд рыбой (плотоядной).
• Собирайте урожай по мере необходимости, но старайтесь поддерживать 1,5–2 фунта на квадратный ярд на всей поверхности. Если их будет недостаточно, водоросли могут вырасти и подавить их, а если их будет слишком много, придется самостоятельно мульчировать.
• Просушите ряску, так как она на 95% состоит из воды. Осталось до 40% белка!

Как использовать рыбу:

• Соберите рыбу себе и обязательно отдавайте им все свои остатки и мясные «отходы».
• Удобрите пруд, добавив куриный помет. Если вы хотите добиться максимальной эффективности, вы можете оборудовать птичник (с щелевым полом) и позволить куриному помету и пролитому корму падать прямо в пруд.
• Выращивайте рыбу специально для кур. Соберите, нарежьте их для облегчения доступа и подавайте цыплятам в свежем виде (сырых или приготовленных).
• К отличным прудовым рыбам относятся сомы, синие жабры, карпы, окуни и т. Д. Если вы собираетесь завести ряску и рыбу, убедитесь, что у вас не слишком много рыбы, иначе они съедят вашу ряску быстрее, чем растение сможет вырасти.

Мухи-солдатики больше похожи на летающих черных ос, но у них есть интересный жизненный цикл, который может стать источником пищи, богатой белком, для нашей стаи.

Вы можете вырастить личинок солдатской мухи (до 40% белка) из кухонных отходов и получить корм с высоким содержанием белка для своего стада и богатый компост всего за несколько дней.

Вот как это работает:

• Мухи-солдатики естественным образом встречаются в зонах устойчивости США седьмой и выше, но могут быть завезены и в более прохладные регионы.
• Самка отправляется на поиски красивого места, чтобы отложить яйца. Ее идеальное место — гниющие овощи или навоз.
• Яйца вылупляются через четыре дня, но не более чем через три недели.
• Эти жирные личинки немедленно начинают поедать овощи и превращать их в почву.
• Прежде чем эти личинки превратятся в мух (около десяти дней), они ищут возвышенность за пределами своего места кормления.
• Единственная цель взрослых особей — размножение, а затем откладывание яиц.У них мало времени, так как они проживут всего 2-8 дней! У них даже нет рта, и они не будут есть в это время.
• Они умирают, и цикл начинается снова.
• Вы можете построить или купить урны для мух-солдатиков, в которых хранятся ваши овощи, привлекающие мух-солдатиков. Многие конструкции даже включают пандус, по которому личинки естественным образом поднимаются, а затем падают в сборный контейнер… великолепно!

Как это сделать:

• Купите BioPod.Согласно их веб-сайту, «он может легко обрабатывать ежедневные пищевые отходы, производимые большой семьей — до 5 фунтов в день. Он может переваривать даже фекалии домашних животных и большинство видов навоза. На каждые 100 фунтов кухонных отходов вы получите 5 фунтов рыхлого компоста, несколько литров питательного компостного чая и прибл. 15-20 фунтов личинок, которые собирают самостоятельно — это самый свежий корм для рыб, трав и птиц ».
• Создайте его самостоятельно из планов в Интернете. Вот относительно большая корзина, что выглядит разумно.

В моем видеоблоге «Принесите солдатских мух» я показываю, как я собрал свои:

Просто проращивая зерна / бобовые, которыми вы уже кормите своих цыплят, вы можете повысить усвояемость белка до 30%.

Вы не только увеличиваете количество белка, но и повышаете уровень витаминов, минералов и ферментов!

Вы можете прорастить семена в течение 2-4 дней, используя метод ведра или чаши, или позволить им расти немного дольше, если вам нужен зеленый материал.

Как сделать метод ведра или миски:

1. Покупайте зерно / бобовые, такие как горох, кукуруза, овес, пшеница и т. Д., Целиком, а не молотым.
2. Замочите желаемое количество семян на 24 часа в ведре или миске для пищевых продуктов.
3. Высыпьте семена через ситечко или ведро с отверстиями и тщательно промойте.
4. Положите только что промытые семена в другое ведро и миску и оставьте еще на 24 часа. Если будет достаточно тепло (60 градусов по Фаренгейту или выше), они уже начнут прорастать.
5. Попробуйте использовать достаточно теплую комнату, например, место возле печи в подвале. Чем холоднее, тем дольше семена прорастут.
6. Промывайте семена каждые 24 часа, пока все семена не прорастут. Это не должно занять больше четырех дней.
7. Для постоянной подачи используйте четыре ведра поочередно — одно для замачивания, а другие три для промытых семян.

Как сделать метод озеленения:

1. Выдержите желаемое количество семян не менее чем на 24 часа.
2. Выложить на поднос тонким слоем.
3. Накройте органическими веществами, такими как солома, сухие листья и т. Д., Чтобы предотвратить высыхание семян.
4. Поливайте каждый день и собирайте урожай, когда они достигнут желаемой длины.

Должно быть, это один из моих любимых источников творческой ленты.

Прошлым летом я на 100% снизил затраты на коммерческие корма с помощью замечательной системы компоста.

Я подробно описал весь процесс и обрисовал здесь, как это сделать.

Вермикомпостирование — это процесс использования червей для создания компоста.

Червей можно выращивать круглый год, и они являются отличным источником белка и компоста.

В зависимости от размера вашего стада и ваших амбиций вы можете практически вырастить столько, сколько захотите.

Общие инструкции по биогумусу:

1. Возьми мусорное ведро.Сделай сам из тарифных планов онлайн или купи один. Можно использовать деревянные, пластиковые ведра или что-то подобное.
2. Убедитесь, что бункер вентилируется. Если вы используете пластик или резину, просверлите все отверстия диаметром ⅛ дюйма.
3. Оцените один фунт червей на квадратный фут (площадь поверхности).
4. Используйте крышку для мусорного ведра, так как черви не любят свет, и это позволяет регулировать уровень влажности.
5. Поместите контейнер для червяков в прохладное затененное место.
6. Для оптимизации температура должна поддерживаться от 30 до 70 градусов по Фаренгейту.
7. Всегда держите в бункере не менее четырех дюймов влажного материала.
8. Сделайте подстилку для червей из измельченного картона, бумаги, соломы и т.п., затем присыпьте землей и смочите.
9. Убедитесь, что вы не добавляете в смесь много углерода (если таковой имеется), так как вы не хотите, чтобы ваш материал нагревался.
10. Ваш ворс должен оставаться влажным, как мокрая губка. Если вы схватите его, вы сможете выжать несколько капель воды.
11. Получите своих червей! Red Wrigglers работают лучше всего, их можно купить в Интернете.
12. Добавляйте пищевые отходы сразу или не реже одного раза в неделю.Если возможно, смешайте его с постельным бельем. Черви будут постоянно это ломать. Не употребляйте слишком много цитрусовых, мяса, молочных продуктов или фекалий домашних животных, так как они будут трудно расщепляться или токсичны (в случае фекалий).
13. Если ваша корзина начинает пахнуть, немного снимите с нее материал и дайте червям наверстать упущенное.
14. Через 3–6 месяцев пора собирать компост и червей. Соскребите новый незаконченный материал и выкопайте компост. Вы можете отсеять своих червей из компоста и отправить их по пути (к цыплятам), или вы можете бросить все это цыплятам (особенно если ваши цыплята находятся на такой территории, как грядка или пастбище, которое может извлечь выгоду из компост).

Как это сделать:

• Я выкапываю в подвале большую яму размером 4 x 8 футов и 16 дюймов глубиной.
• Укладываю шлакоблоки по краям как кромка.
• Я использую для покрытия кусок фанеры 4/8, обработанный без давления.
• По дороге я кладу навоз, остатки пищи и воду с одной стороны ямы.
• Учитывая наш один фунт на квадратный фут площади поверхности, я мог бы добавить целых 16 фунтов!
• Я накрываю это картоном и увлажняю, затем закрываю крышку и регулярно проверяю, чтобы добавить влаги по мере необходимости.
• Когда черви закончились (3–6 месяцев), я заполняю другую сторону мусорного ведра, и черви естественным образом мигрируют.
• Как только популяция червей вырастет достаточно для их жатвы, я соберу незаконченный материал (примерно на полпути).
• Поскольку мои куры всегда находятся на будущих грядках, на пастбище или в компосте, я могу выбросить им весь материал (червей и компост).

Готовое благо становится ЛУЧШЕЙ почвой в мире.Взгляните на мой видеоблог «Что-то не так с моим садом», где я использую биогумус, чтобы спасти сад.

Используйте солнце, чтобы приготовить трудные для употребления корма, такие как кабачки, тыква, картофель и т. Д.

Как это сделать:

• Создайте собственное или купите плиту. Wiki how предлагает здесь три многообещающих варианта дизайна, а быстрый поиск на Amazon выявил несколько плит стоимостью примерно от 100 долларов.
• Получите рецепт того, что вы хотите приготовить. В Solar Cooker есть несколько, в том числе кукуруза в початках, яйца, картофель и даже бекон!
• Время приготовления будет зависеть от ваших настроек, воздействия солнца, температуры и количества, которое вы пытаетесь приготовить. Я предлагаю маленькое и обучение по ходу дела.

Это, наверное, мой второй самый любимый способ кормления, так как он один из самых простых.

Мы едим много цельной пищи, поэтому у нас есть тонны пищевых отходов.

Мы постоянно держим на кухне ведро для пищевых продуктов объемом пять галлонов для пищевых отходов.

Как это сделать:

• Source, контейнер для пищевых продуктов, подходящий по размеру для пищевых отходов. Это может быть просто банка, ведро для пищевых продуктов или сложный вариант, купленный в магазине.
• Кормите цыплят обрезками каждый день!
• Чем не кормить? Я считаю, что цыплята знают, что им нельзя есть.Я поощряю эксперименты здесь. Предложите им это и посмотрите, что произойдет. Очевидно, что слишком много чего-то одного — плохая идея, если это их единственный источник питания. Если у них есть другие варианты, они просто оставят то, что им не нужно.

Одна только свежая трава может составлять 15-20% всего рациона курицы.

Добавьте доступ к диким семенам, жукам и червям, и вы сможете поддерживать свое стадо полностью на пастбище / дворе, если ваше стадо достаточно мало и у вас достаточно пастбища / двора для их ротации.

Как это сделать:

• Один из вариантов — полностью освободиться от выгула, но вам придется учитывать угрозы хищников, соседей и повсюду куриный помет. Однажды я выращивал Black Australorps в течение 16 недель, чтобы употреблять в пищу мясо, выращенное на свободном выгуле (я скармливал 25 птицам только два 50-фунтовых мешка корма в течение первых восьми недель их жизни). Птицы на свободном выгуле процветали и весили больше, чем другие, которые меня кормили зерном на свободный выбор все время.
• Будет лучше, если вы сможете переводить цыплят на пастбище или во двор на новый участок каждый день или хотя бы каждую неделю.Для этого можно использовать трактор для кур или передвижную систему пастбищ с электрической сеткой. Однажды летом я пастил 15 птиц, заключенных в электрическую сеть площадью 1700 квадратных футов, которую я перемещал ежедневно. Мне удалось снизить их потребление корма до менее чем 1/10 фунта коммерческого корма до того, как недостаток корма повлиял на их яйценоскость.
• Еще лучше, если вы сможете чередовать птицу на три дня позже поголовья. Мухи откладывают яйца в навоз, и примерно через три дня у вас будут личинки, которые будут съедать ваши куры.На этом этапе вы не только предоставили курицу корм, но и сами цыплята разносят навоз, царапая его, и помогают контролировать популяцию мух для домашнего скота.
• Если у ваших цыплят нет доступа к траве, принесите им траву в виде скошенной травы (если она не обрабатывалась).
• Вы также можете скашивать и хранить сено для зимней подкормки. «Новости Матери-Земли» опубликовали красивую статью о том, как косить сено «вручную». Вы можете видеть это здесь.

Вы, безусловно, можете кормить другими фермерскими продуктами, такими как коровье молоко и избыток яиц.

Я лично стараюсь кормить наших цыплят молоком нашей семейной коровы зимой, когда «живые» белковые продукты труднее купить.

Ранней весной, когда яйценоскость возобновляется, но зелень и насекомые еще не вернулись, я скармливаю эти яйца птицам.

Идеи сельскохозяйственных продуктов:

• Молоко от чего угодно (коровье, козье и т. Д.).
• Субпродукты убоя на ферме (вещи, которые вы, возможно, не захотите есть, например, говяжий язык, сердце, печень и т. Д.). Посоветуйтесь с мясником, чтобы узнать, предоставят ли они упаковку «корма для домашних животных» из менее востребованных съедобных продуктов.
• Кости от убоя на ферме. Сами кости не съедят, но отрывают от мяса. Обязательно просите у мясника кости (они могут не дать их вам автоматически). Вы также можете приготовить костный бульон на дровяной печи или в мультиварке. Затем вы можете накормить этим свое стадо на кормушке или полить им хлеб, чтобы он впитался.
• Яйца кур или другой домашней птицы. Я забиваю свой и бросаю его прямо на землю, но вы, безусловно, можете кормить его сырым в кормушке.
• Предложите перья с забоя, так как куры могут съесть их для улучшения работы кишечника.

Простое замачивание корма в течение дня может разрушить антинутриенты (природные соединения, которые мешают усвоению питательных веществ) и сделает вашу пищу более усвояемой, что сделает ее более эффективным кормом.

Алекс Левин в своей книге « Real Food Fermentation » говорит: «Процесс ферментации действительно может создавать новые витамины, в частности витамины группы B и витамин K2, а также некоторые типы ферментов».

Как это сделать:

• Положите корм на 2–3 дня в контейнер для пищевых продуктов подходящего размера.
• Добавьте воды, пока не подниметесь над уровнем корма минимум на два дюйма. Вы должны проверить через час, чтобы убедиться, что зерно не впитало его.В конечном итоге вам понадобится как минимум дюйм выше волокон. Важно иметь водный слой, так как брожение — анаэробный процесс, а это значит, что для него не нужен кислород. Кислород может вызвать рост плесени.
• Если хотите, добавьте закваску или немного маринованного сока или чего-то подобного, чтобы ускорить процесс.
• Неплотно накройте емкость полотенцем или крышкой.
• Всего 24 часа замачивания разрушат антипитательные свойства, сделав их более усвояемыми, но вы начнете получать полный эффект от ферментации в течение трех дней.
• Вы можете начинать уборку зерна с помощью ситечка ежедневно. Пока вы вместо него добавляете сухое зерно и воду, поток будет непрерывным.
• Ферментированный корм должен пахнуть кислым, но никогда не заплесневелым. Если он заплесневел, вам нужно выбросить его и начать новый.

Заключение…

На этом заканчивается мой список творческих способов кормить ваших цыплят чем-то другим, кроме коммерческих кормов, но я уверен, что есть еще кое-что!

Некоторые из этих упомянутых источников питания могут в одиночку навсегда уничтожить ваш счет за еду.