Как сложить самому печку: Page not found — bouw.ru

Июн 9, 1976 Разное

Как сложить самому печку: Page not found — bouw.ru

Содержание

Как правильно сложить печь из кирпича самому


В связи с постоянным подорожанием газа многие хозяева домов стараются в дополнение к уже используемому газовому котлу установить печку. Это дает возможность значительно сократить расходы на обогрев здания во время отопительного сезона.

Как сложить печь из кирпича самому и что необходимо учитывать при выборе раствора для кладки и кирпича? Что поможет правильно рассчитать необходимые строительные материалы и выбрать наиболее подходящую печь для дачи или жилого дома?

Выбираем строительный материал для кладки печи

Вполне возможно самому сложить печь из кирпича, особенно если у хозяина есть специальные строительные навыки, и он понимает внутреннее устройство печного оборудования. Перед тем как приступать к выполнению кладки необходимо выбрать наиболее подходящий строительный материал для этой задачи.

Основная сложность выбора заключается в том, что кирпич должен быть устойчивым к воздействию высоких температур, а также не терять целостность своей структуры даже в результате многих циклов нагревания – охлаждения.

Выбор материала влияет на конечный результат работ и может быть решающим фактором, влияющим на срок эксплуатации оборудования. Поэтому если хозяин дома решает что он в состоянии сам сложить печь из кирпича, в первую очередь следует обратить внимание именно на этот этап строительства. Как выбрать подходящий кирпич?

  1. Сорт. Для строительства печи подойдет исключительно огнеупорный кирпич, предназначенный исключительно для этой цели. Идеальным решением будет использование продукции из шамотной глины.
  2. Качество. Удар молотком по поверхности должен производить чистый и звонкий стук. На лицевой стороне не должно оставаться вмятин. В разрезе он должен быть однородным, исключаются любые вкрапления.

Самостоятельно правильно сложить печку из кирпича будет намного легче, если научиться выбирать строительный материал. Качественная продукция, как правило, имеет ровные края, а максимальное отклонение от размера составляет всего несколько миллиметров. Даже если необходимо построить кирпичную печь с духовкой, использование такого материала в несколько раз облегчает процесс строительства.

Какой раствор выбрать?

Правильно выложить простую печь из кирпича на самом деле не так уж и сложно. Трудность заключается в том, чтобы она продолжила работать после нескольких отопительных сезонов. Некоторые хозяева, даже приглашая опытных печников, сталкиваются с тем, что через время их печка начинает дымить и покрывается трещинами. Причиной может быть неправильный раствор, который использовали для ее кладки. Сделать печку для дома из кирпича, которая бы прослужила долго, можно только из следующих видов раствора:

  • Глина. Имеет прекрасные теплоизоляционные свойства. Прочно скрепляет поверхность и является устойчивой к нагреванию. Ее можно заготовить самому в карьере либо приобрести в одном из строительных магазинов.
  • Готовая смесь. Оптимальное решение для строительства. Состав, как правило, уже содержит все необходимые пластификаторы и добавки. По прочностным и эксплуатационным характеристикам не уступает глине. Начинающим строителям, решившим самостоятельно сделать печку для дома из кирпича, рекомендуется использовать готовую смесь.

Если необходимо самостоятельно выложить печь, следует помнить о важности хорошего заполнения швов. Готовые растворы лучше растекаются, поэтому количество пустых мест сводится к нулю. После укладки, в том случае, если не планируется штукатурить поверхность, можно сделать расшивку.

Выбираем тип печки

Намного легче самому сделать кирпичную печь, если иметь представление о том какой именно тип печного оборудования подойдет для дома. Существует несколько вариантов, выбор которых полностью зависит от характеристик самого здания и потребностей жильцов которые в нем проживают.

  1. Печь в деревянном доме. Для нее необходимо подготовить хорошее и надежное основание. Если запланировать ее еще на ранних этапах строительства, можно снизить расходы на демонтажные и отделочные работы. Для таких домов больше подойдут компактные печки. Конечно, можно поставить и классическую русскую печь, но такой вариант в большинстве случаев не будет оправдан.
  2. Загородный дом. Наличие животных в доме, необходимость нагревать воду и готовить пищу может существенно повлиять на решение. Для сельского дома лучше кирпичная печь, в которой есть встроенный бак для нагрева воды, варочная панель и духовой шкаф.
  3. Дача или коттедж. Участок с постройкой за городом, на который выезжают только по выходным, не требует строительства больших печных сооружений со сложной конструкцией. Для дачи лучше подойдет кирпичная печь компактных размеров с варочной поверхностью. Можно подумать о целесообразности приобретения стальной «буржуйки».
    Мини – печка из кирпича может быть сложена по летнему варианту (в таком случае теплый воздух прямо направляется в дымоход, а не в каналы теплообменника).

После того как определен тип будущего оборудования и его приблизительные размеры, можно рассчитать количество кирпича для печки. Как уже замечалось, он имеет точные размеры, с искажением максимум 1-2 мм. Так для 1 м² кладки его понадобиться 61 шт. с учетом укладки, в полкирпича.

Самостоятельное строительство печек позволяет сэкономить на вызове мастера, но имеет определенные сложности. За кладку лучше всего не браться людям, которые не имеют представления о работе и тонкостях печного оборудования.

инструкция по возведению и видео

Голландка (галанка, голландка, голландская печь) – надежная печь для дома и дачи. На ней легко готовить (при оснащении классической модели духовым шкафом), она быстро прогревает помещение, а достаточно простая конструкция позволяет соорудить печь своими руками.

Печь голландка

Немного о голландке

Поддувало (в силу малой тяги классической голландки, ее модель была доработана зольником и поддувалом) и зона горения по ходу строительства оснащаются дверками. Сквозь них внутрь печи поступает воздух из помещения. Постоянный доступ кислорода поддерживает горение. От величины зазора дверцы поддувала зависит тяга. Над камерой для сбора золы в кладку сразу устанавливают металлические прутки, призванные поддерживать дрова, обеспечивая свободное осыпание пепла в зольник. На дымоходе нужна заслонка. Ее ставят для уменьшения потерь теплого воздуха в трубу.

Внешний вид печи

Духовку (при необходимости) ставят в печи между каналами — дымооборотами, по которым курсирует нагретый дым.

Чтобы кладка была прочной, а печь прослужила долгое время, фундамент обязательно армируют.

Как сложить голландку

Определитесь с местоположением печи. Хорошо, если он будет расположен таким образом, чтобы обогревать одновременно две комнаты.

Нерационально располагать отопительный прибор у внешней стены здания, это спровоцирует скопление конденсата.

Чертеж печи голландка

О фундаменте необходимо позаботиться не менее чем за неделю до начала строительства.

Перед началом работы рисуем или распечатываем порядовку, запасаемся необходимым количеством инструментов, кирпичей, подготовленным глиняным и цементным раствором и другими материалами.

Габариты фундамента принимаем несколько больше, нежели основание печи. Разбираем лаги пола, роем котлован на глубину около полуметра. Если между фундаментом дома и печи расстояние очень невелико, впоследствии будем делать песчаную прослойку между ними.

Замешиваем цементный раствор – на одну часть цемента три части воды.

Заливаем первый слой раствора на дно фундаментной ямы.

Подготавливаем несколько одинаковых по длине металлических прутьев (на 10-15 см меньше, чем длина котлована). Укладываем их в раствор, соблюдая расстояние между прутками до 12 см.

Вновь заливаем слой цементного раствора (около 10 см) и повторяем процесс укладки арматуры.

Выводим фундамент «под ноль», то есть, делаем его вровень с полом, поэтапно заливая раствор.

Верхнюю часть последнего незастывшего слоя через сито аккуратно присыпаем сухим цементным порошком («железнение»).

В процессе работы необходимо строго проверять уровнем горизонтальность поверхности.

Готовим глину

Просеиваем сухую глину через сито (можно использовать решетку от кровати или мелкую сетку). Далее замачиваем просеянный порошок водой, дожидаемся, пока глина разбухнет, аккуратно сливая излишки жидкости. Когда она полностью вберет в себя воду, добавляем новую порцию жидкости — 1/8 от общего объема и песок (1 к 1 с глиной).

Готовим глиняный раствор

Приступаем к кладке

Стелим пленку-гидроизоляцию, поверх нее тонкий песчаный слой (1-5 см) и замачиваем кирпичи в воду.

В первом ряду раствор для скрепления кирпичей не используем. Выкладываем площадку из кирпичей, располагая их плашмя. Поверх этой площадки производим заливку раствора цемента (слой небольшой толщины).

Следующие два ряда аналогичны первому. Выкладку производим с учетом порядовки.

Кладка первого ряда

На этом этапе строительства необходимо установить отвесы. Подготовим длинные гвозди, молоток, груз (например, гайку) и нить шелковую или капроновую. В углы кладки (в непросохший раствор между первым и вторым рядами кирпичной кладки) забиваем гвозди. Используя стремянку, от потолка опускаем к этим гвоздям нить с грузом. Забиваем еще четыре гвоздя на потолочных перекрытиях, завязываем нити между потолком и кладкой. Проверяем вертикальность уровнем. Неточности устраняем, изгибая гвозди.

Устанавливаем отвесы, которые послужат уровнем для укладки кирпичей

В третьем ряду производим установку дверцы поддувала. Для этого необходимо измерить дверцу и оставить в кладке пространство, превышающее ширину дверцы на 5-10 мм. По периметру наносим на чугунную дверцу шнур из асбеста. Фиксация изделия между кирпичами производится за счет огнеупорной проволоки (ее необходимо «утопить в растворе между кирпичами) и крепления на внутренней стороне рамки дверцы.

Крышка поддувала для печи

Важно! По ходу строительства обязательно проверяем рулеткой диагонали кладки и сверяем соответствие размеров чертежа и кладки.

Установка крышки поддувала

Четвертый и пятый ряды: выкладываем подставку (без применения цемента) под внутреннюю перегородку и отверстие для чистки камеры-зольника.

Здесь же устанавливаем дверцу из чугуна для ниши-топливника.

Следующие три ряда(6-8): строим стенки топки и перекрытие дверцы (навешиваем на дверцу по половине кирпича с каждой стороны или делаем замковое соединение, обрезая кирпичи в виде клиньев).

Устанавливаем дверцу из чугуна

Укладываем решетку, сквозь которую в зольник будут опускаться продукты сгорания. Связующий раствор не используем, чтобы впоследствии была возможность заменить деталь.

Устанавливаем решетку

Далее (9-13 ряды) строим стены топливной камеры.

В четырнадцатом и пятнадцатом рядах производим перекрытие топливника (например, укладывая кирпичи, используя как опору металлические уголки), при этом с задней части печи остается пространство для соединения дымооборотов с дымоходом. Внутреннее пространство топливника футеруем шамотным кирпичом (ставим его «на ребро»).

Схема кладки печи голландка

Следующие ряды (16-17) – это закладка прочистной дверцы или замена ее одним «вышибным» кирпичом.

18-26 ряды: строим дымооборотные каналы в форме змеевика – три штуки.

27: заканчиваем строительство дымооборотов.

28 ряд: каналы — дымообороты перекрываем (делаем сдвиг на 5 сантиметров назад), оставляя отверстие для выхода дымовых газов.

Ряд 29: Производим формирование дымохода, кладку выполняем без сдвигов.

30: Продолжаем строительство дымохода, устанавливаем металлическую задвижку (края обматываем шнуром из асбеста и вставляем рамку задвижки в кирпичную кладку) для возможности регулировать тягу в печи.

Далее продолжаем строительство дымохода и дымовой трубы. В месте, где дымовая труба будет проходить через потолочные перекрытия, необходимо сделать утолщение в кирпичной кладке, располагая кирпичи плашмя. Обязательно следует использовать теплоизолирующие материалы для защиты перекрытий от излишнего нагрева и возможного возгорания.

Эксплуатация печи возможна через 15 дней после завершения строительства. Для проверки тяги в печи в топливнике сжигаем небольшое количество ветоши или макулатуры, регулируя зазоры заслонки и дверцы подувала.

Позаботьтесь о внешнем виде печи, произведя отделку камнем, декоративной штукатуркой, красками или произведя расшивку швов.

Отделка печи

Видео — печь голландка своими руками

инструкция и чертёж, полезные рекомендации специалистов

Сегодня практически невозможно встретить дачу, которая не имела бы мангала, камина, барбекю или печи. Так уж сложилось, что летняя пора у большинства дачников ассоциируется с сезоном пикников и отдыхом на свежем воздухе. Чтобы оборудовать на своём участке небольшую беседку, которая бы имела все необходимое для приготовления шашлыка и комфортного времяпрепровождения, необязательно вызывать специалистов и тратить огромную сумму денег.

Постарайтесь построить уютную беседку и сложить печь из кирпича своими руками. Не стоит отчаиваться, если вы никогда не имели дела с кладкой кирпичей, ведь этому можно легко научиться самому. И именно печь — это то, с чего стоит начать.

Особенности печей из кирпича своими руками

Печь из кирпича может стоять как на улице, так и дома. При этом внутри помещения такое сооружение может обладать дополнительными функциями — обогревать дом даже в зимнее время года, служить одновременно плитой, духовым шкафом, водогрейным баком, батареей и прочими необходимыми элементами в быту.

Поэтому, если вы имеете просторный загородный дом, но до сих пор не обладаете таким полезным приспособлением, почему бы его не построить своими руками?

Разновидность печей

Исходя из функциональности сооружения, печи разделяют на несколько видов:

  • варочная;
  • отопительная;
  • варочно-отопительная.

Каждый вид отличается по конструкции, поэтому перед тем, как начать возведение печи своими руками, необходимо определиться, что, собственно, от сооружения будет требоваться впоследствии.

Варочную печь строят, преимущественно, для готовки и нагрева воды. Такая конструкция не нуждается в больших размерах, как правило, это симпатичные миниатюрные сооружения. Именно варочные печи устанавливают на дачах, в загородных домах и просторных беседках. Помимо приготовления еды, варочная печь сможет сама отопить маленькое помещение. Варочные печи практически всегда имеют плиту и духовой шкаф.

Отопительно-варочная печь является многофункциональным массивным сооружением. Такую конструкцию из кирпичей строят с целью отопления большого дома и приготовления пищи. В зависимости от целей конструкция сооружения может содержать лежанку, бак для нагрева воды, плиту, духовой шкаф и всевозможные ниши.

Что касается отопительной печи, её конструкция, преимущественно компактна и проста. Она не нуждается в варочных панелях, плитах и дополнительных функциональных деталях, её цель исключительно обогрев помещения. Для того чтобы сооружение само могло обогреть несколько комнат, его необходимо устанавливать между ними, встраивая в стену.

Необходимые материалы и инструменты для работы

Количество материалов и дополнительных функциональных элементов зависит от назначения и размера печи. Но правильная кладка кирпичей всегда требует наличия следующих инструментов:

  • кирки, чтобы разделять и обтёсывать кирпич;
  • метёлочки, изготовленной из мочала, чтобы удалять засохший песок и кусочки раствора с готового уложенного ряда кладки;
  • уголка, позволяющего выводить углы идеально ровно;
  • отвеса, чтобы сверять вертикальные стены;
  • печного молотка, с помощью которого можно разделять кирпичи на части и скалывать небольшие выступы застывшего раствора;
  • плоскогубцев, чтобы откусывать, загибать и выпрямлять проволоки;
  • резинового молотка для постукивания по кирпичам во время кладки при трудном их прилегании;
  • зубила, которое необходимо для раскалывания кирпича и для разбора старого сооружения;
  • мастерка (кельмы), чтобы накладывать раствор и удалять выступающие излишки;
  • свинцовой чертилки, чтобы проводить разметку;
  • деревянную лопатку для замешивания раствора;
  • металлического стержня, необходимого для проведения разметки;
  • уровня, чтобы проверять горизонталь рядов и вертикаль стен;
  • расшивки для аккуратного оформления швов, если печь будет выкладываться облицовочным кирпичом и не потребует отделки декоративными материалами;
  • ёмкости, чтобы замешивать раствор.

Основополагающим материалом для кладки печи является кирпич. Для кладки печи потребуются красные закалённые и шамотные кирпичи. Кроме того, необходимо приобрести все ингредиенты, чтобы самому приготовить глиняный раствор, а можно купить готовый сухой жаростойкий раствор для кладки кирпичей.

Чтобы залить фундамент, необходимо наличие цемента, щебня, песка, материалов для опалубки и рубероид для гидроизоляции. Кроме того, в зависимости от типа строения, необходимо наличие некоторых чугунных деталей:

  1. Дверцы для поддувала, топки, очистки.
  2. Задвижки для дымохода.
  3. Решётки для колосника.
  4. Различных элементов для приготовления пищи, в зависимости от необходимости — конфорки, варочные панели, баки, духовые шкафы и прочее.

Как сложить печь своими руками — описание процесса

Приступаем к работе. Строительство печи всегда начинается с фундамента. Если строительство печи планируется в доме, то возведение фундамента зависит от того, какой в помещении пол — бетонный или деревянный.

В случае надёжного бетонного пола, фундамент для печки не потребуется совсем, а кладка будет производиться непосредственно на пол с предварительно постеленным листом рубероида под кладку. Если пол деревянный, фундамент придётся заливать с нуля, предварительно удалив напольное покрытие под местом планирующейся печки.

При строительстве печи на улице, заливка бетонного основания является обязательным этапом. Для того чтобы залить фундамент, предварительно необходимо вырыть яму в грунте. Глубина котлована должна составлять 40–50 см. Дно котлована застелите песчаной подушкой высотой в 10 см, затем насыпьте щебень такой же толщины.

Все слои необходимо тщательно утрамбовать. Периметр вырытого котлована необходимо

огородить опалубкой, для того, чтобы залить бетон. Над уровнем пола или земли она должна подниматься на 10–12 см.

На нижний слой бетонного основания можно залить цемент (после песка и щебня). Распределите цемент ровным слоем и оставьте на некоторое время для застывания. Когда нижний слой схватился, можно приступать к возведению верхнего слоя, для этого используйте более тонкий раствор. Заполните раствором оставшееся пространство в котловане и хорошо разровняйте. Позвольте фундаменту хорошо просохнуть, только после этого можно продолжать работы.

Примерно спустя 20–30 дней покройте бетонное основание слоем гидроизоляции, используя рубероид. Нанесите на поверхность разметку, повторяющую форму конструкции — по разметке можно начинать выкладывать кирпичные ряды. Опытный мастер никогда не порекомендует начинающим печникам производить кладку на раствор — велика вероятность испортить работу.

Лучше класть кирпичи насухо

, постоянно сверяясь с имеющимся чертежом и выбранным планом строительства. Кладка насухо должна производится со вспомогательными рейками толщиной 5 мм, которые будут определять расстояние между рядами. Этот промежуток во время основной кладки необходимо заполнять раствором.

Во время основной кладки каждый ряд лучше также предварительно выкладывать насухо, тщательно контролируя все нюансы. Только после этого можно выкладывать ряд, используя раствор.

Выкладывая кирпичи на раствор, необходимо всегда контролировать толщину шва — раствор должен иметь толщину в 7 мм, далее кирпич прижимается и, при необходимости, пристукивается молотком. Лишний раствор необходимо сразу же подобрать мастерком. После каждых 2–3 рядов, оформляйте их швы, используя расшивку. Выкладывая ряды, не забывайте постоянно контролировать их вертикаль и горизонталь при помощи уровня.

Правильно выкладывайте кирпичи, в соответствии с чертежом

, постепенно трансформируя печь по своим вкусам и требованиям. В зависимости от необходимости в процессе кладки не забывайте оборудовать место для плиты, духового шкафа, бака для нагрева воды, лежанки и других элементов конструкции.

Определяясь с моделью печи из кирпича для своей беседки или дома, необходимо предварительно тщательно обдумать все нюансы заранее — какими функциями она должна обладать, размером и дизайном. В зависимости от этого подбирайте чертёж кладки, имеющий схему-порядовку.

Необходимо отметить, что кладка печи является настоящим искусством, поэтому, если вы неуверены в своих силах или считаете, что не обладаете необходимыми навыками, всегда лучше вызвать специалиста, который выложит печь профессионально, правильно и быстро.

Как самому сложить печь из кирпича?

Опубликовано:

02.07.2015

Никанор задаёт вопрос:

Я все лето прожил на даче, скоро сезон заканчивается, нужно перебираться в город. Отапливаю комнаты в доме электрообогревателями, для холодной погоды этот метод не очень удобен. А вот мой сосед в этом году пригласил специалистов и установил у себя в доме настоящую печку. Собирается и зимой часто приезжать на свою дачу, отдыхать и спокойно жить на природе. Я у себя все делал сам, думаю, что и небольшую печку смогу осилить. Как сложить печь? Возможно ли это сделать самостоятельно?

Эксперт отвечает:

Схема кладки печи по рядам.

В настоящее время многие владельцы загородных домов и дач сами устанавливают в своих домах настоящие печки, отапливаемые дровами или углем. Для человека, имеющие минимальные навыки в строительном деле, эта задача не такая уж сложная.

Как сложить удобную печь для дома или дачи? Этот вопрос интересует многих, поскольку все больше людей стараются уйти от бешеного темпа городской жизни и как можно больше времени проводить в тишине на природе в любое время года. А настоящая печка дает не только надежное тепло, но и неповторимое ощущение уюта и спокойствия.

Материалы, необходимые для кирпичной печи:

  • красный полнотелый кирпич марки 200 или 250 для основной кладки;
  • шамотный огнеупорный кирпич для выкладки топочной камеры;
  • специальный глиняный раствор для кладки печей;
  • металлическая фурнитура: дверцы, задвижки, колосниковая решетка, варочная плита;
  • рабочий инструмент: мастерок, киянка, уровень, отвес.

Перед тем как сложить или печь, или камин в доме, нужно прежде всего определиться с конструкцией, изучить вопрос устройства дымооборотов, а лучше всего использовать готовую порядовую схему кладки, варианты которых достаточно широко приведены в соответствующей литературе.

Небольшую печь, весом до 750 кг, можно устанавливать на полу, без фундамента, если перекрытие достаточно прочное. На выбранном месте размечается площадка, выстилается гидроизоляционный ковер, состоящий из полиэтилена, рубероида, гидроизола или пергамина. Сверху насыпается слой сухого чистого песка, и уже на него выкладывается первый ряд кладки, не скрепляемый между собой раствором.

Первый ряд очень важен, он является основой всей печи, поэтому нужно тщательно выверить горизонтальность его поверхности и правильность углов и сторон. Диагонали площадки должны быть одинаковыми. После того как вы убедитесь в правильности и ровности 1 ряда, на него можно наносить слой раствора и продолжать выкладывать 2, 3 и последующие ряды по схеме.

Слой раствора между кирпичами должен быть плотным и тонким, не более 8 мм. Слишком толстый слой раствора впоследствии может привести к растрескиванию. Нужно обратить внимание, что при выкладке топочной камеры между основной и внутренней кладкой должен быть зазор примерно в 1 см. Обеспечить его можно, применив прослойку из гофрокартона. Удалять ее не нужно, впоследствии она прогорит сама.

Как самому сложить печь для бани

Как сложить печь в бане: советы новичку

Как сложить печь для бани своими руками? В статье мы дадим ряд советов по выбору кирпича, приготовлению раствора и собственно кладке.

Целевая аудитория — новички, незнакомые с азами печного дела и нуждающиеся в изучении основ.

Кирпичная печь в бане — дань традициям.

За покупками

Что из стройматериалов потребуется для сооружения банной печи?

Как самому сложить печь для бани? Сама последовательность действий — та же, что у любой другой кирпичной кладки; однако есть и связанный с температурным режимом ряд особенностей.

Давайте сформулируем основные моменты.

  • Новый ряд предварительно раскладывается без раствора. Это позволит подобрать кирпичи по размеру: между ними всегда есть небольшой разброс габаритов. Обычно он нивелируется растворным швом, но не в нашем случае, потому что…
  • …толщина шва — всего пять миллиметров против 12 в обычной стенной кладке. Тонкий слой раствора обеспечит печи максимальную прочность. Чем он толще, тем больше на состояние кладки будет влиять разница в коэффициентах теплового расширения глины и кирпича.

Для печной кладки характерны тонкие швы.

  • Каждый ряд начинается с укладки угла.
  • Перед тем, как класть кирпич на растворную подушку, на 20 секунд замочите его в воде. Заполненные поры сделают швы более прочными: глина будет соприкасаться с большей поверхностью.
  • Раствор наносится на оба соседних тычка — торца кирпичей. Излишки выдавливаются при пристукивании.

Процесс кладки кирпича требует аккуратности и внимательности

  • Вертикальные швы смещаются от ряда к ряду. Идеальная кладка — когда вертикальный шов приходится строго на середину кирпича в следующем ряду.
  • Стесанные стороны не должны быть обращены внутрь дымового канала. Чем она ровнее, тем меньше сажи там будет собираться.
  • Как сложить печку для бани с футеровкой шамотом? Шамотный кирпич укладывается на ребро без перевязки с основной кладкой. Больше того: между шамотным и красным кирпичом оставляется пятимиллиметровый зазор для компенсации разницы в температурном расширении материалов.

На фото футеровка отделена от основной кладки толстым асбестом.

Установка чугунных деталей

Способ их установки опять-таки упирается в значительную разницу в температурном расширении: нагреваясь до 800-900С, чугун увеличивает линейные размеры куда больше, чем кирпич. Для фиксации чугуна используются вязки из отожженной проволоки, которые закладываются между рядов; дверки обматываются асбестовым шнуром.

Колосник укладывается с зазором между ним и стенками как минимум в 5 миллиметров; при прогорании он должен меняться без нарушения кладки.

Дымоход

Здесь действует одно правило: первый метр от печи бани — толстостенная труба. В идеале — из жаростойкой нержавейки. Дальше — сэндвич-трубы, керамика и так далее.

На фото демонстрируется установка колосника

Сушка

Интенсивная растопка сырой печи гарантированно приведет к трещинам.

Сушка — дело нескольких дней.

  • Три-пять дней глина сохнет при открытых дверках и задвижке.
  • Затем следует несколько 15-минутных растопок щепками. Признак того, что печь просохла — отсутствие конденсата на заслонке.

Для первых растопок достаточно нескольких щепок.

Заключение

Если вы после прочтения статьи испытали кризис самооценки — что же, всегда можно обратиться к профессионалам. Сколько стоит сложить печь в баню – зависит, прежде всего, от квалификации мастера. Как правило, работа обходится дороже материалов примерно втрое.

Если вы уверены в своих силах — видео в этой статье позволит познакомиться с некоторыми аспектами кладки печи более наглядно. Успехов!

Как сложить печь для бани – этапы обустройства своими руками

Одним из основных элементов любой бани, обеспечивающих создание особого микроклимата в парилке, а также нагрев воды и отопление всего помещения, является печка. В данной статье мы предлагаем разобраться, как сложить печь для бани из кирпича, а для наглядности прилагаем ряд фото и видео.

Довольно часто, чтобы пользование парной было комфортным, печь топится из предбанника. При этом внутри печи накапливается тепло, которое передается на каменку, расположенную в парной, а также по трубам распространяется во всем помещении.

Отметим, что для того, чтобы печь функционировала правильно и долго, экономить на материалах для ее строительства не стоит.

Разновидности камней

Распределение теплого воздуха и пара внутри парилки происходит за счет каменки печи. Как правило, внутри каменки из кирпича для бани укладывают от 1 до 5 кг камней на 1 м 3 .

Важными критериями, которыми определяется выбор камней, являются:

  • теплоемкость, то есть способность накапливать и отдавать тепло в воздух;
  • температура плавления – или порог, до которого камни могут раскаляться – желательно, чтобы этот показатель был как можно выше;
  • вес – предпочтительнее, чтобы он был высоким;
  • прочность – важно, чтобы при нагревании камни не становились хрупкими и не крошились или трескались.

В основном для каменки выбирают такие породы камней, как базальт, кварцит, гранит, диабаз или жадеит (подробнее: «Как уложить камни в банную печь правильно, какие камни лучше использовать»). Каждый из них в большей или меньшей степени соответствует предъявляемым требованиям.

Материалы, которые для каменки нельзя использовать ни в коем случае:

  • мрамор;
  • ракушечник и доломит из-за наличия магниевых и кальциевых карбонатов;
  • известняк – при резком охлаждении водой может выделять газ;
  • кремниевые породы – склонны крошиться, и есть риск обжечься;
  • руды, содержащие асбест, натрий или серу;
  • осадочные породы.

Ряд профессионалов используют для кладки каменки чугунину, которая соответствует всем критериям работы печи.

Характеристики кирпича

Перед тем, как сложить печку в бане из кирпича, следует уточнить, какой именно материал должен быть использован. Предпочтительнее всего использовать огнеупорный керамический кирпич без полостей.

Требования к огнеупорному кирпичу для печи таковы:

  1. Качество обжига – недостаточно обожженный материал при постукивании издает глухой звук, и наоборот, звонкие звуки означают, что обжиг произведен правильно.
  2. Четкая геометрия – прямоугольная форма, без трещин, сколов и дефектов.
  3. Склонность к растрескиванию – нельзя применять щелевой или силикатный кирпич.

Убедившись, что материал выбран правильно, можно приступать к строительству печи.

Раствор для кладки кирпичной печи

Наилучшим образом сцепление между кирпичами обеспечит раствор из природных компонентов, а именно – из глины. Конечно, оптимально, если раствор изготавливается из того же сырья, что и кирпич, поскольку в этом случае коэффициент расширения при нагреве у них будет одинаковым, а печь в результате прослужит намного дольше. Однако, как правило, не представляется возможным заказать глину, входящую в состав кирпича.

Чтобы конструкция кирпичной печи была достаточно прочной и долговечной, следует обратить внимание на толщину шва – предпочтительно, чтобы она была как можно меньше. Конечно, слишком малое количество раствора просто не даст возможности кирпичу схватиться. Нормативами предусмотрена максимальная толщина шва в 5 мм, а если получится сделать его тоньше, то кирпичная кладка будет значительно прочнее.

Песок для приготовления раствора нужно выбирать по следующим параметрам:

  • добавляемый в раствор песок должен быть тщательно просеян;
  • размер гранул песка не должен превышать 1 мм, а за неимением такового, в крайнем случае, допускается использовать более крупный материал, с зерном в 1,5 мм;
  • песок должен быть чистым, без ила или прочих примесей, равномерного цвета.

Подготовка глины для раствора

Чтобы понять, как правильно сложить печь в бане, стоит остановиться на процессе подготовки глины для кладочного раствора. В первую очередь пласт глины нужно измельчить и, поместив в емкость, залить водой. В процессе перемешивания этой массы все комки нужно разбить. Далее мокрую глину нужно залить водой так, чтобы полностью покрыть, и оставить на сутки для настаивания. После этого раствор процеживают, а все комки перетирают.

После нескольких перетирок глиняная масса приобретает пастообразную консистенцию. Вот в этот момент уже можно начинать добавлять мелкий речной песок. Причем чем больше будет доля песка, тем менее жирным получится раствор.

Очень важно правильно подобрать пропорции компонентов, поскольку слишком тощий раствор просто не схватится как следует, и со временем печь начнет разваливаться, а слишком жирный, наоборот, начнет трескаться и тоже будет разрушать кирпичную кладку.

Как установить жирность глиняной смеси

Для того чтобы установить степень жирности глины, можно прибегнуть к одному из простых способов, доступных для новичков в строительном деле. А поскольку при этом используются точные цифровые значения, можно считать их достаточно достоверными.

Для теста нужно взять 500 г глины, смешать ее с водой и замесить вручную до получения однородной массы без комков, которая не липнет к рукам.

Отметим, что правильный раствор глины должен быть средней степени жирности.


Способ 1

Нужно взять немного смеси и скатать ее в шарик с небольшое яблоко размером. Его кладут на плоскую поверхность и начинают медленно приминать дощечкой до тех пор, пока не начнут появляться трещины.

По размерам трещин можно судить о качестве раствора:

  • если шар развалился полностью без трещин, значит глина нежирная;
  • появление трещины на шаре в половину его диаметра свидетельствует о том, что раствор слишком жирный;
  • если шарик потрескался только на 0,2 диаметра, значит, раствор подходит для кладки лучше всего.


Способ 2

Из глиняной смеси формируют два шарика, один из которых раскатывают в пласт. Эти две заготовки помещают в темное место на 4-5 суток для просушки. Если на заготовках появились дефекты, трещины, значит, раствор слишком жирный. А вот если они остались в первоначальном состоянии и не повреждены, значит, такую глину можно смело использовать. Можно также бросить шарик с небольшой высоты – если не разбился, значит, раствор хороший.

Технология кладки банной печи

Далеко не каждый строитель знает, как сложить печку в бане своими руками, ведь этот процесс требует не только умений, но и знания тонкостей.

Перед тем, как сложить печку в бане, нужно провести ряд предварительных работ:

  • Готовый залитый фундамент под печь нужно защитить слоем гидроизоляции.
  • Нижние ряды кирпичей кладут на раствор цемента с песком.
  • В месте установки дверки укладывают металлическую пластину в целях пожарной безопасности.
  • Начинать кладку каждого следующего ряда нужно от угла.
  • Перед использованием кирпичей, их нужно ненадолго замочить в воде – минимум на 20 секунд. Тогда раствор сможет легко проникнуть во все поры материала.

Сама технология процесса, как сложить печь для бани, выглядит так:

  1. Глиняная смесь наносится небольшими порциями и разравнивается.
  2. После замачивания кирпич опускают на слой раствора.
  3. Поверхность кирпича слегка простукивают, опуская до нужной глубины и добиваясь толщины шва не более 5 мм.
  4. Излишки раствора убирают шпателем.
  5. Рядом выкладывают новую порцию раствора, разравнивают ее и покрывают торцевую часть смежного кирпича.
  6. Дальнейшая кладка производится аналогичным образом.

Следует помнить о том, что кирпичи в кладке должны располагаться с 50 % смещением, чтобы она была прочной и не растрескалась. Кроме того, колотая сторона кирпича не должна быть направлена внутрь печи, чтобы при нагревании она не деформировалась.

Строительство топки

Для топки традиционно используют огнеупорный кирпич. Стоит помнить, что совмещать огнеупорный и керамический кирпич нельзя, поскольку они подвержены расширению в разной степени.

Установка колосников

При использовании шамотного кирпича применяется только шамотная глина. Между кирпичами нужно оставить зазоры в 5 мм, поскольку он будет расширяться при нагревании. Место для чугунной решетки нужно предусмотреть с небольшим зазором, поскольку чугун также расширяется при нагреве.

Отметим, что колосниковую решетку или любые другие чугунные элементы укладывают без раствора, чтобы их было легко заменить.

Дверцу из металла или чугуна нужно закрепить кирпичами в процессе кладки, а также дополнительно покрыть асбестом. Одностенную перегородку выстраивают в качестве дымохода. Внутри монтируют сэндвич-трубу с утеплением.

Как просушить печь

Использовать печь интенсивно можно будет только после ее полного высыхания. Для этого в помещении открывают все окна и двери для доступа воздуха. Спустя 4 дня можно протопить печь небольшими щепками, но не дольше 15 минут. Допускается несколько подходов за день. Если есть конденсат – печь еще не высохла.

Таким образом, при соблюдении инструкций и советов, выложить печь из кирпича самостоятельно не так уж сложно. К тому же, в продаже всегда можно найти качественные материалы с хорошими характеристиками. Зато вы значительно сэкономите на профессиональных услугах, а баня всегда будет вас радовать теплом.

Как сложить печь для бани из кирпича

Невзирая на многообразие дровяных отопителей для бани из металла и чугуна, предлагаемых на рынке, традиционная конструкция печи из кирпича остается актуальной и востребованной. Это неудивительно, ведь она хорошо прогревает парную, долго сохраняет тепло и обеспечивает ее сухим паром. Также кирпичная печка помимо парилки может обогревать и 2—3 смежных помещения (моечную, предбанник). В данной статье мы расскажем, как правильно сложить печь для бани из кирпича своими руками, поделимся опытом в части подготовительных работ и устройства фундамента.

Виды печей для бань

В первую очередь нужно подобрать подходящий готовый проект печи. Опытные печные мастера умеют разрабатывать собственные схемы применительно к условиям кладки и эксплуатации. Значит, нужно воспользоваться их опытом и взять готовую схему, а для этого надо понимать, какие существуют кирпичные печи для бани.

Четко классифицировать отопители по видам весьма затруднительно, их слишком много, но условно все разработки можно разделить на группы по таким критериям:

  • способ передачи тепла в помещение;
  • расположение каменки;
  • способ подогрева воды.

Эффективность теплоотдачи во многом зависит от конструкции и принципа действия отопителя. По данному критерию существующие виды печей можно поделить на:

  • канальные: название явствует о том, что печка имеет один или множество каналов (газоходов) для дымовых газов. Последние, проходя по этим каналам, отдают тепло кирпичным стенкам. Газоходы могут проходить в теле печи как вертикально, так и горизонтально;
  • колпаковые печи И. В. Кузнецова: здесь принцип теплоотдачи иной, продукты горения отдают теплоту, скапливаясь в пространстве под специально сделанным колпаком. Причем выйти оттуда они могут только после остывания, поэтому печь выходит очень теплоемкой.

Совет. Колпаковые печи весьма сложны в исполнении, домашнему мастеру без опыта построить такой вряд ли удастся. Поэтому новичку лучше начинать осваивать кладку кирпичных печей канального типа.

Засыпка из камней (каменка) может располагаться как внутри печи, так и быть открытой. На качество работы этот критерий особо не влияет. А вот способ подогрева воды может повлиять на длительность протапливания парной. Здесь существуют такие технические решения:

  • регистр из стальных труб или бак из нержавейки, встроенный в тело печи, а точнее, в газоход;
  • варочная плита: вода подогревается на ней в больших емкостях.

Нужно учесть, что хорошая печка из кирпича с варочной плитой хоть и прогреет парилку быстрее, но неудобства с горячей водой в кастрюлях не сравнить с проточным теплообменником внутри газохода, соединенным с накопительным баком.

Проекты печей для бань

Как уже говорилось, различных проектов кирпичных печей существует великое множество. Мы предложим несколько типовых схем, вы можете воспользоваться ними либо найти что-то подходящее в технической литературе. Итак, первая — схема печи для бани из кирпича с открытой каменкой и встроенным баком для нагрева воды:

Примечание. На этой схеме и в дальнейшем используются следующие условные обозначения:

Для возведения данной печи понадобится 415 шт. кирпича и такие комплектующие, как:

  • дверца топки 210 х 250 мм и поддувала – 140 х 140 мм;
  • дверки для прочистки 140 х 70 мм – 2 шт.;
  • бак из нержавейки 200 х 300 х 490 мм;
  • плита чугунная 410 х 410 мм;
  • решетка колосниковая 175 х 255 мм;
  • задвижка 120 х 230 мм и 2 задвижки 130 х 130 мм.

На следующей схеме показана порядовка банной печи:

Печь-каменка с греющей плитой

Данный отопитель для бани вместо встроенного бака оборудован плитой на 2 конфорки, а каменка находится в теле печи, прямо над топкой. Хотя конструкция предусматривает возможность установки внутреннего водогрейного котла, это отображают соответствующие схемы кладки печей для бань:

На строительство отопителя потребуется 650 кирпичей, а также печная фурнитура:

  • дверца топки 210 х 250 мм и поддувала – 140 х 140 мм;
  • дверки для прочистки 140 х 70 мм — 4 шт.;
  • плита чугунная 410 х 710 мм;
  • решетка колосниковая 175 х 255 мм;
  • круг стальной Ø20 мм – 3 м;
  • бак для воды из нержавеющей стали 220 х 380 х 630 мм – при необходимости.

В этом варианте порядовка кладки для печей выглядит следующим образом:

Банная печь с нижним прогревом

Это небольшая кирпичная печка, в силу особенностей конструкции требующая хорошего фундамента. По сути, на его устройство уйдет больше времени, чем на выполнение самой кладки. Вот схема отопителя в разрезе:

Помимо 260 шт. кирпичей на строительство еще понадобится:

  • дверца топки 210 х 250 мм и поддувала – 140 х 140 мм;
  • дверки для прочистки 140 х 140 мм – 2 шт.;
  • дверцы камеры для камней 210 х 250 мм – 2 шт.;
  • плита чугунная 410 х 410 мм;
  • решетка колосниковая 175 х 255 мм;
  • задвижки 130 х 240 мм и 130 х 130 мм.

Подготовка к возведению печи

Прежде чем начать строительство кирпичной печи в бане, нужно приготовить необходимые инструменты и материалы. Комплект инструментов, требующийся для работы, изображен на рисунке:

Как видно из рисунка, в наборе должны присутствовать инструменты для колки и усадки кирпичей (кирка, молоточек), для работы с раствором (кельма, терка) и различные мерительные устройства (рулетка, уровень).

Для справки. Современные печники вместо колки камней киркой зачастую используют отрезные машины – станки, болгарки.

Кроме инструмента, построить печь помогут кое-какие приспособления:

  • сито, чтобы просеивать песок;
  • небольшая емкость, в ней замачивают кирпичи;
  • различные подмости или козлы.

Какой кирпич использовать для банной печи?

Надо понимать, что печь в бане будет работать в более экстремальных режимах, чем обычная печка для обогрева дома. А значит, кладочный кирпич следует подбирать хорошего качества, без повреждений, сколов и трещин, лучше всего – с гладкими ложковыми гранями (см. рисунок ниже). Для строительства печей применяют 2 вида кирпича: красный керамический полнотелый и огнеупорный (шамотный). Размеры стандартного кирпича – 250 х 120 х 65 мм, ориентировочный вес – 3.5 кг.

1 м3 стандартного керамического кирпича содержит примерно 480 камней общим весом 1700 кг. Однако, некоторые проекты кирпичных печей могут предусматривать использование камней нестандартного размера, что показаны ниже на рисунке:

Совет. Покупая кирпич, берите его с некоторым запасом на отбраковку. Величина запаса зависит от качества материала, а еще – от умения мастера точно и правильно его колоть или отрезать. Неопытному печнику запас нужен больше.

Кладочный раствор

Печная кладка кирпича до трубы выполняется исключительно на глиняном растворе, без цемента. Чтобы его приготовить, нужно взять одинаковое количество просеянного песка и очищенной от примесей глины (то есть, пропорция – 1: 1), перемешать и добавить воду. Хорошая консистенция – это когда раствор легко съезжает с лопаты, но при этом в нем нет лишней воды.

Совет. Начинающему мастеру лучше приобрести готовую строительную смесь для кладки печей.

Глину также можно взять из ближайшего оврага и подготовить своими руками. Ее потребуется замочить в корыте на 2—3 дня, а затем тщательно перемешать и вручную продавить смесь сквозь сито, отделяя камни и прочие инородные фракции. Количество воды для замачивания принимается в соотношении 1 : 1 к глине. Что же касается кладки топливника из шамотного кирпича, то здесь понадобится столь же огнеупорный раствор. Для его приготовления вместо песка в глину добавляют мелки шамот в той же пропорции.

Строительство банной печи

Любая, даже самая простая печь для бани требует надежного основания. Как правило, основанием служит фундамент, хотя в некоторых случаях его устройство не требуется, печку ставят прямо на пол, проложив лист асбеста и металла. Это допускается, когда общий вес сооружения с трубой не превышает 750 кг либо фундамент самого здания представляет собой монолитную плиту. В прочих случаях нужно отдельное основание, находящееся не ближе 50 (а лучше 150 мм) от фундамента здания.

Совет. Еще перед устройством фундамента учитывайте, что все дровяные печи должны размещаться от строительных конструкций на определенном расстоянии во избежание пожара, как это показано на рисунке:

Проще всего залить такую же плиту из бетона под размер печи, равномерно распределив всю ее нагрузку на грунт. Для этого выкапывается яма глубиной не более 30 см, дно ее утрамбовывается, а затем насыпается щебень на высоту 100 мм. Далее, из цементно-песчаного раствора заливается подбетонка толщиной до 7 см, а после ее застывания устанавливается опалубка и арматурный каркас. Затем в получившуюся форму укладывается бетон на оставшуюся высоту. Полное отвердевание бетона – 3 недели.

Далее, чтобы выложить кирпичную печь, надо придерживаться таких правил:

  • каждый кирпич перед укладкой замачивать в емкости с водой;
  • раствор наносить не на камень, а на предыдущий ряд;
  • кирпич класть гладкой стороной к дымовому каналу;
  • каждый ряд вначале раскладывать без раствора для подгонки камней;
  • остатки раствора убирают, а с внутренней поверхности смывают и вытирают насухо каждые 3—4 ряда;
  • проверку горизонтали и вертикали выполняют на каждом ряду.

Важно! Если малогабаритные печи имеют топливник из огнеупорного кирпича, что шамотную и обычную кладку не перевязывать! Меж ними оставляют зазор, наполняемый раствором с молотой минеральной ватой.

После окончания кладки ей дают просушиться пару дней, после чего делают пробную растопку небольшим количеством дров. Когда сырость уйдет окончательно, печь можно топить полноценно.

Заключение

В принципе, сложить печь небольших размеров для бани, что имеет простую конструкцию, сможет любой малоопытный печник или даже новичок, коими являются практически все домовладельцы. Совет напоследок: перед строительством не ограничивайтесь изучением литературы, проконсультируйтесь дополнительно с опытным мастером.

Как возвести кирпичную печь для бани – технология кладки кирпичной конструкции

Печь из кирпича – основной функциональный элемент любой русской парной, которая традиционно выкладывается из жаростойкого красного кирпича. Строительный рынок предлагает широкий ассортимент готовых конструкций печей, но владельцы бань принимают решение построить русскую печь своими руками.

Возведенная собственноручно классическая кирпичная печь для бани с каменкой дает возможность безопасно обогревать помещение, поддерживать оптимальный температурный режим, производить чистый и густой пар, является декоративным интерьерным элементом.

Выбор материала для возведения печи

В настоящее время существует множество доступных схем возведения печи, однако начинающему мастеру рекомендуется выбрать самый простой чертеж.

Из какого кирпича стоит возводить печку? Выбрать подходящий строительный материал нелегко. При незначительных финансовых возможностях можно выбрать красный кирпич сомнительного качества.

Однако размеры подобного материала редко соответствуют принятым стандартам, по этой причине могут получаться достаточно широкие швы – до 11 мм, что абсолютно недопустимо при возведении печи.

Зачастую банная печь возводится из шамотного кирпича, который на 75 % состоит из жаростойкой глины. Такой материал устойчив к перегревам и повышенной влажности, растрескиванию и деформации. По техническим и эксплуатационным характеристикам шамотный кирпич превосходит все существующие аналоги, но и цена гораздо выше.

Из шамотного кирпича возводится топка, а из огнеупорного красного кирпича лучше обустраивать дымоход.

Для строительных работ понадобится глина, которую можно раздобыть самостоятельно либо приобрести в специализированной точке совместно с кирпичом.

Чтобы сложить печь из кирпича, необходимо подготовить следующие материалы:

  • шамот;
  • жаростойкий кирпич;
  • глину и песок крупной зернистости;
  • решетку, дверку для поддувала и топочной части, чистящие колодцы, чугунную плиту и колосник;
  • шнур из асбеста;
  • нагревательный бак;
  • цинковую проволоку;
  • уголок;
  • рубероид.

Этих материалов достаточно, чтобы возвести простую печь из кирпича собственноручно.

Подготовка строительных инструментов

Чтобы выложить печь для бани из кирпича своими руками, рекомендуется подготовить рабочие инструменты:

  • болгарку с кругом;
  • электрическую дрель со специальной насадкой;
  • пластиковую широкую тару для раствора;
  • мастерок;
  • уровень;
  • рулетку и карандаш;
  • металлические полоски.

Это основной перечень инструментов, но при желании его можно расширить дополнительным оборудованием.

На этапе выбора места, где будет располагаться маленькая кирпичная печь, а также подготовки строительного проекта важно учитывать основные требования к будущей конструкции:

  • Защитные дверки топливника должны быть направлены к двери.
  • Основание под печное устройство должно быть размером не менее 75 × 75 см, высотой до 22 см.
  • Полки должны располагаться вдоль стены, у которой оборудована печь.
  • Отопительные печи из кирпича возводятся с соблюдением технологических зазоров между стенками конструкций и стенами парилки.

Обустройство фундаментного основания

Кладка печей из кирпича начинается с обустройства фундамента, который является основой для любой отопительной конструкции, обеспечивая ее прочность, надежность и долговечность.

Согласно готовому проекту бани выполняется разметка в месте возведения и вырывается котлован глубиной до 65 см. По ширине он должен превышать размеры печи на 10 см.

На днище котлована выкладывается песочный слой толщиной в 18 см и смачивается водой, далее засыпается щебнем, камнями и кирпичным боем. Все слои тщательно смачиваются и трамбуются. Подушка выдерживается некоторое время для усадки.

После полной усадки песочного слоя устанавливается съемная опалубка, усиленная армопоясом из тонкой арматуры.

Важно! Между стенками опалубки и земляными краями котлована необходимо оставить технологический зазор в 12 см.

Опалубка заливается бетонной смесью до граничного уровня, который на 17 см ниже поверхности почвы. Смесь готовится в пропорциях – 1 : 3 (на часть цемента три части песка) с добавлением нужного количества воды.

После полного застывания бетона опалубка снимается, а имеющиеся пустоты заполняются мелким гравием.

В качестве гидроизоляционного слоя для фундамента используется сложенный рубероид. Материал укладывается на бетонный слой основания строго по размеру площадки.

Замес соединительного кладочного раствора

Чтобы вышла надежная и долговечная кирпичная печь для бани важно правильно замесить кладочный раствор. Точность пропорций зависит от качества глины – ее жирности.

Для замеса раствора используются глина и песок в соотношении 1 : 2 (на одну глинистую часть 2 песочные части). Глина предварительно вымачивается в небольшом количестве воды.

Для этого материал выкладывается в тару, заливается водой и тщательно перемешивается. Для упрощения процесса замеса можно воспользоваться дрелью с насадкой. Глина вымешивается до тех пор, пока не станет достаточно пластичной.

Только после этого в нее вводится слегка влажный песок по частям и размешивается. Хорошо приготовленный печной раствор должен получиться тягучим.

Одного замеса раствора не должно быть много или мало, его следует приготовить ровно столько, чтобы хватило на выполнение 2–3 полноценных кирпичных рядов.

Пошаговое выполнение кирпичной кладки печи

Порядок возведения кирпичных стен для бани определяется строительной схемой – порядовкой. Предложенная пошаговая инструкция рассматривает поочередную кирпичную выкладку.


Кладка кирпича с 1-го по 7-й ряд

У начинающих мастеров возникает вполне логичный вопрос: как сложить печь от фундамента (первые 7 рядов)?

  1. Первый ряд выкладывается сразу на гидроизоляционный слой фундамента. Кирпичи предварительно смачиваются водой. Угловые элементы выполняются под прямым углом, который проверяется уголком. Края требуют тщательного замера, что позволит предотвратить появление нежелательных зазоров в печной конструкции. В этом случае толщина готовых швов между кирпичами не должна превышать 6 мм. Чтобы лучше сложить кирпичи, нужно выполнить правильный замес раствора.
  2. Второй ряд из кирпичей выкладывается аналогичным способом, при этом каждый последующий элемент должен располагаться на стыках кирпичей из нижнего ряда. По этой же схеме следует выкладывать кирпичи для третьего ряда. Здесь должна быть установлена поддувальная дверца. Она фиксируется тонкой проволокой и стальными полосами.
  3. Прежде чем приступить к укладке следующего ряда, рекомендуется проверить ровность возводимых стен по вертикали и горизонтали, а также точность углов. В этом ряду устанавливаются колодцы для золы и решетки для воздухопроводных каналов. Для этого выполняются небольшие отверстия в элементах по 1 см с зазорами для монтажа колосника. Под установленной решеткой заднюю стенку выполняют слегка округлой.
  4. В шестом ряду фиксируется установленная поддувальная дверка, а в седьмом ряду – завершается монтаж колосника и дверки для топки. Чтобы обеспечить безопасное отопление парной, печная дверка должна быть изготовлена из чугуна. На данный момент это самый прочный и жаростойкий материал.

Кладка кирпича с 8-го по 23-й ряд

  1. Как сложить печь с 8-го ряда и до установки дымоходной трубы? При формировании восьмого ряда выполняется установка перегородки, которая служит основанием для обустройства дымоходной трубы. По аналогичному принципу кирпичная кладка выполняется до 14-го ряда включительно, на котором будут установлены швеллеры из металла. При этом в лицевой стенке печи необходимо обустроить небольшой проем для вертикальной установки водяного бака таким образом, чтобы он полностью соприкасался со швеллерами.
  2. Для выкладки пятнадцатого ряда используются ½ кирпичей, которые между собой размещаются под небольшим углом. Это послужит основой для разделительной перегородки. До 18-го ряда выкладка кирпичей выполняется по аналогии с первыми рядами конструкции.
  3. При кладке девятнадцатого ряда выполняется установка дверцы для вывода пара. Далее устанавливаются металлические полоски, с дальнейшей кладкой оставшихся рядов. Это необходимо для надежной фиксации дверной рамки для вывода пара и установки бака для горячего водоснабжения, который обкладывается кирпичным боем.
  4. С 23-го ряда выполняется монтаж дымоотводной трубы, определяющей конечную высоту конструкции.

Монтаж дымоотводной трубы

Как сложить печь с дымоотводной трубой после завершения возведения кирпичных стен? Руководство по возведению печи предусматривает предварительный выбор трубы, которая по типу и функциональным особенностям должна соответствовать конструкции будущей печи. Для облегченной конструкции рекомендуется выбирать небольшую трубу из легкого и жаростойкого материала.

При выборе стоит учитывать подходящую толщину стенок дымоотводной трубы, которая не может быть меньше чем ½ толщины кирпича. Аналогичного размера должен быть и диаметр проходов для дымоотводной трубы.

По длине верхняя часть трубы, расположенная над крышей, не должна быть меньше 55 см. Для обустройства дымоотводного канала применяется соединительный раствор на основе цемента или извести. Глиняно-песчаная смесь не подходит для проведения подобных работ, поскольку под воздействием атмосферных осадков она будет быстро вымываться и образовывать конденсат на внутренних стенках трубы.

Дымоотводная труба с минимальным количеством изгибов должна иметь общую длину не менее 5 метров. Готовая конструкция может оснащаться специальной заслонкой-шибером.

Оштукатуривание поверхностей

Изучив проведение порядовки, теперь каждый начинающий мастер знает, как сложить печь для русской парной из кирпича. Завершив основные строительные работы, можно переходить к оштукатуриванию конструкции. Нанесение штукатурки позволяет улучшить визуальные характеристики печи и предотвратить ее возгорание.

Для оштукатуривания можно использовать раствор на основе глины, гипса или асбестного компонента. Чтобы обеспечить лучшую адгезию штукатурки на обрабатываемых поверхностях, в готовый раствор рекомендуется добавить обычную поваренную соль. Если нет желания возиться с замесом раствора, можно приобрести уже готовые глиняно-песчаные смеси.

До начала оштукатуривания конструкция печи должна быть просушена. Все поверхности тщательно очищаются от соединительного раствора, швы зачищаются на 10 мм вглубь. Некоторые мастера наносят штукатурный раствор на предварительно закрепленную сетку из металлической проволоки, которая служит обрешеткой.

Готовый раствор при помощи лопатки распределяется на увлажненной поверхности в два слоя. Первый слой должен иметь консистенцию густой сметаны, а другой – более плотный и вязкий. Толщина каждого слоя может достигать 10 мм.

После нанесения раствора поверхность затирается и выравнивается.

Готовая печка из кирпича своими руками может быть облицована керамической плиткой, изразцами или просто окрашена белой краской.

Теперь любой мастер имеет представление о том, как сложить русскую печь из огнеупорного кирпича. Предварительно подготовленный свой чертеж будущего строения позволит воплотить в жизнь любую задумку без привлечения сторонней помощи.

Как правильно сложить маленькую кирпичную печь для дома или бани своими руками?

На Руси печи использовали испокон веков. В наши дни их широко применяют как для отопления, так и для приготовления пищи, а также в банях. Можно купить готовую кирпичную печь или заказать возведение печки специалисту. А можно построить её своими руками. Сложно ли делать кирпичную кладку самому?

Варианты печей


Самый простой вариант кирпичной печи – печь каменка по-черному. Свое название получила из-за того, что при использовали ее в банях, она очень чадила и моющиеся становились черными от сажи. Основа черновой печи: каменная куча, внутри которой есть ниша для разжигания огня. Над камнями подвешивается котел для нагрева воды. Такая конструкция стала основой для всех последующих вариантов печей.

В современных печах котел для воды в бане вмонтирован внутрь. Расположение его может быть где угодно, сверху, сбоку или отсутствовать вовсе, например, если вы строите печь не для бани, а для отопления дома. Разнообразнее стали и варианты топлива: так как топить дровами весьма недешево, во многих деревнях в печи устанавливают газовую горелку. Печь под газовую форсунку строится несколько иначе, в ней горелку располагают ниже, чем при дровяном отоплении, и центруют точно посередине.

Широкое применение получили так называемые «Голландки». Они быстро нагреваются, хорошо отапливают помещение, на них можно и готовить, и они, что немаловажно, занимают немного места. Такие мини печки подходят для отопления небольших помещений.

Какую бы печку вы не выбрали, технология возведения их примерно одинакова.

Материалы для печи

Правильно для печи использовать керамические кирпичи, допускается комплектовать их с огнеупорными шамотными. Шамотным кирпичом выкладывают внутреннюю поверхность топки, внешние стенки строят из керамического.

Нельзя использовать пустотелые камни для строительства печей, а также плохо закаленные. Не стоит экономить на строительных материалах: кирпич основа печи, он должен быть высочайшего качества.

Для соединения камней необходим раствор. Он готовится из глины (лучше огнеупорной) и просеянного песка. Глину вымачивают в воде несколько суток, затем смешивают с песком. Точных пропорций раствора не существует, приблизительно на часть глины берут столько же песка и разбавляют ¼ частью воды. Готовый раствор должен быть весьма пластичным, но не чрезмерно жидким.

Также вам понадобятся металлические детали: чугунные решетки, заслонки, колосники и дверцы. Рассчитывая, сколько стоит потратить средств на печку, помните о том, что все материалы должны быть высококачественными.

Фундамент


Идеально, если при возведении здания уже будет заложен фундамент под печь. Еще совсем недавно в деревнях делали именно так. Что делать, если фундамента нет? Построим его своими руками.

Нужно вырыть яму, периметр которой будет немногим (см. 15) больше периметра печки. Дно ямы просыпают песком, бока армируют. Затем делают заливку бетонной смесью.

Фундамент печи не должен соприкасаться с фундаментом дома! Это опасно, так как печь испытывает большие температурные нагрузки.

Бетон должен хорошо застыть, для этого отводится до 2-х недель. При работах проверяйте поверхность уровнем, она должна быть ровной и строго горизонтальной и на 10-16 см. ниже основного пола. Сверху кладется сложенные вдвое рубероидный лист, затем стальной лист и подстилка из утеплителя.

Для печей, используемых на даче на улице, фундамент делают не глубоким и чуть выше земли. Тоже касается и печей, которые будут стоять в саду.

Кладка


Каждая печка имеет свои конструктивные особенности. Её постройка должна точно соответствовать чертежам. Разберёмся, как сложить кирпичную печь и приведем усредненные этапы строительства:

  1. Нижний ряд правильно делать всегда сплошным. Он является основой печи, поэтому ему уделяют пристальное внимание: углы должны быть четко прямыми, вертикальность стен проверяют грузиком.
  2. Второй и последующие ряды делают в строгом соответствии с чертежами. Иногда, второй ряд также прокладывают сплошным, иногда в него ставится дверца для поддувала, а иногда она ставится рядом выше.
  3. Для того, чтобы золу было легко удалять, стесывайте края кирпичей сразу на этапе строительства, чтоб они образовывали конус.
  4. Размещая колосник, сделайте ему маленькую нишу, чтобы он был немного в углублении – это положительно скажется на КПД печки. Оставьте небольшой (несколько мм) зазор между решеткой и кирпичами. Он будет заполнен песком и бетоном.
  5. При строительстве топки, будет правильно комбинировать материалы: внутреннюю поверхность выкладываем из шамотного кирпича, наружную из керамического.
  6. В верхние ряды встраивают поверхность для приготовления пищи, если таковая необходима. Для неё лучше брать огнеупорный шамотный кирпич.
  7. Отслеживайте, чтобы случайно не заложить каналы! Через несколько рядов формируется заслонка и вентиляционная дверка.
  8. В верхних рядах начинается перекрывание камер: сначала камер варочной, затем тепловой. Верхний ряд кирпичей перекрывает все каналы, кроме дымового.
  9. Выводят дымовую трубу. Для этого в местах ее прохождения через перекрытия и крышу, оставляют зазоры, которые заполняют специальным утеплителем. Вокруг отверстия укрепляют и крепят саморезами стальной лист, чтобы избежать случайного возгорания.
  10. Для надежности, печку можно обвязать металлическими стяжками.
  11. После того, как все работы выполнены, дайте конструкции просохнуть и устояться. Рекомендуется не топить печь около двух недель после возведения своими руками.

Таков примерный план, как сложить кирпичную печь самостоятельно. Все работы проводите в соответствии с техникой безопасности. Остатки раствора удаляйте сразу. Оштукатуривание внутренних поверхностей не допускается.

На что обратить внимание?


Чтобы правильно возвести печку для дома или бани самостоятельно, необходимо соблюдать определенные тонкости. Маленькую печь вы строите или большую, обращайте внимание на:

  • Для надежности, кирпичная кладка печи крепится так называемой перевязкой швов. Перевязка – это чередование кирпичей разными сторонами. Например, нижний кирпич кладется длинной (ложковой) стороной вперед, средний короткой (её называют тычковой), далее опять ложковой. 
Перевязка может быть однорядной и многорядной. Многорядная надежнее и экономичнее, для нее требуется меньше неполных кирпичей. Вертикальная перевязка обязательна! Горизонтальная желательна.
  • Раствором промазывают все швы, и горизонтальные, и вертикальные.
  • Самый нижний ряд рекомендуется выкладывать тычковой поверхностью кирпича вперед, это надежно укрепит всю конструкцию.
  • Толщина швов между камнями должна быть до 3 миллиметров, но не менее 2-х мм.
  • Пристукивать кирпичи не надо! Ставьте их на места сразу, четкими движениями. Перемещение камней, их подвижка, не допускаются.
  • Если печка находится в доме, рассчитайте ее положение так, чтобы она не соприкасалась с воспламеняющимися поверхностями. При встраивании печки в стену, проём обложите кирпичом и металлом. Проложите зазор между печкой и проемом негорючими утеплителями.
  • При установке металлического оборудования края кирпичей стесывают. Зазор между чугуном и кирпичом делают около полу-сантиметра. Потом его заливают смесью бетона с песком. Это делается для того, что у металла и кирпича разная деформация при нагревании.
  • Вокруг отверстий и дверец кирпич можно выложить ребром. Это придаст всей постройке некий шарм, а также укрепит конструкцию.
  • Для газовой топки встраивайте специальные готовые газовые горелки. Они должны отвечать всем нормам безопасности и обладать степенями защиты: при задувании или заливе пламени подача газа должна автоматически прекращаться.

Покупные печки

Задумав поставить печь в бане или в доме, обратите внимание на готовые изделия. Современные печи можно изготовить на заказ, учитывая все ваши пожелания.

Установку готовых печей лучше доверить профессионалу. Особенно это касается печей под газовую форсунку: шутки с газом плохи и, если вы не обладаете достаточными знаниями, не стоит рисковать. Профессиональный установщик газовых печей сделает все быстро и качественно, гарантируя надежность конструкции и её безопасность.

Для установки печки на даче или в саду обратите внимание на готовые конструкции. Например, печи-барбекю. Их огромное множество, начиная с мини вариантов и заканчивая большими агрегатами. Они поставляются в разобранном варианте и снабжены инструкцией по сборке. Руководствуясь такой инструкцией, собрать и установить их самостоятельно не составит труда.

Итак, мы разобрали, как построить печь своими руками. Если вы новичок в этом деле, старайтесь обращать внимание на все тонкости строительства. Нельзя утверждать, что возвести печь легко, но нет ничего невозможного. Есть сомнения? Не беда! Чтобы наглядно представить, как происходит процесс и оценить свои силы, предлагаем вам видеоматериал.

 

Печное искусство — как самому сложить печь

Конечно же каждый из Вас печник, потому как имеете мысль творящую. Когда слышите слово «печка» возникает образ, ну вот Вам доказательство. Давайте вместе рассуждая только уточним некоторые детали, да представим по конкретнее и почетче. Кто живет в печке — огонь. Что кушает огонь — дрова. Что еще необходимо для процесса горения — воздух. Вспомним юрту, посредине очаг — это простейшая печка, сам дом является печкой, вернее даже топкой. Вход в юрту — поддувалом, отверстие на вершине — трубой. Какие недостатки: дым, некоторое неудобство в приготовлении пищи… Те кто живут в юртах, возможно считают по другому, но мы, условно, примем это за истину и постараемся устранить недостатки. Поместим очаг в «кирпичный домик» Можно конечно же и другой не горючий материал, но из кирпича как из кубиков детского конструктора легче творить. Что в этом домике обязательно должно быть? Отверстие, куда воздух заходит — поддувало и отверстие куда продукты горения выходят — дымовая труба. Представили кирпичную трубу. Где то посредине трубы, или чуть пониже, горят дрова. Чтобы они не выпали в поддувало, мысленно установим колосники, это такие металлические или каменные прутья расположенные параллельно между собой на определенном расстоянии друг от друга поперек движению воздуха. Чтобы дрова на колосники класть не через верх трубы, вмуруем топочную дверцу. Вот, подбросили дров в нашу печку и они с веселым треском запылали. Это и есть простейшая печка. Четко представили, сотворенную вместе, нашу печку?

Может пусть такая и будет, зачем усложнять? Усложняют, наверное затем, чтобы устранить какие то недостатки. А какие могут быть недостатки в нашей с Вами печки. Представляем дальше. Дрова горят весело, а тепло весело уходит в трубу. Поднимемся мысленно на крышу дома и поднесем руку к отверстию трубы. Да действительно горячо. Что делать? Нужно чтобы горящие газы не так быстро покидали пределы печи. А как это сделать? Расширить печку выше места горения, тогда поток газов в этом месте будет двигаться медленнее. Во сколько раз площадь сечения возрастет по сравнению с площадью сечения поддувала, во сколько раз медленнее будут идти газы и соответственно во сколько же раз дольше они будут находиться внутри печки и нагревать ее стенки. Мысленно расширили печку, вот теперь теплее. Увеличилась площадь поверхности печки, а значит и количество соприкасаемого с ней воздуха комнаты. Конечно теплее стало не сразу, а спустя час — полтора после начала топки, но все же радостно. Если открыть топочную дверцу, а подувало закрыть, то получим простейший камин. Смотрим надо ли дальше усложнять нашу печку, ищем недостатки. Что-то чайку захотелось, где бы вскипятить? Есть печка, а куда ставить чайник места нет. Мысленно дымовую трубу над местом расширения печки отодвинем в сторону, а на освободившемся месте положим металлическую плиту. Вот уже и чайник вскипает.

Не очень быстро, на газовой плите значительно быстрее. Можно ли исправить положение? Все можно, немножко напрячь, божественный инструмент подаренный богом. И мысль понеслась быстрее. Горячий воздух поднимается вверх, а холодный опускается вниз. Представим процессы происходящие в месте расширения печки, в топке. Пламя горит, горящие газы поднимаются вверх и скользя по нижней поверхности плиты устремляются в трубу. Если их задержать под плитой, она будет нагреваться сильнее. Идея! Выходящие из топки горящие газы повернуть немного вниз, а затем выпустить в трубу. Вот, теперь и низ печки стал прогреваться и чайник быстрее вскипать. Здорово. Что же произошло? Если раньше в топке горячий воздух вымывался в трубу, то теперь топка превратилась в своеобразный колпак, в котором происходит естественная циркуляция воздуха, горячий — вверх, холодный — вниз.

А можно ли еще больше тепла, производимого печкой, оставить в доме? Думаю можно. Давайте газы выходящие из топки запустим в еще один «колпак». Полость сделанную из кирпича, горячие газы в которую входят снизу с одной стороны, а выходят в нижней части боковой стенки с другой стороны. После 2 — 3 часов протопки и этот колпак нагрелся. В доме стало еще теплее, а дров понадобилось меньше.

Какая печка у нас получилась. Недостатков нет? Вот только когда в сырую погоду, да растапливаем сырыми дровами, дым. Почему то, не успевает весь выходить в трубу и часть выходит прямо в дом. А-я-яй. Какая неприятность. Что же делать? Выпустить его напрямую в трубу. А как же «колпаки»? Когда печка разгорится, наберет силу, опять запустить газ в «колпаки». Для этого предусмотрим в нашей печке задвижку прямого хода, свищ. Открываешь заслонку, газ идет напрямую в трубу, закрываешь, через «колпаки», отдавая тепло дому.

Как хорошо возле теплой печки в зимнюю стужу, даже когда дрова сгорели, печка остается теплой, некоторое время. Можно, кстати это время удлинить? Наверное можно, если поставить еще одну задвижку, под самым потолком на дымовую трубу. Погасли угли, закрываем эту задвижку и все накопленное массой печки тепло остается в доме. Кстати, чем больше масса печи, тем дольше она сохраняет тепло.

Все хорошо, но дров много приходится заготавливать. А можно ли уменьшить, еще один «колпак» прицепить? Можно и не один, но надо иметь в виду, что когда газы охладятся ниже определенного предела, на внутренних стенках печки и трубы начнет происходить конденсация. Это такое неприятное явление, когда на стенках образуется смола, и слой ее начинает расти так что может существенно уменьшить сечение дымоходов и даже перекрыть их совсем. А также проникать через поры в растворе наружу печки, создавать черные потеки и неприятный запах. Несколько «колпаков» можно делать в северных районах, где приходится топить печку довольно долго и форсированно, то есть при полностью открытой поддувальной дверце.

А от чего зависит тяга в печке, или ее отсутствие? Давайте подумаем вместе. Представим себя воздухом. Заходим в поддувало, через открытую дверцу. Чем шире открыта дверца, тем легче входить. Чем шире сечение дымовых каналов тем легче двигаться воздуху и дымовым газам. Движемся дальше. Разгоняемся после топки, вот поворот, вот еще поворот?! Чем больше поворотов, тем тяжелее двигаться и наоборот. Ну и чем выше труба, тем сильнее тяга, точнее чем больше разность высот между высотой трубы и высотой поддувальной дверцы.

Какое же сечение дымовых каналов выбрать и сколько допустимо поворотов в печке. Поделюсь своим опытом. Для небольшой и средней печки допустимо сечение в пол кирпича, то есть 120х120мм. Если печка большая или уменьшенная «русская» или подключен камин — не менее чем в кирпич 250х120мм. Если большая «русская» или большой камин то в два кирпича 250х250мм. А сколько поворотов? Два поворота на метр разности высот между трубой и топочной дверцей. Но чем меньше поворотов тем лучше, особенно для прямого хода (поворотом назовем участок дымового канала, где газы поворачивают в своем движении под прямым углом то есть на 90 град.). Мысленно проведите линию между выходом из топки и входом поддувала. Колосники своим центром должны лежать на этой линии. А топочная дверца, должна быть как можно дальше от нее. Прямо над выходом из топки желательно должна быть расположена дымовая труба. Без колен, без гусаков и других поворотов. В этом случае при растопке с большой долей вероятности печь дымить не будет.

И самое главное. Когда Вы придумали сами себе печку, перед закладкой первого камня обратитесь мысленно к светлым, но невидимым силам. Попросите их помочь Вам в этом новом и увлекательном занятии: строительства своей печки. А когда завершите строить, поблагодарите за помощь.

Удачной Вам печки, юные конструкторы и приятных часов время препровождения у ее теплых боков.

Александр Самофал 14.11.07

источник здесь — zv-poselenie.narod.ru/r.htm

Как сделать печь для газировки

Заядлые туристы всегда пытаются найти способы уменьшить вес своей рюкзака, и одна из самых тяжелых вещей, которые они могут унести, — это кухонная плита. Несмотря на то, что на рынке существует множество сверхлегких современных печей, немногие могут сравниться с простотой и высочайшей бережливостью традиционной печи, работающей на спирте. В то время как покупные походные печи могут стоить 40 долларов и выше (даже простая изготовленная спиртовая плита может обойтись вам в 20 долларов), вы можете создать свою собственную менее чем за 50 центов.Спиртовая плита, сделанная своими руками, также выгодно отличается от готовой разновидности, предлагая около 1 унции по сравнению с 2,5 унциями. И самое приятное то, что вы можете сделать эту печь самостоятельно днем, используя лишь основные инструменты и пару алюминиевых банок. Конечно, покупные печи имеют больше функций, но по цене и усилиям версию DIY трудно превзойти.

Имейте в виду, что во многих отдаленных районах и национальных парках нельзя использовать печи, работающие на спирте, потому что они не имеют многих встроенных функций безопасности, которые есть в современных печах.Но там, где это разрешено или просто в качестве экстренной поддержки в сценариях выживания, спиртовая плита станет прекрасным дополнением к вашему списку снаряжения. Вот как это сделать.

Расходные материалы / инструменты

  1. Сверло
  2. 1/16 th сверло
  3. 3/16 th сверло
  4. Бритвенное лезвие
  5. Кусок дерева толщиной 2 дюйма
  6. Хлопок или стекловолокно изоляция
  7. Денатурированный спирт
  8. Плоскогубцы
  9. Перманентный маркер
  10. Ножницы
  11. Винт
  12. Неглубокая металлическая чаша
  13. Две (2) банки соды по 12 унций

Конструирование печи

Шаг 1: Отметьте и просверлите отверстия в банке.

Отметьте 16 равномерно расположенных отверстий вокруг нижней кромки одной из ваших банок. Используйте сверло 1/16 дюйма, чтобы просверлить отверстия на каждой отметке.

Шаг 2: Нарисуйте пенни на дне банки и просверлите еще несколько отверстий.

С помощью пенни нарисуйте круг на дне той же банки из шага 1.

Отметьте и просверлите пять отверстий внутри этого круга, одно в центре и четыре равномерно расположенных по центру. Используйте сверло 3/16 дюйма для центрального отверстия и сверло 1/16 дюйма для четырех отверстий вокруг него.

Вы можете видеть, что мои отверстия не совпадают с моими отметками; Я сделал их слишком близко друг к другу, поэтому пришлось немного импровизировать, когда дело дошло до сверления.

Шаг 3: Отрежьте основу обеих банок.

Сначала прикрепите универсальное лезвие к обрезку 2 × 4 (или на самом деле к любому куску обрезка древесины толщиной около 2 дюймов) так, чтобы острие лезвия едва выходило за край доски. Обратите внимание, вам нужно прикрепить лезвие к широкой стороне доски. Это позволяет держать линию реза идеально ровной, а не пытаться делать это вручную.

Отрежьте основу обеих банок, повернув ее против края универсального лезвия. Сделайте несколько проходов перед тем, как отделить основу от банки. Можно надавить большим пальцем на банку чуть ниже разреза, чтобы части разошлись. Очистите все неровные края ножницами или наждачной бумагой.

Основание, в котором вы просверлили отверстия, — это плита. Другая основа — дно печи.

Шаг 4: Обожмите верхнюю часть.

С помощью плоскогубцев обожмите край верхней части плиты, чтобы она плотно прилегала к низу плиты.

Шаг 5: Добавьте к основанию поджигатель и соберите плиту.

Поместите кусок хлопка, стекловолокна или самодельной обугленной ткани в основание печи, а затем вставьте гофрированный верх в основание. Если вы хотите, вы также можете нанести высокотемпературную эпоксидную смолу, чтобы сделать уплотнение более плотным.

Зажигание печи

Обязательно проверьте печь снаружи, вдали от легковоспламеняющихся материалов.

Шаг 1: Поместите плиту в небольшую металлическую миску.

Конечно, в дикой природе металлической чаши может не оказаться. Это нормально. Кроме того, вместо большой бутылки спирта и зажигалки в ваш реальный список снаряжения, вероятно, будет входить небольшая дорожная бутылка с алкоголем (например, пустая дорожная бутылка шампуня или что-то в этом роде) и небольшой футляр для ваших водонепроницаемых спичек, сделанных своими руками.

Если у вас нет металлической чаши, подойдет и большая перевернутая металлическая крышка. Это удерживает излишки топлива и повышает безопасность пожара.

Шаг 2: Добавьте топлива в печь.

Залейте около унции спирта (хватит примерно на 10 минут горения) в центральные отверстия в верхней части плиты и немного дополнительного топлива в чашу, в которой находится ваша плита. Наконец, поместите пенни в центре плиты и добавьте немного топлива в верхнюю часть печи. (Топливо в чаше и поверх пенни поможет заправить вашу печь.)

Шаг 3: Зажгите!

Зажгите топливо в емкости и наверху пенни. Примерно через минуту печь должна заправиться автоматически, и вы увидите голубое пламя, исходящее из каждого из ваших 16 просверленных отверстий.

Как отключить газовую плиту (пошаговое руководство) — Модернизированный дом

Такое случается нечасто, но газовую плиту придется отключить. Будь то тщательная очистка, замена поврежденного разъема или полная замена прибора, полезно знать, как правильно все отсоединить. Как бы то ни было, отсоединить газовую магистраль можно легко.

Отключить газовую плиту легко, просто убедитесь, что вы проверили герметичность и отключите подачу газа к этой конкретной линии.Оттуда остальное относительно легко . Поверните вентиль, закройте трубку, отсоедините все — и готово!

Есть множество причин, по которым вам нужно знать, как выключить газовую плиту, будь то ремонт или ремонт. В этой статье мы рассмотрим всю эту информацию, чтобы вы могли сделать это безопасно, используя наши пошаговые инструкции. Приступим, ладно?

Не хочешь делать это сам?

Получите бесплатные предложения с нулевыми обязательствами от ближайших к вам профессиональных подрядчиков.

НАЙТИ МЕСТНЫХ ПОДРЯДЧИКОВ

Можно ли отключить газовую плиту?

Хотите верьте, хотите нет, но многие домовладельцы думают, что для них небезопасно отключать их собственные печи. Это то, что заставляет их платить профессионалу за то, что они могли бы легко сделать. И хотя платить профессионалу — это нормально, это деньги, которые в конечном итоге выбрасываются в окно.

Самая важная часть процесса отключения — обеспечение отсутствия утечек газа.Эти утечки могут возникать как в самой линии, так и в соединении от печи. Запах газа будет довольно заметным и может быть опасным, если утечка не будет устранена своевременно.

Правильное отключение газовой плиты

Перед отсоединением линий убедитесь, что вы приняли надлежащие меры безопасности. Когда вы почувствуете себя уверенно, что меры предосторожности приняты, вы можете перейти к отключению газопровода от плиты.

Это на самом деле довольно просто по своей природе, и неопытные домовладельцы превращают это в сложную задачу .Процесс обучения отключению газовой плиты от газовой магистрали на самом деле довольно прост.

Шаг 1. Поверните вентиль

Действительно, все, что нужно сделать, это зайти за плиту и выключить газ. Все, что нужно, — это повернуть на 90 градусов. Это так просто, и оттуда вы можете отключить любые подключения к плите. Это позволяет косить печь в любом месте.

Имейте в виду, что как только вы отсоедините шланг, уберите его в сторону, а затем брызните мыльной водой на штуцер газопровода.Это также хорошее время, чтобы увидеть, не может ли быть потенциальная утечка газа в самой линии. Важно знать об утечках, и устранение их на раннем этапе — лучший способ справиться с проблемой.

Шаг 2: Закройте трубу

Хорошее практическое правило при замене печи — закрывать трубу крышкой, пока вы не будете готовы к установке новой печи. Герметик или колпачок с резьбой можно относительно дешево купить в местном хозяйственном магазине.

Накладка на трубу предназначена для защиты в случае, если кто-то случайно заденет клапан во время рабочего процесса и толкнет его.Это то, что убережет вас от серьезной утечки газа внутри вашего дома.

Если вас по-прежнему беспокоит потенциальная утечка, отключите газопровод на ходу. Это предлагает дополнительную меру защиты и успокаивает во время замены старой печи и установки новой.

Шаг 3: Повторное подключение газовой линии

После того, как все было решено и новая печь готова к установке, следует помнить о нескольких вещах. Некоторые специалисты рекомендуют использовать так называемую трубную смазку (убедитесь, что она одобрена для использования в линиях природного газа) . «Трубная смазка» — это описание герметика для трубной резьбы. Это предназначено для создания улучшенного уплотнения между новой трубой и клапаном, создавая в целом лучшее соединение, чем предыдущее.

Убедитесь, что вы проверяете утечки даже после того, как новое соединение было реализовано. Распылите мыльную воду, чтобы не образовывались пузырьки; если вы видите пузыри, отключите газопровод, пока не поймете, откуда исходит утечка, чтобы ее устранить.

Шаг 4. Снимите плиту, не повредив пол

Удаление старой печи — обычное дело, и последнее, что мы хотим видеть, это то, что плита каким-либо образом повредит пол. Необходимость замены поврежденного пола приводит к увеличению затрат времени и дополнительных затрат.

Самый простой способ сделать это — схватить плиту обеими руками и раскачивать ее взад и вперед, пока не удастся отодвинуть ее на приличное расстояние от стены. Если он находится в шкафу, вам нужно очистить его, прежде чем вы сможете полностью снять плиту.

Когда плита полностью очистит шкаф или стены, используйте тележку для электроприборов. Это не только убережет пол от любых возможных повреждений, но и избавит вашу спину от ненужного износа от необходимости таскать с собой большой прибор.

Отключение электрической духовки

Электрические духовки не намного сложнее в обращении. Убедитесь, что, как и в газовой магистрали, выключен автоматический выключатель, контролирующий подачу электричества к розетке, в которую включена электроплита. .Если вы не отключите питание этой розетки, вы рискуете получить удар электрическим током и получить травму.

Выключив питание, вы можете просто отключить прибор от сети и снять его с места. Как и в случае с газовой плитой, используйте тележку для безопасного извлечения прибора. После установки нового устройства все, что вам нужно сделать, это снова включить выключатель, чтобы восстановить питание этой розетки.

Не бойтесь звонить профессионалу

В конце концов, все сводится к вашему уровню комфорта при безопасном извлечении старого прибора.Если это то, что вам удобно, это работает. Если это не так, не заставляйте его. Есть много профессионалов, которые могут безопасно и надежно справиться с задачей, обеспечивая душевное спокойствие на протяжении всего пути.

Всегда говорите профессионалу, с чем вам нужна помощь, чтобы вы могли получить точную стоимость. Иногда они взимают фиксированную плату в размере от 50 до 150 долларов за отключение газовой плиты. В других случаях они будут взимать почасовую оплату от 40 до 75 долларов в час. Итак, то, что вы в конечном итоге будете платить, сильно зависит от работы, профессионала и ситуации.

Профессиональные расходы

При работе с предположением, что все газовые линии на месте, все сводится к установке или демонтажу. В среднем трудозатраты на демонтаж или установку прибора составляют 75 долларов в час. На отключение и снятие газовой плиты можно рассчитывать не менее двух часов. Это составляет примерно 150 долларов.

Профессионал выполнит более безопасную работу, чем любитель, но просто знайте, что это будет стоить дорого, и учесть это в бюджете

Могут ли сантехники отключать газовые плиты?

Большинство сантехников должны иметь более чем достаточную квалификацию для отключения газовых плит .Даже печи, работающие на пропане, может обслуживать сертифицированный сантехник. Сантехники предназначены для работы с такими вещами, как трубопровод, проходящий через дом; это газ, вода, электричество и прочее.

Сантехники также имеют необходимые инструменты для правильного выполнения работы. Наличие трубного ключа, газовых клапанов, фитингов, газовой трубы, линии подачи и запорного клапана — все это необходимо для обеспечения правильного выполнения работы. У большинства мастеров своего дела их под рукой не будет; это может существенно поднять стоимость самостоятельной работы.

Связанные вопросы

Могу ли я сам отключить газовую плиту?

Вы можете выключить и отключить газовую плиту самостоятельно. Однако безопасно это делать только в том случае, если запах газа слабый и исходит из области печи. Однако, если вы считаете, что у вас есть утечка газа, вам следует обратиться к специалисту. В этом случае удалите из дома всех людей и животных и вызовите специалиста.

Когда мне следует заменить газовую плиту?

Вам следует заменять газовую плиту не реже одного раза в 13-15 лет.Однако при правильном уходе он может прослужить до 20 лет. Обратите внимание на любые проблемы с газовой плитой, чтобы не пропустить признаки того, что она гаснет.

Как долго должна прослужить газовая плита?

Газовые плиты служат около 15 лет, в то время как электрические плиты служат в среднем около 13 лет. Обязательно регулярно чистите печь и поддерживайте ее в идеальном состоянии, чтобы она прослужила вам от 15 до 20 лет.

Не хочешь делать это сам?

Получите бесплатные предложения с нулевыми обязательствами от ближайших к вам профессиональных подрядчиков.

НАЙТИ МЕСТНЫХ ПОДРЯДЧИКОВ

Наше резюме

Прежде всего, если вам неудобно ремонтировать газовую плиту самостоятельно, вам следует обратиться к профессионалу. Тем не менее, эту работу можно выполнить самостоятельно, если вы не хотите платить за кого-то по найму. Если вы почувствуете запах утечки газа, удалите людей и животных и позвоните в службу экстренной помощи при утечке газа.

Связанные руководства

Amazon.com: Coleman Fold N Go ™ InstaStart ™ 2-горелочная пропановая печь, красный: Спорт и туризм

5,0 из 5 звезд Отлично работает, особенно с некоторыми простыми хитростями.
Натаниэль Хокинс, 3 января 2021 г.

Хорошо.Я читал отзывы о том, что решетки для готовки слишком высоки, и согласен. Однако, имея это в виду, я купил несколько вещей, которые определенно работают, чтобы очень быстро закипеть. Используя решетку, показанную выше, я вскипятил 1,5 л воды комнатной температуры за 8 минут. Поместите Fire Maple прямо над горелкой, как показано на рисунке, и он закипит за 6 минут. Купленное мною лобовое стекло тоже очень помогает. Я бы использовал его в сочетании с любым из этих двух методов. Ниже представлено дополнительное оборудование, которое я приобрел. Мой переходник на 20 фунтов.Баллон с пропаном работал отлично.

Адаптер пропана на 20 фунтов
https://www.amazon.com/dp/B06Y5XFF6F/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_t1_4XO8FbDYW17MY?_encoding=UTF8&psc=1

Rackpsonwww.incoding=UTF8&psc=1

Rackpson 9023 https://www.amazon.com/ru/ru/ru/ru/cookps.com/ru/ru/ru/cookps/http://www.amazon.com/ru/ru/interfaces/ ? B07DCQCTWP / исх = cm_sw_r_cp_awdb_imm_t1_oZO8FbNQC0S9X _encoding = UTF8 & PSC = 1


ветрового стекла https://www.amazon.com/dp/B07HF51VMV/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_t1_p0O8FbB3E4W7M?_encoding=UTF8&psc=1

1,5 л Кухонная посуда огнем Maple
HTTPS: / / www.amazon.com/dp/B078YQFVMS/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_t1_81O8FbKH0K5PX?_encoding=UTF8&psc=1

Обновление

:
Решено! Для тех, у кого есть проблемы с этой печью, не работающей с адаптером для пропанового баллона большего размера (5 фунтов или 20 фунтов), я кропотливо решил эту проблему! Причина, которая долгое время расстраивала, оказалась очень простой и решаемой, но трудно выявить первопричину. Адаптер, который предоставляет Coleman, является проблемой. Это жесткий рычаг, который подключается к самой плите, а затем к резервуару на 1 фунт или адаптеру.Проблема связана с резервуаром на 1 фунт. Хотя эта конструкция обеспечивает уплотнение по отношению к резервуару на 1 фунт, она не обеспечивает герметичность по отношению к переходнику шланга к резервуарам большего размера. Решение состоит в том, чтобы заказать адаптер универсальной конструкции, а не адаптер Coleman. Как вы можете видеть на картинке, они немного отличаются вокруг латунного фитинга и резиновой прокладки вокруг него. Почему-то Coleman доходит до переходного шланга на латуни. Это не герметичное уплотнение, и регулятор давления на вашем большом резервуаре будет перекрывать поток.Универсальный по какой-то причине не мешает переходнику и позволяет ему опускаться на резиновую прокладку, как задумано. Купите этот адаптер, и вы сможете использовать ПРОПАНОВЫЙ БАК ЛЮБОГО РАЗМЕРА с этой печью. С этим исправлением эта плита станет моим выбором для всех приложений для кемпинга. Я люблю эту вещь. Вот стандартный адаптер для покупки: https://www.amazon.com/dp/B08B3F1T65/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZAJPXVX1H7NSXE17DGXS?_encoding=UTF8&psc=1

Как построить солнечную печь

Что случилось:

Солнечное тепло удерживается внутри солнечной печи коробки для пиццы, и она начинает сильно нагреваться.Такие печи называются коллекторными ящиками, потому что они собирают солнечный свет внутри. Находясь на солнце, ваша духовка в конечном итоге нагревается достаточно, чтобы растопить сыр или приготовить еду!

Как это происходит? Лучи света падают на землю под углом. Фольга отражает луч и направляет его прямо в отверстие коробки. Пройдя через пластиковую пленку, он нагревает воздух, который находится внутри. Черная бумага поглощает тепло в нижней части духовки, а газета гарантирует, что тепло остается там, где оно есть, вместо того, чтобы выходить из стенок духовки.

Ваша солнечная духовка может нагреться до 200 ° F в солнечный день, и ей потребуется больше времени для нагрева, чем в обычной духовке. Хотя этот метод займет больше времени, его очень легко использовать, и его безопасно оставить в покое, пока энергия солнца готовит вашу еду.

Мы сделали сырную лепешку, растопив сыр на кукурузной лепешке. Наш сыр расплавился, а лепешка стала мягкой, за 45 минут. Внутренняя температура нашей солнечной печи-бокса для пиццы составляла 125 ° F.

Если вы не хотите долго ждать, чтобы приготовить блюдо на солнечной энергии, попробуйте разогреть что-нибудь, что уже было приготовлено, например, остатки еды или банку супа.Можно положить твердую пищу в стеклянную посуду, а жидкости — в тяжелую пластиковую сумку с замком на молнии. Вы также можете предварительно нагреть духовку, поставив ее на прямые солнечные лучи на срок до часа.

Другие рецепты, которые вы можете попробовать, — это приготовление печеного картофеля, риса с овощами, шоколадного фондю, s’mores и жареных яблок с корицей и сахаром.

Даже в частично пасмурные дни солнечного тепла и света может хватить для медленного приготовления особого блюда. Вот несколько советов, как добиться успеха с вашей солнечной печью:

  • Перемешивайте жидкости (если вы готовите что-то вроде фондю, риса или супа) каждые 10 минут.Вы также можете переворачивать твердую пищу каждые 10-15 минут, чтобы она готовилась равномерно.
  • При необходимости переставьте солнечную печь так, чтобы на нее смотрел прямой солнечный свет. Вам следует периодически проверять духовку, чтобы убедиться, что она находится на солнце.
  • Убедитесь, что крышка, покрытая фольгой, отражает свет в коробку для пиццы через закрытое пластиком окно.

Чтобы продолжить эксперименты с приготовлением пищи на солнечной энергии, сделайте свой собственный солнечный очиститель с помощью этого научного проекта!

Чтобы увидеть больше готовых научных проектов, см. Комплекты для солнечной и альтернативной энергии.

Как зажечь контрольную лампу на любом газовом приборе

Фото: istockphoto.com

Вы проснулись от дрожи в холодном доме. Ваш утренний душ вместо теплого и приятного будильника был потрачен на бесполезное вращение ручки в сторону «Горячо», когда ваша кожа покрылась мурашками по коже. Когда вы пытались приготовить яичницу на завтрак, горелка щелкала, но не загоралась.

Хотя все эти неприятности могут испортить ваше утро, пока нет необходимости вызывать специалиста по ремонту.Если в вашем доме газовые приборы старше десяти лет или около того, проблема может заключаться в том, что погасла сигнальная лампа, и с этим любой домовладелец может справиться самостоятельно. Пилотная лампа представляет собой небольшую газовую лампу, предназначенную для непрерывного горения, чтобы при необходимости зажечь большую горелку, но она может погаснуть, если сквозняк гасит лампу, ее клапан загрязнен или термопара (предохранительное устройство, перекрывающее подачу газа). к прибору, когда он не обнаруживает никакой контрольной лампы) неисправен.

В большинстве современных газовых приборов есть электростартеры, а не контрольные лампы.Но если в ваших старых приборах все еще горит пламя, полезно знать, как зажечь контрольную лампу, если она когда-нибудь погаснет. Продолжайте читать, чтобы узнать, как зажечь контрольные лампы в газовой печи, водонагревателе, духовке или плите. Однако одно предостережение: если вы заметили сильный запах природного газа, не пытайтесь зажечь пилот. Вместо этого выйдите из дома и позвоните в местную газовую компанию или позвоните в службу 911.

Фото: istockphoto.com

Зажигайте контрольную лампу газового водонагревателя

Забудьте о страданиях от ледяного душа! Если контрольная лампа водонагревателя не горит, проверьте инструкции по повторному зажиганию, прикрепленные к прибору.Если у вашего водонагревателя нет направления, этот основной метод работает для большинства моделей.

ШАГ 1. Снимите съемную панель.

У большинства водонагревателей есть небольшая панель доступа, закрывающая контрольную лампу. В зависимости от вашей модели, она может просто защелкиваться и сниматься, или вам может потребоваться отвертка, чтобы снять панель.

ШАГ 2: Переведите газовый регулятор в положение «Выкл.».

Вы найдете небольшой газовый регулирующий клапан в нижней части водонагревателя.Поверните вентиль в положение «Выкл.», А затем подождите пять минут, чтобы весь остаточный газ вылился из трубы.

ШАГ 3. Уменьшите температуру.

Рядом с клапаном регулятора газа вы найдете клапан регулирования температуры. Установите самое низкое значение. На некоторых водонагревателях самая низкая настройка отмечена для пилотного освещения.

ШАГ 4: Оцените тип пилотного зажигания.

Некоторые старые водонагреватели требуют применения пламени для зажигания пилота.В этом случае вам понадобится бутановая зажигалка для барбекю или спичка для камина, достаточно длинная, чтобы дотянуться до пилота, не подвергая руку пламени.

Если ваш водонагреватель немного новее, поищите красную кнопку или переключатель возле регулирующего клапана. На красной кнопке будет написано «Пилотное зажигание» или что-то подобное. Если у вашего водонагревателя есть воспламенитель, вам не нужно подавать отдельное пламя.

ШАГ 5: Поверните газорегулирующий клапан в положение пилота.

Переключите клапан газового регулятора с «Выкл.» На «Пилот».”

ШАГ 6: Зажгите контрольную лампу.

Если ваш водонагреватель старого образца, нажмите на регулирующий клапан, а затем приложите спичку или зажигалку к кончику пилотного клапана. Не отпускайте регулирующий клапан в течение минуты или около того после того, как увидите, что загорелся индикатор. Это дает термопаре время сработать и почувствовать, что контрольная лампа горит.

Если у вашего водонагревателя есть воспламенитель, нажмите одновременно на пилотный клапан и красную кнопку воспламенителя.Продолжайте оказывать давление, пока не увидите, как загорелся индикатор, а затем еще минуту или около того, чтобы убедиться, что он продолжает гореть.

ШАГ 7. Включите водонагреватель снова.

Верните клапан регулятора газа в положение «Вкл.» И установите клапан температуры на желаемое значение. В целях безопасности температура вашего водонагревателя никогда не должна быть выше 120 градусов по Фаренгейту.

ШАГ 8: Замените съемную панель.

Закрутите или защелкните съемную панель на месте над контрольной лампой.


Проконсультируйтесь со специалистом

Получите бесплатные оценки ремонта без обязательств от лицензированных технических специалистов по бытовой технике поблизости.

+

Фото: istockphoto.com

Повторное зажигание контрольной лампы газовой плиты

Нет причин отказываться от горелки только потому, что ее пилотная лампа перегорела. Ознакомьтесь с руководством производителя вашего устройства, которое вы можете найти в Интернете, если оно не сохранено в ваших записях. В нем должен быть подробно описан процесс, аналогичный описанному здесь.

ШАГ 1. Выключите все.

Убедитесь, что все конфорки выключены, а духовка выключена.

ШАГ 2: Снимите горелки.

Если хотите, воспользуйтесь возможностью, чтобы тщательно вытереть их, прежде чем отложить в сторону.

ШАГ 3: Откройте клапаны пилотных ламп.

Некоторые плиты поднимаются, чтобы открыть доступ к внутренним элементам, в то время как другие требуют, чтобы вы вынимали поддоны. В любом случае, когда плита открыта, вы должны увидеть небольшую трубу, соединяющую две горелки слева, и еще одну небольшую трубу, соединяющую горелки справа.В центре каждой из этих небольших труб есть пилотный порт.

ШАГ 4: Очистите это.

Используйте ткань или бумажное полотенце, чтобы стереть жир или загрязнения с запального клапана и газовых труб.

ШАГ 5: Зажгите контрольную лампу.

Используя длинную спичку для камина или бутановую зажигалку для барбекю, коснитесь пламенем отверстий для запальной лампы. Пламя должно загореться почти сразу.

ШАГ 6: Закройте плиту.

Опустите крышку плиты или верните поддоны на место.Верните горелки в их нормальное положение.


Фото: istockphoto.com

Перезапустите контрольную лампу газовой духовки

Если ваша запеканка не готовится, потому что ваша духовка не нагревается, пора проверить контрольную лампу.

ШАГ 1. Убедитесь, что все устройство выключено.

Убедитесь, что все конфорки выключены, а духовка не работает.

ШАГ 2: Найдите контрольный свет духовки.

В отличие от плиты, найти контрольную лампу духовки может быть непросто, и вам может потребоваться немного акробатики, чтобы заметить — и в конечном итоге дотянуться до нее. В зависимости от вашей марки и модели духовки, контрольная лампа может находиться в переднем углу духовки, в заднем углу духовки, в центре возле дверцы или даже внутри жаровни ближе к самой задней части. Вы увидите небольшое отверстие с крошечным клапаном внутри, часто обозначаемое «Pilot Light». Если вы его не видите, обратитесь к производителю.

ШАГ 3: Подайте пламя.

Зажгите длинную спичку или зажигалку для барбекю и поднесите ее к контрольному световому клапану. Пламя должно загореться почти сразу.


Фото: istockphoto.com

Повторное зажигание контрольной лампы газовой печи

Нет необходимости надевать свитер или дрожать от холода. Зажигать пилотную лампу вашей газовой печи несложно. Как и в случае с другими устройствами, лучше сначала ознакомиться с руководством, но вы можете ожидать, что процесс будет таким же простым, как и здесь.

ШАГ 1. Закройте газовый клапан печи.

На большинстве печей вы увидите небольшой клапан в нижней части устройства с тремя положениями: «Вкл.», «Выкл.» И «Пилот». Переведите вентиль в положение «Выкл.» И подождите пять минут, чтобы остаточный газ вылился из труб.

ШАГ 2: Зажгите контрольную лампу.

Поверните клапан в положение «Пилот». Рядом с клапаном вы увидите небольшую кнопку с надписью «Сброс». Нажмите эту кнопку, прикладывая зажженную спичку или бутановую зажигалку к запальному клапану.Удерживайте пламя ровно, пока пилот не загорится, затем отпустите кнопку.

ШАГ 3: Снова включите печь.

Верните клапан в положение «Вкл.».

Проблема с пилотной лампой все еще не устранена?

В любом из вышеперечисленных сценариев, если сигнальная лампа продолжает гаснуть, возможно, неисправна термопара. Хотя некоторым домовладельцам комфортно выполнять эту работу (и эта задача может стоить всего 20 долларов на замену детали), большинство предпочитают вызвать профессионала для замены этой детали.

Проконсультируйтесь с профессионалом

Получите бесплатную бесплатную оценку ремонта от ближайших к вам лицензированных технических специалистов.

+

Как откалибровать духовку для получения лучших результатов выпечки

Часть 6 из моей серии «Основы выпечки»: Каждая духовка индивидуальна — узнайте, как получить точные показания ее температуры с помощью простого термометра духовки и цифрового термометра, найти ее горячие и холодные точки и как откалибровать ваша духовка для более стабильных результатов!

Я честно думаю, что худшая часть переезда — это переучивание новой духовки.Кто-нибудь еще согласен? В принципе, все остальное, что касается процесса перемещения, можно делегировать профессионалам, если вы не хотите / не можете сделать это самостоятельно, но изучение новой печи требует времени. И печенья сожгли. И запеченную пиццу.

Одно из лучших действий, которые вы можете сделать на кухне, — это провести небольшое тестирование, чтобы ознакомиться с вашей духовкой. Узнайте, сколько времени нужно на предварительный разогрев, где горячие и холодные точки, и готовите ли вы на самом деле пирог при температуре 350 ° F.

Несколько примечаний, прежде чем мы начнем:
  • Я использую эти инструкции в качестве общих рекомендаций — духовки у всех разные, поэтому возьмите руководство пользователя, чтобы получить наиболее точную информацию для вашей модели.
  • Цифровой термометр с зондом даст более точные показания, чем обычный термометр для духовки.
  • Электрические духовки имеют тенденцию быть более популярными, чем газовые.

Проверьте температуру в духовке с помощью термометра для духовки

Клянусь, это легче, чем измерить температуру извивающегося, больного ребенка или домашнего животного.Вам просто нужно установить его и забыть. Что ж, не забывай — это опасность пожара. Но вы можете настроить его и заняться другими делами в течение получаса!

  • Установите одну из решеток по центру духового шкафа.
  • Возьмите термометр для духовки и поместите его как можно ближе к центру духовки.
  • Установите духовку на 350 ° F и дайте ей поработать примерно 30 минут.
  • Проверьте температуру по термометру и запишите, что он показывает.
  • Если вы хотите быть еще точнее, вы можете позволить ему пройти еще несколько циклов и проверять каждые 20 минут, записывая каждый.

Вы будете использовать это значение (или среднее из нескольких значений) в качестве «средней» температуры духовки.

Проверьте температуру в духовке с помощью цифрового термометра

Это более точный способ тестирования, но требует, чтобы у вас был цифровой термометр, и этот процесс немного сложнее. Мне нравится мой ThermoWorks ChefAlarm для этой и еще десятка других целей, и я настоятельно рекомендую вам взять его и для дома.

  • Установите одну из решеток по центру духового шкафа и прикрепите решетчатый зажим к центру зоны приготовления.
  • Присоедините датчик цифрового термометра к зажиму решетки и закройте дверцу.
  • Если вы используете ChefAlarm (ссылка aff) , установите High Alarm на 350 ° F.
  • Запустите режим обратного отсчета, нажав кнопку «Timer Start / Stop» — это даст вам представление о том, сколько времени требуется вашей духовке для предварительного нагрева.
  • Установите духовку на 350 ° F и дайте духовке разогреться.
  • Когда сработает будильник, нажмите кнопку «Alarm On / Off». Если вы обнаружите, что духовка работает в течение 20 минут, а сигнал тревоги еще не сработал, это означает, что ваша духовка остыла — проверьте температуру на цифровом термометре и запишите ее.
  • Нажмите кнопку «Очистить», чтобы сбросить записанные минимальную и максимальную температуру, и установите таймер на 30 минут. Нажмите кнопку «Timer Start / Stop», чтобы запустить таймер.
  • По прошествии 30 минут запишите минимальную и максимальную температуру, указанную на экране. Это говорит вам, какие колебания ваша духовка видит, пока она колеблется.
  • Если вы хотите быть еще точнее, вы можете позволить ему пройти еще несколько циклов и проверять каждые 20-30 минут, записывая каждый.

Теперь возьмите среднее значение вашей минимальной и максимальной температуры, и это даст вам среднюю рабочую температуру вашей духовки.

Калибровка термостата духовки

Пока температура, которую вы видите внутри духовки, составляет +/- 30 °, вы, вероятно, можете откалибровать ее самостоятельно. Если это , выключено, вам, вероятно, потребуется вызвать специалиста.

Примечание : Это общие рекомендации для распространенных случаев использования.Каждая духовка индивидуальна, поэтому лучше обратиться к руководству пользователя для вашей конкретной духовки.

Духовки с поворотной ручкой: Снимите ручку с термостата, и вы, вероятно, увидите небольшой установочный винт посередине. Используйте плоскогубцы, чтобы слегка повернуть его (по часовой стрелке, чтобы понизить температуру, против часовой стрелки, чтобы увеличить температуру).

Духовки с цифровым дисплеем: Многие термостаты для электрических моделей можно отрегулировать с помощью клавиатуры — подробности см. В руководстве пользователя, но обычно вы удерживаете одну или две кнопки для доступа к «режиму калибровки» и используете стрелки для регулировки температуру по мере необходимости.

Проверка духовки на наличие горячих точек

Вы когда-нибудь выпекали партию печенья только для того, чтобы обнаружить, что одни из них выходят идеально, а другие перестарались? Это огорчает Cookie Monster (и меня, для протокола). Вероятно, это потому, что в вашей духовке горячих точек .

Горячие точки — это то, на что они похожи: областей вашей духовки, которые более горячие, чем другие, и поэтому готовят продукты быстрее. Полезным упражнением для определения этих областей является составление карты горячих точек.

  • Как и в случае с калибровкой, поставьте решетку посередине духовки и поместите термометр духовки в центр.
  • Установите духовку на 350 ° F и дайте ей нагреться до этой температуры.
  • Пока он нагревается, возьмите лист бумаги и ручку и нарисуйте схему духовки.
    • Представьте себе, что вы смотрите на него сверху вниз.
    • Я бы рекомендовал отметить среднюю левую, среднюю, среднюю правую, заднюю левую, заднюю среднюю, заднюю правую, переднюю левую, переднюю среднюю и переднюю правую сторону.
    • Если у вас нет времени выполнить все из них, по крайней мере, возьмите среднюю и заднюю локации.
  • Обратите внимание на температуру для текущего местоположения термометра на диаграмме.
    • Если вы можете видеть его через окно духовки, это идеально, потому что тогда вы не потеряете тепло при открытии дверцы духовки.
  • Осторожно переместите термометр в следующее место и повторите этот процесс.

Теперь вы знаете области вашей духовки, которые могут приготовить пищу более неравномерно, и можете принимать более обоснованные решения о том, где вы ставите сковороды и формы для выпечки!

Надеюсь, это поможет! Есть ли вопросы о калибровке вашей духовки, на которые я не ответил? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Другие материалы из серии «Основы выпечки»:

12 лучших сверхлегких походных плит: канистра, алкоголь, дрова, жидкость

Руководство по лучшим сверхлегким походным печам для канистр, жидкого и древесного топлива.
Обновлено: 5 мая 2020 г.

Так ты хочешь готовить в глуши, а? За последние годы рюкзаки прошли путь или . Больше не нужно таскать с собой огромные бутылки с пропаном и тяжелые плиты для печей. Эти младенцы стали очень легкими — некоторые весят всего несколько унций и могут поместиться в вашем кармане. Вот наши фавориты …

Спешите? Пройдите прямо к обзорам .


Рекомендации

Прежде чем вы начнете рассматривать фактические модели печей, очень важно подумать, какой тип топлива вы хотите использовать.Способность вашей печи разогревать пищу и воду будет ограничена типом топлива, которое вы используете. Другими словами, ваша плита хороша ровно настолько, насколько хороша она источником топлива. Давайте рассмотрим некоторые другие основные соображения.


Компактная канистровая печь в сложенном виде (Soto Amicus)

Масса

Какой лишний вес вы на самом деле готовы нести за то горячее блюдо? Печи могут варьироваться от 2 до 20 унций, и дополнительные детали и топливо могут добавить к этому.Системы канистр и жидких печей обычно самые тяжелые.

Упаковка

Рюкзаки и контейнеры для топлива в них упаковываются всех форм и размеров, и, как и в случае с весом, вы должны учитывать, сколько места вы хотите оставить в своем рюкзаке. Некоторые системы поставляются в наборах, которые красиво упаковываются в единый компактный блок, в то время как другие имеют более крупные аксессуары, но их нет.

Регулятор кипячения

Плиты с регулируемыми параметрами нагрева позволяют изменять уровень нагрева для разных стилей приготовления.Нужно быстрее вскипятить воду? Поднимите эту присоску. Есть еда, которую нужно кипятить? Пригни этого щенка. Это будет важным фактором, если вы хотите сделать больше, чем просто кипятить воду в глубинке.

Замечательная особенность, которую вы найдете на многих канистрах, — это зажигалка с пьезоэлектрическим зажиганием. Это приспособление, которое заменяет спички и зажигалки и зажигает плиту простым нажатием.


Кнопка автоматического «Пьезозажигания» на канистре (Snow Peak Gigapower)

Простота использования

Некоторым плитам требуется больше времени на обслуживание и настройка, а время предварительного нагрева в плитах может сильно варьироваться — от 5 до 20 минут.Подумайте, сколько времени вы на самом деле хотите потратить на возню с плитой после долгого дня походов.

Стабилизатор и варочная поверхность

Наличие печи с более широким основанием даст вам большую устойчивость. Кроме того, если вы готовите еду для большой группы, то следует рассмотреть возможность выбора плиты с большей поверхностью для приготовления пищи или регулируемыми держателями для посуды большего размера.

Расход топлива / КПД

То, куда вы отправитесь в поход, во многом повлияет на расход топлива и эффективность печи.В более холодном климате время кипения значительно замедляется, поэтому наличие печи, которая уже медленно кипит при умеренных температурах, займет еще больше времени — и будет сжигать больше топлива.

Твердотопливная таблеточная плита (Эсбит)

Интегрированные и неинтегрированные системы

Интегрированные печные системы представляют собой единый блок, в котором плита и кастрюля соединяются для работы как единое целое (например, Jetboil). Система печи расположена вертикально вверх-вправо, быстро кипятит воду и лучше работает в ветреную погоду, так как ее горелка защищена.Это излюбленный стиль среди путешественников-минималистов, поскольку он компактен, легко упаковывается и прост в использовании.

Неинтегрированные печи имеют печь и источник топлива как 2 отдельных блока. Они также не блокируют ветер и менее устойчивы, но они лучше подходят для более сложных блюд. Вы можете варить пищу на медленном огне и легко переключаться между посудой разного размера. Они также дают вам возможность использовать уайт-газ, который подходит для больших высот или при низких температурах.

Надежность по условиям

Если ваша печь не является универсальным устройством или не имеет встроенной защиты от ветра, вам стоит подумать о постройке или покупке ветрового стекла.Температурный диапазон также повлияет на производительность печи, поэтому убедитесь, что вы выбираете печь и топливо, подходящие для вашего климата.

© THRU_r


Лучшие походные плиты


Snow Peak Gigapower Auto

Топливо: канистра

Вес: 3,75 унции

Цена: $ 44.95

Snow Peak Giga Power Auto — это то, что я использовал в своем походе по Аппалачской тропе.Мне она понравилась, и я до сих пор считаю ее лучшей походной печью на рынке. Встроенное «автоматическое» зажигание делает зажигание простым нажатием кнопки. Четыре зубца обеспечивают стабильное пространство для приготовления пищи. Смотрите Snow Peak LiteMax для сверхлегкой модели на 1,9 унции или Snow Peak Giga Power Manual .


Jetboil Flash

Топливо: канистра

Вес: 14 унций

Цена: 99 долларов.95

Давайте назовем Jetboil Flash «системой», потому что они поставляются с плитой И кастрюлей как единая система. Довольно удобно. Однако это все еще печи, работающие на канистрах. Основным преимуществом является то, что Jetboil кипятит воду БЫСТРО — литр примерно за 2,5 минуты. Тем не менее, Jetboils, по сравнению с традиционными волчками с зубцами вилки, намного тяжелее. Даже если бы вы носили свою кастрюлю на 5 унций с другими вариантами канистры, вы все равно сэкономили бы несколько унций. См. Jetboil MiniMo для более компактной установки или MSR Windburner.


MSR Pocket Rocket 2

Топливо: канистра

Вес: 2,6 унции

Цена: $ 44.95

MSR определенно определили жанр своей легендарной печкой Pocket Rocket. Новый Pocket Rocket 2 даже лучше — компактнее и на целую унцию легче своего предшественника. Он также кипятит литр воды за 3,5 минуты (на целую минуту меньше, чем у Snow Peak Giga Power).


Сото Амикус

Топливо: канистра

Вес: 2.7 унций

Цена: 40 долларов

Доступная, легкая и высокопроизводительная печь Soto Amicus представляет собой продуманную печь для пеших прогулок. Он имеет опоры для кастрюль, которые пружинно открываются и фиксируются на месте, а также горелку с приподнятым выступом для дополнительной защиты от ветра. У печи есть легко регулируемое пламя, и она может вскипятить воду менее чем за 4 минуты. Он компактен, имеет потрясающий «невидимый» воспламенитель и платный набор для приготовления пищи, который можно приобрести отдельно.


Jetboil MiniMo

Топливо: канистра

Вес: 14,6 унций

Цена: $ 149.95

Печь Jetboil MiniMo закипит воду менее чем за 2 минуты при использовании ½ топлива, как в аналогичных печах. Он оснащен кнопочным зажиганием, опцией медленного кипячения и имеет хорошую регулировку количества топлива для контроля тепловой мощности при приготовлении / тушении блюд. Системы более тяжелые, но надежные, быстрые и функциональные.Еще одна удобная особенность заключается в том, что чашка имеет более широкую конструкцию, что облегчает ее сервировку. На одну канистру с горючим в среднем уходит около 6 суток.


MSR WindBurner

Топливо: канистра

Вес: 15,5 унций

Цена: $ 149.95

Модель MSR WindBurner получила восторженные отзывы любителей пеших прогулок. Помимо потрясающей функциональности, эту универсальную печную систему выделяют несколько интересных преимуществ. Его очень легко настроить, он светится от ветра или дождя, как чемпион, и все детали собраны вместе красиво и компактно.Кружка персонального размера также имеет изолятор, ручку и крышку с функцией напитка или напитка. Плита больше приспособлена к кипячению воды вместо готовки, но в целом это отличный вариант для индивидуальных туристов.


Снежный пик Litemax

Топливо: канистра

Вес: 1,9 унции

Цена: $ 59.95

Печь Litemax имеет основание хорошего размера для поддержки больших кастрюль, а ручки этой печи откидываются вниз для идеальной упаковки.Он экономичный, сверхкомпактный и легкий, не отказываясь от многих функций. Он способен варить на медленном огне, быстро закипает, а горелка устойчива к ветру (но не ветрозащитна). В холодные вечера рекомендуется держать канистры с топливом в теплом месте (спальный мешок, куртка и т. Д.)


Etekcity Orange

Топливо: канистра

Вес: 4 унции

Цена: $ 15

Если вы ищете недорогую и простую печь для начала работы, то эта модель из алюминиевого сплава от Etekcity — отличный выбор.Его легко установить и использовать, он поставляется в упакованном жестком пластиковом футляре для переноски. У него есть кнопочное зажигание, регулируемый клапан контроля нагрева и даже опция кипячения. Плита хорошо работает для кипячения воды, а не для полноценного приготовления, и вы можете купить ее на Amazon в упаковке из 2 штук.


MSR Whisperlite

Топливо: жидкое топливо

Вес: 15,2 унции

Цена: $ 89.95

MSR WhisperLite — самая популярная и самая продаваемая модель печи на жидком топливе.WhisperLite превращается в огромную и устойчивую кухонную поверхность. Он также имеет много контроля пламени для более продвинутой кулинарии в сельской местности. Поскольку WhisperLite использует только белый газ, см. International WhisperLite или популярный Dragonfly для более гибких и универсальных вариантов топлива.


Solo Stove Lite

Топливо: канистра

Вес: 9 унций

Цена: $ 69.99

Solo Stove Lite — компактная печь.В отличие от других дровяных печей, которые по сути являются просто металлическими стенками, Solo Stove — это высокотехнологичная кухонная машина. В комплекте с двойными стенками, внутренними вентиляционными камерами и решетчатой ​​полкой, он, несомненно, обеспечит самое качественное приготовление пищи в дровяных печах. Кроме того, она не обжигает пол, на котором стоит, что является исключительной славой Solo Stove.


Варго Шестигранник

Топливо: Древесина

Вес: 4,1 унции

Цена: 54 доллара.99

Титан и одна из самых простых дровяных печей на рынке. Все части Vargo Hexagon соединены между собой, что упрощает настройку. Однако мне больше всего нравится в Vargo Hexagon большая открытая «дверь», которая делает доступ к топке очень легким. Сама камера тоже большая — приятный плюс по сравнению с большинством других крошечных походных дровяных печей.


Карманная плита Esbit

Топливо: Таблетки

Вес: 3.25 унций

Цена: $ 12.95

Плита Esbit Pocket складывается до размера, который поместится в вашем кармане. Чтобы 2 стакана воды закипели, нужно около 6 минут и 2 кубика, и вы можете сжечь в печи либо таблетки, либо дрова. Таблетки безвредны для окружающей среды, хотя пользователи сообщали им о легком «рыбном» запахе. Плиты не рекомендуются для приготовления изысканных блюд, но они справятся с кипячением воды. Печь поставляется с 6 таблетками, каждая из которых горит около 12 минут.Вам нужно будет взять с собой спички или зажигалку и порекомендовать ветровое стекло.


Сделай сам


© Duk (CC BY-SA 3.0)

Существует ТОННА разных способов приготовить печь из пивных, газированных напитков или жестяных банок — также известную как «печь-бродяга». На то, чтобы довести его до совершенства, потребуется время, но это может быть интересный проект. Опять же, эти печи для жестяных банок чрезвычайно легкие … хотя часто очень нестабильны. Вот 5 идей и видео с практическими рекомендациями , которые помогут вам начать работу.


Открытый костер

Это своего рода продолжение «Дровяной печи». Однако дровяные печи требуют наличия собственно металлического каркаса печи. Жарить мясо или кипятить на открытом огне очень просто. Конечно, у него есть недостатки — долгая установка, топливо подвержено дождю и плохой погоде, жаркое и грязное приготовление пищи и т. Д.


Виды печей

Существует четыре основных типа источников топлива: канистровое топливо, спиртовое топливо, жидкое топливо и древесное топливо.Давайте разберем плюсы и минусы каждого типа топлива.

* Обратите внимание, что подавляющее большинство туристов используют канистры.

канистровые печи

✔️ Устойчивая поверхность для приготовления пищи. Выбор топливного бака с более широким дном равномерно распределит вес печи и сделает ее более устойчивой. С канистрами вы также можете приобрести «стабилизатор», который добавляет поддержку, прикрепляя вокруг дна топливного бака.

✔️ Регулируемое пламя для тушения или полного кипения. Наличие печи с регулируемым пламенем помогает регулировать и продлевать подачу топлива. Эта функция особенно удобна, когда вам нужно отрегулировать уровень нагрева для быстрого кипячения воды или медленного кипячения продуктов (например, яиц, бекона).

✔️ Готовность к пополнению запасов. Канистры с топливом распространены и их легко купить на популярных пешеходных маршрутах в США. Однако в зарубежных странах они встречаются гораздо реже.

✔️ Сильное пламя для борьбы с сильным ветром. Канистровые печи часто имеют интегрированную конструкцию.Они нагреваются за счет газа, выделяемого в закрытых помещениях, что помогает снизить сопротивление ветра.

✔️ Самый простой в установке и самый быстрый свет. Все, что вам нужно сделать, это прикрепить топливо к печке, открыть клапан и зажечь его, чтобы все заработало. Очень просто, и обычно не требуется грунтовка.

✔️ (Иногда) Зажигалка не требуется. В некоторых из них есть встроенная зажигалка, которую так же просто, как нажать кнопку «Пьезо-зажигание». Это может быть отличной функцией, потому что вы можете отказаться от упаковки дополнительных осветительных приборов.С пьезо зажиганием зажигалка подключается к топливной системе и запускается простым нажатием.

Немного тяжелее, чем некоторые другие варианты печи. Печи на твердом топливе, дровах и спирте меньше и легче. Количество топлива, которое вы несете, и то, насколько компактна ваша система, также могут сильно повлиять на вес.

Медленное пламя в очень холодных условиях. № Несмотря на то, что это хороший вариант для трехсезонных походов, температура ниже нуля может повлиять на способность обогрева, потому что канистровые печи теряют давление, в результате чего мощность пламени становится слабой (или отсутствует).


Алкогольные плиты

✔️ Сверхлегкий. почти ничего не весит. При весе менее 2 унций спиртовые плиты настолько минимальны, насколько это возможно. Конечно, им не хватает наворотов, но они дешевы, легки и компактны, что делает их идеальным выбором для любителей сверхлегких пеших прогулок.

✔️ Используйте любой тип легковоспламеняющейся жидкости, даже денатурированный спирт. Топливо для спиртовых плит продается практически везде — в продуктовых магазинах, аптеках, заправочных станциях и т. Д.Это делает их отличным вариантом для походов по всему миру.

✔️ Плита дешевая и доступная в изготовлении / покупке. Вы можете легко создать эту печь из вещей, которые у вас есть. Например, подойдет старая банка из-под пива или пустая банка кошачьего корма.

Грязь. Алкоголь может перебить все. Когда вы закончите готовить, банку часто оставляют со спиртом, чтобы вытереть ее. Это может превратить вашу повседневную уборку после еды в небольшое занятие. Если вы используете спиртовую плиту, полезно иметь закрытые пути для переноски плиты и топлива в рюкзаке.

Нестабильно (и потенциально опасно), при горении может пролиться. Довольно хрупкая и опасная поверхность для приготовления пищи. Потому что плита , поэтому лёгкая, её легко опрокинуть. В прошлом несчастные случаи даже привели к тому, что некоторые крупные парки (например, национальный парк Роки-Маунтин) изменили свои правила и теперь разрешают использовать только печи с переключателями включения / выключения.

Слабое и негибкое пламя. У них одна настройка … низкая. Не подходит для ветреных условий или быстрого кипячения.Спирт не горит так же горячо, как другое топливо, и в условиях замерзания в этих печах может даже не получиться кипятить воду. Лучше всего они работают в теплых условиях при минимальном приготовлении.

См. 10 лучших спиртовых печей для сверхлегких походов


Жидкое топливо

✔️ Устойчивая поверхность для приготовления пищи. Это самый тяжелый и стабильный вариант походной печи. Их конструкция делает их практичными для круглогодичной погоды и различных условий, включая снег и лед.

✔️ Дешевое и гибкое топливо. Белый газ, керосин, неэтилированный бензин. Печи на жидком топливе могут работать на многих видах топлива, поэтому обычно не составляет труда найти его, когда пришло время заправить. Белый газ — самый чистый, горячий и считается одним из наиболее широко используемых вариантов.

✔️ Большое пламя. Отлично подходит для пеших прогулок и группового приготовления пищи. Там, где такие варианты, как Jetboil, лучше всего подходят для одного или двух человек, печи на жидком топливе имеют более дешевое топливо и более устойчивые основания для размещения больших кастрюль.Это делает их отличным и экономичным выбором при приготовлении пищи для больших скоплений людей.

✔️ Лучший вариант для минусовых условий. Жидкостные печи устойчивы к суровому климату, особенно хорошо работают в условиях сильного холода или большой высоты. Здесь у них есть большое преимущество перед канистровыми печами, так как они оснащены насосом, который можно использовать для восстановления давления в топливном баллоне.

✔️ Многоразовый баллон и регулируемое количество топлива. Чтобы сократить количество унций, вы можете заправить топливный баллон только тем, что, по вашему мнению, понадобится вам в поездке.В отличие от канистр, завинчивающаяся крышка также позволяет вам проверить и увидеть, сколько топлива у вас осталось. Наполняя бутылку, не забудьте оставить немного места, так как газ расширяется.

Безусловно, самый тяжелый вариант печи. Эта система печи состоит из нескольких частей, поэтому вся установка может быть утомительной и тяжелой. Вам также, возможно, придется заправить плиту перед ее использованием, что может вызвать боль.

Самый дорогой вариант. Базовые модели имеют вес около 3 унций и могут варьироваться от 30 до 60 долларов, в то время как более крупные гибридные модели могут стоить до 200 долларов.При этом стоимость топлива составляет примерно 1/2 стоимости канистр.

Требуется ручная подкачка давления топлива. Я видел несколько таких на тропе, и мне всегда жаль, что пользователь заправляет их топливом. Не то чтобы перекачивание было особенно трудным — просто скрипка. Насос подает давление в баллон, удерживая топливо, поэтому при включении оно течет в печь. Обычно требуется около 15-30 насосов. Процедура подготовки каждой плиты отличается, поэтому сначала ознакомьтесь с инструкциями производителя и протестируйте ее дома.

Множество движущихся частей и обслуживания. Жидкостные печи требуют более тщательного обслуживания как при установке, так и при использовании. У них есть три части для сборки: печка, насос и топливный баллон с присоединенным топливопроводом. Перед тем, как зажечь их, всегда важно проверить, не пролилось ли топливо на какие-либо детали. Кроме того, никогда не отсоединяйте топливопровод от насоса, когда горелка.


Дровяные печи

✔️ Дешевый источник топлива — бесплатные дрова. С дровяными печами вам не нужно покупать или носить с собой топливо. Вам просто нужно будет найти несколько веток размером с палец вокруг лагеря, чтобы все заработало.

✔️ Прочный и простой. Использование дровяной печи очень похоже на приготовление пищи на открытом огне, за исключением того, что ваше пламя более сдержано и контролируется. Сами печи легкие, простые в использовании, дешевые и могут прослужить всю жизнь при правильном уходе.

✔️ Стены действуют как встроенное ветровое стекло. Дровяные печи горят снизу вниз, вытягивая воздух из отверстий в основании, что помогает защитить пламя.Прежде чем выбрать дровяную печь, обязательно ознакомьтесь с правилами парка, где вы собираетесь отправиться в поход. Во многих местах есть ограничения на их использование во время запрета огня. (Примечание: запрет на огонь обычно распространяется только на «открытый огонь».)

Требуется много времени, чтобы зажечь пламя. Дровяные печи — это не просто и быстро. С ними может быть немного сложно начать работу, и им требуется постоянное внимание, чтобы все продолжалось.

Найти качественную сухую древесину — это постоянная борьба. Использование дров в качестве топлива оставляет вас на милость матери-природы. Сухая, выгорающая древесина не всегда является гарантией в зависимости от окружающей среды и местности, в которой вы путешествуете.

Плохой кулинарный опыт. Поддерживать устойчивое пламя с помощью миниатюрного костра — тонкое искусство … и этот крошечный огонь не дает быстрого кипения. Это может значительно усложнить приготовление пищи, для которой требуется не только кипяченая вода. Чтобы добиться нужной мощности пламени, вам придется потрудиться.

Грязный. При использовании дровяной печи на посуде обязательно образуется сажа. Полезно иметь при себе отдельный футляр для хранения и что-нибудь, чем можно протереть ваши принадлежности.


Твердое топливо

✔️ И плита, и планшеты очень легкие. Даже если вы не используете ее в качестве основной плиты, таблетки маленькие и легко упаковываются, и их можно использовать во влажных условиях или использовать в качестве разжигателя огня. Вкладка 14 г дает время горения около 12 минут.

✔️ Легкость розжига и легкий ветерок в настройке. Все, что вам нужно сделать, это найти свободное место, поставить рамку, поставить топливный блок (или таблетку) на место и зажечь его.

✔️ Печи на твердом топливе не требуют громоздких канистр. Сама печь тоже компактна, часто не больше колоды карт.

Ветер может быть большой проблемой , поэтому настоятельно рекомендуется иметь ветровое стекло. Пламя может быть слабым, и его трудно контролировать, поэтому у вас возникнут проблемы, если вы захотите отрегулировать его выше или ниже.Чем больше топливных таблеток, тем больше тепла, и уловка для ускорения времени горения состоит в том, чтобы разрезать топливную таблетку вдвое.

Таблетки могут иметь немного странный запах. Некоторые люди говорят, что пахнут плесенью, другие говорят, что пахнут рыбой. В любом случае — неприятный запах, если вы забиты своим снаряжением.

Время кипячения в среднем составляет около 10 минут. Кроме того, планшеты дороги, и их труднее найти в сельской местности и небольших городах, что делает их менее надежными по сравнению с другими источниками топлива.


Анатомия печной системы

Вы можете найти системы печей, которые продаются отдельно или как комплекты «все в одном». Вот основные элементы, из которых складывается хорошая кулинарная система:

Горшок: Печные системы обычно поставляются с горшком, достаточно большим для одного или двух человек. Если вы планируете готовить для большой группы, вам придется обновить. Некоторые бренды более разносторонне подходят к выбору посуды, в то время как другие разрабатывают специальные линии посуды, которые подходят только к их моделям. Крышки кастрюль могут стать отличным дополнением к ускорению кипячения.

(опция) Ветровое стекло: Ветер сильно мешает работе печи. В этом могут помочь ветровые стекла, или вы можете заблокировать ветер с помощью своего рюкзака, палатки или просто установить рядом с другой плоской поверхностью. Но выбор системы печи, специально разработанной для защиты от ветра, может сэкономить вам много времени и нервов в долгосрочной перспективе. При покупке ветрового стекла помните, что его нельзя использовать с системами канистр, так как они могут перегреть канистры и стать опасными. Вы также можете использовать сложенный вдвое кусок алюминиевой фольги.

Топливо: Подумайте, куда вы собираетесь отправиться в поход и насколько доступно ваше топливо, когда выбираете печь. На международном уровне жидкое топливо гораздо более распространено, и его намного проще заправлять. Температурный диапазон также должен влиять на систему печи и топливо, которое вы выберете, поэтому планируйте здесь соответствующим образом.

(опционально) Подставка для плиты: Устойчивость и компактность — все, что нужно для подставки для печи. Ищите тот, который легко складывается и складывается. Чтобы обеспечить устойчивость, убедитесь, что ваша стойка имеет несколько опор и хорошо балансирует на неровной поверхности.Хороший тест — посмотреть, может ли полный горшок с водой стоять в центре подставки, не покачиваясь.


Комплектная печь (котелок, плита, топливо)


Поход без печки

Ни печи, ни посуды, ни уборки. Это лучший способ легко и быстро двигаться. Проблема может заключаться в однообразии ваших вариантов стопы.

Плюсы:

  • Больше времени, места и простоты
  • Меньше вес, стоимость и остановки для заправки.

Минусы:

  • Без горячего питания (или кофе)
  • Вода для очистки не кипятится
  • Сушеные продукты могут стать тяжелыми
  • Меньше вариантов еды.

При правильном планировании и нескольких пробных обедах заранее, походы без приготовления пищи определенно выполнимы. Черт возьми, это может быть даже просто приятно.

Холодное замачивание — один из ключей к овладению искусством походов, не связанных с приготовлением пищи. Это включает в себя «приготовление» пищи, позволяя ей впитаться, а не кипяток.Все, что вам нужно сделать, это поместить пищу в герметичный контейнер примерно на 20-30 минут, и она тут же развалится. Работает как шарм.

Хотите узнать больше? Ознакомьтесь с нашим полным руководством по походам без печки с 5-дневным планом питания без приготовления пищи.


Заключительные подсказки

1. Сначала прогрейте канистру. В холодных условиях заправьте канистру с топливом в куртку на несколько минут перед ее использованием или изолируйте ее на ночь, чтобы повысить ее эффективность.

2. Используйте датчик пламени. Как только пламя разгорится, поверните датчик пламени (если он у вас есть) ниже максимальной мощности, чтобы зарезервировать топливо.

3. Добавьте слой изоляции. Положите изоляцию между плитой и землей, например, бандану или кусок картона, чтобы улучшить ее работу.

4. Замочите пищу в холоде. Замачивание продуктов в холодном состоянии перед их варкой поможет им приготовиться значительно быстрее и будет расходовать меньше топлива.

5. Готовьте на ВСЕМ огне. Для блюд, которые требуют более длительного кипячения, или для таких продуктов, как макароны и рис, вы можете поместить их в воду, пока она нагревается. Как только вода закипит, дайте содержимому закипеть в течение нескольких минут, затем выключите плиту и дайте содержимому впитаться. Если накрыть кастрюлю изоляцией и накрыть ее на время замачивания, она приготовится еще быстрее.

6. Как измерить остаток топлива. Лучший способ узнать, сколько топлива осталось в канистре, — это позволить ему плавать в воде.Часть, торчащая над водой, будет «воздухом» в баллоне и, следовательно, укажет, сколько было израсходовано. Если все это плавает, вам не повезло (или вам не хватило топлива)!

7. Берите только необходимое топливо. Регулируемые источники топлива (спирт, жидкость и т. Д.) Зависят от того, сколько вы решили упаковать. В канистрах есть фиксированное количество топлива. Обычно они бывают 4, 8 и 16 унций. одноразовые контейнеры. 16 унций. слишком тяжело упаковывать. 4 и 8 унций. — разумный объем для переноски.Я обнаружил, что 4 унции. канистры хватило бы на неделю. При такой еженедельной норме я использую ровно столько, чтобы довести до кипения 500 мл воды один раз в день.

8. Рассмотрим чайник. Чайники намного более устойчивы, чем чашка, и поэтому их очень удобно просто бросить в огонь и подождать, пока закипит. Это может значительно сэкономить на топливе. Уловка, конечно же, заключается в огне… и в том, что вам понадобится дополнительная чашка, чтобы пить или готовить.


Вот несколько последних вопросов, которые помогут сузить вопрос о том, какая печь и какое топливо вам подойдут:



Крис Кейдж
Крис запустил Greenbelly Meals в 2014 году после 6 месяцев пешего похода по Аппалачской тропе.С тех пор о Greenbelly писали все, от Backpacker Magazine до Fast Company. Он написал Как пройти по Аппалачской тропе и в настоящее время работает со своего ноутбука по всему миру. Instagram: @chrisrcage.

Информация о партнерах: Мы стремимся предоставлять нашим читателям честную информацию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *