Как сделать вытяжку в погребе своими руками: Как сделать своими руками и какая должна быть
Как Сделать Вытяжку В Погребе В Гараже Своими Руками Правильно: Схема + Видео
Вытяжка в гараже из погреба
Вытяжка в гараже из погреба делается в любом случае. Это обеспечит не просто сбережению продуктов питания, но и спасет от разрушения само строение.
Как правильно сделать вытяжку в подвале гаража мы и поговорим сегодня. Здесь в первую очередь надо определится с самой системой вентиляции. Здесь будет влиять и сырость, и площадь помещения.
Для правильно определения варианта вытяжки вы сможете посмотреть фото и видео и сделать правильный выбор.
Принципы организации воздухообмена
Вытяжка из погреба в гараже и грамотно спроектированная система вентиляции позволяет минимизировать негативное влияние повышенной влажности на сберегаемые в погребе продукты питания. Появление в яме конденсата представляет серьезную угрозу для овощей (см.Хранение овощей в погребе: как лучше).
Результатом воздействия влаги в течение длительного периода времени становится гниение запасов провизии, неприятный запах и появление грибка в погребе от которого нужно поскорее избавиться.
Итак:
- В холодное время года исходящее от земли и постепенно движущееся вверх тепло приводит к возникновению разницы температур в гараже и погребе. Температура воздуха в овощной яме становится выше, чем в гараже, что способствует появлению избыточной влаги (см.Как высушить погреб в гараже: выбираем вариант).
- Она в свою очередь оказывает негативное воздействие на поверхность кузова и металлические детали стоящего в гараже автомобиля. Не допустить появление коррозии можно благодаря установке системы вентиляции в соответствии со строительными нормами и правилами.
- Организация воздухообмена может проходить как естественным, так и принудительным путем. Естественная вентиляция функционирует за счет разницы температур, а принудительная — благодаря работающим вентиляторам.
Внимание: Отсутствие системы вентиляции приводит к тому, что хранящиеся в погребе продукты ежедневно подвергаются воздействию выхлопных газов находящегося в гараже автомобиля.
Поэтому вместе с выводом спертого воздуха подвала важно обеспечить приток свежего извне.
Такая приточно-вытяжная вентиляция позволит нейтрализовать негативное воздействие присутствующих в гараже испарений машинных масел и токсических веществ на продукты питания.
Выбор оптимальной системы вентиляции
Правильно организованный воздухообмен достигается за счет монтажа приточной и вытяжной труб и является гарантией сохранности запасов провизии в овощной яме под гаражом. По приточной трубе в погреб поступает свежий воздух, а по вытяжной удаляется излишняя влага и токсические вещества.
Приточно-вытяжная вентиляция является наиболее рациональным вариантом и может организовываться одним из двух способов:
Естественный воздухообмен | Основные преимущества такой вентиляции – доступность и легкость выполнения.
|
Принудительный воздухообмен | Вытяжка для погреба в гараже в этом варианте позволит сделать приближение микроклимата в помещении к уличному достигается практически полностью. Система принудительной вентиляции включает в себя две одиночные трубы или одну двустворчатую и мощное вентиляционное оборудование. |
Внимание: Выбор в пользу естественной вентиляции будет рациональным, если у вас небольшой гараж. В предусмотренных для стоянки крупногабаритного транспорта помещениях устанавливается исключительно принудительная вентиляция.
Как обеспечить естественную вытяжку
Этот вариант наиболее экономичный. Здесь цена работ будет не высокая и вам не потребуется дополнительного оборудования и затрат на энергоснабжения.
Схема естественной вентиляции подвала гаража
Итак:
- Сделав отверстие в кирпичной кладке размером в один кирпич, можно быстро и легко обеспечить воздухообмен в овощной яме под гаражом. Сделанный из блоков на боковой поверхности канал тоже отлично справится с задачей.
Защитная металлическая сетка, установленная на выходе из канала, защитит продукты в погребе от визитов птиц или грызунов (см. также Как избавиться в погребе от мышей и крыс: возможные варианты) - Работа приточно-вытяжной естественной вентиляции погреба осуществляется при помощи двух воздуховодов в разных концах погреба. Организация воздухообмена таким способом подходит как для овощных ям под гаражом, так и для отдельных погребов на открытой местности.
Простота и в то же время надежность конструкции – главное достоинство системы естественной вентиляции. Комбинация приточных и вытяжных труб позволит обеспечить если не идеальную, то приближенную к ней кратность воздухообмена.
Итак, организация приточно-вытяжной вентиляции происходит в несколько этапов:
- При монтаже вытяжной трубы надо соблюсти расстояние в 150-200 см от пола до наружного отверстия. Другой конец воздуховода должен выступать над крышей гаража на 40-45 см.
- Приточная труба монтируется на противоположной стороне. Максимальная эффективность воздухообмена достигается при условии установки трубы на расстоянии 40-45 см от пола. Противоположный конец трубы следует выводить на 20-30 см.
- Во избежание попадания птиц и мелких грызунов нужно перекрыть вентиляционный канал снаружи сеткой, а специальные колпачки защитят помещение от воды во время дождя.
Выбор материалов для труб достаточно большой – жесть, асбестоцемент, поливинилхлорид. Однако на трубах можно сэкономить, сделав вместо приточного воздуховода канал в стене и закрыв его металлической сеткой.
Внимание: При низких температурах важно не допустить замерзания продуктов в погребе. Поэтому разумным решением, позволяющим контролировать процесс воздухообмена, станет установка задвижек.
Особенности принудительной вытяжки
Основное звено в системе принудительной вентиляции — электрический вентилятор. Его работа позволяет добиться установления оптимального температурного режима и влагосодержания воздуха в различное время года.
Схема принудительной вентиляции
Особенностью системы управляемого воздухообмена является установка вентилятора внутри вытяжного воздуховода. Поступление в погреб свежего воздуха при помощи вентилятора обеспечивается вне зависимости от погодных условий.
Существуют и другие способы организации принудительной вытяжки:
- Поворотный диффузор-флюгер на приточной трубе. Принцип его работы основан на использовании энергии ветра;
- Дефлектор на вытяжной трубе. Его способность создавать область разреженного воздуха поддерживает нужный температурный режим;
- Нагревательная лампа в вытяжной трубе. Излучаемое лампочкой тепло будет подниматься по трубе, тем самым организовывая естественную вытяжку;
- Механизированная автоматическая вытяжка. Это современная и продуманная система управления воздухообменом, включающая в себя механические устройства и программный комплекс.
- Работа моноблока позволяет добиться нужной кратности воздухообмена, но сравнительно высокая стоимость комплекса накладывает определенные ограничения на его использование.
Вытяжка в подвале гаража должна обеспечить надежную подачу свежего воздуха в помещение. Именно к этому надо стремиться.
Здесь все делается своими руками и поэтому цена выполнения работы будет значительно ниже. Самое главное выберите нужный тип вентиляции. Когда есть инструкция, тогда это сделать будет значительно проще.
Принудительная Вентиляция Подвала В Частном Доме: В Каких Случаях Делать
Принудительная вентиляция подвальных помещений
Принудительная вентиляция подвальных помещений иногда бывает крайне важна.
Принудительная вентиляция подвального помещения не такая сложная задача, но ее цена значительно выше от естественной. В данной статье мы разберемся на сколько вам нужна принудительная вентиляция погреба.
Варианты вентиляции
Если в подвале площадью свыше 40 м2 нет разделения на отдельные помещения (с отдельной системой вентиляции для каждого). | В таком случае во время крепких морозов нагретый внутренний воздух, перемещаясь по вытяжной трубе вверх, ввиду разницы температур, будет стремиться избавиться от лишней влаги.Она, в свою очередь, осядет в виде конденсата внутри вентиляционной трубы, довольно быстро накапливаясь и образуя слой инея. Ежели холодная погода продлится несколько дней, образовавшийся иней может целиком закупорить вентиляционный канал. Это, безусловно, приведет к полному прекращению движения воздушных масс. |
Для подвала, в котором планируется обустроить помещение для длительного времяпрепровождения (игровую либо гостевую комнату, тренажерный зал, сауну, бильярдную). | В этом случае принудительная система вентиляции поможет побороть как сырость в погребе, так и ненужные запахи. Помимо этого, подобная вентиляция подаст такое количество свежего воздуха, которого будет вполне достаточно для дыхания людей, находящихся в помещении. |
Различия принудительной и естественной вентиляции
Вентиляция погреба принудительная имеет свои положительные и отрицательные качества. То же самое можно сказать и о естественной (см.Как сделать естественную вентиляцию подвала и все учесть).
Прежде чем вы пойдете на определенные затрать с этими пунктами лучше ознакомится. И после этого уже решать, на сколько надо принудительная вентиляция в погребе.
Вентиляция принудительная | Вентиляция естественная |
При установке вентилятора всегда можно просто включить нужный тумблер и сделать проветривание более интенсивным. | Это будет самым дешевым вариантом. |
Всегда можно сделать качественное проветривание, причем на это погода не повлияет. | Отсутствие механических деталей исключает поломку и затрат на обслуживание. |
Можно не только подогреть или охладить воздух, но и сделать его фильтрацию | Вам не надо электропитания. |
Одновременный нагрев служит и в качестве обогрева помещения. | Есть и недостатки, ее качество работы сильно зависит от погодных условий. |
К недостаткам можно отнести необходимость подключения к сети питания. | Весьма ограниченны регулировки подачи воздуха. |
Есть механические элементы, которые не только ломаются, но и требуют обслуживания. А это затраты. | В зимний период приводит к большим потерям тепла. |
При перебое света, у вас не будет выполняться вентиляция. | В летний период эффективная работа возможна только при открытых окнах. |
Такая вентиляция занимает много места и установка каналов довольно сложная, если конечно вы это не делаете на начальной стадии строительства. | Вы не сможете применить фильтры при подаче воздуха. |
В помещении будет сквозняк, а это довольно не приятно. |
Способы устройства
Есть несколько вариантов изготовления принудительно вентиляции. Их вполне можно сделать и своими руками.
Схема установки принудительной вентиляции
С применением одного или пары электрических вентиляторов
Итак:
- Ежели вентилятор один, его устанавливают на вытяжную трубу непосредственно со стороны подвала. Разумеется, его включают так, чтобы воздух выдувался им наружу.
Внимание: Вентилятор должен затягивать воздушные массы внутрь вытяжной трубы. Так, механический отток воздуха создает в помещении определенный вакуум, что способствует притоку наружного воздуха посредством приточной трубы.
- В большом по площади подвале зачастую устанавливают два вентилятора, помещая второй в приточную трубу. Его задача – нагнетать свежий воздух внутрь помещения.
- Необходимо быть крайне внимательным: для изменения направления движения воздушных потоков достаточно простого нажатия переключателя. Следовательно, управлять им несложно, но так же легко ошибиться.
- При этом не стоит забывать, что и погреб, и подвал относятся к разряду сырых помещений. Потому здесь нужно использовать электрооборудование, которое рассчитано на определенное напряжение (36 В) и соответствующие ему трансформаторы.
Внимание: Игнорирование этого правила обычно приводит к появлению временных пробоев тока на сам корпус вентилятора.
Второй вариант
Другой способ принудительной вентиляции примечателен тем, что задействует энергию ветра и не нуждается в подключении электричества.
Итак:
- Так, над крышей на вытяжной трубе взамен обыкновенной насадки-колпака монтируют специальной формы дефлектор.
- В то время как поток ветра направлен на фронтальную часть дефлектора, образуется избыточное давление в его свободном пространстве, а в остальной части, напротив, — разрежение воздушных масс.
- Это и образует прибавочную тягу к естественному потоку воздуха. Заменить дефлекторы можно небольшим турбинками (или мини-ветряками).
- Трубы, помещенные на вершине, по подобию флюгера, «ловят» воздушные потоки и через гибкий вал или редуктор передают его на механический вентилятор, зафиксированный внутри трубы, вынуждая последний совершать вращения и вытягивать из помещения воздух.
Внимание: при покупке вентилятора должна быть полностью изучена инструкция. Обратите внимание на мощность двигателя. На сколько она вас удовлетворит. Следует брать не впритык, а с запасом в сторону увеличения. Двигатель не должен работать на пределе.
В обоих случаях предусмотрена возможность регулировать скорость движения потока воздуха. Кроме того, не следует забывать: вне зависимости от способа устройства принудительной системы вентиляции, естественный воздухообмен должен быть исключен.
Перед началом работ стоит посмотреть фото и видео. Тогда вы просто лучше поймете, как добиться нужного результата.
схемы и устройство своими руками
Хорошая работа вытяжки в погребе помогает предотвратить образование конденсата на стенах помещения и служит хорошей защитой урожая от загнивания. В современных строительных магазинах сегодня можно найти большой ассортимент товаров, которые помогут наладить систему вентилирования в помещении.
Однако вытяжку можно сделать своими руками и при этом ничего сверхъестественного не потребуется, а также не потребуется тратить лишние деньги. Как правильно обустроить вентиляции вы сможете узнать из этой статьи.
Как сделать вытяжку в погребе
На сегодняшний день имеется несколько вариантов, способствующих организации хорошего микроклимата в хранилище с помощью вентилирования воздуха. Циркуляция воздушных масс может происходить естественным путем или при помощи специальных устройств. Также систему всегда можно дополнительно оборудовать устройствами, которые повысят уровень эффективности воздухообмена (рисунок 1).
Главными элементами системы проветривания являются трубы, которых должно быть две:
- Вытяжная служит для вывода воздуха из помещения. Ее устанавливают в верхнем углу, причем она должна быть над коньком на уровне в 0,5 м. В процессе функционирования воздуха в вытяжной трубе может образовываться конденсат, и, чтобы не допустить этого ее стоит утеплить минеральной ватой или прочим материалом.
- Приточная необходима для притока свежего воздуха в хранилище и монтируется в противоположном от вытяжной трубы углу. Низ должен находиться на уровне 0,4-0,6 м от пола помещения, а внешний конец должен быть незначительно поднят над уровнем почвы.
Помимо труб в системе воздухообмена применяются заслонки, дефлекторы, вентиляторы и специальное климатическое оборудование (если в нем есть необходимость).
Естественная вентиляция в погребе
Простым и доступным способом устроить оптимальный температурный режим и приток свежего воздуха является устройство естественной вентиляции (рисунок 2).
При помощи естественного обмена воздуха можно получить такие преимущества:
- Невысокая себестоимость конструкции: для монтажа нужно будет приобрести определенные материалы, но их количество небольшое.
- Монтаж конструкции можно проводить даже по завершению процесса возведения помещения.
- Простая система монтажа конструкции, которая может быть сделана за короткий промежуток времени и небольшими физическими усилиями.
На фоне положительных моментов стоит упомянуть о том, что у этой конструкции есть определенные недостатки. Во время работы естественной вентиляции трудно удержать температурный режим на одном уровне. Также подобная система не будет осуществлять воздухообмен, если температура снаружи хранилища и внутри него будет одинаковой.
Рисунок 2. Схема естественной вентиляцииЕсли в подвале хранятся продукты, которым нужна определенная температура, то в таком случае лучше всего использовать принудительную систему, которая позволяет регулировать микроклимат в хранилище.
Принудительная система вентиляции
Чаще всего монтаж принудительной системы циркуляции воздуха происходит в двух случаях. Первый – большое хранилище площадью более 40 м. кв. Второй – когда подвал используется не для хранения продуктов, а для других целей (спортивный зал, игровая комната).
При помощи принудительной вентиляции можно обеспечить в помещении стабильный температурный режим и хорошую циркуляцию воздуха, а также предотвратить возникновение грибка и сырости (рисунок 3).
Принудительная система циркуляции имеет такие преимущества, в сравнении с естественной:
- Воздухообмен в помещении происходит стабильно и не зависит от температуры на улице и в хранилище.
- Возможность подогрева воздуха в помещении и его фильтрация.
- При помощи специальных устройств можно самос
Как сделать вытяжку в погребе своими руками: схема, как правильно сделать
Практически в каждом погребе частного дома существует такой неприятный фактор, как повышенная влажность. Она негативно сказывается на предметах, хранящихся в помещении, и на прочности самого фундамента здания. Для контроля уровня влажности и температурного режима в каждом подвале жилого дома вне зависимости от того, частный или многоквартирный, устанавливаются специальные вентиляторы.
Качественная вытяжка в погребе позволяет в полной мере контролировать уровень влажности, обеспечивает требуемый температурный режим и сохраняет фундамент здания в целости и сохранности. Стоит в деталях рассмотреть вопрос, как правильно сделать вытяжку в погребе, и другие сопутствующие моменты.
Существует ряд требований к вытяжкеТребования к вытяжке в погребе
При обустройстве вентиляции необходимо соблюдать определенные условия. Подвал гаража или жилого дома будет считаться полностью функциональным только тогда, когда он соответствует следующим требованиям:
- Влажность в помещении – 90 %.
- Температура погреба должна быть ниже, чем в жилых и других хозяйственных помещениях дома.
- Затемнение. Не бывает погребов, в которые без проблем пробиваются солнечные лучи.
- Вентиляция. Каждый погреб должен быть оснащен каналами для работы естественной системы вентиляции. Если же она не справляется со своими прямыми задачами, то ее работа улучшается за счет использования специальных вытяжных и приточных дефлекторов, обеспечивающих принудительное движение воздуха.
Расчет схемы вытяжки в погребе и монтаж вентиляционных труб должен выполняться еще на стадии возведения фундамента строения. Правильная вентиляция в погребе обеспечит идеальный для подвального помещения микроклимат.
В данном видео вы подробнее узнаете о вытяжке:
Виды систем
Прежде чем рассмотреть ответ на вопрос, как сделать вытяжку в погребе, необходимо разобраться в существующих видах вентиляции для погребов. Существует два типа:
- естественная;
- принудительная.
Вне зависимости от того, планируется ли использование только первого варианта, только второго или же для улучшенного воздухообмена будет использоваться комбинированная система, требуется учитывать следующие рекомендации:
- Закладка каналов для будущей вентиляционной системы должна выполняться еще на стадии строительства дома.
- Диаметр приточной и вытяжной труб должен быть одинаковым, разрешается использовать для второй более широкий вариант.
- Приточка и вытяжка должны располагаться в противоположных стенах помещения.
- Отверстие для вытяжки необходимо проделывать как можно выше.
- Конструкция естественной вентиляции в погребах гаражей или других хозяйственных помещениях позволяет использовать входные люки в качестве вытяжных отверстий.
Принудительная
Монтаж принудительной системы вентиляции происходит точно так же, как и обычной естественной. Устраиваются те же самые вентиляционные каналы, за тем исключением, что в них дополнительно вставляются специальные вентиляторы.
В зависимости от необходимой задачи они устанавливаются:
- для ускоренного выхода отработанного воздуха – в вытяжном канале;
- для обеспечения большего притока свежих воздушных масс в подпол – в приточном канале.
При выборе аппаратуры для устройства принудительной вытяжки в погребе требуется уделять внимание ее мощности. Требуемая производительность вентиляторов рассчитывается исходя из размеров помещения.
Естественная
Самая простая естественная система вентиляции должна иметь как минимум два канала: один для притока, второй для вытяжки. Использование вентиляции только с одной трубой актуально только тогда, когда в качестве отверстия для вытяжки можно использовать что-либо другое. Например, люк в погреб гаража.
Принцип работы такого типа вентиляции основан на разнице температур. Свежие потоки воздуха уличной температуры попадают через приточное отверстие в подвал, тем самым заставляя отработанный теплый воздух пониматься к потолку погреба, где в дальнейшем он выводится через вытяжку. Если эффективности такого способа проветривания помещения недостаточно, то в каналы дополнительно устанавливаются вентиляторы.
Материалы для вытяжки
Материалов, которые в теории сгодятся для использования при создании вентиляционных каналов, очень много. Наиболее распространены:
- асбоцемент;
- оцинкованная сталь;
- пластик.
Трубы, сделанные из асбоцемента, еще называют шиферными за внешнее сходство. Как и пластик, асбоцемент обладает высоким уровнем прочности. Помимо этого, с полимерами очень легко работать. Сделать вентиляционную систему из пластика собственными руками можно достаточно быстро, не обладая какими-либо специфичными техническими знаниями и навыками. Металл, в отличие от описанных выше материалов, облает меньшей долговечностью.
Вентиляторы, использующиеся для создания принудительных систем вентиляции, также подразделяются на несколько основных видов, которые отличаются между собой функциональными возможностями. Существует два основных типа:
- Канальные. Обладают средней производительностью, потребляют немного электрической энергии, могут быть установлены в любом участке вентиляционного канала.
- Осевые. Вентиляторы такого типа мощнее канальных, они направляют потоки воздуха с улицы в приточные и вытяжные отверстия.
Монтаж вентиляционных труб
Как сделать вытяжку в погребе своим руками? После выбора типа изготавливаемой системы вентиляции и покупки дефлекторов и вентиляторов можно приступать непосредственно к монтажу. Процедура осуществляется в несколько этапов:
- В стенах дома сверлятся отверстия для приточного и вытяжного каналов.
- Далее устанавливается вытяжной канал. Он может быть установлен вдоль стен, на крыше или под кровлей. При его установке на чердак необходимо учитывать, что окончание трубы должно располагаться над поверхностью чердака, на высоте как минимум в 15 см.
- Следом происходит установка приточной трубы. Не стоит располагать ее в непосредственной близости от систем отопления. Канал монтирует от приточного отверстия внутрь помещения. В погребе его выход должен располагаться на расстоянии в 2-5 см от пола.
- Возле приточного отверстия с улицы также необходимо установить специальную пластиковую заглушку. Она будет блокировать доступ в вентиляцию насекомым, птицам и животным.
Как сделать расчеты размеров труб
Как для естественной, так и принудительной вентиляции перед монтажом необходимы расчеты диаметров используемых труб и площади воздуховода. Для простой вентиляции для погреба достаточно придерживаться соотношения 26 кв. см на каждый метр площади повального помещения.
com/embed/nw51DeHMX2w» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Расчет диаметра происходит следующим образом:
- Находится площадь помещения, условно 5 * 3 = 15 кв. м.
- Далее определяется площадь сечения: 15 * 26 = 390 кв. см.
- Потом по формуле – корень из площади сечения, умноженной на число Пи, определяется диметр вентиляционного канала: √390⋅3.14 = примерно 35 кв. см.
Устройство приточной трубы
Приток воздуха в подвальное помещение осуществляется за счет воздушных масс, движимых ветром. Поступающий воздух отличается по температуре от находящегося в помещении, за счет чего и происходит его проветривание.
Если поступающих потоков недостаточно для качественной вентиляции, то в приточный канал дополнительно ставят вентилятор. Если же не устраивает скорость вывода отработанных воздушных масс, то он ставится в вытяжную трубу.
Запуск и проверка работы вытяжки
После установки системы вентиляции потребуется проверить ее работу. Делается это очень просто:
- К приточному вентиляционному каналу прикладывается лист бумаги. Если он будет колыхаться, то система вентиляции работает хорошо.
- Проверка вытяжки происходит аналогичным образом – на расстояние 5 см подносят лист бумаги. Если он начинает отклоняться в сторону вытяжки, то она работает хорошо.
С помощью этих простых способов можно без проблем проверить работу вентиляции. Естественно, что помещение не станет мгновенно сухим после ее установки. Поэтому после монтажа вентиляции, погреб нужно будет хорошо проветрить.
Вытяжка и вентиляция в погребе как и из чего сделать своими руками
Важнейшим условием эксплуатации погреба является наличие качественной вентиляционной системы. Благодаря этому создается микроклимат, в котором овощи хранятся более долгое время. Ведь если помещение проветривается плохо, то воздух там в скором времени становится затхлым и влажным, из-за чего овощи быстро гниют. Если же вентиляция будет чересчур сильной, то образуется сквозняк, из-за которого корнеплоды быстро усохнут. Словом, воздухообмен в данном случае очень важен, поэтому сегодня мы поговорим, как сделать вытяжку в подвале.
Содержание статьи:
Обустройство вытяжки в погребе
Теперь поговорим непосредственно о том, как сделать вытяжку в подвале. Начнем с того, что лучше всего вытяжка функционирует именно в зимний период. Как правило, вентиляция состоит из двух труб – для втягивания и для вытягивания воздуха. К слову, втяжную трубу в подвале можно вообще не использовать – в таком случае свежий воздух будет поступать посредством лаза с лестницей. Это происходит в зимние месяцы, когда морозные массы достаточно много весят. Возникает закономерный вопрос: а почему труба для вытяжки не пропускает внутрь холод?
Вытяжка в погребе
Для этого необходимо разобраться с конструктивными особенностями подвальных вытяжек. Такие системы состоит обычно из трех компонентов, ознакомимся с ними.
- Входная труба. Она ведется от линии грунта вниз и достигает подпола. Оптимальным вариантом в данном случае является асбестоцемент. Заканчивается эта труба примерно в 50 сантиметрах от пола погреба. Именно посредством нее воздух будет поступать в помещение.
- Выходная труба. Ведут ее от потолка на кровлю. Что касается материала, то он здесь должен быть тем же. Такая труба отличается тем, что она вполне может иметь повороты – это не запрещается. В нижней части выходной трубы оборудуется конденсатосборник (конденсат будет в любом случае скапывать вниз).
- Еще один важный элемент вентиляционной системы – это козырек конической формы, расположенный на кровле (также рекомендуется дополнительно установить дефлектор).
К слову, без дефлектора вполне можно обойтись, хотя он необходим для увеличения разряжения на выходе. Ведь вся система функционирует благодаря тому, что давление между кровлей и почвой разное. Сверху дует ветер, образуя разрежение, в то время как в подвале всегда тихо. С давлением там все в порядке. Также стоит отметить, что отверстия в погребе лучше располагать в противоположных углах – так воздух будет циркулировать по максимуму.
Как сделать колпак на дымоходную трубу
Ранее мы рассказывали о том как своими силами сделать колпак на трубу дымохода и какие материалы для этого нужны, в дополнение к этой статье советуем вам ознакомится с данной информацией читайте об этом тут
Обустройство вентиляции принудительного типа
Обратите внимание! В летнее время температура в подвале ниже, чем на кровле, поэтому система может плохо функционировать. Спасти положение может вентилятор. Проблема может возникнуть с местом его установки, т. к. ни в подвале, ни на крыше его не поставишь – там повышен уровень влажности.
Внутри дома вентилятор тоже не установишь, поскольку тот при работе шумит. Поэтому отличный вариант – на улице, примерно на линии цоколя. Вход следует защитить при помощи москитной сетки и отражателя дождя.
Выходная труба под потолком должна изгибаться, а на повороте устанавливается конденсатосборник – можно и самый примитивный (патрубок и стакан), в то время как горизонтальный отрезок обустраивается клапаном. Здесь вентиляция будет функционировать исключительно в едином направлении, но при условии, что стакан герметичен. Эффективность из-за этого, разумеется, несколько снизится, но зато никаких проблем уже не возникнет.
Видео – Принудительная вытяжка в подвале
Несколько слов о гидроизоляции
Мы уже вкратце рассмотрели основные правила, как сделать вытяжку в погребе, теперь немного поговорим о гидроизоляции. Стены рекомендуется обработать проникающей гидроизоляцией – стоить это будет дорого, зато подвал будет надежно защищен от подземных вод.
Обратите внимание! Грызуны очень любят прогрызать норы в кирпиче. Для защиты от этого неприятного явления можно использовать качественный теплоизолятор, установленный извне. К примеру, эковата – материал весьма дорогостоящий, но грызуны его все равно не едят, поскольку один из компонентов (а именно бора) может вызывать у животных удушье. В крайнем случае, можно под полом утрамбовать песок, бока засыпать керамзитом, а извне уложить геотекстиль.
Конденсат будет образовываться только в летнее время, когда воздух будет поступать непосредственно с улицы (объясняется это тем, что при минусовой температуре влажность отсутствует). В подвале также будет сухо, поэтому на зиму вполне можете убрать мотор. Также отметим, что если вентиляционную систему спланировать еще на стадии строительства, то сам процесс обустройства окажется достаточно простым. Надеемся, что все эти советы были для вас полезными.
Процедура обустройства подвальной вытяжки
О гидроизоляции мы уже достаточно поговорили, поэтому приступаем непосредственно к вытяжке. Она, к слову, во всех погребах выглядит одинаково. Устанавливаются две трубы – входная и выходная – а между ними обеспечивается разность в давлении. Из-за этого воздух циркулирует в том направлении, котором нам и нужно.
Стоит заметить, что в зависимости от того, естественная циркуляция или же она обеспечивается при помощи специализированного оборудования, вытяжка также может быть:
- искусственной;
- естественной.
В первом случае в погребе используются разного рода вентиляторы. Они могут быть как самодельными (выполненными из кулера процессора), так и «магазинными». Если вентилятор покупается, то крайне важно, чтобы он был рассчитан на эксплуатацию в условиях с повышенным уровнем влажности. Ведь в жилом подвале климат, как известно, кое-как регулируется, а вот погреб – место весьма дикое, где даже грызуны нередко появляются.
Еще одно существенное отличие между этим помещениями заключается в том, что погреб не нуждается в тщательном утеплении, ибо это вполне может нарушить весь принцип его функционирования. Стены с потолком изолировать можно, для чего можно использовать любой утеплитель плиточного типа. Такой ход защитит вас от ряда проблем в будущем.
Теперь непосредственно о прокладке входной и выходной трубы. Сразу оговоримся, что обе процедуры не представляют собой абсолютно ничего сложного. Так, входная труба должна начинаться примерно от поверхности грунта (как внутри дома, так и снаружи), а заканчиваться рядом с полом погреба, примерно в 20-50 сантиметрах от него. Выходная же труба ведется от противоположного угла подвала, точнее, от свода, на кровлю – на максимально возможную высоту. Существуют определенные требования, которые в данном случае предъявляются именно к этому выходу системы на крыше. Ознакомимся с ними.
Оцинкованная труба для дымохода
Ранее мы рассказывали о достоинствах и классификации оцинкованных труб для дымохода, в дополнение к этой статье советуем вам ознакомится с данной информацией читайте об этом тут
Требование №1. Расположение дефлектора
Его следует расположить над самой кровлей. Как правило, вытяжка заканчивается железным «зонтиком», имеющим круглую форму. Этот элемент не имеет особого названия, а предназначается для того, чтобы осадки не попадали внутрь. Данную конструкцию нужно по всей высоту оградить, соорудив цилиндрическое ограждение, диаметр которого был бы в два раза больше. Собственно, это и есть дефлектор. При сильном ветре это устройство будет создавать под «зонтиком» низкое давление, благодаря чему эффективность вентиляционной системы повысится.
Требование №2. Защиты входной трубы
Продолжаем рассказывать о том, как сделать вытяжку в погребе. Входная труба должна быть защищена антимоскитной сеткой и отражателем дождя. Это предотвратит проникновение внутрь насекомых, мелких животных и атмосферных осадков. Как правило, вход обустраивается в нижней части стены, а накрывается подобного рода крышкой.
Видео – Схема вентиляции погреба
Какие материалы можно использовать при создании вытяжки?
На данный момент мы уже выяснили, каким образом должна оборудоваться вытяжка, но, вероятно, вас еще интересует, из чего вообще собирать вентиляционную систему. Есть, по крайней мере, два вида материалом, которые могут быть использованы в данном случае:
- асбестоцемент, о котором мы уже упоминали в начале статьи;
- полиэтилен.
Что касается асбестоцементных труб, то внешне они выглядят, как шифер. Каждый из этих материалов характеризуется долговечностью (к примеру, полиэтилен может лежать в почве сотни лет, в то время как стекло за это время уже начнет видоизменяться), надежностью и повышенными прочностными показателями.
Хотя экологичность обоих материалов вызывает сомнения – в особенности, полиэтилена, поэтому предпочтение лучше отдавать именно асбестоцементу. Хотя устанавливать асбестоцементные требы достаточно сложно, чего нельзя сказать о мягких полиэтиленовых изделиях. С другой стороны, для монтажа последний потребуется специальный паяльник, который едва ли имеется у каждого в гараже.
Более детальную информацию можете найти в приведенном ниже видеоролике.
Видео – Теория и практика строительства погреба
Какой вентилятор использовать для вытяжной системы?
Данная статья будет не полной, если не рассказать о типах вентиляторов, которые можно использовать для подвальных вытяжек. Сами вентиляторы могут быть двух типов:
- осевыми;
- канальными.
Сложно определить, отчего они вообще получили такие названия, поэтому расскажем лишь об их предназначении. Так, первые должны устанавливаться на входе (непосредственно на подвальной стене), а вторые – в средней части трубопровода.
Обратите внимание! Существуют еще особые вихревые вентиляторы, известные как «улитки», но использовать их мы не рекомендуем, поскольку они обладают достаточно высокой мощностью, что в условиях обычного погреба, мягко говоря, неуместно.
Для чего вообще нужна вентиляция?
Ознакомимся с основными требованиями, которые предъявляются к описываемым подземным хранилищам.
Температура
Площадь погреба незначительная. Овощи с фруктами, как известно, при слишком низкой температуре также портятся, поэтому оптимальный вариант – температурный диапазон от одного до четырех градусов. К слову, влажность также следует контролировать.
Высота стен
Погреба обустраиваются под землей по той простой причине, что ниже линии грунта температура перманентно положительная. Желательно, чтобы высота потолка составляла как минимум 2,5 метра. Кроме того, продукты должны храниться в специальных отсеках, расположенных не выше чем в 0,8 метра от поверхности пола. Подобного рода конструкции придется менять не чаще чем каждые пять лет.
Месторасположение
Холод опасен тем, что всегда направляется вниз. И если погреб будет хотя бы одной своей стороной прилегать к наружной стене дома, то внутри будет появляться иней. Холодный воздух, в свою очередь, будет опускаться, из-за чего продукты могут испортиться.
Обратите внимание! Также важно, чтобы погреб не выходил за пределы здания.
Влажность
Ошибаются люди, считающие, что плесень не распространяется в условиях низкой температуры. Грибок будет появляться везде, в том числе на продуктах. Существует два способа решения данной проблемы:
- изолировать все поверхности еще на этапе строительства;
- предотвратить проникновения конденсата внутрь подвала (он может попадать через вентиляционную систему).
А теперь ответим на еще один важный вопрос – почему именно погреб? Дело в том, что температура подземных вод одна и та же вне зависимости от времени года – это плюс четыре градуса. Даже если грунт промерзает, температура вод остается прежней. По этой причине погреб лучше обустраивать под землей.
Заключение
Если навскидку, то приведенной здесь информации о том, как сделать вытяжку в погребе, вполне должно хватить, чтобы вся работа была проведена в максимально короткие сроки. Но проблема конденсата в определенных ситуациях остается, а универсальных способов ее решения, к сожалению, пока нет. Есть, конечно, упомянутые выше конденсатосборники, но речь здесь идет об уровне влажности именно внутри помещения. В идеале на входе должно быть установлено специальное устройство, похожее на испаритель от холодильника, для предотвращения оседания жидкости. Но об этом мы поговорим в одной из следующих статей.
Вентиляция погреба зимой: требования и правила
Во дворах частных домов, как правило, есть погреба. А где же еще хранить запасы овощей, фруктов и всякой консервированной вкуснятины. В таком хозяйственном объекте обязательно должна быть предусмотрена вентиляция погреба зимой. Правильный воздухообмен предотвратит сырость и плесень в помещении. Ведь неконтролируемая постоянная циркуляция воздуха также портит овощи, они становятся вялыми и засохшими. Чтобы максимально улучшить естественный приток свежего воздуха, нужно сделать монтаж приточной и вытяжной вентиляции. Только тогда можно создать нужную температуру и влажность воздуха.
Особенность воздухообмена в погребе зимой
Снаружи воздуховод защищается сеткой
В погребах вентиляционная система состоит из труб, количество их зависит от размера погреба. На небольших площадях достаточно 1 трубы с двумя клапанами-задвижками. С помощью них, можно регулировать выведение воздуха и его поступление.
Вентиляция погреба на зиму требует определенного обслуживания – перед сезонными изменениями рекомендуется утеплить короб минеральной ватой и накрыть гидроизоляционным материалом. Это обеспечит нормальную бесперебойную работу вентиляционной системы.
В морозные дни циркуляция холодного воздуха происходит быстрее, поэтому в помещении может резко понизиться температура. Из-за этого рекомендуется регулировать задвижки на приточной и вытяжной трубе. В сильные морозы задвижки перекрываются. В зависимости от температурных перепадов закрывать ли вентиляцию погреба зимой частично или полностью владелец решает самостоятельно с учетом особенностей конкретного объекта.
Иногда даже при хорошем утеплении вентиляции, зимой на вытяжной трубе может образоваться иней или намерзать конденсат. Естественно это будет препятствовать нормальной циркуляции воздуха. Можно сделать эту часть трубы съемной, чтобы было легче производить очистку. Как вариант на конце трубы можно установить колено.
Монтаж приточно-вытяжной вентиляции своими руками
ПВХ трубы для вентиляции подходят идеально — не боятся коррозии и температурных перепадов
Не так сложно сделать приточно-вытяжную вентиляцию самостоятельно. Рассмотрим погреб размером 6х8 м, и высотой 2 м. В данном случае понадобятся трубы диаметром 180 мм. Этот размер идеально подойдет для заранее предусмотренного отверстия (180х180 мм) в потолочном перекрытии погреба. Важно, чтобы короб, предназначенный для вентиляции, легко состыковался с отверстием в потолке по вертикальной оси. Затем производим его врезку в вентиляционный стояк, находящийся у стены в строго вертикальном положении.
Важно! Вентиляционный канал с ветроулавливателем должен быть поднят выше кровли погреба на 1 метр.
Саму трубу с гладкой внутренней поверхностью можно устанавливать произвольной формы, главное, чтобы она была качественной и быстро не подверглась коррозии. Часто используют материал из оцинковки или асбеста.
Периодически нужно проверять тягу вентиляции
Достаточно легко проверить работает вентиляция или нет, нужно всего лишь поджечь спичку. Если она потухнет, значит, воздухообмена нет, и количество углекислого газа повышено. В такой ситуации, необходимо установить трубы большего диаметра. Для этого достаточно пользоваться простой формулой: 1 м2 площади погреба, должен быть обеспечен 26 см2 площади воздуха.
Естественная вентиляция погреба в гараже
Если погреб находится в подвале, то может использоваться вентиляция двух типов:
- принудительная;
- естественная.
Последняя хороша тем, что не требует больших финансовых затрат. Ей отдается предпочтение, когда погреб больше 20 м3 в объеме. Естественная вентиляция состоит из приточной трубы и вытяжной. С помощью первого канала с улицы поступает свежий воздух, с помощью второго, подвальный воздух отводится наружу. Чтобы в помещении не было остывших мест и застоя воздуха, необходимо устанавливать трубы в противоположных углах.
Вентканал в стене погреба
В погребе вытяжку делают максимально высоко. Ее можно монтировать 2 способами:
- насквозь, через перекрытие гаражного пола с выводом на крышу;
- сделать отверстие в стене погреба.
В первом варианте следует, чтобы длина вытяжной трубы был выше коньковой части крыши на 50 см. Наконец, вентканала стоит установить козырек или дефлектор. Он защитит вентиляцию от осадков и пыли, создаст дополнительное разрежение.
Сами трубы можно выбирать из любого материала, чаще, это канализационные пластиковые диаметром 10-20 см. Можно использовать асбестовые. Диаметр вентиляционных каналов рассчитывается по такой формуле: на каждый 1 м2 помещения, должен приходиться 1,5 см диаметра трубы.
Важно! Приточный канал устанавливают на 50 см выше от пола погреба. Желательно закрыть ее вход мелкой сеткой, которая будет препятствовать проникновению вредоносных насекомых и грызунов.
Каналы оснащаются заслонками, чтобы во время морозов можно было легко перекрыть трубы. Важно правильно их установить, заслонки бывают круглыми и прямоугольными. Любой тип вентиляции оборудуется ними, независимо, жилое или хозяйственное помещение.
Комбинированная или принудительная вентиляция
Благодаря такому устройству вентиляции циркуляция воздуха происходит круглый год. Этот тип вентиляции не зависит от погодных условий. Вентилятор устанавливается в выводном воздуховоде. При возможности можно произвести установку сразу в 2 трубы. Работа вентилятора, не расходует много электричества, его мощность приблизительно 100 Ватт, поэтому не стоит пугаться.
Схема монтажа
Схема приточно-вытяжной вентиляции
- На конец вытяжного канала устанавливают козырек.
- Чтобы обеспечить правильную вентиляцию, необходимо разместить, верхний конец выходящего вентиляционного канала выше над уровнем земли.
- Радиус воздуховодов должен быть одинаковым.
- При расчете диаметра трубы, нужно использовать формулу: на каждый 1 м3 погреба, находящегося ниже уровня земли, должно приходиться 20 см2 диаметра вентиляционной трубы.
Такой подход применяют и для естественной вентиляции и для принудительной. Чтобы правильно установить вентиляцию, необходимо сначала сделать расчет, а именно, установить площадь погреба и нормы расхода воздуха. Это обеспечивает правильный воздухообмен и позволит в будущем полностью обновлять воздух в погребе каждые 30 минут. Такой уровень циркуляции можно обеспечить, закладывая на каждый 1 м2 пространства 25 см канала.
Важно! После монтажа любого типа вентиляции в трубах не должно быть лишних отверстий, через которые воздух будет проникать в помещение. Щели значительно снижают работу вентиляции, поэтому отсыревший воздух может проникать в гараж. Поэтому конденсат может оседать на деталях автомобиля, что очень нежелательно.
В принципе, устройство вентиляции в погребе – это работа, которую может сделать самостоятельно домовладелец с большим желанием и обычными непрофессиональными инструментами. Начните с проектирования – элементарные чертежи-схемы, расчеты материалов, определение особенностей эксплуатации вентсистемы при различных температурных условиях.
Как очистить вытяжку
Английская компания по обслуживанию недвижимости- Посетите фантастический сервис.com
- Категории
Меню
- Товары для дома
Категории
- Посмотреть все Товары для дома
- Электрические наконечники
- Охрана и безопасность
- Украшение
- Сантехника
- Garden Advice
Категории
- Посмотреть все Садовые советы
- Уход за газоном
- Правила сада
- Благоустройство территорий
- Заводы в Великобритании
- Руководства по очистке
Категории
- Посмотреть все руководства по очистке
- Чистка ковров
- Очистка духовки
- Мытье окон
- Разгрузка
- Советы по перемещению и упаковке
Категории
- Посмотреть все советы по перемещению и упаковке
- Переезд за границу
- Переезд офиса
- Советы по упаковке
- Советы по хранению
- Проблемы с вредителями
Категории
- Посмотреть все проблемы с вредителями
- Насекомые
- Заражение грызунами
- Истории компании
Категории
- Посмотреть все истории компании
- В центре внимания
- Партнеры
- Жизнь в условиях изоляции
- Товары для дома
- Поиск Общие селекторы
Только точные совпадения
Только точные совпадения
Искать в заголовке
Искать в названии
Искать в содержании
Искать в содержании
Искать в отрывке
Искать в сообщениях
Искать в сообщениях
Искать на страницах
Искать на страницах
Скрытый
Фильтр по категориямВсе о лужайке
Все о лужайке
Советы по чистке ковров
Советы по чистке ковров
Сумка холодная своими руками — советы ПРОФЕССИОНАЛА | Своими руками
Дома и квартиры современных людей наполнены массой бытовой техники, в частности кухонной.В этой статье мы рассмотрим правила его установки и определим, что можно сделать самому, а что лучше доверить профессионалам.
Стиральная машина
Залог долгой эксплуатации стиральной машины — правильная подготовка места для установки. Он должен включать следующие условия:
- Стиральная машина устанавливается в двух-трех сантиметрах от стены. Это позволит избежать повреждения оборудования при вибрации.
- Поверхность под машиной должна быть по возможности твердой и ровной. Во время работы техник может скользить по плитке или ламинату, поэтому многие предпочитают оставлять место под стиральной машиной без покрытия. Или им достают специальные накладки на ножки.
- Машину необходимо отрегулировать по уровню. Перекос может привести к преждевременному выходу из строя.
Стиральную машину необходимо подключать к водопроводу и канализации согласно прилагаемой инструкции. Также нередки ситуации, когда подключение к водопроводу не герметично закрыто от вибрации.Чтобы в машину не попадали сточные воды, необходимо заводить сливной шланг как можно выше. Обратите внимание на подключение стиральной машины к электросети — розетка должна быть оборудована заземлением. Электрические шнуры машин, как правило, короткие — длиной 1,5-2 м, поэтому они должны располагаться рядом и соответствовать необходимому классу влагозащиты. Специалисты рекомендуют покупать керамические розетки для повышения надежности соединения.
После установки стиральной машины запустите пробный запуск в режиме стирки. Это позволит промыть внутренние компоненты от заводской смазки и мелкого мусора. Соблюдайте все этапы стирки, особое внимание обратите на то, как происходит залив и слив воды, а также отжим и полоскание.
Читайте также: Монтаж установки (монтажного элемента) в ванной
Кухонная техника
Установка бытовой техники на кухне не вызывает проблем, если заранее определиться с ее расположением.Условно кухня делится на зону воды и зону нагрева.
В водную зону входят автомойка и посудомоечная машина (в некоторых случаях стиральная машина). Эти элементы должны быть рядом друг с другом и канализационным стоком. Удаленное расположение последнего может повредить сливной насос устройства.
Горячая зона состоит из плиты, духовки, микроволновой печи, жаровен, тостеров и другой бытовой техники, связанной с обогревом. Специалисты не рекомендуют установку другой бытовой техники рядом с газовой плитой.Газовая плита и духовка располагаются подальше от прохода и как можно дальше от мойки. Присоединение плиты к газовым трубам осуществляется с помощью газовых шлангов в металлической оплетке. Духовки и варочные панели подключаются к специальной розетке, установленной за плитой.
Плиту должен подключать человек, имеющий минимальные электротехнические навыки и имеющий общее представление о правилах эксплуатации электроустановок и работы с электроприборами. При этом следует учитывать, что неправильно выполненные работы могут привести к обесточиванию всего подъезда, выгоранию электропроводки и порче изделия.Кроме того, большинство компаний — дилеров и сервисных центров могут отказать в гарантийном ремонте, если установка производилась не специалистами компании.
Из инструмента вам понадобится:
- плоскогубцы с изолированными ручками;
- бокорезы (кусачки) с изолированными ручками;
- Набор отверток;
- индикаторная отвертка;
- мультиметр.
После этого необходимо провести отдельную электрическую линию, по которой будет запитываться только электроплита.Тип линии электропередачи зависит от способа подачи электроэнергии на электроплиту. Плиты, рассчитанные на напряжение 220 вольт, подключаются по однофазной цепи; модели, рассчитанные на 380 вольт, могут подключаться по трехфазной или довольно редко двухфазной схеме подключения.
Кроме того, при подключении электроплиты должны соблюдаться следующие требования: питание осуществляется медным кабелем, количество жил которого зависит от схемы подключения; в схеме необходимо предусмотреть установку отдельного автоматического выключателя и устройства защитного отключения; корпус плиты должен быть заземлен — заземление через водопроводные трубы не допускается.
Встраиваемая бытовая техника отличается функциональностью, привлекательным внешним видом и компактностью. При проектировании кухни встроенную технику обычно размещают на уровне глаз или в нижних кухонных модулях.
Самая распространенная ошибка домовладельцев — установка в качестве встроенной технологии, которая для этого не предназначена. Например, установка в нише обычной микроволновки легко может привести к поломке или возгоранию. Поскольку общая мощность бытовой техники велика, то защита от скачка напряжения должна быть соответствующей.Щиток должен быть снабжен предохранителем.
СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ
Николай Емельянов, электрик
Не используйте удлинители!
Самая частая причина коротких замыканий в бытовой технике — использование для ее подключения многочисленных удлинителей и переходников. Учитывая то, что современная бытовая техника имеет большую мощность, необходимо заранее произвести электромонтаж и установить розетки в местах установки бытовой техники.Помните золотое правило — мощность одновременно работающих устройств на одной розетке не должна превышать 4 кВт! Также нельзя подключать оборудование к линиям напрямую.
Поговорим о цене
Стоимость установки встроенных электрогазовых щитов в среднем 2500 руб. Примерно так же и установка духовки. Установка встраиваемой стиральной или посудомоечной машины обойдется в 2000 рублей, на холодильник примерно 2500 рублей и вытяжку -.От 1500 до 3000 руб.
Установка посудомоечной машины своими руками видео
Встроенная техника — ваш невидимый повар
Намного проще сделать нашу жизнь более инновационными моделями плит, духовок, микроволновых печей, холодильников и другой бытовой техники. Попробуем разобраться в тенденциях, связанных со встроенными технологиями.
Экстрактор: тянет и светит
Современные кухонные вытяжки могут быть плоскими или купольными.Особенность плоского рисунка, что он очищает кухню, выводится не через продукты сгорания в систему вентиляции, а благодаря системе фильтрации, засасываемый и выпускаемый очищенным грязным воздухом. Вытяжной колпак имеет коническую конструкцию, которая доставляет истощенный ВОЗ-дух в вентиляционный канал.
Особенно актуальны сейчас встраиваемые вытяжки, наиболее интегрированные в кухонную мебель. Например, в шкаф полностью встроены модели с тремя скоростями и галогенными лампами. Вытяжки нового поколения, как правило, комбинированные — могут работать как по тиражному, так и по оттяжному принципу.Комбинированные вытяжки дороже других видов устройств, но их преимущество сложно переоценить: в жаркое время года они не только очищают воздух над плитой, но и освежают помещение, а в холодное время года сохраняют тепло в помещении. на кухне ограниченная фильтрация воздуха.
Плита: рецепт прилагается
Встраиваемые плиты делятся на три типа: газовые, электрические и комбинированные. Последние объединяют в одном устройстве не только разные типы варочной поверхности и духовки, но даже разные конфорки (одна электрическая, другая — газовая).Отдельно в ряду электрических плит находится индукционная техника. Такая плита нагревает посуду высокочастотным магнитным полем, индуцированным вихревыми токами, и требует специальной посуды.
Чтобы включить конфорку, посуду следует закрыть большую часть ее площади. При извлечении посуды индукционная плита автоматически отключается, поэтому она экономичнее и безопаснее электроплиты. Есть даже модели индукционных плит, которые распределяют мощность между конфорками, добавляя ее там, где это необходимо.Преимущество этой техники — разнообразие программ приготовления.
Читайте также: Раковина для стиральной машины своими руками
Варочная панель: компактная и автономная
Современная варочная поверхность — это оборудование минимального объема, которое врезается в столешницу и не занимает много места. Плоский прямоугольный корпус
Помимо вытяжек новым словом в кухонной технике стали светильники, настольные вытяжки. Преимуществом моделей, устанавливаемых на столешницу, является их близость к источникам дыма и запаха.Необычные вытяжки марки Homeier убережут вас от пригорания и нежелательных ароматов еще до того, как они дадут о себе знать.
легко разместить даже на ближайшей кухне. Самые дешевые варочные панели — из эмали. Их покрытие устойчиво к механическим воздействиям, но с трудом поддается очистке. Панели из нержавеющей стали дороже, их легче чистить, но на них даже пальцы оставят следы.
Хит продаж — варочные поверхности из стеклокерамики. Их преимущества — улучшенная теплопроводность, высокая прочность и удобство использования.Высокотехнологичное оборудование может быть запрограммировано на разное время приготовления и оснащено функцией автоматического уменьшения нагрева. Нагреватели в таких моделях только конфорки, которые могут быть как круглыми, так и овальными (под удатницы).
В зависимости от диаметра посуды зону нагрева можно менять. Гладкую поверхность легко чистить, потому что она не сжигает жир. Управляйте стеклянной панелью с помощью сенсорных кнопок. Ожоги мешают функции индикации тепла: горящий свет указывает на то, что поверхность горячая и может гореть, а по мере остывания индикатор гаснет.
В перерывах между приготовлением пищи варочную панель можно использовать как дополнительную рабочую поверхность. Стоимость варочных панелей из стеклокерамики — от 15 000 до 40 000 руб. Чем выше значение, тем больше функций: инфракрасный датчик температуры нагрева, индикатор кипения датчика остаточного тепла со встроенной блокировкой, автоматическое отключение при попадании постороннего предмета, термообработка пропариванием, автономная работа с сигналом завершения приготовления.
Например, варочная панель EH975SZ11E от Siemens состоит из зон нагрева размером 4 19 20 x см, которые можно объединить в 2 зоны flex Induct ion размером 38 20 x см и трохконтурную зону, расположенную посередине.
Удобство использования соседних зон заключается в том, что в этих зонах практически нет ограничений по расположению посуды. Поскольку варочная поверхность нагревается не варочной поверхностью, а непосредственно дном блюда, этот метод открывает дополнительные возможности для оптимизации процесса приготовления.
Стеклокерамическая панель может быть не только электрической, но и газовой. Новые варочные панели Hard Glass с четырьмя и пятью конфорками от Siemens называют «газом на стекле».Их особенности — безупречный дизайн (выполнен в цвете металлик, черный и белый) и повышенные прочностные параметры. Встроенная техника придаст вашей кухне современный и стильный вид. Тратить имеет смысл.
Ссылка по теме: Установка стиральной машины под умывальник своими руками
Установка духовки и варочной панели — видео
https://www.youtube.com/watch?v=gZhAjE8tk2k
© Автор: Сергей Семенов
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ.БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Часто задаваемые вопросы о индукционных плитах — более 152 вопросов и ответов
FYI : Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, то есть без дополнительных затрат для вас мы получаем комиссию, если вы переходите по ссылке и покупаете.
Да, безусловно, эти индукционные варочные панели — самые безопасные кухонные приборы, которые вы когда-либо использовали.
Безопасность этих варочных панелей заключается в том, что поверхность для приготовления пищи никогда не нагревается, а только сковорода, и это возможно благодаря электромагнитным полям, создаваемым индукционными варочными панелями.
Верите вы или нет, но вы можете сэкономить энергию с помощью индукционной варочной панели; нет лишнего тепла, так как тепло не выходит от горелки вокруг кастрюли.
Индукционные варочные панели энергоэффективны, поскольку они используют до 90% электроэнергии, преобразуемой в тепло, в то время как газовые варочные панели теряют до 60% тепла для приготовления пищи, а это означает, что эффективность этих приборов составляет всего 40%.
Да, индукционные варочные панели легко чистить, потому что продукты или жидкость не проливаются на варочную панель; как вы уже знаете, нагревается только та часть прибора, которая контактирует с кастрюлей или сковородой.Чтобы индукционная варочная панель всегда выглядела великолепно и работала, вам следует регулярно чистить ее.
Индукционные варочные панели используют не электричество напрямую, а электромагнетизм для приготовления пищи.
Это можно объяснить тем, что при включении устройства через катушку протекает переменный ток, способный создавать невидимое магнитное поле.
Пока индукционные варочные панели используют электромагнетизм, и на конфорке нет посуды и не выделяется тепло, такие приборы безопасны для прикосновения, они не нагреваются.
С индукционными варочными панелями готовить так просто и безопасно, и, конечно же, вам больше ничего не понадобится.
Индукционная варочная панель создает электромагнитные волны, но это не означает, что она может причинить вред здоровью человека.
Уровень излучаемого излучения очень низкий, и поскольку эти варочные панели не излучают тепло, нет возможности выделять CO, CO2 или сжигать O2.
Итак, если есть какой-либо негативный эффект от индукционной варочной панели, он незначителен.
Индукционные варочные панели лучше газовых, потому что, во-первых, индукционные приборы безопасны (газовые плиты являются источником огня как источник огня
Как точно делают шоколад?
Шоколадом пользуются миллионы людей во всем мире.Но сколько людей перестают задумываться о том, как производится шоколад?
Если вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы стать мастером шоколада, вам понравится узнавать все о пути какао-бобов от растения к вашему вкусу.
СВЯЗАННЫЙ: ЧТО ТАКОЕ РУБИНОВЫЙ ШОКОЛАД? ГДЕ Я МОГУ ПОЛУЧИТЬ ЭТО? И КАК ЭТО СДЕЛАНО?
Как производится шоколад (шаг за шагом)
Весь процесс начинается с самих какао-бобов. Их путь к вашему рту начинается с дерева Theobroma cacao .
Это небольшие деревья, около высотой 4-8 метров , из семейства мальвовых , произрастающих в глубоких тропических регионах Мексики. Их интенсивно собирали в Мезоамерике с древних времен, а остатки какао находили в артефактах, относящихся к периоду раннего формирования (1900–900 гг. До н.э.).
Бобы содержатся в стручках, плод овальной формы, длиной около 5-12 дюймов (13-30 см) . Каждый стручок содержит от 30 до 50 бобов.Каждая фасоль размером примерно с типичную оливку.
Немного не по теме, но знаете ли вы, в чем разница между какао и какао? Что ж …
«Дерево, стручок и бобы / семена обычно упоминаются как« какао », а слово« какао »зарезервировано для бобов после того, как они были ферментированы, высушены и обжарены». — Конфеты Lake Champlain. Примечательная информация, согласны?
Процесс начинается со сбора зерен
Сегодня, как и тогда, сначала нужно собрать зёрна.Какао-бобы содержатся в крупных стручках семян, которые после созревания легко собираются.
Из незрелых стручков получаются бобы с низким содержанием какао-масла и сахара. Это очень важно для создания шоколада, поскольку натуральный сахар, содержащийся в какао-бобах, способствует дальнейшему процессу ферментации.
После удаления стручков с деревьев бобы удаляются из стручков и мякоти в ожидании следующей фазы — ферментации.
Какао-бобы: Источник: Mikkel Houmøller / Wikimedia CommonsКак ферментируется шоколад?
В натуральном виде какао-бобы имеют довольно горький вкус.Его удаляют ферментацией зерен, чтобы придать шоколаду желаемый аромат.
Ферментация, как и при использовании спирта, достигается с использованием натуральных дрожжей и бактерий, которые уже присутствуют в бобах. Процесс довольно прост: бобам позволяют естественным образом бродить в теплой и влажной среде в течение примерно семи дней.
После завершения процесса ферментации бобы удаляют и дают им высохнуть, чтобы предотвратить рост плесени и гниение.
Затем бобы должны быть обжарены.
После высыхания бобы тщательно очищаются и удаляются любые загрязнения, такие как палки, камни или другой мусор.Затем бобы обжаривают, как правило, методом сухой обжарки.
Зерна постоянно перемешивают, чтобы весь урожай равномерно нагрелся. Никаких дополнительных масел или жиров не добавляется, что сохраняет вкус какао-бобов.
По окончании приготовления классический вкус, который мы все знаем и любим в шоколаде, достигается и готов к обработке.
После обжарки бобы можно обрабатывать.
Когда бобы хорошо и равномерно обжарены, с них удаляются оболочка и внутренние ядра.Обычно это достигается растрескиванием и рассеянием (шелушением).
Корпус представляет собой тонкую бумажную оболочку, которая окружает все какао-бобы. Nibs, , с другой стороны, это просто маленькие кусочки тела какао-бобов, которые разбиваются во время процесса веялки.
Эти ядра измельчают в мелкий порошок, богатый твердыми частицами какао и маслом какао. Масло обычно разжижается от тепла трения, когда перья измельчаются.
Полученное тертое какао затем разливают в формы и дают остыть.После застывания шоколад почти готов к употреблению.
Эти блоки, известные как несладкий шоколад или шоколад для выпечки, готовы к продаже или транспортировке. В качестве альтернативы тертое какао можно разделить на два продукта: какао-порошок и какао-масло.
Но есть еще один последний шаг, прежде чем шоколад попадет на полки магазина.
Заключительный этап — смешивание шоколада.
В то время как пекарский шоколад или несладкий шоколад можно использовать как есть, большинство кондитерских изделий требует некоторой формы смешивания.
«Какао тертое, шоколад для выпечки, какао-порошок и какао-масло могут быть смешаны с различными ингредиентами для создания бесконечного количества какао-продуктов». — Ель ест.
Производство шоколадных конфет, с которым вы, очевидно, хорошо знакомы, требует, чтобы тертое какао было объединено с дополнительным маслом какао, сахаром, молоком, эмульгаторами и / или стабилизаторами и другими ингредиентами, такими как ваниль. Эти ингредиенты придают шоколаду гладкость и сладость.
Количество сахара и молока, добавленных в какао, позволяет получить шоколад различной степени от молочного до темного шоколада.У каждой марки шоколада также будут свои ингредиенты и соотношение ингредиентов, которые также определяют его особые фирменные рецепты.
Источник: pxhereИнтересно, что для того, чтобы что-то действительно считалось шоколадом, оно должно быть приготовлено из настоящего тертого какао. Если он содержит гидрогенизированные растительные масла, заменители молока или искусственные ароматизаторы, Министерство сельского хозяйства США (USDA) не разрешает компаниям называть его шоколадом.
Шоколад — это не единственное применение какао-бобов.Их можно и часто используют для приготовления различных пикантных блюд, а также многих продуктов из кожи.
Еще один забавный факт — какое-то время какао-бобы также использовались в качестве валюты ацтеками, которые считали их подарком «бога мудрости» Кецалькоатль. Я имею в виду, кто может их винить?
Шоколад делают из волос?
Возможно, вы не слышали об этом слухе, но, похоже, есть люди, которые действительно верят в него или распространяют его. Путаница в этом вопросе могла возникнуть из-за предполагаемого присутствия L-цистеина (E-920) в некоторых шоколадных продуктах.
«Цистеин — одна из немногих аминокислот, содержащих серу. Это позволяет цистеину связываться особым образом и поддерживает структуру белков в организме. Цистеин является компонентом антиоксидантного глутатиона. Организм также использует цистеин для производства таурин, еще одна аминокислота «. — Kaiser Permanente.
Проблема, как мы видели, в том, что человеческие волосы не используются или не требуются ни на одном этапе процесса изготовления шоколада. Теоретически кондитеры могут добавлять его в процессе смешивания, но обычно это запрещено многими агентствами по стандартизации пищевых продуктов по всему миру.
Это, например, не указано в Общем стандарте Кодекса для пищевых добавок ( GSFA) допустимых уровней пищевых добавок в различных группах пищевых продуктов.
Тем не менее, возможно, что волосы некоторых людей или других животных случайно попадут в партию шоколада, но это очень редко. Фактически, загрязнения любого пищевого продукта избежать невозможно.
По этой причине многие агентства по стандартизации пищевых продуктов имеют уровни допуска для максимального количества загрязняющих веществ во многих группах пищевых продуктов.
Откуда именно возник этот миф, остается только догадываться, но будьте уверены, ваша любимая плитка шоколада прошла различные стадии тщательной и тщательной подготовки. В конце концов, производитель шоколада меньше всего хотел бы, чтобы негативная пресса была связана с дефектными продуктами.
Они также могут столкнуться с серьезными судебными исками со стороны властей и потребителей.
Как сделать букет своими руками
Мастерская для начинающих
Шаг 1 .Выберите цветы, например, розы. Особое внимание уделите бутонам. Слегка сожмите основание бутона большим и указательным пальцами. Свежий бутон должен быть плотным. Его необходимо украсить заворачиванием лепестков (тех, что расположены далеко снаружи). Они меньше остальных, имеют зеленоватый оттенок и неровные края. Нижние листья на стебле должны быть свежими.
Смотреть фото в полном размере
Шаг 2. Подготовьте цветы. Снимаем оберточные лепестки. Очистите 1/3 нижней части стебля от листьев.Отрежьте кончик по диагонали. Собирая букет роз своими руками, лучше использовать острый нож, а не ножницы. Это поможет вам дольше сохранить цветы свежими.
Смотреть фото в полном размере
Шаг 3 . Сформируйте композицию. Хотите сделать его пышным? Выбирайте самые красивые, крупные и раскрытые бутоны. Поместите их в центр букета. Для создания центральной части наложите стебли под листьями друг на друга под небольшим углом.Таким же образом добавьте остальные цветы. Убедитесь, что бутоны расположены на одном уровне. Пересечение стеблей в готовом букете плотно оберните петлей из декоративной ленты. Обвяжите края ленты и сделайте бант.
Смотреть фото в полном размере
Шаг 4 . Упакуйте букет. Вы можете обернуть цветы пленкой, декоративной сеткой, сизалем или тканью и украсить конструкцию лентой. Букет упакован до такой степени, что все стебли роз перевязаны лентой.Поскольку охапка стеблей опускается в воду, там не должно быть упаковочных материалов. Если в букете много цветов с высокими стеблями, его можно обернуть для транспортировки грубой бумагой, но перед презентацией упаковку следует снять. Помните: излишки упаковочного материала, лент и аксессуаров уже не в моде.
Смотреть фото в полном размере
Шаг 5 . Добавки к цветам. В букет можно добавить торт, пушистую игрушку или поздравительную открытку.Напишите короткое приветствие и свое имя на нем. Открытку или визитку можно аккуратно положить в середину букета.
Смотреть фото в полном размере
Букет невесты
Так же можно сделать букет невесты своими руками. Маленькие розочки, наверное, разных цветов — лучший вариант для такого букета. Стебли свадебного букета следует закрепить в оазисе — это надолго сохранит его красоту. If yo
Как сделать свою собственную молочную пену «Food Hacks :: WonderHowTo
Давным-давно в Америке был кофе и был кофе без кофеина.Вот и все. Никаких капучино. Никакого эспрессо. И уж точно никакой Starbucks. Кофе был просто кофе, который вы купили на заправке или в магазине пончиков. Если вы готовили его дома, это был либо металлический горшок, либо растворимый кофе.
Это уже не тот случай, слава богу. Есть множество кофейных вкусов, которые стоит изучить, в том числе то, что мы добавляем в него: молоко, пар, пена и любые подсластители, которые есть в моде. Конечно, некоторые люди думают, что такое разнообразие вкусов кофе — это смешно. Был ли когда-нибудь кто-нибудь, кто требовал тыквенного латте со специями? Видно так.И это может быть неплохо.
Плохо то, что в некоторых заведениях взимается плата за то, что по сути является кофе и молоком. Конечно, молоко нагревается и превращается в пену, но действительно ли это оправдывает дополнительные три доллара, которые взимаются в некоторых местах? Я знаю, что молоко дорогое, но давай!
Есть быстрый способ сделать именно то, за что вы платите, в этой модной кофейне, и для этого вам не понадобится громоздкая кофемашина эспрессо. Вам просто нужны вещи, которые, вероятно, у вас уже есть.И что самое приятное, методы, описанные ниже, полезны независимо от того, есть ли у вас большая кухня или живете в маленькой комнате в общежитии.
Наука о вспенивании молока
Молоко — такая часть нашей жизни, что мы редко задумываемся, что это такое на самом деле. Секреция молочных желез коровы состоит в основном из жиров, сахара, белков и бактерий.
В течение многих лет нам говорили, что молоко полезно для здоровья, оно обогащено витамином D, кальцием и калием, но натуральный сахар в молоке, лактоза, требует для переваривания фермента, которого у многих людей нет.Эти люди известны как люди с непереносимостью лактозы, и для них доступно множество альтернатив, которые близки по вкусу, текстуре и смешиваемости. К ним относятся соевое молоко, миндальное молоко и молоко других животных (например, козье молоко).
Однако в этой статье мы сосредоточимся только на коровьем молоке, поскольку оно содержит жиры, необходимые для вспенивания. Обезжиренное и обезжиренное молоко, по-видимому, лучше всего подходит для пены, но, как правило, ему не хватает кремовой текстуры цельного молока.Все дело в вкусе, и я призываю вас поэкспериментировать с тем «молоком», которое вы любите и можете употреблять.
Жиры в молоке — это только половина уравнения. Не менее важная составляющая — температура молока. При температуре 95 ° F воздух в молоке способен удерживать пузырьки.
Нет термометра? Нет проблем. Лучшее описание, которое я прочитал, чтобы определить температуру около 95 ° F, — это почувствовать чашку руками. Если холодно, это ниже температуры вашего тела. Если жарко, значит, температура вашего тела примерно 98.6 ° F. Если чашка слишком горячая, чтобы ее держать, значит, вы перегрели молоко, и пена не остается.
America’s Test Kitchen рекомендует минутку в микроволновой печи, чтобы нагреть молоко до нужной температуры. Это то, что я делаю каждое утро. Пока молоко нагревается, перемалываю фасоль. Вы также можете нагреть молоко в сковороде или кастрюле, но не забывайте постоянно помешивать, иначе на поверхности появится жирная пленка. Кастрюли и сковороды из нержавеющей стали подходят лучше всего, потому что металл не реагирует, но будьте осторожны, чтобы не обжечь дно.Один сайт рекомендует оставить в кастрюле столовую ложку воды, чтобы молоко не прилипало ко дну.
Если жарко и можно подержать, это подходящая температура.Наконец, помните, что пенообразование — это, по сути, пузырьки в молоке. Когда мы говорим о вспенивании (или вспенивании), мы находим способ ввести воздух и удержать его в молоке. Наши друзья из Serious Eats объясняют пену как подкатегорию дисперсий, равномерно распределенную смесь одного материала с другим. Когда газ диспергируется в жидкости, это называется пеной, и ее можно измерить.
Если вы когда-нибудь пробовали пинту Гиннеса или сливочный молочный коктейль, то вы ощущали богатую бархатистую текстуру пены размером менее 30 микрон. Пузырьки большего размера могут казаться зернистыми или пузырьковыми.
Имеет значение и вязкость жидкости. Это сила, необходимая для перемещения твердого тела через жидкость. Подумайте о патоке против мыльной воды. Все это не имеет большого значения для вашего кофе, но помните обо всем этом, когда будете готовить пену. С практикой вы сможете увидеть, в чем вы ошибаетесь, просто взглянув.Помните, имеет значение не размер пузырей, а их магия!
Возьмите на восток, возьмите капучинатор
Давайте сначала избавимся от простого. Предположим, вы нагрели молоко до нужной температуры — горячее, но не слишком горячее, чтобы вы не смогли удержать чашку — есть один простой инструмент, который теперь доступен практически в каждом крупном продуктовом магазине, Amazon, Walmart и даже IKEA: ручной вспениватель молока.
Волшебная молочная палочка.Они варьируются в цене от 6 долларов и выше.Подойдут любые, и они в основном работают как небольшой, но мощный венчик. В кулинарии венчик предназначен для разрушения жидкости и подачи воздуха так быстро, как вы можете взбить рукой. Но с помощью вспенивателя, который работает от батареек, вы можете получить пену за секунды, а затем налить ее в кофе. Также есть электрический вспениватель молока, который выглядит как молочник.
Your French Press Works, Too
Если вам не хватает места или вы хотите приобрести вспениватель, есть другие способы взбить молоко.Один из способов — использовать френч-пресс. Хотя есть некоторые разногласия относительно того, можно ли из френч-пресса приготовить хорошую чашку кофе (я не понимаю, поскольку полученный кофе имеет осадок, который проходит через фильтр и оставляет кофе горьким на вкус), он, несомненно, дает отличное молоко. пена. Вы можете влить нагретое молоко или нагреть молоко в стеклянной колбе. Несколько погружений — и пена готова!
Встряхивайте, пока не приготовите
Возможно, самый простой способ — просто нагреть молоко в банке для микроволновой печи, а затем накрыть ее крышкой.Энергично встряхните его, и вы получите пену. Это особенно полезно, если вы не заботитесь о том, чтобы нанести пену поверх кофейного напитка, как в капучино (что в переводе с итальянского означает «капюшон», где капюшон является слоем молочной пены), и просто хотите получить пенистую консистенцию напитка. молоко в кофе. Я даже купил 32 унций. Мейсонская банка с ручкой и использовал ее как свою кофейную кружку. Я взбалтываю молоко и капаю кофе в пенистое молоко.
Be a Baller
Еще один отличный вспениватель — это заварочный узел для заварки чайных шариков.Это то, в что вы кладете чайные листья и замачиваете в своей чашке.
Отверстия идеально подходят для разделения жидкости и поступления воздуха, только убедитесь, что они чистые, так как остатки чая могут повлиять на пену и вкус.
И я был бы упущен, если бы не упомянул об этом:
Пена — отличное дополнение к коктейлям
Особенно десертные и сезонные напитки. Как бармен, я работал во многих местах, где молочная пена используется в качестве идеальной добавки к кофейным напиткам с добавлением спирта.Только не забудьте сочетать молочный вкус с другими подходящими ароматами. Шоколад, корица и некоторые фруктовые вкусы хороши, но держитесь подальше от горечи и цитрусовых. Любые цитрусовые заставят молоко свернуться, а это довольно мерзко.
Выполняя любой из этих методов с помощью простых инструментов, которые, вероятно, уже есть у вас на кухне, вы открываете мир напитков на основе кофе, которые могут соперничать со всем, за что вы переплачиваете в кафе. И когда вы начнете умножать это на виды вкусов, которые вы можете добавить в свое молоко, или даже на виды заменителей молока на растительной основе, которые существуют, вы даже не моргнете, когда ваш двоюродный брат-веган попросит клубнику. соевый макиатто.Вы просто спросите: «Хочешь с этим дополнительной пены?»
Хотите освоить Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium A-to-Z из нового магазина гаджетов и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до расширенного по функциям, формулам, инструментам и т.