Отопительно варочная печь шведка: особенности устройства, порядовка и советы по выбору конструкции печи. Как сложить отопительно-варочную шведскую печь
Отопительно варочная печь шведка | Всё об отоплении
Безупречные конструкции: отопительно варочная печь «шведка»
Шведка с топкой туннельного типа
Традиционный способ отопления — это печи. Их отличает огромное разнообразие, но среди них есть по настоящему уникальные конструкции. Одна из них — отопительно-варочная печь под названием «шведка». Эти печки можно было бы назвать верхом инженерной мысли прошлого. С момента их разработки прошло немало времени, которое породило целый ряд вариаций на тему классической конструкции. Это и шведка с камином, и печь с лежанкой, и сложнейшие модели со встроенным водяным контуром.
Коротко о печах
Говорить о печах, их вариантах и разнообразии конструкций можно до бесконечности. В условиях северных широт печь была сердцем дома. Северные страны подарили миру разные варианты печного отопления, но все они решали только одну задачу — обогреть и накормить человека. Эти конструкции довольно разнообразны, но всех их объединяет простота, многофункциональность, экономичность и неприхотливость к топливу.
Каждая из разновидностей имеет свои отличия:
- Русские печи довольно массивны. Строились они, как правило, в центре дома, становясь его сердцем. Печь давала тепло, в ней готовили пищу и пекли хлеб, на ней спали, в ней даже мылись. Будучи сложными в кладке, они абсолютно неприхотливы к материалу изготовления.
- «Шведка» более компактна по сравнению с русской печкой, но требует качественных материалов. Неприхотливость к топливу — еще одно ее отличие. Топить «шведку» можно чем угодно. Самое главное, чтобы топливо было сухим. Конструктивно печка включала в себя духовку и плиту, где готовилась пища, а также небольшие полки-ниши, где можно было просушить одежду и сохранить еду теплой. Эти печи идеально отвечали суровым условиям жизни средневековой Скандинавии.
- Голландки — отопительные печные конструкции. Традиционное изделие не подразумевало приготовление пищи, но со временем появились и вариации, пригодные для готовки или подогрева еды. Важное отличие голландки — небольшие размеры.
Так что для маленького деревенского домика подобное устройство — едва ли не идеальный вариант.
Из истории «шведки»
В отличие от русских печей «шведку» разрабатывали специально. В 1767 году Карл Йохан Кронстед и генерал Фабиан Вреде получили задание от шведского правительства на разработку отопительно-варочной печи, не требовательной к топливу. Причиной такого задания была нехватка дров. Результатом разработок стала классическая «шведка» — печь, имеющая в своей конструкции дымоходные каналы.
Обратите внимание! В отличие от традиционной каминной конструкции с одним дымоходным каналом новая печка оказалась очень экономичной. Она хорошо аккумулировала тепло, долго не остывала и позволяла быстро прогревать дом.
С момента появления шведские печи быстро распространились в Финляндии и России. Во второй половине 19 века они встречались почти повсеместно. Такая популярность объяснялась уникальностью конструкции, которая решала все задачи.
Конструкция
Уникальность «шведки» кроется в ее конструкции. Первоначально она строилась как единая варочная печь с трех- или пятиходовым отопителем. Такая конструкция, чем-то напоминающая шкаф, имела еще одно важное преимущество — компактные размеры. В среднем длина изделия составляет 900–1300 мм, а ширина — 750–900 мм. Конечно, габариты конкретной печи могут варьироваться. Это зависит как от выбранной порядовки, так и от ширины дымохода.
Высота может быть вообще любой, но не менее 2000 мм. Отсутствие ограничений на высоту печей позволило использовать их для отопления двухэтажных домов. Печи «шведки» в таких зданиях просто строились на два этажа.
Малогабаритная печь плохо подходит для отопления здания большой площади, но для обычного загородного дома она идеальна. Протапливая печку два раза в день, можно обеспечить комфорт в доме площадью 40–50 кв. м. Расположение шведки в доме тоже может быть любым. Важнейший определяющий фактор — месторасположение дымохода.
Шведки требовательны к материалам, но при этом экономичны в кладке. В основе экономичности — небольшие габариты и особенности кладки, позволяющие сократить количество потребляемых материалов. Кладка не представляет собой ничего сложного. Даже не имея серьезных навыков печника, сложить такую конструкцию можно своими руками. Вариантов шведских печей очень много. Некоторые из них получили не меньшую популярность, чем их прародительница. Среди них можно отметить модели Буслаева, Резника, Потапова и Кузнецова.
Модель с камином
Пожалуй, одной из самых интересных модификаций можно считать печи Буслаева. По сути, они являются комбинированными конструкциями, объединяющими в себе два отопительных прибора — печь и камин с одним дымоходом. Представить себе преимущества использования таких конструкций не так уж сложно.
Печь с камином — это:
- Эффективный и экономичный отопительный прибор.
- Удобная плита с духовкой.
- Красивый камин, создающий уют в доме.
Как правило, комбинированная конструкция ставится таким образом, чтобы охватить максимальное количество помещений. Плита с духовкой и топка выходят на кухню, каминная часть — в гостиную, а глухая боковая стенка обеспечивает обогрев помещений. Класть печь Буслаева сложнее, чем традиционную шведку, но все же такая работа под силу начинающему мастеру печных дел.
«Одежка» для шведки
Шведские печи кладутся из керамического кирпича. Для топки может использоваться шамотный кирпич. В целом такая кладка сама по себе выглядит достаточно эстетично, но, сооружая конструкцию с камином, хочется чего-то особенного. Добиться такого результата просто, выполнив наружную отделку.
Для отделки печей применяются разные материалы и технологии:
- Кафель. Это классический вариант отделки печей, причем недорогой, но очень красивый.
- Резьба по мрамору для отделки арок топочных проемов каминов. Один из самых эстетичных и роскошных способов отделки. Камин с таким порталом — сооружение статусное, а не отопительное.
- Изразцовые декоративные панно для отделки каминов. Тоже вариант для отделки порталов, но более дешевый и менее роскошный.
- Изразцы. На Руси этим термином называли кафель, но это совершенно разные материалы. Изразцовая отделка может использоваться только на тех поверхностях, которые не подвергаются сильному нагреву.
- Мрамор. Дорогой материал, который требует серьезных навыков использования. Малейшая ошибка в отделке способна полностью изуродовать внешний вид печки или камина.
- Искусственный камень. Современный отделочный материал. Обладает всеми преимуществами мрамора, но полностью лишен его недостатков.
- Штукатурка. Дешево и сердито. С другой стороны, белоснежная оштукатуренная печь выглядит очень красиво и по-домашнему уютно.
Заключение
Печи «шведки» красивы, уникальны и экономичны. Классические варианты и построенные на их основе модификации без труда могут стать настоящим сердцем загородного дома, даря тепло, комфорт и уют. Комбинированные конструкции отличаются многофункциональностью, не уступая традиционным вариантам по КПД.
Печь шведка своими руками: нюансы установки, порядовка, ввод в эксплуатацию
Эта печь была разработана в 18 веке в Швеции.
Король поручил академии наук разработать печь более экономичную, чем голландка, поскольку вырубка лесов привела к дефициту топлива.
В модель голландки внесли изменения и всё тщательно рассчитали. Рассмотрим подробно, что это за печь, какие есть модификации и правила её установки. Проект и инструкции, как делается печь-шведка своими руками.
Отопительно-варочная печь-шведка: принцип работы
Главная особенность шведок – максимальное использование первого жара.
В канальных печах он практически весь вылетает в трубу, в русских печах нагревает свод, а в шведке весь этот жар моментально раскаляет варочную плиту и духовку.
Вертикальные каналы расположены за печкой.
Печь не слишком прогревается внизу, но сажи меньше, чем при горизонтальной схеме.
Духовка в шведке – это средоточие жара. Если её открыть, уже через пару минут комнату обогреет тёплая волна, которая начинается от самого пола.
Преимущества
У печи-шведки очень «гибкая» конструкция – её можно подстраивать под условия и желания хозяина, видоизменять и импровизировать с функциями. Печью не только обогревают помещения, её можно сложить так, чтобы:
- готовить на ней пищу,
- сушить травы;
- запекать в духовке;
- просушивать верхнюю одежду, а также обувь;
- оборудовать тёплый лежак;
- дополнительные полочки;
- любоваться открытым пламенем.
Но это не все. Печь-шведка:
- Имеет высокий уровень КПД.
- При хорошем КПД имеет небольшие размеры.
- Довольно быстро греется.
- Регулируется процесс горения (заслонками).
- Может быть сделана с «зимним» и «летним» ходом.
Печь-шведка будет отдавать на 20 % больше тепла, чем голландка, построенная из того же количества материалов. И на ней удобнее готовить, чем на русской – не нужно наклоняться и пользоваться ухватом.
В варочную нишу над плитой можно ставить приготовленную с вечера еду и закрывать её заслонкой. Тогда утром можно сэкономить время на разогреве завтрака – он будет ещё тёплым.
Расположение
Шведку часто устанавливают так, чтобы её лицевая сторона выходила на кухню, а обратная сторона – в комнату. Такое расположение придаёт печи более компактный вид.
Кроме того, шведка может быть:
- пристенной;
- угловой;
- в центре комнаты;
- встроенной в стену.
Расположение шведки в центре комнаты
Чтобы не было проблем с тягой, печь не должна быть вблизи, сбоку, напротив окон.
Размеры шведки зависят от:
- габаритов помещения;
- роста хозяйки;
- предпочтений и возможностей владельца.
Рассмотрим подробно проект варочно-отопительной печи-шведки.
Её размеры (без учёта трубы):
- Длина – 1м.
- Ширина – 885см.
- Высота – 2м.30см.
- Мощность = 5,2 кВт.
- Может обогреть дом до 30 м 2 .
Нюансы установки
Фундамент. Должен располагаться ниже уровня пола. Это два ряда кирпича со слегка расширенными швами (но не более 13мм). Гидро- и теплоизоляцией. Хорошо подойдёт базальтовый картон (в 3 слоя).
Пожаробезопасность. Расстояние от дымового канала до стен из горючих материалов – не менее 37 см. И в этой стене не должно быть:
- коммуникаций;
- электропроводки;
- газопровода;
- водопровода.
Чтобы не делать такой отступ, можно между печью и стеной сделать кирпичную стену. Кладка печей шведка должна заканчиваться на 35 см. не доходя до потолка. Та сторона, на которой располагаются топочные дверки, должна быть не менее чем в 120 см от ближайшей стены.
Печь шведка с пристенной установкой
Топливник. Его стенки обязательно делают из шамотного кирпича.
Перекрытия. Между трубой и перекрытиями лучше оставить небольшой зазор. Чтобы на кладку печи не было давления, если вдруг дом даст усадку. Получившаяся щель закрывается утеплителем.
Многие дачники не решаются облагородить дачный домик печкой, ссылаясь на то, что зимой там никто не живет. Тем не менее, в межсезонье нередко возникают проблемы с обогревом дома. Кирпичная печь для дачи своими руками — вполне реальный вариант сэкономить и получить полный комфорт.
О том, как собрать печь длительного горения своими руками, смотрите тут. Чертежи и технические нюансы при постройке.
Компактная печь Булерьян вполне подойдет для отопления загородного дома. В этой статье http://microklimat.pro/otopitelnoe-oborudovanie/pechi/buleryan-svoimi-rukami.html вы найдете пошаговую инструкцию по сборке, а также узнаете о разновидностях ее исполнения.
Необходимые материалы
Для кладки варочно-отопительной шведки понадобятся (+ по 1-2 кирпича на случай отбраковки):
- Кирпич красный (только на саму печь) 553 шт.
- Огнеупорный кирпич ША-8 = 32 шт.
- Глиняный раствор.
- 21 х 25 см (топочная). Она должна быть литая, с усами.
- 14 х 25 см.
- 14 х 14 см (для чистки) = 3 шт.
- 4,5 х 4,5 х 1м.20см. = 1шт.
- 4,5 х 4,5 х 70см. = 1 шт.
- 4,5 х 4,5 х 90,5 см. = 5 шт.
Шкаф духовой для шведки
- Стальные полоски 5 х 65 см (толщина 5 мм.) — 2шт.
- Задвижка 25 х 13 см.
- Задвижка для вытяжки пара 13 х 13 см.
- Колосниковая решётка 20 х 30 см.
- Духовой шкаф 45 х 25 х 29 см.
- Плита (чугун) 41 х 71 см.
- Лист для перекрытия сушильных камер 80 х 90,5 см.
- Стальная пластина для малой сушилки 19 х 34 см.
- Лист перед топкой 50 х 70 см.
Проект отопительно-варочной печи-шведки
Прежде, чем приступать к работам, несколько советов от печника по кладке печей шведка своими руками:
- Перед началом работ распечатайте на принтере порядовку и, чтобы не запутаться, выложив очередной ряд, обводите или зачёркивайте его на плане.
- Выкладывая фундамент, очень важно проверять по уровню его горизонтальность. Впрочем, с уровнем периодически нужно сверять все дальнейшие ряды.
- Каждый кирпич, прежде чем уложить, опускают в воду на 15 секунд. Но замачивать кирпичи нельзя!
- Начиная новый ряд, выложите все его кирпичи на место без раствора, уточните размеры, подгоните, а уж потом выкладывайте ряд.
- Болгарка очень ровно режет кирпичи нужной формы, но от этого много пыли, поэтому лучше все половинки и четвертинки подготовить заранее на открытом воздухе.
Схема порядовки отопительно-варочной печи шведки с духовкой
Рассмотрим порядовку кирпичной печи-шведки с духовкой своими руками.
- 1 ряд. Сплошной (28 красных кирпичей).
- 2 ряд. Дублирующий (если в предыдущем ряду все кирпичи были целые, то здесь много половинок и ¾).
- 3 ряд. Размечаются кирпичом: слева зольная камера, справа пространство под духовкой (здесь укладывается четвертинка огнеупорного кирпича) и на заднем плане вертикальные каналы.
Устанавливаются дверки: зольника (25 х 14 см), три для прочистки (14 х 14). Несколько кирпичей устанавливаются на ребро. Красного кирпича — 19 шт.
- 4 ряд. Вертикальные каналы пока объединены. Наращивается зольная камера. В пространстве под духовкой укладывается половинка огнеупорного кирпича. 14,5 красных кирпичей в ряду.
- 5 ряд. Перекрываются дверки всех каналов и камер. Зольная камера выкладывается огнеупорным кирпичом (это будет низ топливника). Оставляется проём под колосники (вырезается уголок по периметру отверстия, в который и укладывается решётка). 16 красных + 8 шамотных кирпичей.
- 6 ряд. Устанавливается дверка топливника, разделяются вертикальные каналы. Между топливником и духовкой стенка в четверть огнеупорного кирпича. Устанавливается духовка. 13 красных + 3,5 огнеупорных.
- 7 ряд. Дублирующий.
- 8 ряд. Огнеупорным перекрывается вход в канал за духовкой. 13 красных + 5 огнеупорных.
- 9 ряд. Над дверкой топливника укладываются два кирпича, один из которых срезан наискосок снизу, а другой – сверху.
13,5 красных + 5 огнеупорных.
- 10 ряд. По подобию предыдущего ряда перекрывается дверка духовки. Не выкладывается стенка между топливником и духовкой. В кирпичах выбирается уголок, для установки плиты. На фронтальную часть печки устанавливается уголок (длиной 1м 20см). 15 красных, 4,5 огнеупорных.
- 11 ряд. Формируется варочная камера. 16,5 красных.
- 12 — 15 ряд. Дублирующие.
- 16 ряд. Подготовка к перекрытию варочной камеры. В переднюю часть кладётся 70-см. уголок, а над камерой – три уголка по 90,5 см. 14,5 красных.
- 17 ряд. Наглухо перекрывается варочная камера, оставляется только вытяжное отверстие в полкирпича. 25,5 красных.
- 18 ряд. Дублирующий. Устанавливается ещё один уголок. 25 красных.
- 19 ряд. Наращиваются: вытяжной канал, сушильные камеры, вертикальные каналы. 16 красных.
- 20, 21 ряд. Дублирующие.
- 22 ряд. Меньшая сушильная камера перекрывается стальной пластиной 19 х 34 см. 16 красных.
- 23 ряд. Над вентиляционным отверстием вырезается место для задвижки.
Задвижка 13 х 13 см. 17 красных.
- 24 ряд. Объединяются два вертикальных канала за духовкой. 15,5 красных.
- 25 ряд. Объединяется паровытяжной канал с вертикальным каналом за ним. 15,5 красных.
- 26 ряд. Наращиваются все камеры и каналы. Во фронтальной части устанавливается 90,5-см. уголок. Над сушильной камерой укладываются две полоски по 65 см. В большом стальном листе (80 х 90,5) вырезается угол по размеру углового вертикального канала. Укладывается лист, перекрывая всю поверхность печки, включая два канала за духовкой. Со всех сторон оставляется не закрытым расстояние в полкирпича.
- 27 ряд. Сплошной, перекрывающий всю площадь, кроме вертикального канала. Со всех сторон кирпич теперь «нависает» над предыдущими рядами на 2,5 см. 32 красных.
- 28 ряд. Ещё один сплошной ряд, кирпичи ещё больше «нависают» со всех сторон (ещё на 2,5 см). 37 красных.
- 29 ряд. Сплошной ряд, первоначального размера печи. 26,5 красных. Тело печи завершено.
- 30 ряд.
Формируется основание трубы. В кирпичах вырезается уголок по размеру дымовой задвижки. Устанавливается задвижка. 5 красных.
- 31 ряд и далее. Наращивание трубы.
Отработанное масло — отличный вид топлива, к тому же на отработке можно отлично сэкономить при обогреве помещения. Печь на отработанном масле своими руками. изготовление печей, правила эксплуатации, а также плюсы и минусы использования.
Об использовании индукционной печи для обогрева помещения читайте в этой статье.
Печь-шведка с камином
Есть две модификации шведки с камином:
- С раздельными дымоходами, когда камин просто пристраивается к тыльной стороне печи.
- Дымоходы печи и камина соединяются в один дымник.
Первый вариант удобен тем, что топить печь и камин можно порознь и одновременно. Во втором же случае экономится стройматериалы при создании, но в дальнейшем топить камин с печью можно будет только раздельно, иначе в дом пойдёт угарный газ.
Печь шведка с лежанкой
Лежанка с подогревом, на которой может спать человек среднего роста, пристраивается непосредственно к печи на небольшом расстоянии от пола.
Тепло в неё направляется открытием одной задвижки.
Когда задвижка закрыта, лежанка не отапливается и лишнее топливо на неё не расходуется.
Духовка в такой печи не предусмотрена.
Под лежанкой можно устроить ящики для хранения белья. Оно всегда будет просохшим.
Ввод в эксплуатацию
Ни в коем случае нельзя сразу начинать топить печь-шведку. Сырого кирпича она не простит!
Обязательное условие: 2 недели обычной сушки (без дополнительных ухищрений, просто дать отстояться). Затем 2 недели «горячей» сушки.
- Либо подгадать, чтобы окончание строительных работ пришлось на период хорошей, сухой погоды.
- Либо две недели «протапливать» помещение электрообогревателями (если холодно).
- Потом печь подтапливают небольшими порциями дров, чтобы она только слегка прогревалась. Хорошо бы непрерывно, но если не получается, просто регулярно (в течение 2 недель).
- Во время таких протопок, через прочистные дверцы накладывают смятую бумагу (газетную или обёрточную).
Когда бумага перестанет отсыревать — можно прекращать топить.
Для периода «горячей» сушки нельзя применять берёзовые и сосновые дрова (от них много жара и сажи). Лучше использовать осиновые полешки или антрацит.
В самом конце нужно три дня топить печь по утрам и вечерам, наращивая интенсивность жара (загружая сначала мало дров, затем подкладывая и доводя до максимума). Теперь печь готова к каждодневной эксплуатации.
Итак. Шведка подходит для небольшого жилого дама. Если помещение нерегулярно отапливается или дом многокомнатный – больше подойдёт голландка. Для регулярной же протопки можно сказать, что шведка идеальна!
Видео на тему
22.03.2016 в 00:26
Жена просит сделать на нашей новой, почти уже достроенной даче, печь-шведку. Идея-то хорошая, но за исполнение её мастера просят дорого — сейчас такими средствами не располагаем. Проскочила мысль сделать всё самому, стал искать информацию в интернете. Статья очень подробная, теперь моя затея уже не кажется мне бредовой, по-моему все реально сделать самому
15. 12.2015 в 01:42
Интересная статья. все доступно и подробно описано. Главное иметь мастеровые руки и свою смекалку. Вроде ничего сложного, покажу супругу, в загородном доме как раз печь-шведка актуальна.
Печь шведка с тремя режимами топки своими руками
Печи-шведки отличаются от других отопительно-варочных печей наличием в задней части отопительного щитка. В этом кирпичном щитке устроена система газоходных каналов: с вертикальных или горизонтальных. Проходящий по ним дым разогревает сооружение, а от него уже греются помещения. Система получается эффективной и экономичной: то тепло, которое в традиционной русской печи уходило в трубу, используется на обогрев помещений. Но у обоих систем построения щитка (вертикальной и горизонтальной) недостатки.
При горизонтальном расположении газоходных каналов, весь щиток разогревается равномерно. Но, такая система нуждается в наличии большого количества прочистных отверстий и, соотвественно, дверок на них. Если учесть, что печное литье стоит сегодня совсем недешево, то эти дверки значительно влияют на конечную стоимость.
Отопительный щиток печи-шведки с горизонтальными и вертикальными газоходными каналами
При вертикальном расположении газоходных каналов в шведке, прочистной люк может быть один. Но тут есть другая проблема: пока топится печь, в первом канале, с той стороны, куда входят горячие газы из топки, щиток будет ощутимо горячее, чем в третьем — на выходе. Так как щиток обычно располагается в двух комнатах, то в одной из них будет намного теплее, чем в другой.
Есть еще третий тип устройства щитка: колпаковый. Он объединяет в себе достоинства обеих систем: прочистное окошко требуется одно, прогревается вся поверхность равномерно, еще и на строительство требуется меньше кирпича. Причем, при таком построении остывает печь медленнее: в верхушках колпаков долго держится самый теплый воздух, а «сквозняк» из дверец проходит только по центру.
При использовании колпакового принципа построения щитка тепло сохраняется дольше
Из всего сказанного выше следует, что наиболее экономичны и эффективный шведки со щитками, построенными по колпаковому принципу. Ими же легче управлять: есть возможность организовать «летний» и «зимний» режим функционирования, в которых в работу включается или только малая часть щитка (летом) или веся отопительная мощь: зимой. Есть даже вариант печи-шведки с тремя режимами топки: добавляется еще «осенний» режим, при котором в дымообороте участвует чуть больше половины дымоходных каналов.
Печь шведка с тремя режимами топки
Печь шведка с тремя режимами топки: внешний вид
Традиционные варианты постройки печи-шведки не предусматривают никаких режимов. В связи с этим, особенно зимой, ее сложно бывает растопить: пока нагреется длиннющий дымоходный канал, дым может попадать в помещение. Если имеется хотя-бы «летний» режим, прогревание происходит быстрее. При закрытой задвижке (в летнем режиме) растапливают шведку и зимой, открывая ее после того, как работавший кусок дымохода прогреется. За это время (минут пять с момента растопки) создается достаточный для нормальной тяги перепад температур и можно подключать весь щиток в работу.
Хотя два режима — это лучше чем один, но три — еще лучше. На случай осенне-весенней погоды в печи шведке В. Григорьева предусмотрено три режима топки, включая и «осенний». Порядовку этой печи мы и выложим ниже.
Материалы и запчасти
Эта шведка с духовкой не очень большая: порядовка содержит 30 рядов (31-й и 32-1 — это формирование трубы). Размеры описываемой печи 1140*760 мм и в высоту 210 см (плюс труба). Для кладки без учета трубы нужны:
- красный полнотелый печной кирпич — 480 шт;
- для кладки топки используется ША-8 — огнеупорный кирпич — 129 шт;
- духовой шкаф 280*370*310 мм;
- плита на чугунная две конфорки 410*710 мм;
- колосниковая решетка — 250*300 мм;
- чугунная дверка для загрузки топлива 210*250 мм;
- дверка поддувала — 140*250 мм;
- дверка на прочистное отверстие — 70*130 мм;
- задвижки:
- на дымоход, «летнего» и «зимнего» режима — 130*250 мм — 3 шт;
- «осеннего» режима — 205*250 мм;
- уголок стальной — на укрепление «висячих» рядов — толщина 5 мм, размер 50*50 мм, длинной 730 мм — 2 шт.
- полоса листового металла 5 мм толщины, шириной 50 мм, длинной
- 1020 мм,
- 730 мм — 2 шт,
- 500 мм — 2 шт;
- 320 мм — 2 шт;
- 250 мм.
- лист стальной предтопочный — 500*700 мм.
Компактная печь шведка в разрезе
Печь шведка с тремя режимами: порядовка и изготовление своими руками
На рисунках керамический кирпич имеет коричневый цвет, шамотный обозначен желтым. Есть также графические изображения (смотрите фото).
Условные обозначения на схеме порядовки печи-шведки
Первые два ряда кладут сплошными. Очень важно выдержать правильную геометрию: угля строго 90°, диагонали одинаковые. ряды кладутся с перевязкой.
Первые два ряда порядовки печи-шведки
Для кладки третьего ряда используют шамотный кирпич (14 +1/2) и один красный. Начинается формирование зольной камеры и отсека, куда устанавливаться будет духовка. Формируется нижний колпак и вертикальный канал, подходящий к нему. Кирпичи, формующие проход между колпаком печи и камерой духового шкафа подпилены примерно под углом 30-40°.
Третий ряд кладки
Обратите внимание! На боковых стенках оставляют прочистные отверстия — в них вставляются четвертушки кирпича — они выступают за пределы стенок на 100 мм. В этом же ряду устанавливается дверца зольника.
Четвертый ряд — полосы металла перекрывают дверцу зольника
Четвертый ряд похож на предыдущий. С той разницей, что проход между духовой камерой и колпаком делают меньше — он составляет 180 мм. Над установленной дверцей зольника (на рисунке ее нет) устанавливаются две металлические полосы по 320 мм длиной (кирпичи чуть подпиливаются, чтобы полоски ложились в углубления и до краев выемки оставались еще 2-3 мм на компенсацию теплового расширения). Чтобы дверцы хорошо держались, опытные печники эти пластинки соединяют с рамкой дверки, просверлив сквозные отверстия (если литье чугунное, делать это не стоит).
В пятом ряду на полоски укладываются кирпичи — дверца зольника перекрыта. В этом же ряду укладывается колосниковая решетка. Под нее кирпичи тоже обтачиваются, причем так, чтобы размер «лежанки» был по всему периметру больше на 3-4 мм — на тепловое расширение чугуна (стали).
В пятом ряду устанавливается колосниковая решетка
В этом и нескольких следующих рядах кладка полностью ведется шамотным кирпичом. Обратите внимание, что проход между духовой камерой и колпаком стал еще меньше: он равен 100 мм.
Шестой ряд начинает формирование топки. Обратите внимание, что два кирпича на входе в нее до половины срезаны (под 45°). На схеме подрезанные кирпичи обозначены оранжевым цветом. В этом же ряду перекрывается проход между колпаком и камерой духовки и устанавливается сама духовая камера (на следующих рисунках ее не будет, чтобы не перекрывала рисунок кирпичей).
Шестой ряд порядовки — формирование топки печи-шведки
В седьмом ряду продолжается формирование топки, устанавливается дверка.
Установка дверки для загрузки топлива
Следующие три ряда с восьмого по десятый продолжается формирование топливной камеры, обкладывается кирпичом духовой шкаф. Обратите внимание, все больше становится красного кирпича.
Порядовка печи-шведки, формирование топки
В десятом ряду перекрывается установленный духовой шкаф и дверца топки. Стенка между ними в этом ряду не ставится: обе камеры объединяются.
В одиннадцатом ряду слева над духовкой два кирпича кладут так, чтобы они на несколько сантиметров выступали внутрь: на них потом будет опираться канал «летнего» режима.
В одиннадцатом ряду в печь-шведку укладывается двухконфорочная чугунная варочная плита
В шамотных кирпичах этого ряда выпиливается ложе для чугунной варочной плиты. Размеры ложа — не менее чем на 5 мм больше, чем ее размеры на компенсацию теплового расширения. Глубина пропила такая, чтобы от верхнего ряда до плиты тоже было расстояние не менее 5 мм.
В зазоры по периметру укладывают асбестовый шнур. Чтобы он не забился раствором при кладке, его можно прикрыть упаковочным картоном (он выгорит при протопке).
После того, как уложили чугунную плиту, ее наружный край перекрывается металлическим уголком. Это необходимо для того, чтобы кирпичи не повреждались при эксплуатации.
В 12-м ряду формируется область над плитой — варочная камера. Также формуется канал, в котором будет проходить дым при работе в «летнем» режиме (слева от плиты). Чтобы в дальнейшем ширина канала была ровно в кирпич, грань одного из кирпичей обрезают наискосок.
Формирование варочной камеры печи-шведки
В 13-м ряду заканчивается формирование нижнего колпака: его перекрывают керамическим кирпичом. Обратите внимание, что устанавливаются там распиленные вдоль кирпичи — чтобы было место уложить те, которые формируют свод колпака. В четырнадцатом ряду один кирпич вертикального канала (справа) спиливается наискось. В остальном — по схеме порядовки.
В пятнадцатом и шестнадцатом ряду формуется первый горизонтальный канал. В 15-м справа выступает половинка кирпича, закрывающего прочистное отверстие для этого канала.
Формирование горизонтального дымоходного канала
В 17-м ряду кроме формирования канала устанавливается металлический уголок. и две полосы длиной 730 мм. Они будут служить опорой для свода варочной камеры.
В семнадцатом ряду порядовки перекрывается варочная камера в печи-шведке
В следующем, 18-м, ряду на опоры укладываются керамические кирпичи, перекрывающие свод, слева оставляя выход из «летнего» канала. Кирпич на выходе снизу подрезается под углом 45° (на схеме обозначен серым цветом).
Установка задвижки «летнего» режима
В девятнадцатом ряду кладку ведут согласно порядовки. Некоторые кирпичи подрезают для установки задвижки на «летний» канал в печи-шведке, которая работать может в трех режимах.
В двадцатом ряду начинаем выводит стенки сушильного шкафа над варочной камерой. Тут же начинает формироваться второй горизонтальный канал и устанавливается задвижка «осеннего» режима работы шведки. Эта зидвижка ставится вертикально (под нее тоже подпиливаются кирпичи).
Установка задвижки «осеннего» режима печи-шведки
Двадцать первый ряд порядовки печи-шведки готовит «летний» канал к перекрытию в следующем ряду. В этом ряду кирпичи спереди и сзади канала выпускаются на четверть внутрь и снизу подрезаются наискосок, чтобы не было ступеньки. На фронтальной стороне остается небольшой проем — для установки прочистной дверцы.
Эту дверцу проще изготовить своими руками: это должна быть рамка глубиной около 70 мм, внутри которой закрепляется металлическая дверца. Чтобы она не перегревалась, ее изнутри закладывают вырезанным по размерам кирпичом, который укладывают в дверцу на глиняный раствор.
Формируется второй горизонтальный канал, устанавливается прочистная дверца
В двадцать втором ряду правый «летний» канал разделяется на два. Разделяющий кирпич снизу подтесывается так, чтобы скос к правому дымовому каналу подымался (смотрите на рисунке).
Разделение летнего канала
В следующем, 23 ряду перекрывается «летний» и второй горизонтальный каналы. Горизонтальный канал справа имеет выход, крайний кирпич снизу подрезан под углом 45°. Слевой стороны подрезаются кирпичи под установку заслонки «зимнего» режима, после чего устанавливается эта заслонка.
23-й ряд порядовки печи-шведки с тремя режимами. Своими руками сделать по подробной инструкции несложно
В двадцать четвертом ряду выкладываются стенки малой сушильной камеры слева. В имеющихся вертикальных каналах кирпичи немного подрезаются наискосок, угол 45° (на схеме обозначено оранжевым цветом).
Формирование дымовых каналов в верхней части печи-шведки
В 25-м ряду третий горизонтальный канал объединяется с имеющимися двумя вертикальными. Справа из стенки торчит кирпич, перекрывающий прочистное отверстие этого канала.
В 26-м ряду продолжается формование горизонтального канала, также кирпичи подтачиваются под установку заслонки.
Установка задвижки дымового канала
В двадцать седьмом ряду кирпич, который укладывается позади заслонки, срезается с углом 45°. Сверху на уложенные кирпичи выкладывают металлические полоски для поддержки перекрытия. Впереди закрепляют полосу 1020 мм, две полосы по 500 мм перекрывают большую сушильную камеру, одна короткая на 250 мм — малую сушильную камеру.
Готовим перекрытие сушильных камер
Следующий ряд 28-й, перекрывает почти все каналы. Мало того, он больше предыдущего: кирпичи со всех сторон выступают на 3 см. В том месте, где проходит основной дымовой канал, кирпичи спереди и сзади подрезают под углом 45°. Спереди подрез находится внизу, сзади — вверху (серый и оранжевый цвет на схеме порядовки).
29-й ряд иеет еще большие размеры: кирпичи тоже выступают со всех сторон на 3 см. Также подрезаются кирпичи в районе дымового канала, но он теперь смещен на 60 мм ближе к задней стенке.
В 30-м ряду перекрытие возвращается к первоначальным размерам. Канал выкладывается подрезанными кирпичами, за счет чего еще смещается еще на 60 мм.
Выкладывается основание дымовой трубы
Печь шведка своими руками почти закончена. Далее идет кладка дымовой трубы. Схема ее кладки показана в 31-м и 32 рядах. Далее она поднимается на требуемую высоту.
Надеемся, эта порядовка поможет сложить вам печь-шведку своими руками. Есть вариант еще более компактной швдки: печи-малютки. Она описана в видео.
Источники: http://gidotopleniya.ru/pechi-kaminy/otopitelno-varochnaja-pech-shvedka-konstrukcii-7606, http://microklimat.pro/otopitelnoe-oborudovanie/pechi/shvedka-svoimi-rukami.html, http://teplowood.ru/pech-shvedka-svoimi-rukami.html
порядовка, кладка своими руками и особенности
Чертежи печи шведки привез в русские земли император Петр 1. С тех пор это одна из самых популярных отопительно-варочных конструкций, благодаря несомненным преимуществам очага.
О чем эта статья
Преимущества
- Компактность и мощность КПД. Так «шведка» средних габаритов, площадью в 1 кв. м. может обеспечить теплом 30–40 квадратов и отопить сразу 2 помещения при условии комплексного перегородочного расположения. По тепловой эффективности ее часто сравнивают с «русской» печью.
- Возможность использования в любое время года.
Конструкция позволяет в зимнее время применять печь как отопительно-варочную, а в летнее, без повышения температуры всего тела устройства, готовить пищу.
- Разогрев в короткие сроки.
- Легкость сборки при сложности дымоходной системы.
- Экономичность использования топлива.
- Многофункциональность. При том что в конструкцию можно включить такие устройства, как барбекю, мангал, лежанку и так далее.
Принцип работы
Для того чтобы понять принцип работы шведки, рассмотрим ее конструктивные особенности на примере трехоборотной печи Шведки.
Трехоборотная печь шведка отличается от классической конструкции особым устройством циркуляции горячих газов. Помимо стандартного нагрева варочной поверхности и духовки, горячие газы, устремившись в каналы печи, совершают там 3 оборота, только после этого они выходят в дымоход. Такое обустройство позволяет идеально прогреть заднюю стенку и сохранить в ней максимально долго тепло. Эффективность такой печи приравнена к 60% при всей ее компактности.
Итак, обязательной составляющей этого типа печи является варочная плита, которая разогревается и естественным образом выбрасывает в комнату порцию тепла.
Духовка в шведке хоть и не касается прямого пламени, разогревается практически мгновенно, и при открытой дверце способна уже в первые 10 минут нагреть комнату до оптимального температурного режима.
Топливник выполнен в колпаковом виде, благодаря чему обеспечивается полный дожиг топлива. При этом горячие газы, как уже отмечалось, идут не сразу в трубу, а двигаются по каналам вниз вверх. Благодаря этому устройство прогревается не только в средней и верхней части, но и от самого пола.
Ниша находится непосредственно над варочной поверхностью часто закрывается крышкой, сохраняя внутри аккумулированное тепло и поддерживая тем самым, например, подогрев пищи или температуру воды в течение нескольких часов.
В некоторых конструкциях выполняется ниша вверху, предназначена для просушки одежды. Прогревается она за счет первого и второго жара, а потом тепло еще и поддерживают тлеющие угли.
Шведка – прибор повышенного нагрева. Перед ее обустройством позаботьтесь о пожарной безопасности комнаты и нормами строительства печей изложенных в СНиП III-Г.11—62.
Что касается дымохода, он всегда устроен по канальному принципу и нагревается от второго жара, а также углей. Существует 2 варианта устройства дымооборота печи шведки — в первом, показанном на схеме выше, дымовые каналы располагаются вертикально, а во второй — горизонтально. Первый подходит для тех, кого устраивает более низкий прогрев нижней части печи, второй мощнее, однако в этом случае, они быстрее засоряются продуктами сгорания.
Проект с порядовкой
На видео ниже приведена порядовка шведки с дополнительной нишей для просушки одежды. Мощность печи равна примерно 2750 ккал/час и позволяет отопить помещение площадью 30 квадратных метров. Разработана она К. Я. Буслаевым. Размеры — 1020×885×2030мм. Конструктивно она очень удобна для обогрева сразу 2 помещений, например топочная часть с варочной поверхностью и духовым шкафом будет на кухне, а задняя стенка в жилой комнате.
Ключевые аспекты строительства печи шведки
Так же как и для любой другой печи, под шведку необходим отдельно стоящий фундамент, который можно сделать монолитным, засыпным либо кирпичным. Последний вариант используется чаще всего.
Ни в коем случае нельзя связывать ее основу с подошвой дома, во избежание разрыва кладки при усадке.
Классическая шведка строится из шамотных кирпичей с шамотной глиняной связкой. Однако, это финансово весьма затратно, поэтому проект можно удешевить, сконструировав из этих материалов только те части, в которых значительна теплонагрузка — топливник, дымовые каналы, область варочной поверхности, духовой шкаф, а остальное «тело» построить из полнотелого печного, красного кирпича и обычной глины. Фундамент и дымовая труба, выходящая на улицу, выкладываются на цементно-песчаный раствор. В день выкладывают около 5–6 рядов очага.
Так же как и при строительстве печи любой другой конструкции, во время возведения шведки необходимо четко следовать схеме и контролировать уровень кладки. Пользоваться устройством можно только после полного высыхания устройства.
Печь шведка по праву занимает лидирующие позиции в рейтинге популярности. Это компактная, мощная печь при грамотном обустройстве способна заменить полноценное газовое отопление.
Фотогалерея
Печь «Шведка-2″ | Строительный блог Михаила Стропова
Печь «Шведка-2″ (рис. 1) похожа на печь «Шведка-1″, изображенную в предыдущей статье. Различие заключается в том, что печь «Шведка-2» не имеет летнего газохода, но зато у нее более простая система газоходов. Что касается степени теплоотдачи печи «Шведка-2″, то судите сами — она способна обогреть шлакобетонный дом площадью около 30 м2.
Кладку печи осуществляют следующим образом. В 3-м и 4-м рядах выкладывают поддувальную камеру 1, горизонтальный переходной газоход 2, три окна чистки 3 и устанавливают поддувальную дверку и дверки чистки. Кроме этого, из кирпича на ребро устанавливают опору-перегородку 4 под духовой шкаф. Она частично перегораживает находящийся под шкафом широкий газоход 5, который также выкладывают в 3-м и 4-м рядах. Кроме этого, из кирпича на ребро в 3-м ряду начинают возводить перегородку 6, разделяющую газоходы 2 и 5.
Рис. 1а. Печь «Шведка-2″ (вид спереди)
Рис. 1б. Печь «Шведка-2″. Порядовки (ряды 1-6)
Рис. 1в. Печь «Шведка-2″ (вид сзади)
В 5-м ряду перекрывают все дверки и устанавливают колосниковую решетку 7 и духовой шкаф 8. С 6-го ряда начинают возводить еще одну перегородку 9, разделяющую горизонтальный газоход 2 на два вертикальных. С 6-го по 9-й ряды выкладывают топку и закладывают духовой шкаф, продолжая формирование системы газоходов. Для закрепления кладки ряда на 10-м ряду устанавливают плиту 10 и железный уголок 11.
Рис. 1г. Печь «Шведка-2″. Порядовки (ряды 7-12, 14 и 16)
Рис. 1д. Печь «Шведка-2″. Разрезы по А-А и Б-Б
С 11-го по 1б-й ряды продолжают выкладывать у задней стенки печи вертикальные газоходы и возводят боковые стенки. 17-м и 18-м рядами перекрывают пространство над плитой, предварительно положив на 1б-й ряд железные уголки и пластины 12. В 19-27-м рядах продолжают формирование системы газоходов. При этом в 19-м и 20-м рядах выкладывают окна чистки и устанавливают в них дверки, которые перекрывают в 21 -м ряду. Кроме этого, на 25-й и 27-й ряды устанавливают задвижки 13. Для лучшего прохождения газов из расположенных в 27-м и 28-м рядах горизонтальных переходных газоходов в вертикальные в 25-м ряду делают двухстороннее стесывание кирпичей в трех перегородках 14. С 32-го ряда начинают делать трубу.
Рис. 1е. Печь «Шведка-2″. Разрезы по В-В и Г-Г
Рис. 1ж. Печь «Шведка-2″. Порядовки (ряды 13,15 и 17)
Печь работает так. Газы из топки проходят через узкий газоход между плитой 10 и духовым шкафом 8, огибают его и попадают под днище шкафа. После этого, обогнув перегородку 4, они идут по направлению к задней стенке, дойдя до которой, поднимаются вверх по вертикальному газоходу шириной 13,5×26 см и попадают в переходное окно 15. Пройдя через него, газы опускаются по первому вертикальному каналу размером 13,5×19 см вниз и, пройдя вдоль пола через окно в перегородке (этот путь газов виден сверху 3-5-го рядов у задней стенки), снова поднимаются вверх, но уже по второму вертикальному каналу, размер которого также равен 13,5х 19 см, и попадают в переходное окно 16 (см. разрез по В-В).
Рис. 1з. Печь «Шведка-2″. Порядовки (ряды 18-26 и 28)
Последние два газохода (13,5×19 см) меньше, чем предыдущий (13,5×26 см; он самый горячий, поэтому и самый большой). Из окна 16 газы попадают сразу в два небольших газохода над плитой 17 (см. разрез по Г-Г), после чего они проходят над перегородкой 18 (см. разрез по А-А) и, сделав последний поворот 19, уходят через задвижку в трубу (см. разрез по Б-Б).
Рис. 1u. Печь «Шведка-2″. Порядовки (ряды 27, 29-31)
Для кладки печи «Шведка-2″ потребуются (шт.): кирпич красный — 790, кирпич огнеупорный — 10, дверка поддувальная 14×14 см — 1, дверка топочная 21×25 см — 1, дверка чистки 14х 14 см — 5, плита чугунная 41×71 см — 1, колосниковая решетка 25×25,2 см — 1, духовой шкаф 45x36x30 см -1, задвижка 12×21 см — 2.
Кирпичная печь шведка своими руками — 85 фото и подробная схема – VADIMGRUPP
Среди множества способов обеспечения тепла в загородном доме отдельно выделяется печь отопительно-варочного типа или шведка порядовка. Действительно, печь шведка своими руками с камином – это вполне доступно и реально. Кстати, чтобы самостоятельно ее соорудить, совсем не обязательно обладать квалификацией профессионального печника – здесь возникает необходимость лишь в основных навыках.
варианты печей шведка
Печи шведка для дома
Для отопления небольшого дома оптимальным вариантом будет так называемая отопительно-варочная печь. Обычно это печь-шведка. В рамках ее порядовки устанавливается камин. Кроме того, нужно соблюдать определенные правила.
Собрать такую конструкцию самостоятельно совсем не сложно, достаточно лишь знать основные правила порядовки, которые помогут собрать безопасную конструкцию даже новичку своими руками.
Основное преимущество печи-шведки – это комбинированность ее структуры. То есть, она подойдет не только для приготовления пищи, но и для отопления небольших помещений. При желании, можно добавить такому сооружению иные функции, вроде ниши для хранения пищи или духового шкафа. Кроме того, в ней может присутствовать лежанка или иные конструкции печи шведки.
кирпичная печь шведка подробная схема
Так или иначе, собирать печь шведку своими руками можно только из качественных материалов с высоким качеством. Только в этом случае можно рассчитывать на ее продолжительную, и, главное, безопасную работу. Печь из кирпича шведка смотрите фото варианты размещения в доме.
Кладка печей своими руками — шведка порядовка
Традиционно печь шведка своими руками собирается из керамического красного кирпича, причем материал, бывший в употреблении, тут категорически не подойдет. А вот шамотный кирпич подойдет для топки.
Кроме того, еще до начала работы придется подготовить такие основные элементы печи, как:
- поддувало,
- духовка,
- топочная конструкция,
- колосники и задвижки,
- дверцы под прочистку,
- а также стальную полоску.
Причем необходимое для работы количество материалов для каждого конкретного случая будет определяться габаритами и вариантом порядовки печи.
Важно заметить, что печь шведка своими руками кладется только на заранее подготовленный фундамент. Причем на этом этапе работа не отличается от сооружения прочих отопительных или отопительно-варочных конструкций.
кладка печей шведка
В любом случае фундамент должен быть чуть больше габаритов будущей печи. Для него используется бетон, который послойно заливается между битым кирпичом и щебнем. После заливки последнего слоя, в обязательном порядке прокладывается слой гидроизоляции. Только после этого можно начинать выполнение кладки кирпичей порядовки, смотрите чертежи и схемы.
Технология строительства печи шведки из кирпича
Кладка печи шведки своими руками имеет ряд особенностей, которые непременно должны быть учтены в работе. Сразу нужно сказать о необходимости не только гидроизоляции, но и теплоизоляции ее фундамента, в противном случае в ходе работы печь будет нагревать пол.
Здесь может использоваться бальзатовый картон, причем при трехслойной его укладке, фольгированный лист должен оказаться в середине.
Размеры и чертежи печи шведки
После фундамента переходят к работе над подножием будущей печи, выкладывая ее первый и второй ряды. Для обеспечения своего рода выступа-постамента, выкладывают их исключительно с расширенными швами, в пределах 13 мм.
Чрезмерно широкими их также делать не нужно. Специалисты советуют при кладке печи шведки каждый из кирпичей на протяжении нескольких секунд полоскать в чистой воде. Эта простая манипуляция позволит увеличить адгезию за счет избавления от пыли на поверхности материала.
кладка печи шведка порядовка
Дело в том, что на практике, кладка, которая выполнена из пыльного и сухого кирпича, может оказаться не достаточно прочной, в условиях значительного теплового напряжения.
Но и длительное замачивание кирпичей перед работой также не допустимо, ведь в этом случае он попросту напитается водой, которую в дальнейшем передаст раствору. Это также будет иметь свои негативные последствия.
В случае с печью шведкой предполагается сильный отвод тепла через духовку на фоне эффективного использования топлива. Поэтому для ее кладки и берется только высококачественный шамотный кирпич, а также качественный раствор на мергеле.
Обычно именно из шамота рекомендуется выкладывать печь шведку своими руками с третьего ряда и вплоть до того, который будет следовать за плитой. Но в некоторых случаях в целях экономии его берут только для внутренней облицовки топки, для которой потребуется не более сотни кирпичей.
Кладка печи порядовка
В ходе кладки особое внимание придется уделять прочности и ровности поверхности. Так, в швах не должно быть излишка раствора или же пустот, а все каналы изнутри должны быть идеально гладкими. Перевязывают в таком случае в полкирпича.
лежанка шведка
Отдельное внимание при кладке печи шведки своими руками уделяется сечению дымового канала. Оно должно оставаться неизменным на протяжении всей кладки печи. В противном случае, даже при минимальном сужении, может иметь место выход в помещение дымовых газов.
По готовности первого ряда можно ставить дверцу поддувала. Дальнейшая работа будет вестись на основании выбранной порядовки. Для формирования внутреннего пространства основных элементов печи, в том числе и поддувала, используемые для них кирпичи, несколько стесывают. Уже на следующем ряду дверцы можно перекрывать.
Полезные советы по кладке печи
- Выкладывают печь шведку своими руками из керамического красного кирпича, причем в этом случае подойдет исключительно новый материал, но, ни в коем случае, не побывавший в употреблении;
- Чтобы такая печь служила исправно и долго, фундамент под нее должен быть чуть больше, чем габариты самой печи;
- Чтобы максимально увеличить адгезию на поверхности кирпичей, каждый из них непосредственно перед укладыванием на протяжении нескольких секунд поласкают в чистой воде, удаляя с нее частицы пыли;
- Чтобы используемые в кладке половинки и трех-четверки кирпича были ровными, для их изготовления прибегают к помощи болгарки. Их размеры и количество определяются в соответствии с порядовкой будущей печи шведки;
- Металл и кирпич характеризуются различными характеристиками при расширении тепла.
Поэтому при их соседней установке непременно должен присутствовать зазор хотя бы в пол сантиметра.
отопительные печи шведки
печи кирпича шведка
печи шведка для дома
печи шведки чертежи
печь из кирпича шведка фото
печь отопительная шведка из кирпича
печь порядовка
печь шведка с плитой
печь шведка
печь шведка порядовка
печь шведка кладка
печь шведка порядовка
Дом | Амишские печи
Кухня Queen Дровяная плита
Список запчастей Kitchen Queen Кухонная королева зазоров
Кухня Королевы Цены
Чтобы узнать цену, позвоните нам по телефону (517)767-3606 или отправьте нам электронная почта . Пожалуйста, дайте нам знать;
|
Создайте свою кухню в сельской местности, Часть 3: Сочетание посуды и плиты
Создайте свою кухню в сельской местности, часть 3: сочетание посуды и плиты
Хорошо питаться и питаться — это ключ к приятному времяпрепровождению в сельской местности, равно как и создание походной кухни, подходящей для вашей поездки.MSR создала широкий спектр кухонной посуды и плит, чтобы удовлетворить потребности и предпочтения каждого, от энергичных солистов до шеф-поваров базового лагеря для гурманов. Вот три вопроса, которые стоит задать себе, и несколько сценариев лагеря, которые помогут вам выбрать идеальное сочетание посуды и плиты для вашего приключения.
1. Для скольких людей я готовлю?
Вы готовите для себя или собираетесь в поход с другом? Вам придется кормить большую группу? Цифры имеют значение; Если вы группа из четырех человек, нет смысла таскать четыре плиты и четыре горшка объемом 1 литр, поскольку одна банка объемом 4 литра может вместить всех более эффективно.
2. Какую поездку я выберу?
Будете ли вы заниматься пешим туризмом, базовым лагерем или путешествовать с сопровождением (например, автомобильный кемпинг, рафтинг, конные прогулки)? Характер вашей деятельности, а также ваши предпочтения в еде будут влиять на выбор плиты и посуды. Путешественники и альпинисты, например, обычно предпочитают сверхлегкие печи и минималистичную кухонную посуду, которая позволяет им упаковать легкие и приготовить простые блюда. Кемперы и эпикурейцы могут выбрать более сложные системы приготовления пищи.
3 . Какой материал посуды лучше всего соответствует моим потребностям?
Между посудой из нержавеющей стали, алюминия и титана есть несколько важных различий, но основными преимуществами при взвешивании являются долговечность, вес и стоимость. Нержавеющая сталь — самый прочный из трех материалов, и он отлично подходит, когда ваша кухонная посуда подвергается сильному обращению. Алюминий легче нержавеющей стали и почти такой же прочный, что делает его отличным вариантом для туристов с ограниченным весом и бюджетом.Титан похож на нержавеющую сталь по прочности, но при этом чрезвычайно легкий, но это также более дорогой вариант.
Помогите выбрать
Вот сценарии кемпинга и приготовления пищи, которые могут помочь вам определить пары посуды и плиты, которые лучше всего подходят для ваших занятий.
1. Ночлег и многодневные походы поездок
Who : Активные туристы-солисты
Приготовление еды : вы хотите, чтобы еда была простой, поскольку в вашем рюкзаке не будет места для большой плиты или большого количества посуды.Приготовление еды обычно включает в себя нагревание воды в небольшой посуде для быстрого приготовления блюд только до кипячения.
Рекомендации по посуде и плите : Идеальное сочетание для приготовления простых блюд из одной посуды — это чайник Titan и плита MicroRocket, которая помещается внутри чайника. Используйте универсальный чайник как емкость для кипячения воды, блюдо для еды и кружку для питья. Если вам нужна большая кастрюля для приготовления супа, вы можете подумать о системе Quick Solo. Третий легкий и компактный вариант — это сверхэффективная печная система (подробнее об этом позже).
Who : пешие пары
Фото: Кеннан ХарвиПриготовление еды : Путешествующие пары могут делить плиту и кухонные принадлежности и разделить ношу стаи. Чтобы насладиться более вкусной едой в походе, вы можете взять с собой набор из двух горшков и тарелки и сесть за простую, но настоящую еду (кесадильи, кто-нибудь?).
Рекомендации по посуде и плите : Возьмите с собой кастрюлю побольше, такую как та, что входит в систему Trail Lite Duo, в которой есть высокая кастрюля, которая отлично подходит для приготовления пищи и размещения внутри остальной посуды.Во время готовки алюминиевая кастрюля распределяет тепло более равномерно, поэтому вам не придется бороться с горячими точками. Любые дополнения зависят от вас, например, кофейный пресс или сверхлегкий кухонный гарнитур, оба из которых работают с Trail Lite Duo. Если вам нужен набор с двумя горшками и вы все еще хотите путешествовать на сверхлегком весе, Titan 2 — хороший выбор для вас.
Who : Альпинисты и сноубордисты
Фото: Пол БрайдПриготовление еды : Когда вы путешествуете по заснеженным альпийским горам, приготовление еды, скорее всего, повлечет за собой таяние снега для питья воды и регидратации продуктов в пакетиках.В этих суровых условиях вам понадобится удобная, быстрая и экономичная система приготовления пищи.
Рекомендации по посуде и плите : Вы можете соединить прочную кастрюлю из нержавеющей стали с очень горячей плитой, работающей на горячем белом газе, например MSR XGK-EX для экстремальных условий. Но самый эффективный выбор для обычных альпийских приключений — это ветрозащитная печь, которая поставляется с собственным специально разработанным горшком и работает в суровых альпийских условиях. Такие печные системы, как MSR Reactor или WindBurner — две самые быстрые и наиболее экономичные печные системы в сложных погодных условиях — на самом деле будут легче, чем традиционная печь, если учесть, сколько топлива вам нужно использовать и носить с собой.Эта скорость и эффективность также делают системы печей отличным выбором для быстроукладчиков, стремящихся снизить вес топлива.
2. Большие группы и путешественники с автомобилями
Кто: Большие группы туристов идут в лагерь
Фото: MotoFishПриготовление еды : Вы путешествуете по городу, поэтому место имеет значение, но вы настроены на то, чтобы насладиться настоящей едой со всей группой.
Рекомендации по посуде и плите : Возьмите несколько плит вместе с большой 2.5 горшков (отлично подходит для приготовления макарон) или несколько горшков, которые можно сложить вместе для удобной упаковки. У печи DragonFly широкие подставки для кастрюль, позволяющие легко обрабатывать кастрюли диаметром до 10 дюймов, и она мастерски умеет кипятить. Печь WindPro представляет собой более легкий вариант с канистрами на топливе, который можно варить на медленном огне. Что касается кухонной посуды, то кухонные системы MSR Flex 3 и Flex 4 и Alpine ™ 4 Pot Set разработаны для групп и предлагают универсальность, позволяющую вам брать с собой только те предметы, которые вам нужны для конкретной поездки — поход в один уик-энд, а в другой — в поход на машине.
Кто: Автокемперы, стропила, коневоз
Приготовление еды : Будь то семейный поход, скалолазание с транспортным средством или рафтинг, у вас есть возможность взять с собой полноценную кухню.
Рекомендации по посуде и плитам : Готовьте как дома, используя традиционную походную плиту с 2 конфорками и посуду из нержавеющей стали MSR или, возможно, одну из наших систем готовки Flex. Для варианта с одной горелкой плита DragonFly предлагает регулировку нагрева, уникальную функцию, которая не всегда доступна для газовых плит с белым газом.Если вас интересуют удобства, вы можете приобрести кухонный гарнитур Alpine Deluxe или другие аксессуары MSR, предназначенные для вашего удовольствия от приготовления пищи в лагере.
Каким бы ни был ваш стиль готовки или требования к поездке — быстрые блюда, приготовленные только на кипячении, простые блюда из двух кастрюль или приготовленные на медленном огне изысканные блюда — для этого есть плита и кухонный гарнитур.
Часть 1: Создайте свою кухню в сельской местности
Часть 2: Создайте свою кухню в сельской местности: основные ингредиенты
10 лучших кухонных принадлежностей для газовых плит, которые можно купить в ноябре 2020 года
Вы ищете хорошие кастрюли и сковороды для газовых плит? Это ваше исчерпывающее руководство по покупке лучшей посуды для газовых плит.
Трудно переоценить важность посуды. В конце концов, если вы не любитель еды на вынос, скорее всего, вы используете его хотя бы раз в день.
Существует множество наборов посуды, которые подходят практически для любого бюджета, но не все из них хороши. Вот почему мы представили вам этот список, чтобы вы могли выбрать лучшую посуду для газовых плит или лучшую кастрюлю для газовых плит .
На что следует обратить внимание, чтобы найти лучшую посуду для газовых плит
Спросите любого, кто какое-то время владел единственной сковородой.Пытаться приготовить вкусные и здоровые блюда более одного раза в день может быть довольно сложно, если у вас есть только одна кухонная поверхность, и еще сложнее, когда у вас есть дешевая посуда… но почему?
Что ж, чтобы лучше понять, почему дешевая посуда в долгосрочной перспективе не из дешевых, вам нужно узнать, на какие атрибуты следует обращать внимание, когда речь идет о посуде.
Проще говоря, некоторые кастрюли и сковороды вступают в химические реакции при контакте с определенными продуктами.
Это не означает, что некоторые материалы небезопасны в использовании, а скорее, что есть определенные вещи, на которых нельзя готовить.Хорошим примером этого являются помидоры, которые при приготовлении на медной сковороде растворяются и обесцвечиваются, превращая их из спелых и вкусных помидоров в неаппетитную кашицу.
Реактивные материалы включают медь, сталь, железо и алюминий.
К инертным материалам относятся керамика и нержавеющая сталь.
Короче говоря, теплопроводность описывает, насколько быстро тепло передается от конфорок к пище.
Некоторые материалы обладают большей проводимостью, чем другие. Медные сковороды, например, являются лучшим проводником, за ними следуют алюминий и нержавеющая сталь.С другой стороны, керамическая посуда может дольше показывать изменения температуры.
Высококачественная посуда часто учитывает оба эти фактора, работая над поиском баланса между реакционной способностью и теплопроводностью, чтобы предоставить вам кухонные принадлежности, которые нагреваются и быстро готовятся, не изменяя пищу нежелательным образом.
Итак, теперь вы знаете, что искать в посуде. Давайте продолжим и рассмотрим 5 лучших наборов посуды для газовых плит на рынке.Затем мы рассмотрим отдельные сковороды.
ЛУЧШАЯ ПОСУДА ДЛЯ ГАЗОВЫХ ПЕЧЕЙ ОБЗОРЫ (наборы)
Рейтинг редактора: 100/100
Мы упоминали, как получить качественную посуду, не нарушая при этом денег, и это хорошо пример этого. Несмотря на то, что он дорогой, он все же доступен, и вы многое получите от своих вложений. Все мы знаем, что Cuisinart производит качественные продукты и поддерживает их.
Эта посуда совместима с духовкой и посудомоечной машиной, что делает ее отличным дополнением к вашей кухне.Он включает в себя сковороды, сотейники, кастрюли и очень полезную вставку для пароварки, которая придает ему дополнительную ценность.
Пожалуй, самое лучшее в этом наборе — это его прочность, так как этот набор посуды можно использовать многократно, не обесцвечивая и не прилипая к продуктам. Конечно, это предполагает, что вы знаете, как чистить посуду из нержавеющей стали и ухаживать за ней, иначе у вас могут возникнуть проблемы с поддержанием чистоты.
Рейтинг редактора: 98/100
Если вы ищете посуду, которая отлично готовит и прекрасно выглядит, то этот набор для вас.Он не только красив, но и доступен в разных цветах, чтобы он соответствовал вашей кухне независимо от стиля.
Более того, этот набор посуды столь же полезен, как и красив, поскольку в него входят сотейники, сковороды и кастрюли, способные удовлетворить любые ваши кулинарные потребности.
Этот набор имеет керамическое покрытие на алюминиевой основе, поэтому вы избежите даже малейшего риска реактивности, наслаждаясь преимуществами быстрой теплопроводности, а если этого недостаточно, вам также понравятся антипригарные свойства керамический.
Рейтинг редактора: 95/100
Это второй набор посуды из нержавеющей стали, включенный в этот список, и если вы обратили внимание на предыдущую статью, то поймете почему. Этот материал не только очень электропроводный, но и не реагирует, поэтому он является отличным выбором, когда вы ищете посуду, которая справится со всем этим.
Этот набор посуды из нержавеющей стали 18/10 очень разнообразен, включает в себя широкий ассортимент кастрюль и сковородок, в том числе кастрюли, сотейники и даже пароварку.Кроме того, он очень прочный, его легко мыть, мыть в посудомоечной машине и даже использовать в духовке.
Рейтинг редактора: 95/100
Это полный набор посуды, который наверняка удовлетворит большинство кулинарных потребностей среднего человека. Он даже включает в себя вставку для отпаривателя, что делает его еще лучше.
Это очень прочное основание с алюминиевым основанием, которое, как мы узнали, быстро и равномерно распределяет тепло, что значительно упрощает контроль температуры. Его керамическое покрытие также нереактивно, что означает, что ваша еда не будет обесцвечиваться или иметь какие-либо другие неожиданные результаты.
Plus, он также обладает антипригарным покрытием, поэтому ваши продукты не только соскальзывают, обеспечивая идеальный вид, но и очень легко очищаются.
Если этого недостаточно, эту посуду также можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке, что придает ей дополнительную ценность.
Рейтинг редактора: 9 2/100
Это еще один отличный вариант для тех, кто хочет снизить воздействие токсичных химикатов, часто встречающихся в посуде с тефлоновым покрытием с антипригарным покрытием.
Эта посуда быстро нагревается и остывает, очень легко моется и даже подходит для мытья в посудомоечной машине.Более того, его можно безопасно использовать в духовке, а это значит, что у вас будет множество причин попробовать новые рецепты.
Еще один хороший аргумент в пользу продажи — это цена, поскольку это одна из лучших кухонных принадлежностей для газовых плит, которая является наиболее доступной в этом списке.
КАКАЯ ПОСУДА ДЛЯ ГАЗОВЫХ ПЕЧЕЙ ЛУЧШЕ? победитель!
Я думаю, можно с уверенностью сказать, что явным победителем станет тот, кто был создан с учетом газовых плит. Итак, какие кастрюли и сковороды лучше всего для газовых плит?
Мы выбираем набор посуды C uisinart Multiclad Pro из нержавеющей стали, состоящий из 12 предметов, как лучшую посуду для газовых плит, потому что:
- Он полностью работает с газом печи
- В нем много аксессуаров и большой выбор кастрюль и сковородок.
- Нержавеющая сталь гигиенична, поэтому их легко чистить.
- Можно мыть в посудомоечной машине, в отличие от большинства сковородок с антипригарным покрытием.
- Сковороды хорошо сбалансированы и не слишком тяжелые.
Советы, как позволить себе качественную посуду, не нарушая при этом денег
Хотя цена имеет большое значение для качества вашей посуды, это не значит, что вам нужно выкладываться на дорогие наборы, которыми вы можете даже не воспользоваться . Чтобы сэкономить деньги, помните о следующих советах:
- При покупке посуды подумайте, что вы готовите.Некоторые наборы огромны и включают в себя всевозможные насадки и аксессуары, которые могут вам даже не понадобиться. Если все, что вам нужно, это простой набор посуды с двумя сковородками и кастрюлей, то это все, что вам нужно.
Точно так же подумайте о том, что вы делаете больше всего. Если вы тушите, то вам следует сосредоточиться на теплопроводности, если вы тушите, то вам нужно сосредоточиться на размере и расположении нагревательных элементов, если вы делаете много соусов, то необходимы нереактивные элементы и т. Д. - Смотрит? Какая разница? Иногда самым большим преимуществом набора посуды является то, насколько он хорошо выглядит.Не беспокойтесь о подходящих наборах, если в вашем кармане это невозможно. Если проще покупать сковородку за сковородой, пока у вас не будет все необходимое, сделайте это. Важна еда, а не внешний вид вещей, которые вы использовали для ее приготовления.
- Несовершенный не означает непригодный для использования. Иногда высококачественные бренды продают свои кастрюли и сковороды по более низкой цене, если они не на 100% идеальны. Это может означать небольшую царапину, ручку немного меньшего размера или очевидное изменение цвета. Некоторые из «дефектов» настолько малы, что никак не повлияют на вашу пищу, поэтому, если вы не возражаете против небольших недостатков, вы можете получить отличную посуду по низкой цене!
ЛУЧШИЕ СКИДКИ ДЛЯ ГАЗОВЫХ ПЕЧЕЙ ОТЗЫВЫ
Всегда классический, T-fal предлагает прекрасную сковороду, которая идеально подходит для всех видов плит, но действительно сияет при использовании на традиционных газовых плитах.
При размере 12,5 дюймов в нем более чем достаточно места для приготовления чего угодно, а его фирменная тефлоновая поверхность гарантирует, что ничего не прилипнет, особенно если вы решите приправить его, чтобы удвоить его антипригарные свойства.
С длинной и удобной ручкой, которая остается прохладной на ощупь, эта сковорода очень проста в использовании. Однако стоит отметить, что он не идеально плоский, а это означает, что еда имеет тенденцию перемещаться по сторонам сковороды; Это ни в коем случае не нарушение сделки, но то, о чем вы должны знать.
С точки зрения дизайна, вы будете удовлетворены, узнав, что это надежная и довольно простая сковорода. Он хорошо построен и прочен, способен без проблем выдерживать постоянное использование. Единственная реальная проблема — это заклепки, которые удерживают сковороду и ручку вместе, поскольку они имеют тенденцию сильно пачкаться, и их трудно чистить.
Хотя эта сковорода рекламируется как безопасная для использования с металлической посудой и устойчивая к царапинам, она не подходит ни для одной из этих областей. Правда в том, что, как и с любой другой сковородой с антипригарным покрытием на основе тефлона, никогда не должен использовать металлическую посуду, и эта ничем не отличается.
Тем не менее, он прекрасно выполняет обещания о безопасности в духовке и посудомоечной машине, так что мы не можем винить производителя в том, что он слишком самоуверен в отношении своего продукта.
В целом надежная и доступная по цене сковорода, идеально подходящая для тех, у кого небольшой бюджет.
- Доступный
- Прочный
- Прост в использовании
- Большой
- Легко чистится
- Плоское дно
- Не устойчиво к царапинам
- Для получения лучших результатов стирайте вручную и никогда не используйте на нем металлическую посуду.
Доступный в различных размерах, от 3,5 дюймов до 15 дюймов, это идеальный вариант для тех из вас, кто ищет доступную по цене прочную сковороду, которая работает как мечта на газовых плитах.
В этой сковороде можно готовить что угодно, со временем она может стать антипригарной, и она безопасна в духовке, посудомоечной машине и даже в морозильной камере, если беречь ее от резких перепадов температуры.
Как и принято в чугунной посуде, эта довольно тяжелая, и ее совсем непросто передвигать и играть, особенно когда она заполнена едой.Тем не менее, он поставляется с ручкой-обручем, которая упрощает транспортировку и хранение.
Идеально подходит для обычных газовых плит, но также может использоваться на улице, что дает вам возможность стать звездой следующего барбекю, на которое вы отправитесь.
Чугунные сковороды Cat очень и очень сильно нагреваются, поэтому для этой посуды можно приобрести держатель для ручки, который мы настоятельно рекомендуем вам приобрести. Если у вас уже есть такая, то нет проблем, вы можете получить сковороду и без нее.
- Очень доступный
- Доступен в разных размерах
- Идеально подходит для газовых плит
- Со временем становится антипригарным
- Необходимо часто приправлять
- Очень тяжелый и громоздкий
- Ручки сильно нагреваются.Достаточно горячий, чтобы пораниться, если не проявить осторожность.
Если вам нужна сковорода, которая выглядит так же хорошо, как и работает, то эта идеально подходит для вас.
Доступен в трех разных размерах и трех разных цветах, каждый из которых так же привлекателен, как и другой, это идеальный вариант для тех, кто хочет готовить без APEO, PFOA и других химикатов.
Несмотря на то, что поверхность для приготовления пищи не содержит химикатов, она остается антипригарной благодаря материалам, из которых она изготовлена. Покрытие рекламируется как устойчивое к царапинам, но его все равно довольно легко поцарапать, если вы используете металлическую посуду.
Идеально подходит для газовых плит, но также хорошо работает с электрическими и индукционными плитами.
Усиленная силиконовая ручка всегда остается прохладной на ощупь и прикреплена к сковороде с помощью гладких заклепок, которые так же легко чистить, как и остальная часть сковороды, а идеально плоское дно гарантирует, что еда останется там, где вы ее положили , что особенно полезно, если вы планируете готовить жидкости.
Несмотря на то, что антипригарные свойства замечательны, есть еще пара вещей, о которых следует помнить:
— Используйте его только при средней или низкой температуре.
— Вымойте и приправьте перед использованием
— Повторно приправляйте каждую пару использований
Еще нужно помнить, что эта сковорода довольно тяжелая, поэтому придется немного научиться. Однако, как только вы освоите его, вы сможете использовать эту сковороду как профессионал:
- Отлично выглядит
- Прочный
- Очень антипригарный
- Доступны разные цвета и размеры
- Совместимы со всеми видами плит
- Немного дороговато
- Нельзя мыть в посудомоечной машине
- Необходимо приправить антипригарным покрытием для работы
Замечательная сковорода, которую можно использовать как случайно, так и профессионально, это сковорода, которую вы получаете, когда производительность — ваше высший приоритет.
Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, эта красивая сковорода обладает антипригарным покрытием, так как при правильной выдержке ее очень и очень легко мыть.
Так как сталь является таким хорошим проводником, сковорода нагревается равномерно и быстро, даже если она имеет большую глубину по сравнению с обычными сковородками. Это, в сочетании с тем, что сковорода имеет стеклянную крышку, делает ее еще более универсальной, чем большинство других, поскольку с ее помощью вы сможете готовить самые разные блюда.
Хотя ручка может показаться слишком тонкой для сковороды, на самом деле она довольно прочная и, что самое главное, почти все время остается прохладной.Если только вы не решили использовать эту сковороду в духовке.
Совершенно верно, эта сковорода из нержавеющей стали также работает в духовке, что делает ее идеальной для тех, кто хочет получить максимальную отдачу от своих вложений.
Однако не все в этой сковороде идеально, поскольку на ней довольно легко появляются вмятины и, как и на любых других сковородах из нержавеющей стали, для этого нужно немного научиться. Особенно, если вы никогда раньше не использовали сковороды из нержавеющей стали.
И последнее, но не менее важное: это довольно тяжелая сковорода, весит около 6 фунтов без еды.
- Превосходная производительность
- Ручки, обеспечивающие охлаждение
- Хороший размер и глубина
- Прочный
- Поставляется с крышкой
- Можно мыть в духовке и мыть в посудомоечной машине
- Heavy
- Не будет антипригарным, если не приправить его должным образом.
Без сомнения, своеобразный вход в этот список, но тот, который идеально подходит для тех из вас, кто живет в небольших квартирах, домах или даже крошечных домах и должен строго относиться к месту хранения, Cleverona — это сковорода со съемной ручкой, которая хорошо работает на всех видах печей.
Благодаря своей необычной форме и характеристикам, эту сковороду можно использовать как вок, запеканку, кастрюлю и даже форму для запекания, поскольку ее можно хранить в духовке.
Это не самая большая кастрюля, но это часть очарования, ведь с этой кастрюлей у вас никогда не закончится место для хранения.
Он обладает отличными антипригарными свойствами, хотя материал, используемый для этого, похож на тефлон, и если вы беспокоитесь о том, что съемная ручка выйдет из строя, когда вы готовите, не беспокойтесь.Он довольно прочный и какое-то время выдержит интенсивное использование.
Как и в случае с другой посудой с антипригарным покрытием, вы никогда не должны использовать металлическую посуду на Cleverona, но, в отличие от аналогичных сковородок, вы можете использовать ее в посудомоечной машине. Фактически, это приветствуется, поскольку съемная ручка делает это возможным.
- Идеально подходит для случаев, когда у вас мало свободного места
- Прочный
- Быстро нагревается
- Универсальный
- Антипригарное покрытие не содержит химикатов
- Ручка не выдерживает высокой температуры хорошо, так что держите ее подальше от духовки
- Нет замены ручки
Теперь, когда вы знаете, на что обращать внимание, пришло время понять, почему некоторые марки посуды дороже других.
Для достижения хорошего баланса между проводимостью и реакционной способностью некоторые бренды объединяют два или более металлов. Они могут использовать керамическую поверхность для приготовления пищи, чтобы она не вступала в реакцию с вашей едой, но они могут покрыть дно медью, поэтому она нагревается и остывает намного быстрее.
Другим могут потребоваться антипригарные свойства нержавеющей стали с теплопроводностью алюминия, поэтому смешивание обоих металлов не составляет труда.
В предыдущих примерах нагревательные элементы выполнены из меди и алюминия соответственно.Это материал, который ложится на дно кастрюли или кастрюли и отвечает за нагревание пищи.
В дешевой посуде часто бывает небольшой нагревательный элемент, расположенный посередине, что означает, что сковорода будет самой горячей в центре, что может привести к неравномерному приготовлению пищи.
Более дорогие варианты часто имеют нагревательные элементы, покрывающие все дно или даже боковые стороны сковороды, что обеспечивает более быстрое приготовление пищи.
Проще говоря, более дорогая посуда делается лучше.
Такие вещи, как «холодные ручки», которые обеспечивают, чтобы ручки оставались холодными, несмотря ни на что, лучший общий баланс, гарантирующий, что посуда не раскачивается, устойчивые материалы, которые не будут повреждены в результате царапин или несчастных случаев, антипригарные свойства, которые делают чистить их проще… вы называете это.
Обдумайте цену, чтобы выбрать лучшие кастрюли и сковороды для газовых плит в соответствии с вашим бюджетом.
Home — FYRO® STOVE
Революция в приготовлении пищи на открытом воздухе
Печь FYRO сжигает древесину и другую биомассу чистым и мощным пламенем, которое вы можете регулировать до нужного вам уровня мощности, что делает приготовление пищи на дровах действительно практичным и удобным решением, куда бы вы ни пошли — для жизни на улице или в саду.
Для приготовления пищи
Стабильная мощность и длительное время горения печи FYRO открывает мир возможностей для приготовления пищи на открытом воздухе с уровнем контроля и удобства, не имеющим аналогов для печи на биомассе. От быстрого кофе до идеального картофеля фри — плита FYRO позволяет вам перенести свой кулинарный проект в любое место, которое вы пожелаете.
Он надежно работает с различными типами топлива из биомассы, и вы можете использовать любой метод зажигания огня, который вам нравится.Новаторская конструкция с трехступенчатым процессом горения дает мощное и чистое пламя, которое запускается практически без дыма всего за несколько минут и стабильно горит более часа до следующей заправки.
От поджаривания до кипения плита будет поддерживать желаемый уровень мощности на постоянном уровне, так что вы можете сосредоточиться на приготовлении свежих вкусных блюд, не беспокоясь о поддержании огня. По сути, печь FYRO сочетает в себе преимущества древесного топлива с удобством обычной печи.
Для гриля
Просто поставьте на плиту сковородку вместо кастрюли. Поскольку он быстро нагревается, вы будете готовы к работе менее десяти минут. Сильное пламя разогревает сковороду до температуры идеального поджаривания, намного более горячей, чем на обычной сковороде. Это создает восхитительный вкус барбекю, не подвергая продукты опасному дыму от сжигания жира.Идеально подходит для жирных нарезок, таких как свиная грудинка! Уменьшите мощность, если вы хотите продолжить готовку при более низкой температуре после первого обжаривания. Это особенно удобно для больших кусков овощей и рыбы.
Для костра
Вы можете сжигать дрова в корпусе печи без дополнительной камеры сгорания и использовать их как костровище. Оранжево-горячая сфокусированная зона горения в узкой камере сгорания надежно потребляет большие куски дерева без сложного разжигания огня.Просто добавляйте время от времени новое полено, чтобы поддерживать огонь, и вы получите расслабленный и беззаботный отдых у костра. После догорания печи остается только зола.
Мощный
Эта плита имеет все необходимые запасы мощности, если вы обслуживаете большую группу. Тщательно спроектированная камера сгорания фокусирует огонь в мощную струю, которая мгновенно нагревает большие порции с выдающейся топливной экономичностью.Этот горячий поток пламени настолько быстр, что печь FYRO работает даже при умеренном ветре без защиты от ветра.
Благодаря обильному запасу топлива из биомассы из окружающей вас природы вы можете приготовить изысканные блюда, растопить снег и нагреть воду для расслабленного отдыха на свежем воздухе.
Универсальный
С помощью одного устройства вы можете готовить, жарить на гриле и разводить костер, используя любое доступное твердое топливо из биомассы.Печь сжигает ветки и ветки, растопку, колотые поленья, древесные гранулы с подходящей вставкой для камеры сгорания, сухие кусты и тростник. Инновационный трехступенчатый процесс сгорания обеспечивает чистое, продолжительное и контролируемое сгорание даже при очень сухом и мелкодисперсном топливе. Если ваше топливо содержит много влаги, вы можете пропустить вторую стадию сгорания из-за сильного и агрессивного ожога. Это особенно полезно, если вы собираетесь собирать древесину на природе.
Это безопасно
Биомасса по своей природе безопаснее любого другого топлива.В отличие от дизельного топлива или бензина, древесина — это просто часть вашей естественной окружающей среды, и ее безопасно транспортировать и обрабатывать. Печь FYRO не имеет частей под давлением и не может протекать. Поэтому печь идеально подходит для авиаперелетов и других транспортных средств. Камера сгорания закрывается решетками и изоляционными стенками, чтобы надежно локализовать огонь. Устойчивые ножки надежно удерживают его.
Не оставляет следов
Печь FYRO оставляет только небольшую горсть пепла, когда она сгорела.Камера сгорания термически изолирована и приподнята над землей, так что печь оставляет траву и почву под собой целыми и невредимыми. Благодаря чистому процессу горения значительно снижается влияние запаха и дыма.
Долговечный
Печь изготовлена из прочных материалов: эмалированная сталь для горячего корпуса печи, которая сохраняет блестящую стойкую поверхность даже при интенсивном использовании, нержавеющая сталь и другие жаропрочные материалы для раскаленных внутренних частей, огнеупорная биокерамика в качестве теплоизоляции, и анодированный алюминий для корпуса.Конструкция камеры сгорания полагается исключительно на естественные движущие силы и эффекты физической обратной связи для стабилизации сгорания. Это делает всю печь простой и надежной.
Это приятно
Печь FYRO тщательно спроектирована так, чтобы объединить форму и функцию в изделие, которое доставляет радость при каждом использовании. Удовлетворите свое очарование огнем и понаблюдайте, как кружащиеся пламя немедленно реагируют на ваш управляющий сигнал!
Как это работает
Несмотря на простой внешний вид, печь FYRO основана на сложном балансе сил, который поддерживает идеальную заданную температуру сгорания.Сжигание разделяется на этап первичного пиролиза, вторичное сжигание с предварительно нагретым воздухом и окончательное сжигание под котлом.
Топливная компоновка в первичной камере обеспечивает постепенное горение и рециркуляцию пиролизных газов для получения более чистого пламени. Ползунок изменяет геометрию тщательно разработанного смесительного сопла, которое регулирует скорость пиролиза в первичной камере сгорания и смешивает поток газа с предварительно нагретым вторичным воздухом.
Объемная камера вторичного сгорания с оптимизированным стабилизатором пламени поднимает вторичный воздух через подогреватель с эффектом впрыскивающего насоса, быстро зажигает стабильное пламя и обеспечивает полное сгорание пиролизных газов.
Но вам не нужно беспокоиться о сложности сжигания биомассы. Использовать плиту просто, и вы можете сосредоточиться на приготовлении пищи!
Наша технология сжигания запатентована.
Где взять?
Работа над FYRO в настоящее время приостановлена. Обязательно подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе, когда мы снова начнем забирать проект! Мы будем рады услышать ваши отзывы, ответить на ваши вопросы и держать вас в курсе прогресса.Присоединяйтесь к нам на Facebook и YouTube!
Comfort Zone, CZPP21, ПРОПАНОВЫЙ НАГРЕВАТЕЛЬ / ПЕЧЬ 2 В 1, портативное решение для обогрева / приготовления пищи для кемпинга, охоты, активного отдыха и чрезвычайных ситуаций
Comfort Zone, CZPP21, ПРОПАНОВЫЙ НАГРЕВАТЕЛЬ / ПЕЧЬ 2 В 1, портативное решение для обогрева / готовки Для кемпинга, охоты, активного отдыха и чрезвычайных ситуаций. Уникальный дизайн Можно использовать как обогреватель или печь! Регулируемое верхнее вентиляционное отверстие направляет тепло в сторону для нагрева или вверх для приготовления пищи.Сборка с легким запуском в пьезо воспламенителе. Соответствие не требуется! Выключатель Saftey Cut Off автоматически выключает устройство при опрокидывании. Ручка с двойной функцией «нажать
и повернуть» : включает / выключает устройство, регулирует мощность пламени. Удобная откидная ручка для переноски остается прохладной. Верхняя часть печи чугуна. Прочный металлический корпус с защитной решеткой и пламенной сеткой. 2 ножных шланга и регулятор (в комплекте). Работает до 4 часов на обычных пропановых баллонах на 1 фунт (баллон в комплект не входит). Может работать со стандартным пропановым баком емкостью 20 фунтов с общим переходным шлангом (бак и переходной шланг в комплект не входят).Регулируемая тепловая мощность от 4 000 до 6 500 БТЕ / час.Нагреватель / плита 2-в-1 Comfort Zone … когда нет электричества, используйте его, чтобы оставаться в тепле И питаться.
Вы знаете ситуацию. Вы сидите там, подледная рыбалка. Воет ветер, и вы находитесь в своем домике для подледной рыбалки и хотите немного разогреться изнутри и снаружи. Этот супер-портативный нагреватель / плита 2-в-1 позаботится об этом!
6, 500 БТЕ нагревают до 200 кв. Футов, и вы можете использовать чугунную плиту обогревателя, чтобы приготовить чили, суп или все, что вы хотите перекусить, пока вы ждете, когда вы начнете .
Или возьмите его с собой в кемпинг во время охоты. Или держите его под рукой при подготовке к катастрофе … он весит всего 9 фунтов. и имеет удобную ручку для переноски. Просто прикрепите баллон с пропаном, чтобы нагреться и ешьте!
Горячий маленький номер:- Шланг и регулятор в сборе в комплекте
- Регулируемые вентиляционные отверстия направляют нагрев вверх или вбок
- Защитное отключение при опрокидывании агрегата
- 4-час. время выполнения на 1 фунт.цилиндр
- Пьезозажигание
- Ручка для переноски, обеспечивающая охлаждение
Homewood Stoves — печи варочные чугунные
Добро пожаловать в Homewood!
Мы — семейный бизнес, производящий вручную высококачественные чугунные кухонные плиты, которые спроектированы и изготовлены на длительный срок. Мы являемся единственными в Новой Зеландии производителями чугунных кухонных плит, 100% принадлежащих Новой Зеландии, и производим плиты мирового класса, которые мы отправляем по всему миру.
Несмотря на то, что все наши твердотопливные печи, безусловно, способны сжигать уголь, они разработаны в первую очередь для работы на древесине. В качестве источника возобновляемой энергии древесина не имеет себе равных для тех людей, которые хотят быть устойчивыми, самостоятельными и устойчивыми в будущем. Мы включили современные технологии в сдержанную, традиционную эстетику, чтобы создать вневременные, старинные деревянные печи, которые прекрасно выглядят; горит чисто и эффективно — при этом выглядит великолепно и тепло.
Ознакомьтесь с нашим ассортиментом кухонных плит; просмотрите отзывы счастливых клиентов отовсюду и посмотрите, как они используют свой Homewood в различных стилях жизни; вдохновляйтесь фотографиями из реального мира, на которых они установлены во всех домах, как современных, так и деревенских; смотрите наши видео; скачайте спецификации установки со страницы загрузок; и свяжитесь с нами, когда будете готовы заказать Homewood.