Сад огород осенью: Что делать в саду и огороде осенью

Сен 29, 1972 Разное

Сад огород осенью: Что делать в саду и огороде осенью

Содержание

Что делать в саду и огороде осенью

Наш сад и огород осенью требуют от нас ничуть не меньше усилий, чем весной. Что делать в саду и огороде осенью? Советы, думаю, не будут лишними. О том, что можно, даже нужно успеть до зимы сделать нам, уже написана мной ни одна статья. Поэтому я решила собрать в одном месте небольшие анонсы на эти материалы, чтобы лучше было ориентироваться, легче найти нужный материал.


1. Когда поливать деревья осенью и нужно ли это делать

Делается акцент на обязательность влагозарядкового полива плодовых деревьев в саду осенью. Он важен даже тогда, когда земля, на наш взгляд, влажная. Ошибочно мнение, что осенний полив отрицательно скажется на морозостойкости. Как раз наоборот, полив уменьшит или совсем исключит вымерзание корневой системы деревьев суровой зимой.

2. Как ухаживать за садом осенью — защита, подкормка, полив


       
   

О чем узнаете? О защите плодовых деревьев от грызунов, о необходимости защиты коры деревьев от морозобоин, о том, как, чем обработать деревья сада осенью. Подкормке плодовых деревьев в это время года уделено особенное внимание. Нужно ли перекапывать почву под деревьями осенью? Ответ вы так же найдете здесь.

3. Что делать в саду, огороде в сентябре на Кубани

Сентябрь — первый осенний месяц. На Кубани, чаще всего, погода в сентябре мало чем-то отличается от летней. Мы продолжаем убирать урожай, радоваться хоть небольшому спаду температуры — жара, пекло остались позади. Нам, а также растениям стало легче жить, дышать. Заметка напомнит вам, что надо успеть сделать — огород и сад осенью нельзя оставлять без внимания.

4. Посадка чеснока осенью, уход, уборка, хранение

Осень самое подходящее время для посадки озимого чеснока на огороде. Вы узнаете, как подготовить почву, посадочный материал для посадки, об оптимальных сроках посадки чеснока, о нормах  и схемах высадки зубков, о том, можно ли высаживать однозубки в огороде осенью под зиму.

5. Можно ли сажать под зиму морковь, свеклу, редиску, петрушку, сельдерей, кориандр, укроп

О преимуществах подзимнего посева, посадки овощей поздней осенью на огороде. Ответы на вопросы, какие культуры можно сажать под зиму, когда нужно сажать, в какие сроки, как, когда следует подготовить участок для подзимнего посева.

6. Лук-севок — посадка осенью, а также как вырастить его из семян (чернушки)

Осенние месяцы — октябрь, а иногда даже ноябрь (на Кубани), наиболее предпочтительны для посадки лука севка под зиму.  Здесь самое главное — посадить вовремя, чтобы луковички успели укорениться, но не пошли в рост. Прочитав информацию, вы узнаете о сроках, нормах высева, о необходимости обработки посадочного материала перед посадкой, об особенностях агротехники выращивания репчатого лука через севок осенью на огороде.

7. Жимолость съедобная — особенности осенней посадки, полезные свойства

Если вы решили посадить кусты жимолости на своей даче, то осень — самое подходящее время года для этого. Что вы узнаете? Какая почва подходит для этого растения. Достаточно ли иметь один кустик жимолости на участке. Какие сорта жимолости существуют. Сведения о полезных свойствах жимолости поможет решить, нужна ли она вам.

8. Клубника — посадка рассады осенью, уход, особенности выбора саженцев

Осень, а если быть точнее, то октябрь месяц (на Кубани) наиболее подходящее время для закладки новых грядок с клубникой. Как выбрать место для новых грядок? Какую почву любит клубника? Как приобрести хорошие саженцы в питомнике, на рынке или заготовить их для посадки на собственном участке? Как правильно посадить рассаду клубники, чтобы она прижилась?

9. Как вносить удобрения по правилам — рекомендации, сроки

Органические удобрения, в частности, навоз, лучше всего вносить в почву на участке осенью. Как это правильно сделать на огороде или в саду под деревьями?

10. Борьба с сорняками осенью — насколько она эффективна

С сорняками мы, огородники, боремся практически весь сезон. Но хочу обратить ваше внимание на то, что осенью это можно сделать с бóльшим эффектом. Итак, сад и огород осенью — как эффективно бороться с сорняками.

11. Эффективность осенней борьбы с проволочником на картофеле

В статье предлагается действенный способ борьбы с проволочником, который лучше всего применить на практике поздней осенью.

12. Подготовка осенью борозд для посадки картофеля — как это влияет на урожайность

Я не ошиблась, предлагая вам эту статью прочитать сейчас. Дело в том, что этот метод выращивания картофеля — в борозде, предполагает обязательную подготовку огорода, нарезку борозд именно осенью. Весной вам останется только разложить семенные клубни, засыпать их землей.

13. Посадка луковиц тюльпанов осенью, как это сделать правильно

В середине лета вы выкопали, просушили, рассортировали луковицы тюльпанов. Осенью (сентябрь, октябрь) пришло время выбрать место и посадить эти красивые цветы, которые одни из первых украсят наш цветник весной.

14. Не забудьте выкопать осенью клубни георгинов

Клубни георгинов не выдержат морозов, находясь зимой в почве, поэтому их обязательно надо выкапывать. Статья подскажет, когда это сделать лучше всего, как сохранить клубни до посадки.

Садово-огородные работы осенью | ЧАСТНЫЙ ДОМ. САД И ОГОРОД

Работы в саду и огороде в осенний период

Приветствую вас, друзья!

Завершение дачного сезона приходится на начало осени. Это пора подготовки садово-огородного участка к зимовке. Также в этот период закладывается основа будущего сезона и урожая. В сентябре-октябре следует убрать с участка листву и прочие растительные отходы, обработать землю и обогатить ее удобрениями, собрать и подготовить семена для будущих посадок, засеять озимые культуры, посадить рассаду различных культур, например, землянику.

Поговорим подробнее о том, какие садово-огородные работы нужно выполнить в осенний период.

В начале осени высаживают или пересаживают плодовые деревья и ягодные кустарники, удаляют старые и лишние ветви, готовят деревья к морозам, сжигают весь мусор. Все опавшие плоды с фруктовых деревьев, листья и больные срезанные ветви обязательно нужно утилизировать, так как в них находятся многочисленные вредители и бактерии, которые после успешной зимовки в почве, могут дать начало новым популяционным особям. Все собранные листья можно использовать для укрытия компостной кучи, для того, чтобы во время зимних морозов она не промерзла.

В начале сентября следует завершить уборку урожая – поздних сортов груш, яблок, последних овощей (тыква, морковь, свекла) и картофельных клубней. А вот цветную капусту собирают в октябре.

Поклонники органического садоводства закладывают на зиму компост. Готовый компост вносят в почву для подкормки уставших растений и улучшения состава почвы. После того, как деревья освобождены от последних плодов, можно приступать к пересадке плодовых деревьев и кустарников.

Выполняя садово-огородные работы в осенние месяцы, следует помнить, что осень — пора внесения удобрений. От азотных удобрений следует воздержаться, потому, что они способствуют стимулированию роста, что на зиму противопоказано. Лучшие осенние питательные вещества – торф, перегной (компост). Калийные удобрения подходят для газона, комплексные смеси придутся по вкусу плодово-ягодным растениям.

Если у вас есть живая изгородь, то она нуждается в подрезании и придании ей красивой формы последний раз перед зимовкой. Необходимо обрезать кустарники ремонтальной малины (обрезке подлежат плодоносившие ветви). Чтобы улучшить дыхание корневой системе кустарников землю под ними необходимо взрыхлить (для малины требуется деликатная обработка верхнего слоя почвы, для смородины подходит глубокая копка). Также перекапывается и разрыхляется земля в приствольных кругах всех деревьев, имеющихся на участке. Если лето было засушливым, то рекомендуется обильно полить малинник.

Штамбы и толстые ветви садовых деревьев следует очистить от поврежденной коры. При наличии дупел их обязательно нужно заделать садовым варом (см. «Лечение плодовых деревьев»). Всю молодую поросль, непосредственно у карликовых деревьев, желательно ликвидировать. Комплекс мероприятий по подготовке сада к холодному периоду следует завершить побелкой стволов. Именно побеленные осенью деревья наименее страдают от лютых морозов. Чтобы побелка не смылась во время осенних затяжных дождей, известковый раствор нужно дополнить красной глиной и костным или казеиновым клеем.

Сентябрь – время для новых посадок. В первой половине следует сажать хвойные кустарники и деревья. Также в этот период высаживают такие виды лиственных кустарников, которые круглый год не меняют окрас листьев. Из ягодных растений в первой декаде октября садят следующие саженцы: жимолость, крыжовник, смородину и ежевику. При посадке их необходимо обильно полить, замульчировать и сделать небольшие земляные кучки (до 10 см). Желательно при этом в почву вносить компост, калий или перепаренный навоз.

Некоторые листовые овощи и корнеплоды можно засеять под зиму. Тогда они порадуют вас ранним урожаем уже весной. Например, чеснок, лук, укроп, салат, щавель, шпинат, сельдерей. Только посев необходимо осуществить до наступления серьезных заморозков, при температуре почвы не ниже +3-4°С, примерно во второй половине октября, но с учетом текущих погодных условий.

Рассортируйте, переберите семена, наведя в них порядок, чтобы не путаться весной. При необходимости разложите их в новые полотняные мешочки или бумажные пакеты. Весь посевной фонд должен быть идеально просушен и сберегаться дома в темном прохладном месте. Качественная просушка является гарантией сохранности семян и залогом будущего урожая.

Здесь я привел далеко не весь список осенних садово-огородных работ. Полное и подробное описание всех осенних мероприятий в саду и огороде в каждом месяце Вы можете найти в рубрике сайта «Садово-огородный календарь». До встречи, друзья!


Работы в саду и огороде осенью: сентябрь, октябрь, ноябрь

Время окончания теплого и начала холодного сезона считается одним из горячих периодов в жизни дачников, поскольку осенью особо активно ведутся работы в саду и огороде. Особое внимание обращается на сбор урожая, подведение итогов дачного сезона, а также на подготовку к зимнему.

Весь обширный перечень работ в саду и огороде условно делится на периоды и для каждого месяца — сентября, октября и ноября, определяется тот или иной список задач. Эти виды деятельности осенью имеют много схожего с весенними, но основной акцент сейчас делается на подготовку растений к зиме, а также на проведение уборочных работ на приусадебном участке. Для каждого осеннего месяца, как впрочем и летнего, предназначено выполнение тех или иных мероприятий, и важным является не упустить сроки, благоприятные для их проведения. Какие же работы в саду и огороде выполняются в сентябре, октябре и ноябре?

Работы в сентябре

По сравнению с летними месяцами день становится намного короче и заметно снижается температура воздуха. Основными видами работ в этот период являются:

1. Санитарная уборка в саду

Первым делом необходимо приступить к удалению сорняков, произрастающих на участке, а также избавиться от сухой растительности и листвы. Не стоит пренебрегать уборкой опавших плодов, поскольку именно они являются жилищем для многих вредителей, которые с наступлением первого тепла приступят к увеличению своей популяции. Все собранные сухие листья, а также больные ветви должны быть уничтожены, либо вывезены за пределы дачного участка.

Сентябрь считается благоприятным периодом для обрезания и пересадки многолетних растений, поскольку земля хорошо насыщена влагой и теплом, да и времени для хорошего укоренения остается предостаточно до появления первых заморозков. Помимо этого, производят посадку и луковичных растений, таких как нарциссы, лилии и крокусы. Именно в этот период производят посадку хвойных и лиственных деревьев и кустарников, а также малины, крыжовника и ежевики.

В некоторых регионах начало осени является благоприятным периодом для засевания газонов, однако делать это нужно с осторожностью. Ведь осенняя погода является довольно обманчивой и на смену теплым и влажным денькам могут прийти заморозки, и в этом случае все работу придется начинать с нуля.

2. Подготовка огорода

В сентябре проводят активный сбор урожая на огороде. Начало месяца является благоприятным периодом для выкапывания картофеля и таких корнеплодов, как морковь и свекла, а в конце месяца рекомендуется приступать к сбору тыквы, кабачков и капусты.

Не стоит забывать и об удобрении почвы. Многие дачники отдают предпочтение компосту, который является натуральным удобрением, другие выбирают органические в виде навоза, перегноя либо торфа. Поскольку азотные удобрения оказывают стимулирующее действие на рост растений, то от них стоит отказаться.

3. Подготовка деревьев и кустарников

Конец месяца является благоприятным временем для посадки молодых саженцев, правда, идеальным периодом для теплолюбивых растений является всё-таки весна. Стоит уделить внимание заготовке и посадке черенков смородины. Подготовка кустарников к зиме состоит из трех этапов: срезание старых ветвей, внесение подкормки и процедура окучивания.

Улучшить движение воздуха, а также доступ кислорода к корневой системе, можно путем проведения рыхления почвы вокруг дерева. Обработку земли вокруг кустарников рекомендуется проводить с учетом индивидуальных особенностей того или иного растения. Например, смородина положительно относиться к глубокому рыхлению почвы, а малине нравится рыхление лишь поверхностного слоя почвы.

Немаловажное значение занимает побелка сада, которая считается завершительным этапом в подготовке деревьев и кустарников к зимнему сезону. Многие дачники считают побелку лишь способом уберечь растения от садовых вредителей, и поэтому производить ее следует только весной. Однако, это мнение является ошибочным, поскольку побеленные деревья становятся менее восприимчивыми к сильным морозам, приходящимся на макушку зимы.

Каким еще видам работ стоит уделить внимание в сентябре?

— газон подвергается стрижке и причесыванию с помощью веерных граблей. Для улучшения почвенного дренажа проводится процедура прокалывания газона обычными вилами;
— размещенные на территории дачного участка искусственные водоемы небольших размеров нуждаются в осушении. Все оборудование и растительность помещается на хранение в специальное помещение. Не стоит забывать и о чистке водоемов, а также удаление различного мусора;
— сентябрь является периодом активного сбора урожая, поэтому помещение, предназначенное для хранения овощей и фруктов, должно пройти процедуру дезинфекции с использование растров соды или формалина. Это поможет предотвратить заражение плодов плесневелым грибком, а также увеличит срок их хранения;
— ведется активная работа по ловле и уничтожению вредителей сада, поскольку некоторые из них именно в этот период начинают откладывать яйца на стволах деревьев;
— в теплице необходимо снять верхний слой почвы, поскольку именно он является хорошим местом для зимовки вредителей сада и огорода. Собранная земля смешивается с компостом и засыпается в компостную яму;
— для того чтобы предотвратить разрастание корневой системы малины и облепихи в стороны, производят вкапывание в землю шифера либо рубероида, сложенного в несколько слоев;
— в начале месяца для повышения урожая в будущем году производят подрезание листьев клубники и земляники, а также подкармливают их органическими удобрениями.

Работы в октябре

Дачные участки, расположенные в непосредственной близости к мегаполису, еще чувствуют дыхание тепла, что объясняется воздействием «парникового» эффекта. Более отдаленные территории все глубже и глубже погружаются во власть природных условий. Октябрь является средним осенним месяцем, для которого характерен процесс обильного листопада и полное завершение дачного сезона для более холодных регионов.

1. Работы в саду

Второй месяц осени является подходящим периодом для посадки молодых саженцев и обновления плодового сада. В случае возникновения необходимости произвести пересадку взрослых деревьев, приходиться дожидаться полного опадания их листвы и только после этого приступать к работе.

В октябре занимаются пересадкой плодовых кустарников на постоянное место обитания, а также начинают подготовку деревьев к зимнему сезону. Для этого производят тщательное рыхление околоствольных кругов, а затем после тщательного полива делают утепление почвы с помощью сухих листьев, травы или навоза.

До конца октября рекомендуется произвести посадку деревьев и кустарников, имеющих отрытую корневую систему, поскольку более позднее время подходит лишь для высадки растений с закрытыми корнями. Обрезание больных, сухих веток и веток, не отличающихся обилием урожая, необходимо закончить до наступления первых заморозков. В октябре продолжаются работы по формированию кроны деревьев и кустарников и прекращаются они с наступлением минусовых температур.

2. Осенняя подготовка цветов

В конце октября все посадки луковичных растений нуждаются в проведении мульчирования торфом либо перегноем, что позволит им благоприятно пережить холодный период года. До середины месяца необходимо выкопать гладиолусы, георгины и бегонии для того, чтобы переместить их на зимовку в специальное помещение. Проводить такие работы рекомендуется при плюсовой температуре воздуха в солнечную и ясную погоду.

Не стоит забывать и о подготовке многолетних растений, которые остаются зимовать в земле. Важно обратить внимание на состояние листьев: отмершую и болезненную листву необходимо обрезать и сжечь. Для улучшения состояния почвы, землю вокруг цветов следует взрыхлить и внести необходимую порцию удобрения.

Можно приступать к посадке однолетних растений, таких как астра, календула, мак и васильки, учитывая при этом состояние погоды. Производить посевы семян на зиму необходимо в холодную погоду при первых признаках промерзания почвы, чтобы они, попав в земляном ком, погрузились в спячку. Теплая и солнечная погода может спровоцировать рост растения еще в этом сезоне, что приведет к его гибели.

В октябре приступают к подготовке клумб для весенних посадок, которая включает в себя рыхление почвы, уничтожение сорняков и выравнивание поверхностного слоя грунта. Заниматься засеванием газона в этом месяце уже поздно, так как неожиданные заморозки могут вызвать гибель молодых ростков.

3. Виды работ на огороде

Из всего многообразия культур, растущих на огороде, самым холодоустойчивым является салат, который способен спокойно сидеть на грядке до наступления зимы и появления снега. После наступления первых заморозков производиться срезание его зеленых побегов и укутывание его любым нетканым материалом. На зимовку в открытом грунте остается и лук — порей, который чувствует себя комфортно все зиму в слое компоста или опилок.

Оставшаяся от сбора урожая ботва картофеля, помидоров и огурцов должна быть собрана и уничтожена. Остатки таких овощных культур являются ядовитыми, поэтому не стоит использовать их для компоста, а также закапывать в землю для гниения.

В конце октября рекомендуется приступать к посадкам укропа, салата, шпината и редиса. Идеальными погодными условиями для этого процесса станет холодная осенняя погода, но без сильного промерзания почвы. Если же на земле появился легкая корочка льда, то это абсолютно не страшно, такая почва вполне пригодна для высева семян.

После полной уборки участков от урожая выполняют перекапывание огорода, которое отличается от выполнения такого типа работы весной. Осенью не стоит разбивать большие комки земли во время перекопки, как это делают перед подготовкой почвы к посадке овощных культур. Это объясняется тем, что в земле скапливается большое количество личинок вредителей огорода, которые разместились там для зимней спячки. Комья больших размеров промерзают гораздо лучше, чем мелкие, что приводит к гибели вредных насекомых.

4. Окончательная чистка пруда

Занимаясь подготовкой пруда к зиме, стоит заняться обрезанием подводных растений — оксигенаторов, обогащающих воду кислородом, а также темных прибрежных растений. Работать следует так, чтобы стебли выступали над водой на несколько сантиметров, что позволит поступать кислороду в воду во время замерзания пруда, а также выводить на поверхность вредные и ядовитые вещества из глубины пруда. Завершить очистку пруда необходимо удалением цветков и листьев кувшинок, а также переносом в дом неморозостойких водных растений.

Какие еще виды работ проводят на садовом участке в октябре?

— продолжается работа по наведению порядка в саду и огороде;
— производится пересадка деревьев и кустарников, которые уже полностью сбросили свою листву;
— в огороде ведется подготовка почвенного грунта для предстоящих весенних посадок. Она включает в себя внесение калийных и фосфорных удобрений, а также навоза и золы. Для повышения степени защиты грунта и лучшего прогревания его в начале весны используется укрытие готовых гряд черной пленкой;
— при наличии на участке почвы с повышенной кислотностью производят известкование мелом или известкой.

Работы в ноябре

Ноябрь является последним месяцем осени, окончательно закрывающим дачный сезон. Этот месяц отличается своей серостью, хмуростью, большим количеством осадков и появлением первого постоянного снега в конце месяца. Малая продолжительность дня, холодная погода все больше напоминает о том, что дачный сезон подходит к своему завершению. Однако, даже сейчас для настоящего садовода найдется множество видов деятельности в саду и огороде.

1. Работы в саду

Для плодовых деревьев и ягодных кустарников характерно состояние глубокого покоя, а холодная погода способствует естественному закаливанию растений. Молодые саженцы сбросили с себя пожелтевшую листву и избавились от плодов, и именно сейчас черенки представляют собой настоящую кладовую жизненной энергии растения, которая активно проявит себя при пробуждении природы весной.

Подходящей температурой для хранения черенков считается от минус 2 до + 4 градусов, что довольно проблематично обеспечить в домашних условиях (но вполне возможно в подвале гаража). Существуют несколько способов по хранению черенков, самыми распространенными из которых являются:

— черенки размещаются под снежным покровом и хранятся там на протяжении всей зимы. Однако, этот способ не совсем надежный, поскольку зимы в последнее время отличаются малым количеством снега и своей непредсказуемостью;
— для хранения можно использовать холодное помещение, например, подвал. Такой способ подходит не для всех растений и ранние оттепели, согревающие дом с подвалом, могут спровоцировать пробуждение черенков раньше положенного времени;
— при небольшой численности черенков можно использовать холодильник как камеру хранения.

В последние годы отмечается затяжная осень с обилием дождей, что снижает устойчивость растений к воздействию холодной погоды, поэтому важно проводить их утепление на зиму. На голых от листьев ветвях можно увидеть гнезда кольчатого и непарного шелкопряда, боярышницы и златогузки, которые непременно нужно снять и уничтожить.

Ноябрь является благоприятным временем для проведения санитарной обрезки больных деревьев, а также пораженных большим количеством вредителей, и зачистки стволов. Опавшие листья и пораженные заболеваниями плоды необходимо убрать с участка и обработать стволы деревьев. В ноябре заканчивается побелка стволов деревьев известковым раствором, а также производиться обвязка штамбов и скелетных ветвей с использованием еловых лапок, ветвей вишни и сливы. Если ожидается морозная зима, то стоит позаботиться о малине: побеги связывают друг с другом и пригибают к земле. Под плотным снежным покровом растение сможет благополучно пережить зиму.

Стоит позаботиться о защите зимнего сада от зайцев и грызунов, выбирающих себе в качестве жилища места с большим скоплением мусора, веток, соломы и навоза. Обычно стволы деревьев обматывают старой газетой, поверх которой укладывают слой рубероида, клеенки либо плотной ткани и присыпают образовавшуюся конструкцию землей.

Завершается посадка таких культур, как боярышник, рябина и калина, саженцы которых помещаются в предварительно удобренную яму, засыпаются землей и поливаются нужным количеством воды.

2. Что делают в огороде?

В ноябре в южных регионах проводится завершающий сбор выращенного урожая, а также производится перекопка свободной от посадок почвы. Эту работу необходимо завершить до первого снега, иначе в почву проникнет обильное количество влаги, которая будет испаряться весной в течение долгого времени.

Несмотря на подмороженную почву, в ноябре в огороде производят посадки различных овощных культур. Холодная погода не даст семенам прорасти, а за время зимы под покровом снега у них появится возможность закалиться и прорасти в полную силу с появлением первого весеннего тепла. Овощные культуры, которые остаются на зиму в открытом грунте, следует укрыть торфом, перегноем либо засыпать опавшими листьями. Производиться посадка таких культур, как лук, петрушка, салат, укроп, пекинская капуста и другие виды овощных культур.

Следует закончить подготовку семян к предстоящему посевному дачному сезону, которые получают из предварительно срезанных и просушенных семенников свёклы, моркови и других овощей. При необходимости они тщательно обмолачиваются, а образовавшиеся семена просеиваются и расфасовываются по пакетикам. Завершается заготовка минеральных удобрений к весеннему сезону, а также необходимо перелопатить компост и добавить в него при необходимости воды или навозной жижи.

3. Подготовка цветника к зиме

В ноябре проводится завершающая подготовка цветника и его обитателей к предстоящей зиме. Производится обрезка многолетних растений до высоты 15 — 20 см, которая позволит удерживать снег на них в период зимы. Проводится уборка цветника от больных растительных остатков, а сухие и здоровые используются для укрывания таких цветочных растений, как розы, клематис, жимолость — каприфоль и других. Старые посадки многолетников необходимо полить минеральными удобрениями, а молодые укрыть торфом или перегноем, что позволит им благоприятно пережить холодную зиму и не вымерзнуть.

Клубни таких растений, как гладиолусы, георгины, а также корневище канн пересматриваются, больные отбраковываются, здоровые же помещаются на хранение. Для сохранности клубней бегонии производят их очистку от земли, затем хорошо просушивают и укладывают в полиэтиленовый пакет с перфорацией, который помещается во влажный песок, торф или опилки.

Ведется работа по утеплению плетистых роз, которые являются теплолюбивым растением и мало приспособлены к жизни в холодных условиях. До наступления первых холодов их побеги необходимо прижать к земле с помощью шпилек, окучить их торфом или перегноем, и укрыть лапками хвойных деревьев.

4. Уход за водоемом

Ноябрь уже не радует ясной и солнечной погодой, но выпадает такая удача, то стоит заняться прореживанием разросшихся растений в водном цветнике. Необходимо срезать у основания плавающие растения с помощью специальных ножниц и удалить его из водоема. Производить эту процедуру необходимо при условии, что они занимают большую поверхность водоема, что может привести к формированию непролазных зарослей.

Из воды удаляются все водоросли, а также опавшие листья. В искусственных водоемах не нужно сливать воду до полного опустошения, можно лишь сделать площадь зеркала чуть меньше. Пластиковые бутылки, наполненные водой и погруженные на дно водоема, помогут сохранить форму ложа водоема и не деформироваться. Водоемы с рыбой ни в коем случае не осушаются, рыбы в них лишь погружаются в зимнюю спячку. В южных регионах при достаточно теплой воде и почве можно заняться посадкой новых растений в прибрежной зоне.

sotkiradosti.ru

Осенние работы в саду и огороде в сентябре, октябре и ноябре

     Время окончания теплого и начала холодного сезона считается одним из горячих периодов в жизни дачников, поскольку осенью особо активно ведутся работы в саду и огороде. Особое внимание обращается на сбор урожая, подведение итогов дачного сезона, а также на подготовку к зимнему.

     Весь обширный перечень работ в саду и огороде условно делится на периоды, и для каждого из месяцев — сентября, октября и ноября, определяется тот или иной список задач. Эти виды деятельности осенью имеют много схожего с весенними, но основной акцент сейчас делается на подготовку растений к зиме, а также на проведение уборочных работ на приусадебном участке. Для каждого осеннего месяца, как впрочем и летнего, предназначено выполнение тех или иных мероприятий, и важным является не упустить сроки, благоприятные для их проведения. Какие же работы в саду и огороде выполняются в сентябре, октябре и ноябре?

Краткое содержание

Садово-огородные работы в сентябре

     По сравнению с летними месяцами день становится намного короче и заметно снижается температура воздуха. Основными видами работ в этот период являются:

Санитарная уборка

     Первым делом необходимо приступить к удалению сорняков, произрастающих на участке, а также избавиться от сухой растительности и листвы. Не стоит пренебрегать уборкой опавших плодов, поскольку именно они являются жилищем для многих вредителей, которые с наступлением первого тепла приступят к увеличению своей популяции. Все собранные сухие листья, а также больные ветви должны быть уничтожены, либо вывезены за пределы дачного участка.

     Сентябрь считается благоприятным периодом для обрезания и пересадки многолетних растений, поскольку земля хорошо насыщена влагой и теплом, да и времени для хорошего укоренения остается предостаточно до появления первых заморозков. Помимо этого, производят посадку и луковичных растений, таких как нарциссы, лилии и крокусы. Именно в этот период производят посадку хвойных и лиственных деревьев и кустарников, а также малины, крыжовника и ежевики.

     В некоторых регионах начало осени является благоприятным периодом для засевания газонов, однако делать это нужно с осторожностью. Ведь осенняя погода является довольно обманчивой и на смену теплым и влажным денькам могут прийти заморозки, и в этом случае все работу придется начинать с нуля.

Подготовка огорода

     В сентябре проводят активный сбор урожая на огороде. Начало месяца является благоприятным периодом для выкапывания картофеля и таких корнеплодов, как морковь и свекла, а в конце месяца рекомендуется приступать к сбору тыквы, кабачков и капусты.

     Не стоит забывать и об удобрении почвы. Многие дачники отдают предпочтение компосту, который является натуральным удобрением, другие выбирают органические в виде навоза, перегноя либо торфа. Поскольку азотные удобрения оказывают стимулирующее действие на рост растений, то от них стоит отказаться.

Уделяем время деревьям и кустарникам

     Конец месяца является благоприятным временем для посадки молодых саженцев, правда, идеальным периодом для теплолюбивых растений является всё-таки весна. Стоит уделить внимание заготовке и посадке черенков смородины. Подготовка кустарников к зиме состоит из трех этапов: срезание старых ветвей, внесение подкормки и процедура окучивания.

     Улучшить движение воздуха, а также доступ кислорода к корневой системе, можно путем проведения рыхления почвы вокруг дерева. Обработку земли вокруг кустарников рекомендуется проводить с учетом индивидуальных особенностей того или иного растения. Например, смородина положительно относиться к глубокому рыхлению почвы, а малине нравится рыхление лишь поверхностного слоя почвы.

    Немаловажное значение занимает побелка сада, которая считается завершительным этапом в подготовке деревьев и кустарников к зимнему сезону. Многие дачники считают побелку лишь способом уберечь растения от садовых вредителей, и поэтому производить ее следует только весной. Однако, это мнение является ошибочным, поскольку побеленные деревья становятся менее восприимчивыми к сильным морозам, приходящимся на макушку зимы.

Чему ещё стоит уделить внимание в этом месяце?

  • Газон подвергается стрижке и причесыванию с помощью веерных граблей. Для улучшения почвенного дренажа проводится процедура прокалывания газона обычными вилами.
  • Размещенные на территории дачного участка искусственные водоемы небольших размеров нуждаются в осушении. Все оборудование и растительность помещается на хранение в специальное помещение. Не стоит забывать и о чистке водоемов, а также удаление различного мусора.
  • Сентябрь является периодом активного сбора урожая, поэтому помещение, предназначенное для хранения овощей и фруктов, должно пройти процедуру дезинфекции с использование растров соды или формалина. Это поможет предотвратить заражение плодов плесневелым грибком, а также увеличит срок их хранения.
  • Ведется активная работа по ловле и уничтожению вредителей сада, поскольку некоторые из них именно в этот период начинают откладывать яйца на стволах деревьев.
  • В теплице необходимо снять верхний слой почвы, поскольку именно он является хорошим местом для зимовки вредителей сада и огорода. Собранная земля смешивается с компостом и засыпается в компостную яму.
  • Для того чтобы предотвратить разрастание корневой системы малины и облепихи в стороны, производят вкапывание в землю шифера либо рубероида, сложенного в несколько слоев.
  • В начале месяца для повышения урожая в будущем году производят подрезание листьев клубники и земляники, а также подкармливают их органическими удобрениями.

Осенние работы в октябре

     Дачные участки, расположенные в непосредственной близости к мегаполису, еще чувствуют дыхание тепла, что объясняется воздействием «парникового» эффекта. Более отдаленные территории все глубже и глубже погружаются во власть природных условий. Октябрь является средним осенним месяцем, для которого характерен процесс обильного листопада и полное завершение дачного сезона для более холодных регионов.

Необходимое внимание к деревьям и кустарникам

     Второй месяц осени является подходящим периодом для посадки молодых саженцев и обновления плодового сада. В случае возникновения необходимости произвести пересадку взрослых деревьев, приходиться дожидаться полного опадания их листвы и только после этого приступать к работе.

     В октябре занимаются пересадкой плодовых кустарников на постоянное место обитания, а также начинают подготовку деревьев к зимнему сезону. Для этого производят тщательное рыхление околоствольных кругов, а затем после тщательного полива делают утепление почвы с помощью сухих листьев, травы или навоза.

     До конца октября рекомендуется произвести посадку деревьев и кустарников, имеющих отрытую корневую систему, поскольку более позднее время подходит лишь для высадки растений с закрытыми корнями. Обрезание больных, сухих веток и веток, не отличающихся обилием урожая, необходимо закончить до наступления первых заморозков. В октябре продолжаются работы по формированию кроны деревьев и кустарников и прекращаются они с наступлением минусовых температур.

Подготовка цветов и луковиц

     В конце октября все посадки луковичных растений нуждаются в проведении мульчирования торфом либо перегноем, что позволит им благоприятно пережить холодный период года. До середины месяца необходимо выкопать гладиолусы, георгины и бегонии для того, чтобы переместить их на зимовку в специальное помещение. Проводить такие работы рекомендуется при плюсовой температуре воздуха в солнечную и ясную погоду.

     Не стоит забывать и о подготовке многолетних растений, которые остаются зимовать в земле. Важно обратить внимание на состояние листьев: отмершую и болезненную листву необходимо обрезать и сжечь. Для улучшения состояния почвы, землю вокруг цветов следует взрыхлить и внести необходимую порцию удобрения.

     Можно приступать к посадке однолетних растений, таких как астра, календула, мак и васильки, учитывая при этом состояние погоды. Производить посевы семян на зиму необходимо в холодную погоду при первых признаках промерзания почвы, чтобы они, попав в земляном ком, погрузились в спячку. Теплая и солнечная погода может спровоцировать рост растения еще в этом сезоне, что приведет к его гибели.

     В октябре приступают к подготовке клумб для весенних посадок, которая включает в себя рыхление почвы, уничтожение сорняков и выравнивание поверхностного слоя грунта. Заниматься засеванием газона в этом месяце уже поздно, так как неожиданные заморозки могут вызвать гибель молодых ростков.

Огородные хлопоты

     Из всего многообразия культур, растущих на огороде, самым холодоустойчивым является салат, который способен спокойно сидеть на грядке до наступления зимы и появления снега. После наступления первых заморозков производиться срезание его зеленых побегов и укутывание его любым нетканым материалом. На зимовку в открытом грунте остается и лук-порей, который чувствует себя комфортно все зиму в слое компоста или опилок.

     Оставшаяся от сбора урожая ботва картофеля, помидоров и огурцов должна быть собрана и уничтожена. Остатки таких овощных культур являются ядовитыми, поэтому не стоит использовать их для компоста, а также закапывать в землю для гниения.

     В конце октября рекомендуется приступать к посадкам укропа, салата, шпината и редиса. Идеальными погодными условиями для этого процесса станет холодная осенняя погода, но без сильного промерзания почвы. Если же на земле появился легкая корочка льда, то это абсолютно не страшно, такая почва вполне пригодна для высева семян.

     После полной уборки участков от урожая выполняют перекапывание огорода, которое отличается от выполнения такого типа работы весной. Осенью не стоит разбивать большие комки земли во время перекопки, как это делают перед подготовкой почвы к посадке овощных культур. Это объясняется тем, что в земле скапливается большое количество личинок вредителей огорода, которые разместились там для зимней спячки. Комья больших размеров промерзают гораздо лучше, чем мелкие, что приводит к гибели вредных насекомых.

Окончательная чистка пруда

     Занимаясь подготовкой пруда к зиме, стоит заняться обрезанием подводных растений-оксигенаторов, обогащающих воду кислородом, а также темных прибрежных растений. Работать следует так, чтобы стебли выступали над водой на несколько сантиметров, что позволит поступать кислороду в воду во время замерзания пруда, а также выводить на поверхность вредные и ядовитые вещества из глубины пруда. Завершить очистку пруда необходимо удалением цветков и листьев кувшинок, а также переносом в дом неморозостойких водных растений.

Что ещё делаем в эту пору на участке

  • Продолжается работа по наведению порядка в саду и огороде;
  • производится пересадка деревьев и кустарников, которые уже полностью сбросили свою листву;
  • в огороде ведется подготовка почвенного грунта для предстоящих весенних посадок. Она включает в себя внесение калийных и фосфорных удобрений, а также навоза и золы. Для повышения степени защиты грунта и лучшего прогревания его в начале весны используется укрытие готовых гряд черной пленкой;
  • при наличии на участке почвы с повышенной кислотностью производят известкование мелом или известкой.

Окончательные работы на зиму в саду и огороде в ноябре

     Ноябрь является последним месяцем осени, окончательно закрывающим дачный сезон. Этот месяц отличается своей серостью, хмуростью, большим количеством осадков и появлением первого постоянного снега в конце месяца. Малая продолжительность дня, холодная погода все больше напоминает о том, что дачный сезон подходит к своему завершению. Однако, даже сейчас для настоящего садовода найдется множество видов деятельности в саду и огороде.

Уход за деревьями и кустарниками

     Для плодовых деревьев и ягодных кустарников характерно состояние глубокого покоя, а холодная погода способствует естественному закаливанию растений. Молодые саженцы сбросили с себя пожелтевшую листву и избавились от плодов, и именно сейчас черенки представляют собой настоящую кладовую жизненной энергии растения, которая активно проявит себя при пробуждении природы весной.

     Подходящей температурой для хранения черенков считается от минус 2 до + 4 градусов, что довольно проблематично обеспечить в домашних условиях (но вполне возможно в подвале гаража). Существуют несколько способов по хранению черенков, самыми распространенными из которых являются:

  • Черенки размещаются под снежным покровом и хранятся там на протяжении всей зимы. Однако, этот способ не совсем надежный, поскольку зимы в последнее время отличаются малым количеством снега и своей непредсказуемостью;
  • для хранения можно использовать холодное помещение, например, подвал. Такой способ подходит не для всех растений и ранние оттепели, согревающие дом с подвалом, могут спровоцировать пробуждение черенков раньше положенного времени;
  • при небольшой численности черенков можно использовать холодильник как камеру хранения.

     В последние годы отмечается затяжная осень с обилием дождей, что снижает устойчивость растений к воздействию холодной погоды, поэтому важно проводить их утепление на зиму. На голых от листьев ветвях можно увидеть гнезда кольчатого и непарного шелкопряда, боярышницы и златогузки, которые непременно нужно снять и уничтожить.

     Ноябрь является благоприятным временем для проведения санитарной обрезки больных деревьев, а также пораженных большим количеством вредителей, и зачистки стволов. Опавшие листья и пораженные заболеваниями плоды необходимо убрать с участка и обработать стволы деревьев. В ноябре заканчивается побелка стволов деревьев известковым раствором, а также производиться обвязка штамбов и скелетных ветвей с использованием еловых лапок, ветвей вишни и сливы. Если ожидается морозная зима, то стоит позаботиться о малине: побеги связывают друг с другом и пригибают к земле. Под плотным снежным покровом растение сможет благополучно пережить зиму.

     Стоит позаботиться о защите зимнего сада от зайцев и грызунов, выбирающих себе в качестве жилища места с большим скоплением мусора, веток, соломы и навоза. Обычно стволы деревьев обматывают старой газетой, поверх которой укладывают слой рубероида, клеенки либо плотной ткани и присыпают образовавшуюся конструкцию землей.

     Завершается посадка таких культур, как боярышник, рябина и калина, саженцы которых помещаются в предварительно удобренную яму, засыпаются землей и поливаются нужным количеством воды.

Что делаем в огороде

     В ноябре в южных регионах проводится завершающий сбор выращенного урожая, а также производится перекопка свободной от посадок почвы. Эту работу необходимо завершить до первого снега, иначе в почву проникнет обильное количество влаги, которая будет испаряться весной в течение долгого времени.

     Несмотря на подмороженную почву, в ноябре в огороде производят посадки различных овощных культур. Холодная погода не даст семенам прорасти, а за время зимы под покровом снега у них появится возможность закалиться и прорасти в полную силу с появлением первого весеннего тепла. Овощные культуры, которые остаются на зиму в открытом грунте, следует укрыть торфом, перегноем либо засыпать опавшими листьями. Производиться посадка таких культур, как лук, петрушка, салат, укроп, пекинская капуста и другие виды овощных культур.

     Следует закончить подготовку семян к предстоящему посевному дачному сезону, которые получают из предварительно срезанных и просушенных семенников свёклы, моркови и других овощей. При необходимости они тщательно обмолачиваются, а образовавшиеся семена просеиваются и расфасовываются по пакетикам. Завершается заготовка минеральных удобрений к весеннему сезону, а также необходимо перелопатить компост и добавить в него при необходимости воды или навозной жижи.

Готовим цветник к зиме

     В ноябре проводится завершающая подготовка цветника и его обитателей к предстоящей зиме. Производится обрезка многолетних растений до высоты 15-20 см, которая позволит удерживать снег на них в период зимы. Проводится уборка цветника от больных растительных остатков, а сухие и здоровые используются для укрывания таких цветочных растений, как розы, клематис, жимолость-каприфоль и других. Старые посадки многолетников необходимо полить минеральными удобрениями, а молодые укрыть торфом или перегноем, что позволит им благоприятно пережить холодную зиму и не вымерзнуть.

     Клубни таких растений, как гладиолусы, георгины, а также корневище канн пересматриваются, больные отбраковываются, здоровые же помещаются на хранение. Для сохранности клубней бегонии производят их очистку от земли, затем хорошо просушивают и укладывают в полиэтиленовый пакет с перфорацией, который помещается во влажный песок, торф или опилки.

     Ведется работа по утеплению плетистых роз, которые являются теплолюбивым растением и мало приспособлены к жизни в холодных условиях. До наступления первых холодов их побеги необходимо прижать к земле с помощью шпилек, окучить их торфом или перегноем, и укрыть лапками хвойных деревьев.

Последние в этом году заботы о водоеме

     Ноябрь уже не радует ясной и солнечной погодой, но выпадает такая удача, то стоит заняться прореживанием разросшихся растений в водном цветнике. Необходимо срезать у основания плавающие растения с помощью специальных ножниц и удалить его из водоема. Производить эту процедуру необходимо при условии, что они занимают большую поверхность водоема, что может привести к формированию непролазных зарослей.

     Из воды удаляются все водоросли, а также опавшие листья. В искусственных водоемах не нужно сливать воду до полного опустошения, можно лишь сделать площадь зеркала чуть меньше. Пластиковые бутылки, наполненные водой и погруженные на дно водоема, помогут сохранить форму ложа водоема и не деформироваться. Водоемы с рыбой ни в коем случае не осушаются, рыбы в них лишь погружаются в зимнюю спячку. В южных регионах при достаточно теплой воде и почве можно заняться посадкой новых растений в прибрежной зоне.

все, о чем надо знать садоводу

Осенние работы на дачном участке важны как для растений, так и для человека. Именно в это время наступает горячая пора уборки урожая, закладки его на хранение, переработки плодов. Осенью должна чувствоваться перспектива будущего урожая. Если плодовые деревья, цветы хорошо перезимуют, то весной они начнут эффективно развиваться, расти.

Как только приходит осень, для дачников наступает пора интенсивного труда. Нужно позаботиться о том, что выращено в течение летнего периода. Много времени отнимает консервирование овощей и фруктов. Но и растения сада, огорода требуют внимания, заботы. Важность осенних работ несомненна, но надо так четко распределить свои дела, чтобы не забыть главного.

Содержание:

Работы на дачном участке в сентябре

Сентябрь для садоводов – любимый месяц, он показывает, насколько хорошо они потрудились летом. Каждый день необходимо спланировать так, чтобы успеть все сделать:

  • Собирать яблоки и груши поздних осенних сортов надо тогда, когда они легко отделяются от плодоножки, окрашены в характерный для конкретного сорта цвет. Сбор производят в сухую погоду. Снимают плоды аккуратно, без нажима, тогда они долго сохранятся. Сразу же проводят сортировку урожая и укладку его в картонные коробки или деревянные ящики. Лучше всего пересыпать яблоки и груши сухими опилками.
  • Гнилые плоды и старые ветки уничтожают, не оставляя в саду.
  • Подкармливать яблони и груши также надо сразу, не откладывая на потом. Под каждое дерево вносят до пяти килограмм органических удобрений. Калийных достаточно будет и десяти грамм, а суперфосфата – сорок грамм на квадратный метр. Внесение минеральных веществ поможет деревьям пережить зиму, войти в следующий год с новыми силами.
  • Для ягодных кустов – смородины, крыжовника – нужна перекопка почвы и внесение органических и минеральных удобрений. Перекапывать междурядья кустарников лучше вилами.
  • Для ремонтантной земляники готовят раствор коровяка в пропорции 1:15 или птичьего помета – 1:30. В него добавляют немного золы. Вносить питательные субстраты лучше в канавки, расположенные вдоль посадок.
  • Для винограда лучшим удобрением будет навоз, который вносят во время перекопки почвы по шесть килограмм на квадратный метр.
  • Необходимо провести и опрыскивание садовых деревьев и кустарников раствором, для приготовления которого берут на ведро воды пятьсот грамм мочевины и семьсот – хлористого калия. Процедура поможет защитить растения от грибковых болезней, нападения вредителей: тли, паутинного клеща.
  • В солнечные дни можно побелить стволы деревьев.
  • В конце месяца проводят обрезку деревьев, удаляя засохшие и старые ветки. Срезанные черенки смородины можно высадить в грунт, оставив на них две почки.
  • Стебли малины связывают и пригибают к земле, чтобы они не сломались под действием снежных сугробов.
  • Поливку сада осуществляют, начиная с первых чисел сентября. Определить степень увлажнения можно, выкопав ямку в сорок сантиметров глубиной. Взяв оттуда комок земли, сжимают его в руке. Если он останется плотным, не рассыплется, то полив надо прекратить.
  • В огороде проводят работы по посадке чеснока на зиму. Зубчики заделывают на глубину шесть-восемь сантиметров, присыпав сверху перегноем. А грядки с петрушкой, салатом, укропом, базиликом прикрывают пленкой, чтобы зелень дольше оставалась свежей.
  • В последних числах сентября выкапывают луковицы гладиолусов, помещают их для сушки в хорошо проветриваемое помещение. Им необходимо будет просыхать в течение месяца.
  • В этот же период на кислых почвах вносят гашеную известь.

Работы в сентябре считаются наиболее важными для подготовки растений к будущей весне и для хранения урожая плодов и ягод.

Какие работы в саду и огороде нужно проводить в октябре

Середина осени в саду знаменуется обильным листопадом, поэтому все силы должны быть направлены на уборку, ведь именно в старой листве остаются зимовать насекомые – вредители сада. Сучья, побуревшие листья сгребают в кучи и сжигают. Часть листвы закладывают в компостные ямы, откуда будет браться перегной для удобрения растений сада и огорода весной.

Основные работы в октябре:

  1. До середины октября можно высаживать яблони, груши, сливы, смородину, крыжовник, вишню. Саженцы до зимы успеют окрепнуть, а зимой закалиться. Чтобы молодые побеги не подмерзли, их окучивают на тридцать или сорок сантиметров в высоту.
  2. Если в начале октября убирали зимние сорта яблок, груш, то деревья обильно поливают, используя по три – четыре ведра на каждый экземпляр. А смородину, крыжовник, землянику можно опрыскать горячей водой. Это поможет растениям противостоять заморозкам.
  3. В октябре продолжается работа с луковичными и клубневыми цветущими растениями. Выкапывают георгины, гладиолусы. Высаживают тюльпаны, гиацинты.
  4. Для многолетних цветов готовят укрытия на зиму. С роз, гортензии, рододендрона удаляют отцветшие соцветия, листья, а кусты обматывают защитной пленкой. Поможет сохранить цветы от вымерзания и слой опавшей листвы, насыпанный на посадки декоративных кустарников.
  5. Огородную землю перекапывают, внося золу, навоз, минеральные удобрения. Глубина перекопки должна составлять не менее тридцати сантиметров. Навоз вносят на тех участках, где будет расти картофель. Подготовленные для овощей грядки прикрывают пленкой, чтобы с таянием снега она быстрее прогрелась.
  6. Ягодные кустарники подготавливают к зиме, укрыв слоем ботвы, соломы или навоза. Перед укрытием ветки пригибают к земле. Лозу винограда обрезают, удаляя недозревшую часть. Затем побеги отвязывают от кольев и укладывают в траншеи, присыпав слоем перегноя в двадцать сантиметров, а затем землей. Можно заменить перегной древесной стружкой. Обязательно перед укладкой лозы необходимо проверить ее состояние. Она должна быть сухой, иначе побеги погибнут.

Основная задача садовода в октябре – посадка плодовых деревьев и ягодных кустарников, подготовка растений к зимнему периоду.

Готовим сад к зимним холодам в ноябре

Во многих регионах ноябрь приходит с морозами и снегом. Поэтому лучше, когда подготовка дачного участка к зимним условиям должна быть закончена к первым числам ноября:

  • Если погода позволяет, дачнику надо будет доделать то, что он не успел закончить – укрыть ягодные кустарники, многолетние цветы, внести удобрения, пересадить деревья.
  • Обрезку плодовых деревьев также можно проводить в ноябре, убирая сухие и больные побеги. Необходимостью является и удаление лишней поросли. Срезы при этом очищают и дезинфицируют раствором медного купороса. А при большой площади среза – садовым варом.
  • У привитых плодовых деревьев колышки заменяют на более высокие, ослабляя обвязочный материал в месте прививки. В это же время заготавливают черенки, которые будут использованы для проведения прививочных работ.
  • Работа с многолетними цветами заключается в обрезке надземной части. У флоксов, аконитов, эхинацеи обрезают стебли на десять сантиметров, а у остальных пеньки могут составлять 2-3 сантиметра. На зиму высевают люпин, календулу, космею.
  • Утепление кустов роз начинают тогда, когда температура воздуха остановится на минус восьми. Обвязку плодовых деревьев производят, используя рубероид или капроновые колготки. Это спасет яблони и груши от грызунов. Зайцы не подойдут к деревьям, если они будут обвязаны лапами хвойных деревьев. При этом иглы должны смотреть вниз.
  • Ноябрьская солнечная погода позволит закончить санитарную обрезку растений, перекопку приствольных кругов. Вокруг растений, плохо переносящих заморозки, раскладывают слой мульчи с использованием сухих листьев или древесной коры.
  • В ноябре наступает лучшее время для стрижки газона. Трава не успеет до наступления холодов отрасти, а затем вымерзнуть. В это же время можно подсеять облысевшие участки газона, так как насекомые не успеют их уничтожить.
  • Подготовка искусственного водоема состоит из процедуры освобождения его от воды. Большую часть ее сливают, а на дно укладывают бревнышки или пластиковые бутылки, наполненные водой. Глубокие пруды очищают от листвы, растения в горшках переносят в теплое место. В глубоком пруду рыбы смогут пережить зиму под толстым слоем льда.

Последний месяц осени даст возможность полностью завершить все работы в саду и спокойно ждать будущей весны.

Больше информации можно узнать из видео:

Самые важные осенние работы в саду и огороде

Осень в саду

С наступлением осени, садоводам и огородникам предстоит работа по подготовке сада и огорода к зиме. Необходимо сделать много дел:

  • Уборка урожая с деревьев
  • Собрать овощи с грядки в хранилище
  • Подготовить деревья и кустарники к зимовке
  • Обработка удобрением
  • Побелка деревьев
  • Защита от насекомых и грызунов

Самые важные работы осенью в саду и огороде, что обязательно нужно сделать

Зима всегда непредсказуема, но в наших силах по максимуму обезопасить сад и огород от заморозков и вредителей в зимней период.

Сентябрь наступил, пора начинать. Итак, все по порядку.

Сбор урожая с грядок

Картофель. Осенние работы в сентябре начинаются с сбора картофеля. Все сорта следует убрать до наступления сезона дождей, ведь мокрый урожай храниться не будет. Как только ботва подсохнет, приступайте к выкапыванию.

Удобнее всего выкопанный картофель высыпать под навес (сарай, гараж) и просушить несколько дней. За это время небольшие травмированные участки затянутся, кожура окрепнет, а больные и подгнивающие можно будет легко выбрать.

При уборке сразу отсортировывают семенной картофель, чтобы подержать его немного на свету. Позеленевшие семена лучше хранятся и не повреждаются грибковыми инфекциями.

Остальной картофель сразу прячут в темный подвал или в любое закрытое от света место. Не в коем случае не допускают его позеленения, ведь клубни становятся ядовитыми.

Морковь. Лучше всего собирать морковь в первые три недели сентября, до первых заморозков в сухую погоду. Нижние листья желтеют. Пожелтение средних листьев говорит о том, что срок уборки затянули, если это не следствие болезни.

Для проверки выкапывают несколько корнеплодов, если на них обнаруживаются белые корешки, то морковь готова к уборке. Если на одном из них обнаружены трещины, то важно максимально быстро убрать весь урожай.

Уборка урожая с деревьев

Мы рекомендуем всегда начинать с уборки урожая на плодовых деревьях. Требуется собрать все яблоки и груши. Исключение — это поздние сорта яблок, которые созревают в конце сентября, в октябре и ноябре. Не забывайте на деревьях ни одного плода, даже не пригодного к употреблению. В них могут остаться вредители, способствующие размножению и нанесению вреда дереву. Всю падалицу также следует собрать и выбросить на компостную кучу или в мусор. Главное не оставляйте яблоки и груши на деревьях и вокруг них!

Почему приходится вовремя убирать урожай с деревьев? На этот вопрос опытные садоводы отвечают так: плоды созревают до определенного периода, далее если их не убрать вовремя, то они только мешают деревьям готовится к зиме. Вкуснее они уже не станут! Далее идет работа по уборке кустарников. Как и с плодовыми деревьями, процедура похожа. Нужно собрать все ягоды, убрать осыпавшиеся плоды.

Обрезка растений осенью

Осенью обязательно обрезают ягодные кустарники. Удаляют сухие ветви на смородине, крыжовнике, малине. Как правило, старые ветки проряжают, удаляют больные и высохшие. Все обрезанные ветви лучше сжечь. Зола пойдет на удобрение и подкормку почвы.

Деревья осенью не обрезают, чтобы не заморозить обрезанные края ветвей. Эти работы проводят весной, за небольшим исключением: когда все-таки необходимо обрезать поврежденные ветви, больные или зараженные. Обрезку делают с запасом от обычного места среза на 3-4 см.

Обрезка и укрытие цветов

Осенью также стоит позаботиться о многолетних цветах. Засохшие кустарники необходимо обрезать и сжечь. Очень внимательно нужно отнестись к зимовке таких цветов, как розы. Многие сорта не смогут перезимовать, если их не укрыть полностью. Просыпать корневище опилками или ельником. Также не стоит забывать о том, что в сентябре розы обрабатывают антисептиком.

Обработка удобрением

Следующий этап сентябрьских работ в саду — это внесение удобрения. Обязательно перед зимой обильно подкормить ваши деревья и растения. О полезных свойствах удобрений много говорить не стоит, так как об этом знают все, но все-таки можно напомнить. Наш сад — это живой организм, который требует питательные вещества и микроэлементы. Все это помогут дать удобрения. Всю пользу мы увидим в будущем сезоне, в виде здоровой древесины и корневой системы.

А самое главное — хорошего урожая!

Удобрений большое количество. Они бывают жидкие и сухие, органические или искусственные. Сухие удобрения распределяют по всему приствольному кругу, далее почву равномерно перекапывают и немного рыхлят. Опытные садоводы советуют добавлять удобрения вокруг деревьев и кустарников в небольшие ямки. Глубина ямок не более 30 см. Вокруг дерева примерно 5 ямок, больше не нужно. Для кустарников подойдут 2-3 шт.

Сразу после подкормки деревьев сухими удобрениями их стоит обильно полить, так как удобрения могут долго попадать к корневой системе растения. Частицы удобрения, такие как фосфор и калий, очень медленно поглощается необходимой корневой системой. Также хорошей подкормкой для растений будет зола. Зола очень хороший раскислитель, это может пригодится для кислой почвы. На кислотность почву необходимо проверять регулярно, так как химические удобрения могут ее окислять.

Полив растений и кустарников

Поливать почву сада и огорода осенью надо аккуратно. Если сильно и обильно залить почву, могут быть неприятные последствия, такие как, образование новых побегов на деревьях. Также на деревьях сильно набравшие в себя влагу, зимой может лопнуть кора — это называют морозобоины. Исключением к ограничению полива осенью, является жаркая и сухая погода. Конечно, в таком случае стоит поливать растения.

Перед наступлением морозов, почву вокруг кустарников и деревьев рекомендуется хорошо полить, чтобы сохранить тепло. Мокрая почва отлично хранит положительную температуру под замерзшим слоем земли. Высохшая земля с легкостью пропускает воздух и может стать причиной охлаждения корневой системы.

Обработка почвы осенью

Почва вокруг деревьев и кустарников также должна быть подготовлена к зиме. Сильно утрамбованная почва будет препятствовать пропусканию воздуха к корням. Кислород крайне необходим для роста корневой системы, поглощения удобрений и питательных веществ. Если воздуха не хватает, растение может погибнуть из-за болезни или потери энергии, необходимой для борьбы с вредителями.

Мы рекомендуем перекопать почву вокруг стволов деревьев и кустарников. Эта процедура поможет избежать кислородного голодания, а также при переворачивании земли, насекомые окажутся на поверхности. Последние, как правило, погибают и не вредят, что благоприятно скажется на растениях. После перекапывания необходимо разровнять почву.

Далее следует засыпать почву вокруг растений органическими удобрениями. Подойдет все: навоз, перегной с компостной кучи, а также листья. Это послужит также защитным слоем от переохлаждения и перепада температуры.

Побелка и покраска деревьев

Побелка или покраска деревьев необходима для защиты коры. Побелку так же делают осенью и это следующий этап подготовки сада к зимовке. В побелке используют несколько видов специальной краски или смеси из гашеной извести. Побелка служит защитным слоем от нескольких проблем, с которыми предстоит столкнуться деревьям:

  • солнечные ожоги
  • обморожение
  • насекомые

Побелка защищает дерево круглый год: летом от жаркого солнца, зимой от морозного ветра и круглый год от вредителей и насекомых.

Защита деревьев и растений от грызунов

Зимой, помимо морозов, растениям также угрожают мелкие грызуны. Мыши и зайцы не прочь погрызть необработанную побелкой и не укрытую питательную кору деревьев. Последствия от таких набегов очень печальны. Как же обезопасить деревья от таких набегов? Есть несколько способов, которые могут ограничить доступ грызунов к коре.

Деревья обматывают защитным материалом от корней на метр.

Укрывным материалом может послужить мешковина, рубероид, еловый лапник, мелкая сетка, пластиковые бутылки. По сути, подойдет любой материал, который будет препятствовать мышам и зайцам. Главное, не забыть снять защитный покров весной.

В этой статье мы попытались кратко рассказать о необходимых действиях, при подготовке сада и огорода к зимнему периоду.

Удачной вам зимовки и встречи весны!

Читайте также: Септик для дачи с высоким уровнем грунтовых вод

Что нужно сделать в саду, огороде осенью?

Осенние работы в саду требуют не меньшего внимания и сил, чем в другие сезоны. Особенно это важно, потому что время летит быстро, холода наступают неотвратимо, а нужно еще столько всего успеть!

Сейчас ваш сад, огород не такой яркий и нарядный, как летом. Но именно сейчас вы должны позаботиться о будущем вашего сада, чтобы весной, пригревшись на солнышке, вас встретили первые весенние цветы – первоцветы.

— Сбор урожая не закончен до сих пор, но вот до какой поры недозревшим плодам можно оставаться на ветках и грядках, придется решать, исходя из погодных условий.

— По осени многие кустарники и деревья требуют ухода, поэтому, после того, как листопадные деревья и кустарники сбросили практически все свои листья, можно заняться их пересадками. Если вы не сделали этого раньше, проведите обрезку плодовых кустарников и срежьте отцветшие соцветия роз. В конце сентября — начале октября — время последней стрижки живых изгородей.

— Займитесь многолетниками: у поздноцветущих удалите отцветшие головки, чтобы продлить цветение, а по его окончанию разделите и пересадите разросшиеся растения, ведь большинство из них выигрывают от пересадок или делений каждые 2-3 года. Корневища георгинов и канн следует выкапывать после первых заморозков.

— Чтобы в следующем году ваш сад расцвел раньше, проведите посев некоторых однолетников (календулы, маков, васильков, космеи и душистого горошка) прямо в грунт.

— Если вы занимаетесь посадкой нарциссов, то специалисты рекомендуют делать это в начале осени, а вот тюльпаны и гиацинты — недели за три до заморозков. Не забудьте посадить чеснок.

Подзимние посадки всегда вызывают споры: явные плюсы такого сева — экономия времени весной, возможность получения более ранних и более обильных урожаев, раннее цветение однолетников. Ну а минусы – это то, что нельзя исключить прорастание и гибель семян и всходов от мороза, велик шанс получения неравномерных всходов и т.д.

Под зиму можно посадить такие однолетники, как: виола, лаватера, василек, календула, иберис, годеция и кларкия, эшшольция, мак и космея, флокс Друммонда, однолетние хризантемы и дельфиниум, резеда, кохия, декоративная лебеда. А также травянистые многолетники: декоративные луки, аквилегию, примулы, дельфиниум, купальницу, морозник, люпин, лихнис, синеголовник, тысячелистник.

Из кустарников и деревьев осенью можно посадить семенами боярышник, барбарис, клематис и другие растения (требующие стратификации).

Из овощей под зиму сеют морковь («Нантская 4» или «Холодостойкая 19»), лук-чернушку, петрушку обыкновенную листовую, салаты листовой, кочанный и кресс-салат, шпинат, пастернак, физалис, щавель, свеклу («Подзимняя», «А-474»), укроп.

Проведение осеннего сева пройдет относительно безболезненно лишь в том случае, если почва на вашем участке довольно легкая и окультуренная – значит, она не заплывет от осенних дождей или от весенних паводков.

Земля под посадки должна быть заправлена удобрениями. Ее нужно тщательно перекопать, смешать с торфом, перегноем и золой, разрыхлить, разбить на бороздки и подготовить сухой перегной или торф для засыпания бороздок.

Но самое главное — правильно определить время посадок. Ваш друг и советчик номер один по этому вопросу — долговременный прогноз погоды. Самое главное — после посева не должно наступить длительное потепление, иначе семена могут прорасти или погибнуть от заморозков.

Оптимальный вариант — конец октября или начало ноября, когда дневная температура воздуха снижается до +2-3 градусов, а ночью бывают заморозки.

Место для подзимней грядки выбирается такое, чтобы осенью и весной не застаивалась вода, а зимой не сдувался снег. В день посева на грядке делаются бороздки глубиной 3 см. Если в день посева их занесет снегом, сметите его. Семян возьмите больше, чем берете обычно — процентов на 20-25. Сейте, как обычно, сверху засыпьте подготовленной торфо-перегнойной смесью, сверху укройте грядку лапником.

— Осень — время для черенкования теплолюбивых многолетников и для переноса их в дом (речь идет о фуксии, пеларгонии и т.п.).

— Займитесь в осеннее время и оздоравливанием почвы. На самых бедных участках можно посеять рожь — это поможет держать почву свободной от сорняков и насытит ее микроэлементами. Если вы сажали сидераты, перекопайте почву вместе с ними, можно прикрыть перекопанный участок пленкой или замульчировать торфом (кстати, эти меры будут способствовать более раннему прогреванию почвы весной). Осенняя обработка позволяет почве к весне лучше усвоить калий, фосфор и другие важные микроэлементы.

— Вам предстоит большая уборка вашего садового участка — так всегда случается по осени. Обрежьте под корень увядшую зелень многолетников, наведите порядок в цветниках, бордюрах, на альпийской горке. Удаляйте с участка подгнившие и больные плоды и отплодоносившие однолетние огородные культуры (корни бобовых — гороха, фасоли, бобов — можете оставить в почве, они обогатят ее накопленными за сезон полезными веществами, верхнюю же часть растений срежьте.

Опавшие листья сгребайте регулярно и тщательно — получите отличный листовой перегной. Но помните, что больные, а также пораженные вредителями растения быть вывезены с участка или сожжены.

— Когда парник освободится от посадок, обязательно обработайте его стены и окна дезинфицирующим составом, чтобы убить грибки и прочие возбудители болезней.

— Займитесь газоном. Обязательно убирайте с него прелые листья — иначе газон может «полысеть» или на нем образуются желтые пятна. Осень — время чистки, аэрации газона, его «подштопывания», внесения удобрений и выравнивания поверхности.

— Очень важное осеннее мероприятие — мульчирование посадок качественным грунтом или садовым компостом. За лето корни растений по разным причинам могли оголиться, а это опасно, ведь впереди холода. Мульчирование не только питает растение, но и предохраняет корни от ветра и холода, способствует сохранению в почве тепла и влаги. Мульчирование нужно провести до наступления морозов, когда почва прогрета после лета и насыщена влагой. Растения, которые болезненно воспринимают причуды нашей зимы, следует дополнительно замульчировать (поверх «основной» мульчи) корой, стружками, сухими листьями. Правда, сделать это можно чуть позже.

— И еще. Не забудьте приготовить кормушки для птиц. Кормить их зимой не просто приятно, но и полезно — наступит новый сезон, и они отблагодарят вас сторицей, накинувшись на садовых вредителей.

Посадите осенний огород этими выносливыми культурами

Хотите вырастить больше продуктов и как можно дольше увеличить урожай? Если это так, я предлагаю вам посадить осенний огород. Осень — это время THE , чтобы вырастить радугу из выносливой зелени, быстрорастущих корнеплодов и суперзвезд осени, таких как зеленый лук, брокколи и кольраби. Однако важно отметить, что, хотя сбор урожая происходит осенью (и даже зимой с защитой), посев этих культур начинается летом.

3 соображения, когда пора сажать осенний огород

Большинство осенних и озимых культур высаживают в августе и сентябре, когда температура очень высока, а почва сухая. Это может затруднить создание посевов, но не позволяйте этому помешать вам принять решение о посадке осеннего огорода. Вы можете преодолеть эти проблемы с помощью нескольких хитрых приемов. Для получения более подробной информации о выращивании осенью и зимой ознакомьтесь с моими книгами «Выращивание под укрытием» и «Круглогодичный овощевод».

1) Правильный выбор времени: Большой вопрос — когда вы сажаете осенние овощи? Как упоминалось выше, большинство из них засевается в середине-конце лета. Не достаточно конкретно? Без проблем! Вы можете точно определить, когда нужно сажать, с помощью двух частей информации:

  1. Ваша первая дата заморозков (у меня около 10 октября)
  2. Количество дней до созревания, необходимое для роста выбранной вами культуры.

Получив эту информацию, вы можете рассчитать, когда сажать.Например, от посевного материала до сбора урожая репы Хакурей требуется примерно 38 дней (найдите «дни до созревания», указанные в каталоге семян или на веб-сайте семеноводческой компании). Но с убывающим светом осени я хотел бы добавить еще одну неделю к вегетационному периоду, чтобы учесть более короткие дни. Это означает, что я могу ожидать, что от посевного материала до сбора урожая моей репы Hakurei потребуется 45 дней. Теперь я просто отсчитываю в обратном порядке 45 дней от моей первой ожидаемой даты заморозков 10 октября и приземляюсь 26 августа. Мне нужно сажать репу Хакурей не позднее 26 августа, чтобы обеспечить осенний урожай.Однако это моя последняя дата посадки. Могу посеять раньше или даже несколько посевов в шахматном порядке, чтобы распределить урожай. Когда вы пытаетесь посадить осенний огород, решающее значение имеет время.

Репа Хакурей — одна из моих любимых осенних культур. Нам нравятся сладкие хрустящие коренья, а также перечная зелень, из которой получаются замечательные салаты.

2) Сначала почва: Здоровая почва = здоровые растения. Как садовники, это наша мантра, независимо от того, выращиваем ли мы съедобные или декоративные растения. Весной я использую компост и другие добавки для почвы в овощных грядках и подключаю их, когда готовлюсь к осенней посадке.Чтобы подготовить грядки для осенних посевов, удалите все использованные растительные остатки и сорняки. Затем обработайте почву тонким слоем компоста, червей или выдержанного навоза, слегка засыпав грядку садовой вилкой или культиватором. Наконец-то сажаем! Не забывайте поддерживать почву влажной до тех пор, пока семена не прорастут, а молодые растения не разовьются хорошо.

3) Избавьтесь от жары! Середина и конец лета часто бывает жарким и засушливым периодом в саду. Многие культуры холодного сезона, такие как салат, шпинат и руккола, не прорастают при температуре выше 80 F (27 C), что затрудняет создание осенних культур.Однако у меня есть несколько хитрых приемов, чтобы обойти сложные погодные условия, когда пришло время сажать осенний огород:

  • Используйте лампы для выращивания. Включите лампы для выращивания, посеяв рассаду брокколи, капусты, капусты, салата и других осенних культур в помещении с середины до конца лета. Это позволит вам вырастить высококачественные саженцы, готовые к использованию в саду. Перед тем, как переместить в сад, укрепите их, поместив на несколько дней в затененное место, а затем на несколько дней на открытом солнце.
  • Обеспечить укрытие. Осенью и зимой я использую туннели с мини-кольцами, покрытые тепличным пластиком, чтобы укрыть посевы от мороза и холода. Летом я использую туннели с мини-кольцами, покрытые тенью или укрытием рядков, чтобы укрыть посевы от палящего солнца. Я использую ткань с оттенком 40%, которая также помогает предотвратить испарение влаги из почвы и позволяет мне использовать меньше воды при выращивании культур.
Если вы собираетесь посадить осенний огород, вы можете использовать эти простые летние укрытия.Ткань на обручах или других конструкциях защитит посевы прохладного сезона от жаркого летнего солнца.

10 лучших овощей для выращивания осенью

Ключом к успешному осеннему (и даже зимнему) урожаю является сочетание правильных культур с правильным временем года. Не сажайте в конце лета такие теплолюбивые, чувствительные к морозам культуры, как фасоль или кабачки. Если вы не находитесь в теплом регионе, им не хватит времени, чтобы созреть до первых заморозков. Вместо этого, когда вы будете готовы посадить осенний огород, обратите внимание на любителей прохладной погоды, например, на выносливую зелень салата и корнеплоды.Внимательно прочтите каталоги семян, чтобы узнать, какие культуры и какие сорта лучше всего подходят для осени.

1) Шпинат — Осень — лучшее время для шпината. Он любит прохладу и обильную осеннюю влажность, и не скатывается так быстро, как весной. Последовательно сажайте семена шпината с середины августа до середины сентября, чтобы у вас было много шпината для салатов и приготовления пищи. Для осеннего сада выберите устойчивые к холоду сорта, такие как Блумсдейл, Спейс и Эйвон.

Шпинат — один из моих любимых овощей, которые я выращиваю в осеннем саду.Он вкусный, питательный и готов к сбору урожая всего через 30-40 дней после посева.

2) Кале — Вам еще не надоела капуста? Нет? Фантастика, потому что я тоже. Как вам может наскучить такая универсальная, выносливая, великолепная зелень? Кроме того, есть так много замечательных сортов, которые можно выращивать. Один из моих фаворитов на осень — Prizm, победитель All-America Selections, с компактным ростом и рыхлыми листьями. Я также неравнодушен к Toscano (также известная как капуста динозавров), которая восхитительна с узкими темно-зелеными листьями и , украшенными орнаментом.Я также сею семена очень холодостойких листовых капуст, таких как Винтербор и Красный Русский, чтобы мы могли собирать урожай всю зиму. Густо сажайте семена капусты на грядках для получения плотного урожая молодых листьев или космических семян на расстоянии трех дюймов друг от друга, в конечном итоге прореживая до 12-18 дюймов для зрелых растений.

3) Салат — Салат — основа осеннего салатного сада, но ни на минуту не думайте, что выращенный в саду салат — это скучно. Салат чрезвычайно декоративен, с невероятным диапазоном цветов, текстур, форм и размеров листьев.Здесь вы действительно можете поиграть в саду, посадить шахматные доски зеленых и красных сортов на приподнятых грядках или на краю вычурного салата перед цветником. Семена салата дуют, когда погода выше 80 F (27 C), поэтому я выращиваю семена в помещении при освещении для выращивания, а в конце августа пересаживаю молодые растения в сад. Отличный выбор для посадки осеннего огорода: Red Saladbowl, Winter Density, Rouge D’Hiver, Outredgeous и Vulcan.

Салат прекрасно растет в прохладную осеннюю погоду.Если угрожают заморозки, накройте растения укрытием для рядков или туннелем с мини-обручем, чтобы продлить урожай до поздней осени.

4) Репа — Когда я только начал выращивать репу, я сажал ее из-за нежных, хрустящих, сладких корней, но потом я влюбился в листья. Ботва репы — это первоклассный салат из зеленого салата, богатый питательными веществами. Кроме того, они очень быстро растут: большинство корней готовы к прорастанию всего за 5-6 недель! Попробуйте Хакурей, фаворит фермерских рынков, с корнями размером с мяч для гольфа и Purple Top White Globe, классическую садовую репу.

5) Свекла — К тому времени, когда мы закончим уборку последней посаженной весной свеклы, я буду готов засеять осенний урожай. Земляная, сладкая и простая в выращивании свекла — один из наших любимых садовых овощей. В последнее время я влюбился в свеклу с золотистой и белоснежной корнями. У них мягкий сладкий вкус, и они не пачкают каждую поверхность на моей кухне, как красная свекла. Лучшие ставки на свеклу включают Avalanche, отмеченный наградами белый сорт с быстрорастущими корнями, или Touchstone Gold, сорт с яркими золотыми корнями и темно-зелеными верхушками.

6) Азиатская зелень — Когда приходит время сажать осенний огород, не забывайте об этой разнообразной и вкусной группе зелени. В эту категорию попадает много отличных зелени, и больше всего они ценят более короткие и прохладные осенние дни. От мягкой мизуны до острой горчицы, от хрустящего пак-чой до нежного тацой — нам нравится широкий ассортимент азиатской зелени, доступной в каталогах семян. Конечно, есть также много листовой китайской капусты, такой как Tokyo Bekana, Chirimen Hakusai и Maruba Santoh, которые можно сажать в конце лета с сентября по ноябрь для салатов и жаркого.

Не стесняйтесь экспериментировать с разными видами и сортами азиатской зелени. Они предлагают широкий выбор ароматов, цветов листвы и текстур листьев. К тому же их очень легко выращивать. Это горчица Golden Frills, привлекательная зелень с вычурными лаймово-зелеными листьями.

7) Кольраби — Кольраби — это плакатная культура для недооцененных овощей. Давай изменим это! Этот двоюродный брат семейства капустных заслуживает места в каждом осеннем (и весеннем) саду. У него округлый стебель, который можно готовить, но мы предпочитаем его сырым на овощных подносах или нарезанным на ужин.Кроме того, листья съедобны и вкусны при жарке или обжаривании с чесноком. Есть несколько различных сортов кольраби, некоторым из которых требуется более длительный вегетационный период. Осенью я люблю выращивать White или Purple Vienna или Kolibri, быстрорастущий сорт с ярко-фиолетовыми стеблями, которые вырастают примерно на три дюйма в диаметре.

8) Редис — Когда наступает середина августа, я каждую неделю сажаю семена редиса. Первые несколько недель это более медленно растущие зимние редиски, такие как арбуз, длинная белая сосулька и черный испанский.С наступлением сентября пора приступить к посеву редиса весеннего типа, такого как French Breakfast, Sparkler White Tip, Roxanne и Sweet Baby. Редис такой красочный — и в саду, и на тарелке — поэтому не стесняйтесь пробовать новые сорта.

9) Морковь — Уже более десяти лет морковь является самым ценным продуктом нашего осеннего и зимнего сада. Всем нравятся хрустящие сладкие коренья, и я много сажаю на своих приподнятых грядках, а также на холодных станинах. Однако осеннюю и зимнюю морковь нужно сеять в середине лета, а мой посев семян начинается в конце июля.К началу августа я закончил сажать морковь, и с октября по март мы будем собирать такие сорта, как Наполи, Я-я, Мокум и Болеро.

10) Cilantro — Это трава, которую нельзя не любить, но в моей семье мы ее ОБОЖАЕМ. Кинза печально известна своими недолговечными урожаями, но если вы посадите осенний урожай, прохладные температуры и более низкий уровень освещения продлят урожай до поздней осени. Улучшенные сорта, такие как Санто или Калипсо, теперь можно сеять на грядках и в контейнерах.

Чтобы узнать больше об осеннем овощеводстве, ознакомьтесь с этими статьями:

Собираетесь посадить осенний огород?

15 осенних овощей для посадки в саду

Середина и конец лета — это время для посадки овощей осеннего урожая в вашем огороде. Многие овощи, собранные весной, также могут получить второй шанс осенью, а некоторые из них даже лучше, если созреют при более низких температурах в конце года.

На этой странице: 15 осенних овощей | Советы по выращиванию овощей осенью | Травы для выращивания с осенними овощами

На этой странице:

15 ОВОЩЕЙ ОСЕНЬ

Фото Гарси / Shutterstock.

1. ТЫКВЫ

Не многие овощи говорят «падают», как тыквы. Они бывают самых разных цветов и размеров. Тыквы Джек-о-фонарь имеют тонкую внутреннюю мякоть и толстую кожицу, но лучшие сорта для употребления в пищу имеют более толстую мякоть и более тонкую кожицу, например «Бэби Пэм» или «Длинный пирог».Тыквам нужно место, чтобы бродить, так как их лозы могут достигать 30 футов. Их можно выращивать на решетках, чтобы получить больше квадратных футов пространства для выращивания.

Посмотрите эти аппетитные рецепты тыквы.

Автор фото: Денис Погостин / Shutterstock.

2. СКВОШ ЗИМНИЙ

Зимние кабачки, удобные в хранении, сохраняют свою витаминную ценность при хранении при прохладных температурах в течение нескольких месяцев. Есть много разных видов, но в своей книге Homegrown Pantry автор Барбара Плезант рекомендует желудь, спагетти, орех (на фото), кабачки из лютика и хаббарда.Лучше всего выращивать семена в закрытом грунте и высыпать в середине лета. Как и тыквы, они могут занимать много места, поэтому попробуйте выращивать их на решетках.

Фото Дениса Погостина / Shutterstock.

3. СВЕКЛА

При выращивании свеклы летом для начала может потребоваться некоторое затенение, но более прохладная температура почвы осенью, когда свекла созревает, дает свеклу более сладкой. Они могут выдержать легкий мороз и будут расти до первого сильного замораживания.Свеклу хорошо хранить в холодильнике, ее можно мариновать или консервировать.

Автор фото: Africa Studio / Shutterstock.

4. МОРКОВЬ

Как и свекла, морковь, созревающая в более прохладной осенней почве, будет слаще, а апельсин — самым сладким. В холодильнике морковь хранится до 3 месяцев, поэтому хорошего урожая хватит на всю зиму. Не торопитесь их тянуть, так как они лучше всего подходят для полного созревания.

Автор фото: DronG / Shutterstock.

5. BRUSSELS SPROUTS

Брюссельская капуста, еще один овощ, который лучше всего выращивать осенью, обычно остается последним овощем, когда осень сменяется зимой. Собирайте урожай снизу вверх, так как они будут расти сверху. Посадите поблизости бархатцы и настурции, чтобы отпугнуть капустную моль и тлю.

Фото: Татьяна Зинченко / Shutterstock.

6. БРОККОЛИ

Сеянцы брокколи, посаженные в конце лета, не подвергаются случайным замораживаниям, как это может быть весной.Когда они станут более зрелыми, они смогут переносить легкий мороз, но их следует собирать до первого сильного замораживания. Им требуется немного больше времени для созревания, поэтому лучше всего высаживать семена немного раньше и пересаживать в середине лета.

Автор фото: Дмитрий Малышев / Shutterstock.

7. КАРТОФЕЛЬ

Выращивание быстросозревающих сортов из сертифицированного семенного картофеля. Картофель из продуктовых магазинов обычно обрабатывают ингибиторами роста и при посадке могут переносить болезни.Избегайте посадки на грядках, где за последние 2 года росли другие пасленовые, такие как помидоры, перец, баклажаны или другой картофель. Также избегайте посадки рядом с огурцами, тыквой и кабачком.

Автор фото: Humannet / Shutterstock.

8. Цветная капуста

При выращивании осенью цветная капуста дает плотные, нежные кочаны и очень хорошо растет. Посадите осенний урожай немного раньше, ближе к середине лета, так как он созреет немного дольше. Чтобы освоить их, семена можно высаживать в помещении раньше, а рассаду пересаживать в середине-конце лета.

Автор фото: Петриченко Антон / Shutterstock.

9. ARUGULA

При выращивании рукколы весной температура может стать слишком высокой, что приведет к слишком раннему цветению и посеву семян. Однако при выращивании осенью более низкие температуры позволяют листьям созреть и наполниться ароматом.

Автор фото: PosiNote / Shutterstock.

10. БУШОВЫЕ ФАСОЛИ

Эти сорта немного легче выращивать, чем бобы, не требуют поддержки.Они будут быстро расти в немного более прохладную погоду, и многие из них дадут урожай через 45–60 дней. Бобы возвращают азот в почву, и их можно сажать там, где почвы недостаточно. Когда бобы будут готовы, просто разогрейте их, чтобы получить больше преимуществ, связанных с повышением уровня азота.

Автор фото: Нолте Луренс / Shutterstock.

11. ОГРЕЦЫ

Большинство из нас выращивают огурцы как яровую культуру, но если ваши запасы истощаются, вторую партию можно начать в середине-конце лета.Попробуйте выращивать их на приподнятой решетке, чтобы их было легче собирать. Посадите рядом укроп, чтобы получилась идеальная комбинация для маринования.

Автор фото: Деян Георгиев / Shutterstock.

12. ПАРСНИПС

Эти корневые овощи следует сажать прямо в саду. Они могут медленно прорастать, но их можно начинать с влажного бумажного полотенца. Выкопайте их до того, как земля замерзнет, ​​и они будут хранить в холодильнике всю зиму.

Автор фото: Hirundo / Shutterstock.

13. ЛИНИЯ

Наряду с морковью и свеклой, редис, выращиваемый осенью, имеет лучший вкус, чем редис, выращенный весной. Они быстро разрастаются, поэтому вы можете даже успеть сажать в череде 2 или 3 раунда, сажая каждые 2 недели. Если их вкус кажется вам резковатым, попробуйте обжарить их для нового вращения.

Автор фото: KuLouKu / Shutterstock.

14. ШПИНАТ

У вас будет лучшая всхожесть в середине и конце лета с более теплой почвой во время посадки.Более низкие температуры во время созревания листьев дают нежные и вкусные листья. Шпинат — самый холодостойкий салатный зеленый цвет и хорошо переносит легкий мороз. Как и в случае с редисом, сажайте партию каждые 2 недели, и шпинат будет расти до зимы.

Фото: Андрей Некрасов / Shutterstock.

15. ЦУККИНИ И ЖЕЛТЫЙ кабачок

Поскольку эти кабачки быстро растут и созревают примерно за 60 дней осенью, у партии, посаженной в середине-конце лета, еще будет достаточно времени.Собирайте урожай с высоты от 8 до 12 дюймов, так как они имеют тенденцию перерастать и терять свежий нежный аромат.

СОВЕТЫ ПО СОЗДАНИЮ ОСЕННЕГО ОВОЩНОГО САДА

  • Что сажать: Выбирайте более быстро созревающие сорта, так как дни выращивания ограничены.
  • Рассчитайте время роста: Добавьте 2-3 недели ко времени созревания на пакетах с семенами, чтобы получить более короткие и прохладные дни.
  • Определите, когда сажать: Найдите предполагаемую дату первых заморозков в вашем районе (быстрый поиск в Google) и вычтите предполагаемое время роста.
  • Изменить почву: Пополнить почву компостом или удобрением, особенно там, где недавно были выращены яровые культуры.
  • Последовательное растение: Быстро выращивающие растения, такие как салат, морковь и редис, могут быть посажены последовательно, чтобы сократить время сбора урожая.
  • Растение-компаньон: Использование растений в помощь другим растениям может дать им стимул, привлечь опылителей и отпугнуть вредителей. См. Дополнительную информацию о посадке компаньонов.
  • Добавьте мульчу: Слой мульчи поможет защитить ваши растения от поздней летней жары, изолируя корневую зону и удерживая влагу.

ТРАВЫ ДЛЯ РАСТЕНИЯ С ОСЕННИМИ ОВОЩАМИ

  • кинза
  • Укроп
  • Василий
  • Петрушка
  • Зеленый лук
  • Тимьян
  • Розмарин
  • Мудрец
  • Орегано
  • Монетный двор
  • Настурция

Узнайте больше о том, как создать сад с травами

СВЯЗАННЫЙ:
Как создать огород
Посадка компаньона
14 Летние овощи
16 Яровые овощи

15 овощей для посадки осенью

Никогда не рано думать об осенних овощах! В самый разгар лета, когда ваш сад переполнен тыквами и помидорами, самое время обратить ваше внимание на осень.Многие овощи для прохладного сезона, такие как зелень и корнеплоды, необходимо сажать в середине или конце лета, чтобы получить осенний урожай. Чтобы убедиться, что они готовы до первых заморозков в вашем районе, посмотрите на «дни созревания» на этикетке с растением или на упаковке с семенами, а затем отсчитайте в обратном порядке от даты первых заморозков в вашем районе. Если вы не уверены, когда это произойдет, обратитесь в службу поддержки местного университетского кооператива (найдите свою здесь). Также разумно добавить к этому числу неделю или около того, потому что меньшее количество светового дня осенью означает, что растения растут медленнее, чем летом.

Еще важно, чтобы все поливалось! В годы, когда осадки редкие, вам нужно будет убедиться, что все хорошо пропитано, если у вас не было дождя в течение недели или около того. Для некоторых овощей, таких как зелень, вам нужно поддерживать почву влажной, пока вы ждете, пока семена прорастут. Кроме того, любители прохладного сезона, такие как зелень, плохо прорастают в горячей почве, поэтому попробуйте сажать там, где более высокие овощи могут их затенять, или вы можете попробовать посадить их в горшках в тени в своем саду.Многие осенние огородные овощи хорошо растут из семян, хотя некоторые из них лучше растут осенью в северных садах, если вы сажаете рассаду.

Вот лучшие овощи для осеннего сада.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Капуста

Кале требуется около 60 дней для созревания, и бывает очень много сортов от нежной русской красной капусты до крепкой лацинато или тосканской капусты. Он довольно морозоустойчив и после первых заморозков будет слаще на вкус.Во многих регионах растения переживут зиму и снова зазеленеют следующей весной.

2 Редис

Редис — одни из самых быстрорастущих овощей, которые вы можете сажать, причем некоторые сорта готовы всего за 3 недели. Сажайте в контейнеры или грядки, куда вы вытащили овощи, оставшиеся на лето.

3 Свекла

Этот корнеплод надежен и готов к уборке примерно через 60 дней.Бонус: съедобны и листья, и корни.

4 Латук

Салат-латук — одна из самых быстрых культур, которые вы можете вырастить, при этом молодые листья некоторых сортов готовы примерно через 3-4 недели. Посадите смесь, или месклун, для лучшего сочетания салатов разных цветов и текстур. Салат также хорошо растет в горшках и подоконниках, потому что его корни неглубокие, но он не любит жару, поэтому дайте ему немного полуденной тени и держите почву влажной, пока она не прорастет.

5 Бобы

Бобы на самом деле являются одной из культур, которые подходят для сукцессии (сажают семена каждые две недели) до середины лета. Таким образом, вы будете получать непрерывный урожай. Многие виды бобов созревают примерно за 2 месяца; сажайте кустовую фасоль, которая созревает немного быстрее, чем стручковая фасоль, для которой требуется решетчатая или другая опора.

6 Морковь

Морковь — еще один корнеплод, любящий прохладную погоду.Существует много разных видов, но ищите быстрорастущие карликовые сорта, которые созревают примерно за 2 месяца.

7 Репы

Если вы никогда не пробовали выращивать репу, вы упускаете возможность! Вы можете использовать как зелень, так и корни этих корнеплодов, для созревания которых требуется около 2 месяцев. Если вы никогда не были фанатом, попробуйте новые сорта, которые посложнее.

8 Кольраби

Может быть, этого и нет в вашем списке, но кольраби — универсальный овощ, который можно добавить хрустящей корочки к жареному или тушеному блюду.Созревание занимает около 40 дней, так что это отличный овощ для быстрого восстановления в осеннем саду.

9 Горох

Горох, для развития которого требуется около 70 дней, обычно является яровой культурой, поскольку предпочитает прохладную погоду. Но вы можете дать им шанс получить второй урожай осенью, если придадите им какое-то затенение, например, прикрытие ряда, или посадите их там, где они находятся в тени от более высоких культур, таких как помидоры.

10 Цветная капуста

Цветная капуста любит прохладную погоду, поэтому она естественна для осеннего сада, созревая примерно за 50–55 дней.Начните семена в июле, чтобы произвести пересадку, которую можно высаживать в конце июля. Или купите саженцы в местных питомниках для посадки в середине и конце лета.

11 Капуста

Для созревания капусты требуется около 60 дней, поэтому высаживайте семена в середине лета и пересаживайте в конце июля. Или купите саженцы и посадите к середине-концу лета.

12 Руккола

Эта быстрорастущая зелень с острым вкусом готова менее чем за месяц.Посадите его в конце лета, чтобы получить быстрый осенний урожай.

13 Горчичная зелень

Как и многие другие виды зелени, горчица не боится холода и готова к сбору урожая примерно через 45 дней. Сажайте в конце лета для осеннего сада.

14 Швейцарский мангольд

Швейцарский мангольд созревает около двух месяцев, и его урожай сохраняется до поздней осени. Этого красивого, универсального съедобного растения с ярко окрашенными розовыми, красными или белыми ребрами достаточно, чтобы посадить его среди цветочных клумб, если у вас нет места на грядках.

15 Брокколи

Семена брокколи можно сеять прямо в теплом климате примерно за 100 дней до первых ожидаемых заморозков. Или в более холодных частях страны высаживайте семена в середине лета и пересадите в свой сад к концу июля.

Аррикка Элин Сансоне Аррикка СанСоне писал о здоровье и образе жизни в журналах «Профилактика», «Сельская жизнь», «Женский день» и т. Д.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как посадить осенний огород

Посадить осенний огород — чтобы продлить вегетационный период и увеличить урожай.Ознакомьтесь с нашим руководством по осенней посадке о преимуществах осеннего сада, о том, когда сажать осенний сад и о осенних культурах, которые необходимо выращивать.

В конце лета вы можете подумать, что сад уходит в упадок, но это идеальное (и легкое) время, чтобы принести эти замечательные овощи для прохладной погоды.

Зачем сажать осенний сад

Я люблю осеннее садоводство — меньше вредителей, меньше полива и прополки, а также более благоприятные погодные условия.

  • В более теплых регионах осенью многие культуры растут так же хорошо, как и весной, особенно шпинат, мангольд, брокколи и капуста.
  • В более холодном климате многие из этих овощей морозоустойчивы. Многие культуры вкуснее после заморозков.

Как только ваши весенние и летние культуры перестанут давать урожай, уберите их и освободите место для всех этих восхитительных осенних культур! Необходимо рассмотреть всего три шага.

Когда сажать осенний сад

Время — это все. Чтобы спланировать, что посадить в осеннем саду, ознакомьтесь с нашим календарем осенних сроков посадки. Мы подсчитали даты заморозков, даты созревания овощей (указанные на пакете с семенами), время сбора урожая и другие факторы падения.

Или вы можете проконсультироваться с Калькулятором дат заморозков, чтобы узнать дату первых осенних заморозков для вашего региона.

Где я живу, это где-то 20 сентября, но часто бывает еще месяц, прежде чем мы получаем смертельный мороз. Время от времени стоит отличная погода для садоводства.

Несмотря на то, что дни начинают сокращаться, почва теплее, чем была в мае, поэтому посеянные сейчас семена прорастут намного быстрее.

6 осенних культур, которые необходимо выращивать

Если вы собираетесь посадить только несколько культур осенью, мы покажем вам 6 наших овощей, которые нужно вырастить!

Больше овощей на осень

Для большего сада или большего выбора, вот более длинный список овощей, которые нужно сажать в конце лета, чтобы сохранить огород до осени! Обратите внимание, какие овощи морозоустойчивы, а какие нежные.

  1. Быстрорастущие нежные овощи, такие как кабачки и кабачки, плодоносят через 45–50 дней.
  2. Кустарниковым бобам требуется от 6 до 8 недель, чтобы они достигли урожайного размера. Единственная проблема с этими культурами заключается в том, что они погибнут от мороза, если вы не планируете их защищать. Если вы живете в районе с продолжительным вегетационным периодом, это не будет проблемой.
  3. С наступлением прохладной погоды сажайте холодостойкие и быстро вызревающие культуры. Салатная зелень быстрая и выносливая; листья салата готовы к нарезке через 45-50 дней.Сыпучие и толстолистные листья можно собирать практически в любой момент их развития. Иногда семенам салата трудно прорастать в горячей почве, поэтому я выращиваю новые детские салаты в квартирах, которые можно хорошо поливать и притенять, пока растения не станут достаточно большими, чтобы их можно было пересадить в сад. Некоторые сорта салата, такие как «Winter Marvel» и «New Red Fire», более холодоустойчивы, чем другие.
  4. Быстрый урожай редиса будет готов к салатнику через 25 дней.
  5. Для других корнеплодов, таких как морковь, свекла и репа, потребуется больше времени, но стоит подождать, так как они, кажется, становятся слаще по мере того, как дни становятся прохладнее.
  6. Горошек и снежный горошек начинают плодоносить через 60 дней, а горох, созревающий в холодную погоду, кажется особенно сладким и хрустящим. Лозы гороха могут выдерживать температуру до 25 градусов.
  7. Шпинат, высаженный осенью, намного лучше, чем шпинат, высаженный весной, поскольку он созревает в прохладную погоду, которую он любит, а не в летнюю жару.
  8. Швейцарский мангольд — еще одна морозостойкая зелень, которая достигает съедобного размера за 25-30 дней. При дополнительной защите от мороза шпинат и мангольд могут храниться даже осенью.Если хорошо мульчировать, во многих частях страны шпинат перезимует и даст вам очень ранний весенний урожай лучшего шпината, который вы когда-либо пробовали!
  9. Брокколи и кольраби хорошо созревают в прохладную погоду, и личинки капустной моли не будут беспокоить их так, как весенние холодные культуры.
  10. Кале — это зимний продукт. Попробуйте сине-зеленый «Винтербор» или красивый фиолетовый «Редбор». Их можно собирать спустя долгое время после того, как другая зелень погибла от холода.
  11. Настоящие звезды осеннего сада — азиатская зелень.Урожай быстро созревающих сортов можно собрать за 45 дней. Тацой, пак чой, мизуна и напа относятся к семейству брассика. Они могут выдержать мороз и выдержат сильные морозы, если им дать некоторую защиту.

Некоторые азиатские зелени, такие как хон цай тай и мибуна, более тесно связаны с горчицей (также с капустой), которая придает им острые листья, которые добавляют приятный вкус к осеннему салату или жареному мясу. Другая зелень, такая как руккола, маше, минютина и клэйтония, может выдерживать довольно низкие температуры, что дает вам множество интересных салатов и приготовленную зелень до поздней осени.

Как вырастить осенний сад

Полив — вероятно, ваша важная задача для осеннего сада. Температура воздуха и почвы уже высокая (в отличие от весенних посадок).

  • Важно постоянно поливать семена.
  • Добавление мульчи также помогает экономить воду.
  • Если жара и солнце в вашем районе слишком сильные, подумайте о легком укрытии для рядков.

Осень может быть второй весной. После уборки чеснока в июле будет много места для осенних посевов.Освежите пустые грядки компостом и приготовьтесь к посадке второго сада.

Хотите еще больше советов по посадке осеннего сада?

Расскажите нам о своем втором саду в комментариях ниже!

Вырастите осенний огород, посадив эти семена сейчас

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Полное раскрытие информации — , здесь .
Вырастите осенний огород, посев семян этих овощей в июле и августе.Включает корневые овощи, салатную зелень, азиатскую зелень и информацию о времени посева, а также о овощах длинного дня и короткого дня.

Мы находимся в разгаре сезона перенасыщения. Корзины помидоров, кабачки и больше салата, чем мы могли бы съесть. Это может быть далеко от нашего разума, но через несколько недель наши овощи начнут умирать, и участки некогда продуктивного сада опустеют. Если вы планируете заранее, то можно оставить дома выращенные продукты. Изменится тариф, а в некоторых случаях и техника выращивания, но, немного предусмотрительно, вы можете продлить сезон до осени и далее.Еще не поздно сделать осенний огород.

Перед началом работы необходимо понять три важных момента. Время созревания, разница между растениями короткого и длинного дня и ваш собственный климат. Приведенное ниже руководство поможет вам выбрать правильный овощ для выращивания и узнать, когда начинать его с семян.

Что посадить в осеннем огороде

Это некоторые из овощей, которые можно выращивать в осеннем огороде. В их состав входит много листовой зелени, такой как шпинат, мангольд и восточные овощи.Смешайте и сочетайте их для салатов с более прохладным сезоном или бросьте в жаркое. Некоторые из них, например салат из капусты и баранины, могут выдержать мороз и холод. Их рост замедлится, но осенью и зимой они по-прежнему будут давать вам зелень.

Свекла и зелень свеклы — это культуры, которые нужно выращивать для более поздних урожаев.
  • Руккола Также известна как ракета. Этот перец легко выращивать, и его можно использовать во всех блюдах, от салатов до риса и начинки для пиццы. 45-60 дней до созревания.
  • Свекла для корнеплодов и зелени Свекла хорошо растет при более низких температурах и созревает примерно через 50-60 дней. Тем не менее, вы также можете выращивать свеклу для получения восхитительной зелени и начать сбор урожая гораздо раньше. Листья похожи по вкусу, но более землистые, чем швейцарский мангольд. Вы можете есть их как молодые листья или подождать, пока они созреют, чтобы собирать урожай. 21-42 дня до созревания
  • Бок-чой / китайская капуста Хрустящие овощи с мягким вкусом, которые можно использовать как в сыром, так и в вареном виде.Хотя каждому растению требуется около 30 см, чтобы созреть в полный размер, вы можете выращивать «детские» листья в горшках и контейнерах. 25-30 дней до созревания.
  • Капуста Есть сорта капусты, которые естественным образом созревают как осенью, так и зимой. Сейте заблаговременно, так как для созревания требуется 50-90 дней.
  • Цилан tro / Кориандр Килантро — популярная трава, используемая как в азиатских, так и в латиноамериканских блюдах, включая супы, салаты и этнические пикантные блюда.60-70 дней до погашения.
  • Кресс-салат Обычно продается в супермаркете в виде рассады, вырастить ее в таком виде можно всего за пару недель. Посейте его на зрелые листья, и через 50 дней вы будете вознаграждены пряной зеленью.
  • Kailaan / Gai Lan Толстые мясистые листья со вкусом капусты, которые можно использовать для жарки, салатов и других блюд, требующих капустных листьев и зелени. При выращивании в контейнерах вы должны использовать растения в их «детском» состоянии. В открытом грунте им нужно чуть больше 30 см, чтобы вырасти до полного размера.60-70 дней до погашения.
  • Салат из баранины / кукурузный салат Эта выносливая зелень бывает двух сортов. Один сеете в конце лета, а осенью дает нежную зелень. Другой — зимостойкий сорт. 50-70 дней до погашения.
  • Салат-латук Есть десятки различных видов салата, но большинство из них принесет осенний урожай. Для продления сезона ищите зимостойкие сорта. 40-60 дней до созревания.
  • Мибуна Азиатский овощ с острым горчичным привкусом.Его используют в жарком, но чаще используют в сыром виде в салатах или в качестве начинки к пикантным блюдам. 40-50 дней до созревания.
  • Mizuna Подобно Mibuna, эта японская зелень напоминает рукколу (ракета) и используется преимущественно в салатах и ​​сырых блюдах. 40-50 дней до созревания.
  • Зелень горчицы Острый и острый, используйте зелень горчицы в салатах, жарке и других блюдах, требующих небольшого нагрева. Имейте в виду, что в то время как молодые листья нежные и ароматные, более зрелые листья могут быть горькими.30-40 дней до созревания.
  • Pak choi / Bok choi Прямостоячий суккулентный зеленый с мясистым основанием и крепкими зелеными листьями. Очень мягкий вкус. 45-75 дней до погашения.
  • Горох Осенью возможен второй урожай гороха. В июле и начале августа сеют сорта, устойчивые к жаркой погоде и таким болезням, как мучнистая роса. 70-90 дней до погашения. Также теперь можно сеять горох для всходов.
  • Редис Сочный и острый, редис — относительно безопасный овощ, который любит прохладные условия.Осенние условия идеально подходят для этих вкусных и ярких маленьких корнеплодов. 30-60 дней до погашения.
  • Шпинат Вы можете обнаружить, что выращивать шпинат как осеннюю культуру намного проще благодаря приведенной выше информации о длинном дне. 35-45 дней до погашения.
  • Швейцарский мангольд Эта зелень быстро растет и может простоять всю зиму в мягком климате. Следующей весной вы даже можете получить прилив новых зеленых листьев. 40-60 дней до созревания.
  • Репа Быстрорастущая репа набухает до размера редиса примерно за месяц, но достигает полной зрелости примерно за 50 дней.
  • Редис озимый В отличие от обычного редиса, который можно сеять и на осенний огород, озимый редис крупнее и используется иначе. Они острые и хрустящие, но их используют больше, чем другие зимние корнеплоды: жареные, вареные или тертые. Один из моих любимых — испанская черная редька с черной кожицей и белоснежным интерьером. Озимый редис сеют в конце лета и созревают за 60-70 дней. Вы можете хранить их в земле всю зиму в более мягком климате.
Осенняя грядка для огорода, наполненная мангольдом, редисом, петрушкой и свеклой

Когда начинать осенний огород

Итак, теперь вы знаете, что для выращивания осенних культур нужно правильно выбирать сорта овощей. Листовая зелень станет вашим другом, так как она быстро созревает. Вы также можете воспользоваться преимуществом того, что многие из них являются овощами долгого дня, поэтому их склонность к перееданию будет меньше. Следующее, что нужно вычислить, — это когда сеять.

Дата первого и последнего заморозков в вашем регионе будет определять, когда сеять овощи.Если вы живете в США, вы можете узнать свои даты здесь. Что касается Британских островов, вы можете проверить даты здесь. Отсчитайте дни до созревания любого растения от первых заморозков. Этот день будет последним днем, когда вы сможете его сеять.

Срок созревания овощей

Время, необходимое семени, чтобы полностью вырасти в урожай, варьируется от овоща к овощу. Он также может варьироваться в зависимости от сорта и времени года. Возьмем, к примеру, салат — в приведенной ниже таблице салату дается около 40-60 дней для созревания.Между этими днями большая разница, потому что в прохладную погоду им потребуется больше времени, чтобы расти. Посев в конце весны может занять всего 40 дней, но сеять в конце лета может занять больше времени.

Сейте семена этих овощей за столько дней, по крайней мере, с даты первых заморозков.

Сорта салата также играют большую роль в сроках созревания. Меньшие сорта, такие как Little Gems и листовой салат, потребляют намного меньше, чем салат-латук. Есть также сорта, которые лучше подходят для выращивания в прохладную погоду и зимой.Салат «Круглый год» — это масличная, которую можно собирать до октября при выращивании на открытом воздухе. Другие сорта, такие как Green Oak Leaf и Valdor, могут очень хорошо переносить зимние температуры. По крайней мере, здесь, в Британии.

Мангольд, посеянный после середины лета, к осени даст листья.

Овощи знают о тьме

Фотопериодизм — ваше слово дня. Он означает количество часов темноты и света, которым подвергается растение. При выращивании овощей это важно для нас, потому что растения используют свет или, скорее, темноту, чтобы определять время года.Они используют это время, чтобы знать, когда наступит оптимальное время для созревания и завязывания семян.

Листья — это маленькие солнечные батареи, которые сообщаются со всем растением, если дни становятся длиннее или короче. Они подсчитывают часы темноты и стараются высеять семена при определенной продолжительности ночи. Это время зависит от растения, но все овощи длинного дня стремятся заложить семена, когда световые дни превышают критический порог. Обычно при солнечном свете более 12 часов.

Шпинат и салат с меньшей вероятностью вырастут, если выращивать осенние культуры.

Овощи длинного дня

Некоторые овощи, такие как шпинат, дают семена в самую короткую ночь (самый длинный день) в году.Для тех из нас, кто живет в северном полушарии, это обычно 21 июня. Это означает, что даже если вы в это время будете хорошо поливать и притенять, он все равно будет «скручиваться». То же самое касается репы, рукколы и большинства других овощей.

Уловка при выращивании этих длиннодневных растений заключается в том, чтобы спланировать их срок созревания задолго до середины лета или позже. Сейте шпинат в конце июля и в августе, и у вас будет гораздо больше шансов на урожай, чем при его посеве в мае. Это делает шпинат отличным выбором для осеннего огорода.

Порежьте чеснок и другие травянистые травы в середине или конце лета. Они перерастут к осеннему урожаю.

Советы для осенних посевов

Многие осенние овощи, посеянные из семян, будут зелеными и листовыми. Подумайте о салате, азиатской зелени и прохладных климатических травах и листьях. Если вы немного опоздали с посевом, еще один способ продлить сезон — купить кустовые растения. Многие семенные компании по-прежнему будут предлагать их с конца июля по август, так что просмотрите. Это быстрый и эффективный способ пропустить начальное время роста и дать вашему осеннему огороду толчок!

Вы также можете стимулировать рост недревесных многолетних трав, сильно срезав их.Такие травы, как мята перечная, мелисса, любисток, валлийский лук и чеснок, дают новые побеги и листья до первых заморозков. Если вы хотите продлить сезон еще больше, принесите их в помещение или под навес.

Осенний огород может быть пышным и продуктивным местом для выращивания

More Fall Vegetable Garden Inspiration

Есть много вещей, которые вы можете сделать сейчас, чтобы подготовить свой сад к осени. Есть урожай, который нужно собрать, но у вас могут начаться раскрываться грядки, которые потребуют ежегодного применения мульчи для компоста.Вы также можете создать новые грядки, продолжить компостирование и подумать о культурах, которые нужно выращивать зимой.

Креативный огородник: Что сажать осенью: 8 лучших овощей!

Я с листом шпината Giant Winter. Название не шутка!

В течение летнего сезона, как бы мы ни любили садоводство, многие из нас начинают уставать от наших садов.

Может быть, там, где вы живете, жарко, влажно и глючит. Может быть, вы начинаете чувствовать себя подавленным приближающимся большим урожаем.(Я смотрю на вас, цуккини, огурцы и помидоры…) Или, может быть, вы уехали в отпуск и вернулись в неконтролируемый сад, который требует много работы.

Летний сезон садоводства не из легких, это точно!

Но что, если бы я сказал вам, что осенний сезон садоводства настолько, так, намного проще?

Клянусь, это так!

Это потому, что многие из наших самых серьезных проблем летом практически отсутствуют осенью: почти нет насекомых и болезней, рост сорняков значительно замедляется, а некоторые овощи, такие как руккола и кинза, НАМНОГО легче выращивать осенью. чем весной.

Дело в том, что — это , большая проблема для осеннего садоводства заключается в том, что если вы живете в холодном климате, как я живу в зоне 5 Висконсина, вам придется сажать осенние овощи летом.

Если дождаться осени, обычно бывает слишком поздно (если только вы не живете в жарком климате).

И, как мы только что говорили, летом мы устали. Скорее всего, вы не испытываете особого энтузиазма по поводу посадки осеннего сада.

Я заядлый и страстный садовник, и даже мне трудно попасть в сад, чтобы посадить его в конце лета.

Что меня мотивирует? Знание того, что наступает более прохладная погода, и когда она наступит, я буду рад снова работать в своем саду.

И я знаю, что я в будущем, тот, кто действительно хочет есть салаты из свежего шпината в течение октября и ноября, не будет счастлив со мной, если я не выйду в свой сад и не посаду несколько овощей из осеннего сада. .

Это одна из величайших особенностей осеннего сада. Вы можете продлить урожай после первых заморозков до ноября и, возможно, даже до декабря!

Можете ли вы сказать, что я изо всех сил стараюсь убедить вас попробовать посадить осенний сад? Оно того стоит!

Вы испытаете радостное удовольствие, собрав много еды в ноябре.Это такое потрясающее чувство выполненного долга.

Вы почувствуете, что как-то обманули погоду! Все остальные выбросили свои сады на сезон, но вы по-прежнему получаете много еды каждую неделю.

Итак, если я до сих пор выполнил свою работу, вам уже не терпится сажать овощи на осень. Пока не уверены, ознакомьтесь с четырьмя причинами, по которым выращивать осенний сад ТАК просто.

В оставшейся части этой статьи я поделюсь своими лучшими выборами того, что посадить осенью в огороде, чтобы гарантировать обильный урожай даже после первых заморозков и до сезона отпусков.

Руккола все еще растет под укрытием 20 ноября.

Что сажать осенью в огороде

Помните, что если вы живете в холодном климате, вы не можете дождаться осени, чтобы начать сажать овощи для холодного сезона, будет уже слишком поздно. Это потому, что дни становятся короче, а рост растений замедляется. Если вы откладываете слишком долго, вы пропустите окно для посадки.

Здесь, в зоне 5, я обычно заканчиваю сажать осенние овощи к первой неделе сентября.

В моем мастер-классе Сбор свежих овощей в снегу я делюсь полным списком из 30 овощей, которые можно сажать на осень, какие сорта лучше всего подходят для выращивания в холодную погоду, и предоставляю вам шаблон календаря, чтобы вы могли точно наметить карту когда сажать каждый овощ из вашего списка. Посмотрите здесь.

Руккола
Если у вас возникли проблемы с выращиванием рукколы весной, вы не одиноки. Удлинение дней и повышение температуры заставляют его быстро скрепляться (поднимать семенные головки).

К счастью, осенняя руккола — это совсем другое впечатление! Вы будете довольны, сколько черенков у вас получится, и он сможет пережить небольшие морозы. С небольшой защитой от покровного слоя он может прослужить до начала зимы. Я даже заставил его вернуться следующей весной и снова начать расти, если я накрою его холодным окном.

Свекла
В отличие от многих других осенних овощей, свекла легко прорастает в летнюю жару. И они будут готовы к сбору урожая, когда погода станет прохладной и вы захотите съесть жареные корнеплоды.

Мне нравится смешивать желтые, красные и кьоджиа на одной грядке. Это делает сбор урожая еще более увлекательным!

Хитрость с осенней свеклой заключается в том, что вы должны сажать ее раньше, чем другие осенние овощи, потому что для их роста требуется больше времени. Свой последний посев я стараюсь засеять сразу после сбора лука в середине-конце июля.

Подробнее о том, как вырастить удивительный урожай осенней свеклы, можно узнать здесь.

Урожай кинзы в моем саду 2 декабря.

Cilantro
Cilantro сложно выращивать в летнюю жару. Он также не без ума от весны и имеет тенденцию скручиваться (поднимать голову цветка) с удлиняющимся дневным светом.

На самом деле, как предотвратить увядание кинзы — один из самых распространенных вопросов в садоводстве, который я задаю каждый год.

Подобно рукколе, кинза цветет в прохладные осенние дни и морозоустойчива, поэтому ее можно собирать и после первых заморозков. Вы не будете разочарованы!

Вы также можете посмотреть мое самое популярное видео на Youtube: «Советы по выращиванию кинзы в течение всего сезона».

Mizuna
Если вам нравятся салаты из смешанной зелени, попробуйте этой осенью вырастить мизуну. Это растение быстро растет, и вы можете приступить к сбору молодой зелени примерно через месяц. Если вам нравится тушить зелень, такую ​​как капуста и мангольд, мидзуна станет хорошим дополнением к этой смеси.

Pac Choi
Мне нравится добавлять бэби пак-чой в свои салаты из шпината. Вы также можете потушить или обжарить его с другой зеленью, чтобы получить вкусный гарнир. Пак чой быстро растет и хорошо себя чувствует в холодную погоду.

Редис
Яркий розовый или фиолетовый цвет — радостное зрелище осенью, когда остальная часть сада становится коричневой. Если у вас остались семена редиса от весны, вы можете посадить любой из этих сортов.

Вы также можете попробовать уникальный сорт, например, арбузный редис, зеленый или розовый редис дайкон. Оба вида нужно сажать немного раньше, чем обычный весенний салатный редис. Я всегда сажаю большую грядку редиса дайкон в конце июля на одной из грядок, где я очистил свой лук.

Но любая редька станет ярким дополнением осенних и зимних салатов.

Смесь для салатов
Смеси для салатов нарезать и снова приготовить — это несложно для выращивания осенью. Урожай можно получить примерно за 30 дней. Не беспокойтесь о высоких ценах в продуктовом магазине за изысканные салаты. Вырасти собственное!

Мне невероятно повезло с смесью салата Янки Харди из семян High Mowing. В качестве эксперимента зимой 2020/21 года я накрыл свою осеннюю грядку двумя слоями морозной ткани.Салат пережил зиму в Висконсине и весной снова дал мне хороший урожай. Удивительный!

Шпинат
Шпинат — один из немногих овощей, которые без защиты могут пережить суровую зиму в Висконсине. И он снова начнет расти в удлиняющиеся дни следующего марта, так что вы получите двойной сезон сбора урожая. Он такой выносливый, что рождественским утром я собрала шпинат в своем саду!

Если вам интересно, что такое осеннее выращивание, шпинат — овощ №1, который я рекомендую.Это урожай, который привел меня к осеннему выращиванию.

Прочтите все о том, почему осенний шпинат — самый удивительный овощ для выращивания.

Репа
Если вы морочите нос на репу, я вас не виню. Я тоже пробовал, пока не попробовал репу Хакурей. Хрустящая, мягкая и нежная, она совсем не похожа на репу, которую вы привыкли видеть в продуктовом магазине или на рынке. Они похожи на маслянистую редьку, нежнее и без укуса.

Итак, что вы думаете? Теперь, когда у вас есть несколько вариантов того, что сажать осенью, убедил ли я вас попробовать выращивать некоторые из этих простых овощей?

Надеюсь!

Мне потребовалось несколько лет экспериментов, чтобы выяснить, какие сорта лучше всего растут осенью, в какое время лучше всего сажать и как сохранить их в зимнее время с дополнительной защитой.

Вы можете провести следующие несколько лет, экспериментируя с собой, или вы можете сэкономить время и позволить мне помочь вам! Ознакомьтесь с моими бесплатными мини-курсами и Masterclass ниже.

Дополнительные ресурсы для осеннего садоводства

БЕСПЛАТНЫЙ МИНИ-КУРС: Введение в увеличение урожая с помощью осеннего сада. Этот мини-курс включает 5 видеороликов и рабочих листов, которые помогут вам:

  • Узнайте, почему выращивать осенний сад так просто!
  • Ознакомьтесь с моими рекомендациями по выбору 5 лучших овощей для начала с
  • Будьте в восторге от того, что возможно с осенним садом, когда я покажу вам все овощи, которые я собираю для ужина в День Благодарения.
  • Узнайте, как найти в саду место для осенних посадок + лучшие сорта для выращивания
  • Создайте образец календаря осенней посадки, чтобы начать работу

Начните смотреть прямо сейчас!

МАСТЕРКЛАСС: Сбор свежих овощей в снегу .Ключом к тому, чтобы у вашей двери было больше свежих продуктов в течение большего количества месяцев в году, является продление сезона в саду. И если вы все сделаете правильно, вы сможете собирать вкусные овощи до 10 месяцев в году, даже если вы живете в северном климате!

Я живу в Висконсине, зона 5а, и каждый год я собираю урожай в своем саду в течение большей части года — без отапливаемой теплицы или каких-либо других дорогостоящих дополнений к моему саду. В 25 различных видеороликах и сопроводительных таблицах, контрольных списках и календарях я обобщаю свои годы проб и ошибок до самого необходимого, чтобы помочь вам сажать и собирать урожай в надежном саду в холодную погоду.

Присоединяйтесь к мастер-классу прямо сейчас.

СТАТЬИ В БЛОГЕ: Подробнее о том, что сажать осенью, читайте в этих постах.

.

ПОДЕЛИТЬСЯ НА ПИНТЕРЕСТЕ

Как вырастить осенний огород

Часто говорят, что в Южной Калифорнии осень символизирует начало второго сезона посадки в году. Это правда. В последние несколько месяцев года в Сан-Диего много овощей, выращиваемых в прохладную погоду, и нам повезло, что мы живем в регионе, где садоводство возможно круглый год.Осень также представляет собой прекрасное время для выращивания сада, потому что сорняки растут медленнее, вредители становятся менее активными, а полив может быть менее частым.

Так как же вырастить осенний огород?

Выберите правильное место

Хотя Сан-Диего имеет тенденцию оставаться относительно солнечным с сентября по ноябрь, вы все же хотите выбрать место во дворе, которое будет освещено солнечным светом. Это потому, что осенью солнце менее интенсивно. Для наилучшего роста выберите участок для выращивания, который получает как минимум семь часов солнечного света в день.Только салат и листовая зелень хорошо подходят для меньшего количества солнечного света.

Для этого выберите место подальше от деревьев и строений, отбрасывающих тень. Кроме того, имейте в виду, что корневая система деревьев может украсть питательные вещества и воду из осенних овощей, поэтому располагайте участки подальше от больших деревьев. Также рассмотрите возможность использования участков вдоль заборов или пересадки овощей на клумбы, подверженных солнечному свету.

Если вы не можете найти подходящее место в земле, выращивайте овощи на приподнятых грядках для большей гибкости при размещении.Побочные преимущества посадки с приподнятыми грядками заключаются в том, что выращивать овощи будет намного проще, и вы можете разместить растения ближе друг к другу и вырастить больше на меньшем пространстве. Только не забудьте купить почву для этой цели.

Для контейнерного садоводства покупайте большие горшки, потому что чем больше у вас почвы, тем лучше будут растения, потому что у них больше места для корней. Два фута в поперечнике — хороший размер. Салат-латук и горох хорошо подходят для выращивания в контейнерах, но для цветной капусты требуется больше места, чем обычно могут предоставить контейнеры.

Наконец, когда вы покупаете растения, обратите внимание на ширину и высоту растения, потому что вы хотите посадить растение на участке подходящего размера.

Выбирайте прохладные овощи, которые хорошо растут.

Хорошие «осенние» овощи для вашего сада:

    • спаржа
    • свекла
    • брокколи
    • брюссельская капуста
    • капуста
    • морковь
    • цветная капуста
    • сельдерей
    • эндивий
    • чеснок
    • капуста
    • лук-порей
    • салат
    • лук
    • горох
    • картофель
    • редис
    • лук-шалот
    • шпинат
    репа22 лук, капуста, капуста, кольраби, брюссельская капуста, шпинат, репа, редис и спаржа.

    Менее морозостойкие растения, которые все еще хорошо подходят для осеннего садоводства в Южной Калифорнии: салат, свекла, морковь, мангольд, петрушка,
    пастернак, брокколи, картофель и цветная капуста.

    «Нежные» овощи или овощи, на которые воздействует самый легкий мороз или низкие температуры, даже если заморозков не бывает, включают фасоль и сладкий картофель.

    К наиболее хрупким овощам, которым требуется самая теплая осенняя почва, относятся баклажаны, кабачки и тыква.

    Подготовьте свои растения и почву

    Большинство осенних овощей, которые вы выберете для посадки, будут посажены из семян, но другие, такие как брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, сельдерей и лук, можно купить в качестве пересадки в местном питомнике.Использование трансплантатов обычно экономит шесть недель роста.

    Чтобы подготовить сад к посадке, обработайте ротором или лопатой почву на глубину от 8 до 12 дюймов, затем разбейте комки и обработайте поверхность граблями, пока она не станет гладкой. Органический компост и навоз можно вносить в почву, а удобрения, содержащие азот, фосфор и калий
    , также можно смешивать с почвой перед посадкой. Смешайте удобрения с верхними шестидюймовыми слоями почвы непосредственно перед посадкой со скоростью, рекомендованной на этикетке продукта.Полейте огород и дайте почве осесть на двое суток; затем посейте семена, пока почва еще влажная.

    Посадите больше семян, чем рекомендовано, так как некоторые из них не прорастут. Когда молодые всходы появятся и вырастут до нескольких дюймов в высоту, прорежьте их до расстояний, рекомендованных на пакетах с семенами. Иногда бывает сложно, особенно начинающему садоводу, вырвать молодые здоровые растения, но прореживание — важный процесс в успешном садоводстве, и его нужно проводить безжалостно.

    При пересадке овощных растений в сад старайтесь не делать пересадку в полуденную жару. Лучшее время для пересадки — ближе к вечеру, чтобы растения успели выдержать прохладную ночную температуру, чтобы оправиться от шока после пересадки. Поливайте растения в процессе пересадки.

    Соблюдайте график осеннего сада для посадки и ухода

    По словам Мастера садоводов Сан-Диего, график ниже дает хороший обзор процесса осенней посадки:

    Сентябрь

      • Начало осенний огород.
      • Сажайте семена моркови, редиса, свеклы, гороха и шпината прямо в саду.
      • Стартовые семена капусты, мангольда, лука и зеленого лука в квартирах.
      • Держите кровати влажными.

    Октябрь

      • Продолжайте сажать овощи в прохладное время года, чтобы продлить время сбора урожая.
      • Внесите удобрения на растения, заложенные в сентябре.
      • Держите грядки влажными, чтобы обеспечить хорошее прорастание.
      • Удаляйте сорняки по мере их появления.
      • Уберите насекомых и улиток.

    Ноябрь

      • Продолжайте сажать осенние / зимние овощи.
      • Редкие ранние посевы, такие как шпинат и салат.
      • Удаление сорняков и борьба с вредителями.
      • Держите растения во влажном состоянии.

    Декабрь

    • Кормовые растения, активно выращивающие сбалансированные удобрения. Те, что были только что посажены, не следует снова кормить.
    • Вода, если нет сильных дождей.

    Дополнительные заметки о осеннем саду

    Сбор урожая начинается в середине ноября, хотя некоторые овощи, такие как редис и салат, как правило, появляются раньше, а брюссельская капуста созревает позднее.

    Если вы раньше не сажали осенний сад, начните с небольшого участка и посмотрите, сколько времени у вас есть (и вы хотите) посвятить второму вегетационному сезону.

    Помимо посадки овощей, осень — это время для посадки лиственных фруктовых деревьев, кустарников и местных калифорнийских растений.

    Подробнее

    Заключительные мысли…

    Осенний сад может быть проще в управлении, чем его аналог для теплой погоды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *